DB22-T 3515-2023 玉米秸桿菌酶協(xié)同發(fā)酵飼料生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

65.120CCS

B

4622 DB22/T

3515—2023玉米秸稈菌酶協(xié)同發(fā)酵飼料生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程Technical

code

practice

corn

straw

feed

and

coordination2023-09-28

發(fā)布2023-11-16

實(shí)施吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳 發(fā)

布DB22/T

3515—2023 本文件按照

GB/T

—《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第

1

定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由吉林省畜牧業(yè)管理局提出并歸口。本文件起草單位：長(zhǎng)春市畜牧總站、吉林大學(xué)。晨光、梁瑩、王勇、姜濤、李曉瑞、楊舒貽、杜佳勵(lì)、馬淑娟、徐微、李志偉。DB22/T

3515—20231 范圍制、發(fā)酵處理、后期管理階段的操作指示，描述了檔案記錄的追溯方法。本文件適用于玉米秸稈菌酶協(xié)同發(fā)酵飼料的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件文件。GB/T

6435飼料中水分的測(cè)定GB

13078 飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)NY/T

1444 微生物飼料添加劑技術(shù)通則3 術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1玉米秸稈 corn

玉米籽實(shí)收獲后剩余的莖葉部分。3.2菌酶協(xié)同發(fā)酵fermentation

by

bacteria

coordination利用微生物菌劑和酶制劑協(xié)同作用生產(chǎn)飼料的一種發(fā)酵工藝。4 生產(chǎn)流程構(gòu)成，其中發(fā)酵處理分窖式發(fā)酵、裹包發(fā)酵和袋式發(fā)酵三種形式。5 發(fā)酵前處理5.1 玉米秸稈選擇與處理5.1.1 玉米秸稈應(yīng)無(wú)霉變、無(wú)雜質(zhì)，衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合

GB

13078

的規(guī)定。5.1.2

2

～4

cm

為宜。5.1.3

GB/T

6435

的規(guī)定測(cè)定含水量。5.2菌酶制劑選擇與配制由窖內(nèi)側(cè)向外側(cè)呈楔形填裝，每裝

cm～25由窖內(nèi)側(cè)向外側(cè)呈楔形填裝，每裝

cm～25

cm

后進(jìn)行壓實(shí)，壓實(shí)密度不低于

kg/m

5.2.1 菌劑應(yīng)符合

NY/T

1444

的規(guī)定。5.2.2將微生物菌劑和酶制劑按使用說(shuō)明要求配制。6 發(fā)酵6.1 窖式發(fā)酵6.1.1

菌酶制劑添加將菌酶制劑（5.2.2）均勻噴灑至玉米秸稈表面，含水量控制在

60%～

為宜。6.1.2

裝填3壓實(shí)過(guò)程中，應(yīng)保持壓實(shí)密度均一，不應(yīng)有異物帶入。6.1.3

密封

3

1

度大且具有防水性能的苫布或塑料布后，使用重物鎮(zhèn)壓或覆蓋。苫布與地面和窖壁接觸部位應(yīng)密封。6.2 裹包發(fā)酵6.2.1

菌酶制劑添加將菌酶制劑（5.2.2）均勻噴灑至玉米秸稈表面，含水量控制在

50%～

為宜。6.2.2

打捆裹包使用專用打捆機(jī)打捆后迅速利用拉伸膜裹包機(jī)完成裹包處理，拉伸膜層數(shù)以

3

層以上為宜。6.2.3

存放裹包飼料應(yīng)堆放在排水良好且無(wú)雜物和尖利物的平整地面上。疊放層數(shù)不應(yīng)超過(guò)

3

6.3 袋式發(fā)酵6.3.1

菌酶制劑添加按

6.2.1

進(jìn)行操作。6.3.2

填裝密封均勻裝入氣密性好、強(qiáng)度大的聚乙烯塑料袋中，排氣壓實(shí)處理后扎緊袋口。6.3.3

存放袋貯飼料應(yīng)堆放在排水良好且無(wú)雜物和尖利物的平整地面上。疊放層數(shù)以不超過(guò)

5

層為宜。7 后期管理7.1 采取措施，防止蟲蛀、鼠害和鳥類等破壞。DB22/T

3515—20237.2定期檢查發(fā)酵容器的密封性，如有破損和飼料霉變及時(shí)處理。霉變程度較小時(shí)，將霉變部分及其周圍

cm

處發(fā)酵料取出后，進(jìn)行修補(bǔ)；深度在

cm

以上或有嚴(yán)重臭味，應(yīng)進(jìn)行局部深挖并加以噴淋甲酸的方法控制霉變。7.3 夏季高溫天氣時(shí)，袋貯和裹包飼料防止暴曬。8 檔案記錄期等內(nèi)容。檔案記錄保留

3

年，內(nèi)