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淺談日本人的“泡湯文化“摘要:眾所周知,日本是一個(gè)多火山、多地震的國(guó)家。頻繁的地殼運(yùn)動(dòng)造就了日本星羅棋布的溫泉,因而,日本有“溫泉王國(guó)”的美稱。日本人喜歡去溫泉旅館泡,日本人將溫泉稱為“湯”,將泡溫泉稱為“泡湯”,將溫泉文化稱為“泡湯文化”。已走過(guò)千年歷史的日本溫泉,在給日本民族帶來(lái)溫暖和享受的同時(shí),也積淀了諸多獨(dú)特的溫泉文化并沵漫著濃濃的人文芳香。關(guān)鍵詞:泡湯文化溫泉旅館禮儀方式人文芳香對(duì)日本人來(lái)說(shuō)泡溫泉是一種享受,更是生活中必不可少的一部分。已走過(guò)千年歷史的日本溫泉,不因歲月抹殺其魅力,反而隨著歲月的積淀顯得更有味道。本文通過(guò)對(duì)日本溫泉?dú)v史以及日本人民的溫泉旅館和溫泉禮儀的介紹,試圖讓人們更多的了解日本溫泉文化,進(jìn)而深刻領(lǐng)略日本人精致而細(xì)膩的生活方式。一、悠久的溫泉?dú)v史日本人與溫泉的歷史可以追溯到大約距今六千年前的日本繩文時(shí)代,在該時(shí)代的遺跡中就已發(fā)現(xiàn)了古溫泉的跡象。《古事記》、《日本書紀(jì)》等古老歷史文獻(xiàn)中就有關(guān)于天皇泡溫泉的詳盡描述說(shuō)明在很久以前日本人就已經(jīng)學(xué)會(huì)了利用溫泉。到了奈良時(shí)代,佛教傳入日本。而佛教認(rèn)為沐浴的目的是洗滌身心的污垢,洗澡不僅可以去掉肉體上的污垢,而且可以凈化心靈?!稖厥蚁丛”娚?jīng)》就記載了洗澡沐浴的種種好處。因此溫泉當(dāng)時(shí)主要被用做貴族和僧侶們休閑、治療以及各種宗教活動(dòng),那時(shí)的溫泉與宗教有著很深的聯(lián)系。源賴朝開(kāi)創(chuàng)鐮倉(cāng)幕府,將首都從京都搬到在室町時(shí)代,溫泉成為了達(dá)官貴人等的休閑娛樂(lè)場(chǎng)所,并不對(duì)一般民眾開(kāi)放。到了安土桃山時(shí)代,溫泉已經(jīng)很廣泛地被用于治療負(fù)傷的士兵,尤其是在甲州和信州,武田信玄以及真田幸村等戰(zhàn)國(guó)武將們都有自己的“秘湯”。到了近代的江戶時(shí)代,由于醫(yī)學(xué)還不是十分發(fā)達(dá),溫泉的醫(yī)療效果備受重視,從而得到了很大程度的開(kāi)發(fā)。在這個(gè)時(shí)期,不光將軍、名流間盛行溫泉治療,一般民眾也開(kāi)始享受溫泉。二,泡湯的益處-----消除疾病和解除疲勞;溫泉因含礦物質(zhì).對(duì)于醫(yī)治各種疾患有重要作用。如靜岡縣的熱海溫泉主要是“弱食鹽泉”,泉內(nèi)含有和海鹽類似的食鹽。洗過(guò)溫泉后,皮膚上會(huì)留下鹽分,具有很好的保濕效果,所以溫泉浴后不會(huì)感到冷。還具發(fā)汗功效,可促進(jìn)人體的新陳代謝,因此對(duì)風(fēng)濕癥、神經(jīng)痛、皮膚病及內(nèi)臟疾患等都有療效。而群馬縣的草津溫泉,又名“藥出湯”。其泉質(zhì)為硫化氫酸性泉、酸性硫酸鹽泉,水溫高達(dá)50℃~96℃。對(duì)治療風(fēng)濕性疾病、神經(jīng)痛、慢性皮膚病、創(chuàng)傷、糖尿病等有一定療效,向來(lái)以自然環(huán)境優(yōu)美,療效極高而著稱,自古便作為治病健體的著名溫泉而遠(yuǎn)近聞名。川端康成的浪漫雪國(guó)湯——日本多為露天溫泉,且設(shè)施講究,每換一個(gè)地方就有些別具一格的設(shè)施,所以到溫泉地洗溫泉對(duì)日本人來(lái)說(shuō)是來(lái)度假,是一種享受,這也是日本溫泉的一個(gè)特色,別致的庭院式布局,造型上都浸透了日本傳統(tǒng)的文化精髓,不論是樓臺(tái)亭閣還是回廊石橋,都是那樣的使人身心舒展,清澈悅耳的古琴在耳邊回蕩,赤身裸體將身子暴露于大自然中,這樣的溫泉你想不陶醉都很難,這里沒(méi)有羞澀,沒(méi)有私念,沒(méi)有煩惱,沒(méi)有壓力,洗溫泉可以解除疲勞的原因大概在于此吧。在日本有這么一個(gè)說(shuō)法,會(huì)社組織社員旅游洗溫泉,上司和員工都濟(jì)濟(jì)一堂,當(dāng)然男女有別,這里沒(méi)有上下級(jí)大家都一樣,的確達(dá)到肌膚零距離接觸,這叫做親密無(wú)間,所以下屬就能消除壓力,這真不失為一種對(duì)員工管理的好辦法。三,日本人“泡溫泉“的禮儀文化三步一小湯,五步一大湯,日本人對(duì)于泡溫泉的愛(ài)好可謂享譽(yù)全球,號(hào)稱世界上最喜歡洗澡的民族,形成獨(dú)特的溫泉文化,無(wú)論是泡溫泉的次數(shù),還是泡溫泉的方式都非常有講究。入浴守則溫泉是公共場(chǎng)所,所有入浴者應(yīng)遵守入浴規(guī)則,以便能享受溫泉的天倫之樂(lè)。進(jìn)入浴池前,要先在池外將身體沖洗干凈。不要將毛巾帶進(jìn)溫泉池內(nèi),可將毛巾放在浴池邊或疊起來(lái)放在頭頂上。不要在溫泉池內(nèi)洗頭或洗身體,不可在溫泉池內(nèi)使用香皂或洗發(fā)液。不要在溫泉池內(nèi)大聲喧嘩,打鬧,游泳或奔跑,要保持安靜四,時(shí)尚,舒適的泡湯方式說(shuō)到溫泉旅館,其歷史可以追溯到幾個(gè)世紀(jì)前,最初是一般民家為商人、朝拜者、外國(guó)旅人提供休息的場(chǎng)所。隨著需求的提高漸漸的成為一種商業(yè)現(xiàn)象,從而發(fā)展成了旅館。旅館內(nèi)的客房一般用屏障分開(kāi),屋內(nèi)有多項(xiàng)生活設(shè)施,提供舒適的居住空間,且有四季美食與酒水供應(yīng)。料理可以說(shuō)是旅館的招牌,特別是在晚上會(huì)為您準(zhǔn)備當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)美食、鄉(xiāng)土料理、懷石料理等,能讓您大飽口福。日本溫泉旅館花樣繁多,甚至有大型的溫泉主題樂(lè)園,除了水療館須著泳裝外,其余都是符合自然的光溜溜泡湯浴場(chǎng)。在溫泉“湯治”的專門地方,都會(huì)有所謂的溫泉醫(yī)療師,指導(dǎo)泡湯客正確沐浴治療之道。另外,日本人泡溫泉還十分講究周邊環(huán)境,大多溫泉旅館還開(kāi)設(shè)配有觀山、觀海、放水燈、點(diǎn)篝火等游娛項(xiàng)目。不僅如此,在日本溫泉有室內(nèi)和室外外之分。室內(nèi)的一般都是24小時(shí)開(kāi)放的,室外的因?yàn)榘踩目紤]到晚上10點(diǎn)或11點(diǎn)就關(guān)閉了。室內(nèi)溫泉通常比較熱,所以泡的時(shí)間不能太長(zhǎng)就得上來(lái),從池子里上來(lái)時(shí)簡(jiǎn)直就像從油里撈出來(lái)的大蝦,全身紅通通的。池子邊放著一些小椅子,大家一個(gè)個(gè)面紅耳赤的坐在小椅子上散熱,等到感覺(jué)涼了再下去。而露天溫泉不僅空氣流通,還可以欣賞風(fēng)景,要是在冬天趕上下雪,一邊泡湯,一邊欣賞雪景,一邊品嘗日本名酒,那種詩(shī)意的快感真能讓你終生難忘。走進(jìn)露天溫泉時(shí)你還渾身直起雞皮疙瘩,可能室外的溫度只有零下五度,但一到湯里你會(huì)覺(jué)得一股暖意上身,在40度的熱水里,不消五分鐘身體就開(kāi)始發(fā)紅發(fā)熱,像燙過(guò)的要拔毛的雞一樣,這時(shí)候那塊小毛巾就派上用場(chǎng)了,原來(lái)它是弄濕后放到頭頂上起散熱降溫作用的。五,神秘的男女共浴——混湯說(shuō)起日本的混湯很容易讓人聯(lián)想到<伊豆的舞女>那抹嬌憨的身影.川端康成先生用他優(yōu)美的筆觸勾勒出的那份美好,讓人沉迷,也使得更多的人對(duì)于混湯充滿了向往。日本雖受東方文化的熏陶,卻把性與肉體分開(kāi)來(lái)看待。男女共浴的社會(huì)風(fēng)俗在日本源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。日本人的洗浴方式,從原始的在河、湖里共浴,逐漸發(fā)展到在浴室等人工場(chǎng)所里共浴。男女自由共浴一直持續(xù)到明治天皇掌權(quán)。明治天皇提倡全盤西化,出現(xiàn)了所謂的“男女有別”的觀念,于是,男女于浴室共浴開(kāi)始不被認(rèn)同——其實(shí)變化也不是很大,也就是在男女中間擋上一塊1米長(zhǎng)的布簾,就算是分開(kāi)了,有些地方僅僅象征性地掛根繩子而已。在今天,日本還有部分實(shí)行男女共浴的溫泉,通常分別設(shè)有女性浸浴的專用時(shí)間段和男性浸浴的專用時(shí)間段,其余時(shí)間則是男女共浴。但這樣的男女混合的溫泉并不是十分多,并且去泡混合泉的多數(shù)是阿姨年紀(jì)、已婚的女性,大概年輕的女性都還是有所顧忌吧。六,”湯”文化與文人墨客日本的溫泉也是文人雅士最愛(ài)的地方。因?yàn)檫@些名人的足跡,讓各地的溫泉彌漫著濃濃的人文氣質(zhì)。有馬溫泉與豐臣秀吉的關(guān)系頗深,豐臣秀吉曾幾次到訪這里,并建造了專用的浴場(chǎng)——湯殿館?,F(xiàn)在,湯殿館的遺址已經(jīng)規(guī)劃成“太閣湯殿館”(豐臣秀吉的官名為“太閣”)展示館,開(kāi)放展出。而說(shuō)道文學(xué),(日本文學(xué)家、諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)獲得者)川端康成因?yàn)橐炼沟纳剿⒚麥慕^美景色,創(chuàng)作出了《伊豆的舞女》,成為游客對(duì)伊豆的基本印象。在名為“湯本館”的旅館里,至今還保留著川端康成寫作的房間,還有他曾經(jīng)緩步登上的狹窄樓梯。川端康成還以越后湯澤溫泉為舞臺(tái),創(chuàng)作了不朽的名著《雪國(guó)》,游客可以從文字中感受雪中泡湯的恬靜。后來(lái)《雪國(guó)》還被搬上大屏幕,溫泉跟著《雪國(guó)》的名氣“水漲船高”。就連孫中山當(dāng)年也曾踏訪箱根的溫泉鄉(xiāng),他的投宿地點(diǎn)成為各家旅館最引以為自豪的事情之一不難看出,如此感性的日本溫泉文化源于日本人民對(duì)于生活的熱愛(ài)。而如此獨(dú)特的溫泉文化正向世界散發(fā)著濃濃的人文芳香,并日益深厚。參考文獻(xiàn);[1]《日本的溫泉與溫泉醫(yī)學(xué)》王小軍《中國(guó)療養(yǎng)醫(yī)學(xué)》1999-02-20期刊[2]《日本人愛(ài)泡“冷熱泉”》健康時(shí)報(bào)駐日本特約記者張笑陽(yáng)《健康時(shí)報(bào)》2008-09-22[3]《溫泉之國(guó)日本》記者林家能王瓊杰《中國(guó)礦業(yè)報(bào)》2002-01-24[4]《感受日本對(duì)溫泉的開(kāi)發(fā)》王維佳《中國(guó)旅游報(bào)》2003-12-19[5]《日本的溫泉和旅館》日本東洋大學(xué)教授佐佐木宏茂《中國(guó)旅游報(bào)》2004-09-29[6]百度搜索:[7]《日本的溫泉樂(lè)趣》秦大唐《中國(guó)工商》2000-02-05學(xué)號(hào):20085062030學(xué)年論文系(院)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院專業(yè)日語(yǔ)年級(jí)08級(jí)日語(yǔ)班姓名崔真真論文(設(shè)計(jì))題目淺談日本人的”泡湯文化”指導(dǎo)教師胡明職稱講師2010年06月08日目錄摘要……………2關(guān)鍵字……………2一、悠久的溫泉?dú)v史……………2二泡湯的益處-
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