氨基酸脫水縮合基本原理與計算典例2023-2024學(xué)年高一上學(xué)期生物人教版必修一

對照法探究植物生長必需的無機鹽一、1．實驗?zāi)康模禾骄繜o機鹽X是否是植物生長發(fā)育所必需的。2．實驗設(shè)計3．實驗中的對照(1)空白對照eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(對照組：植物＋完全培養(yǎng)液,實驗組：植物＋缺X培養(yǎng)液))(2)自身對照eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(對照組：缺X培養(yǎng)液加入無機鹽X之前,實驗組：加入無機鹽X后))4．設(shè)計實驗探究X是否屬于植物生長所必需的無機鹽，某同學(xué)的構(gòu)思大致如下：二、．判斷下列化合物是否是組成蛋白質(zhì)的氨基酸屬于組成蛋白質(zhì)的氨基酸的是---------。(填序號)三．下圖為腦啡肽的結(jié)構(gòu)簡式，據(jù)圖回答(1)腦啡肽分子是由eq\a\vs4\al(4)種氨基酸形成的，其共有結(jié)構(gòu)是----------，造成氨基酸種類不同的原因是-------不同。(2)組成氨基酸的元素中一定含有------------，若某氨基酸含有S元素，則S存在------中，腦啡肽中有-----種(3)腦啡肽是------肽，由————種氨基酸構(gòu)成形成場所是核糖體，形成過程稱為---------。(4)腦啡肽中含有------個肽鍵，其結(jié)構(gòu)簡式是—NH—CO—，形成過程中共脫去——分子水。一、基本原理氨基酸脫水縮合形成蛋白質(zhì)每條肽鏈至少含一個氨基、一個羧基每形成一個肽鍵脫去一個水分子，肽鍵數(shù)=失水?dāng)?shù)一條肽鏈中，氨基酸數(shù)比肽鍵數(shù)多一個：即：氨基酸數(shù)=肽鍵數(shù)+1=失水?dāng)?shù)+1則：n條肽鏈中，氨基酸數(shù)=肽鍵數(shù)+n=失水?dāng)?shù)+n(氨基酸數(shù)=肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù)=失水?dāng)?shù)+肽鏈數(shù))蛋白質(zhì)的分子量=氨基酸總的分子量-失去水的分子量一條肽鏈的主鏈中：N原子數(shù)=氨基酸數(shù)O原子數(shù)=氨基酸數(shù)+1二、經(jīng)典例題一條肽鏈有54個N,氨基5個，肽鍵數(shù)為？個。某氨基酸的R基是—CH2—CH（CH3）2則它的分子式是？分子式為C63H105O45N17S2的多肽含肽鍵數(shù)最多？個。已知20種氨基酸平均分子量為a,現(xiàn)有n條肽鏈組成的蛋白質(zhì)分子量為b，則它的肽鍵數(shù)為？現(xiàn)有一條多肽鏈CxHyOpNqS徹底水解后得到下列四種氨基酸（R基）-CH2SH，--CH3,--（CH2）--NH2,--CH2—C6H5,分析推算可知，它水解得到的氨基酸為？個例6.某肽鏈由51個氨基酸組成，用肽酶水解成1個二肽，2個五肽，3個六肽，3個七肽，那么這些短肽的氨基總數(shù)？個。肽鍵總數(shù)？個。水解成這些短肽需要？個水分子。例7.狼體內(nèi)有A種蛋白質(zhì)，兔體內(nèi)有B種蛋白質(zhì)，狼吃兔子后體內(nèi)有？種氨基酸，？種蛋白質(zhì)。例8.某蛋白質(zhì)有M個氨基酸，共N條肽鏈，該蛋白質(zhì)至少含？個O原子。例9．谷胱甘肽（分子式C10H17O6N3S）是存在于動物植物和微物細(xì)胞中的一個重要的三肽，它是由谷氨酸（C5H9O4N），甘氨酸（C2H5O2N）和半胱鞍酸縮合而成，則半胱氨酸可能的分子簡式為A．C3H3NB.C3H5ONSC．C3