旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)課件

第三章旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)

旅行社經(jīng)營(yíng)實(shí)務(wù)

旅行社經(jīng)營(yíng)實(shí)務(wù)

概述一、旅行社的設(shè)立二、旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)三、旅行社的采購(gòu)業(yè)務(wù)四、旅行社的銷售業(yè)務(wù)五、旅行社的門市與對(duì)客服務(wù)六、旅行社的綜合管理七、課程體系第一節(jié)旅行社產(chǎn)品及設(shè)計(jì)原那么一、旅行社產(chǎn)品的概念和分類二、旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)的根本原那么三、旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)的流程四、學(xué)以致用——課堂練習(xí)第三章旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)知識(shí)目標(biāo)了解旅行社產(chǎn)品的概念、特點(diǎn)和分類；掌握旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)的原則和流程教學(xué)目標(biāo)能力目標(biāo)會(huì)根據(jù)要求設(shè)計(jì)一條旅游線路；培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力；情感目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生在設(shè)計(jì)線路產(chǎn)品時(shí)為客人著想的責(zé)任感；培養(yǎng)學(xué)生基本的職業(yè)道德和從業(yè)熱情；教學(xué)重點(diǎn)旅行社產(chǎn)品的概念旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)的原則旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)的流程教學(xué)難點(diǎn)旅行社產(chǎn)品的構(gòu)成旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)的結(jié)構(gòu)合理原則、內(nèi)容豐富原則教學(xué)重難點(diǎn)引入：什么是旅行社產(chǎn)品看人妖、騎大象、放天燈、打泰拳、拜佛寺、做SPA……電影?泰囧?中，王寶強(qiáng)的十大愿望，如今你也可以實(shí)現(xiàn)哦！一部電影，催熱一條旅游線路。今年受大熱電影“泰囧〞的影響，泰國(guó)成為最受歡送的國(guó)家，普吉島線路也成為各大旅行社的首要推銷工程?；鸨?泰囧?讓更多的人知道了除天使之城曼谷外泰國(guó)還有一個(gè)風(fēng)光秀麗的清邁，這個(gè)素以“美女和玫瑰〞享譽(yù)天下的城市，也吸引了很多人前來咨詢。4月13日是泰國(guó)的“春節(jié)〞潑水節(jié)，趁著這股勢(shì)頭，三四月份的泰國(guó)游異?；鸨Ｌ貏e是捆綁潑水節(jié)的行程更是吸引了不少游客。目前，國(guó)旅推出的：曼谷+芭提雅+普吉島8日6晚游〔泰航直飛〕的價(jià)格是3299，比春節(jié)期間下降1000-2000元，參團(tuán)者仍在不斷增加，超出了往年2倍多?！惨弧呈裁词锹眯猩绠a(chǎn)品？定義一：從旅游消費(fèi)者的角度來看，旅行社產(chǎn)品是指旅游者支付了一定的金錢、時(shí)間和精力后所獲得的滿足其旅游欲望的一種經(jīng)歷。〔旅游者說〕定義二：旅行社為滿足旅游者旅游過程中的需要，憑借一定的旅游吸引物和旅游設(shè)施向旅游者提供的各種有償效勞。在旅行社的各類產(chǎn)品中，旅游線路產(chǎn)品為旅行社的根底產(chǎn)品，因而常常被用來特別指代旅行社的產(chǎn)品。本章采用此概念。〔旅游經(jīng)營(yíng)者說〕一、旅行社產(chǎn)品的概念和分類旅游交通旅游餐飲旅游住宿購(gòu)物工程游覽觀光娛樂工程訂房、簽證、票務(wù)等單項(xiàng)效勞旅游保險(xiǎn)導(dǎo)游服務(wù)旅游產(chǎn)品〔二〕旅行社線路產(chǎn)品的構(gòu)成要素特點(diǎn)特點(diǎn)闡述服務(wù)業(yè)產(chǎn)品共有特點(diǎn)生產(chǎn)和消費(fèi)的同一性、不可存儲(chǔ)性不可轉(zhuǎn)移無形性不可轉(zhuǎn)移性后效性只有當(dāng)游客身處旅游途中，旅行社產(chǎn)品才能生產(chǎn)，同時(shí)也在消費(fèi)，這也代表旅行社產(chǎn)品不可存儲(chǔ)；由于游客消費(fèi)的場(chǎng)所是旅游目的地，這些旅游資源、設(shè)施無法讓游客帶走，游客購(gòu)買的只是旅游資源的暫時(shí)使用權(quán)，因此，旅行社產(chǎn)品又具有不可轉(zhuǎn)移性；無形性是指游客在消費(fèi)產(chǎn)品之前，無法提前全面感知所購(gòu)產(chǎn)品，只有當(dāng)游客消費(fèi)時(shí)才能感知產(chǎn)品，這也造成了游客對(duì)產(chǎn)品評(píng)價(jià)的后效性。旅行社線路產(chǎn)品自有特點(diǎn)綜合性旅行社產(chǎn)品是“吃住行游購(gòu)?qiáng)省钡慕y(tǒng)一，涉及很多部門的服務(wù)。易受影響性這是由其綜合性決定的，產(chǎn)品的任一環(huán)節(jié)都能極大的影響產(chǎn)品的質(zhì)量?！踩陈眯猩缇€路產(chǎn)品的特點(diǎn)〔四〕旅行社線路產(chǎn)品的分類劃分方式主要表現(xiàn)形態(tài)組織形式團(tuán)體線路產(chǎn)品、散客線路產(chǎn)品產(chǎn)品組合程度全包價(jià)旅游產(chǎn)品、半包價(jià)旅游產(chǎn)品、小包價(jià)旅游產(chǎn)品消費(fèi)檔次豪華檔旅游產(chǎn)品、標(biāo)準(zhǔn)檔旅游產(chǎn)品、經(jīng)濟(jì)檔旅游產(chǎn)品地理范圍國(guó)內(nèi)旅游線路產(chǎn)品、國(guó)際旅游線路產(chǎn)品線路起止特征流線型線路產(chǎn)品、環(huán)型線路產(chǎn)品、輻射型線路產(chǎn)品旅游活動(dòng)天數(shù)一日游、二日游、三日……多日游線路產(chǎn)品按旅游目的分商務(wù)型旅游產(chǎn)品、觀光型旅游產(chǎn)品、探親型旅游產(chǎn)品、宗教型旅游產(chǎn)品、探險(xiǎn)型旅游產(chǎn)品、生態(tài)型旅游產(chǎn)品、度假型旅游產(chǎn)品、文化型旅游產(chǎn)品、健身型旅游產(chǎn)品等等專項(xiàng)旅游產(chǎn)品。學(xué)以致用：４４０元石象湖、黃龍溪古鎮(zhèn)二日游——瀘州巴士旅行社旅行社經(jīng)營(yíng)實(shí)務(wù)二、旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)的根本原那么市場(chǎng)原那么經(jīng)濟(jì)原那么結(jié)構(gòu)合理平安原那么交通合理內(nèi)容豐富〔一〕市場(chǎng)原那么旅行社經(jīng)營(yíng)實(shí)務(wù)根據(jù)市場(chǎng)需求變化的狀況；根據(jù)旅游者和中間商的要求設(shè)計(jì)線路產(chǎn)品；旅行社經(jīng)營(yíng)實(shí)務(wù)〔一〕市場(chǎng)原那么別問消費(fèi)者想要什么，企業(yè)的目標(biāo)是去創(chuàng)造那些消費(fèi)者需要但表達(dá)不出來的需求。3.創(chuàng)造性地引導(dǎo)旅游消費(fèi)者上海春秋旅行社巧打親情牌

——設(shè)計(jì)春節(jié)系列旅行社產(chǎn)品

產(chǎn)品設(shè)計(jì)背景一：據(jù)統(tǒng)計(jì)，上海有近370萬外來移民，已有許多人在上海安家立業(yè)，節(jié)前沒有時(shí)間回家，也不愿頂著春運(yùn)頂峰回家受累。想把老家的父母接到上海來過年成為他們的春節(jié)愿望。產(chǎn)品設(shè)計(jì)背景二：每到春節(jié)，上海春運(yùn)兩大頂峰為：節(jié)前上海至內(nèi)地節(jié)后內(nèi)地至上海。而同時(shí)，節(jié)前內(nèi)地至上海節(jié)后上海至內(nèi)地卻相對(duì)較淡，由此形成了典型的單邊客流現(xiàn)象。上海春秋國(guó)旅推出“年前進(jìn)滬和年后離滬〞往返套票的預(yù)訂，并推出北京、西安、成都等六條特惠航線，最早預(yù)訂可享受最低三折的優(yōu)惠票價(jià)。預(yù)訂特惠航線的條件：有時(shí)間限定：1月22日—2月7日為進(jìn)滬時(shí)間，2月12日—2月24日為離滬時(shí)間。必須為往返套票。機(jī)票必須提前5天出票，以便兒女們將機(jī)票郵寄回家。旅行社經(jīng)營(yíng)實(shí)務(wù)〔二〕經(jīng)濟(jì)原那么——以同等數(shù)量的消耗，獲得相對(duì)高的效益，或以相對(duì)低的消耗，取得相同的效益。開源：把握需求，廣開客源節(jié)流：降低調(diào)研、開發(fā)、采購(gòu)、宣傳等本錢優(yōu)化線路和人員配置旅行社經(jīng)營(yíng)實(shí)務(wù)〔三〕旅游點(diǎn)結(jié)構(gòu)合理原那么1、擇點(diǎn)適量——張弛有度2、特色各異——防止重復(fù)3、點(diǎn)間距離適中——旅速游緩1、擇點(diǎn)適量，張弛有度旅游者的心理：希望花最少的金錢獲得最多的旅游體驗(yàn)。旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)該綜合考慮旅游者的花費(fèi)和旅游體驗(yàn)兩個(gè)方面。旅行社經(jīng)營(yíng)實(shí)務(wù)南京無錫蘇州杭州上海2、特色各異，防止重復(fù)流線型路線旅行社經(jīng)營(yíng)實(shí)務(wù)2、特色各異，防止重復(fù)臺(tái)北嘉義高雄臺(tái)東花蓮環(huán)型路線2、特色各異，防止重復(fù)旅行社經(jīng)營(yíng)實(shí)務(wù)輻射型路線3、點(diǎn)間距離適中

一般說來，城市間交通消耗的時(shí)間不能超過全部旅程時(shí)間的l／3。案例：貴州百里杜鵑、織金洞二日游D1

瀘州6：00出發(fā)，乘車從瀘州西經(jīng)夏蓉、納黔高速、G321/X715抵達(dá)大方百里杜鵑景區(qū)，“黔西大方一支花，百里杜鵑甲天下”賞杜鵑花漫山遍野，千姿百態(tài)，鋪山蓋嶺，五彩繽紛；午餐后可自費(fèi)參觀慕俄格古城（門票80元）住宿：大方（含中晚餐）全程約310KM

D2早餐后游覽有國(guó)家地質(zhì)公園、中國(guó)最美的旅游洞穴第一名、中國(guó)國(guó)家自然遺產(chǎn)等美譽(yù)的織金洞（約3小時(shí)），午餐后經(jīng)X748/S209，畢貴公路、G321、納黔、夏蓉高速返回返回瀘州（含早中餐）全程約380KM四大欄目，四大精彩本卷須知：保證交通工具銜接順暢選擇標(biāo)準(zhǔn)：平安、方便、迅速、舒適鐵路航空公路

水運(yùn)四大欄目，四大精彩〔四〕交通安排合理原那么旅行社經(jīng)營(yíng)實(shí)務(wù)旅行社經(jīng)營(yíng)實(shí)務(wù)〔五〕平安性原那么“平安第一〞原那么人們外出旅游，最關(guān)心的就是平安問題；組織旅游，旅行社最關(guān)心的也是平安問題。最常見的平安事故有交通事故，治安事故，游客食物中毒，游客突發(fā)疾病等。旅行社在設(shè)計(jì)旅游產(chǎn)品時(shí)，必須遵循“平安第一〞的原那么。在組合產(chǎn)品的各個(gè)環(huán)節(jié)中，盡量選擇平安性較高的吃，住，行，游，購(gòu)，娛等場(chǎng)所。并通過導(dǎo)游人員周到，盡心的效勞，把旅途中的平安事故發(fā)生幾率降到最低。旅行社經(jīng)營(yíng)實(shí)務(wù)〔六〕內(nèi)容豐富多彩原那么——主題突出——活動(dòng)多彩學(xué)以致用：南國(guó)旅行社的成功之道一暑假，南國(guó)旅行社推出“媽媽，我要上北大〞的主題旅游產(chǎn)品，吸引了眾多學(xué)生及家長(zhǎng)的眼球。在景點(diǎn)安排上，南國(guó)旅行社緊緊抓住許多家長(zhǎng)望子成龍的心理，推出參觀北大或清華、軍事博物館、圓明園遺址、世界公園和觀看天安門廣場(chǎng)升旗儀式等。導(dǎo)游還特地邀請(qǐng)北大教師講解學(xué)校開展史，從而使學(xué)生游客認(rèn)識(shí)到，只要自己好好學(xué)習(xí)，北大、清華并非高不可攀，使游客在不知不覺中接受了愛國(guó)主義教育，增長(zhǎng)了知識(shí)，從而激發(fā)了學(xué)習(xí)的熱情?！皨寢專乙媳贝蟥曔@一創(chuàng)意，抓住了學(xué)生的心理，把暑期生意做得紅紅火火。旅行社經(jīng)營(yíng)實(shí)務(wù)三、旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)的流程旅游線路旅游者與旅游中間商的要求調(diào)整市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)目標(biāo)市場(chǎng)旅游產(chǎn)品的等級(jí)確定旅游資源景區(qū)、景點(diǎn)確定相關(guān)旅游設(shè)施綜合以一定的交通方式把景點(diǎn)合理串聯(lián)旅行社經(jīng)營(yíng)實(shí)務(wù)1確定線路名稱夏威夷浪漫休閑六日游

北方小三峽青天河一日游巴厘島悠閑五日游

——表達(dá)簡(jiǎn)約——突出主題——時(shí)代感強(qiáng)——富有吸引力旅行社經(jīng)營(yíng)實(shí)務(wù)南京無錫蘇州杭州上海2安排旅游路線流線型路線旅行社經(jīng)營(yíng)實(shí)務(wù)2安排旅游路線臺(tái)北嘉義高雄臺(tái)東花蓮環(huán)型路線2安排旅游路線旅行社經(jīng)營(yíng)實(shí)務(wù)輻射型路線旅行社經(jīng)營(yíng)實(shí)務(wù)3方案活動(dòng)日程指旅游線路中具體的旅游工程內(nèi)容、地點(diǎn)及進(jìn)行的日期D1鄭州集合，13:00赴新鄉(xiāng)海寧皮革城，18:00集合赴北京。宿車上D2觀升旗儀式，游覽天安門廣場(chǎng)，瞻仰人民英雄紀(jì)念碑，人民大會(huì)堂，毛主席紀(jì)念堂；參觀故宮博物院；景山公園；中餐后游覽頤和園，奧林匹克公園，覽王府井準(zhǔn)二星酒店，含午餐D3早餐后參觀潤(rùn)德珍珠基地，水關(guān)長(zhǎng)城，參觀水晶宮或玉器店，午餐后，免費(fèi)品嘗果脯烤鴨，可自費(fèi)游覽太平洋海底世界。宿車上，含早、午餐D4早抵達(dá)鄭州，結(jié)束愉快行程。無旅行社經(jīng)營(yíng)實(shí)務(wù)4選擇交通方式原那么：平安、方便、快捷、舒適優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)飛機(jī)快速、安全、舒適費(fèi)用高，受限制較多輪船安全、費(fèi)用低地域性強(qiáng)火車安全、費(fèi)用低受限制多，舒適度低汽車方便、快捷，費(fèi)用低安全系數(shù)低四大欄目，四大精彩

環(huán)境優(yōu)雅交通便利

干凈衛(wèi)生具有特色牡丹燕菜小籠包特色餐飲特色住宿5安排餐飲住宿裕達(dá)國(guó)貿(mào)開元大酒店旅行社經(jīng)營(yíng)實(shí)務(wù)6留出購(gòu)物時(shí)間不重復(fù)、不單調(diào)、不緊張、不疲憊旅行社經(jīng)營(yíng)實(shí)務(wù)7籌劃娛樂活動(dòng)——豐富多彩、雅俗共賞、健康文明、表達(dá)文化第十四屆中國(guó)西部國(guó)際博覽會(huì)白酒專業(yè)博覽會(huì)在四川省瀘州市酒業(yè)集中開展區(qū)隆重舉行，自2024年以來，瀘州市已經(jīng)連續(xù)成功舉辦了六屆“酒博會(huì)〞。全國(guó)各地重要白酒經(jīng)銷商和參會(huì)客商代表團(tuán)會(huì)積極參展，這為瀘州的旅游業(yè)帶來了新一輪的機(jī)遇。“好景山水間〞以黃荊、自懷、玉龍湖等景區(qū)為主，表現(xiàn)瀘州山水獨(dú)有的自然特色，打造瀘州生態(tài)文化之旅；“好韻傳千古〞以方山、法王寺、堯壩古鎮(zhèn)、佛寶古鎮(zhèn)等歷史韻味濃厚的人文景點(diǎn)為主，展示瀘州富含人文情懷的古色古香之韻，打造瀘州歷史文化之旅；“好酒留客住〞以國(guó)寶窖池、天寶洞、美酒河等酒文化旅游景區(qū)為主，彰顯瀘州酒城的魅力所在，打造瀘州名酒文化之旅；“好憶紅軍路〞那么是以太平四渡赤水紀(jì)念地、朱德舊居陳列館、龍透關(guān)等紅色紀(jì)念地為主，回憶瀘州曾經(jīng)的抗戰(zhàn)故事，打造瀘州紅色文化之旅。以此為背景請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)的原那么和流程，以瀘州酒文化為主題，設(shè)計(jì)一項(xiàng)3天的旅游線路產(chǎn)品。四、學(xué)以致用【接待標(biāo)準(zhǔn)】：往返空調(diào)火車硬臥、旺季保證鋪位！當(dāng)?shù)芈糜慰照{(diào)車〔每人一正位〕〔散客當(dāng)?shù)仄磮F(tuán)〕全程一正四早餐〔10人一桌八菜一湯，散客缺乏10人每人保證一菜〕酒水自理住宿為快捷酒店雙標(biāo)間或同級(jí)〔獨(dú)衛(wèi)獨(dú)浴〕景點(diǎn)第一大門票〔其間產(chǎn)生的自費(fèi)工程客人自理，如臨時(shí)取消行程門票不退〕優(yōu)秀地接導(dǎo)游效勞。【本卷須知】：在不減少景點(diǎn)的前提下，我社有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況改變行程的先后順序。因自然災(zāi)害或人力不可抗拒因素使得行程臨時(shí)改變或取消，我社不承擔(dān)責(zé)任客人須聽從導(dǎo)游統(tǒng)一安排，請(qǐng)不要擅自離團(tuán)，假設(shè)自愿取消行程或臨時(shí)退團(tuán)費(fèi)用不退客人在當(dāng)?shù)卣J(rèn)真填寫意見單，投訴問題請(qǐng)?jiān)诋?dāng)?shù)靥岢鼋鉀Q，假設(shè)回程后客人所述與意見單不符我社不承擔(dān)責(zé)任報(bào)名時(shí)請(qǐng)先來電，報(bào)名后我社即出票并留位，假設(shè)客人變更或退團(tuán)須承擔(dān)由此帶來的損失?！緸o州旅游提示】【寺廟本卷須知】1、忌稱呼不當(dāng)對(duì)寺廟的僧人、道人應(yīng)尊稱為“師〞或“法師〞，對(duì)