新陳代謝與生物氧化

新陳代謝與生物氧化一新陳代謝總論(一)基本概念1新陳代謝：生物體與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換與能量代謝的全過程。（活細(xì)胞中所有的化學(xué)反應(yīng)）能量代謝：伴隨著是指生物體物質(zhì)代謝所發(fā)生的一系列能量轉(zhuǎn)變。2合成代謝(同化作用)：生物小分子合成生物大分子（需能）分解代謝(異化作用)：生物大分子分解為生物小分子（放能）

二生物氧化（呼吸作用）：(一)生物氧化的特點：1在體溫和近中性pH及有水環(huán)境中進(jìn)行．２通過酶的催化作用使有機(jī)分子發(fā)生一系列的化學(xué)變化，同時逐步氧化釋放能量。這種逐步進(jìn)行的反應(yīng)模式有利于在溫和的條件下釋放能量，提高能量利用率。3氧化過程中產(chǎn)生的能量一般都貯存于一些特殊的化合物種，主要是ATP。4生物氧化部位：原核在細(xì)胞膜、真核在線粒體內(nèi)膜(二)生物氧化中CO2的生成CO2是由糖、脂類、蛋白質(zhì)等有機(jī)物質(zhì)轉(zhuǎn)變成含羧基的化合物進(jìn)行脫羧反應(yīng)生成。(三)生物氧化中H2O的生成1水是代謝物脫下的氫，經(jīng)生物氧化作用與吸入的氧結(jié)合而成的。（氧化過程中脫下來的氫質(zhì)子和電子，通常由各種載體，如NADH等傳遞到氧并生成水。）線粒體的形態(tài)和結(jié)構(gòu)2呼吸鏈：代謝物上的氫原子被脫氫酶激活脫落后，經(jīng)過一系列的傳遞體，最后傳遞給被激活的氧分子，而生成水的全部體系稱呼吸鏈。3呼吸鏈的組成：a：煙酰胺脫氫酶類，以NAD+或是NADP+為輔酶。NADHb黃素脫氫酶類，以FMN或是FAD作為輔基C鐵硫蛋白類（Fe-S)，借鐵的變價互變進(jìn)行電子的傳遞。d:輔酶Q類，可逆的加氫，傳遞氫

e細(xì)胞色素類，含鐵卟啉輔基，靠鐵化合價的變化而傳遞電子。細(xì)胞色素有：a、a3、b、c、c1，不同在于各色素的輔基、輔基與蛋白質(zhì)的連接方式

４呼吸鏈中傳遞體的順序

1.NADH→FMN(FAD)→CoQ→b→C1→C→aa3→O22-5呼吸鏈中ATP的產(chǎn)生的抑制（四）磷酸化作用１ＡＴＰ生成方式：底物水平磷酸化電子傳遞體系磷酸化（氧化磷酸化）２Ｐ／０：兩條呼吸鏈分別為：３２3胞液中NADH的氧化磷酸化蘋果酸的穿梭作用，通過甘油-α-磷酸4氧化磷酸化作用機(jī)制1化學(xué)滲透學(xué)說：呼吸鏈存在與線粒體內(nèi)膜，當(dāng)氧化進(jìn)行時，呼吸鏈起質(zhì)子泵的作用，質(zhì)子被泵出線粒體外膜，造成了膜內(nèi)外側(cè)之間的化學(xué)電位差，驅(qū)動ATP合成酶催化2ATP合成酶：F0是質(zhì)子的通道；F1可以水解ATP,合成ATP是不可缺少。

3.氧化磷酸化解偶聯(lián)DNP是一種親脂的弱酸性化合物，它能以中性的質(zhì)子化狀態(tài)穿過線粒體脂質(zhì)雙分子層的內(nèi)膜。電子的傳遞和氧化磷酸化在正常情況下是緊密相連的，這種偶聯(lián)取決于線粒體內(nèi)膜的不可通透性。生理上的解偶聯(lián)具有重要的意義

五.高能化合物與ATP的作用1高能化合物：一般將水解時能夠釋放21kJ/mol（5千卡/mol)以上自由能（

G

’<-21kJ/mol）的化合物稱為高能化合物2ATP的作用：能量傳遞者,ATP是能夠被生物細(xì)胞直接利用的能量形式

1,磷氧鍵型（—O~P)(1)?；姿峄衔?-磷酸甘油酸磷酸乙酰磷酸10.1千卡/摩爾11.8千卡/摩爾(1)?；姿峄衔锇奔柞Ａ姿狨；佘账岚滨；佘账幔?）焦磷酸化合物ATP（三磷酸腺苷）焦磷酸7.3千卡/摩爾（3）烯醇式磷酸化合物磷酸烯醇式丙酮酸14.8千卡/摩爾2,氮磷鍵型磷酸肌酸磷酸精氨酸10.3千卡/摩爾7.7千卡/摩爾這兩種高能化合物在生物體內(nèi)起儲存能量的作用。3,硫酯鍵型3‘-磷酸腺苷-5’-磷酸硫酸酰基輔酶A4,甲硫鍵型S-腺苷甲硫氨酸蘋果酸-草酰乙酸穿梭