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第頁共頁酒店廚房承包合同合同編號：【合同編號】甲方：【甲方全稱】地址：【甲方地址】乙方：【乙方全稱】地址：【乙方地址】鑒于甲方擬將其酒店廚房的運營管理工作外包給乙方，并乙方同意接受甲方的委托，雙方根據平等互利的原則，達成如下協議：第一條合同目的甲方將其酒店廚房的運營管理工作委托給乙方負責，乙方作為獨立承包人負責酒店廚房的日常運營管理。第二條服務內容1.乙方承包酒店廚房的供應、采購、烹飪等工作，以保證食品的質量和服務的效率。2.乙方負責編制食譜和菜單，并確保食品的種類、口味和標準的穩(wěn)定和統(tǒng)一。3.乙方負責廚師的招聘和培訓，以確保廚師團隊的素質和技術水平。4.乙方負責食材的采購，以確保食品原材料的新鮮和安全。5.乙方負責廚房設備的維護和保養(yǎng)，確保設備的正常運轉。6.乙方負責餐廳衛(wèi)生環(huán)境的清潔和消毒，以確保食品安全。7.乙方負責食品庫存和盤點工作，保證食品的及時補充和庫存管理的準確性。第三條服務期限本合同自【合同起始日期】起生效，有效期為【合同有效期】。雙方可以協商延長合同期限或終止合同。第四條甲方權利和義務1.甲方有權對乙方的工作進行監(jiān)督和檢查，并及時提出合理的建議和要求。2.甲方應按照合同約定，按時支付乙方的服務報酬。3.甲方應提供必要的合作和配合，包括但不限于提供廚房設備、原材料采購的支持等。第五條乙方權利和義務1.乙方有權根據實際情況，調整食譜和菜單，但需提前通知甲方。2.乙方應按照合同約定，按時提供合格的食品和周到的服務。3.乙方應保證廚房設備的正常運轉和衛(wèi)生環(huán)境的清潔度。4.乙方應按照合同約定，保證食品的質量和安全。5.乙方應按照合同約定，提供餐廳的員工管理和培訓。第六條服務報酬甲方按照本合同的約定，支付乙方的服務報酬為【具體金額或計算方式】。支付方式為【支付方式】，結算周期為【結算周期】。第七條違約責任1.任何一方違反合同的約定，應承擔相應的違約責任，并賠償對方因此遭受的損失。2.如果因不可抗力等不可預見的原因導致合同無法履行，雙方可以協商解除合同，但應提前進行書面通知，并承擔因此產生的合理費用。第八條爭議解決本合同履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應通過友好協商解決。若協商不成，任何一方均可向有管轄權的法院提起訴訟。第九條合同的解除1.雙方協商一致可以解除本合同。2.如果甲方因乙方嚴重違反合同的約定，可以單方解除合同，并要求乙方承擔相應的違約責任。第十條合同生效本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，合同正本一式【合同正本數量】份，甲乙雙方各執(zhí)【合同

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