幼兒園小班主題教案《水果沙拉》及教學(xué)反思

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幼兒園小班主題教案《水果沙拉》及教學(xué)反思

活動目標(biāo)

1、認(rèn)識部分水果，增加知識。

2、培育幼兒不偏食好習(xí)慣。

3、讓幼兒體驗(yàn)參加樂趣。

4、能大膽、清晰地表達(dá)自己的見解，體驗(yàn)做水果沙拉的歡樂。

5、培育幼兒健康活潑的性格。

重點(diǎn)難點(diǎn)

操作及品嘗水果沙拉。

把不愛吃的食物變成愛吃的食物的過程。

活動預(yù)備

(1)、水果實(shí)物假設(shè)干：蘋果、梨子、香蕉、西瓜、葡萄、桃子等。

(2)、各種水果削皮、切塊備用，沙拉醬、餐具。

(3)、做好的水果沙拉少許。

活動過程：

開始環(huán)節(jié)：提問導(dǎo)入："小伙伴，今日和老師去認(rèn)識很多新伙伴，好不好?'

基本環(huán)節(jié)：

來到蓋住水果娃娃的地方，小伙伴們東張西望，想看看里面究竟有什么?老師揭開蓋的材料，露出很多種水果娃娃。

(說一說)：小伙伴，你們認(rèn)識這些水果娃娃嗎?請舉手說一說。

(認(rèn)一認(rèn))：小伙伴們真聰慧，能說出一些水果娃娃的名字?，F(xiàn)在我們把這幾種不認(rèn)識的水果娃娃來重新認(rèn)識一下，讓它們做我們的好伙伴，好不好?

(嘗一嘗)：小伙伴們，現(xiàn)在看一看老師做好的水果沙拉，老師請小伙伴們嘗一嘗，把它吃下去，你會變得更美麗。小伙伴們每人一套餐具，有滋有味品嘗起來。

(說一說)水果沙拉里面有什么味道?

幼兒回答"有蘋果味'、"有梨子味'、"有草莓味'、"有香蕉味'、"有葡萄味'."好吃嗎?為什么?'"好吃，由于很多水果味道都有了。'

(做一做)：為了小伙伴以后常常能吃到水果沙拉，我們來自己做。拿起小碗，小碗里裝有削好皮的水果切塊，請你們調(diào)上沙拉醬，再攪拌一會兒，就做好了。

(吃一吃)：小伙伴們每人一套餐具，吃得真香。

結(jié)束環(huán)節(jié)：

小結(jié)：水果沙拉真好吃。

在老師指導(dǎo)下，幼兒整理整理活動室，一個(gè)接一個(gè)走出活動室。

活動延伸：小伙伴們回家吃飯時(shí)，不應(yīng)挑食，不管什么飯、菜都要吃，你會變得更健康、更美麗。

教學(xué)反思

活動效果評析：通過"我會做水果沙拉'健康活動的開展，我班幼兒有了很大改變。家長反映幼兒吃飯吃得香，不挑食，不挑菜，也愛吃水果了。家長說這項(xiàng)活動援助孩子養(yǎng)成了一個(gè)好的生活習(xí)慣。

優(yōu)勢：

(1)、選材實(shí)際，來自于熟識的生活環(huán)境;

(2)、通過看、說、嘗、做、吃一系列參加活動環(huán)節(jié)，達(dá)到活動目標(biāo)。

(3)、符合小班幼兒心理特征及教育。

(4)、增長了一些生活知識。

不足之處：

(1)、活動連接不連貫;

(2)、組織和設(shè)計(jì)活動時(shí)，留給孩子自由空間較小;

(3)、活動氣氛差。

今后改進(jìn)：考慮活動的連接、