2024屆貴州省畢節(jié)梁才學(xué)校高三第五次模擬考試生物試卷含解析

2024屆貴州省畢節(jié)梁才學(xué)校高三第五次模擬考試生物試卷注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)、考場號(hào)和座位號(hào)填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑；如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動(dòng)，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．科學(xué)家對(duì)煙草細(xì)胞分別施加適宜濃度的生長素和細(xì)胞分裂素，處理后48h內(nèi)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖。敘述正確的是（）A．細(xì)胞分裂素處理后12-24h期間淀粉增加量最多B．生長素與細(xì)胞分裂素對(duì)煙草細(xì)胞淀粉積累的調(diào)控具有協(xié)同作用C．缺少生長素會(huì)導(dǎo)致煙草細(xì)胞在實(shí)驗(yàn)時(shí)間內(nèi)都不能積累淀粉D．若進(jìn)一步探究這兩種激素對(duì)煙草細(xì)胞淀粉積累的復(fù)合影響，可增設(shè)“同時(shí)添加生長素與細(xì)胞分裂素”實(shí)驗(yàn)組2．下列關(guān)于臭氧的敘述錯(cuò)誤的是（）A．臭氧層能保護(hù)人類免受短波輻射傷害B．氟利昂會(huì)影響平流層中的臭氧含量C．臭氧層出現(xiàn)空洞會(huì)使水產(chǎn)品產(chǎn)量下降D．各國對(duì)臭氧層的重要作用還沒有清醒認(rèn)識(shí)3．用Xhol和SaII兩種限制性核酸內(nèi)切酶分別處理同一DNA片段（限制酶在對(duì)應(yīng)切點(diǎn)一定能切開），酶切位點(diǎn)及酶切產(chǎn)物分離結(jié)果如圖。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．圖1中兩種酶識(shí)別的核苷酸序列不同B．圖1中酶催化反應(yīng)的化學(xué)鍵是磷酸二酯鍵C．圖2中②可能是用XhoI處理得到的酶切產(chǎn)物D．用XhoI和SalI同時(shí)處理該DNA電泳后得到7種產(chǎn)物4．新型冠狀病毒感染的肺炎是一種急性感染性肺炎，其病原體為2019新型冠狀病毒（SARS-CoV-2注：國際病毒分類委員會(huì)命名），屬于單股正鏈RNA病毒。下列相關(guān)敘述正確的是（）A．人體的細(xì)胞能為SARS-CoV-2的繁殖提供模板、原料和能量等B．SARS-CoV-2病毒侵入人體后，在內(nèi)環(huán)境中不會(huì)發(fā)生增殖C．該病毒在人體細(xì)胞的核糖體上合成多肽鏈需要RNA聚合酶的催化D．患者在感染初期須要用抗生素進(jìn)行治療以阻止SARS-CoV-2病毒的擴(kuò)散5．下列有關(guān)細(xì)胞生命活動(dòng)的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．神經(jīng)細(xì)胞生命活動(dòng)所需的ATP主要是在線粒體內(nèi)膜上產(chǎn)生的B．胰腺腺泡細(xì)胞轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸的載體并不都是在核糖體上合成的C．腎小管重吸收水的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是其細(xì)胞膜上存在較多轉(zhuǎn)運(yùn)水的物質(zhì)D．效應(yīng)T細(xì)胞與靶細(xì)胞密切接觸后，效應(yīng)T細(xì)胞釋放溶酶體酶引起了靶細(xì)胞凋亡6．下列相關(guān)說法中，正確的有幾項(xiàng)是（）①有絲分裂和減數(shù)分裂皆有細(xì)胞周期②豌豆雖然有X、Y染色體，但是自然情況下一般是自花傳粉，閉花授粉③雄性蜜蜂能夠正常進(jìn)行減數(shù)分裂，產(chǎn)生的精子染色體數(shù)目比初級(jí)精母細(xì)胞減少一半④胰島素和胰高血糖素的功能相互拮抗，所以一方出現(xiàn)必然抑制另一方⑤人體體溫調(diào)節(jié)時(shí)，只有冬天存在神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)⑥感受器一定是傳入神經(jīng)末梢和它所支配的附屬結(jié)構(gòu)共同構(gòu)成A．零項(xiàng) B．一項(xiàng) C．二項(xiàng) D．三項(xiàng)7．下列說法不正確的是（）A．DNA與RNA都能攜帶遺傳信息B．控制細(xì)胞器進(jìn)行物質(zhì)合成、能量轉(zhuǎn)換等的指令，主要是通過核孔從細(xì)胞核到達(dá)細(xì)胞質(zhì)的C．生物膜是對(duì)生物體內(nèi)所有膜結(jié)構(gòu)的統(tǒng)稱D．生物膜上的蛋白質(zhì)具有催化、物質(zhì)運(yùn)輸、信息交流等功能8．（10分）如圖表示孟德爾揭示兩個(gè)遺傳定律時(shí)所選用的豌豆植株體內(nèi)相關(guān)基因控制的性狀、顯隱性及其在染色體上的分布。下列敘述正確的是（）A．甲、乙、丙、丁都可以作為研究基因分離定律的材料B．圖丁個(gè)體自交后代中高莖中純合子占1/4C．圖丙、丁所表示個(gè)體減數(shù)分裂時(shí)，可以揭示基因的自由組合定律的實(shí)質(zhì)D．圖丙個(gè)體自交，子代表現(xiàn)型比例為9:3:3:1，屬于假說—演繹的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證階段二、非選擇題9．（10分）回答下列I、II兩小題。I．抗蟲的轉(zhuǎn)基因植物，含有Bt蛋白，也叫毒蛋白，Bt蛋白本身其實(shí)沒有任何毒性，但是鱗翅目幼蟲的腸道壁上有一種特別的蛋白，喜歡與Bt蛋白結(jié)合，引起腸道壁穿孔，導(dǎo)致幼蟲死亡。注：Cef，Carb抑菌類抗生素（1）抗蟲植物的抗蟲效果與Bt蛋白的表達(dá)量直接相關(guān)，用________________作為抗原，通過制備________________作為特異探針，對(duì)Bt蛋白表達(dá)進(jìn)行檢測(cè)。將Bt蛋白基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有________________和________________等。（2）在農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化過程中，防止農(nóng)桿菌過度生長是轉(zhuǎn)基因成敗的重要環(huán)節(jié)。因此植物材料和農(nóng)桿菌共同培養(yǎng)結(jié)束后，轉(zhuǎn)化組織需要________________處理，據(jù)圖分析，選擇抗生素的________________很關(guān)鍵。光電比色法可用于細(xì)菌細(xì)胞密度的吸光值的測(cè)定，OD600指的是某種溶液在600nm波長處的吸光值。吸光值與溶液中吸光物質(zhì)的濃度呈正比，通常用于細(xì)菌細(xì)胞密度（OD600）測(cè)量；在測(cè)量過程中要保持溶液中的細(xì)菌處于____狀態(tài)。如圖可知，________________（填Cef或Carb）在低濃度條件下對(duì)農(nóng)桿菌有更好的抑制效果。II．回答與泡菜制作有關(guān)的問題：（1）泡菜發(fā)酵過程中的主要菌種是________________，在________________條件下，微生物將蔬菜中的糖和其他營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)酵成有機(jī)酸、________________和________________等。（2）在泡菜制作過程中________________，________________兩部操作主要是為了減少雜菌，還可以采用________________，________________兩種方法縮短腌制時(shí)間。10．（14分）人參是一種名貴藥材，具有良好的滋補(bǔ)作用?？诜xα-干擾素在慢性乙肝、丙肝及部分腫瘤的治療中有一定療效。下圖為科研人員制備能合成干擾素的人參愈傷組織細(xì)胞的流程，①～④表示相關(guān)的操作，EcoRⅠ、BamHⅠ為限制酶。請(qǐng)回答下列問題：（1）一個(gè)農(nóng)桿菌Ti質(zhì)粒分子經(jīng)BamHⅠ切割后，含有_____個(gè)游離的磷酸基團(tuán)。（2）步驟①中，利用PCR技術(shù)擴(kuò)增干擾素基因時(shí)，設(shè)計(jì)引物序列的主要依據(jù)是______。設(shè)計(jì)引物時(shí)需要避免引物之間形成______，而造成引物自連。（3）過程②構(gòu)建基因表達(dá)載體的目的是______，同時(shí)，使目的基因能夠表達(dá)和發(fā)揮作用。過程③中需先用______處理根瘤農(nóng)桿菌以便將基因表達(dá)載體導(dǎo)入。（4）過程④中，科研人員提取愈傷組織細(xì)胞的RNA后，先通過______過程獲得DNA，再進(jìn)行PCR擴(kuò)增，若最終未能檢測(cè)出干擾素基因，其可能原因是______。（5）科研人員認(rèn)為，將轉(zhuǎn)干擾素基因的人參愈傷組織加工成的藥物比單純干擾素的療效好，其依據(jù)是______。11．（14分）斑馬魚的HuC基因在早期胚胎神經(jīng)細(xì)胞中選擇性表達(dá)，研究人員構(gòu)建了HuC基因的表達(dá)載體，并導(dǎo)入到斑馬魚細(xì)胞中研究其作用，請(qǐng)回答：（1）為獲取HuC基因，研究人員從早期胚胎神經(jīng)細(xì)胞中提取HuC基因的mRNA，通過_________獲得大量的DNA，進(jìn)而構(gòu)建出HuC基因的______________。（2）DraⅢ，SnaBⅠ等是質(zhì)粒上不同限制酶的切割位點(diǎn)。為獲得HuC基因——綠色熒光蛋白基因的表達(dá)載體，需要對(duì)HuC基因和質(zhì)粒選用圖中的____________酶進(jìn)行切割，這樣做的原因是_________。不選擇NotⅠ酶切割的原因是_____________。（3）用Ca2+處理大腸桿菌，大腸桿菌細(xì)胞即能夠______________。實(shí)驗(yàn)過程中可以采用在熒光顯微鏡下觀察________________________或者在培養(yǎng)基中添加______________，篩選出導(dǎo)入表達(dá)載體的大腸桿菌。12．如圖所示為血糖調(diào)節(jié)的部分示意圖，其中C和D表示激素。據(jù)圖分析，回答下列問題。（1）該示意圖涉及的信號(hào)分子有激素和________________。（2）激素C能夠_____________________，從而使血糖降低。激素D與激素C有拮抗作用，能夠促進(jìn)糖原_______________。（3）下丘腦除能控制體溫和生物節(jié)律外，還可以調(diào)節(jié)______________（答出兩點(diǎn)）的平衡。下丘腦內(nèi)有些神經(jīng)分泌細(xì)胞能合成和分泌促甲狀腺激素釋放激素，該激素能作用于______________（器官），但不能作用于其他器官，根本原因是_______________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解題分析】

分析題圖：加入生長素后，淀粉的積累沒有明顯變化，說明生長素與淀粉積累無關(guān)；與未加激素相比較，加入細(xì)胞分裂素會(huì)促進(jìn)淀粉的積累。【題目詳解】A、加細(xì)胞分裂素組在36-48h內(nèi)曲線的斜率最大，說明這段時(shí)間淀粉的增加量最多，A錯(cuò)誤；B、總體來看，生長素與細(xì)胞分裂素對(duì)煙草細(xì)胞淀粉積累的作用效果相反，B錯(cuò)誤；C、加入生長素才會(huì)導(dǎo)致不能積累淀粉，C錯(cuò)誤；D、探究兩種激素對(duì)煙草細(xì)胞淀粉積累的復(fù)合影響時(shí)，需同時(shí)添加2種激素到同一實(shí)驗(yàn)組中，D正確。故選D。2、D【解題分析】

紫外線輻射能被蛋白質(zhì)和核酸吸收，并破壞蛋白質(zhì)和核酸的化學(xué)鍵，因此對(duì)生物有極大的殺傷力，還能引起基因突變。紫外線能使一些氧分子裂變成游離的氧原子，并和另一些氧分子結(jié)合成臭氧（O3），紫外線也可使臭氧裂變成氧氣，在平流層，氧氣和臭氧是保持平衡的。但是近年來，人類的活動(dòng)正在逐漸破壞著這種平衡，使臭氧的分解過程大于合成過程。導(dǎo)致大氣中臭氧減少和耗竭的物質(zhì)主要是平流層內(nèi)超音速飛機(jī)排放的大量含氮廢氣以及冰箱和空調(diào)使用過程中散發(fā)出的氟利昂。臭氧層耗損和臭氧層空洞對(duì)人類與其他生物的主要危害包括：人類皮膚癌和白內(nèi)障等疾病的發(fā)病率提高；人體免疫系統(tǒng)受到抑制等?！绢}目詳解】A、臭氧層能保護(hù)人類免受短波輻射傷害，A正確；B、氟利昂會(huì)影響平流層中的臭氧含量，B正確；C、臭氧層出現(xiàn)空洞會(huì)使水產(chǎn)品產(chǎn)量下降，C正確；D、各國對(duì)臭氧層的重要作用有清醒認(rèn)識(shí)，D錯(cuò)誤。故選D。【題目點(diǎn)撥】本題主要考查臭氧層等知識(shí)，意在考查學(xué)生的理解與表達(dá)能力。3、D【解題分析】

基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸熘蝎@取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成。（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動(dòng)子、終止子和標(biāo)記基因等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。（4）目的基因的檢測(cè)與鑒定：分子水平上的檢測(cè)：①檢測(cè)轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術(shù)；②檢測(cè)目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA--分子雜交技術(shù)；③檢測(cè)目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)--抗原-抗體雜交技術(shù)。個(gè)體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等?！绢}目詳解】A、酶具有專一性，不同的限制酶識(shí)別并切割不同的核苷酸序列，A正確；B、圖1中酶用來切割DNA，DNA單鏈?zhǔn)敲撗鹾塑账嵬ㄟ^磷酸二酯鍵相連，因此酶催化反應(yīng)的化學(xué)鍵是磷酸二酯鍵，B正確；C、分析圖1，限制酶XhoI有2處切割位點(diǎn)，切割后產(chǎn)生3個(gè)DNA片段，泳道②中是用XhoI處理得到的酶切產(chǎn)物，C正確；D、從圖1可知，用XhoI和SalI同時(shí)處理該DNA電泳后得到6種產(chǎn)物，D錯(cuò)誤。故選D。4、B【解題分析】

抗生素，是指由微生物（包括細(xì)菌、真菌、放線菌屬）或高等動(dòng)植物在生活過程中所產(chǎn)生的具有抗病原體或其他活性的一類次級(jí)代謝產(chǎn)物，能干擾其他生活細(xì)胞發(fā)育功能的化學(xué)物質(zhì)。臨床常用的抗生素有微生物培養(yǎng)液中的提取物以及用化學(xué)方法合成或半合成的化合物?？股氐瓤咕鷦┑囊志驓⒕饔茫饕轻槍?duì)“細(xì)菌有而人（或其他動(dòng)植物）沒有”的機(jī)制進(jìn)行殺傷，包含四大作用機(jī)理，即：抑制細(xì)菌細(xì)胞壁合成，增強(qiáng)細(xì)菌細(xì)胞膜通透性，干擾細(xì)菌蛋白質(zhì)合成以及抑制細(xì)菌核酸復(fù)制轉(zhuǎn)錄。【題目詳解】A、人體的細(xì)胞能為SARS-CoV-2的繁殖提供原料和能量等，模板來自病毒本身，A錯(cuò)誤；B、病毒需寄生在宿主細(xì)胞內(nèi)才能繁殖，SARS-CoV-2病毒侵入人體后，在內(nèi)環(huán)境中不會(huì)發(fā)生增殖，B正確；C、RNA聚合酶催化的是RNA的形成，是轉(zhuǎn)錄的過程，而該病毒在人體細(xì)胞的核糖體上合成多肽鏈?zhǔn)欠g，需要合成多肽鏈的相關(guān)酶來催化，C錯(cuò)誤；D、抗生素對(duì)病毒無效，D錯(cuò)誤。故選B。5、D【解題分析】

本題主要考查動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)、功能、細(xì)胞凋亡以及物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸?shù)?，考查學(xué)生的理解能力?！绢}目詳解】A、神經(jīng)細(xì)胞有氧呼吸第三階段產(chǎn)生的ATP最多，該過程在線粒體內(nèi)膜上進(jìn)行，A正確；B、細(xì)胞轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸的載體有細(xì)胞膜上的載體蛋白和細(xì)胞質(zhì)中的tRNA，tRNA的合成場所不是核糖體，B正確；C、腎小管上皮細(xì)胞重吸水的能力強(qiáng)，是因?yàn)槠浼?xì)胞膜上存在某種協(xié)助轉(zhuǎn)運(yùn)水的物質(zhì)即水通道蛋白，C正確；D、效應(yīng)T細(xì)胞與靶細(xì)胞接觸后，引起靶細(xì)胞凋亡的是靶細(xì)胞自身溶酶體釋放的水解酶，D錯(cuò)誤。故選D。6、A【解題分析】

只有連續(xù)分裂的細(xì)胞才有細(xì)胞周期。含有性染色體的生物一般為雌雄異體的生物。雄蜂屬于單倍體，產(chǎn)生精子的過程與有絲分裂類似。寒冷環(huán)境下的體溫調(diào)節(jié)主要是神經(jīng)-體液調(diào)節(jié)，炎熱環(huán)境下的體溫調(diào)節(jié)主要是神經(jīng)調(diào)節(jié)?！绢}目詳解】①減數(shù)分裂沒有細(xì)胞周期，①錯(cuò)誤；②豌豆為兩性植株，在自然情況下一般是自花傳粉、閉花授粉，沒有X、Y染色體，②錯(cuò)誤；③雄性蜜蜂是由未受精的卵細(xì)胞直接發(fā)育形成的，為單倍體，不能夠正常進(jìn)行減數(shù)分裂，其產(chǎn)生精子的過程類似有絲分裂，產(chǎn)生的精子中染色體數(shù)目與初級(jí)精母細(xì)胞相等，③錯(cuò)誤；④胰島素的分泌可抑制胰高血糖素的分泌，而胰高血糖素的分泌可促進(jìn)胰島素的分泌，④錯(cuò)誤；⑤無論哪個(gè)季節(jié)，人體的體溫調(diào)節(jié)都既存在神經(jīng)調(diào)節(jié)又存在體液調(diào)節(jié)，⑤錯(cuò)誤；⑥感受器是感覺神經(jīng)（傳入神經(jīng)）末梢的部分，大多數(shù)具有附屬結(jié)構(gòu)，⑥錯(cuò)誤。綜上分析，A正確，BCD錯(cuò)誤。故選A?！绢}目點(diǎn)撥】本題易錯(cuò)點(diǎn)是雄蜂產(chǎn)生配子的過程，要注意雄蜂是單倍體，細(xì)胞中只含有受精卵中一半的染色體。7、C【解題分析】

細(xì)胞是生物體代謝和遺傳的基本單位，生物膜相互轉(zhuǎn)化的基礎(chǔ)是膜的組成和結(jié)構(gòu)的相似性都由蛋白質(zhì)和脂質(zhì)構(gòu)成，依據(jù)膜的流動(dòng)性，生物膜之間相互轉(zhuǎn)化；核孔實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流。【題目詳解】A、所有細(xì)胞生物和DNA病毒都以DNA作為遺傳物質(zhì)，攜帶遺傳信息；而RNA病毒則以RNA作為遺傳物質(zhì)，攜帶遺傳信息，A正確；B、核孔實(shí)現(xiàn)了核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流，控制細(xì)胞器進(jìn)行物質(zhì)合成、能量轉(zhuǎn)換等的指令主要靠mRNA來實(shí)現(xiàn)，mRNA是通過核孔從細(xì)胞核到達(dá)細(xì)胞質(zhì)的，B正確；C、生物膜并不是對(duì)生物體內(nèi)所有膜結(jié)構(gòu)的總稱，而是對(duì)細(xì)胞膜、核膜和細(xì)胞器膜的統(tǒng)稱，如皮膚黏膜，是生物體內(nèi)的膜，但不是生物膜，C錯(cuò)誤；D、一些蛋白質(zhì)有催化作用，如絕大多數(shù)的酶，一些蛋白質(zhì)有運(yùn)輸作用，如載體蛋白，還有一些蛋白質(zhì)有信息交流的功能，如糖蛋白，這些蛋白質(zhì)可以位于生物膜上，D正確。故選C。8、A【解題分析】

基因的分離定律：在生物的體細(xì)胞中，控制同一性狀的遺傳因子成對(duì)存在，不相融合；在形成配子時(shí)，成對(duì)的遺傳因子發(fā)生分離，分離后的遺傳因子分別進(jìn)入不同的配子中，隨配子遺傳給后代。【題目詳解】A、甲、乙、丙、丁均含有等位基因，都可以作為研究基因分離定律的材料，A正確；B、圖丁個(gè)體自交后代中DDYY:DdYy:ddyy=1:2:1，其中高莖中純合子占1/3，B錯(cuò)誤；C、圖丁中兩對(duì)等位基因位于一對(duì)同源染色體上，不能用來揭示基因的自由組合定律的實(shí)質(zhì)，C錯(cuò)誤；D、圖丙個(gè)體自交，子代表現(xiàn)型比例為9:3:3:1，屬于假說—演繹的提出問題階段，D錯(cuò)誤。故選A。二、非選擇題9、Bt蛋白單克隆抗體農(nóng)稈菌轉(zhuǎn)化法基因槍法脫菌種類和濃度懸浮Carb假絲酵母和乳酸菌無氧醇類物質(zhì)亞硝酸（HNO2）熱水洗壇壁兩次加白酒入壇前用開水浸泡一下蔬菜加入腌制過的泡菜汁【解題分析】

1.光電比色法是通過測(cè)量菌懸液的光密度（OD600）值來估算細(xì)菌數(shù)，吸光值與溶液中吸光物質(zhì)的濃度呈正比。據(jù)圖可知，濃度為300mg/L時(shí)兩種抗生素都可以完全抑制農(nóng)桿菌的生長，所以頭孢霉素（Cef）和羧芐青霉素（Carb）對(duì)農(nóng)桿菌都有很好的抑制效果。2.基因工程的基本操作程序有四步：①目的基因的獲取，②基因表達(dá)載體的構(gòu)建，③將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞，④目的基因的檢測(cè)與鑒定。3.制作泡菜的實(shí)驗(yàn)原理：

（1）乳酸菌在無氧條件下，將糖分解為乳酸。

（2）利用乳酸菌制作泡菜的過程中會(huì)引起亞硝酸鹽的含量的變化。

溫度過高，食鹽用量不足10%、腌制時(shí)間過短，容易造成細(xì)菌大量繁殖，亞硝酸鹽含量增加。一般在腌制10天后，亞硝酸鹽的含量開始下降。

（3）測(cè)定亞硝酸鹽含量的原理：在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料，與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)顯色液目測(cè)比較，估算泡菜中亞硝酸鹽含量?！绢}目詳解】I．（1）抗蟲植物的抗蟲效果與Bt蛋白的表達(dá)量直接相關(guān)，可用Bt蛋白作為抗原，通過制備單克隆抗體作為特異探針，利用抗原-抗體雜交方法對(duì)Bt蛋白表達(dá)量進(jìn)行檢測(cè)。將Bt蛋白基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法和基因槍法等。（2）在農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化過程中，防止農(nóng)桿菌過度生長是轉(zhuǎn)基因成敗的重要環(huán)節(jié)。因此植物材料和農(nóng)桿菌共同培養(yǎng)結(jié)束后，轉(zhuǎn)化組織需要脫菌處理，選擇合適的抗生素和使用的抗生素濃度是實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵。光比色法可用于細(xì)菌細(xì)胞密度的測(cè)定，在測(cè)量過程中要保持溶液中的細(xì)菌處于懸浮狀態(tài)。分析圖示可知，Cef（頭孢霉素）和Carb（羧芐霉素）兩種抗生素對(duì)農(nóng)桿菌有很好的抑制效果；當(dāng)Carb濃度為50mg/L時(shí)，OD600幾乎降為0，即細(xì)菌細(xì)胞數(shù)目為0，說明抗生素Carb濃度為50mg/L時(shí)可以完全抑制農(nóng)桿菌的生長，Carb在低濃度條件下對(duì)農(nóng)桿菌有更好的抑制效果。II．（1）泡菜發(fā)酵過程中的主要菌種是假絲酵母和乳酸菌；在無氧條件下，微生物將蔬菜中的糖和其他營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)酵成有機(jī)酸、醇類物質(zhì)和亞硝酸（HNO2）等。（2）在泡菜制作過程中熱水洗壇壁兩次（去除雜菌）、加白酒（抑制雜菌生長）兩部操作主要是為了減少雜菌污染；還可以采用入壇前用開水浸泡一下蔬菜（殺死植物細(xì)胞）、加入腌制過的泡菜汁（可以提供菌種）兩種方法縮短腌制時(shí)間。【題目點(diǎn)撥】本題考查基因工程及泡菜制作的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記基因工程的原理及操作步驟，掌握各操作步驟中需要注意的細(xì)節(jié)問題；了解基因工程技術(shù)的相關(guān)應(yīng)用和泡菜制作的應(yīng)用，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確作答。10、2干擾素基因兩端的部分核苷酸序列堿基互補(bǔ)配對(duì)使目的基因在受體細(xì)胞中穩(wěn)定存在，并且可以遺傳給下一代Ca2＋逆轉(zhuǎn)錄導(dǎo)入人參愈傷組織細(xì)胞的干擾素基因未能轉(zhuǎn)錄（或干擾素基因未能導(dǎo)入人參愈傷組織細(xì)胞）藥物既有干擾素的治療作用，又有人參的滋補(bǔ)作用【解題分析】

分析圖解：圖中過程①表示利用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因，過程②表示基因表達(dá)載體的構(gòu)建，過程③表示將重組質(zhì)粒導(dǎo)入根瘤農(nóng)桿菌，過程④表示目的基因的檢測(cè)和鑒定?！绢}目詳解】（1）質(zhì)粒是一種環(huán)狀的DNA，不含游離的磷酸集團(tuán)。經(jīng)BamHⅠ切割含有一個(gè)識(shí)別位點(diǎn)的質(zhì)粒后，會(huì)形成一條鏈狀DNA，含有2個(gè)游離的磷酸集團(tuán)。（2）步驟①中，利用PCR技術(shù)擴(kuò)增干擾素基因時(shí)，設(shè)計(jì)引物序列的主要依據(jù)是干擾素基因兩端的部分核苷酸序列；設(shè)計(jì)引物時(shí)需要避免引物之間形成堿基互補(bǔ)配對(duì)，而造成引物自連。（3）過程②構(gòu)建的基因表達(dá)載體的目的是使目的基因在受體細(xì)胞中穩(wěn)定存在，并且可以遺傳給下一代中；微生物細(xì)胞作為受體細(xì)胞時(shí)，需要鈣離子處理使其變?yōu)楦惺軕B(tài)細(xì)胞，即過程③中需先用Ca2+處理根瘤農(nóng)桿菌以便將基因表達(dá)載體導(dǎo)入細(xì)胞。

（4）在利用反轉(zhuǎn)錄法合成目的基因時(shí)，科研人員提取愈傷組織細(xì)胞的RNA后，先通過逆轉(zhuǎn)錄過程獲得DNA再進(jìn)行PCR擴(kuò)增；干擾素基因未能導(dǎo)入人參愈傷組織細(xì)胞或?qū)肴藚⒂鷤M織細(xì)胞的干擾素基因未能轉(zhuǎn)錄，這會(huì)導(dǎo)致通過該方法不能檢測(cè)出干擾素基因。

（5）科研人員認(rèn)為，將干擾素的治療作用與人參的滋補(bǔ)作用相結(jié)合，能在抗病毒、抗腫瘤和免疫調(diào)節(jié)等方面發(fā)揮協(xié)同作用，使得藥物既有干擾素的治療作用，又有人參的滋補(bǔ)作用，因此將轉(zhuǎn)干擾素基因的人參愈傷組織加工成的藥物比單純干擾素的療效要好?！绢}目點(diǎn)撥】本題考查基因工程的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記基因工程的原理及操作步驟，掌握各操作步驟中需要注意的細(xì)節(jié)問題，識(shí)記PCR技術(shù)的原理和過程，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。11、逆轉(zhuǎn)錄和PCR技術(shù)擴(kuò)增cDNA文庫EcoRⅠ酶和BamHⅠ可以防止目的基因和質(zhì)粒自身環(huán)化以及目的基因與質(zhì)粒反向連接破壞標(biāo)記基因無法篩選（且沒有啟動(dòng)子）吸收周圍環(huán)境中的DNA分子表達(dá)的綠色熒光蛋白菌落卡那霉素【解題分析】

基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸熘蝎@取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成。（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動(dòng)子、終止子和標(biāo)記基因等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。（4）目的基因的檢測(cè)與鑒定：分子水平上的檢測(cè)：①檢測(cè)轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因—DNA分子雜交技術(shù)；②檢測(cè)目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA—分子雜交技術(shù)；③檢測(cè)目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)—抗原-抗體雜交技術(shù)。個(gè)體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等?！绢}目詳解】（1）從早期胚胎神經(jīng)細(xì)胞中提取HuC基因的mRNA，通過逆轉(zhuǎn)錄過程合成目的基因，并通過PCR技術(shù)在體外擴(kuò)增可獲得大量的目的基因，進(jìn)而構(gòu)建出HuC基因的cDNA文庫。（2）構(gòu)建基因表達(dá)載體時(shí)，不能破壞運(yùn)載體上的啟動(dòng)子、復(fù)制原點(diǎn)，以及運(yùn)載體上需要保留標(biāo)記基因，為了防止目的基因和質(zhì)粒自身環(huán)化以及目的基因與質(zhì)粒反向連接，常用不同的限制酶切割質(zhì)粒和目的基因，結(jié)合圖示中各種限制酶的酶切位點(diǎn)可知，為獲得HuC基因——綠色熒光蛋白基因的表達(dá)載體，需要對(duì)HuC基因和質(zhì)粒選用圖中的EcoRⅠ酶和BamHⅠ酶進(jìn)行切割。卡那霉素抗性基因?yàn)闃?biāo)記基因，若用NotⅠ酶切割，將會(huì)導(dǎo)致卡那霉素抗性基因被破壞，且切割后的質(zhì)粒會(huì)失去啟動(dòng)子，使基因表達(dá)載體中缺少標(biāo)記基因無法選擇，且沒有啟動(dòng)子無法轉(zhuǎn)錄，所以不選擇NotⅠ酶切割質(zhì)粒。（3）用Ca2+處理大腸桿菌使之成為感受態(tài)細(xì)胞，易于吸收周圍環(huán)境中的DNA分子。由于綠色熒光蛋白表達(dá)后會(huì)發(fā)綠光，所以實(shí)驗(yàn)過程中可以采用在熒光顯微鏡下觀察表達(dá)的綠色熒光蛋白菌落或者在培