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專題1細(xì)胞的分子組成真題導(dǎo)航(2021山東,16,3分)(不定項(xiàng))關(guān)于細(xì)胞中的H2O和O2,下列說法正確的是()A.由葡萄糖合成糖原的過程中一定有H2O產(chǎn)生B.有氧呼吸第二階段一定消耗H2OC.植物細(xì)胞產(chǎn)生的O2只能來自光合作用D.光合作用產(chǎn)生的O2中的氧元素只能來自H2O規(guī)范解析葡萄糖合成糖原的反應(yīng)屬于脫水縮合反應(yīng),A正確;有氧呼吸第二階段為丙酮酸與水反應(yīng)生成CO2和[H]的過程,B正確;植物細(xì)胞產(chǎn)生的O2,可來自光合作用,也可來自H2O2的分解,C錯(cuò)誤;光合作用中O2的產(chǎn)生來自H2O的光解,D正確。答案ABD解題技巧全國卷在該專題常會設(shè)置1道選擇題,但山東卷2020~2023年幾乎不對該專題進(jìn)行考查,2021年山東這道考試題以H2O和O2為錨點(diǎn),深度考查的主要是糖原的合成、光合作用和呼吸作用、H2O2酶的作用等相關(guān)知識的綜合掌握。動物、植物細(xì)胞中存在過氧化物酶體,內(nèi)含過氧化氫酶,可以將H2O2分解成H2O和O2,避免過氧化氫對機(jī)體造成損害。(《普通生物學(xué)》)針對訓(xùn)練:高考題組第2題;三年模擬B組第1題。高考題組考點(diǎn)1組成細(xì)胞的元素與無機(jī)物1.(2022全國甲,1,6分)鈣在骨骼生長和肌肉收縮等過程中發(fā)揮重要作用。曬太陽有助于青少年骨骼生長,預(yù)防老年人骨質(zhì)疏松。下列敘述錯(cuò)誤的是()A.細(xì)胞中有以無機(jī)離子形式存在的鈣B.人體內(nèi)Ca2+可自由通過細(xì)胞膜的磷脂雙分子層C.適當(dāng)補(bǔ)充維生素D可以促進(jìn)腸道對鈣的吸收D.人體血液中鈣離子濃度過低易出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象答案B2.(2022湖北,1,2分)水是生命的源泉,節(jié)約用水是每個(gè)人應(yīng)盡的責(zé)任。下列有關(guān)水在生命活動中作用的敘述,錯(cuò)誤的是()A.水是酶促反應(yīng)的環(huán)境B.參與血液中緩沖體系的形成C.可作為維生素D等物質(zhì)的溶劑D.可作為反應(yīng)物參與生物氧化過程答案C3.(2021天津,4,4分)富營養(yǎng)化水體中,藻類是吸收磷元素的主要生物,下列說法正確的是()A.磷是組成藻類細(xì)胞的微量元素B.磷是構(gòu)成藻類生物膜的必要元素C.藻類的ATP和淀粉都是含磷化合物D.生態(tài)系統(tǒng)的磷循環(huán)在水生生物群落內(nèi)完成答案B考點(diǎn)2細(xì)胞中的糖類與脂質(zhì)4.(2023北京,1,2分)PET-CT是一種使用示蹤劑的影像學(xué)檢查方法。所用示蹤劑由細(xì)胞能量代謝的主要能源物質(zhì)改造而來,進(jìn)入細(xì)胞后不易被代謝,可以反映細(xì)胞攝取能源物質(zhì)的量。由此可知,這種示蹤劑是一種改造過的()A.維生素B.葡萄糖C.氨基酸D.核苷酸答案B5.(2023新課標(biāo),1,6分)葡萄糖是人體所需的一種單糖。下列關(guān)于人體內(nèi)葡萄糖的敘述,錯(cuò)誤的是()A.葡萄糖是人體血漿的重要組成成分,其含量受激素的調(diào)節(jié)B.葡萄糖是機(jī)體能量的重要來源,能經(jīng)自由擴(kuò)散通過細(xì)胞膜C.血液中的葡萄糖進(jìn)入肝細(xì)胞可被氧化分解或轉(zhuǎn)化為肝糖原D.血液中的葡萄糖進(jìn)入人體脂肪組織細(xì)胞可轉(zhuǎn)變?yōu)楦视腿ゴ鸢窧6.(2022重慶,5,2分)合理均衡的膳食對維持人體正常生理活動有重要意義。據(jù)表分析,敘述錯(cuò)誤的是()項(xiàng)目食物(100g)能量(kJ)蛋白質(zhì)(g)脂肪(g)糖類(g)①8806.21.244.2②158013.237.02.4③70029.33.41.2A.含主要能源物質(zhì)最多的是②B.需控制體重的人應(yīng)減少攝入①和②C.青少年應(yīng)均衡攝入①、②和③D.蛋白質(zhì)、脂肪和糖類都可供能答案A7.(2021湖北,2,2分)很久以前,勤勞的中國人就發(fā)明了制飴(麥芽糖)技術(shù),這種技術(shù)在民間沿用至今。麥芽糖制作的大致過程如圖所示。下列敘述正確的是()A.麥芽含有淀粉酶,不含麥芽糖B.麥芽糖由葡萄糖和果糖結(jié)合而成C.55~60℃保溫可抑制該過程中細(xì)菌的生長D.麥芽中的淀粉酶比人的唾液淀粉酶的最適溫度低答案C8.(2020山東,16,3分)(不定項(xiàng))棉花纖維由纖維細(xì)胞形成。蔗糖經(jīng)膜蛋白SUT轉(zhuǎn)運(yùn)進(jìn)入纖維細(xì)胞后逐漸積累,在纖維細(xì)胞的加厚期被大量水解后參與纖維素的合成。研究人員用普通棉花品系培育了SUT表達(dá)水平高的品系F,檢測兩品系植株開花后纖維細(xì)胞中的蔗糖含量,結(jié)果如圖所示。下列說法正確的是()A.纖維素的基本組成單位是葡萄糖和果糖B.曲線甲表示品系F纖維細(xì)胞中的蔗糖含量C.15~18天曲線乙下降的主要原因是蔗糖被水解后參與纖維素的合成D.提高SUT的表達(dá)水平會使纖維細(xì)胞加厚期延后答案BC考點(diǎn)3蛋白質(zhì)與核酸的結(jié)構(gòu)和功能9.(2023湖南,1,2分)南極雌帝企鵝產(chǎn)蛋后,由雄帝企鵝負(fù)責(zé)孵蛋,孵蛋期間不進(jìn)食。下列敘述錯(cuò)誤的是()A.帝企鵝蛋的卵清蛋白中N元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)高于C元素B.帝企鵝的核酸、多糖和蛋白質(zhì)合成過程中都有水的產(chǎn)生C.帝企鵝蛋孵化過程中有mRNA和蛋白質(zhì)種類的變化D.雄帝企鵝孵蛋期間主要靠消耗體內(nèi)脂肪以供能答案A10.(2022湖南,1,2分)膠原蛋白是細(xì)胞外基質(zhì)的主要成分之一,其非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高。下列敘述正確的是()A.膠原蛋白的氮元素主要存在于氨基中B.皮膚表面涂抹的膠原蛋白可被直接吸收C.膠原蛋白的形成與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體有關(guān)D.膠原蛋白比蛋清蛋白的營養(yǎng)價(jià)值高答案C11.(2022湖北,19,2分)人體中血紅蛋白構(gòu)型主要有T型和R型,其中R型與氧的親和力約是T型的500倍。內(nèi)、外因素的改變會導(dǎo)致血紅蛋白-氧親和力發(fā)生變化,如:血液pH升高、溫度下降等因素可促使血紅蛋白從T型向R型轉(zhuǎn)變。正常情況下,不同氧分壓時(shí)血紅蛋白氧飽和度變化曲線如圖實(shí)線所示(血紅蛋白氧飽和度與血紅蛋白-氧親和力呈正相關(guān))。下列敘述正確的是()A.體溫升高時(shí),血紅蛋白由R型向T型轉(zhuǎn)變,實(shí)線向虛線2方向偏移B.在腎臟毛細(xì)血管處,血紅蛋白由R型向T型轉(zhuǎn)變,實(shí)線向虛線1方向偏移C.在肺部毛細(xì)血管處,血紅蛋白由T型向R型轉(zhuǎn)變,實(shí)線向虛線2方向偏移D.劇烈運(yùn)動時(shí),骨骼肌毛細(xì)血管處血紅蛋白由T型向R型轉(zhuǎn)變,有利于肌肉細(xì)胞代謝答案A12.(2021遼寧,1,2分)蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.葉綠體中存在催化ATP合成的蛋白質(zhì) B.胰島B細(xì)胞能分泌調(diào)節(jié)血糖的蛋白質(zhì)C.唾液腺細(xì)胞能分泌水解淀粉的蛋白質(zhì) D.線粒體膜上存在運(yùn)輸葡萄糖的蛋白質(zhì)答案D考點(diǎn)4實(shí)驗(yàn):生物組織中有機(jī)物的檢測13.(2022重慶,11,2分)在一定條件下,斐林試劑可與葡萄糖反應(yīng)生成磚紅色沉淀,去除沉淀后的溶液藍(lán)色變淺,測定其吸光值可用于計(jì)算葡萄糖含量。如表是用該方法檢測不同樣本的結(jié)果。下列敘述正確的是()樣本①②③④⑤⑥吸光值0.6160.6060.5950.5830.5710.564葡萄糖含量(mg/mL)00.10.20.30.40.5A.斐林試劑與樣本混合后立即生成磚紅色沉淀B.吸光值與樣本的葡萄糖含量有關(guān),與斐林試劑的用量無關(guān)C.若某樣本的吸光值為0.578,則其葡萄糖含量大于0.4mg/mLD.在一定范圍內(nèi)葡萄糖含量越高,反應(yīng)液去除沉淀后藍(lán)色越淺答案D14.(2020江蘇,17,2分)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)常呈現(xiàn)“五顏六色”的變化。下列實(shí)驗(yàn)中溶液顏色變化的敘述正確的是()A.在新鮮的梨汁中加入斐林試劑,混勻后在加熱條件下由無色變成磚紅色B.在厭氧發(fā)酵的果汁中加入酸性重鉻酸鉀溶液,混勻后由藍(lán)色變成灰綠色C.在DNA溶液中加入二苯胺試劑,混勻后在沸水浴條件下逐漸變成藍(lán)色D.在氨基酸溶液中加入雙縮脲試劑,混勻后逐漸變成紫色答案CA組基礎(chǔ)題組1.(2023山東名校聯(lián)盟聯(lián)考)為研究無機(jī)鹽對植物生長發(fā)育的影響,某學(xué)習(xí)小組將長勢相同的若干小麥幼苗均分成甲、乙兩組,甲組小麥?zhǔn)褂靡欢康恼麴s水培養(yǎng),乙組小麥?zhǔn)褂玫攘壳覞舛冗m宜的無機(jī)鹽溶液培養(yǎng),一段時(shí)間后,乙組小麥長勢比甲組更好。下列說法錯(cuò)誤的是()A.該實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明無機(jī)鹽對植物的生長發(fā)育具有重要作用B.小麥幼苗吸收的無機(jī)鹽在細(xì)胞中主要以離子的形式存在C.小麥幼苗細(xì)胞合成脂肪、核苷酸等物質(zhì)時(shí)都需要磷酸鹽D.若提高乙組無機(jī)鹽溶液的濃度,其小麥長勢可能不如甲組答案C2.(2023山東濰坊五區(qū)縣聯(lián)考)血紅蛋白由4條肽鏈盤曲折疊形成,每條肽鏈都含有一個(gè)血紅素輔基,4條肽鏈通過非共價(jià)鍵聚合而形成特定的構(gòu)象。血紅素分子結(jié)構(gòu)如圖。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.一分子血紅蛋白含有4個(gè)血紅素輔基B.Fe以離子形式參與血紅蛋白的組成C.血紅素分子可與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色D.血紅蛋白中的氨基酸被替換可能導(dǎo)致貧血答案C3.(2023山東德州期中)相變指物質(zhì)在液態(tài)、固態(tài)、氣態(tài)間的轉(zhuǎn)變。不同脂質(zhì)具有不同的相變溫度,生物膜中脂質(zhì)的不飽和程度越高,相變溫度就越低,膜的流動性越大。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.脂質(zhì)普遍存在于動植物細(xì)胞中,其組成元素均含C、H、OB.植物細(xì)胞中的三酰甘油的相變溫度比動物細(xì)胞中的高C.生物膜中磷脂的脂肪酸鏈不飽和程度越高,越易進(jìn)行側(cè)向運(yùn)動D.生物膜中脂質(zhì)的飽和程度會影響細(xì)胞的物質(zhì)運(yùn)輸、生長、分裂等過程答案B4.(2023山東濟(jì)南歷城二中等學(xué)校聯(lián)考)神舟十三號載人飛船搭載翟志剛、王亞平、葉光富三名航天員飛往太空,太空的失重環(huán)境會引起人體無機(jī)鹽的代謝紊亂,從而引起骨質(zhì)疏松。天舟三號貨運(yùn)飛船需要給三名航天員輸送必要的食物以保證航天員生命活動的正常進(jìn)行。下列相關(guān)敘述正確的是()A.若航天員沒有及時(shí)進(jìn)食,糖代謝發(fā)生障礙,供能不足時(shí),脂肪會大量轉(zhuǎn)化為糖類B.蔬菜中含有的纖維素是多糖,需經(jīng)人體消化道分解為葡萄糖后,才能被吸收利用C.食物中應(yīng)富含鈣等無機(jī)鹽,同時(shí)適當(dāng)補(bǔ)充魚肝油,可在一定程度上預(yù)防骨質(zhì)疏松D.蛋白質(zhì)類食物煮熟后肽鍵數(shù)目發(fā)生了變化,從而使航天員更容易消化答案C5.(2023山東臨沂摸底考)(不定項(xiàng))脂蛋白的核心成分是脂肪,其周圍包繞一層磷脂、膽固醇、蛋白質(zhì)組成的外殼,負(fù)責(zé)將血液中的脂質(zhì)運(yùn)輸?shù)浇M織細(xì)胞。下列說法錯(cuò)誤的是()A.組成脂蛋白的各種分子都是以碳鏈為骨架的生物大分子B.外殼中的表面蛋白與細(xì)胞受體識別、結(jié)合利于完成脂質(zhì)的運(yùn)輸C.脂蛋白中的脂肪、磷脂、膽固醇都可參與動物細(xì)胞膜的構(gòu)建D.膽固醇運(yùn)輸?shù)讲糠纸M織細(xì)胞后,可用于合成維生素D和性激素答案ACB組提升訓(xùn)練一、選擇題(每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題意)1.(2023山東學(xué)業(yè)水平等級考模擬)水分子中氫原子以共用電子對與氧原子結(jié)合。由于氧具有比氫更強(qiáng)的吸引共用電子的能力,使氧的一端稍帶負(fù)電荷,氫的一端稍帶正電荷。水分子的空間結(jié)構(gòu)及電子的不對稱分布,使水分子成為一個(gè)極性分子。下列說法錯(cuò)誤的是()A.帶有正電荷或負(fù)電荷的分子(或離子)都易與水結(jié)合,因此,水是良好的溶劑B.因?yàn)闅滏I的存在,使水具有較低的比熱容,有利于維持生命系統(tǒng)的穩(wěn)定性C.自由水與結(jié)合水的比值處于動態(tài)變化中,與細(xì)胞的新陳代謝程度有關(guān),有利于生物體適應(yīng)不同的環(huán)境D.結(jié)合水與細(xì)胞中的蛋白質(zhì)、多糖等相結(jié)合,失去流動性,有利于增強(qiáng)生物的抗逆性答案B2.(2023山東濰坊二模)如圖表示細(xì)胞內(nèi)發(fā)生的某些物質(zhì)合成過程,其中①②③④表示不同的生物大分子,④是細(xì)胞內(nèi)的能源物質(zhì),a、b、c表示組成對應(yīng)大分子的單體。下列說法正確的是()A.①主要分布在細(xì)胞核,a是脫氧核糖核苷酸B.②③的存在部位不同,但可能都具催化作用C.在動植物細(xì)胞內(nèi)④可代表不同物質(zhì),但c是同一物質(zhì)D.②→③→④是基因的有序表達(dá)過程,體現(xiàn)了基因?qū)π誀畹目刂拼鸢窩3.(2022山東菏澤一模)棕色脂肪組織是一種特殊的脂肪組織,與白色脂肪組織不同,它并不會儲存多余的脂肪,反而會燃燒脂肪產(chǎn)生熱量。正常情況下,細(xì)胞依靠線粒體利用能源物質(zhì)產(chǎn)生ATP,而棕色脂肪細(xì)胞依靠名為“UCP1”的線粒體質(zhì)子通道蛋白將這部分能量轉(zhuǎn)而用于產(chǎn)熱。研究發(fā)現(xiàn),一個(gè)名為“AIDA”的蛋白質(zhì)能夠激活“UCP1”。下列敘述正確的是()A.脂肪在脂肪細(xì)胞中以大小不一的脂滴存在,脂滴膜最可能由磷脂雙分子層構(gòu)成B.白色脂肪組織細(xì)胞用蘇丹Ⅲ染液染色,可在顯微鏡下觀察到細(xì)胞中被染成紅色的脂肪滴C.“UCP1”應(yīng)該主要存在于線粒體基質(zhì)中,會影響有氧呼吸的第二階段D.“AIDA”缺乏的機(jī)體會表現(xiàn)為產(chǎn)熱能力下降,不能在寒冷條件下很好地維持體溫答案D二、選擇題(每小題有一個(gè)或多個(gè)選項(xiàng)符合題意)4.(2023山東青島二中期末)在植物受傷時(shí),一條由18個(gè)氨基酸組成的多肽鏈——系統(tǒng)素會被釋放出來,與受體結(jié)合后能活化蛋白酶抑制基因,抑制害蟲和病原微生物的蛋白酶活性,限制植物蛋白的降解,從而阻止害蟲取食和病原菌繁殖。下列關(guān)于系統(tǒng)素的描述正確的是()A.系統(tǒng)素能抑制植物體內(nèi)與蛋白酶有關(guān)的基因的表達(dá)B.內(nèi)含17個(gè)肽鍵的系統(tǒng)素是一種信號傳遞分子C.系統(tǒng)素遇雙縮脲試劑在常溫下會產(chǎn)生紫色反應(yīng)D.系統(tǒng)素能與外來的“抗原”發(fā)生特異性的結(jié)合答案BC三、非選擇題5.(2023山東濟(jì)寧月考)花生種子中儲藏的物質(zhì)以脂肪(油)為主,并儲藏在細(xì)胞的油體(植物細(xì)胞的一種細(xì)胞器)中。種子萌發(fā)時(shí),脂肪水解成脂肪酸和甘油,其脂肪酸和甘油又分別在多種酶的催化作用下,形成葡萄糖,最后轉(zhuǎn)變成蔗糖,并轉(zhuǎn)運(yùn)至胚軸,供給胚的生長和發(fā)育(如圖)。請回答下列問題:(1)油料種子細(xì)胞中含量最多的化合物是,花生種子中促進(jìn)脂肪水解成脂肪酸和甘油的酶是。
(2)油料種子萌發(fā)初期(真葉長出之前),干重先增加、后減少,導(dǎo)致種子干重增加的主要元素是(填“C”“N”或“O”)。真葉長出之后,干重增加,原因是。與萌發(fā)前相比,萌發(fā)中的花生種子細(xì)胞內(nèi),有機(jī)物種類數(shù)量的變化是。
(3)為了觀察花生種子中的脂肪,需使用蘇丹Ⅲ染液對種子的切片進(jìn)行染色,用其染色時(shí),要用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液而不是蒸餾水洗去浮色,這是因?yàn)?然后在下找到花生子葉的最薄處,移到視野中央;換高倍顯微鏡觀察,視野中被染成色的脂肪顆粒清晰可見。
(4)實(shí)驗(yàn)證明,相同質(zhì)量的脂肪徹底氧化分解所釋放的能量比糖類多。在有氧呼吸過程中,釋放能量最多的階段是第三階段。因此,相同質(zhì)量的脂
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