湖南省常德市桃源一中2024屆高三下學期聯(lián)考生物試題含解析

湖南省常德市桃源一中2024屆高三下學期聯(lián)考生物試題請考生注意：1．請用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2．答題前，認真閱讀答題紙上的《注意事項》，按規(guī)定答題。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．某人利用基因工程改變①～⑤功能性區(qū)域的酶甲基因，剔除部分區(qū)域后，獲得酶乙～丁。取等量的酶甲～丁進行酶活性分析，結(jié)果如圖，下列分析正確的是（）A．直接導致酶乙、丙、丁活性差異的原因是酶甲基因的區(qū)域差異B．提供酶丙更高濃度的底物。其活性會持續(xù)升高C．若橫坐標改為不同的溫度，則甲曲線的變化趨勢不變D．若獲得具有①②③⑤結(jié)構(gòu)的酶戊，則其酶活性變化可用丁曲線表示2．關(guān)于ATP的敘述，正確的是（）A．葉肉細胞中需要能量的生命活動都是由ATP直接供能B．主動運輸過程要消耗ATP，這樣會導致細胞中大量的ADP積累C．即使在氧氣充足的條件下，豬的成熟紅細胞也只能通過無氧呼吸產(chǎn)生少量的ATPD．洋蔥根尖分生區(qū)細胞的兩組中心粒分別移向兩極時需要ATP供能3．下圖表示某一生態(tài)系統(tǒng)的能量金字塔，其Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ分別代表不同營養(yǎng)級的生物，E1、E2代表兩種能量形式。下列有關(guān)敘述正確的是A．Ⅰ和Ⅳ是實現(xiàn)生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)的關(guān)鍵成分B．生態(tài)系統(tǒng)中同一層營養(yǎng)級生物組成生物群落C．E1表示的能量主要是通過光合作用固定的D．生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)在Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ之間循環(huán)利用4．用射線處理某野生型純合的深眼色果蠅群體后，獲得了甲、乙兩種隱性突變的果蠅（性狀均為淺眼色）。甲的隱性突變基因用a表示，乙的隱性突變基因用b表示，a、b基因分別獨立遺傳?，F(xiàn)用甲品系雄果蠅和乙品系雌果蠅雜交，F(xiàn)1雄性均表現(xiàn)為淺眼色，雌性均表現(xiàn)為深眼色。下列敘述錯誤的是A．兩個隱性突變基因在遺傳過程中能夠自由組合B．野生型雄果蠅突變獲得1個b基因就能出現(xiàn)淺眼色性狀C．F1雌、雄果蠅雜交后代中深眼色果蠅所占比例為3/16D．親本甲、乙果蠅的基因型分別為aaXBY和AAXbXb5．某興趣小組為探究不同濃度的生長素類似物對植物插條生根的影響，進行了相關(guān)實驗，結(jié)果見圖。下列有關(guān)敘述錯誤的是（）A．將濃度乙溶液稀釋后，重復上述實驗，其作用效果不可能好于YB．圖中實驗結(jié)果體現(xiàn)了生長素類似物對植物插條生根的作用具有兩重性C．濃度X、Y、Z之間的大小關(guān)系可能為Y<X<ZD．本實驗中，因變量是生根數(shù)和根長度6．下列關(guān)于用顯微鏡觀察細胞的實驗，敘述正確的是A．轉(zhuǎn)換物鏡時應(yīng)該手握物鏡小心緩慢轉(zhuǎn)動B．以洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮為材料不能觀察到質(zhì)壁分離C．蘇丹Ⅲ染色后的花生子葉細胞中可觀察到橘黃色顆粒D．在新鮮黑藻小葉臨時裝片中可進行葉綠體形態(tài)觀察和計數(shù)二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）當今我國已經(jīng)成為世界上遭受生物入侵比較嚴重的國家。鱷龜和巴西龜原產(chǎn)于密西西比河流域，我國多地水生生態(tài)系統(tǒng)中已經(jīng)發(fā)現(xiàn)二者分布。鱷龜以肉食性為主，喜食新鮮魚類；巴西龜以蝦、蟲、兩棲動物、小魚、水生植物為食。（1）濕地生態(tài)系統(tǒng)是由無機環(huán)境和_________組成的___________（開放/封閉）的生命系統(tǒng)。（2）鱷龜和巴西龜入侵，在缺少______________的情況下，種群數(shù)量很容易劇增，導致入侵地生物______________降低，生態(tài)系統(tǒng)的________________________下降。（3）為探究本地物種鯉魚是否能通過視覺逃避鱷龜和巴西龜?shù)牟妒?，研究人員做了如下實驗：用透明玻璃將不透明的玻璃缸（100cm×60cm×20cm）分隔為三室，如圖甲。實驗一，將10條鯉魚置于第二室中線處。實驗二，在實驗一基礎(chǔ)上，于第一室中加入兩只鱷龜。實驗三，在實驗二基礎(chǔ)上，更換10條鯉魚，并于第三室中加入兩只巴西龜。統(tǒng)計實驗組遠離捕食者方向的鯉魚數(shù)量，以及對照組中同側(cè)的鯉魚數(shù)量。實驗重復30次。結(jié)果如圖乙、丙。①據(jù)圖乙可知，實驗一中線兩側(cè)鯉魚數(shù)量大致相同。實驗二加入鱷龜后，________________。②綜合實驗結(jié)果說明________________________。（4）由于棄養(yǎng)、放生、養(yǎng)殖逃逸等因素，巴西龜遍布我國野外。你認為放生是有利還是有害？并用已有生態(tài)學知識，做出合理解釋。_____________________________________。8．（10分）埃博拉病毒（EBV）是一種單鏈RNA病毒。如圖是埃博拉病毒侵染后引起的人體免疫反應(yīng)部分圖解。據(jù)圖回答下列問題：（1）圖示免疫過程為_______免疫。圖中效應(yīng)T細胞識別被病毒侵入的宿主細胞并與之結(jié)合依賴于細胞膜表面的________。效應(yīng)T細胞使靶細胞解體后，病毒就失去了_________的基礎(chǔ)，從而被吞噬、消滅（2）埃博拉病毒侵入人體后，除引起圖中涉及的免疫反應(yīng)外，也能引起另一種免疫反應(yīng)：被_____細胞攝取和處理，暴露出這種病毒所特有的_____，并將這種特有物質(zhì)傳遞給T細胞，刺激T細胞產(chǎn)生______，這些物質(zhì)能引起受到刺激的B細胞分化為_________細胞，然后這種細胞分泌抗體，抗體與病毒相結(jié)合，發(fā)生凝集或形成沉淀。9．（10分）在異彩紛呈的生物世界中，微生物似乎有些沉寂，但它們無處不在，與我們的生活息息相關(guān)。請回答下列問題：(1)處理由無機物引起的水體富營養(yǎng)化的過程中，好氧異養(yǎng)菌、厭氧異養(yǎng)菌和自養(yǎng)菌這三種類型微生物發(fā)揮作用的先后順序是_____________________________________________。(2)菌落對微生物研究工作有很大作用，可用于____________________(答出兩項即可)等工作中。(3)營養(yǎng)缺陷型菌株因喪失合成某些生活必需物質(zhì)的能力___________（填“能”或“不能”）在基本培養(yǎng)基上生長。進行NH3→HNO2→HNO3的過程的微生物是____________(填“自養(yǎng)型”或“異養(yǎng)型”)。(4)在腐乳制作過程中必須有能產(chǎn)生________的微生物參與，后期加入香辛料既能調(diào)節(jié)風味，還具有______________的作用。(5)果酒發(fā)酵裝置內(nèi)要留1/3空間，在發(fā)酵期的用途是初期______________，耗盡O2后進行______________。10．（10分）高溫嚴重降低農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。某科研機構(gòu)研究了三種濃度的海藻糖對高溫下番茄葉光合作用的影響，結(jié)果如圖所示。答下列問題：（1）溫度主要通過____________影響光合作用。除此之外，高溫還會促進____________，抑制光合作用效率。（2）請據(jù)圖分析推測，在高溫條件下，海藻糖提高番茄葉光合速率的原因是____________。（3）有人認為，海藻糖提高番茄葉的光合速率是由于海藻糖改變了番茄的遺傳物質(zhì)。請寫出實驗思路進行探究。__________________11．（15分）2020年初新型冠狀病毒（COVID-19）引發(fā)的新冠肺炎疫情襲卷全球，給人類的生命造成很大威脅。請回答相關(guān)問題：（1）病毒引發(fā)的“戰(zhàn)爭”時刻在我們機體內(nèi)進行著，雙方隨時隨地博弈，改變自己也改變對方，完善自己也完善對方，這個過程在生物學上稱為_________。（2）人的一生可能感染上百種病毒，人體主要通過_________免疫阻止病毒在體內(nèi)擴散。截止3月中旬，國家藥品監(jiān)督局共批準新冠病毒核酸檢測試劑10個，抗體檢測試劑6個，進一步服務(wù)疫情防控需要。核酸檢測試劑檢測的物質(zhì)是_________，抗體檢測試劑的檢測原理是_________________________。（3）新冠肺炎是由病毒感染引起的傳染病，患者表現(xiàn)發(fā)熱，乏力，干咳等癥狀。人體發(fā)燒的主要原因是病毒毒素或人體T淋巴細胞分泌的_________作用于下丘腦的體溫調(diào)節(jié)中樞，最終引起_________（填激素名稱）的分泌量增加，該激素使機體_________增加。（4）發(fā)燒時多喝水可使細胞外液滲透壓下降，使垂體釋放_________減少，尿量_________，促進代謝廢物的排出，有助于改善發(fā)熱癥狀。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、D【解題分析】

導致酶乙、丙、丁活性差異的根本原因是酶甲基因的區(qū)域差異；根據(jù)曲線甲、乙、丙分析可知，導致酶有活性的區(qū)域是②和④，丁曲線有區(qū)域②但酶沒有活性，所以可判斷導致酶有活性的區(qū)域是④?！绢}目詳解】A、直接導致酶乙、丙、丁活性差異的原因是酶的結(jié)構(gòu)不同，A錯誤；B、因為實驗酶量有限制，所以提供酶丙更高濃度的底物，反應(yīng)速率不變，酶活性不變，B錯誤；C、若橫坐標改為不同的溫度，則甲曲線的變化為先上升后下降，C錯誤；D、根據(jù)曲線甲、乙、丙分析可知，導致酶有活性的區(qū)域是②和④，丁曲線有區(qū)域②但酶沒有活性，所以可判斷導致酶有活性的區(qū)域是④，所以若獲得具有①②③⑤結(jié)構(gòu)的酶戊，則其酶活性變化可用丁曲線表示，D正確。故選D。2、C【解題分析】

細胞的代謝都伴隨著能量的轉(zhuǎn)移和轉(zhuǎn)化，細胞中的反應(yīng)可分為吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)。ATP不僅是細胞中放能反應(yīng)和吸能反應(yīng)的紐帶，更是細胞中的能量通貨。ATP在細胞中易于再生，因此可以作為源源不斷的能源，ATP是細胞中普遍使用的能量載體，所含能量不多，易于轉(zhuǎn)化?！绢}目詳解】A、葉肉細胞中發(fā)生水的光解，不是由ATP直接供能，A錯誤；B、ATP與ADP在細胞中含量很少，它們之間的相互轉(zhuǎn)化十分迅速，B錯誤；C、豬的成熟紅細胞中沒有線粒體，C正確；D、洋蔥根尖分生區(qū)細胞中沒有中心粒，D錯誤。故選C。3、C【解題分析】

分析能量金字塔：Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ分別代表不同的營養(yǎng)級，從下到上依次是第一營養(yǎng)級、第二營養(yǎng)級、第三營養(yǎng)級、第四營養(yǎng)級，第三營養(yǎng)級就是次級消費者。生態(tài)系統(tǒng)實現(xiàn)物質(zhì)循環(huán)的關(guān)鍵成分是生產(chǎn)者和分解者，該能量金字塔食物鏈可有多條，因為每個營養(yǎng)級生物不只一種，能量在生態(tài)系統(tǒng)中不能循環(huán)利用。

能量來源：①生產(chǎn)者的能量主要來自太陽能；②其余各營養(yǎng)級的能量來自上一營養(yǎng)級所同化的能量。能量去路：①自身呼吸消耗、轉(zhuǎn)化為其他形式的能量和熱能；②流向下一營養(yǎng)級；③殘體、糞便等被分解者分解；④未被利用?！绢}目詳解】A、圖中Ⅰ代表生產(chǎn)者，Ⅳ代表消費者，而實現(xiàn)物質(zhì)循環(huán)的關(guān)鍵生態(tài)成分是生產(chǎn)者和分解者，A錯誤；B、同一時間內(nèi)聚集在一定區(qū)域中各種生物的集合，叫做群落，即生態(tài)系統(tǒng)中的全部生物組成生物群落，B錯誤；C、Ⅰ是生產(chǎn)者，主要是綠色植物，所以E1表示的能量主要是通過光合作用所固定的，C正確；D、生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)在生物群落和無機環(huán)境之間循環(huán)，而在Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ之間（生產(chǎn)者和各級消費者之間）不能循環(huán)利用，D錯誤。故選C。【題目點撥】分析能量金字塔知，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ分別代表不同的營養(yǎng)級，從下到上依次是第一營養(yǎng)級、第二營養(yǎng)級、第三營養(yǎng)級、第四營養(yǎng)級，E1代表生產(chǎn)者固定的太陽能、E2代表熱能。4、C【解題分析】

根據(jù)題干分析，“將純合深眼色果蠅用X射線誘變處理，得到兩種隱性突變品系，性狀均為淺眼色，兩突變品系雜交，子一代雌性均為深眼色，雄性均為淺眼色”，說明兩種突變品系是兩對不同基因分別突變的結(jié)果，且與性別有關(guān)，至少有一對基因位于X染色體上。又由于甲品系雄果蠅和乙品系雌果蠅雜交，F(xiàn)1雄性均表現(xiàn)為淺眼色，雌性均表現(xiàn)為深眼色，可推測親本甲基因型為：aaXBY，乙基因型為：AAXbXb，F(xiàn)1雌性果蠅基因型：AaXBXb，雄性果蠅基因型：AaXbY?！绢}目詳解】A、據(jù)分析可知，眼色性狀是由二對等位基因控制，其中一對位于常染色體上，一對位于X染色體上，因此果蠅眼色性狀的遺傳遵循自由組合定律，A正確；B、通過題干信息可知，B/b在X染色體上，故野生型雄果蠅突變獲得1個b基因就能出現(xiàn)淺眼色性狀，B正確；C、F1雌性果蠅AaXBXb，雄性果蠅AaXbY，雜交后代中深眼色果蠅所占比例為3/4×1/2=3/8，C錯誤；D、通過分析可知，親本甲、乙果蠅的基因型分別為aaXBY和AAXbXb，D正確。故選C。5、A【解題分析】

生長素的作用具有兩重性，低濃度促進生長，高濃度抑制生長，并且在促進生長的濃度中存在一個最適濃度。分析圖解可知，隨著生長素類似物的逐漸升高，平均生根數(shù)逐漸增多，平均根長度也逐漸增多，濃度Y時生根數(shù)和生根長度最多最長，然后生根數(shù)和長度又逐漸下降?！绢}目詳解】A、濃度為Z的生長素類似物濃度最高，稀釋后，重復上述實驗，其作用效果可能好于Y，A錯誤；B、圖示隨著生長素類似物的逐漸升高，平均生根數(shù)逐漸增多，平均根長度也逐漸增多，濃度Z時，生長素類似物對生根數(shù)與生根長度低于對照組，即具有抑制作用，體現(xiàn)了生長素類似物對植物插條生根的作用具有兩重性，B正確；C、由于生長素類似物具有與生長素相類似的生理作用，故濃度X、Y、Z之間的大小關(guān)系不一定為X<Y<Z，也可能為Y<X<Z，C正確；D、據(jù)圖分析可知，該實驗的自變量是生長素類似物的濃度，因變量為生根數(shù)和生根長度，D正確。故選A。6、C【解題分析】

1、葉肉細胞中的葉綠體，呈綠色、扁平的橢球形或球形，散布于細胞質(zhì)中，可以在高倍顯微鏡下觀察它的形態(tài)；2、脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）；3、發(fā)生質(zhì)壁分離的細胞為：活的成熟的植物細胞?！绢}目詳解】A、轉(zhuǎn)換物鏡時應(yīng)該手握物鏡轉(zhuǎn)換器小心緩慢轉(zhuǎn)動，A錯誤；B、以洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮為材料也能觀察到質(zhì)壁分離，只需要將視野調(diào)暗，B錯誤；C、蘇丹Ⅲ染色后的花生子葉細胞中可觀察到橘黃色顆粒，C正確；D、在新鮮黑藻小葉裝片中可進行葉綠體形態(tài)和分布的觀察，不可以計數(shù)，D錯誤。故選C?！绢}目點撥】本題主要考查顯微鏡的使用及相關(guān)實驗，要求考生理解顯微鏡使用的步驟，理解實驗材料的選擇要求。二、綜合題：本大題共4小題7、生物群落開放天敵多樣性自我調(diào)節(jié)能力（抵抗力穩(wěn)定性或穩(wěn)定性或穩(wěn)態(tài)）鯉魚能夠通過視覺逃避鱷龜和巴西龜?shù)牟妒城吟{龜對鯉魚的危險更大綜合實驗結(jié)果，說明鯉魚可以通過視覺識別捕食者據(jù)協(xié)調(diào)與平衡、物種多樣性等原理，解釋有利或不利，邏輯合理即可。示例一：有利；可以增加物種多樣性且對生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的保持和恢復具有促進作用。示例二：有利：使生態(tài)系統(tǒng)營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的復雜化，提高自我調(diào)節(jié)能力。示例三：不利；放生會導致被放養(yǎng)生物不適應(yīng)環(huán)境，或死亡或被天敵捕食?；蛘邲]有天敵，導致生物入侵。示例四：不利；放養(yǎng)的生物攜帶病原體，危害人類（或本地物種）健康【解題分析】

1.生態(tài)系統(tǒng)是指由生物群落與它的無機環(huán)境相互作用而形成的統(tǒng)一整體。2.抵抗力穩(wěn)定性和恢復力穩(wěn)定性的關(guān)系：抵抗力穩(wěn)定性的大小取決于該生態(tài)系統(tǒng)的生物物種的多少和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的復雜程度。生物種類越多，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)越復雜，生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性就越高；而恢復力穩(wěn)定性則是生態(tài)系統(tǒng)被破壞后恢復原狀的能力，恢復力穩(wěn)定性的大小和抵抗力穩(wěn)定性的大小往往存在著相反的關(guān)系?！绢}目詳解】（1）濕地生態(tài)系統(tǒng)是由無機環(huán)境和生物群落組成；需要輸入太陽光能等能量，是一個開放的生命系統(tǒng)。（2）鱷龜和巴西龜入侵，在缺少天敵的情況下，種群數(shù)量很容易劇增，導致入侵地生物多樣性降低，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)簡單，其生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力（抵抗力穩(wěn)定性或穩(wěn)定性或穩(wěn)態(tài)）下降。（3）為探究本地物種鯉魚是否能通過視覺逃避鱷龜和巴西龜?shù)牟妒?，分析研究人員做的實驗及結(jié)果：①據(jù)圖乙可知，實驗一中線兩側(cè)鯉魚數(shù)量大致相同，實驗二加入鱷龜后，隨時間延長，遠離捕食者方向的鯉魚數(shù)平均值先下降，在8min后略有增加，說明鯉魚能夠通過視覺逃避鱷龜和巴西龜?shù)牟妒城吟{龜對鯉魚的危險更大。②據(jù)圖丙可知，實驗三在實驗二基礎(chǔ)上，更換10條鯉魚，并于第三室中加入兩只巴西龜，實驗組三中隨時間延長，遠離捕食者方向的鯉魚數(shù)平均值先下降，在4min后略有增加，綜合乙丙實驗結(jié)果，說明鯉魚可以通過視覺識別捕食者。（4）由于棄養(yǎng)、放生、養(yǎng)殖逃逸等因素，巴西龜遍布我國野外，根據(jù)協(xié)調(diào)與平衡、物種多樣性等原理，有利的一方面如：可以增加物種多樣性且對生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的保持和恢復具有促進作用；使生態(tài)系統(tǒng)營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的復雜化，提高自我調(diào)節(jié)能力等。也有不利的一面，如：放生會導致被放養(yǎng)生物不適應(yīng)環(huán)境，或死亡或被天敵捕食，或者沒有天敵，導致生物入侵；放養(yǎng)的生物攜帶病原體，危害人類（或本地物種）健康?！绢}目點撥】本題涉及種群數(shù)量增長曲線，首先要曲線圖中縱橫坐標的含義進行對比，意在考查考生的識圖能力和理解所學知識要點，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力；能運用所學知識，準確判斷問題的能力。8、細胞糖蛋白（或特異性受體）寄生吞噬抗原淋巴因子漿【解題分析】

1、體液免疫過程為：（1）感應(yīng)階段：除少數(shù)抗原可以直接刺激B細胞外，大多數(shù)抗原被吞噬細胞攝取和處理，并暴露出其抗原決定簇；吞噬細胞將抗原呈遞給T細胞，再由T細胞呈遞給B細胞；（2）反應(yīng)階段：B細胞接受抗原刺激后，開始進行一系列的增殖、分化，形成記憶細胞和漿細胞；（3）效應(yīng)階段：漿細胞分泌抗體與相應(yīng)的抗原特異性結(jié)合，發(fā)揮免疫效應(yīng)。2、細胞免疫過程為：（1）感應(yīng)階段：吞噬細胞攝取和處理抗原，并暴露出其抗原決定簇，然后將抗原呈遞給T細胞；（2）反應(yīng)階段：T細胞接受抗原刺激后增殖、分化形成記憶細胞和效應(yīng)T細胞，同時T細胞能合成并分泌淋巴因子，增強免疫功能。（3）效應(yīng)階段：效應(yīng)T細胞發(fā)揮效應(yīng)?！绢}目詳解】（1）圖示免疫過程涉及效應(yīng)T細胞攻擊靶細胞使靶細胞裂解過程，為細胞免疫。圖中效應(yīng)T細胞通過細胞膜表面的特異性受體（糖蛋白）識別被病毒侵入的宿主細胞并與之結(jié)合。效應(yīng)T細胞使靶細胞解體后，病毒就失去了寄生的基礎(chǔ)，從而被吞噬、消滅。（2）埃博拉病毒侵入人體后，除引起圖中涉及的細胞免疫外，也能引起體液免疫反應(yīng)：被吞噬細胞攝取和處理，暴露出這種病毒所特有的抗原，并將這種特有物質(zhì)傳遞給T細胞，刺激T細胞產(chǎn)生淋巴因子，淋巴因子能引起受到刺激的B細胞分化為漿細胞，由漿細胞分泌抗體，抗體與病毒相結(jié)合，發(fā)生凝集或形成沉淀?！绢}目點撥】本題考查體液免疫和細胞免疫相關(guān)知識，掌握相關(guān)知識結(jié)合題意答題。9、自養(yǎng)菌—好氧異養(yǎng)菌—厭氧異養(yǎng)菌分離菌種、鑒定菌種、細菌計數(shù)、選種育種(答出兩項即可)能自養(yǎng)型蛋白酶防腐殺菌供菌種有氧呼吸大量繁殖酒精發(fā)酵【解題分析】

1、營養(yǎng)缺陷型是指野生型菌株由于基因突變，致使細胞合成途徑出現(xiàn)某些缺陷，喪失合成某些物質(zhì)的能力，如氨基酸、維生素、堿基等的合成能力出現(xiàn)缺陷，必須在基本培養(yǎng)基（野生型菌株最低營養(yǎng)要求）中添加缺陷的營養(yǎng)物質(zhì)（補充培養(yǎng)基）才能正常生長的一類突變株。2、果酒制作的原理是酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精，酵母菌最適宜生長繁殖的溫度范圍是18～25℃，因此酒精發(fā)酵的條件是無氧且溫度控制在18～25℃，酸性條件下，重鉻酸鉀與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色，因此可以用酸性重鉻酸鉀溶液檢測發(fā)酵過程是否產(chǎn)生酒精；果醋制作的原理是在氧氣充足的條件下，醋酸菌將葡萄糖或酒精轉(zhuǎn)化成醋酸，醋酸菌是好氧菌，最適宜生長的溫度范圍是30-35℃，因此醋酸發(fā)酵時應(yīng)該持續(xù)通入氧氣并將溫度控制在30-35℃；腐乳制作過程中多種微生物參與了發(fā)酵，其中起主要作用的是毛霉，毛霉等微生物產(chǎn)生蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成小分子肽和氨基酸，脂肪酶將脂肪轉(zhuǎn)化成甘油和脂肪酸；泡菜中亞硝酸鹽含量的測定原理是在鹽酸酸化的條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽形成玫瑰紅色染料?！绢}目詳解】(1)處理由無機物引起的水體富營養(yǎng)化，由于缺少有機物，所以早期是自養(yǎng)菌，之后好氧異養(yǎng)菌，最后厭氧異養(yǎng)菌，三種類型微生物按照這樣的先后順序發(fā)揮作用。(2)菌落對微生物學工作有很大作用，可用于科研等很多方面，如分離菌種、鑒定菌種、細菌計數(shù)、選種育種等。(3)基本培養(yǎng)基中含有碳源、氮源、生長因子、水和無機鹽等營養(yǎng)，營養(yǎng)缺陷型菌株能生長。進行的過程的微生物是硝化細菌，是自養(yǎng)型生物。(4)在腐乳制作過程中必須有能產(chǎn)生蛋白酶的微生物參與蛋白質(zhì)的水解，后期加入香辛料既能調(diào)節(jié)風味，使口感良好。還具有防腐和殺菌的作用，提高產(chǎn)品質(zhì)量。(5)果酒發(fā)酵裝置內(nèi)要留1/3空間，在發(fā)酵期的用途是初期菌種有氧呼吸產(chǎn)生大量能量，使菌種大量繁殖，耗盡O2后進行酒精發(fā)酵?！绢}目點撥】對于果酒、果醋、腐乳和泡菜制作的過程、原理、菌種及發(fā)酵條件的比較記憶是本題考查的重點。10、影響酶的活性氣孔的關(guān)閉，降低CO2的吸收量/（胞間）CO2濃度海藻糖通過提高葉綠素a和胞間CO2濃度，分別增強光反應(yīng)對光能的吸收轉(zhuǎn)化和暗反應(yīng)對CO2的固定在高溫條件下，用適宜濃度的海藻糖處理番茄幼苗，與未經(jīng)海藻糖處理的番茄植株雜交得F1。在高溫和未經(jīng)海藻糖處理的情況下，測量F1番茄葉的光合速率【解題分析】

根據(jù)題意可知，該實驗研究了三種濃度的海藻糖對高溫下番茄葉光合作用的影響，因此實驗的自變量是海藻糖的濃度，因變量是凈光合速率和胞間二氧化碳濃度以及葉綠素的含量，柱狀圖表明，實驗組的凈光合速率和胞間二氧化碳濃度以及葉綠素a的含量均大于對照組，且0.1%的海藻糖的凈光合速率和胞間二氧化碳濃度以及葉綠素a含量最大。【題目詳解】（1）光合作用的進行需要酶的催化作用，而溫度主要通過影響酶的活性影響光合作用。除此之外，高溫會導致氣孔關(guān)閉影響二氧化碳的吸收，導致二氧化碳濃度降低，從而抑制光合作用效率。（2）根據(jù)以上分析可知，高溫條件下，海藻糖能夠提高番茄葉葉綠素a和胞間CO2濃度，葉綠素a能夠吸收和轉(zhuǎn)化光能，促進光反應(yīng)的進行，胞間CO2濃度升高有利于促進暗反應(yīng)中對CO2的固定，因此海藻糖能夠提高番茄葉光合速率。（3）根據(jù)題意可知，該實驗的目的是研究海藻糖提高番茄葉的光合速率是由于海藻糖改變了番茄的遺傳物質(zhì)，因此該實驗的自變量是是否使用海藻糖，因變量是番茄遺傳物質(zhì)的改變，因變量可以通過測定光合速率的變化進行檢測。則實驗思路如下：在高溫條件下，用適宜濃度的海藻糖處理番茄幼苗，與未經(jīng)海藻糖處理的番茄植株雜交得F1。在高溫條件和未經(jīng)海藻糖處理的情況下，測量F1番茄葉的光合速率?！绢}目點撥】本題以不同濃度的濃度的海藻糖對高溫下番茄葉光