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維生素A缺乏癥1整理ppt維生素A〔vitaminA〕又稱視黃醇〔其醛衍生物視黃醛〕或抗干眼病因子,是一個具有脂環(huán)的不飽和一元醇,屬于脂溶性維生素。2整理ppt維生素A缺乏癥是由維生素A或其前身胡蘿卜素缺乏或缺乏所引起的一種營養(yǎng)代謝疾病。臨床上以生長緩慢、上皮角化、夜盲、繁殖機能障礙以及機體免疫力低下等為特征。本病最常發(fā)生于犢牛、仔豬和幼禽,其它動物亦可發(fā)生,但極少發(fā)生于馬。3整理ppt發(fā)病機制主要影響動物視色素(對牛影響視紫紅質(zhì),對禽類影響視紫藍質(zhì))的正常代謝在強光時,視色素分解為視黃醛和視蛋白,在弱光時呈逆反響,再合成視色素。能導(dǎo)致所有上皮細胞萎縮,但主要受影響的那么是既有分泌功能又有覆蓋功能的上皮組織。4整理ppt在胎兒生長期間是器官形成的一種必需物質(zhì),因此當母畜維生素A缺乏時,能導(dǎo)致胎兒多發(fā)性先天性缺損,特別是腦水腫、眼損害等。5整理pptVA是由植物色素一一胡羅卜素等維生素A原在畜禽小腸壁或肝臟經(jīng)胡羅卜素酶的作用轉(zhuǎn)化而來,因為植物本身不能制造維生素A。飼料中VA,及胡羅卜素在畜禽小腸內(nèi)與甘油酸脂、脂肪酸及膽汁酸鹽共同形成分子團(脂溶性維生素都相同),與脂肪一起被吸收。胡羅卜素大局部在腸粘膜轉(zhuǎn)變成維生素A,小局部直接吸收到肝臟轉(zhuǎn)變成VA。6整理ppt生素A在機體中以視黃酸的形式參與細胞的正常分化過程。機體中干細胞具有分化成特定功能細胞的潛能。視黃酸可以與細胞核中特定DNA受體結(jié)合,從而激活目標基因的表達。
7整理ppt由于飼料調(diào)制和收藏不善,飼料遭受日光暴曬、酸敗和氧化等而使飼料中維生素A或維生素A元被破壞,或者由于長期飼喂缺乏維生素A元的飼料,如棉籽餅、大麻餅、米糠和鼓皮等,都能夠誘發(fā)此病。同時飼料中缺乏常量元素和微量元素,運動缺乏,以及胃腸道疾病等,也是促使此病發(fā)生的重要因素。維生素A缺乏,會降低畜禽的抵抗力,繼發(fā)感染其他疾病,影響畜禽的生產(chǎn)性能,甚至引起死亡。8整理ppt病癥生長發(fā)育緩慢視力障礙、夜盲皮膚病變、上皮角化繁殖力下降神經(jīng)病癥抗病力低下9整理ppt后肢麻痹10整理ppt診斷根據(jù)飼養(yǎng)病史和臨床特征作為初步診斷。確診須參考病理損害特征、血漿和肝臟中維生素A及胡蘿F素水平、腦脊液壓變化。體重喪失,生長緩慢,生殖力降低只是在其它許多疾病中也可見到。11整理ppt治療飼料放置不宜過長,低磷飼料有利維生素A的儲存。補充維生素A時,應(yīng)用醇式維生索A有利于動物的吸收,并能通過胎盤屏障。應(yīng)用膠囊劑那么可減少維生素A的氧化。每天維生素A最低量是每公斤體重30國際單位,胡蘿卜素最低量是每公斤體重75國際單位治療時不用口服法而用注射法;注射劑是一種醇式而不是一種脂式維生素A。12整理ppt硒—維生素E缺乏癥單純的硒缺乏癥(或維生素E缺乏癥)并不多見。在臨床中較為多發(fā)的乃是微量元素硒和維生素E的共同缺乏所引起的畜禽硒—維生素E缺乏癥(國外也稱為“畜禽硒—維生素E反響病〞)。13整理ppt維生素K是機體內(nèi)合成凝血酶原所必需的物質(zhì),因為凝血酶原是凝血機制中的一個重要局部,故當維生素K缺乏時,凝血時間顯著延長。由于這種原因,當對缺乏癥的動物施行外科手術(shù)時,常遇到血管出血不止的現(xiàn)象。硒缺乏癥是由于微量元素硒的缺乏或缺乏而引起畜禽器官或組織變性、壞死的一類疾病。14整理ppt癥狀骨骼肌疾病所致的姿勢異常及運動功能障礙;頑固性腹瀉或下痢為主的消化功能紊亂;心肌病造成的心率加快、心律不齊及心功能不全。神經(jīng)機能紊亂,以雛禽多見.還可導(dǎo)致動物的不育或不孕15整理ppt公畜精液不良,母畜受胎率低下甚至不孕;妊畜流產(chǎn)、早產(chǎn)、死胎,產(chǎn)后胎衣不下,泌乳母畜產(chǎn)乳量減少,禽類產(chǎn)蛋量下降,蛋的孵化率低下。全身孱弱,發(fā)育不良,可視粘膜蒼白、黃染;雛雞見有出血性素質(zhì)。16整理ppt皮下藍綠色水腫胸部有灰白色條紋17整理ppt維生素E與硒的協(xié)同作用硒是谷胱甘肽過氧化物酶(GSH一Px)的一種根本成分,該酶具有抗氧化的功能,催化復(fù)原型谷胱甘肽把體內(nèi)有害過氧化物復(fù)原為無害的羥基化合物,并使過氧化氫分解,從而保護細胞膜的結(jié)構(gòu)和正常功能免受過氧化物的損害。18整理ppt維生素E也具有抗氧化的作用,與硒協(xié)同。
維生素E是一種非特異性的生物抗氧化劑,維生素E結(jié)合在細胞膜上使細胞免受自由基的進攻和過氧化損壞,而硒通過GSH一Px等阻斷自由基對機體的損傷,而且硒又是GSH一Px的必需成分,所以硒和維生素E在抗氧化中起著協(xié)同作用。19整理ppt維生素E可以看做是防止過氧化物生成的第一道防線,含硒的GSH一Px起著第二道防線的作用。維生素E和硒在防止過氧化損害方面具有重要互補作用。共同保護細胞膜的質(zhì)膜結(jié)構(gòu)的完整性。20整理ppt在畜禽營養(yǎng)方面,硒有節(jié)省維生素E的作用,硒是維持胰腺正常功能的必需成分,胰腺分泌的胰蛋白酶、胰脂肪酶有助于脂肪的消化吸收,同樣也有助于維生素E的吸收。維生素E也有節(jié)省硒用量的作用,維生素E維持機體內(nèi)的硒以活性形式存在,其抗氧化作用使得GSH一Px在消除過氧化物影響方面的用量減少,可以使硒的用量下降。21整理ppt病理變化當硒和維生素E缺乏時,毛細血管細胞內(nèi)、外的兩道防線都趨于崩潰,由于毛細血管細胞變性、壞死,致通透性增強,血漿蛋白滲出,特別是血紅蛋白積聚于虛下被氧化后形成呈淡藍綠色的皮下水腫,即滲出性素質(zhì)。22整理ppt頸、腹及股內(nèi)側(cè)見有不同程度的波血斑。肌肉松弛、柔軟、色淡,胸肌或腿肌有白色條紋狀變性、壞死變化,心冠有出血點,肌胃變性、松軟、腺胃乳頭有
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