2023年食品的工作計(jì)劃錦集七篇

2023年食品的工作計(jì)劃錦集七篇食品的工作安排篇1

一、強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)。

落實(shí)屬地管理責(zé)任，對(duì)本行政區(qū)域內(nèi)食品平安負(fù)總責(zé)，實(shí)行食品平安監(jiān)管行政首長負(fù)責(zé)制。因人事調(diào)整，鄉(xiāng)政府剛好調(diào)整食品平安委員會(huì)組成人員，明確了安委會(huì)的主要工作職責(zé)和組成部門職責(zé)。加強(qiáng)食品平安“四員”隊(duì)伍網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，由分管負(fù)責(zé)人任食品平安管理員；衛(wèi)生院公共衛(wèi)生人員任食品平安宣揚(yáng)員；村民委員會(huì)主任任食品平安協(xié)管員；村衛(wèi)生室醫(yī)生任食品平安信息員。

二、強(qiáng)化監(jiān)管實(shí)力建設(shè)。

在相關(guān)法律、政策和業(yè)務(wù)學(xué)問培訓(xùn)和業(yè)務(wù)操作指導(dǎo)方面，不斷加強(qiáng)“四員”業(yè)務(wù)實(shí)力建設(shè)，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營單位基本信息采集統(tǒng)計(jì)基礎(chǔ)工作。激勵(lì)組建各類農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營、旅游餐飲服務(wù)業(yè)等經(jīng)營協(xié)會(huì)，通過協(xié)會(huì)自律章程加強(qiáng)企業(yè)自身平安責(zé)隨意識(shí)，落實(shí)自我主動(dòng)管理責(zé)任。

三、強(qiáng)化日常監(jiān)管。

加大日常監(jiān)督檢查的頻次和力度，提倡對(duì)本轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主進(jìn)行分類指導(dǎo)和管理，剛好解決消退群眾身邊存在的食品平安隱患問題。重點(diǎn)對(duì)大米、食用油、蔬菜果蔬、肉制品、乳制品等零售流通市場(chǎng)，對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和食品加工作坊；對(duì)餐飲服務(wù)單位等旅游接待服務(wù)單位重點(diǎn)加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查。開展對(duì)學(xué)校、社會(huì)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、工廠食堂等單位的定期不定期檢查。各村要落實(shí)農(nóng)村集體聚餐指導(dǎo)申報(bào)備案工作。鄉(xiāng)食安辦要主動(dòng)參加重大活動(dòng)和重要節(jié)假日期間的聯(lián)合平安檢查。

四、建立應(yīng)急管理機(jī)制。

同步發(fā)揮村兩委成員、黨員、代表、農(nóng)村社區(qū)網(wǎng)格員和鄉(xiāng)村食品平安監(jiān)管“四員”作用，剛好匯總?cè)粘１O(jiān)督、臨時(shí)抽檢、投訴舉報(bào)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)等各方反饋信息，主動(dòng)排查問題，或剛好報(bào)送主管部門科學(xué)分析研判風(fēng)險(xiǎn)，制定應(yīng)急預(yù)案，落實(shí)防控措施。加強(qiáng)應(yīng)急工作的督查和指導(dǎo)，建立食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)問題報(bào)告制度，加強(qiáng)政府值班工作和信息報(bào)告制度，不斷提升應(yīng)急管理水平。

五、推動(dòng)食品平安社會(huì)共治。

增加調(diào)整公安、司法部門為食品平安成員單位。食安委各成員單位要根據(jù)職責(zé)分工，嚴(yán)格落實(shí)主管責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任。落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)隨意識(shí)，督促企業(yè)建立質(zhì)量平安限制主體責(zé)任體系、嚴(yán)格規(guī)范操作程序，加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營全過程監(jiān)管。重視信息公開工作，選取典型反面事例進(jìn)行曝光。完善投訴舉報(bào)機(jī)制，發(fā)揮12331舉報(bào)平臺(tái)作用，強(qiáng)化輿論監(jiān)督和社會(huì)監(jiān)督。主動(dòng)開展食品藥品平安學(xué)問宣揚(yáng)，形成政府、企業(yè)、社會(huì)“三位一體”保障食品藥品平安的工作格局。

食品藥品平安問題是基本的民生問題，也是重大的.社會(huì)問題，關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定、和諧與發(fā)展。我們要在鄉(xiāng)黨委、政府的堅(jiān)毅領(lǐng)導(dǎo)和市食藥監(jiān)局、市農(nóng)委等業(yè)務(wù)主管部門的有效指導(dǎo)下，腳踏實(shí)地、勤廉工作，不斷提高監(jiān)管工作效能，為保障轄區(qū)飲食用藥平安盡最有力的本職責(zé)任和社會(huì)公民責(zé)任。

食品的工作安排篇2

一、20xx年指導(dǎo)思想

20xx年公司基本處于啟動(dòng)階段，20xx年公司應(yīng)處于航行階段。根據(jù)階段性目標(biāo)要求，公司20xx年的指導(dǎo)思想是：立足做大做強(qiáng)，圍繞效益核心，堅(jiān)固樹立大公司、大追求、大市場(chǎng)、大效益的經(jīng)營觀，一切從公司大局動(dòng)身，一切按規(guī)范的要求辦事，一切以公司的利益為準(zhǔn)，拋棄“家族式”小資思想的約束，把握良好的市場(chǎng)反應(yīng)形勢(shì)和機(jī)遇，擺正心態(tài)，規(guī)范管理，挖掘潛力，務(wù)實(shí)經(jīng)營，努力將“**”品牌推廣出去，把品牌效益牽引回來，為公司后續(xù)的發(fā)展壯大奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二、20xx年工作目標(biāo)

1、確保全年生產(chǎn)鹵制品***噸、蛋制品***噸，質(zhì)量達(dá)標(biāo)率100%；

2、確保全年銷售鹵制品***噸、蛋制品***噸，貨款回籠率96%；

3、確保全年實(shí)現(xiàn)鹵制品銷售收入****萬元，蛋制品銷售收入****萬元，實(shí)現(xiàn)利稅****萬元；

4、確保品牌宣揚(yáng)投入資金****萬元，所覆蓋市場(chǎng)隨機(jī)調(diào)查的知曉率達(dá)到5%；

5、確保全年平安生產(chǎn)無質(zhì)量平安責(zé)任事故，無重大消防平安責(zé)任事故。

三、主要措施

1、堅(jiān)持“公司化”轉(zhuǎn)型，根除“家族式”管理頑癥。

目前，企業(yè)已走完了原始累積階段，面臨著發(fā)展壯大方向性問題。一個(gè)須要發(fā)展壯大的企業(yè)，本身是一個(gè)社會(huì)化載體，須要利用一切有利于企業(yè)發(fā)展的社會(huì)力氣和資源，才有可能實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，公司化運(yùn)行無疑是這個(gè)社會(huì)化載體的最佳選擇。公司化管理講究的是敬重客觀，專業(yè)的人做專業(yè)的事，誰主管誰負(fù)責(zé)，以縱向領(lǐng)導(dǎo)為主，橫向協(xié)調(diào)為輔，程序辦事，制度管人，這樣才能達(dá)到各條各塊運(yùn)行更流暢，政策可持續(xù)，責(zé)任可追溯，目標(biāo)可維護(hù)。我們的老板們總以為自己是萬能的，動(dòng)不動(dòng)就說什么事老板也說不上話了，假如老板真是萬能的就好了，可部分老板水平差，嫉妒心強(qiáng)，疑心大，想要外人管事又怕外人管事，自己無實(shí)力管好也不允許別人來管，許多事情弄巧成拙。前期專業(yè)搭建的員工班底，**個(gè)人一天可產(chǎn)***多件貨，現(xiàn)在近**人，才只能產(chǎn)***多件，實(shí)踐證明我們有的老板實(shí)力還很有限，綜合分析、推斷和處理事情的實(shí)力還很不足，插手哪里哪里就亂。在公司化的經(jīng)營中，本身就要求全部權(quán)與經(jīng)營權(quán)分開，注意的是專業(yè)的人做專業(yè)的事，目的就是要限制非專業(yè)的.老板干涉專業(yè)的事情。假如老板們一味堅(jiān)持用老觀念對(duì)新形勢(shì)，公司的發(fā)展則不行預(yù)見。要解決這類問題，

一是必需董事長親自出面引導(dǎo)，加以約束，經(jīng)營過程中必需將經(jīng)營權(quán)與全部權(quán)分開，不能讓全部權(quán)制約經(jīng)營權(quán)；

二是公司的組織程序要進(jìn)一步規(guī)范，責(zé)任要明確到人，制度要約束到人，決不允許包括老板在內(nèi)的任何人凌駕于制度之上；

三是老板身份的高層管理，要正確相識(shí)，擺正心態(tài)，自我約束，當(dāng)好表率；

四是人格須要敬重，管理是一門藝術(shù)，建議管理過程中公正一點(diǎn)，理性一點(diǎn)，客觀一點(diǎn)，務(wù)實(shí)一點(diǎn)。

2、完善績(jī)效考核體系，挖掘獎(jiǎng)懲激勵(lì)機(jī)制的大潛力。

績(jī)效考核中任何的不相對(duì)客觀，不相對(duì)公允，都會(huì)對(duì)隊(duì)伍的穩(wěn)定帶來損害。反之，則會(huì)凝合人心，產(chǎn)生動(dòng)力。因此，在建設(shè)過程中，一是要客觀精確的定位績(jī)效的標(biāo)準(zhǔn)，要以所在地社會(huì)實(shí)情為基礎(chǔ)，不能一廂情愿，主觀臆測(cè)；二是獎(jiǎng)懲政策的制定要肅穆，不能隨意作承諾，更不能朝令夕改，獨(dú)斷專行；三是執(zhí)行時(shí)要客觀公正，不能分此分彼，厚此薄彼，也不能嘴上說公允，真正做的不公允，賞罰要有據(jù)，處理要公道；四是政策執(zhí)行要誠信，說話要算數(shù)，承諾要兌現(xiàn)，這樣才能為主動(dòng)性供應(yīng)保障。

3、完善銷售管理體系，挖掘市場(chǎng)布局延長空間。

銷售的核心就是要將產(chǎn)品推廣出去。要做好推廣，則須要有安排，有人手，有組織，有的放矢。因此：一是充溢銷售隊(duì)伍。

食品的工作安排篇3

一、指導(dǎo)思想：

為仔細(xì)實(shí)行《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和《中華人民共各國食品衛(wèi)生法》，進(jìn)一步抓好學(xué)校衛(wèi)生及食品及平安工作，最大限度地遏制學(xué)校平安事故的發(fā)生，確保師生的身體健康和生命平安，針對(duì)學(xué)校衛(wèi)生工作實(shí)際，進(jìn)一步完善衛(wèi)生工作制度，特制定食品平安工作安排如下：

二、工作重點(diǎn)：

通過廣闊師生開展食品衛(wèi)生平安教化，同時(shí)增長消費(fèi)學(xué)問、科學(xué)合理消費(fèi)，自我愛護(hù)意識(shí)和實(shí)力。上好健康課，充分相識(shí)食品衛(wèi)生平安和飲水衛(wèi)生工作的重要性和困難性，樹立“平安第一，預(yù)防為主”的思想，仔細(xì)實(shí)行中心學(xué)校對(duì)食品衛(wèi)生平安工作的要求，嚴(yán)格按《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《傳染病防治法》等法律法規(guī)，對(duì)學(xué)校的衛(wèi)生設(shè)施、食堂設(shè)施與布局、自備水源和學(xué)校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病防治管理工作作為重點(diǎn)檢查，要求各項(xiàng)做好各項(xiàng)工作，做到警鐘長鳴，常抓不懈，確保學(xué)校平安，師生平安。各項(xiàng)定期或不定期地組織自查，發(fā)覺問題，剛好整改，有效預(yù)防平安事故的發(fā)生。

三、健全學(xué)校食品衛(wèi)生平安領(lǐng)導(dǎo)及應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長：李金保（校長）

副組長：吳炤磊（教育主任）和分管人

成員：各班主任，后勤人員

四、領(lǐng)導(dǎo)組的職責(zé)：

一、組長負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生平安的監(jiān)督工作：聽取成員的匯報(bào)，布置各項(xiàng)工作。

二、副組長責(zé)食品衛(wèi)生的把關(guān)和監(jiān)管工作：檢查學(xué)校食品衛(wèi)生的工作和供應(yīng)。

三、各組員詳細(xì)負(fù)責(zé)各學(xué)校食品衛(wèi)生的各項(xiàng)工作：及全部食品衛(wèi)生平安的.把關(guān)工作。

四、發(fā)生食品衛(wèi)生平安事故，領(lǐng)導(dǎo)小組成員必需最短時(shí)間內(nèi)到達(dá)事故現(xiàn)場(chǎng)，根據(jù)應(yīng)急預(yù)案，主動(dòng)組織挽救工作。

五、發(fā)生食品衛(wèi)生平安事故，第一時(shí)間上報(bào)上級(jí)部門并剛好與各相關(guān)部門聯(lián)系，愛護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)。

五、詳細(xì)的工作：

一、學(xué)校每學(xué)期召開學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作會(huì)議三次：參與對(duì)象為領(lǐng)導(dǎo)組全體組成人員和負(fù)責(zé)食品平安衛(wèi)生的老師。

二、學(xué)校常常檢查食品衛(wèi)生狀況。

三、每學(xué)期食堂人員進(jìn)行一次食品衛(wèi)生平安學(xué)問培訓(xùn)，每年進(jìn)行一次健康體檢。

四、利用黑板報(bào)、主題班會(huì)、健康教化課、校會(huì)等對(duì)師生進(jìn)行食品衛(wèi)生平安教化。

五、提倡勤儉節(jié)約、管住口手，不亂扔垃圾，不亂賣三無食品和流淌灘點(diǎn)加工銷售的食物。

六、教化學(xué)生不喝生水。

七、每天做好衛(wèi)生工作的一日兩掃和保潔檢查工作，每周對(duì)教室、宿舍、食堂、圖書室、試驗(yàn)室、電教室、辦公室、廁所等進(jìn)行消毒

食品的工作安排篇4

為切實(shí)加強(qiáng)我校食堂食品平安衛(wèi)生工作，預(yù)防和限制腸道傳染病及食物中毒的發(fā)生，有效提高我校的衛(wèi)生水平，保障廣闊師生身心健康和生命平安，依據(jù)《食品平安法》、《傳染病防治法》、《消毒管理方法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事務(wù)應(yīng)急條例》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健管理方法》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理方法》的有關(guān)規(guī)定和要求，我校特制定本安排。

一、檢查范圍

學(xué)校食堂設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生、食品及飲用水

二、檢查內(nèi)容

1、學(xué)校食堂衛(wèi)生平安：圍繞學(xué)生集體用餐食品平安，根據(jù)《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督方法》和《金沙縣特別教化學(xué)校食堂管理制度》及縣教化局相關(guān)要求，主要檢查學(xué)校食品平安管理制度落實(shí)狀況、食物中毒預(yù)防限制措施、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、原料選購 、食品儲(chǔ)存、加工制作、食品添加劑運(yùn)用、餐用具清洗消毒、留樣管理等是否符合規(guī)范要求。

2、學(xué)校飲用水衛(wèi)生：學(xué)校切實(shí)解決學(xué)生在校飲水問題，供應(yīng)開水或符合衛(wèi)生要求的飲用水。對(duì)自備水源、供水設(shè)施及管道的防護(hù)和管理，落實(shí)清洗消毒措施。自備水源應(yīng)經(jīng)縣衛(wèi)生部門檢測(cè)合格后，方可作為供水水源。

三、檢查支配

學(xué)校食堂平安領(lǐng)導(dǎo)檢查小組不定時(shí)對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行抽查，每月至少一次。

四、工作要求

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，確保工作落實(shí)。學(xué)校食堂管理人員要高度重視學(xué)校衛(wèi)生專項(xiàng)檢查活動(dòng)，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管有機(jī)結(jié)合，把學(xué)校食堂食品平安擺在更加突出的'位置。堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本，將宣揚(yáng)教化貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實(shí)責(zé)任貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終，確保整治取得實(shí)效。

（二）建立長效機(jī)制，鞏固檢查效果。學(xué)校各塊負(fù)責(zé)人要親密協(xié)作，要依據(jù)縣教化局相關(guān)要求，努力開展食堂食品平安示范工程建設(shè)。在全縣創(chuàng)建食品平安示范學(xué)校食堂，充分發(fā)揮示范食堂的引領(lǐng)和輻射作用，不斷提高我校的食品平安管理水平和硬件設(shè)施，使我校食堂從選購 、加工、個(gè)人衛(wèi)生提高到一個(gè)新臺(tái)階。

（三）開展教化培訓(xùn)，提高平安意識(shí)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要加強(qiáng)對(duì)食堂食品平安培訓(xùn)，仔細(xì)組織學(xué)習(xí)《食品平安法》、《食品平安法實(shí)施條例》，督促學(xué)校切實(shí)落實(shí)餐飲服務(wù)第一責(zé)任人責(zé)任，建立健全各項(xiàng)管理制度，確保各項(xiàng)工作不留盲點(diǎn)、不留死角。

（四）加強(qiáng)食堂檢查督導(dǎo)，嚴(yán)查違法行為。學(xué)校要嚴(yán)格根據(jù)《食品平安法》、《食品平安法實(shí)施條例》的規(guī)定，將學(xué)校食堂作為食品平安事故防控的重點(diǎn)，實(shí)行措施，排查隱患，主動(dòng)指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品平安事故應(yīng)急預(yù)案，提高防控水平及應(yīng)對(duì)實(shí)力。嚴(yán)厲查處食堂違法違規(guī)行為；對(duì)性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)峻的案件，要加大懲罰力度；涉嫌犯罪的，剛好移送司法機(jī)關(guān)。仔細(xì)開展全面排查。

（五）做好檢查總結(jié)，剛好上報(bào)信息。學(xué)校要確保每月至少對(duì)學(xué)校檢查一次以上。

食品的工作安排篇5

半年來，我鄉(xiāng)依據(jù)上級(jí)文件和會(huì)議精神，高度重視，狠抓落實(shí)，切實(shí)抓好我鄉(xiāng)的食品平安監(jiān)管工作，取得了明顯的效果。20xx年上半年我鄉(xiāng)沒有發(fā)生食品平安事故?，F(xiàn)將我鄉(xiāng)半年來的食品平安工作簡(jiǎn)潔總結(jié)如下：

一、上半年工作總結(jié)

（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，機(jī)構(gòu)健全

我鄉(xiāng)高度重視食品平安工作，鄉(xiāng)特地調(diào)整了食品藥品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組由鄉(xiāng)長擔(dān)當(dāng)組長，分管副鄉(xiāng)長擔(dān)當(dāng)副組長，成員有黨政辦、綜治辦、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)辦、文體站、衛(wèi)生院等部門的負(fù)責(zé)人組成，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品平安工作的領(lǐng)導(dǎo)。我鄉(xiāng)常常召開鄉(xiāng)平安生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會(huì)議，對(duì)全鄉(xiāng)食品平安工作進(jìn)行探討分析，并做出部署，并要求各有關(guān)部門根據(jù)部門職責(zé)，既分工，又合作，各司其職，深化到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營單位進(jìn)行食品平安大檢查，從生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)等渠道堵塞食品平安漏洞，確保我鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品平安保障水平有較大提高，人民群眾消費(fèi)平安感進(jìn)一步增加。

（二）廣泛宣揚(yáng)，提高群眾食品平安意識(shí)

我鄉(xiāng)通過墻報(bào)、標(biāo)語、宣揚(yáng)車、分發(fā)傳單資料等手段廣泛宣揚(yáng)食品平安學(xué)問，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀，提高人民群眾自我愛護(hù)實(shí)力。一年來共出動(dòng)宣揚(yáng)車5次，張貼標(biāo)語200多張，分發(fā)宣揚(yáng)資料500多份，形成了全社會(huì)重視食品平安的良好氛圍。

（三）扎實(shí)開展食品平安檢查工作

半年來，我鄉(xiāng)定期不定期組織防保所、文體站、農(nóng)辦、衛(wèi)生院等部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品加工企業(yè)、銷售攤點(diǎn)、商店、學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深化細(xì)致的檢查。

1、嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。防保所等部門針對(duì)全鄉(xiāng)糧肉蔬菜、豆制品、酒等食品開展“八查”，要求生產(chǎn)作坊建立質(zhì)量檔案，從嚴(yán)審查生產(chǎn)條件，強(qiáng)化日常監(jiān)督。

2、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)平安關(guān)。根據(jù)農(nóng)藥管理?xiàng)l例以及危急化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營管理方法的有關(guān)規(guī)定，鄉(xiāng)涉農(nóng)的有關(guān)部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行整治。此外還常常對(duì)蔬菜種植狀況進(jìn)行農(nóng)藥殘流檢測(cè)，杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象。我們還加強(qiáng)對(duì)菜農(nóng)進(jìn)行農(nóng)藥平安生產(chǎn)培訓(xùn)，提高其平安意識(shí)，保證了蔬菜平安。

3、開展包裝食品重要農(nóng)產(chǎn)品加工品等平安檢查。鄉(xiāng)生豬定點(diǎn)屠宰加大對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰的檢查力度。在檢查市場(chǎng)的肉類和禽類產(chǎn)品時(shí)，要求出售的豬肉全部經(jīng)過檢疫，家禽類經(jīng)免疫，憑證上市。在“五一”等節(jié)日前夕，我鄉(xiāng)還加大對(duì)肉類等食品的平安檢查力度，對(duì)食品加工點(diǎn)經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場(chǎng)。

4、加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村小食店雜貨店的整治。常常到各村小食店、雜貨店的.進(jìn)行平安檢查，確保群眾的身體健康。

5、加強(qiáng)監(jiān)管學(xué)校、企業(yè)食堂食品平安。我鄉(xiāng)組織防保所等部門，常常性對(duì)各中小學(xué)、企業(yè)的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進(jìn)行平安檢查，要求食堂保持整齊衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記，運(yùn)用前對(duì)食品進(jìn)行檢測(cè)，確保學(xué)生健康。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境，取締一批“三無”產(chǎn)品，消退食品平安隱患。

二、存在問題

通過一年來的工作，我鄉(xiāng)食品生產(chǎn)加工經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)和消費(fèi)的總體狀況較好，生產(chǎn)經(jīng)營比較規(guī)范，符合食品平安要求，但也存在如下問題：

1、存在證照不齊全現(xiàn)象。個(gè)別經(jīng)營戶未剛好更換衛(wèi)生許可證，部分加工企業(yè)和銷售點(diǎn)未辦理營業(yè)執(zhí)照，存在超范圍經(jīng)營現(xiàn)象。

2、有的食品加工點(diǎn)存在衛(wèi)生環(huán)境臟亂差的現(xiàn)象，生產(chǎn)設(shè)備衛(wèi)生消毒設(shè)施及廢棄物處理等也沒有達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；

3、在鄉(xiāng)一級(jí)的食品平安機(jī)構(gòu)職責(zé)較為分散，難以組織協(xié)調(diào)；

4、鄉(xiāng)一級(jí)的懲罰權(quán)力有限，只能是對(duì)違規(guī)企業(yè)下發(fā)整改通知書，而不能對(duì)其進(jìn)行懲罰，在肯定程度上增加了工作難度。

三、下半年年工作思路

為切實(shí)加強(qiáng)鄉(xiāng)食品平安監(jiān)管，徹底消退食品平安隱患，在下半年年的工作中，我鄉(xiāng)將做好以下工作：

1、加強(qiáng)教化，通過廣播、宣揚(yáng)標(biāo)語等廣泛宣揚(yáng)食品平安學(xué)問，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀，提高人民群眾自我愛護(hù)實(shí)力，形成全社會(huì)重視食品平安的良好氛圍。

2、加強(qiáng)監(jiān)管，對(duì)生產(chǎn)、加工、銷售、消費(fèi)等環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)檢查。尤其是加大力度，把工作重點(diǎn)放在監(jiān)管肉類、農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜等群眾日常必需品上來，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、超市、農(nóng)村雜貨店等銷售網(wǎng)點(diǎn)的檢查，堵塞漏洞。

3、發(fā)動(dòng)群眾，實(shí)施超市放心工程，分段監(jiān)管、分片負(fù)責(zé)，實(shí)現(xiàn)食品平安群控群防。

4主動(dòng)協(xié)作有關(guān)部門建立完善食品平安的各項(xiàng)制度，建立健全食品平安應(yīng)急預(yù)案、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安例行監(jiān)測(cè)制度、進(jìn)銷貨臺(tái)賬制度、餐飲業(yè)學(xué)校食堂量化分級(jí)管理制度、食品放心工程綜合評(píng)價(jià)食品平安監(jiān)管信用檔案等一系列制度，為食品平安供應(yīng)制度保障。

食品的工作安排篇6

渠道是每個(gè)公司都想做好的一條重要通道，得渠道者得天下，渠道是由分銷，二批和終端店組成的，所以我們要做好渠道，就要把他們每一層的關(guān)系搞好，讓他們有一個(gè)良好的發(fā)展趨勢(shì)，分銷作為我們公司的一個(gè)重要銷售環(huán)節(jié)，起到承上啟下的作用。

1、明年再給分銷制定

1年的銷售任務(wù)，要比今年分得更細(xì)一點(diǎn)，分解到每個(gè)品項(xiàng)上。

2、終端也是最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。

因?yàn)樽罱K產(chǎn)品的消化還是在終端，所以要求經(jīng)銷和分銷特殊是在旺季的時(shí)候，業(yè)代的訂單或者終端店叫的貨，肯定要隨叫隨到，至少在24小時(shí)內(nèi)能到，保證終端貨源足夠不斷貨，否則不但丟失最好銷售時(shí)間，也有可能導(dǎo)致終端在下次叫競(jìng)品，

3、就是今年資金不足的分銷在明年肯定要讓分銷保障資金充裕和倉儲(chǔ)實(shí)力。

現(xiàn)在都是整車發(fā)貨，假如資金和倉儲(chǔ)不具備，很簡(jiǎn)單造成阻礙公司的銷量，今年資金和倉儲(chǔ)都較好的分銷商，在明年更加限制他，好好利用這些資源為我們做市場(chǎng)，不讓他們有機(jī)會(huì)為競(jìng)品公司效力，分銷商追求最大的利潤空間，比如今年我給分銷制定的銷售任務(wù)，如季度返利，年終返利一樣，完成有百分之0、5，另外，我們公司和其正等銷量也比較好，每件利潤也是相當(dāng)可觀，而且公司還在不斷推出新品來充溢市場(chǎng)占有率，如這月剛出的250ml利樂包花生牛奶，剛到貨其次天就業(yè)代出庫就400多件x24規(guī)格的，也讓他們有很大的希望與信念。

4、終端店也就是鋪市率肯定要上去，因?yàn)槲覀凂{馭多少終端就駕馭多少的量。

網(wǎng)點(diǎn)資料肯定統(tǒng)計(jì)好，然后分類，夫妻老婆店多少家，小型超市多少家，大中型多少家以及特通點(diǎn)多少家。讓業(yè)代在維護(hù)過程中，在把賣得好的幾條街或者店選出來，我們重點(diǎn)維護(hù)，打造成形象街或者形象店，不管大店還是小店都極力爭(zhēng)取最好的位置，生動(dòng)化陳設(shè)，目前xx市場(chǎng)有老城區(qū)廟前街和車墩北達(dá)豐后街2條形象街，明年?duì)幦≡谠黾?—3條形象街，每個(gè)月在做3—4場(chǎng)戶外拉動(dòng)，協(xié)作形象街及廣宣品就能帶動(dòng)很好的宣揚(yáng)效果，特殊是針對(duì)公司新品。

還有今年我發(fā)覺終端許多店不在業(yè)務(wù)員手里拿貨，因?yàn)橛械亩葮I(yè)務(wù)員發(fā)的要便宜1元，讓業(yè)務(wù)員信念不足打擊主動(dòng)性，特殊是區(qū)域差的.鄉(xiāng)鎮(zhèn)，業(yè)務(wù)員很難留住人，造成終端無人維護(hù)的窘境，明年管控好經(jīng)銷和分銷對(duì)二批的價(jià)格的嚴(yán)格管控，嚴(yán)格根據(jù)公司的價(jià)格執(zhí)行，如和其正給分銷xx元，分銷發(fā)給二批xx元，二批發(fā)到終端xx元，這樣既保證不會(huì)影響業(yè)代點(diǎn)單，分銷利潤也還可以，假如哪家二批不按公司價(jià)格體系亂發(fā)貨，干脆停止供貨以確保市場(chǎng)良性循環(huán)。

另外，針對(duì)旺銷點(diǎn)和形象店做打堆或者整組貨架陳設(shè)，讓消費(fèi)者一進(jìn)超市就被我公司的產(chǎn)品吸引從而形成購買欲也就能帶動(dòng)動(dòng)銷，針對(duì)終端小店每月制定套餐，一次性壓到位，強(qiáng)占終端小店資金和倉庫，因?yàn)榻K端資金和倉庫都有限，別的競(jìng)品就進(jìn)不去，店老板只有極力舉薦我公司產(chǎn)品，從而提高銷量。

5、針對(duì)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理：

1，針對(duì)區(qū)域差別和網(wǎng)點(diǎn)數(shù)，劃分區(qū)域，保障每名業(yè)代都有足夠的網(wǎng)點(diǎn)維護(hù)，從而保障業(yè)代提成收入。

2，業(yè)代每天早上8點(diǎn)30之前由經(jīng)銷或者分銷電話報(bào)到，下午探望完最終一家店，用店里電話給我報(bào)到下班，從而保障業(yè)代在線路上有足夠的時(shí)間探望。

3，要求業(yè)務(wù)員每天必需根據(jù)定崗定線探望，不管大小店不得跳點(diǎn)探望，每天必需填寫日?qǐng)?bào)表及市場(chǎng)問題，防止業(yè)代跳點(diǎn)探望，也能剛好處理市場(chǎng)問題。

4，每天跟線1名業(yè)代，檢查市場(chǎng)鋪市率及業(yè)代動(dòng)手實(shí)力，當(dāng)天出庫差的業(yè)代，其次天查看業(yè)代日?qǐng)?bào)表，去當(dāng)天線路實(shí)地查看，了解真實(shí)狀況，如有市場(chǎng)問題，電話給業(yè)代處理，解決不了的到線路上去幫助業(yè)代處理，從而提升業(yè)代處理事情的實(shí)力。

5，區(qū)域缺人時(shí)抓緊人員聘請(qǐng)到位，每禮拜5給業(yè)代的開會(huì)，總結(jié)一周工作及不足，一月最少一次業(yè)代技能培訓(xùn)，不管是老業(yè)代還是新業(yè)代，培訓(xùn)時(shí)，實(shí)戰(zhàn)演練，根據(jù)平常探望終端的步驟進(jìn)行，每名業(yè)代扮演店老板，把遇到的問題在演練上提出來，怎么去解決的，不足之處，我在賜予指引，讓大家相互學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點(diǎn)，使整個(gè)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)實(shí)力在相互學(xué)習(xí)中不斷提升。

6，針對(duì)公司的各項(xiàng)動(dòng)作，如割箱，地堆，冰點(diǎn)等生動(dòng)化陳設(shè)支配業(yè)代必需嚴(yán)格根據(jù)工作要求高效率完成公司交給的各項(xiàng)任務(wù)，加強(qiáng)市場(chǎng)基礎(chǔ)的建設(shè)，爭(zhēng)取把xx市場(chǎng)建設(shè)成樣板市場(chǎng)。

7，要求業(yè)代嚴(yán)格限制終端臨期品的剛好調(diào)換貨，確保市場(chǎng)良性循環(huán)。

8，每月制定促銷政策及團(tuán)隊(duì)出庫嘉獎(jiǎng)，帶動(dòng)業(yè)代的主動(dòng)性，從而更好的維護(hù)好市場(chǎng)。

食品的工作安排篇7

食品衛(wèi)生平安是學(xué)校平安工作的重要組成部份，事關(guān)于廣闊師生員工的生命平安，是維護(hù)學(xué)校和社會(huì)穩(wěn)定的大事。為仔細(xì)實(shí)行國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品平安工作的規(guī)定》和《省政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品平安工作的看法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《教化部，衛(wèi)生部關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生平安工作看法》等法律法規(guī)，以預(yù)防和抑止重特大食品平安事故，切實(shí)加強(qiáng)食品平安工作，努力修建學(xué)校食品放心消費(fèi)的環(huán)境為目標(biāo)，堅(jiān)持消退食品平安隱患，全面落實(shí)食品平安責(zé)任制，圍繞"學(xué)校為學(xué)生著想，教化為人民服務(wù)"的宗旨，堅(jiān)固建立"師生生命健康第一，責(zé)任重于泰山"的意識(shí)，普遍建立和健全食品平安長效管理機(jī)制，從根本上增加教化系統(tǒng)防范食品平安事故的實(shí)力，確保師生生命平安和身體健康，為教化教學(xué)創(chuàng)建一個(gè)平安穩(wěn)定的環(huán)境，特制定本安排。

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作。學(xué)校要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，進(jìn)步師生對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作的熟識(shí)，從保障師生身體健康和生命平安、保證學(xué)校訂常教化教學(xué)秩序、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定大局的高度，充分熟識(shí)這項(xiàng)工作的重要性、緊急性、艱難行和長時(shí)間性。學(xué)校制定了食品衛(wèi)生平安工作實(shí)施方案，明確特地機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作的管理；成立了由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作，組織調(diào)和各部分的工作，在全校范圍內(nèi)構(gòu)成有效的食品衛(wèi)生平安網(wǎng)絡(luò)。

二、明確職責(zé)

（一）學(xué)校分管副校長應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)以下：

1。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理。學(xué)校分管副校長與學(xué)校食堂***簽訂食品衛(wèi)生平安責(zé)任書。每學(xué)期會(huì)同校委會(huì)組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生平安檢查，發(fā)覺事故隱患剛好督促整改，并做好學(xué)生課養(yǎng)分餐、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。

2。學(xué)校食品平安的管理職員和從業(yè)職員實(shí)施食品衛(wèi)生學(xué)問、職業(yè)道德和法制教化的培訓(xùn)，并做好必要的考核記錄。

3。加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，使其到達(dá)衛(wèi)生要求，并與學(xué)校招生范圍相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)范圍不相適應(yīng)的，要責(zé)令其限期整改。

4。督促落實(shí)食品衛(wèi)生平安責(zé)任制度和食品衛(wèi)生平安事故責(zé)任追究制度。

5。綻開健康教化，普及學(xué)生食品衛(wèi)生平安學(xué)問，教化學(xué)生育成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

（二）學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)以下：

1。學(xué)校定期召開食品衛(wèi)生平安專題會(huì)議，每月檢查學(xué)校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生平安，發(fā)覺平安隱患，剛好整改，達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅(jiān)決予以封閉。同時(shí)要做好四個(gè)備案：一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案；二是發(fā)覺平安隱患要有整改記錄備案；三是出現(xiàn)食品中毒要有處理看法記錄備案；四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案?jìng)浒浮?/p>

2。學(xué)校食堂應(yīng)堅(jiān)持服務(wù)師生，保本微利的原則，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理，建立健全食品衛(wèi)生平安管理制度。

3。學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理，必需向?qū)W生供應(yīng)足夠的'符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管，艷服學(xué)生飲用水的容器必需加蓋加鎖。

4。食堂從業(yè)職員必需依照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生學(xué)問和衛(wèi)生法律學(xué)問培訓(xùn)，并持有衛(wèi)生監(jiān)視部分指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)覺得了影響食品衛(wèi)生平安疾病的，應(yīng)馬上脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。

5。學(xué)校食堂物質(zhì)實(shí)行準(zhǔn)進(jìn)制度，定點(diǎn)選購 ，并建立選購 索證及驗(yàn)收制度。

6。綻開健