中學(xué)食堂紀(jì)律制度模版

第頁(yè)共頁(yè)中學(xué)食堂紀(jì)律制度模版第一章總則為了規(guī)范中學(xué)食堂的管理，維護(hù)學(xué)生的飲食安全與健康，提供良好的就餐環(huán)境，特制定本食堂紀(jì)律制度。第二章飯前準(zhǔn)備1.食堂工作人員在每日開(kāi)飯前應(yīng)對(duì)就餐區(qū)域進(jìn)行清潔，確保食堂環(huán)境整潔衛(wèi)生。2.工作人員按照食譜準(zhǔn)備食材和調(diào)味品，確保食材新鮮并符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3.食堂廚具和餐具要進(jìn)行必要的清潔和消毒，確保使用安全。第三章進(jìn)餐要求1.學(xué)生應(yīng)按照就餐時(shí)間有序進(jìn)餐，不得擁擠排隊(duì)。2.學(xué)生在選擇餐品時(shí)應(yīng)注意合理搭配，不得浪費(fèi)食物。3.學(xué)生應(yīng)遵守文明餐桌禮儀，不得大聲喧嘩，不得散發(fā)食物、紙巾等。4.學(xué)生離開(kāi)餐桌時(shí)應(yīng)將餐具歸放指定位置，并及時(shí)清理桌面垃圾。第四章飲食安全1.食堂會(huì)定期進(jìn)行食品質(zhì)量檢測(cè)，確保食材符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.明確食堂工作人員的健康檢查制度，確保工作人員的健康狀況符合食品安全要求。3.嚴(yán)禁使用過(guò)期食材和未經(jīng)檢驗(yàn)的食材。4.食堂工作人員應(yīng)嚴(yán)格遵守食品加工和儲(chǔ)存的衛(wèi)生操作規(guī)程。5.學(xué)生應(yīng)注意飲食衛(wèi)生，不得將食物殘?jiān)S意丟棄。第五章不文明行為處理1.對(duì)于擅自帶入食堂的非食品物品，食堂工作人員有權(quán)要求其離開(kāi)并進(jìn)行警告。2.對(duì)于在食堂內(nèi)打鬧、嬉戲、大聲喧嘩等影響其他學(xué)生就餐的行為，學(xué)校將進(jìn)行相應(yīng)的批評(píng)教育。3.對(duì)于損壞餐具、亂涂亂畫(huà)、故意浪費(fèi)食物等行為，學(xué)生將承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)和行為責(zé)任。第六章附則1.本制度在執(zhí)行中如出現(xiàn)問(wèn)題，學(xué)生、家長(zhǎng)和教職員工可向?qū)W校食堂工作人員和學(xué)校相關(guān)部門(mén)進(jìn)行反映。2.食堂工作人員要加強(qiáng)對(duì)本制度的宣傳和學(xué)生的教育，確保制度的有效執(zhí)行。3.學(xué)校將根據(jù)需要，對(duì)本制度進(jìn)行定期評(píng)估和修訂，階段性地完善和更新。