Sweet Box糖果盒子創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

PAGE2-南國(guó)商學(xué)院創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)題目SweetBox糖果盒子創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書指導(dǎo)教師專業(yè)國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易（全英班）班級(jí)姓名學(xué)號(hào)國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易系目錄1、產(chǎn)品介紹31.1主旨理念31.2店鋪特色31.3店鋪口號(hào)42、市場(chǎng)分析52.1市場(chǎng)分析52.2消費(fèi)者分析52.3SWOT分析92.4市場(chǎng)選擇102.5可行性分析102.6糖果屋的營(yíng)銷與推廣方案113、財(cái)務(wù)分析143.1資金來(lái)源143.2收益分析154、風(fēng)險(xiǎn)管理164.1決策風(fēng)險(xiǎn)164.2市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)164.3財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)165、店鋪組織結(jié)構(gòu)及人員安排185.1店鋪組織結(jié)構(gòu)圖185.2職位具體介紹186、公司章程201.產(chǎn)品介紹1.1主旨理念糖果，代表著幸福甜蜜，無(wú)論在婚慶、酒會(huì)等等喜慶的場(chǎng)合都是深受男女老少的歡迎，而今糖果在全球來(lái)說(shuō)，人均年消費(fèi)為3公斤，而我國(guó)卻只有0.7公斤。針對(duì)此缺口，我們發(fā)現(xiàn)，我國(guó)的糖果市場(chǎng)具有巨大的發(fā)展?jié)摿?。在我?guó)，糖果企業(yè)有2000多家，其中年銷售額500萬(wàn)元以上的企業(yè)有230家，可以說(shuō)競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)激烈。如此看來(lái)，我們計(jì)劃打造的這個(gè)sweetbox糖果屋將創(chuàng)新與時(shí)尚緊密結(jié)合起來(lái)，打造以糖果為主，輔以糖果DIY，堅(jiān)持健康美味理念的糖果店鋪。1.2店鋪特色在強(qiáng)調(diào)個(gè)性化的年代，我們的糖果屋也適時(shí)的根據(jù)潮流變化而變化。在我們的糖果屋中，我們摒棄了傳統(tǒng)的制糖風(fēng)格，將個(gè)性化融入了糖果當(dāng)中，根據(jù)市場(chǎng)的需要，備有各式糖果造型，同時(shí)支持顧客來(lái)到實(shí)體店進(jìn)行個(gè)性化制作。我們的sweetbox糖果屋將會(huì)打造一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的糖果王國(guó)，具體特色如下：（1）提供健康美味的糖果世界我們的糖果屋與糖果工廠簽訂特定的供貨合同，原材料全選天然無(wú)添加，如在蜂場(chǎng)選購(gòu)天然蜂蜜，使用安全牧場(chǎng)牛奶等，竭力為顧客打造一個(gè)健康美味的糖果世界。（2）實(shí)體店的DIY個(gè)性糖果制作我們?cè)谔枪莸膶?shí)體店上專門設(shè)置了糖果DIY制作角，有專門的糖果指導(dǎo)，在旁一同協(xié)助顧客制作個(gè)性化的美味糖果。（3）快捷方便的網(wǎng)絡(luò)店鋪我們?cè)诰W(wǎng)絡(luò)上同時(shí)設(shè)置了網(wǎng)絡(luò)店鋪，能夠快捷方便的為顧客送上個(gè)性化糖果?？梢栽诰W(wǎng)絡(luò)上訂做所喜愛(ài)的個(gè)性化糖果，適合朋友間、情侶間、親戚間送禮。（4）根據(jù)不同年齡層的不同需要，分劃為一下四個(gè)系列：“sweet系列”（針對(duì)兒童階段）針對(duì)兒童喜愛(ài)香甜可口的食物這特別偏好，我們提供奶香濃郁的奶糖，奶糖的制作過(guò)程全程是用安全放心的牛奶制成，糖果包裝也使用方便衛(wèi)生易剝的糖果包裝，使兒童能夠在吃的過(guò)程中補(bǔ)充到牛奶營(yíng)養(yǎng)，讓他們吃得開(kāi)心，吃得放心。在推出sweet系列的同時(shí)，我們也同時(shí)在店鋪內(nèi)定期舉辦一些親子活動(dòng)，讓父母與孩子一起享受糖果制作的過(guò)程，讓孩子在糖果制作的過(guò)程中學(xué)到知識(shí)也培養(yǎng)了動(dòng)手能力，使父母與孩子的關(guān)系更加密切。“fruit系列”（針對(duì)青年階段）青年人一直是活力、青春的代表，對(duì)于他們來(lái)說(shuō)吃糖果是享受一種新鮮、在口中綻放激情的過(guò)程，因此，對(duì)于青年人，我們選擇的是讓他們品味一種天然。在口中迸發(fā)活力的糖果系列。整個(gè)系列的糖果是讓芬芳的鮮果傳遞靈動(dòng)于心的愜意。全程使用新鮮的水果制造，百分百的果汁果肉制成我們fruit系列糖果。我們?cè)诎b是還分別有條形和袋裝兩種包裝供消費(fèi)者選擇。我們的fruit系列的理念是醬心獨(dú)具，美味源自天然。我們同時(shí)也在這fruit系列中推出關(guān)于友情與愛(ài)情的糖果，讓果香彌漫我們的愛(ài)情與友情?！癱offee系列”（針對(duì)中年階段）中年人也開(kāi)始邁入了成熟穩(wěn)重知性的階段，我們推出以咖啡與奶茶混合而制的硬糖，其口感濃郁醇厚，甜中帶澀，就如中年人群在社會(huì)中打拼到一定階段，有了一定的社會(huì)地位及成就，開(kāi)始品味自己的人生般，苦澀交加，卻醇厚讓人回味無(wú)窮?！盎貞浵盗小保ㄡ槍?duì)老年階段）經(jīng)典的中國(guó)古典茶香系列糖果，就如同一杯香醇茶，讀上一本書，悠然自得的老年享受天倫的生活盡在眼前，回憶起過(guò)往，甜蜜的往事如電影播放般一幕幕的展現(xiàn)眼前。我們推出的此系列糖果濃情茶香，溫潤(rùn)滋養(yǎng)，當(dāng)中添加蜂蜜、玫瑰等養(yǎng)生滋潤(rùn)原料，馥郁甘美，清新潤(rùn)顏。1.3店鋪口號(hào)針對(duì)我們的店鋪特色，我們的口號(hào)是：“打造非凡的個(gè)性糖果世界”。2.營(yíng)銷策略分析2.1市場(chǎng)分析中國(guó)的糖果行業(yè)市場(chǎng)正在面臨的是一場(chǎng)全新的革命，傳統(tǒng)銷售理念已經(jīng)在逐漸被全新品牌理念銷售模式取代，一場(chǎng)糖果變革的革命正向糖果行業(yè)商家襲來(lái)。只有盡快轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)理念，發(fā)揮創(chuàng)新精神，才能滿足糖果市場(chǎng)日新月異的消費(fèi)者需求。按消費(fèi)者的購(gòu)買動(dòng)機(jī)把糖果市場(chǎng)細(xì)分為日常糖果市場(chǎng)、喜事用糖市場(chǎng)和節(jié)日用糖市場(chǎng)。這幾個(gè)市場(chǎng)的需求存在著一定的差異,實(shí)施目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷，可以更好地滿足各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的特殊需求。一般來(lái)說(shuō)，2.1.1日常糖果市場(chǎng)特點(diǎn)①因?yàn)槭亲约撼?，?duì)質(zhì)量較為敏感。②購(gòu)買的初始動(dòng)機(jī)多是為了小孩,但是一旦購(gòu)買后則成人會(huì)一塊吃。③購(gòu)買行為大多是下意識(shí)的而不是有意的。因此，購(gòu)物場(chǎng)所的刺激作用明顯。④每次購(gòu)買量小，購(gòu)買的頻率較高。產(chǎn)品包裝應(yīng)以小袋包裝為好。2.1.2喜事用糖市場(chǎng)的特點(diǎn)①購(gòu)買的目的是為結(jié)婚、小孩生日或同學(xué)入校、畢業(yè)聯(lián)誼會(huì)等。包裝設(shè)計(jì)應(yīng)顯示喜慶氣氛。②每次購(gòu)買量大，因?yàn)榱看髮?duì)價(jià)格較為敏感。③因?yàn)椴蝗亲约撼?，?duì)質(zhì)量的敏感度較低。④因?yàn)橐v排場(chǎng)，對(duì)品牌有一定的要求。2.1.3節(jié)日用糖市場(chǎng)的特點(diǎn)①需求量大，且時(shí)間集中，此時(shí)促銷力度大。②因?yàn)樽约夯蛴H友吃，對(duì)質(zhì)量較敏感。③購(gòu)買地點(diǎn)主要是在大超市或是食品批發(fā)市場(chǎng)。④有些購(gòu)買是因?yàn)樽哂H訪友，盡量采用禮品包裝。2.2消費(fèi)者分析2.2.1購(gòu)買普及率（表3-1）糖果購(gòu)買普及率從圖3-1可以看出，全國(guó)糖果購(gòu)買普及率達(dá)到69%，這說(shuō)明消費(fèi)者對(duì)于糖果的消費(fèi)還是很大的。從糖果消費(fèi)的地區(qū)分布來(lái)看，北京和廣州的消費(fèi)量最多，其余地區(qū)分布都比較平均。所以，在廣州開(kāi)設(shè)糖果專營(yíng)店有很大的市場(chǎng)。2.2.2表3-1糖果購(gòu)買場(chǎng)所（%）超市糖果專營(yíng)店大賣場(chǎng)網(wǎng)上購(gòu)買全國(guó)北京上海廣州其它北部地區(qū)其它東部地區(qū)其它南部地區(qū)其它西部地區(qū)889175899391939216172323101310779819180707474743231293933293233從表3-1中可以看到，人們購(gòu)買糖果的首選場(chǎng)所主要是超市和大賣場(chǎng)。除上海和廣州之外，其他各地區(qū)均有九成以上的消費(fèi)者會(huì)選擇在超市購(gòu)買糖果。而擁有大賣場(chǎng)比較多的三大一線城市，大賣場(chǎng)也成為人們購(gòu)買糖果的重要選擇，特別是上海的消費(fèi)者在大賣場(chǎng)中的選購(gòu)比率較高。網(wǎng)上購(gòu)買也成為一些時(shí)尚人士的選擇，尤其是在上海，選擇到糖果專營(yíng)店購(gòu)買糖果的人占到23%，北京也有17%的人選擇糖果專營(yíng)店。而且在新興糖果專營(yíng)店購(gòu)買糖果可以買到一些國(guó)外或者新品種的更多口味的糖果，這也越來(lái)越多的成為都市年輕人的選擇。2.2.3市場(chǎng)調(diào)研為了了解糖果市場(chǎng)的消費(fèi)情況和發(fā)展?jié)摿?，我們作了如下?wèn)卷調(diào)查：SweetBox糖果屋公眾意見(jiàn)征詢表為了使SweetBox糖果屋能更好地服務(wù)于廣大企業(yè)，現(xiàn)面向社會(huì)征詢公眾對(duì)SweetBox糖果屋策劃設(shè)計(jì)方案的意見(jiàn)及建議。此次調(diào)查采取無(wú)記名形式，您的意見(jiàn)將成為SweetBox糖果屋的重要參考。煩請(qǐng)您抽出寶貴的時(shí)間予以回答，感謝您的支持與合作！一、您的基本信息。（請(qǐng)?jiān)诜礁翊蛏稀啊獭?，只能選一個(gè)）1、您的性別A、男B、女2、你對(duì)糖果的喜愛(ài)程度A、非常喜歡B、喜歡C、一般D、不喜歡3、喜歡吃的糖果的種類A、水果糖B、奶糖C、巧克力糖D、其他——4、你平時(shí)經(jīng)常購(gòu)買知名品牌的糖果嗎？A、經(jīng)常B、偶爾C、沒(méi)有5、喜歡DIY的糖果或巧克力嗎？A、喜歡B、一般C、不喜歡6、你對(duì)現(xiàn)在糖果造型滿意程度A、非常滿意B、滿意C、一般D、不滿意7、你喜歡把自己設(shè)計(jì)的糖果樣式送男、女朋友或親戚嗎？A、喜歡B、一般C、不喜歡8、你對(duì)糖果的包裝講究嗎？A、講究B、不講究9、您可接受的糖果價(jià)位A、10元/kg以下B、10—30元/kgC、30—60元/kgD、60元/kg以上10、你會(huì)因?yàn)榉逝值葐?wèn)題節(jié)制吃糖果嗎？A、會(huì)B、偶爾C、不會(huì)11、您每月在糖果上消費(fèi)水平為A、0~500B、500~800C、800~1100D、1100以上二、您對(duì)現(xiàn)在的糖果意見(jiàn)和建議。________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________結(jié)論：我們發(fā)出500份問(wèn)卷，收回371份，其中男生117人，女生254人

問(wèn)卷中我們發(fā)現(xiàn)：

1、82.5%的人喜歡吃糖果，17.5%的人不喜歡，且其中97%都為男生。

2、76.8%愿意多次購(gòu)買知名品牌糖果。

3、即使多吃糖果會(huì)引起肥胖、蛀牙、高血壓等身體疾病。但仍有70%的人會(huì)偶爾節(jié)制吃糖果甚至不會(huì)節(jié)制、其中女生占32.5%，可以看出糖果市場(chǎng)具有較大的消費(fèi)群體。

4、77.5%的人對(duì)現(xiàn)行糖果造型的滿意程度一般，甚至不滿意，而且有67.5%的人喜歡造型獨(dú)特的DIY糖果。

5、76.3%的人希望DIY糖果（500kg)價(jià)位在1—30元之間。

6、87.7%愿意并喜歡把自己設(shè)計(jì)的糖果樣式送給親朋好友，且可以看出造型獨(dú)特的DIY糖果或巧克力作為禮品贈(zèng)送很受消費(fèi)者歡迎。

7、目前類似的DIY糖果屋非常少，只有20%的人見(jiàn)過(guò)，因此開(kāi)輔以DIY巧克力和DIY糖果的專營(yíng)店前景廣闊，發(fā)展空間大。2.3SWOT分析表2-1SweetBox糖果屋與普通糖果屋優(yōu)劣勢(shì)分析SweetBox糖果屋與普通糖果屋優(yōu)劣勢(shì)分析行業(yè)對(duì)比SweetBox糖果屋普通糖果屋目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)觀念新潮、獨(dú)特、時(shí)尚，消費(fèi)群體龐大，挖掘潛力巨大；適應(yīng)不同年齡段的人群，適用不同層次的消費(fèi)群體，占據(jù)市場(chǎng)主流沒(méi)有好的理念和產(chǎn)品適應(yīng)市場(chǎng)，缺乏深厚的文化底蘊(yùn)鋪墊，往往曇花一現(xiàn)個(gè)性化服務(wù)個(gè)性化現(xiàn)場(chǎng)定制：新穎、有特點(diǎn)、有個(gè)性、時(shí)尚、創(chuàng)新?；緹o(wú)現(xiàn)場(chǎng)定制服務(wù)壓貨風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品精美、時(shí)尚、個(gè)性，有質(zhì)量保證，受大眾群體的青睞品質(zhì)差，購(gòu)買人群少。有一定的庫(kù)存積壓新品開(kāi)發(fā)根據(jù)大眾需要，每季新推出應(yīng)季新品和服務(wù)項(xiàng)目，產(chǎn)品琳瑯滿目，可以不斷吸引回頭客服務(wù)與產(chǎn)品更新緩慢，或不更新經(jīng)營(yíng)特色糖果屋分四大系列，數(shù)百單品，糖果造型多樣，可謂千款選擇百樣風(fēng)情產(chǎn)品單一，無(wú)店鋪特色店面形象裝修時(shí)尚，吸引眼球檔次低劣，門面凌亂服務(wù)支持可保證優(yōu)質(zhì)的退換貨服務(wù)僅為銷售，無(wú)服務(wù)可言銷售利潤(rùn)情感因素利導(dǎo)消費(fèi)，可獲得較高的情感增值利潤(rùn)缺少文化鋪墊、品牌渲染、設(shè)計(jì)創(chuàng)意附加值低糖果屬于休閑小食品。賣的就是新、奇、特，我們根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查，造出有特色、深受消費(fèi)者歡迎的糖果造型。但是與幾十年老糖果店相比，經(jīng)驗(yàn)、資金比較不足，研發(fā)技術(shù)比較薄弱；競(jìng)爭(zhēng)力不夠強(qiáng)，還沒(méi)有樹(shù)立品牌效益。該項(xiàng)新型糖果業(yè)投資具有一定風(fēng)險(xiǎn)，我們?cè)诟鞣矫娑紤?yīng)加強(qiáng)完善和提高，掌握更多市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)吸取，學(xué)習(xí)國(guó)際知名品牌糖果行業(yè)。2.4市場(chǎng)選擇前面，我們已經(jīng)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行了細(xì)分，通過(guò)評(píng)估，在目標(biāo)市場(chǎng)的選擇上，我們決定：①針對(duì)中小學(xué)生和、高中生和大學(xué)生的市場(chǎng)，我們選擇的是：全面覆蓋目標(biāo)市場(chǎng)即市場(chǎng)全面化；針對(duì)這類群體，我們不僅要注重糖果的外形、包裝，還更應(yīng)該重視其口味，盡量多樣化、個(gè)性化。②針對(duì)兒童以及成人，我們選擇的是：市場(chǎng)集中化。即針對(duì)兒童，我們可銷售一種運(yùn)用特殊原材料做成的形狀各異的糖果，此種糖果能夠補(bǔ)充這個(gè)年齡階段兒童所需要的營(yíng)養(yǎng)。而針對(duì)成人，我們無(wú)須在形狀上大做文章，而是能夠讓糖果起到一種提神的作用。③針對(duì)那些具有個(gè)性特征即個(gè)人偏好的消費(fèi)群體，如：可愛(ài)型的、時(shí)尚型的、簡(jiǎn)約型的等等，我們采取的是：市場(chǎng)專業(yè)化。也就是說(shuō)，針對(duì)他們的不同偏好，在口味上、外形包裝上投其所好，滿足他們的特別需求。在目標(biāo)市場(chǎng)戰(zhàn)略上，我們根據(jù)SweetBox糖果屋的資源與營(yíng)銷的實(shí)力，決定采用差異性市場(chǎng)戰(zhàn)略。即選擇不同數(shù)目的細(xì)分市場(chǎng)作為自己的目標(biāo)市場(chǎng)，為各個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)設(shè)計(jì)不同的產(chǎn)品，采取不同的營(yíng)銷組合策略，滿足不同消費(fèi)者的需求2.5可行性分析2.5.1資金層面目前，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者還較少，有廣大的消費(fèi)群體，發(fā)展前景好。前期資金投入少，盈利快，收益高。通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研得出的結(jié)論可以清楚了解當(dāng)前消費(fèi)者對(duì)DIY糖果行業(yè)的需求，在實(shí)體企業(yè)中類似的DIY糖果屋非常少。我們通過(guò)對(duì)糖果屋一步一步經(jīng)營(yíng)，策劃，逐漸擴(kuò)大銷售經(jīng)營(yíng)。在前期我們作了一個(gè)對(duì)實(shí)體店鋪收益的大概分析，店鋪可以設(shè)在一般人流量較集中的地段，目前店鋪地址擬定在大學(xué)城內(nèi)，回本期大致在2至3年內(nèi)。2.5.2技術(shù)層面前期對(duì)生產(chǎn)糖果的專業(yè)技能要求不高，我們可以通過(guò)聯(lián)系廠家與我們合作互贏，同時(shí)廠家有專業(yè)制糖果工作者在我們實(shí)體店鋪，小規(guī)模制作并培養(yǎng)我們店員有關(guān)制糖技能。在初期，具備一定的制糖果設(shè)備如DIY融化鍋、DIY融化爐、鮮榨果汁機(jī)、沙冰機(jī)、電子稱、專用溫度計(jì)刮平刀具2套、切片刀具2套、刮叉具2套、巧克力模具50套等，設(shè)備齊全再加上聘請(qǐng)專業(yè)制糖人員來(lái)實(shí)體店鋪操作，相信在一定時(shí)間內(nèi)可以將我們店內(nèi)人員培養(yǎng)成專業(yè)加創(chuàng)新性的技術(shù)人員。具有個(gè)性化造型技術(shù)是我們迎合時(shí)代。迎合市場(chǎng)，發(fā)揮創(chuàng)新精神。2.6糖果屋的營(yíng)銷與推廣方案2.6.1首先我們需要了解消費(fèi)者需要的是什么樣的產(chǎn)品，在產(chǎn)品同質(zhì)化越來(lái)越嚴(yán)重的今天我們需要為顧客提供有創(chuàng)意，非常有個(gè)性化的產(chǎn)品，要不停的創(chuàng)新。（1）新品開(kāi)發(fā)根據(jù)本店的特色，打造特色糖果，輔以手工巧克力和糖果。例如，我們可以針對(duì)大學(xué)這一年齡層的動(dòng)漫迷，根據(jù)市場(chǎng)行情，制作出滿足消費(fèi)者愛(ài)好和需求的糖果，比方說(shuō)現(xiàn)在比較流行“海賊王”，那本店就制作一系列的“海賊王”動(dòng)漫糖果，擴(kuò)大本店的知名度和增加銷售，當(dāng)然顧客也可到本店定制。對(duì)于手工巧克力，消費(fèi)群體較大，我們可為消費(fèi)者提供生產(chǎn)原料，介紹自制巧克力的技巧和方法，吸引更多客戶，同時(shí)也提升了送禮的意義。（2）商標(biāo)策略統(tǒng)一商標(biāo)代表著一個(gè)店鋪的形象，我們所有產(chǎn)品上都要標(biāo)上本店的產(chǎn)品商標(biāo)。（3）包裝策略為了更加符合年輕人追求個(gè)性化的需要，我們的包裝也要在保持原來(lái)的基礎(chǔ)上做得更加獨(dú)特個(gè)性。另外，可使用附贈(zèng)品包裝，就是在包裝屋內(nèi)附贈(zèng)物品或獎(jiǎng)券，如刮卡有獎(jiǎng)，再來(lái)一個(gè)等。（4）產(chǎn)品組合策略對(duì)用戶群進(jìn)行二次細(xì)分，根據(jù)消費(fèi)者需求不同制做不同的產(chǎn)品組合，并進(jìn)行捆綁打包推廣。（5）產(chǎn)品市場(chǎng)生命周期策略在產(chǎn)品不同的生命周期進(jìn)行不同的營(yíng)銷策略：①導(dǎo)入期：在全面發(fā)起高密集度的廣告宣傳攻勢(shì)的同時(shí)，輔之以獨(dú)特的捆綁式或低價(jià)的促銷策略。②成長(zhǎng)期：該步行動(dòng)應(yīng)在導(dǎo)入期結(jié)束之后，對(duì)前期工作做一全面檢測(cè)與評(píng)估，再行安排鞏固性的宣傳與廣告攻勢(shì)以及長(zhǎng)期性的營(yíng)銷策略。③成熟期：宣傳可以適當(dāng)?shù)臏p少，但可以加強(qiáng)產(chǎn)品的促銷力度，主要是增加服務(wù)項(xiàng)目和采取新的促銷形式等方法。④衰退期：進(jìn)行維持策略的同時(shí)開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品。2.6.2價(jià)格策略包括確定定價(jià)目標(biāo)、制定產(chǎn)品價(jià)格原則與技巧等內(nèi)容。其影響因素包括付款方式、信用條件、基本價(jià)格、折扣、批發(fā)價(jià)、零售價(jià)等。（1）產(chǎn)品線定價(jià)根據(jù)不同質(zhì)量和檔次的產(chǎn)品以顧客的不同需求以及競(jìng)爭(zhēng)著產(chǎn)品的情況，確定不同價(jià)格。（2）產(chǎn)品群定價(jià)如果顧客購(gòu)買不同種類的產(chǎn)品，達(dá)到一定數(shù)量或重量的時(shí)候可適當(dāng)降低價(jià)格。（3）折扣定價(jià)要是批量折扣，大批量購(gòu)買可為其打折。（4）心理定價(jià)策略如果是按重量賣的產(chǎn)品，我們可以用尾數(shù)定價(jià)策略；而購(gòu)買棒棒糖之類的可以使用整數(shù)定價(jià)策略；習(xí)慣性定價(jià)策略，可按照阿爾卑斯棒棒糖以往的定價(jià)，如：0.5元或1元一根。（5）推行會(huì)員卡制消費(fèi)者獲得一定積分時(shí)，就對(duì)其實(shí)行優(yōu)惠。（6）特殊優(yōu)惠情人節(jié)，圣誕節(jié)，兒童節(jié)等日子，推出特殊套餐優(yōu)惠。（7）定制生產(chǎn)定價(jià)策略根據(jù)企業(yè)定制生產(chǎn)的能力，利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)條件，幫助客戶選擇適合自己的產(chǎn)品或者設(shè)計(jì)自己喜歡的產(chǎn)品。2.6.網(wǎng)上商店也是SweetBox糖果屋重要的一部分，我們要利用好一切能利用的網(wǎng)絡(luò)資源來(lái)推廣我們的糖果屋。網(wǎng)絡(luò)常用的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方法除了搜索引擎注冊(cè)之外還有：網(wǎng)絡(luò)廣告，交換鏈接，信息發(fā)布，郵件列表，許可E-mail營(yíng)銷，博客營(yíng)銷，個(gè)性化營(yíng)銷，會(huì)員制營(yíng)銷，病毒式營(yíng)銷，口碑營(yíng)銷等等。

（1）搜索引擎營(yíng)銷

搜索引擎注冊(cè)與排名這是最經(jīng)典的，也是最常用的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方法之一，現(xiàn)在，搜索引擎的效果已經(jīng)不像幾年前那樣有效，但調(diào)查表明，搜索引擎仍然是人們發(fā)現(xiàn)新網(wǎng)站的基本方法。因此，在主要的搜索引擎上注冊(cè)并獲得最理想的排名，是網(wǎng)站設(shè)計(jì)過(guò)程中就要考慮的問(wèn)題之一，網(wǎng)站正式發(fā)布后盡快交到主要的搜索引擎，是網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的基本任務(wù)，因此網(wǎng)站內(nèi)容建設(shè)很重要。在推廣網(wǎng)站之前把網(wǎng)站內(nèi)容充實(shí)，各種信息要全部完善，網(wǎng)站界面設(shè)計(jì)要讓人看著舒服，不求華麗，簡(jiǎn)潔實(shí)用即可，充實(shí)網(wǎng)站內(nèi)容，才能吸引住用戶。

（2）交換鏈接

交換鏈接或稱互惠鏈接，是具有一定互補(bǔ)優(yōu)勢(shì)的網(wǎng)站之間的簡(jiǎn)單的合作形式，即分別在自己的網(wǎng)站上放置對(duì)方網(wǎng)站名稱，并設(shè)置對(duì)方網(wǎng)站的超級(jí)鏈接，也稱友情鏈接，使得用戶可以從合作網(wǎng)站中發(fā)現(xiàn)自己的網(wǎng)站，達(dá)到互相推廣的目的。

（3）病毒式營(yíng)銷

病毒式營(yíng)銷并非真的以傳播病毒的方式開(kāi)展?fàn)I銷，而是聽(tīng)過(guò)用戶的口碑宣傳網(wǎng)絡(luò)，信息像病毒一樣，傳播和擴(kuò)散，利用快速?gòu)?fù)制的方式傳向數(shù)以千計(jì)，數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的受眾。

（4）信息發(fā)布

信息發(fā)布既是網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的基本職能，又是一種實(shí)用的操作手段，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)，不僅可以瀏覽到大量的商業(yè)信息，同時(shí)還可以自動(dòng)發(fā)布信息，最重要的是將有價(jià)值的信息及時(shí)的發(fā)布在自己的網(wǎng)站上，以充分發(fā)揮網(wǎng)站的功能，比如：新產(chǎn)品信息，優(yōu)惠促銷信息等，許可Email營(yíng)銷基于用戶許可的Email營(yíng)銷比傳統(tǒng)的推廣方式或未經(jīng)許可的Email營(yíng)銷具有明顯的優(yōu)勢(shì)，比如可以減少?gòu)V告對(duì)用戶的滋擾、增加潛在客戶定位的準(zhǔn)確度、增強(qiáng)與客戶的關(guān)系、提高品牌忠誠(chéng)度等。開(kāi)展Email營(yíng)銷的前提是擁有潛在用戶的Email地址，這些地址可以是企業(yè)從用戶、潛在用戶資料中自行收集整理，也可以利用第三方的潛在用戶資源。

（5）個(gè)性化營(yíng)銷

個(gè)性化營(yíng)銷的主要內(nèi)容包括：用戶定制自己感興趣的信息內(nèi)容，選擇自己喜歡的網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)形式，根據(jù)自己的需要設(shè)置信息的接收方式和接收時(shí)間等等。據(jù)研究，為了獲得某些個(gè)性化的服務(wù)，在個(gè)人信息可以得到保護(hù)的情況下，用戶才愿意聽(tīng)過(guò)有限的個(gè)人信息，這正是開(kāi)展個(gè)性化營(yíng)銷的前提保證。

（6）通訊工具利用個(gè)人即使通訊工具如QQ，msn等，建立QQ群，加入其他行業(yè)QQ群，沒(méi)事的時(shí)候在群里亂侃，然后適當(dāng)?shù)陌l(fā)下自己的網(wǎng)站，利用即使通訊工具不僅能交到同行的朋友了解下行情還能推廣自己的網(wǎng)站，一舉兩得。3.財(cái)務(wù)分析3.1資金來(lái)源大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基金政策中表示：凡高校畢業(yè)生（畢業(yè)后兩年內(nèi)）申請(qǐng)從事個(gè)體經(jīng)營(yíng)或申辦私營(yíng)企業(yè)的，可通過(guò)各級(jí)工商部門注冊(cè)大廳“綠色通道”優(yōu)先登記注冊(cè)。減免各類費(fèi)用。除國(guó)家限制的行業(yè)外，工商部門自批準(zhǔn)其經(jīng)營(yíng)之日起1年內(nèi)免收其個(gè)體工商戶登記費(fèi)（包括注冊(cè)登記、變更登記、補(bǔ)照費(fèi)）、個(gè)體工商戶管理費(fèi)和各種證書費(fèi)。在此中能夠減免了一大部分費(fèi)用。此外，我們可以參加創(chuàng)業(yè)大賽當(dāng)做挑戰(zhàn)自我的機(jī)會(huì)和創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)的平臺(tái)。“一般創(chuàng)業(yè)大賽的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)資金非常豐厚，通過(guò)決賽得到第一名的選手往往能得到10萬(wàn)元左右的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基金，因此這種創(chuàng)業(yè)大賽也吸引了很多大學(xué)生。也有很大部分大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者，選擇自籌資金。國(guó)內(nèi)某權(quán)威大學(xué)生就業(yè)調(diào)查機(jī)構(gòu)發(fā)布的調(diào)查報(bào)告顯示：去年的本科大學(xué)畢業(yè)生的創(chuàng)業(yè)資金82%來(lái)自于個(gè)人和家庭的資金。因此，我們可以按照總創(chuàng)業(yè)金額的數(shù)量多少?zèng)Q定每個(gè)人要投入的資金數(shù)。目前我們的自籌資金共10萬(wàn)元。YBC創(chuàng)業(yè)貸款,YBC是由共青團(tuán)中央、中華青年聯(lián)合會(huì)、中華全國(guó)工商聯(lián)合會(huì)共同倡導(dǎo)發(fā)起的一個(gè)旨在幫助青年創(chuàng)業(yè)教育項(xiàng)目，該項(xiàng)目可為18歲至35歲的青年提供無(wú)息無(wú)抵押貸款，貸款總額在3萬(wàn)元至5萬(wàn)元左右。因此，根據(jù)我們?cè)诒?-1中的預(yù)測(cè)，我們擬定貸款4萬(wàn)元。余下費(fèi)用可以通過(guò)銀行申請(qǐng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)貸款，并且有許多機(jī)構(gòu)、集團(tuán)公司樂(lè)于支助大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，我們可以利用好這些資源。3.2收益分析表3-1預(yù)測(cè)損益表【預(yù)計(jì)投入產(chǎn)出】投入水平低高固定投資額加盟費(fèi)免保證金免設(shè)備費(fèi)0.8萬(wàn)元1.0萬(wàn)元裝修費(fèi)0.7萬(wàn)元1.0萬(wàn)元其他費(fèi)用4000元合計(jì)1.9萬(wàn)元2.4萬(wàn)元流動(dòng)資金0.6萬(wàn)元1萬(wàn)元月?tīng)I(yíng)業(yè)額購(gòu)買人數(shù)*10元*30天1.5萬(wàn)元4萬(wàn)元年?duì)I業(yè)額月?tīng)I(yíng)業(yè)額*12月18萬(wàn)元48萬(wàn)元年毛利率60%年毛利額年?duì)I業(yè)額*年毛利率28.8萬(wàn)元86.4萬(wàn)元年支出店鋪?zhàn)饨?萬(wàn)元10萬(wàn)元水電費(fèi)0.4萬(wàn)元0.8萬(wàn)元員工數(shù)量5人薪金水平2000元或1500元員工年費(fèi)用員工數(shù)量*薪金*12月11.4萬(wàn)稅鑫、衛(wèi)生、工商（平均值）0.2萬(wàn)元提成獎(jiǎng)勵(lì)3%年?duì)I業(yè)額*3%0.54萬(wàn)元1.08萬(wàn)元合計(jì)18.45萬(wàn)元23.84萬(wàn)元年贏利年毛利額-年支出10萬(wàn)元24.16萬(wàn)元日贏利年贏利/365天273元662元回本期：總投資2年至3年1年至2年注：收益會(huì)根據(jù)店面位置不同而增或減4.風(fēng)險(xiǎn)管理4.1決策風(fēng)險(xiǎn)針對(duì)市場(chǎng)及管理方面的問(wèn)題，有可能導(dǎo)致一下不足(1）由于管理層經(jīng)驗(yàn)不足，對(duì)實(shí)際情況做出錯(cuò)誤的判斷,導(dǎo)致做出錯(cuò)誤或難以實(shí)行的決策。(2）市場(chǎng)調(diào)研不足，導(dǎo)致管理層不能了解到用戶的需求，從而制訂出針對(duì)性不高或收益成本比過(guò)低的營(yíng)銷策略。應(yīng)對(duì)措施：(1）不斷提高管理層人員的素質(zhì)與能力，同時(shí)分析其他公司經(jīng)營(yíng)方面的經(jīng)驗(yàn)，冷靜地面對(duì)待解決地問(wèn)題，根據(jù)待決策問(wèn)題的風(fēng)險(xiǎn)與收益關(guān)系采取正確的決策。(2）建立完善的員工反饋機(jī)制，提供員工向管理層反饋的渠道，發(fā)揮員工的群體智慧，鼓勵(lì)員工參與決策，對(duì)決策的不合理之處提出意見(jiàn)和建議，保持決策的合理化。4.2市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)（1）未來(lái)市場(chǎng)沒(méi)有預(yù)期那么明朗，不能完成預(yù)定銷售目標(biāo)。（2）不能找到合適的供應(yīng)商，不能確保商品的豐富性和多元化。（3）出現(xiàn)強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。應(yīng)對(duì)措施：（1）適當(dāng)調(diào)整價(jià)格，應(yīng)對(duì)各種市場(chǎng)動(dòng)蕩。（2）客觀分析潛在競(jìng)爭(zhēng)者的威脅，采取先入為主的戰(zhàn)略，搶占市場(chǎng)先機(jī)，為保持司產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率提供保障（3）注重對(duì)用戶的調(diào)研，根據(jù)用戶的反饋信息制定新的研發(fā)營(yíng)銷計(jì)劃，提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)滿足用戶4.3財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)（1）店鋪應(yīng)收賬款積累過(guò)多或接近年費(fèi)結(jié)賬日時(shí)，可能造成店鋪現(xiàn)金短期不足，產(chǎn)生現(xiàn)金流風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)重阻礙公司發(fā)展。（2）資金使用自由度過(guò)大，無(wú)現(xiàn)金開(kāi)支計(jì)劃，對(duì)收支監(jiān)管不嚴(yán)，導(dǎo)致資金肆意浪費(fèi)，運(yùn)營(yíng)成本過(guò)高，入不敷出。應(yīng)對(duì)措施：（1）建立明確的資金使用明細(xì)表，便于管理層監(jiān)督資金是否被正確合理的使用。（2）對(duì)現(xiàn)金使用進(jìn)行預(yù)測(cè)，計(jì)劃各項(xiàng)現(xiàn)金開(kāi)支。建立動(dòng)態(tài)的收支預(yù)算監(jiān)督系統(tǒng)，將下一步活動(dòng)內(nèi)容的開(kāi)支反映到一個(gè)完整且不斷更新的企業(yè)預(yù)算表中，嚴(yán)格控制預(yù)算超支。

5.店鋪組織結(jié)構(gòu)及人員安排5.1店鋪組織結(jié)構(gòu)圖：店長(zhǎng)店長(zhǎng)財(cái)務(wù)部營(yíng)銷部店面部采購(gòu)部市場(chǎng)部銷售部DIY部5.2職位具體介紹：職位店長(zhǎng)人數(shù)1人職責(zé)監(jiān)管糖果屋的整體運(yùn)作。協(xié)調(diào)各方工作。應(yīng)聘要求大專以上學(xué)歷，（工商管理專業(yè)優(yōu)先）有良好的溝通能力，能很好地協(xié)調(diào)各方工作。有1年以上的工作經(jīng)驗(yàn)。薪金2000（含獎(jiǎng)金）職位財(cái)務(wù)人員人數(shù)1人職責(zé)負(fù)責(zé)店面的收銀工作。店鋪財(cái)務(wù)預(yù)算、決算、預(yù)測(cè)，編制財(cái)務(wù)計(jì)劃，編制會(huì)計(jì)報(bào)表，擬寫財(cái)務(wù)狀況分析報(bào)告，負(fù)責(zé)合同的管理。建立內(nèi)部成本核算體系，并進(jìn)行核算及控制工作。對(duì)各種單據(jù)進(jìn)行審核。各種財(cái)務(wù)資料的收集、保管、保密工作。處理應(yīng)收、應(yīng)付貨款等有關(guān)業(yè)務(wù)工作。店鋪稅務(wù)處理工作，與財(cái)政、稅務(wù)、銀行等機(jī)關(guān)政府機(jī)構(gòu)的協(xié)調(diào)與溝通，政府文件的執(zhí)行。監(jiān)督不合理費(fèi)用開(kāi)支。薪金2000（含獎(jiǎng)金）職位采購(gòu)人員人數(shù)1人職責(zé)與廠家溝通成品糖果及DIY糖果原料。制訂公司物資采購(gòu)需求計(jì)劃，并督導(dǎo)實(shí)施。負(fù)責(zé)編制公司物資管理相關(guān)制度。負(fù)責(zé)嚴(yán)格監(jiān)控公司物資的狀況，控制不合理的物資采購(gòu)和消費(fèi)。建立公司物資比價(jià)體系。薪金2000（含獎(jiǎng)金）職位市場(chǎng)研發(fā)部人數(shù)1人職責(zé)公司全面形象的管理工作，根據(jù)公司產(chǎn)品營(yíng)銷條件進(jìn)行市場(chǎng)定位和勢(shì)態(tài)分析作出公司營(yíng)銷策略、方針的建議方案。搞好公司的產(chǎn)品宣傳策劃（包括實(shí)體店及網(wǎng)絡(luò)宣傳）。產(chǎn)品的售后服務(wù)，負(fù)責(zé)接待客戶并協(xié)助處理好客戶投訴。客戶的溝通和聯(lián)系及潛在客戶的開(kāi)發(fā)。建立店鋪營(yíng)銷資料庫(kù)。薪金2000（含獎(jiǎng)金）職位外聘糖果師人數(shù)1人職責(zé)負(fù)責(zé)指導(dǎo)DIY糖果制作。開(kāi)發(fā)獨(dú)特新穎的DIY糖果。輔助糖果師指導(dǎo)客人DIY糖果。不需要長(zhǎng)期上班，有客人要DIY的時(shí)候會(huì)提前兩天通知。薪金200/次職位銷售人員人數(shù)2人職責(zé)認(rèn)真、周到的接待來(lái)訪客戶，樹(shù)立企業(yè)及本