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文檔簡介
承包酒店清潔方案書1.項目概述本文檔旨在提供一個承包酒店清潔的方案書,以確保酒店的衛(wèi)生和清潔達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化要求。該方案書適用于承包商與酒店進(jìn)行合作,共同維護(hù)酒店的清潔和衛(wèi)生環(huán)境。2.背景酒店是一個繁忙的場所,需要每天進(jìn)行大量的清潔工作。為了確保酒店的清潔和衛(wèi)生達(dá)到卓越水平,酒店管理團(tuán)隊決定與承包商合作,將清潔工作交由專業(yè)的清潔團(tuán)隊來完成。3.目標(biāo)本方案的目標(biāo)是確保酒店的每個區(qū)域都保持清潔、整潔和衛(wèi)生。具體而言,我們的目標(biāo)如下:保持客房的清潔和整潔,包括床上用品的更換和衛(wèi)生間的清潔。清潔公共區(qū)域,如大堂、餐廳、會議室和健身房。定期清潔辦公區(qū)域,包括前臺和經(jīng)理辦公室。清潔餐廳和房間服務(wù)區(qū)域,確保食品衛(wèi)生和安全。定期進(jìn)行地毯和地板的清潔和保養(yǎng)。安排合適的垃圾處理和回收。4.工作范圍我們將承擔(dān)以下工作:4.1客房清潔更換床單、被罩和枕頭套。清潔衛(wèi)生間,包括洗手盆、浴缸、馬桶和淋浴設(shè)施。清潔鏡子和玻璃。提供日用品和洗漱用品,如肥皂、洗發(fā)水、沐浴露等。清潔地板和家具。4.2公共區(qū)域清潔清潔大堂,包括地板、家具和裝飾物。清潔電梯、樓梯和走廊。清潔會議室和餐廳。清潔健身房設(shè)備。維護(hù)植物、花卉和裝飾品。管理垃圾和回收桶。4.3辦公區(qū)域清潔清潔前臺和經(jīng)理辦公室。清潔員工休息區(qū)。清潔員工更衣室和衛(wèi)生間。4.4餐廳和房間服務(wù)區(qū)域清潔清潔餐廳和酒吧區(qū)域。清潔房間服務(wù)區(qū)域,包括廚房和備餐區(qū)域。清潔餐具、廚房設(shè)備和臺面。管理垃圾和回收。4.5地毯和地板清潔和保養(yǎng)定期進(jìn)行地毯的深度清潔。定期進(jìn)行地板的清潔和保養(yǎng),包括拋光和打蠟。4.6垃圾處理定期清理垃圾桶。管理垃圾的分類和回收。5.執(zhí)行計劃我們將按照以下計劃執(zhí)行清潔工作:客房清潔每天進(jìn)行一次,根據(jù)客人的要求提供額外的服務(wù)。公共區(qū)域清潔每天進(jìn)行一次,包括早晨和晚上的清潔。辦公區(qū)域清潔每天進(jìn)行一次,主要在工作日的下午進(jìn)行。餐廳和房間服務(wù)區(qū)域清潔每天進(jìn)行一次,主要在用餐時間之后進(jìn)行。地毯和地板清潔和保養(yǎng)定期進(jìn)行,具體根據(jù)需要而定。垃圾處理每天進(jìn)行一次。6.指標(biāo)和評估我們將設(shè)立以下指標(biāo)來評估清潔工作的質(zhì)量:客房的清潔評分。公共區(qū)域的整潔度和清潔評分。員工和客人的反饋意見。地毯和地板的保養(yǎng)評分。垃圾處理和回收的執(zhí)行情況評估。我們將定期審核這些指標(biāo),并根據(jù)結(jié)果進(jìn)行改進(jìn)。7.費用和合同具體的費用和合同細(xì)節(jié)將在最終的合同協(xié)商中確定。費用將根據(jù)清潔的工作范圍和頻率進(jìn)行計算,并在合同中明確。8.項目管理本項目將設(shè)立一個項目經(jīng)理,負(fù)責(zé)管理清潔工作和與酒店管理團(tuán)隊進(jìn)行溝通。項目經(jīng)理將負(fù)責(zé)制定清潔計劃、安排工作時間表和管理清潔團(tuán)隊。9.風(fēng)險管理我們將制定風(fēng)險管理計劃,旨在識別、評估和應(yīng)對可能出現(xiàn)的風(fēng)險。這將包括對員工健康安全的考慮、清潔設(shè)備的維護(hù)和維修,以及與酒店管理團(tuán)隊的溝通和協(xié)調(diào)。我們將定期監(jiān)測和評估風(fēng)險,并采取必要的措施來降低風(fēng)險。10.項目結(jié)束一旦清潔合同到期或雙方協(xié)商結(jié)束合作,我們將進(jìn)行最后的清潔工作,并與酒店管理團(tuán)隊進(jìn)行最終的驗收。以上是承包酒店清潔方案書的內(nèi)容,詳
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