（2018-2022）五年高考生物真題分類匯編 01 細胞的分子組成以及結構和功能（學生版+解析版）

專題01細胞的分子組成以及結構和功能

一、單選題

1.（2022.全國甲卷.高考真題）鈣在骨骼生長和肌肉收縮等過程中發(fā)揮重要作用。曬太陽有助于青少年骨骼

生長，預防老年人骨質疏松。下列敘述錯誤的是（）

A.細胞中有以無機離子形式存在的鈣

B.人體內Ca2+可自由通過細胞膜的磷脂雙分子層

C.適當補充維生素D可以促進腸道對鈣的吸收

D.人體血液中鈣離子濃度過低易出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象

2.（2022?湖南?高考真題）膠原蛋白是細胞外基質的主要成分之一，其非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高?下

列敘述正確的是（）

A.膠原蛋白的氮元素主要存在于氨基中

B.皮膚表面涂抹的膠原蛋白可被直接吸收

C.膠原蛋白的形成與內質網和高爾基體有關

D.膠原蛋白比蛋清蛋白的營養(yǎng)價值高

3.（2022.廣東.高考真題）將正常線粒體各部分分離，結果見圖。含有線粒體DNA的是（）

A.①B.②C.③D.④

4.（2022年6月?浙江?高考真題）生物體中的有機物具有重要作用。下列敘述正確的是（）

A.油脂對植物細胞起保護作用B.鳥類的羽毛主要由角蛋白組成

C.糖原是馬鈴薯重要的貯能物質D.纖維素是細胞膜的重要組成成分

5.（2022年6月?浙江?高考真題）用同位素示蹤法檢測小鼠雜交瘤細胞是否處于細胞周期的S期，放射性同

位素最適合標記在（）

A.胞啥咤B.胸腺喀唾C.腺喋吟D.鳥0票吟

6.（2022年1月?浙江?高考真題）植物體內果糖與X物質形成蔗糖的過程如圖所示。

CHiOH

+HOH

水

下列敘述錯誤的是（）

A.X與果糖的分子式都是C6Hl2。6

B.X是植物體內的主要貯能物質

C.X是植物體內重要的單糖

D.X是纖維素的結構單元

7.（2022年6月?浙江?高考真題）下列關于細胞核結構與功能的敘述，正確的是（）

A.核被膜為單層膜，有利于核內環(huán)境的相對穩(wěn)定

B.核被膜上有核孔復合體，可調控核內外的物質交換

C.核仁是核內的圓形結構，主要與mRNA的合成有關

D.染色質由RNA和蛋白質組成，是遺傳物質的主要載體

8.（2022年6月?浙江?高考真題）動物細胞中某消化酶的合成、加工與分泌的部分過程如圖所示。下列敘述

正確的是（）

質膜

A.光面內質網是合成該酶的場所

B.核糖體能形成包裹該酶的小泡

C.高爾基體具有分揀和轉運該酶的作用

D.該酶的分泌通過細胞的胞吞作用實現(xiàn)

9.（2022?廣東?高考真題）酵母菌sec系列基因的突變會影響分泌蛋白的分泌過程，某突變酵母菌菌株的分

泌蛋白最終積累在高爾基體中。此外，還可能檢測到分泌蛋白的場所是（）

A.線粒體、囊泡B.內質網、細胞外

C.線粒體、細胞質基質D.內質網、囊泡

10.（2022年1月?浙江?高考真題）膜蛋白的種類和功能復雜多樣，下列敘述正確的是（）

A.質膜內、外側的蛋白質呈對稱分布

B.溫度變化會影響膜蛋白的運動速度

C.葉綠體內膜上存在與水分解有關的酶

D.神經元質膜上存在與K+、Na+主動轉運有關的通道蛋白

11.（2022年1月?浙江?高考真題）以黑藻為材料進行“觀察葉綠體”活動。下列敘述正確的是（）

A.基部成熟葉片是最佳觀察材料B.葉綠體均勻分布于葉肉細胞中心

C.葉綠體形態(tài)呈扁平的橢球形或球形D.不同條件下葉綠體的位置不變

12.（2021遼寧高考真題）科研人員發(fā)現(xiàn)，運動能促進骨骼肌細胞合成FDC5蛋白，該蛋白經蛋白酶切割,

產生的有活性的片段被稱為鶯尾素。鶯尾素作用于白色脂肪細胞，使細胞中線粒體增多，能量代謝加快。

下列有關敘述錯誤的是（）

A.脂肪細胞中的脂肪可被蘇丹1H染液染色

B.鶯尾素在體內的運輸離不開內環(huán)境

C.蛋白酶催化了鶯尾素中肽鍵的形成

D.更多的線粒體利于脂肪等有機物的消耗

13.（2021遼寧高考真題）蛋白質是生命活動的主要承擔者。下列有關敘述錯誤的是（）

A.葉綠體中存在催化ATP合成的蛋白質

B.胰島B細胞能分泌調節(jié)血糖的蛋白質

C.唾液腺細胞能分泌水解淀粉的蛋白質

D.線粒體膜上存在運輸葡萄糖的蛋白質

14.（2021年江蘇高考真題）分析黑斑蛙的核型，需制備染色體標本，流程如下，相關敘述正確的是（）

A.可用蛙紅細胞替代骨髓細胞制備染色體標本

B.秋水仙素處理的目的是為了誘導染色體數(shù)加倍

C.低滲處理的目的是為了防止細胞過度失水而死亡

D.染色時常選用易使染色體著色的堿性染料

15.（2021年江蘇高考真題）核酸和蛋白質都是重要的生物大分子，下列相關敘述錯誤的是（）

A.組成元素都有C、H、0、N

B.細胞內合成新的分子時都需要模板

C.在細胞質和細胞核中都有分布

D.高溫變性后降溫都能緩慢復性

16.（2021湖南高考真題）某些蛋白質在蛋白激酶和蛋白磷酸酶的作用下，可在特定氨基酸位點發(fā)生磷酸化

和去磷酸化，參與細胞信號傳遞，如圖所示。下列敘述錯誤的是（）

ADP

Pi

A.這些蛋白質磷酸化和去磷酸化過程體現(xiàn)了蛋白質結構與功能相適應的觀點

B.這些蛋白質特定磷酸化位點的氨基酸缺失，不影響細胞信號傳遞

C.作為能量“通貨”的ATP能參與細胞信號傳遞

D.蛋白質磷酸化和去磷酸化反應受溫度的影響

17.（2021湖南高考真題）關于下列微生物的敘述，正確的是（）

A.藍藻細胞內含有葉綠體，能進行光合作用

B.酵母菌有細胞壁和核糖體，屬于單細胞原核生物

C.破傷風桿菌細胞內不含線粒體，只能進行無氧呼吸

D.支原體屬于原核生物，細胞內含有染色質和核糖體

18.（2021年湖北高考真題）紅細胞在高滲NaCl溶液（濃度高于生理鹽水）中體積縮小，在低滲NaCl溶

液（濃度低于生理鹽水）中體積增大。下列有關該滲透作用機制的敘述，正確的是（）

A.細胞膜對Na+和CT的通透性遠高于水分子，水分子從低滲溶液擴散至高滲溶液

B.細胞膜對水分子的通透性遠高于Na+和CL水分子從低滲溶液擴散至高滲溶液

C.細胞膜對Na+和的通透性遠高于水分子，Na+和從高滲溶液擴散至低滲溶液

D.細胞膜對水分子的通透性遠高于Na+和ChNa+和從高滲溶液擴散至低滲溶液

19.（2021年湖北高考真題）自青霉素被發(fā)現(xiàn)以來，抗生素對疾病治療起了重要作用。目前抗生素的不合理

使用已經引起人們的關注。下列關于抗生素使用的敘述，正確的是（）

A.作用機制不同的抗生素同時使用，可提高對疾病的治療效果

B.青霉素能直接殺死細菌，從而達到治療疾病的目的

C.畜牧業(yè)中為了防止牲畜生病可大量使用抗生素

D.定期服用抗生素可預防病菌引起的腸道疾病

20.（2021年湖北高考真題）在真核細胞中，由細胞膜、核膜以及各種細胞器膜等共同構成生物膜系統(tǒng)。下

列敘述錯誤的是（）

A.葡萄糖的有氧呼吸過程中，水的生成發(fā)生在線粒體外膜

B.細胞膜上參與主動運輸?shù)腁TP酶是一種跨膜蛋白

C.溶酶體膜蛋白高度糖基化可保護自身不被酶水解

D.葉綠體的類囊體膜上分布著光合色素和蛋白質

21.（2021年海南高考真題）分泌蛋白在細胞內合成與加工后，經囊泡運輸?shù)郊毎馄鹱饔谩Ｏ铝杏嘘P敘述

母送的是（）

A.核糖體上合成的肽鏈經內質網和高爾基體加工形成分泌蛋白

B.囊泡在運輸分泌蛋白的過程中會發(fā)生膜成分的交換

C.參與分泌蛋白合成與加工的細胞器的膜共同構成了生物膜系統(tǒng)

D.合成的分泌蛋白通過胞吐排出細胞

22.（2021年海南高考真題）下列關于纖維素的敘述正確的是（）

A.是植物和藍藻細胞壁的主要成分

B.易溶于水，在人體內可被消化

C.與淀粉一樣都屬于多糖，二者的基本組成單位不同

D.水解的產物與斐林試劑反應產生磚紅色沉淀

23.（2021年福建高考真題）運動可促進機體產生更多新的線粒體，加速受損、衰老、非功能線粒體的特異

性消化降解，維持線粒體數(shù)量、質量及功能的完整性，保證運動刺激后機體不同部位對能量的需求。下列

相關敘述正確的是（）

A.葡萄糖在線粒體中分解釋放大量能量B.細胞中不同線粒體的呼吸作用強度均相同

C.衰老線粒體被消化降解導致正常細胞受損D.運動后線粒體的動態(tài)變化體現(xiàn)了機體穩(wěn)態(tài)的調節(jié)

24.（2021年福建高考真題）下列關于藍藻和菠菜的敘述，正確的是（）

A.光合色素的種類和功能都相同B.細胞膜的成分都有脂質和蛋白質

C.DNA復制都需要線粒體提供能量D.都能在光學顯微鏡下觀察到葉綠體

25.（2021年北京高考真題）下圖是馬鈴薯細胞局部的電鏡照片，1~4均為細胞核的結構，對其描述錯誤的

是（)

A.1是轉錄和翻譯的場所B.2是核與質之間物質運輸?shù)耐ǖ?/p>

C.3是核與質的界膜D.4是與核糖體形成有關的場所

26.（2021.6月浙江高考真題）下列關于人體性激素的敘述，錯誤的是（）

A.雌激素可抑制女性皮下脂肪的積聚

B.睪酮是維持男性第二性征的重要條件

C.雌激素可促進卵泡的生長和卵子的成熟

D.睪酮不足會影響男性的機體代謝率

27.（2021.6月浙江高考真題）無機鹽是生物體的組成成分，對維持生命活動有重要作用。下列敘述錯誤的

是（）

A.Mg2+存在于葉綠體的類胡蘿卜素中

B.HCO3-對體液pH起著重要的調節(jié)作用

C.血液中Ca2+含量過低，人體易出現(xiàn)肌肉抽搐

D.適當補充r,可預防缺碘引起的甲狀腺功能減退癥

28.（2021.6月浙江高考真題）藍細菌是一類古老的原核生物。下列敘述錯誤的是（）

A.沒有內質網，但有核糖體

B.沒有成形的細胞核，但有核仁

C.沒有葉綠體，但能進行光合作用

D.沒有線粒體，但能進行細胞呼吸

（2021年全國甲卷）29.己知①酶、②抗體、③激素、④糖原、⑤脂肪、⑥核酸都是人體內有重要作用的

物質。下列說法正確的是（）

A.①②③都是由氨基酸通過肽鍵連接而成的

B.③④⑤都是生物大分子，都以碳鏈為骨架

C.①②⑥都是由含氮的單體連接成的多聚體

D.④⑤⑥都是人體細胞內的主要能源物質

（2021年全國乙卷）30.植物在生長發(fā)育過程中，需要不斷從環(huán)境中吸收水。下列有關植物體內水的敘述，

錯誤的是（）

A.根系吸收的水有利于植物保持固有姿態(tài)

B.結合水是植物細胞結構的重要組成成分

C.細胞的有氧呼吸過程不消耗水但能產生水

D.自由水和結合水比值的改變會影響細胞的代謝活動

（2021年河北卷）31.下列敘述正確的是（）

A.酵母菌和白細胞都有細胞骨架B.發(fā)菜和水綿都有葉綠體

C.顫藻、傘藻和小球藻都有細胞核D.黑藻、根瘤菌和草履蟲都有細胞壁

（2021年河北卷）32.關于細胞核的敘述，錯誤的是（）

A.有絲分裂過程中，核膜和核仁周期性地消失和重現(xiàn)

B.蛋白質合成活躍的細胞，核仁代謝活動旺盛

C.許多對基因表達有調控作用的蛋白質在細胞質合成，經核孔進入細胞核

D.細胞質中的RNA均在細胞核合成，經核孔輸出

（2021年天津卷）33.鉛可導致神經元線粒體空泡化、內質網結構改變、高爾基體擴張，影響這些細胞器

的正常功能。這些改變不會直接影響下列哪種生理過程（）

A.無氧呼吸釋放少量能量

B.神經元間的興奮傳遞

C.分泌蛋白合成和加工

D.[H]與02結合生成水

（2021年1月浙江卷）34.人類免疫缺陷病毒（HIV）引發(fā)的疾病是（）

A.艾滋病B.狂犬病C.禽流感D.非典型肺炎

（2021年1月浙江卷）35.某企業(yè)宣稱研發(fā)出一種新型解酒藥，該企業(yè)的營銷人員以非?！皩I(yè)”的說辭推

介其產品。下列關于解酒機理的說辭，合理的是（）

A.提高肝細胞內質網上酶的活性，加快酒精的分解

B.提高胃細胞中線粒體的活性，促進胃蛋白酶對酒精的消化

C.提高腸道細胞中溶醐體的活性，增加消化酶的分泌以快速消化酒精

D.提高血細胞中高爾基體的活性，加快酒精轉運使血液中酒精含量快速下降

（2021年1月浙江卷）36.在進行“觀察葉綠體”的活動中，先將黑藻放在光照、溫度等適宜條件下預處理

培養(yǎng)，然后進行觀察。下列敘述正確的是（）

A.制作臨時裝片時，實驗材料不需要染色

B.黑藻是一種單細胞藻類，制作臨時裝片時不需切片

C.預處理可減少黑藻細胞中葉綠體的數(shù)量，便于觀察

D.在高倍鏡下可觀察到葉綠體中的基粒由類囊體堆疊而成

37.（2020年全國統(tǒng)一高考生物試卷（新課標H）?l）新冠病毒（SARS-CoV-2）和肺炎雙球菌均可引發(fā)肺

炎，但二者的結構不同，新冠病毒是一種含有單鏈RNA的病毒。下列相關敘述正確的是（）

A.新冠病毒進入宿主細胞的跨膜運輸方式屬于被動運輸

B.新冠病毒與肺炎雙球菌均可利用自身的核糖體進行蛋白質合成

C.新冠病毒與肺炎雙球菌二者遺傳物質所含有的核甘酸是相同的

D.新冠病毒或肺炎雙球菌的某些蛋白質可作為抗原引起機體免疫反應

38.（2020年山東省高考生物試卷（新高考）?1）經內質網加工的蛋白質進入高爾基體后，S酶會在其中的

某些蛋白質上形成M6P標志。具有該標志的蛋白質能被高爾基體膜上的M6P受體識別，經高爾基體膜包裹

形成囊泡，在囊泡逐漸轉化為溶酶體的過程中，帶有M6P標志的蛋白質轉化為溶酶體酶；不能發(fā)生此識別

過程的蛋白質經囊泡運往細胞膜。下列說法錯誤的是（）

A.M6P標志的形成過程體現(xiàn)了S酶的專一性

B.附著在內質網上的核糖體參與溶酶體酶的合成

C.S酶功能喪失的細胞中，衰老和損傷的細胞器會在細胞內積累

D.M6P受體基因缺陷的細胞中，帶有M6P標志的蛋白質會聚集在高爾基體內

39.（2020年天津高考生物試卷?2）組成下列多聚體的單體的種類最多的是（）

A.血紅蛋白

B.DNA

C.淀粉

D.纖維素

40.（2020年江蘇省高考生物試卷下列關于細胞中無機化合物的敘述，正確的是（）

A.自由水是生化反應的介質，不直接參與生化反應

B.結合水是細胞結構的重要組成成分，主要存在于液泡中

C.無機鹽參與維持細胞的酸堿平衡，不參與有機物的合成

D.無機鹽多以離子形式存在，對維持生命活動有重要作用

41.（2020年江蘇省高考生物試卷?2）下列關于細胞中生物大分子的敘述，僧送的是（）

A.碳鏈是各種生物大分子的結構基礎

B.糖類、脂質、蛋白質和核酸等有機物都是生物大分子

C.細胞利用種類較少的小分子脫水合成種類繁多的生物大分子

D.細胞中生物大分子的合成需要酶來催化

42.（2020年江蘇省高考生物試卷?3）下列關于真核細胞的結構與功能的敘述，正確的是（）

A.根據(jù)細胞代謝需要，線粒體可在細胞質基質中移動和增殖

B.細胞質基質、線粒體基質和葉綠體基質所含核酸的種類相同

C.人體未分化的細胞中內質網非常發(fā)達，而胰腺外分泌細胞中則較少

D.高爾基體與分泌蛋白的合成、加工、包裝和膜泡運輸緊密相關

43.（2020年浙江省高考生物試卷（7月選考）?2）下列關于生物體中有機物的敘述，正確的是（）

A.淀粉的結構單元是蔗糖

B.膽固醇是人體所需的物質

C.蛋白質是生物體內重要的貯能物質

D.人細胞中儲存遺傳信息的物質是RNA

44.（2020年浙江省高考生物試卷（7月選考）-3）某DNA片段的結構如圖所示。下列敘述正確的是（）

A.①表示胞嗒噬

B.②表示腺喋吟

C.③表示葡萄糖

D.④表示氫鍵

45.（2020年浙江省高考生物試卷（7月選考）?4）溶酶體是內含多種酸性水解酶的細胞器。下列敘述錯誤

的是（）

A.高爾基體斷裂后的囊泡結構可形成溶醐體

B.中性粒細胞吞入的細菌可被溶酶體中的多種酶降解

C.溶酶體是由脂雙層構成的內、外兩層膜包被的小泡

D.大量堿性物質進入溶酶體可使溶酶體中酶的活性發(fā)生改變

46.（2019全國卷H4）在真核細胞的內質網和細胞核中能夠合成的物質分別是

A.脂質、RNA

B.氨基酸、蛋白質

C.RNA、DNA

D.DNA、蛋白質

47.（2019全國卷HI/）下列有關高爾基體、線粒體和葉綠體的敘述，正確的是

A.三者都存在于藍藻中

B.三者都含有DNA

C.三者都是ATP合成的場所

D.三者的膜結構中都含有蛋白質

48.（2019全國卷H12）下列與真核生物細胞核有關的敘述，錯誤的是

A.細胞中的染色質存在于細胞核中

B.細胞核是遺傳信息轉錄和翻譯的場所

C.細胞核是細胞代謝和遺傳的控制中心

D.細胞核內遺傳物質的合成需要能量

49.（2019江蘇卷J）下列關于細胞內蛋白質和核酸的敘述，正確的是

A.核酸和蛋白質的組成元素相同

B.核酸的合成需要相應蛋白質的參與

C.蛋白質的分解都需要核酸的直接參與

D.高溫會破壞蛋白質和核酸分子中肽鍵

50.（2019江蘇卷21）下圖為高等動物細胞結構示意圖，下列相關敘述正確的是

①

②

③

④

⑤

A.結構①的數(shù)量倍增發(fā)生于分裂前期的細胞中

B.具有單層生物膜的結構②與細胞分泌活動有關

C.RNA和RNA聚合酶穿過結構③的方向相同

D.④、⑤處的核糖體均由RNA和蛋白質組成

51.（2019浙江4月選考5）細胞核中與核糖體形成有關的主要結構是

A.核仁B.核基質

C.核被膜D.核孔復合體52.（2019浙江4月選考.7）脂質在細胞中具有獨特的生物學功能。下列敘述

正確的是

A.油脂可被蘇丹HI染液染成紫色

B.磷脂主要參與生命活動的調節(jié)

C.膽固醇使動物細胞膜具有剛性

D.植物蠟是細胞內各種膜結構的組成成分53.（2019浙江4月選考-13）細胞質中有細胞溶膠和多種細胞

器。下列敘述正確的是

A.液泡在有絲分裂末期時分泌囊泡

B.光面內質網是合成蛋白質的主要場所

C.葉綠體內膜向內折疊若干層利于色素附著

D.細胞溶膠中有與細胞呼吸糖酵解有關的酶54.（2018年江蘇卷）下列關于糖類的敘述，正確的是

A.單糖可以被進一步水解為更簡單的化合物

B.構成淀粉、糖原和纖維素的單體均為果糖

C.細胞識別與糖蛋白中蛋白質有關，與糖鏈無關

D.糖類是大多數(shù)植物體干重中含量最多的化合物55.（2018江蘇卷，2）脂質與人體健康息息相關，下列

敘述錯誤的是（）

A.分布在內臟器官周圍的脂肪具有緩沖作用

B.蛇毒中的磷脂酶因水解紅細胞膜蛋白而導致溶血

C.攝入過多的反式脂肪酸會增加動脈硬化的風險

D.膽固醇既是細胞膜的重要組分，又參與血液中脂質的運輸

56.（2018江蘇卷，5）哺乳動物的催產素具有催產和排乳的作用，加壓素具有升高血壓和減少排尿的作用。

兩者結構簡式如下圖，各氨基酸殘基用3個字母縮寫表示。下列敘述正確的是（）

A.兩種激素都是由八肽環(huán)和三肽側鏈構成的多肽類化合物

B.氨基酸之間脫水縮合形成的水分子中氫全部來自氨基

C.肽鏈中游離氨基的數(shù)目與參與構成肽鏈的氨基酸種類無關

D.兩種激素間因2個氨基酸種類不同導致生理功能不同

57.（2018海南卷，23）關于普通光學顯微鏡的使用，下列敘述正確的是（）

A.在高倍鏡下觀察時，用粗準焦螺旋調整焦距

B.高倍鏡下無法觀察到花生子葉中被染色的脂肪顆粒

C.由低倍鏡轉到高倍鏡前，將待觀察目標移至視野中央

D.高倍鏡下可以觀察到細胞膜清晰的暗一亮一暗三層結構

58.（2018浙江卷，13）蛋白質在生物體內具有重要作用。下列敘述正確的是（）

A.蛋白質化學結構的差異只是R基團的不同

B.某些化學物質可使蛋白質的空間結構發(fā)生改變

C.蛋白質控制和決定著細胞及整個生物體的遺傳特性

D.“檢測生物組織中的蛋白質”需同時加入雙縮版試劑A和B

59.（2018浙江卷，I）與家兔肌肉細胞相比，菠菜葉肉細胞不具有的結構是（）

A.細胞壁B.葉綠體C.液泡D.中心體

60.（2018海南卷，1）關于真核細胞的敘述，錯誤的是（）

A.線粒體的內膜上有酶的分布

B.細胞核中含有DNA和蛋白質

C.核膜主要由脂質和蛋白質組成

D.葉肉細胞的細胞膜含有纖維素

61.（2018北京卷，2）哺乳動物肝細胞的代謝活動十分旺盛，下列細胞結構與對應功能表述有誤的是

A.細胞核：遺傳物質儲存與基因轉錄

B.線粒體：丙酮酸氧化與ATP合成

C.高爾基體：分泌蛋白的合成與加工

D.溶酶體：降解失去功能的細胞組分62.（2018全國I卷，1）生物膜的結構與功能存在密切的聯(lián)系。下

列有關敘述錯誤的是（）

A.葉綠體的類囊體膜上存在催化ATP合成的醐

B.溶酶體膜破裂后釋放出的酶會造成細胞結構的破壞

C.細胞的核膜是雙層膜結構，核孔是物質進出細胞核的通道

D.線粒體DNA位于線粒體外膜上，編碼參與呼吸作用的酶

63.（2018全國H卷，1）下列關于人體中蛋白質功能的敘述，錯誤的是（）

A.漿細胞產生的抗體可結合相應的病毒抗原

B.肌細胞中的某些蛋白質參與肌肉收縮的過程

C.蛋白質結合Mg?+形成的血紅蛋白參與02運輸

D.細胞核中某些蛋白質是染色體的重要組成成分

64.（2018浙江卷，8）人體細胞內存在一套復雜的膜系統(tǒng)。下列敘述錯誤的是（）

A.由單位膜包被的溶筋體含多種水解能

B.高爾基體主要進行蛋向質的分揀和轉運

C.肝臟細胞的光面內質網上含氧化酒精的酶

D.核被膜與質膜的相連可通過線粒體來實現(xiàn)

65.（2018海南卷，2）關于酵母菌和乳酸菌的敘述，錯誤的是（）

A.酵母菌和乳酸菌都能進行無氧呼吸

B.酵母菌有線粒體，而乳酸菌無線粒體

C.酵母菌具有細胞核，而乳酸菌具有擬核

D.溶菌酶能破壞酵母菌和乳酸菌的細胞壁

66.（2018全國III卷，2）下列關于細胞的結構和生命活動的敘述，錯誤的是（)

A.成熟個體中的細胞增殖過程不需要消耗能量

B.細胞的核膜、內質網膜和細胞膜中都含有磷元素

C.兩個相鄰細胞的細胞膜接觸可實現(xiàn)細胞間的信息傳遞

D.哺乳動物造血干細胞分化為成熟紅細胞的過程不可逆

二、多選題

（2021年山東卷）67.關于細胞中的H2O和02,下列說法正確的是（）

A.由葡萄糖合成糖原的過程中一定有H2O產生

B.有氧呼吸第二階段一定消耗H2O

C.植物細胞產生的02只能來自光合作用

D.光合作用產生的02中的氧元素只能來自于H20

三、非選擇題

68.（2020年全國統(tǒng)一高考生物試卷（新課標1）?29）真核細胞的膜結構具有重要功能。請參照表中內容

完成下表。

結構名稱突觸高爾基體(1)_________葉綠體的類囊體膜

功能(2)_________(3)_________控制物質進出細胞作為能量轉換的場所

膜的主要成分(4)_________

在縮手反射中

參與豚鼠胰腺腺

參與興奮在神參與K+從土壤進入

功能舉例泡細胞分泌蛋白(5)_________

經元之間的傳植物根細胞的過程

的形成過程

遞

69.（2019江蘇卷?30）為探究玉米籽粒發(fā)芽過程中一些有機物含量的變化，研究小組利用下列供選材料用

具進行了實驗。材料用具：玉米籽粒；斐林試劑，雙縮胭試劑，碘液，緩沖液，淀粉，淀粉酶等；研缽，

水浴鍋，天平，試管，滴管，量筒，容量瓶，顯微鏡，玻片，酒精燈等。請回答下列問題：

（1）為了檢測玉米籽粒發(fā)芽過程中蛋白質（肽類）含量變化，在不同發(fā)芽階段玉米提取液中，分別加入

試劑，比較顏色變化。該實驗需要選用的器具有（填序號）。

①試管②滴管③量筒④酒精燈⑤顯微鏡

（2）為了檢測玉米籽粒發(fā)芽過程中淀粉含量變化，將不同發(fā)芽階段的玉米籽?？v切，滴加,進

行觀察。結果顯示，胚乳呈藍色塊狀，且隨著發(fā)芽時間的延長，藍色塊狀物變小。由此可得出的結論是

（3）為了驗證上述藍色塊狀物變小是淀粉酶作用的結果，設計了如下實驗；在1~4號試管中分別加入相應

的提取液和溶液（如下圖所示），40℃溫育30min后，分別加入斐林試劑并600c水浴加熱，觀察試管內顏

色變化。

請繼續(xù)以下分析:

++淀贏液淀粉嬴液

淀粉溶液淀粉溶液

①設置試管1作為對照，其主要目的是

②試管2中應加入的X是.的提取液。

③預測試管3中的顏色變化是.?若試管4未出現(xiàn)預期結果（其他試管中結果符合預期），則最可能

的原因是

專題01細胞的分子組成以及結構和功能

一、單選題

1.（2022.全國甲卷.高考真題）鈣在骨骼生長和肌肉收縮等過程中發(fā)揮重要作用。曬太陽有助于青少年骨骼

生長，預防老年人骨質疏松。下列敘述錯誤的是（）

A.細胞中有以無機離子形式存在的鈣

B.人體內Ca2+可自由通過細胞膜的磷脂雙分子層

C.適當補充維生素D可以促進腸道對鈣的吸收

D.人體血液中鈣離子濃度過低易出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象

【答案】B

【解析】

【分析】

無機鹽的存在形式與作用：（1）存在形式：細胞中大多數(shù)無機鹽以離子的形式存在；（2）無機鹽的功能：

對維持細胞和生物體生命活動有重要作用，如：Fe是構成血紅素的元素；Mg是構成葉綠素的元素。

【詳解】

A、細胞中有以無機離子形式存在的鈣，也有以化合物形式存在的鈣（如CaCCh）,A正確；

B、Ca2+不能自由通過細胞膜的磷脂雙分子層，需要載體協(xié)助，B錯誤：

C、維生素D能有效地促進人體腸道對鈣和磷的吸收，故適當補充維生素D可以促進腸道對鈣的吸收，C

正確；

D、哺乳動物的血液中必須含有一定量的Ca2+,Ca2+的含量太低，會出現(xiàn)抽搐等癥狀，D正確。

故選Bo

2.（2022?湖南?高考真題）膠原蛋白是細胞外基質的主要成分之一，其非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高。下

列敘述正確的是（）

A.膠原蛋白的氮元素主要存在于氨基中

B.皮膚表面涂抹的膠原蛋白可被直接吸收

C.膠原蛋白的形成與內質網和高爾基體有關

D.膠原蛋白比蛋清蛋白的營養(yǎng)價值高

【答案】C

【解析】

【分析】

蛋白質是以氨基酸為基本單位構成的生物大分子，氨基酸結構特點是至少含有一個氨基和一個竣基，并且

都有一?個氨基和叛基連接在同一個碳原子上。氨基酸通過脫水縮合反應形成蛋白質，氨基酸脫水縮合反應

時，一個氨基酸的氨基與另一個氨基酸的竣基反應脫去一分子水。

【詳解】

A、蛋白質的氮元素主要存在于肽鍵中，A錯誤；

B、膠原蛋白為生物大分子物質，涂抹于皮膚表面不能被直接吸收，B錯誤；

C、內質網是蛋白質的合成、加工場所和運輸通道，高爾基體主要是對來自內質網的蛋白質進行加工、分類

和包裝，膠原蛋白的形成與核糖體、內質網、高爾基體有關，C正確；

D、由題膠原蛋白非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高，而人體需要從食物中獲取必需氨基酸，非必需氨基酸自

身可以合成，衡量蛋白質營養(yǎng)價值的高低主要取決于所含必需氨基酸的種類、數(shù)量及組成比例，因此并不

能說明膠原蛋白比蛋清蛋白的營養(yǎng)價值高，D錯誤。

故選C。

3.（2022?廣東?高考真題）將正常線粒體各部分分離，結果見圖。含有線粒體DNA的是（）

A.①B.②C.③D.④

【答案】C

【解析】

【分析】

①指線粒體內膜和外膜的間隙，②指線粒體內膜，③指線粒體基質，④指線粒體外膜。

【詳解】

線粒體DNA分布于線粒體基質，故將正常線粒體各部分分離后，線粒體DNA應該位于線粒體基質③中,

C正確。

故選C。

4.（2022年6月?浙江?高考真題）生物體中的有機物具有重要作用。下列敘述正確的是（）

A.油脂對植物細胞起保護作用B.鳥類的羽毛主要由角蛋白組成

C.糖原是馬鈴薯重要的貯能物質D.纖維素是細胞膜的重要組成成分

【答案】B

【解析】

【分析】

組成細胞的糖類和脂質:

化合

分類元素組成主要生理功能

物

①供能（淀粉、糖原、葡萄糖

單糖'孥）

糖類二糖C、H、O②組成核酸（核糖、脫氧核糖）

多糖③細胞識別（糖蛋白）

④組成細胞壁（纖維素）

①供能（貯備能源）

C、H、O

脂肪②組成生物膜

C、H、0、N、

脂質磷脂（類脂）③調節(jié)生殖和代謝（性激素、

P

固醇VD）

C、H、O

④保護和保溫

【詳解】

A、油脂是植物細胞良好的儲能物質，植物蠟對植物細胞起保護作用，A錯誤；

B、鳥類的羽毛主要成分是蛋白質，主要由角蛋白組成，B正確；

C、糖元是動物細胞特有的多糖，淀粉是馬鈴薯重要的貯能物質，C錯誤；

D、纖維素是構成植物細胞壁的主要成分，細胞膜的組成成分主要是磷脂和蛋白質，D錯誤。

故選B。

5.（2022年6月?浙江?高考真題）用同位素示蹤法檢測小鼠雜交瘤細胞是否處于細胞周期的S期，放射性同

位素最適合標記在（）

A.胞喀咤B.胸腺嗓咤C.腺喋吟D.鳥喋吟

【答案】B

【解析】

【分析】

細胞周期是指連續(xù)分裂的細胞從一次分裂完成開始到F一次分裂完成時為止，稱為一個細胞周期。細胞周

期包括分裂間期和分裂期，分裂間期包括三個時期：

I.Gi期：DNA合前期，主要合成RNA和蛋白質。

2.S期：DNA復制期，主要是遺傳物質的復制，該過程需要4種游離的脫氧核甘酸作為原料。

3.G2期：DNA合成后期，有絲分裂的準備期，主要是RNA和蛋白質（包括微管蛋白等）的大量合成。

4.M期：細胞分裂期。

【詳解】

細胞周期的分裂間期中S期是DNA復制期，主要是遺傳物質的復制，該過程需要4種游離的脫氧核仃酸作

為原料，與RNA相比，DNA特有的堿基是胸腺喀啜，故用放射性同位素標記的胸腺喀咤最適合檢測小鼠

雜交瘤細胞是否處于細胞周期的S期，B正確。

故選B。

6.（2022年1月?浙江?高考真題）植物體內果糖與X物質形成蔗糖的過程如圖所示。

CH；OHCHQHCHQHCH,0H

0fHQH酶,°CH.-OH

+HHO---------|HH9j*HOH

H

OHiHHAJHOHH

x果糖蔗糖水

下列敘述錯誤的是（）

A.X與果糖的分子式都是C6Hl2。6

B.X是植物體內的主要貯能物質

C.X是植物體內重要的單糖

D.X是纖維素的結構單元

【答案】B

【解析】

【分析】

蔗糖是由一分子果糖和一分子葡萄糖脫去一分子水形成的二糖。

【詳解】

A、X應為葡萄糖，葡萄糖和果糖都是六碳糖，分子式均為C6Hl2。6,A正確；

B、X應為葡萄糖，是生物體內重要的能源物質，植物體的主要儲能物質為淀粉和脂肪，B錯誤;

C、X是葡萄糖，是生物體內重要的能源物質，C正確；

D、X是葡萄糖，是構成淀粉、纖維素等多糖的基本單位，D正確。

故選B。

7.（2022年6月?浙江?高考真題）下列關于細胞核結構與功能的敘述，正確的是（）

A.核被膜為單層膜，有利于核內環(huán)境的相對穩(wěn)定

B.核被膜上有核孔復合體，可調控核內外的物質交換

C.核仁是核內的圓形結構，主要與mRNA的合成有關

D.染色質由RNA和蛋白質組成，是遺傳物質的主要載體

【答案】B

【解析】

【分析】

細胞核包括核膜（將細胞核內物質與細胞質分開）、染色質（主要成分是DNA和蛋白質）、核仁（與某種

RNA的合成以及核糖體的形成有關）、核孔（實現(xiàn)核質之間頻繁的物質交換和信息交流）。

【詳解】

A、核被膜為雙層膜，能將核內物質與細胞質分開，有利于核內物質的相對穩(wěn)定，A錯誤；

B、核被膜上有核孔，核孔處有核孔復合體，具有選擇性，可調控核質之間頻繁的物質交換，B正確；

C、核仁主要與rRNA的合成有關，C錯誤；

D、染色質主要由DNA和蛋白質組成，是遺傳物質的主要載體，D錯誤。

故選B。

8.（2022年6月?浙江?高考真題）動物細胞中某消化酶的合成、加工與分泌的部分過程如圖所示。下列敘述

正確的是（）

質膜

A.光面內質網是合成該酶的場所

B.核糖體能形成包裹該酶的小泡

C.高爾基體具有分揀和轉運該酶的作用

D.該酶的分泌通過細胞的胞吞作用實現(xiàn)

【答案】C

【解析】

【分析】

各種細胞器的結構、功能

細

胞分布形態(tài)結構功能

器

線

動植物細有氧呼吸的主要場所；

粒雙層膜結構

胞細胞的“動力車間”

體

葉

植物葉肉植物細胞進行光合作用的場所；植物細胞的“養(yǎng)料制

綠雙層膜結構

細胞造車間”和“能量轉換站”

體

內

動植物細細胞內蛋白質的合成和加工，以及脂質合成的“車

質單層膜形成的網狀結構

胞間”

網

高

對來自內質網的蛋白質進行加工、分類和包裝的“車

爾動植物細

單層膜構成的囊狀結構間”及“發(fā)送站”（動物細胞高爾基體與分泌有關；植

基胞

物則參與細胞壁形成）

體

核

動植物細無膜結構，有的附著在內質網上，合成蛋白質的場所；

糖

胞有的游離在細胞質中“生產蛋白質的機器”

體

溶主要分布

“消化車間”；內含多種水解酶，能分解哀老、損傷

酶在動物細單層膜形成的泡狀結構

的細胞器，吞噬并且殺死侵入細胞的病毒和細菌

體胞中

液成熟植物單層膜形成的泡狀結構；內含細胞調節(jié)植物細胞內的環(huán)境，充盈的液泡使植物細胞保

泡細胞液（有機酸、糖類、無機鹽、色素持堅挺

和蛋白質等）

中動物或某

無膜結構：由兩個互相垂直的中心

心些低等植與細胞的有絲分裂有關

粒及其周圍物質組成

體物細胞

【詳解】

A、光面內質網是脂質合成的場所，消化酶是分泌蛋白，合成場所是粗面內質網（附著在粗面內質網上的核

糖體），A錯誤；

B、核糖體無膜結構，不能形成小泡包裹該酶，B錯誤；

C、高爾基體能對蛋白質進行加工、分類、包裝、發(fā)送，具有分揀和轉運消化酶等分泌蛋白的作用，C正確；

D、該酶的分泌通過細胞的胞吐作用實現(xiàn)，D錯誤。

故選C。

9.（2022?廣東.高考真題）酵母菌sec系列基因的突變會影響分泌蛋白的分泌過程，某突變酵母菌菌株的分

泌蛋白最終積累在高爾基體中。此外，還可能檢測到分泌蛋白的場所是（）

A.線粒體、囊泡B.內質網、細胞外

C.線粒體、細胞質基質D.內質網、囊泡

【答案】D

【解析】

【分析】

分泌蛋白在核糖體上合成，然后肽鏈進入內質網進行肽鏈初加工，再以囊泡的形式轉移到高爾基體，進行

進一步的加工、分類和包裝。

【詳解】

AC、線粒體為分泌蛋白的合成、加工、運輸提供能量，分泌蛋白不會進入線粒體，AC錯誤；

B、根據(jù)題意，分泌蛋白在高爾基體中積累，不會分泌到細胞外，B錯誤；

D、內質網中初步加工的分泌蛋白以囊泡的形式轉移到高爾基體，內質網、囊泡中會檢測到分泌蛋白，D正

確。

故選D。

10.（2022年1月?浙江?高考真題）膜蛋白的種類和功能復雜多樣，下列敘述正確的是（）

A.質膜內、外側的蛋白質呈對稱分布

B.溫度變化會影響膜蛋白的運動速度

C.葉綠體內膜上存在與水分解有關的酶

D.神經元質膜上存在與K+、Na+主動轉運有關的通道蛋白

【答案】B

【解析】

【分析】

1、膜的流動性：膜蛋白和磷脂均可側向移動；膜蛋白分布的不對稱性：蛋白質有的鑲嵌在膜的內或外表面，

有的嵌入或橫跨磷脂雙分子層。

2、光反應在葉綠體類囊體薄膜上進行，暗反應在葉綠體基質中進行。

3、在神經細胞中，靜息電位是鉀離子外流形成的，動作電位是鈉離子內流形成的，這兩種流動都屬于被動

運輸中的協(xié)助擴散。

【詳解】

A、蛋白質分子以不同的方式鑲嵌在磷脂雙分子層中，在膜內外兩側分布不對稱，A錯誤；

B、由于蛋白質分子和磷脂分子是可以運動的，因此生物膜具有一定的流動性，溫度可以影響生物膜的流動

性，所以溫度變化會影響膜蛋白的運動速度，B正確；

C、水的分解是在葉綠體類囊體薄膜上，C錯誤；

D、神經元質膜上存在與K+、Na+主動轉運有關的載體蛋白，而通道蛋白參與的是協(xié)助擴散的物質跨膜運

輸方式，D錯誤。

故選B。

11.（2022年1月?浙江?高考真題）以黑藻為材料進行“觀察葉綠體”活動。下列敘述正確的是（）

A.基部成熟葉片是最佳觀察材料B.葉綠體均勻分布于葉肉細胞中心

C.葉綠體形態(tài)呈扁平的橢球形或球形D.不同條件下葉綠體的位置不變

【答案】C

【解析】

【分析】

觀察葉綠體

（1）制片：在潔凈的載玻片中央滴一滴清水，用鏡子取一片薛類的小葉或取菠菜葉稍帶些葉肉的下表皮，

放入水滴中，蓋上蓋玻片。

（2）低倍鏡觀察：在低倍鏡下找到葉片細胞，然后換用高倍鏡。

（3）高倍鏡觀察：調清晰物像，仔細觀察葉片細胞內葉綠體的形態(tài)和分布情況。

【詳解】

A、黑藻基部成熟葉片含有的葉綠體多，不易觀察葉綠體的形態(tài)，應選用黑藻的幼嫩的小葉，A錯誤；

B、葉綠體呈扁平的橢球形或球形，圍繞液泡沿細胞邊緣分布，B錯誤；

C、觀察到的葉綠體呈扁平的橢球形或球形，C正確；

D、葉綠體的形態(tài)和分布可隨光照強度和方向的改變而改變，D錯誤。

故選Co

12.（2021遼寧高考真題）科研人員發(fā)現(xiàn)，運動能促進骨骼肌細胞合成FDC5蛋白，該蛋白經蛋白酶切割,

產生的有活性的片段被稱為鶯尾素。鶯尾素作用于白色脂肪細胞，使細胞中線粒體增多，能量代謝加快。

下列有關敘述錯誤的是（）

A.脂肪細胞中的脂肪可被蘇丹III染液染色

B.鶯尾素在體內的運輸離不開內環(huán)境

C.蛋白酶催化了鶯尾素中肽鍵的形成

D.更多的線粒體利于脂肪等有機物的消耗

【答案】C

【解析】

【分析】

1、脂肪被蘇丹in染成橘黃色，被蘇丹w染成紅色。

2、蛋白前能催化蛋白質的水解。

【詳解】

A、脂肪可被蘇丹m染液染成橘黃色，A正確；

B、有活性的片段青尾素通過體液運輸作用于脂肪細胞，促進脂肪細胞的能量代謝，B正確；

C、蛋白酶切割FDC5蛋白形成有活性的鶯尾素片段，蛋白酶催化肽鍵的斷裂，C錯誤；

D、線粒體是有氧呼吸的主要場所，脂肪細胞線粒體增多，有利于脂肪細胞消耗更多的脂肪，D正確。

故選Co

13.（2021遼寧高考真題）蛋白質是生命活動的主要承擔者。下列有關敘述錯誤的是（）

A.葉綠體中存在催化ATP合成的蛋白質

B.胰島B細胞能分泌調節(jié)血糖的蛋白質

C.唾液腺細胞能分泌水解淀粉的蛋白質

D.線粒體膜上存在運輸葡萄糖的蛋白質

【答案】D

【解析】

【分析】

蛋白質的功能——生命活動的主要承擔者：（1）構成細胞和生物體的重要物質，即結構蛋白，如羽毛、頭

發(fā)、蛛絲、肌動蛋白。（2）催化作用：如絕大多數(shù)酶。（3）傳遞信息，即調節(jié)作用：如胰島素、生長激素。

（4）免疫作用：如免疫球蛋白（抗體）。（5）運輸作用：如紅細胞中的血紅蛋白。

【詳解】

A、葉綠體類囊體薄膜是進行光合作用的場所，能合成ATP,則存在催化ATP合成的酶，其本質是蛋白質，

A正確；

B、胰島B細胞能分泌胰島素，降低血糖，胰島素的化學本質是蛋白質，B正確：

C、唾液腺細胞能分泌唾液淀粉酶，唾液淀粉酶屬于分泌蛋白，能水解淀粉，C正確；

D、葡萄糖分解的場所在細胞質基質，線粒體膜上不存在運輸葡萄糖的蛋白質，D錯誤。

故選D。

14.（2021年江蘇高考真題）分析黑斑蛙的核型，需制備染色體標本，流程如下，相關敘述正確的是（）

A.可用蛙紅細胞替代骨髓細胞制備染色體標本

B.秋水仙素處理的目的是為了誘導染色體數(shù)加倍

C.低滲處理的目的是為了防止細胞過度失水而死亡

D.染色時常選用易使染色體著色的堿性染料

【答案】D

【解析】

【分析】

分析黑斑蛙的核型，需制備染色體標本，培養(yǎng)細胞并用秋水仙素處理，秋水仙素的作用是抑制紡錘體的形

成，從而抑制細胞中的染色體被牽引向兩極；低滲處理的目的是使組織細胞充分吸水膨脹，染色體分散；

染色體易被堿性染料染成深色，如龍膽紫溶液等。

【詳解】

A、蛙紅細胞只能進行無絲分裂，因此不能用蛙紅細胞替代骨髓細胞制備染色體標本，A錯誤；

B、該實驗目的是分析黑斑蛙的核型，加秋水仙素目的是抑制染色體移向兩極，讓大量細胞處于有絲分裂中

期，便于觀察核型，B錯誤；

C、等滲溶液是為了防止細胞過度失水而死亡，低滲處理的目的是使組織細胞充分吸水膨脹，染色體分散,

c錯誤；

D、染色時常選用易