DB43-T 2819-2023 中華蜜蜂飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)范

ICS

65.020.30CCS

B44

43

DB

43/T

2819—2023前言................................................................................

II1 范圍..............................................................................

12 規(guī)范性引用文件....................................................................

13 術(shù)語和定義........................................................................

14 蜂場建設(shè)..........................................................................

25 蜂群飼喂..........................................................................

36 蜂群培育..........................................................................

47 飼養(yǎng)管理..........................................................................

68 蜂蜜采收與儲存....................................................................

99 檔案管理..........................................................................

9附錄

A（資料性） ...........................................................

10參考文獻............................................................................

11DB

43/T

2819—2023 本文件按照GB/T

1.1—2020

第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出。本文件由湖南省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。局、湖南省蜂業(yè)協(xié)會、醴陵市蜜康中蜂養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社。本文件主要起草人：石翔宇、丁芳林、謝秋仁、雷冬陽、張正蓉、張家進

。IIDB

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2819—20231 范圍本文件規(guī)定了中華蜜蜂（見附錄A）飼養(yǎng)的蜂場建設(shè)、蜂群飼喂、蜂群培育、飼養(yǎng)管理、采收與儲存等內(nèi)容。本文件適用于中華蜜蜂的活框養(yǎng)殖。2 規(guī)范性引用文件文件。GB

3095GB/T

19168 蜜蜂病蟲害綜合防治規(guī)范NY/T

蜂蜜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范NY/T

蜜蜂飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)范NY

5027 無公害食品

NY

5138 無公害食品3術(shù)語和定義NY/T

界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。蜂群

colony蜜蜂自然生存和人工飼養(yǎng)管理的基本單位。一個自然蜂群通常由1只蜂王、數(shù)千至數(shù)萬只工蜂和數(shù)百至上千只雄蜂（季節(jié)性出現(xiàn)）組成，統(tǒng)稱三型蜂。巢脾

儲存食物的場所。群勢

power

of

a

colony一群蜜蜂中工蜂的數(shù)量，用足框數(shù)或重量（kg）來表示，衡量蜂群強弱的指標(biāo)。足框

sufficient

frame蜜蜂的數(shù)量為一足框。蜂路

space蜂箱中供蜜蜂通行、空氣流通的空間，即蜂箱內(nèi)巢脾與巢脾、巢脾與箱壁之間蜜蜂活動的空間。DB

43/T

2819—2023蜂脾關(guān)系

蜜蜂在巢脾上附著的密集程度。常用蜂少于脾、蜂脾相稱或蜂多于脾來表述?；羁蝠B(yǎng)殖

beekeeping蜜蜂在人工制作可以活動的巢框上根據(jù)巢礎(chǔ)筑造巢脾，可以隨時抽出箱外檢查和管理的養(yǎng)殖方式。繁殖期

period

of

蜂群以繁殖幼蟲和新蜂為主，群勢不斷擴大強盛的時期。強盛期

period

of

Strong繁殖期后青壯年蜂不斷增加，蜂多于脾，群勢穩(wěn)定而強盛時期。分蜂熱

swarming

heat內(nèi)產(chǎn)生自然王臺的現(xiàn)象。主要蜜粉源植物

main

nectar

plant,main

pollen

plant要有油菜、紫云英、柑桔類作物、柃屬植物、山杜英、烏桕、荊條、鹽膚木、等。輔助蜜粉源植物

subordinate

nectar

plant,subordinate

pollen

plant分布數(shù)量較少，能分泌少量花蜜或產(chǎn)生花粉，并對維持蜜蜂生活和蜂群發(fā)展有幫助的植物。有毒蜜粉源植物

poisonous

nectar

plant,poisonous

pollen

plant產(chǎn)生的花蜜或花粉會造成蜜蜂或人畜中毒的蜜粉源植物。主要有雷公藤、博落回、狼毒、羊躑躅、藜蘆、紫金藤、苦皮藤、烏頭、斷腸草、喜樹等。4 蜂場建設(shè)蜜粉源蜂場半徑2.5

km范圍內(nèi)分布有12源植物；有毒蜜粉源植物分部數(shù)量較多的地方，不應(yīng)放蜂。蜂場環(huán)境4.2.1 蜂場周圍空氣質(zhì)量符合

GB

3095

中環(huán)境空氣質(zhì)量功能區(qū)二類區(qū)要求。4.2.2 蜂場附近有便于蜜蜂采集的良好水源，水質(zhì)符合

NY

5027

4.2.3 蜂場場址選擇符合

GB/T

19168

的要求。蜂場衛(wèi)生按照GB/T

19168的要求執(zhí)行。DB

43/T

2819—2023蜂種選擇4.4.1 選用當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)類型的蜂種（華中中蜂）進行飼養(yǎng)。4.4.2不應(yīng)從疫區(qū)引進蜂群、生產(chǎn)用蜂王或輸入育王卵蟲。4.4.3 不應(yīng)從其他區(qū)域引進不同生態(tài)類型的中華蜜蜂蜂種，防止本地生態(tài)類型蜂種基因混雜和退化。蜂群要求選用健康蜂群，蜂脾相稱或蜂略多于脾。蜂群放置4.6.1

定放置蜂群間距。4.6.2 相鄰蜂群的巢門方向宜錯開。4.6.3

30cm～50cm群蜂之間間隔

1.5m

以上，每個蜂箱均應(yīng)編號。飼養(yǎng)工具4.7.1 蜂箱和巢礎(chǔ)活框飼養(yǎng)中華蜜蜂，蜂箱主要采用郎氏十框標(biāo)準(zhǔn)蜂箱（巢箱內(nèi)徑長寬高為465

mm

×370

mm

×260

mm）或中蜂十框標(biāo)準(zhǔn)蜂箱（內(nèi)徑長寬高為

mm

×370

mm

×

mm）,由10個巢框、箱身、箱底、巢門檔、副蓋、箱蓋及隔板組成，可用適合當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)的不同規(guī)格的蜂箱或水泥、磚塊制作的蜂箱；

mm×203

mm400

mm

×220

巢框內(nèi)安裝中蜂巢礎(chǔ)。4.7.2其他工具4.7.3

隔王板、飼喂器、蜂掃、王籠等蜂器具應(yīng)無毒、無異味。4.7.4

割蜜刀和搖蜜機應(yīng)使用不銹鋼或無毒塑料制成。4.7.5

蜂產(chǎn)品儲存器具應(yīng)無毒、無害、無污染、無異味。4.7.6

蜂機具衛(wèi)生消毒按照

GB/T

19168

5 蜂群飼喂飼料要求用分離蜜或優(yōu)質(zhì)白砂糖作為蜜蜂的碳水化合物飼料，用優(yōu)質(zhì)蜂花粉為蛋白質(zhì)飼料；不應(yīng)使用發(fā)酵、用水按使用比例稀釋和溶解。補助飼喂12到邊脾或隔板外，或用蜜水（蜜∶水=4∶1），或用糖水（糖∶水=2∶1），直至喂足。傍晚飼喂蜂群，注意防止盜蜂。DB

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2819—2023獎勵飼喂=2∶1=1∶1～100ｇ，以促進蜂王產(chǎn)卵和調(diào)動工蜂工作積極性。喂花粉5.4.1 飼喂時間在春繁、秋繁和缺粉時期，飼喂優(yōu)質(zhì)蜂花粉。5.4.2 喂粉脾直接將花粉脾加在邊脾與隔板間。5.4.3 框梁飼喂將花粉隔水高溫蒸汽殺菌5min，或?qū)⒒ǚ蹟偲皆诟蓛舻乃芰媳∧ど希镁凭鶆驀姙⒑?，和勻花粉、收緊薄膜捆扎、密閉6h以上殺菌消毒，然后打開攤平酒精揮發(fā)24h，再用溫開水噴霧化潤。將上述消毒好的花粉揉搓成粉末加入適量蜜水或糖水發(fā)酵24h小時以上制成粉餅，視蜂群強弱每次取100g～400ｇ放于上框梁供蜜蜂取食，花粉餅上部用塑料薄膜或蠟紙覆蓋。喂水可采用巢門、巢內(nèi)、蜂場飼水器喂水。缺礦物質(zhì)時可在水中添加少許（無添加）巖食鹽，濃度為0.01%～0.05%。6 蜂群培育人工育王6.1.1 育王群選擇當(dāng)外界有一定的蜜粉源且蜂群出現(xiàn)較多雄蜂和大量的哺育蜂、采集蜂時，開始組織育王群。選擇5框以上的強群，用隔板把蜂王限制在有三個巢脾的一側(cè)產(chǎn)卵區(qū)內(nèi)，在另一側(cè)內(nèi)放2張有蜜、粉的成熟封蓋子脾和2張幼蟲脾組成育王區(qū)，獎勵飼喂蜂群至王臺封蓋。湖南育王最佳時期在春季（春分、清明）和秋季（白露、秋風(fēng)）節(jié)氣。6.1.2 種用群選擇同時作父母種群，避免親近交配。6.1.3移蟲選取1日齡的工蜂幼蟲，移入人工臺基，放入育王群哺育，割除育王群自然王臺，每個育王群內(nèi)的人工王臺數(shù)不超過30個。6.1.4 王臺選擇DB

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2819—2023一般在移蟲后第6天進行選臺，保留臺正、粗壯、長度在17mm～19mm的王臺，其余淘汰。6.1.5 交尾群組織從蜂群中提取12成交尾群。換王6.2.1 處女王交尾成功，正常產(chǎn)下受精卵后，即可將產(chǎn)卵王誘入給其他需要更換老王的蜂群。6.2.2當(dāng)外界蜜源條件較好，蜂群失王不久或新組織蜂群，各齡幼蟲正常，幼蜂多老蜂少，誘入的蜂王產(chǎn)卵能力強，可直接將蜂王誘入無王群。誘入蜂王前毀除無王群中所有王臺。6.2.3 在外界蜜源不足或蜂群失王已久，可采用誘入器、紙筒、扣脾等間接誘入法給無王群誘王。6.2.4 直接誘入新蜂王時，若出現(xiàn)新蜂王被圍，可向圍王球上噴以蜜水、清水或煙霧，也可將圍王球應(yīng)及時淘汰。蜂群合并6.3.1 當(dāng)蜂群失王且無儲備蜂王時，應(yīng)將無王群及時合并，防止出現(xiàn)工蜂產(chǎn)卵；或蜂群過于弱小時，應(yīng)及時將弱群合并給強群。6.3.2 早春、晚秋氣溫較低，蜜蜂活動性較弱或大流蜜期蜜蜂對群味不太敏感時，可直接合并蜂群。

1d

合并前徹底檢查被合并群并清除王臺，有病蜂群不能合并。6.3.3

1

2

張幼蟲脾，1d

后再并入它群，并對蜂王采取保護措施。自然分蜂控制與處理6.4.1分蜂熱控制5

d～7

d分群。6.4.2 自然分蜂處理除王臺后并入原群。人工分群6.5.1 單群平分DB

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2819—2023將原群向一側(cè)移動0.5

m～1

m，在原址放置1個空蜂箱。從原群中抽出約一半的帶蜂幼蟲脾、封蓋下的巢脾按蜂路間隔要求歸置整齊。次日，給新分群誘入16.5.2混合分群從多個蜂群中各抽出1框～2成一個新分蜂群，次日，誘入1只產(chǎn)卵蜂王?；疾》淙翰粎⑴c分群。7 飼養(yǎng)管理基礎(chǔ)管理7.1.1 蜂群檢查7.1.1.1箱外觀察觀察蜜蜂巢門前活動、飛翔、死蜂及蜜粉采集狀況，判斷蜂群是否正常。7.1.1.2 箱內(nèi)檢查否失王、健康狀況等。7.1.2 巢脾管理蜂脾相稱；繁殖期，宜蜂略多于脾。7.1.3 適齡采集蜂培育在主要蜜源開花前45d，獎勵飼喂、加礎(chǔ)擴巢等措施，培育適齡采集蜂。7.1.4 盜蜂預(yù)防與處理7.1.4.1 盜蜂預(yù)防不開箱檢查；蜂群日常管理要快速進行。7.1.4.2 制止盜蜂個別蜂群被盜立即縮小巢門或用雜草掩蓋巢門，采用煙熏制止；全場起盜立即遷場。7.1.5 蜂群轉(zhuǎn)地裝載不超過6,蜂群安定2

h后打開巢門，第二天上午拆卸包裝、卡條，調(diào)整蜂群。轉(zhuǎn)地放蜂攜帶養(yǎng)蜂證；出省放蜂，蜜蜂檢疫按照農(nóng)業(yè)部農(nóng)醫(yī)發(fā)[2010]41號、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部令2022年第7號、農(nóng)牧發(fā)（2023）16號文件的規(guī)定執(zhí)行。DB

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2819—2023病敵害防控7.2.1 防控原則群抵抗力。中蜂病害主要有中蜂囊狀幼蟲病，主要天敵有蠟螟、胡蜂、螞蟻。7.2.2 病群隔離7.2.2.1 發(fā)現(xiàn)傳染病，應(yīng)立即將病群隔離，并報告當(dāng)?shù)孬F醫(yī)主管部門。同時對蜂群逐群進行檢查，根據(jù)檢查結(jié)果分別處理。病群選擇距離蜂場

1

km～2

以上、消毒處理方便的地方隔離治療。治療結(jié)束化處理，并進行終末消毒。7.2.2.2 對疑似病群應(yīng)另選地方遠離健康蜂群進行隔離觀察。7.2.2.3 隔離的病群在治療后痊愈

3d～5d

弱，失去經(jīng)濟價值的應(yīng)進行無害化處理。7.2.3 藥物治療7.2.3.1疾病確診后，可對蜂群進行藥物治療；藥物的使用應(yīng)符合

GB/T19168

和

NY

5138

的規(guī)定，同時符合農(nóng)業(yè)部公告第

193

號等的相關(guān)規(guī)定；所用藥物的標(biāo)簽應(yīng)符合中華人民共和國國務(wù)院令第

404

號的規(guī)定。7.2.3.2 將藥物拌入花粉配制成固態(tài)飼料中飼喂，不應(yīng)將藥物溶入蜂蜜或糖漿中飼喂或噴撒巢脾。7.2.3.3 敵害防治采用物理防治，采取捕捉、誘殺、生物方法。7.2.4花粉、花蜜、化學(xué)物質(zhì)中毒防治按照GB/T19168春季增長階段7.3.1 蜂群調(diào)整合并弱群和失王群；蜂群缺蜜，進行補助飼喂；抽出過多巢脾，使蜂多于脾。7.3.2 加礎(chǔ)擴繁蜂巢內(nèi)巢脾上的子圈擴大到巢脾下沿時，加巢礎(chǔ)造脾給蜂王產(chǎn)子擴繁。7.3.3 育王分群適時人工育王和人工分群。7.3.4 培育適齡采集蜂參照7.1.3執(zhí)行。7.3.5 解除分蜂熱的卵蟲脾，以強補弱，解除分蜂熱。7.3.6通風(fēng)和遮蔭DB

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2819—2023蜂箱放置蔭涼通風(fēng)處，流蜜盛期宜將巢門開到最大限度、取下紗蓋上的覆布、擴大蜂路至

～12

。7.3.7 疊加繼箱或淺繼箱7.3.7.1 蜂群強盛，巢箱

8

3

4

張封蓋子脾及蜜粉脾放在繼箱一側(cè)，

1

張空巢脾和

1

2

上下對應(yīng)并距離不能超過

1

cm，中間不加隔王板。7.3.7.2 每隔

10

h～12

h

封蓋的子脾和蜜脾調(diào)到繼箱中，根據(jù)蜂脾關(guān)系，適當(dāng)增減巢脾數(shù)量。清除繼箱急造王臺。7.3.7.3

4～5

1cm側(cè)，原處添加新巢礎(chǔ)。所有蜜脾貯滿，可在該淺繼箱的下面再加一個淺繼箱，以此類推。夏季停產(chǎn)階段7.4.1 留足飼料在夏季停產(chǎn)階段前期，留足蜜粉，若蜜粉不足，及時補助飼喂。7.4.2防暑降溫7.4.2.1擴大蜂路

10

～12

，保持空氣流通。蜂箱上部遮蔭防曬。7.4.2.2沒有清潔水源的蜂場，采取場內(nèi)飼水。早晚采用蜂箱外灑水等方式降溫。7.4.3減少干擾避免嘈雜、震動，采取箱外觀察，減少開箱。7.4.4防止逃蜂飼料。7.4.5 防天敵危害參照7.2.3.3執(zhí)行。越冬階段7.5.1 越冬前秋季7.5.1.1 越冬前，在秋季應(yīng)培育大量適齡越冬蜂和貯備充足的越冬飼料。最后一個蜜源結(jié)束，調(diào)整群勢，以強補弱。7.5.1.2 預(yù)防茶花蜜爛子。油茶和茶樹流蜜期間，及時搖出巢內(nèi)茶花蜜。茶花蜜不宜作越冬飼料。若出現(xiàn)茶花蜜爛子現(xiàn)象，扣王斷子，或獎勵飼喂。7.5.1.3對所有的蜂具進行一次清洗和預(yù)防性消毒。7.5.2 越冬7.5.2.1

10mm減