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大班健康黃豆?fàn)敔斦覍殞毥贪阜此?/p>

活動目標：

1.知道豆制品主要是用黃豆加工制成的，是物美價廉、營養(yǎng)豐富的食品。

2.認識黃豆及豆制品，愿意吃各種豆制品。

3.能積極參加爭論，大膽地說出自己的認識。

4.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

5.初步了解健康的小常識。

活動預(yù)備：

1.請家長援助幼兒預(yù)備12種豆制品帶到幼兒園，并向幼兒介紹其名稱及食用方法。

2.豆腐一塊，黃豆一把，黃豆?fàn)敔旑^飾一個。

3.請幼兒收集各種豆制品帶到幼兒園來，請食堂人員中午為幼兒安排一份豆制品的菜肴。

4.幼兒用書人手一份。

活動過程：

1.猜謎語，引起幼兒愛好。

謎語：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，營養(yǎng)很好，做菜做湯。

老師出示豆腐，引導(dǎo)幼兒爭論豆腐是用什么做成的。

老師出示黃豆，讓幼兒知道用黃豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。

2.引導(dǎo)幼兒閱讀幼兒用書《黃豆?fàn)敔斦覍殞殹贰?/p>

老師：圖片上的這些豆制品你見過嗎?你能說出它們的名字嗎?

老師：豆制品要怎么吃才更有營養(yǎng)呢?

3.游戲"黃豆?fàn)敔斦覍殞?，援助幼兒認識多種豆制品。

老師戴上"黃豆?fàn)敔?的頭飾，引導(dǎo)幼兒爭論。

老師：我的寶寶在哪里?

幼兒：你的寶寶在哪里?

請幼兒相互介紹桌上的豆制品的名字，并說說自己是在哪里吃過的。

4.援助幼兒認識豆制品的價值。

老師：豆制品雖然不是肉做的，但是它的營養(yǎng)卻和動物的肉一樣豐富，而且只要花很少的錢就能買到，比如小伙伴的豆?jié){。

請幼兒現(xiàn)場觀看用豆?jié){機制作豆?jié){的過程。

5.引導(dǎo)幼兒爭論豆制品的吃法并品嘗豆制品。

老師：請小伙伴說說看，你吃到的豆制品是怎樣燒的?為什么要這樣燒?

小結(jié)：我們小伙伴要常常吃豆制品，不挑食，這樣我們的身體才會更棒，更健康。

活動延伸：

黃豆?fàn)敔斦业搅怂膶殞?，真快樂呀，讓我們一起去幫黃豆?fàn)敔斶^生日吧。

活動反思：

《黃豆?fàn)敔斦覍殞殹愤@節(jié)健康課，給大家上完后我發(fā)覺大家對豆制品更加的喜愛了，活動前搭班老師讓幼兒收集一些豆制品帶到教室，為了讓大家清晰的看見黃豆?fàn)敔數(shù)膶殞氂心男?，我們給大家摸一摸，猜一猜，甚至嘗一嘗，這樣對大家是特別受歡迎的，本次活動順當(dāng)?shù)拈_展，讓一些不喜愛吃豆制品的幼兒在品嘗時也吃得很香，大家邊學(xué)習(xí)邊品嘗，這比簡約的看圖片效果好的許多許多。

活動中，我們以猜謎語形式開始，大家很是喜愛，接下來我們以一件件豆制品來找寶寶，大家的積極性都得到了大大的提高，個個參加其中，活動氣氛特別好。

相信在以后的活動中，多以孩子的角度出發(fā)，多讓幼兒接觸這種實物性，對孩子各方面的技能也能提高很多，我相信這是孩子最喜愛的，也是老師所盼望的，還要感謝每個家長的協(xié)作。

活動課后，我們讓大家繼續(xù)嘗一嘗一些非常的豆制品，說