江蘇省南大附中2024屆高考考前模擬生物試題含解析

江蘇省南大附中2024屆高考考前模擬生物試題注意事項(xiàng)：1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試題卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下圖為人體內(nèi)血糖的來源和去向示意圖，相關(guān)敘述正確的是（）A．胰高血糖素的作用結(jié)果會(huì)影響胰高血糖素的分泌B．胰島素主要通過抑制①、②、③過程來使血糖降低C．一般情況下，X主要為肝糖原，Y主要為肌糖原D．寒冷環(huán)境中，甲狀腺激素主要通過促進(jìn)④、⑤、⑥過程來增加產(chǎn)熱2．下列關(guān)于“泡菜腌制和亞硝酸鹽測(cè)定”實(shí)驗(yàn)的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．亞硝酸鹽的測(cè)定過程需使用顯色劑硫酸鋅B．亞硝酸鹽的存在是泡菜能較長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存的原因之一C．發(fā)酵過程中，亞硝酸鹽含量變化趨勢(shì)為先增加后減少D．樣品亞硝酸鹽含量測(cè)定結(jié)果偏大，原因可能是測(cè)定樣品時(shí)選用了光程更大的比色杯3．a(chǎn)-淀粉酶宜采用吸附法進(jìn)行固定化，下列關(guān)于a-淀粉酶固定化實(shí)驗(yàn)敘述錯(cuò)誤的是（）A．淀粉酶柱制作好需要用10倍體積的蒸餾水進(jìn)行洗滌，目的是洗去沒有吸附的a-淀粉酶B．親和層析洗脫液加入碘_碘化鉀溶液后呈紅色，表明產(chǎn)物有糊精C．淀粉通過反應(yīng)柱的流速過慢會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)物變成麥芽糖D．酶柱使用完后用10倍體積的蒸餾水洗滌反應(yīng)柱以除去剩余的反應(yīng)物和產(chǎn)物，放入冰箱中保存4．儲(chǔ)存在真核細(xì)胞囊泡中的某些分泌蛋白只有在受到特定信號(hào)（催分泌劑）剌激時(shí)才被分泌到細(xì)胞外。下列表示細(xì)胞中某種消化酶的“濃縮”和運(yùn)輸過程，相關(guān)推測(cè)不合理的是（）A．“濃縮”過程有利于集中釋放分泌蛋白B．催分泌劑作用后，囊泡會(huì)與細(xì)胞膜融合C．膜的再循環(huán)途徑保證了細(xì)胞器膜含量的相對(duì)穩(wěn)定D．消化酶分泌到細(xì)胞外是依靠細(xì)胞膜上的載體的幫助來完成的5．下列關(guān)于真核細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)和核酸的相關(guān)敘述，正確的是（）A．同時(shí)含有這兩類物質(zhì)的細(xì)胞器有線粒體、葉綠體、中心體B．同一生物個(gè)體內(nèi)不同形態(tài)的細(xì)胞中蛋白質(zhì)不同，核酸相同C．蛋白質(zhì)的合成只發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)中，核酸的合成只發(fā)生在細(xì)胞核中D．蛋白質(zhì)的合成需要核酸的參與，核酸的合成也需要蛋白質(zhì)的參與6．研究者將大蒜的根分別浸入不同濃度的磷酸鹽溶液中，4h后測(cè)定得到下圖所示的磷吸收速率曲線。對(duì)本實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象作出的分析中，合理的是（）A．磷通過自由擴(kuò)散進(jìn)入大蒜根尖細(xì)胞B．磷吸收一定是逆濃度梯度的運(yùn)輸C．磷吸收速率受到膜上載體數(shù)量制約D．磷的吸收過程說明細(xì)胞膜具有流動(dòng)性7．生長(zhǎng)素能促進(jìn)植物細(xì)胞生長(zhǎng)，作用機(jī)理如圖所示。下列說法錯(cuò)誤的是（）A．生長(zhǎng)素的受體既存在于細(xì)胞膜上也存在于細(xì)胞內(nèi)B．生長(zhǎng)素通過調(diào)節(jié)相關(guān)基因的表達(dá)來調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)C．Ca2+能夠促進(jìn)生長(zhǎng)素的合成與釋放D．生長(zhǎng)素與細(xì)胞膜受體結(jié)合可引發(fā)H+以主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞竭\(yùn)到細(xì)胞壁，使其膨脹松軟8．（10分）下列關(guān)于植物激素的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．細(xì)胞分裂素主要在根尖合成 B．赤霉素可以促進(jìn)種子萌發(fā)和果實(shí)發(fā)育C．乙烯可以在植物體的各個(gè)部位合成 D．脫落酸主要在衰老的葉片和果實(shí)中合成二、非選擇題9．（10分）甘蔗螟蟲，是糖料蔗生產(chǎn)的第一大害蟲，如防治不當(dāng)，可造成每畝糖料蔗減產(chǎn)10%~30%，糖分下降造成每畝產(chǎn)值損失3%~5%，蔗農(nóng)通常依靠大面積噴灑農(nóng)藥來減少甘蔗螟蟲的危害，廣西植保站與南寧生物防治公司合作，在全國(guó)創(chuàng)新示范推廣釋放赤眼蜂防治甘蔗螟蟲，達(dá)到“以蟲治蟲”的目的?；卮鹣铝邢嚓P(guān)問題：（1）調(diào)查甘蔗螟蟲蟲卵的種群密度可采用的方法是__________；甘蔗屬于該生態(tài)系統(tǒng)組成成分中的________________，從生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的角度分析，甘蔗田易受甘蔗螟蟲侵害的主要原因是_____________。（2）赤眼蜂可將卵產(chǎn)在甘蔗螟蟲的卵內(nèi)，造成甘蔗螟蟲卵空殼率大幅升高，判斷赤眼蜂與甘蔗螟蟲的種間關(guān)系為_______。從對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的影響和經(jīng)濟(jì)價(jià)值的角度分析以蟲治蟲的優(yōu)點(diǎn)：_______________________（至少答出兩點(diǎn)）（3）實(shí)踐中又發(fā)現(xiàn)，性信息素可干擾成蟲的交配，也可達(dá)到防治螟蟲的目的，性信息素屬于______信息，體現(xiàn)的信息傳遞的作用是______________。（4）從能量流動(dòng)的角度分析防治甘蔗螟蟲的意義：__________。10．（14分）木瓜原產(chǎn)地在南美洲，17世紀(jì)傳入中國(guó)，如今已成大眾水果。木瓜的保健功能明顯，以木瓜為原料開發(fā)的飲品也很多，請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí)回答下列有關(guān)問題：（1）木瓜具有舒筋活絡(luò)、和胃化濕等作用，經(jīng)過處理后可以制作果酒和果醋。制作果酒與果醋的菌種在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是__________。果醋發(fā)酵需要控制的主要環(huán)境條件是氧氣充足、溫度一般為________。（2）經(jīng)過處理的木瓜，在酒精發(fā)酵前需要加入適量的白糖，其目的是為酵母菌提供__________。倘若白糖濃度過高，則不利于酒精發(fā)酵，原因是__________________________________________________。（3）制作木瓜醋需先制備果汁，為提高木瓜出汁率，常采用在木瓜漿中添加__________酶，該酶包括多聚半乳糖醛酸酶和____________________________________________________________。（4）本實(shí)驗(yàn)中最常采用的固定化細(xì)胞方法是____________________，固定化酶則不宜用此方法，原因是________________________________________________________________________________。11．（14分）細(xì)胞自噬是依賴溶酶體對(duì)細(xì)胞內(nèi)受損、異常的蛋白質(zhì)和衰老的細(xì)胞器進(jìn)行降解的過程。被溶酶體降解后的產(chǎn)物，如果對(duì)細(xì)胞有用的物質(zhì)，細(xì)胞可以再利用，廢物則被排出細(xì)胞外（部分過程見下圖）?；卮鹣铝袉栴}：（1）細(xì)胞內(nèi)衰老的線粒體可在自噬體內(nèi)被降解，該過程利用了溶酶體中的_______（填“水解”或“合成”）酶。若用同位素標(biāo)記法驗(yàn)證“自噬體中的酶來自高爾基體”，則被標(biāo)記的放射性物質(zhì)在圖中所示結(jié)構(gòu)中出現(xiàn)的順序依次為______________________。（2）研究表明，若抑制肝癌發(fā)展期大鼠的細(xì)胞自噬，其腫瘤的體積和數(shù)量都比沒有抑制細(xì)胞自噬的對(duì)照組小，說明在肝癌發(fā)展期，細(xì)胞自噬會(huì)______（填“促進(jìn)”或“抑制”）腫瘤的發(fā)生，結(jié)合圖中自噬過程，推測(cè)其原因可能是_________________________。12．美國(guó)科學(xué)家卡爾文利用同位素標(biāo)記法對(duì)小球藻的光合作用進(jìn)行研究，最終探明了光合作用中碳的轉(zhuǎn)化途徑，因此獲得了1961年的諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。下圖為簡(jiǎn)化的卡爾文循環(huán)示意圖，①②③表示相關(guān)物質(zhì)，請(qǐng)回答問題：（1）卡爾文循環(huán)中，3-磷酸甘油酸在①和ATP的作用下被還原為③___________，其中的①為3-磷酸甘油酸的還原提供了____________和能量，②在__________（場(chǎng)所）重新形成①，所以卡爾文循環(huán)只有在____________條件下才能一輪一輪循環(huán)不已。（2）對(duì)培養(yǎng)小球藻的試管，先進(jìn)行一定強(qiáng)度的光照后，再黑暗處理，暗處理后短時(shí)間內(nèi)3-磷酸甘油酸的含量會(huì)______________。如果加入18O標(biāo)記CO2，則會(huì)形成__________，進(jìn)而產(chǎn)生18O2.（3）提取并分離小球藻中的光合色素，濾紙條上從上至下第二個(gè)色素帶的顏色是__________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解題分析】

1、人體血糖的三個(gè)來源：食物消化吸收，肝糖原分解，非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化，血糖的三個(gè)去路：氧化分解，合成肝糖原和肌糖原，血糖轉(zhuǎn)化為非糖物質(zhì)。2、分析題圖：圖示為人體血糖來源和去向圖示，其中①為消化吸收，②為肝糖原分解，③為非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化形成葡萄糖，④為氧化分解，⑤為合成肝糖原和肌糖原，⑥為轉(zhuǎn)化形成脂肪、某些氨基酸等，X為肝糖原，Y為肝糖原和肌糖原，據(jù)此答題?！绢}目詳解】A、胰高血糖素的作用結(jié)果是使血糖升高，而血糖升高會(huì)使胰高血糖素的分泌量下降，A正確；B、胰島素可通過促進(jìn)④⑤⑥過程、抑制②③過程使血糖降低，不能抑制①食物中糖類的消化吸收，B錯(cuò)誤；C、一般情況下，X為肝糖原，Y為肝糖原和肌糖原，C錯(cuò)誤；D、寒冷環(huán)境中，甲狀腺激素主要通過促進(jìn)④物質(zhì)的氧化分解過程來增加產(chǎn)熱，D錯(cuò)誤。故選A。2、A【解題分析】

1、泡菜制作的原理是乳酸菌進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，為了防止微生物污染，制作泡菜過程中應(yīng)進(jìn)行無菌操作；泡菜鹽水的濃度應(yīng)該是清水與鹽的比例應(yīng)為4：1，如果鹽濃度過高會(huì)抑制乳酸菌發(fā)酵，造成咸而不酸，鹽濃度過低不足以抑制微生物生長(zhǎng)，造成雜菌污染；為了縮短制作時(shí)間可以加入陳泡菜水，以增加乳酸菌數(shù)量；微生物培養(yǎng)所用的培養(yǎng)基至少包括碳源、氮源、水、無機(jī)鹽等。2、測(cè)定亞硝酸鹽含量時(shí)亞硝酸鹽在鹽酸酸化的條件下與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料，用比色法可以推測(cè)樣品中的亞硝酸鹽的含量?！绢}目詳解】A、對(duì)氨基苯磺酸溶液與N-1-萘基乙二胺溶液等體積混合作為亞硝酸鹽的測(cè)定的顯色劑，A錯(cuò)誤；B、亞硝酸鹽濃度較高，微生物因失水而不能生存，B正確；C、在泡菜腌制過程中，亞硝酸鹽含量先增加，一般腌制10d后，亞硝酸鹽含量開始下降，C正確；D、如果樣液的比色杯光程大于制作標(biāo)準(zhǔn)曲線時(shí)的比色杯光程，測(cè)得的樣液中亞硝酸鹽含量偏大，D正確。故選A。3、C【解題分析】

固定化技術(shù)包括包埋法、物理吸附法和化學(xué)結(jié)合法（交聯(lián)法）。由于細(xì)胞相對(duì)于酶來說更大，難以被吸附或結(jié)合，因此多采用包埋法；酶小容易從包埋的材料漏出，一般采用化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法。【題目詳解】A、淀粉酶柱制作好需要用10倍體積的蒸餾水進(jìn)行洗滌，目的是洗去沒有吸附的a-淀粉酶，A正確；B、酶柱中有α-淀粉酶，淀粉溶液經(jīng)酶柱后的流出液，淀粉被水解成糊精，加入KI-I2溶液后呈紅色，故親和層析洗脫液加入碘_碘化鉀溶液后呈紅色，表明產(chǎn)物有糊精，B正確；C、控制淀粉溶液以一定流速過柱，目的是使淀粉充分水解成糊精，C錯(cuò)誤；D、酶柱使用完后用10倍體積的蒸餾水洗滌反應(yīng)柱，目的是除去剩余的反應(yīng)物和產(chǎn)物，放入冰箱中低溫保存，D正確。故選C。4、D【解題分析】

分析題圖：圖示表示細(xì)胞中某種消化酶的“濃縮”和運(yùn)輸過程，首先由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行粗步加工，其次由高爾基體進(jìn)行再加工和分泌，最后由細(xì)胞膜胞吐出細(xì)胞?！绢}目詳解】A、由圖可知，“濃縮"過程有利于集中釋放分泌蛋白，A正確；B、根據(jù)題干信息“儲(chǔ)存在真核細(xì)胞囊泡中的某些分泌蛋白只有在受到特定信號(hào)（催分泌劑）刺激時(shí)才被分泌到細(xì)胞外”可推知催分泌劑作用后，分泌小泡會(huì)與細(xì)胞膜融合，B正確；C、膜的再循環(huán)途徑保證了細(xì)胞器膜的含量相對(duì)穩(wěn)定，C正確；D、消化酶分泌到細(xì)胞外的方式是胞吐，不需要載體協(xié)助，D錯(cuò)誤。故選D。5、D【解題分析】

細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物的種類、元素組成及功能如下表：糖類單糖、二糖、多糖C、H、O①供能（淀粉、糖原、葡萄糖等）②組成核酸（核糖、脫氧核糖）③細(xì)胞識(shí)別（糖蛋白）④組成細(xì)胞壁（纖維素）脂質(zhì)脂肪C、H、O①供能（貯備能源）②保護(hù)和保溫磷脂（類脂）C、H、O、N、P組成生物膜固醇C、H、O調(diào)節(jié)生殖和代謝（性激素、Vit.D）蛋白質(zhì)單純蛋白（如胰島素）C、H、O、N、S(Fe、Cu、P、Mo…)①組成細(xì)胞和生物體②調(diào)節(jié)代謝（激素）⑤催化化學(xué)反應(yīng)（酶）④運(yùn)輸、免疫、識(shí)別等結(jié)合蛋白（如糖蛋白）核酸DNAC、H、O、N、P①貯存和傳遞遺傳信息②控制生物性狀③催化化學(xué)反應(yīng)（RNA類酶）RNA【題目詳解】A、中心體只含蛋白質(zhì)，沒有核酸，A錯(cuò)誤；B、同一生物個(gè)體內(nèi)不同形態(tài)的細(xì)胞中DNA相同，RNA和蛋白質(zhì)不完全相同，B錯(cuò)誤；C、核酸的合成主要發(fā)生在細(xì)胞核中，C錯(cuò)誤；D、蛋白質(zhì)的合成需要RNA等參與，核酸的合成也需要酶的參與，D正確。故選D。6、C【解題分析】

據(jù)圖分析，在一定磷酸鹽濃度范圍內(nèi)，隨著磷酸鹽濃度升高，磷吸收速率升高，而到達(dá)一定濃度范圍，磷吸收速率不再增加，說明運(yùn)輸速率受到載體數(shù)量限制，屬于協(xié)助擴(kuò)散或主動(dòng)運(yùn)輸?！绢}目詳解】A、根據(jù)曲線圖分析，磷進(jìn)入大蒜根尖細(xì)胞屬于協(xié)助擴(kuò)散或主動(dòng)運(yùn)輸，A錯(cuò)誤；B、根據(jù)題干信息，“將大蒜的根分別浸入不同濃度的磷酸鹽溶液中”，說明磷吸收可能是逆濃度梯度的運(yùn)輸，也可能是順濃度梯度的運(yùn)輸，B錯(cuò)誤；C、到達(dá)一定濃度范圍，磷吸收速率不再增加，說明運(yùn)輸速率受到載體數(shù)量限制，C正確；D、磷的吸收過程說明細(xì)胞膜選擇透過性，D錯(cuò)誤。故選C。7、C【解題分析】

分析題圖：圖示表示生長(zhǎng)素的作用機(jī)理，首先生長(zhǎng)素與細(xì)胞膜上的受體結(jié)合形成“激素-受體復(fù)合物”，被激活的“激素-受體復(fù)合物”能引起內(nèi)質(zhì)網(wǎng)釋放Ca2+，Ca2+促使細(xì)胞內(nèi)的H+運(yùn)往細(xì)胞外，增加了細(xì)胞壁的延展性，使細(xì)胞壁對(duì)細(xì)胞的壓力減小，導(dǎo)致細(xì)胞吸水、體積增大而發(fā)生不可逆增長(zhǎng)；同時(shí)生長(zhǎng)素能夠作用于細(xì)胞內(nèi)的活化因子，從而調(diào)節(jié)細(xì)胞發(fā)生轉(zhuǎn)錄?！绢}目詳解】A、由圖可知，生長(zhǎng)素既有細(xì)胞膜受體，又有胞內(nèi)受體，A正確；B、生長(zhǎng)素通過調(diào)節(jié)相關(guān)基因的表達(dá)來調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)，B正確；C、Ca2+能夠促進(jìn)生長(zhǎng)素作用于細(xì)胞內(nèi)的活化因子，從而調(diào)節(jié)細(xì)胞發(fā)生轉(zhuǎn)錄，C錯(cuò)誤；D、生長(zhǎng)素與細(xì)胞膜受體結(jié)合后，引發(fā)H+運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞膜外會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞壁處的pH下降，即細(xì)胞壁在酸性條件下發(fā)生結(jié)構(gòu)改變導(dǎo)致細(xì)胞膨脹，引起細(xì)胞生長(zhǎng)，D正確。故選C?！绢}目點(diǎn)撥】本題結(jié)合生長(zhǎng)素作用機(jī)理圖，考查細(xì)胞膜的功能、遺傳信息的轉(zhuǎn)錄、物質(zhì)的運(yùn)輸方式、生長(zhǎng)素的作用特性及驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)，要求考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，結(jié)合生長(zhǎng)素作用機(jī)理圖準(zhǔn)確判斷各項(xiàng)。8、D【解題分析】

植物激素是由植物體內(nèi)產(chǎn)生，并從產(chǎn)生部位運(yùn)輸?shù)阶饔貌课?，?duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育具有顯著影響的微量有機(jī)物。不同的植物激素對(duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育的作用不同。赤霉素的主要作用是促進(jìn)細(xì)胞伸長(zhǎng)，從而引起植物的增高，促進(jìn)種子的萌發(fā)和果實(shí)的發(fā)育；脫落酸的主要作用是抑制細(xì)胞分裂，促進(jìn)葉和果實(shí)的衰老和脫落；乙烯的主要作用是促進(jìn)果實(shí)成熟；細(xì)胞分裂素的主要作用是促進(jìn)細(xì)胞分裂?！绢}目詳解】A、細(xì)胞分裂素主要在根尖合成，促進(jìn)細(xì)胞分裂，可促進(jìn)細(xì)胞分裂，植物生長(zhǎng)，A正確；B、赤霉素可以促進(jìn)種子萌發(fā)和果實(shí)發(fā)育，B正確；C、乙烯可以在植物體的各個(gè)部位合成，C正確；D、脫落酸的合成部位是根冠、萎蔫的葉片等，在將要脫落的器官和組織中含量多，D錯(cuò)誤。故選D?！绢}目點(diǎn)撥】對(duì)不同植物激素的合成部位、分布和功能的區(qū)分記憶并把握知識(shí)點(diǎn)間的內(nèi)在聯(lián)系是解題的關(guān)鍵，最好可以進(jìn)行列表比較記憶。二、非選擇題9、樣方法生產(chǎn)者甘蔗田物種單一，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，生態(tài)系統(tǒng)抵抗力穩(wěn)定性較低寄生減少農(nóng)藥用量，降低生產(chǎn)成本，減少農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的污染，減少農(nóng)藥對(duì)生物多樣性的破壞化學(xué)生物種群的繁衍，離不開信息傳遞合理調(diào)整能量流動(dòng)關(guān)系，使能量持續(xù)高效地流向?qū)θ祟愖钣幸娴牟糠帧窘忸}分析】

1、調(diào)查種群密度的方法有：樣方法、標(biāo)志重捕法。樣方法適用于植物和活動(dòng)能力較弱的動(dòng)物，一般要求取樣時(shí)要隨機(jī)取樣，樣方大小合適，并且要求樣本數(shù)目足夠大。2、信息傳遞有調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系，維持生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定的作用；生命活動(dòng)的正常進(jìn)行和種群的繁衍離不開信息傳遞。3、生態(tài)系統(tǒng)的成分：生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者、非生物的物質(zhì)和能量?！绢}目詳解】（1）調(diào)查甘蔗螟蟲蟲卵的種群密度可采用樣方法。甘蔗屬于生態(tài)系統(tǒng)組成成分中的生產(chǎn)者。甘蔗田物種單一，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，自我調(diào)節(jié)能力弱，抵抗力穩(wěn)定性較低，易受甘蔗螟蟲侵害。（2）赤眼蜂可將卵產(chǎn)在甘蔗螟蟲的卵內(nèi)，造成甘蔗螟蟲卵空殼率大幅升高，可以判斷赤眼蜂與甘蔗螟蟲的種間關(guān)系為寄生。以蟲治蟲可減少農(nóng)藥用量，節(jié)約生產(chǎn)成本，減少農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的污染，減少農(nóng)藥對(duì)生物多樣性的破壞。（3）性信息素屬于化學(xué)物質(zhì)，通過化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行傳遞的信息屬于化學(xué)信息，信息素通過影響雌雄個(gè)體的交配影響種群的繁衍，說明生物種群的繁衍，離不開信息傳遞。（4）防治甘蔗螟蟲可以降低甘蔗螟蟲對(duì)蔗田的傷害，提高甘蔗產(chǎn)量，合理調(diào)整能量流動(dòng)關(guān)系，使能量持續(xù)高效地流向?qū)θ祟愖钣幸娴牟糠??！绢}目點(diǎn)撥】本題考查生態(tài)系統(tǒng)的成分、生態(tài)系統(tǒng)的信息、能量流動(dòng)等相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生分析問題和解決問題的能力，屬于中檔題。10、前者有成形細(xì)胞核而后者沒有30~35℃碳源（和能源）外界溶液濃度過高，影響酵母菌對(duì)水分和營(yíng)養(yǎng)成分的吸收果膠果膠分解酶、果膠酯酶包埋法酶分子較小，容易從包埋材料中漏出【解題分析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6+6H2O+6O2酶6CO2+12H2O+能量；（2）在無氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6酶2CO2+2C2H5OH+能量。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?、果膠酶：（1）作用：能夠分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，使榨取果汁變得更容易；果膠分解成可溶性的半乳糖醛酸，使得渾濁的果汁變得澄清。（2）組成：不是特指某一種酶，而是分解果膠的一類酶的總稱，包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶等?！绢}目詳解】（1）利用酵母菌制備果酒，利用醋酸菌制備果醋，兩者在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是前者有成形細(xì)胞核而后者沒有。果醋發(fā)酵需要控制的主要環(huán)境條件是氧氣充足、溫度一般為30~35℃。（2）經(jīng)過處理的木瓜，在酒精發(fā)酵前需要加入適量的白糖。加入白糖主要是為酵母菌提供碳源和能源。白糖濃度過高，則不利于酒精發(fā)酵，原因是外界溶液濃度過高，影響酵母菌對(duì)水分即營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。（3）為提高木瓜出汁率，常采用在木瓜漿中添加果膠酶。果膠酶并不特指一種酶，包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶等。（4）本實(shí)驗(yàn)中最常采用的固定化細(xì)胞方法是包埋法，固定化酶則不宜用此方法，原因是酶分子較小，容易從包埋材料中漏出?！绢}目點(diǎn)撥】本題考查果酒和果醋的制作、腐乳