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文檔簡(jiǎn)介

服裝買手作業(yè)作業(yè)一——買手計(jì)劃安排1.如何理解“時(shí)尚買手”這一職業(yè)?時(shí)尚買手的定義:

為企業(yè)或品牌采買合適的設(shè)計(jì)并由工廠生產(chǎn)成商品成品,或直接采買合適的商品成品,然后放到企業(yè)銷售渠道中進(jìn)行銷售,從而獲得利潤(rùn)。從事這樣工作的職業(yè)人叫做買手。根據(jù)實(shí)際的國(guó)際買手工作流程對(duì)接國(guó)內(nèi)服裝市場(chǎng)現(xiàn)狀,提出買手模式的引入及面臨這種現(xiàn)狀的結(jié)局方法。

時(shí)尚買手的時(shí)尚敏感度非常高,決定下一季商場(chǎng)里賣什么樣的東西,眼光非常好,具有優(yōu)秀的判斷力,服裝品位,了解消費(fèi)者以及市場(chǎng),同時(shí)對(duì)報(bào)表,財(cái)務(wù)也非常熟知,光鮮的背后,也有高強(qiáng)度的工作,當(dāng)然他們拿著高薪,時(shí)尚買手必須是既理性又具有創(chuàng)造力,懂得如何平衡成本和預(yù)算,能在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成采買的數(shù)量以及理想的款式。時(shí)尚買手的地位:對(duì)于一個(gè)企業(yè)或一個(gè)品牌來(lái)說(shuō),買手是商業(yè)成敗的關(guān)鍵人物。主宰著本季和下季貨品,是企業(yè)或品牌利潤(rùn)的創(chuàng)造者。而在中國(guó),最早的買手模式是在香港,連卡佛的買手制一直受到香港中產(chǎn)階級(jí)的喜愛,近幾年,連卡佛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),讓大家了解到買手百貨制的形式,不同的企業(yè)經(jīng)營(yíng)形式的采買任務(wù)也是有區(qū)別的,例如大型零售商,連鎖店,店等。時(shí)尚買手的主要工作:(1)對(duì)時(shí)尚的流行、時(shí)尚的規(guī)則、時(shí)尚的消費(fèi)和市場(chǎng)非常了解,用敏感的前瞻性的眼光預(yù)測(cè)未來(lái)的流行;(2)關(guān)注店面的陳列和銷售,陳列是否符合本季主推等,銷售數(shù)據(jù)與本季產(chǎn)品各類訂貨量是否成正比;理性的分析市場(chǎng)各項(xiàng)數(shù)據(jù),并從中得出下季銷售預(yù)測(cè)和訂貨量;(3)熟知服裝的面料、流行,服裝的設(shè)計(jì)要點(diǎn)、加工工藝及流程、周期等;(4)尋找優(yōu)良的采買渠道;在正確的時(shí)間以正確的數(shù)量采買正確的商品;(5)組織與協(xié)調(diào):與各部門的溝通協(xié)調(diào),貨品調(diào)度等。時(shí)尚買手的工作流程:買手采買前需要針對(duì)其品牌歷史數(shù)據(jù)分析、市場(chǎng)考察、制定銷售目標(biāo)、貨品結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、制定采買計(jì)劃、款式采集、選款和定款、大貨跟單、交貨期監(jiān)控,針對(duì)往季銷售數(shù)據(jù)分析,依照往季的銷售數(shù)據(jù)來(lái)分配本季的采買計(jì)劃以及采買金額,對(duì)本季對(duì)版型、面料、成衣流行的預(yù)測(cè)。針對(duì)不同貨品按季度、季節(jié)的劃分方法。結(jié)合終端店鋪數(shù)據(jù)管理方法。毛利率解析、價(jià)格結(jié)構(gòu)、折扣率。銷售周期與庫(kù)存周轉(zhuǎn)率、庫(kù)銷比、銷售速率、售罄率、毛利率的計(jì)算以及統(tǒng)計(jì)。包括OTB采買金額分配,確定精準(zhǔn)的上貨計(jì)劃,并按照數(shù)據(jù)分析確定上貨時(shí)間以及根據(jù)不同商圈確定上貨比例最終確定采買金額以及買手所有采買前的準(zhǔn)備工作。2.是否打算成為一名時(shí)尚買手?認(rèn)為時(shí)尚買手需要哪些素質(zhì)和能力?

現(xiàn)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)時(shí)尚買手這一職業(yè)還有很多的空缺,我認(rèn)為成為一名國(guó)內(nèi)的時(shí)尚買手還是切實(shí)可行的。時(shí)尚買手所需的基本素質(zhì)和能力:

很多人都認(rèn)為買手就是邊周游世界邊過(guò)著消費(fèi)癮的工作,其實(shí)真正的買手是承擔(dān)很大的責(zé)任的,采買的成敗決定著店鋪贏利情況,發(fā)貨的時(shí)間計(jì)劃決定著上市時(shí)間,風(fēng)格的準(zhǔn)確決定著消費(fèi)者的信任……設(shè)計(jì)師兼買手阿尤為我們介紹了幾點(diǎn)關(guān)于買手的必備條件:一、具備敏銳的時(shí)尚“嗅覺”

二、具備一定的統(tǒng)籌全局的能力三、準(zhǔn)確分析市場(chǎng)四、對(duì)未來(lái)的流行做出準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)五、具備一定的體力及心理承受能力。時(shí)尚買手如何選擇商圈:針對(duì)不同商圈的店鋪,來(lái)進(jìn)行組貨模式的判定。買手針對(duì)不同商圈的信息,以及其消費(fèi)水平的判定,以及根據(jù)消費(fèi)水平的調(diào)研來(lái)判斷該商圈的具體組貨模式在國(guó)外頂尖百貨的發(fā)展方式以及品牌組合,綜合考慮買手制百貨的發(fā)展形勢(shì)最終選擇需要進(jìn)駐的商圈。時(shí)尚買手的職責(zé):買手的職責(zé)因公司而異,但是所有的服裝買手都會(huì)監(jiān)督一系列產(chǎn)品的研發(fā),這些產(chǎn)品有其特定的顧客群及價(jià)格范圍。在一個(gè)采購(gòu)團(tuán)隊(duì)中有各種不同級(jí)別的買手,小型商店的買手可能只有一個(gè)人,會(huì)同時(shí)參與產(chǎn)品的銷售和促銷,而大型服裝公司的買手則包括受訓(xùn)買手、助理買手、買手以及采購(gòu)經(jīng)理,他們共同由一個(gè)采購(gòu)主管來(lái)領(lǐng)導(dǎo)。服裝買手這類公司,人們通常稱買手為“挑選者”(selector)。一個(gè)采購(gòu)團(tuán)隊(duì)需要的是高效的交際能手,因?yàn)樗鼈兇蟛糠值墓ぷ鲗?shí)踐都是在和供應(yīng)商以及內(nèi)部其他部門人員進(jìn)行溝通和談判。小公司的時(shí)尚買手:買手們通常是再采購(gòu)專門類別的商品。小公司買手的采購(gòu)范圍很廣,如女性休閑裝就包括夾克、披肩、裙子和褲子。但是,大公司買手的采購(gòu)范圍可能會(huì)小得多,如只采購(gòu)男性襯衫。一般情況下,公司越大,其買手選擇商品的范圍越小。然而,與小公司的全方位買手相比,由于這類買手所采購(gòu)的產(chǎn)品量大,因此往往會(huì)帶來(lái)更高的營(yíng)業(yè)額。像瑪莎百貨公司以及英國(guó)百貨公司(Bhs)由于所售產(chǎn)品范圍很廣,往往會(huì)依商品的不同類別而設(shè)定專門的采購(gòu)部門來(lái)采購(gòu)男裝、女裝和童裝。而各類商品的采購(gòu)會(huì)被進(jìn)一步細(xì)分為針織衫、毛織衫、休閑衫、睡衣、泳衣、手工編織或制作的服裝、內(nèi)衣、晚裝、鞋襪和小飾品。大公司買手的職責(zé)會(huì)界定得較為嚴(yán)格,而小公司的買手有可能是全才或通才,因?yàn)樗鼈兊墓ぷ鞣秶鄻踊袝r(shí)甚至?xí)由斓疆a(chǎn)品設(shè)計(jì)創(chuàng)新和質(zhì)量控制領(lǐng)域。

作業(yè)二——買手實(shí)例分析韓都衣舍

韓國(guó)時(shí)尚專家韓都衣舍基本情況:

(1)公司所在地:山東濟(jì)南(2)店鋪情況:商城店金冠,集市店五冠(3)部門人員:20個(gè)部門,600人左右韓都衣舍主要部門:市場(chǎng)部:主要負(fù)責(zé)市場(chǎng)推廣組、公關(guān)企劃組、美工設(shè)計(jì)組、商品后臺(tái)組。目前有40人。產(chǎn)品部:

主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品的開發(fā)工作,目前有40個(gè)買手小組

目前160人。生產(chǎn)部:

主要負(fù)責(zé)工廠的管理和產(chǎn)品的供應(yīng)

目前30人。寵服部:主要負(fù)責(zé)前端的銷售和售后服務(wù)工作目前110人。分銷部:主要負(fù)責(zé)分銷平臺(tái)的管理和淘外銷售渠道的管理目前40人。物流部:

主要負(fù)責(zé)倉(cāng)儲(chǔ)管理和產(chǎn)品發(fā)貨

目前100人。技術(shù)部:主要負(fù)責(zé)ERP及IT系統(tǒng)的建設(shè)目前33人。目前公司有615名員工。韓都衣舍發(fā)展簡(jiǎn)史:

?2002年在易趣開店,銷售化妝品?2003年在淘寶開店,銷售婦嬰用品?2005年第一名員工入職年底3名員工?2006年正式注冊(cè)公司年底7名員工?2007年公司轉(zhuǎn)型做服裝年底12名員工?2008年韓都衣舍開始運(yùn)作年底50名員工銷售額300萬(wàn)?2009年買手小組組建年底200名員工銷售額1300萬(wàn)?2010年重點(diǎn)打造供應(yīng)鏈年底400名員工銷售額1億?2011年重點(diǎn)是品牌打造和公司企業(yè)文化建設(shè)時(shí)尚生產(chǎn)力:業(yè)務(wù)流程:1234韓都衣舍淘寶店鋪動(dòng)態(tài)沒(méi)空去韓國(guó)?那就來(lái)韓都衣舍吧!韓都衣舍淘寶促銷優(yōu)惠活動(dòng)買手小組制度詳解:人員構(gòu)成:

買手小組由選款師,選款助理,商品制作專員,庫(kù)管員,文員組成

(彈性較大,3-10人皆可)

初始額度:

進(jìn)入買手小組后,每人的初始資金使用額度是2萬(wàn)元

使用額度:

本月小組資金使用額度,是上個(gè)月銷售額的70%(三個(gè)月以內(nèi)的小組是100%,四-六個(gè)月的小組,逐步遞減到70%)

小組權(quán)利:

公司規(guī)定最低定價(jià)標(biāo)準(zhǔn),具體產(chǎn)品定價(jià),生產(chǎn)數(shù)量,何時(shí)打折,促銷價(jià)格等,基本由小組自己決定。

業(yè)績(jī)提成:

根據(jù)各個(gè)小組的毛利潤(rùn)以及庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,計(jì)算提成。小組內(nèi)提成分配,由組長(zhǎng)決定,報(bào)分管經(jīng)理和總經(jīng)理批準(zhǔn)。

獎(jiǎng)勵(lì)懲罰:

業(yè)績(jī)排名前三名的小組,獎(jiǎng)勵(lì)特別額度

業(yè)績(jī)連續(xù)排名后三名的小組

解散重新分組

(排名6個(gè)月內(nèi)和6個(gè)月以上劃分)

小組復(fù)制:

對(duì)部門主管和經(jīng)理的考核,部門銷售額占50%,后進(jìn)小組或者新成立小組的成長(zhǎng)速度占50%買手小組制度問(wèn)題點(diǎn):人員培養(yǎng):

如果要培養(yǎng)一個(gè)合格的買手,需要相當(dāng)?shù)臅r(shí)間和丌斷的實(shí)踐,投入比較大。

利益協(xié)調(diào):

因?yàn)槊總€(gè)小組都是獨(dú)立核算,小組和小組之間的利益沖突,小組利益和公司整體利益之間的沖突,需要丌斷加強(qiáng)制度建設(shè)

庫(kù)存問(wèn)題:

因?yàn)橘Y金額度和庫(kù)存周轉(zhuǎn)率的關(guān)系,買手在下生產(chǎn)訂單時(shí),基本量都丌會(huì)大,熱銷款往往容易出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象,對(duì)生產(chǎn)供應(yīng)鏈的要求很高

品牌形象:

因?yàn)樾〗M眾多,水平參差丌齊,選款理念和價(jià)值觀都有差異,很難形成整齊統(tǒng)一的品牌形象

流量爭(zhēng)奪:

每日大量上新,而首頁(yè)等資源頁(yè)面有限,小組之間競(jìng)爭(zhēng)激烈,為此開發(fā)了內(nèi)部廣告競(jìng)價(jià)系統(tǒng)

人際關(guān)系:

業(yè)務(wù)競(jìng)爭(zhēng)也同時(shí)影響到人際關(guān)系,員工的管理難度加大。同時(shí)對(duì)商品擁有各種權(quán)限的人員數(shù)量太多。為此專門開發(fā)了局域網(wǎng)監(jiān)控系統(tǒng)。韓都衣舍發(fā)展過(guò)程中心得:

(1)創(chuàng)業(yè)初期,很多事情想不到,想到的事情想不透,想透的事情是錯(cuò)的。低成本的高效試錯(cuò)必不可少。

?(2)電商企業(yè),要么做小,要么做大,中間狀態(tài)很難過(guò)。業(yè)務(wù)發(fā)展的天花板,不在于商業(yè)模式,更重要的是在于核心團(tuán)隊(duì)的管理能力。

?(3)團(tuán)隊(duì)的高層需要從外邊請(qǐng)來(lái),中層骨干基本要從內(nèi)部培養(yǎng)。干部的梯隊(duì)建設(shè)和培訓(xùn)體系,很重要。ps:因?yàn)槲以L問(wèn)的淘寶客服不是實(shí)質(zhì)上的買手所以他說(shuō)描述的都是他們店鋪的基本情況才采購(gòu)模式方面的信息不是很多但是從中我了解到了他們最初的建立和艱辛的發(fā)展路程他們都是從最小的做起漸漸地發(fā)展。其中最困難的肯定是成立買手小組以及銷售小組的淘寶客推廣方面的事物。作業(yè)三——FAB分析韓版時(shí)尚復(fù)古拼花收腰寬松雪紡上衣暢銷款顏色:

白色價(jià)格:

120元搭配:

搭配休閑牛仔和中跟涼鞋或者小單鞋(鞋子最好淺色系)韓版時(shí)尚復(fù)古拼花收腰寬松雪紡上衣標(biāo)題內(nèi)容面料:整體——雪紡胸前——棉料加繡花下擺外——?dú)W根紗款式特點(diǎn):純白色系的雪紡上衣,胸前拼接繡有復(fù)古卡通涂鴉圖案的棉布料,在下擺的外側(cè)添加同樣是純白色的歐根紗使得原本仙女似的雪紡上衣富有俏皮可愛的一面呼應(yīng)了胸前的卡通圖案,整體服裝很符合韓流服裝一貫的甜美風(fēng)格。顏色:廣玉蘭純潔無(wú)暇的白色給人心曠神怡清新自然的感覺面料:整體——雪紡胸前——棉料加繡花下擺外——?dú)W根紗夏季穿著十分清涼,雪紡能給人一種清新飄逸之感搭配:

搭配休閑牛仔和中跟涼鞋或者小單鞋(鞋子最好淺色系)這是一件韓版時(shí)尚復(fù)古拼花收腰寬松雪紡上衣,有著廣玉蘭一樣純白的色系,雪紡的料子會(huì)在炎熱的夏天給人一種清涼舒適的感覺。復(fù)古的涂鴉圖案,多重褶皺的荷葉邊下擺加上同色系的歐根紗使得衣服整體富有甜美氣息。簡(jiǎn)約卻不單調(diào),俏皮可愛的設(shè)計(jì)很適合青春活力的少女們。大波點(diǎn)修身荷葉邊下擺無(wú)袖娃娃衫滯銷款款式特點(diǎn):無(wú)袖修身上衣,從腰線引出荷葉邊大擺,選用府綢比雪紡要厚實(shí)荷葉邊的造型更加硬挺,立體效果很突出,腰間系一根同色系的腰帶整體顯得更加貼體。面料上的黑點(diǎn)為原本帥氣經(jīng)典的黑白組合增添了甜美的氣息整體風(fēng)格大逆轉(zhuǎn)。大波點(diǎn)修身荷葉邊下擺無(wú)袖娃娃衫面料:整體府綢顏色:整體白色加黑點(diǎn)價(jià)格:100元顏色:小雛菊純白色的花瓣&黑點(diǎn)本身就很精致的小雛菊給人一種很mini的感覺,整體十分的緊湊貼身面料:整體府綢選用帶黑點(diǎn)的府綢夏天穿著的無(wú)袖上衣,依賴的是它具有較好的吸濕排汗能力但是始終布料過(guò)于厚重,顯得十分笨重,不如雪紡的輕盈搭配:由于上衣上半部十分貼體,下半部分有

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