寧夏銀川市西夏區(qū)育才中學2024屆高三第五次模擬考試生物試卷含解析

寧夏銀川市西夏區(qū)育才中學2024屆高三第五次模擬考試生物試卷注意事項：1．答題前，考生先將自己的姓名、準考證號填寫清楚，將條形碼準確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請按照題號順序在各題目的答題區(qū)域內作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試題卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．取樣調查法被用于許多生物問題的研究，“隨機取樣”是非常關鍵的一個環(huán)節(jié)。下列調查中一定沒有采取隨機取樣的是（）A．調查成都市人口中色盲的發(fā)病率時對人群的取樣B．調查貴州某地“百里杜鵑花?！笨刂苹ㄉ牡任换蝾l率時的取樣C．調查龍門山脈野生大熊貓時，發(fā)現(xiàn)一只，套環(huán)并編號一只D．用樣方法調查某閑置農(nóng)田中蒲公英的種群數(shù)量時采用等距取樣或五點取樣2．人體大腦皮層形成味覺離不開口腔細胞味覺受體蛋白與味物質的結合，相關敘述正確的是（）A．大腦皮層的W區(qū)受損傷，患者無法形成味覺B．味覺的形成需要功能正常、結構完整的反射弧C．形成味覺與相關神經(jīng)元釋放興奮性神經(jīng)遞質有關D．信號分子與味覺細胞膜上受體的結合體現(xiàn)了細胞膜的流行性3．下圖所示實驗能夠說明A．病毒抗原誘導B細胞分化的作用 B．漿細胞產(chǎn)生抗體的作用C．病毒刺激淋巴細胞增殖的作用 D．效應T淋巴細胞的作用4．內環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機體進行生命活動的必要條件，下列有關內環(huán)境與穩(wěn)態(tài)的敘述不正確的是（）A．大量出汗丟失Na＋，對細胞外液滲透壓的影響大于細胞內液B．細胞不僅依賴于內環(huán)境，也參與了內環(huán)境的形成和維持C．正常人劇烈運動后，血漿的pH仍能維持近中性D．當內環(huán)境穩(wěn)態(tài)遭受破壞后，不一定引起細胞代謝紊亂5．有關農(nóng)作物生產(chǎn)措施的敘述，不正確的是（）A．農(nóng)田及時除草，可防止因競爭加劇導致減產(chǎn)B．大棚栽培適當通風，能提高農(nóng)作物光合作用暗反應速率C．套種使農(nóng)田群落結構簡化，并減少生產(chǎn)者呼吸作用消耗量D．輪作能提高農(nóng)作物對礦質元素利用率，并改變原有的食物鏈6．圖1是裸露巖石上開始的群落演替過程，圖2表示群落演替過程中植物的種數(shù)、植物的個體數(shù)及巖石體積的變化。下列敘述正確的是A．圖1所示的群落演替過程屬于次生演替B．形成頂極群落后，群落在水平方向上表現(xiàn)出垂直結構C．演替過程中植物種類豐富度逐漸增加并趨向穩(wěn)態(tài)D．演替過程中植物的種數(shù)增加導致巖石體積下降二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）2018年11月，一對名為“露露”和“娜娜”的基因編輯嬰兒的誕生引發(fā)了國內巨大的爭議?；蚓庉嬤^程的實質是用特殊的引導序列將“基因剪刀--Cas9酶”精準定位到所需修飾的基因上然后進行編輯?；卮鹣铝袉栴}：（1）科學家用______法將特殊的引導序列與“基因剪刀--Ca9酶”導入目的細胞，上述實例中目的細胞為______。（2）“露露”與“娜娜”其實也是試管嬰兒，試管嬰兒需讓成熟且______的精子與成熟的卵細胞結合形成受精卵，然后進行早期胚胎培養(yǎng)。該時期所用培養(yǎng)液中含有的物質有無機鹽和有機鹽類、氨基酸、維生素、______、______、水和血清等。（3）一個處于囊胚期的早期胚胎經(jīng)過______技術可形成兩個甚至多個胚胎，該技術操作的關鍵是要做到將______，若科學家想在早期胚胎時就知道“露露”的性別，可通過______實現(xiàn)。8．（10分）“漸凍人癥”是一種運動神經(jīng)元疾病的俗稱，因為患者大腦、腦干和脊髓中運動神經(jīng)細胞受到侵襲，患者肌肉逐漸萎縮和無力，以至癱瘓，身體如同被逐漸凍住一樣，故俗稱“漸凍人”?；卮鹣铝袉栴}：（1）運動神經(jīng)元末梢及其支配的腺體或肌肉統(tǒng)稱___________________。（2）如圖所示為某“漸凍人癥”患者的縮手反射的反射弧。①信號在圖中b處的轉化情況是_______________。②刺激II處，在I處檢測不到膜電位變化，不能說明該反射弧的運動神經(jīng)元已受損，理由是___________________________________。③若該“漸凍人癥”患者的a處出現(xiàn)損傷，則針刺S，_________（填“有”或“無”）感覺，理由是__________________________________。（3）部分科學家認為“漸凍人癥”的病因可能是某些因子激活人體的免疫反應去對抗運動神經(jīng)元，進而造成運動神經(jīng)元的損傷或死亡，從免疫角度分析，該病屬于_______________。9．（10分）2020年3月份新冠肺炎席卷全球多個國家，新冠肺炎由新型冠狀病毒感染所致。面對疫情，專家提醒：“比起焦慮和恐慌，我們更需要的是盡量放松、保持心情愉悅，同時，疫苗仍然是防控傳染病最有效的手段?！被卮鹣铝袉栴}：（1）在免疫學上，侵入人體的新型冠狀病毒屬于_________。（2）當人體感染新型冠狀病毒時，免疫系統(tǒng)的功能加強，往往會引起發(fā)燒。發(fā)燒的原因是病毒產(chǎn)生的毒素可以改變下丘腦中____________的功能，最終使機體產(chǎn)熱量增加，體溫升高。（3）焦慮或緊張會使T細胞活性下降，從而更易感染病毒而患病，分析其原因是____________________。（4）冠狀病毒爆發(fā)的同時北半球正處于流感季節(jié)。研究發(fā)現(xiàn)，BY型流感病毒衣殼蛋白在一定表達系統(tǒng)中能重新自我組裝成病毒樣顆粒（VLP），該顆粒不含病毒核酸，可作為預防BY的疫苗。VLP注入機體后一般不會引發(fā)細胞免疫，其原因是____________________________________。10．（10分）回答下列（一）、（二）小題。（一）鎮(zhèn)江香醋素以“酸而不澀、香而微甜、色濃味鮮”而蜚聲中外。下圖是鎮(zhèn)江香醋的生產(chǎn)工藝簡化流程：（1）蒸煮的目的：使原料在高溫下滅菌，同時_________，淀粉被釋放出來，淀粉由顆粒狀變?yōu)槿苣z狀態(tài)。（2）由于酵母菌缺少淀粉水解酶系，糯米需經(jīng)蒸煮后在a-淀粉酶的作用下液化，后加入糖化酶糖化，目的是_________。30min后，裝入發(fā)酵罐再接入酵母進行_________。在操作過程中，發(fā)酵罐先通氣，后密閉。通氣能提高_________的數(shù)量，有利于密閉時獲得更多的酒精產(chǎn)物。（3）醋酸發(fā)酵時酒精應先_________，否則會因濃度過高抑制醋桿菌的增殖。發(fā)酵過程需敞口操作，麩皮和糠等拌勻制作成松散的發(fā)酵料，其目的是_________。發(fā)酵過程中可通過高效液相色譜技術對多種有機酸組成及動態(tài)變化進行研究。將_________在相同的色譜條件下進行檢測，繪制標準曲線。再根據(jù)其對發(fā)酵過程中的有機酸含量進行測算跟蹤發(fā)酵進程。（4）黑曲霉可產(chǎn)生a-淀粉酶用于液化，還可以產(chǎn)生果膠酶將果膠徹底分解為_________。（二）請回答下列與基因工程和植物克隆有關的問題。（1）質粒的抗性基因是常用的_________標記，如果質粒的抗性基因內有若干單一的限制性酶切位點就更好。當外源基因插入這樣的酶切位點時，會使該抗性基因失活，這時宿主菌變?yōu)閷υ摽股豞________的菌株，容易檢測出來。（2）雙酶切會使載體和目的基因的DNA都產(chǎn)生兩種不同的粘性末端，但DNA連接酶在適宜pH條件下會選擇把_________連接起來，從而保證目的基因只以一個方向連接入載體。影響DNA連接反應的因素有_________（寫出兩點）。（3）花藥培養(yǎng)是單倍體克隆的主要方法?；ㄋ幵偕仓甑漠a(chǎn)生有兩條途徑：一是煙草等植物通過形成花粉胚的_________途徑，二是水稻等植物通過產(chǎn)生芽和根的_________途徑，最后發(fā)育成單倍體植物。水稻花藥培養(yǎng)除了得到單倍體植物，還可以得到來源于花藥體細胞的_________植株，因此需要對后代進行進一步的篩選。11．（15分）黃瓜花葉病毒（CMV）是能侵染多種植物的RNA病毒，可危害番茄的正常生長并造成減產(chǎn)。研究人員通過農(nóng)桿菌介導將該病毒外殼蛋白的cDNA導入番茄植株中，成功獲得抗CMV的番茄植株。（1）獲得CMV的RNA后，在__________的催化下才能合成CMV外殼蛋白的cDNA。（2）獲得cDNA后，需先通過一定方法將其插入到農(nóng)桿菌的__________片段中，然后將番茄子葉切段與該農(nóng)桿菌共同培養(yǎng)，以實現(xiàn)對番茄細胞的轉化。（3）將經(jīng)共同培養(yǎng)后的番茄外植體接種于含有卡那霉素和青霉素的選擇培養(yǎng)基上培養(yǎng)一段時間，只有部分外植體生出愈傷組織。研究人員據(jù)此確定這些生出愈傷組織的外植體都已成功導入了cDNA，你認為他們做出以上判斷的理由是_________________。（4）要想確定轉基因番茄已經(jīng)成功表達出CMV外殼蛋白，需要進行____________實驗。（5）若要驗證轉基因番茄具有較好的抗CMV能力，請寫出實驗設計思路__________。轉基因番茄自交，子代中抗性植株與敏感植株數(shù)量之比接近3：1，由此可以得出的結論是_________（答出兩點）。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、C【解題分析】

調查種群密度的方法有樣方法、標志重捕法和黑光燈誘捕法，以上都是對于數(shù)量較多的種群進行的估算方法。而對于分布范圍較小、個體較大的種群時，可采用逐個計數(shù)法?！绢}目詳解】調查單基因遺傳病的發(fā)病率和大種群基因頻率都是通過隨機抽樣調查獲得的；大熊貓稀少且個體大，發(fā)現(xiàn)一只編號一只，屬于調查方法中的逐個計數(shù)法，沒有進行隨機取樣；樣方法中的等距取樣和五點取樣是強制性的隨機取樣，綜上分析，C符合題意，ABD不符合題意。

故選C。

【題目點撥】本題考查不同目的的取樣調查的方法，意在考查考生對調查實驗的理解能力。2、C【解題分析】

人體口腔細胞味覺受體屬于味覺感受器，其興奮經(jīng)傳入神經(jīng)傳至大腦皮層的味覺中樞形成味覺。以此相關知識做出判斷?！绢}目詳解】A.大腦皮層的W區(qū)屬于言語區(qū)，其受損傷，患者無法寫字，A錯誤。B.味覺的形成需要感受器、傳入神經(jīng)和神經(jīng)中樞參與，不需要結構完整的反射弧，B錯誤。C.形成味覺與相關神經(jīng)元釋放興奮性神經(jīng)遞質有關，C正確。D.信號分子與味覺細胞膜上受體的結合體現(xiàn)了細胞膜信息交流的功能，D錯誤。故選C。【題目點撥】本題文需要識記反射弧的組成，反射的含義。3、D【解題分析】

據(jù)圖分析，LCM病毒感染小鼠，產(chǎn)生特異性免疫，分離出淋巴細胞，加入被LCM病毒感染的51Cr標記的同種小鼠細胞（靶細胞），能檢測到上清液中含有放射性，說明效應T細胞使得靶細胞裂解?！绢}目詳解】當小鼠感染病毒后，由于病毒寄生在宿主細胞內，所以進行細胞免疫，產(chǎn)生效應T細胞．把效應T細胞與被病毒感染的小鼠細胞混合培養(yǎng)，測定上清液的放射性，最終能說明效應T細胞能與靶細胞密切接觸，誘導靶細胞細胞凋亡，最終使病毒暴露在細胞外．故選D。【題目點撥】關鍵：被病毒感染同種小鼠細胞和淋巴細胞放在一起，4小時候測定上清液中同位素的釋放量，顯然是靶細胞破裂了，這只能是效應T細胞的作用。4、D【解題分析】

內環(huán)境即細胞外液，由血漿、組織液、淋巴組成，內環(huán)境穩(wěn)態(tài)是指正常機體通過調節(jié)作用，使各個器官、系統(tǒng)協(xié)調活動，共同維持內環(huán)境相對穩(wěn)定的狀態(tài)，內環(huán)境穩(wěn)態(tài)包含內環(huán)境的理化性質和化學成分的穩(wěn)態(tài)，內環(huán)境穩(wěn)態(tài)是一種動態(tài)平衡；內環(huán)境的穩(wěn)態(tài)的調節(jié)機制是神經(jīng)-體液-免疫調節(jié)網(wǎng)絡，內環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機體進行正常生命活動的必要條件?！绢}目詳解】A、細胞外液滲透壓的90%以上來源于Na＋和Cl－，大量出汗丟失Na＋，對細胞外液滲透壓的影響大于細胞內液，A正確；

B、細胞會消耗內環(huán)境中的營養(yǎng)物質，也會將分泌物和代謝物釋放到內環(huán)境中，參與內環(huán)境的形成和維持，B正確；

C、正常人劇烈運動后，無氧呼吸產(chǎn)生的乳酸進入血漿，經(jīng)過血漿中緩沖物質的調節(jié)，血漿的pH仍能維持近中性，C正確：

D、當內環(huán)境穩(wěn)態(tài)遭受破壞后，一定會引起細胞代謝紊亂，D錯誤。故選D?！绢}目點撥】本題的知識點是內環(huán)境的組成，內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的概念、維持機制和意義，對于內環(huán)境穩(wěn)態(tài)概念的理解是解題的關鍵。5、C【解題分析】

農(nóng)田及時除草、除蟲等措施是為了調整能量流動方向，使能量流向對人有利的部分。大棚栽培適當通風可以增加CO2濃度，有利于提高農(nóng)作物光合作用暗反應速率。套種是指在前季作物生長后期的株行間播種或移栽后季作物的種植方式。輪作指在同一田塊上有順序地在季節(jié)間和年度間輪換種植不同作物或復種組合的種植方式?！绢}目詳解】A、田間雜草與農(nóng)作物是競爭關系，農(nóng)田及時除草，可防止因競爭加劇導致減產(chǎn)，A正確；B、大棚栽培適當通風可以增加CO2濃度，有利于提高農(nóng)作物光合作用暗反應速率，B正確；C、套種使農(nóng)田群落中生物種類增多，營養(yǎng)結構變復雜，C錯誤；D、輪作不僅有利于均衡利用土壤養(yǎng)分，提高農(nóng)作物對礦質元素利用率，還能改變原有的食物鏈，防治病、蟲、草害，D正確。故選C?！绢}目點撥】解題關鍵是理解套種和輪種的含義：套種是一種集約利用時間的種植方式，一般把幾種作物同時期播種的叫間作，不同時期播種的叫套種。輪作指在同一田塊上有順序地在季節(jié)間和年度間輪換種植不同作物或復種組合的種植方式，如一年一熟的大豆→小麥→玉米三年輪作。6、C【解題分析】

隨時間的推移，一個群落被另一個群落代替的過程，叫做演替。演替的種類有初生演替和次生演替兩種。初生演替：是指一個從來沒有被植物覆蓋的地面，或者是原來存在過植被，但是被徹底消滅了的地方發(fā)生的演替；次生演替：原來有的植被雖然已經(jīng)不存在，但是原來有的土壤基本保留，甚至還保留有植物的種子和其他繁殖體的地方發(fā)生的演替。分析圖示，圖1表示裸露巖石上開始的群落演替過程，屬于初生演替。圖2表示群落演替過程中植物的種數(shù)、植物的個體數(shù)及巖石體積的變化，隨著植物的種數(shù)增加，巖石體積增加?！绢}目詳解】A、圖1是裸露巖石上開始的群落演替過程，屬于初生演替，A錯誤；B、形成頂極群落后，群落在垂直方向上有分層現(xiàn)象，表現(xiàn)出垂直結構，B錯誤；C、看圖可知：演替過程中植物種類豐富度逐漸增加并趨向穩(wěn)定，C正確；D、題圖顯示，演替過程中植物的種數(shù)增加時，巖石的體積增大，D錯誤。故選C。二、綜合題：本大題共4小題7、顯微注射受精卵獲能激素核苷酸胚胎分割內細胞團均等分割取囊胚期胚胎的滋養(yǎng)層細胞進行染色體（或DNA）分析【解題分析】

本題主要考查基因工程和胚胎工程的相關知識，在基因工程中，常以動物的受精卵作為受體細胞，采用顯微注射法將目的基因導入，胚胎分割需要將內細胞團均等分割?！绢}目詳解】(1)將特殊的引導序列與“基因剪刀——Ca9酶”導入目的細胞是受精卵細胞，采用顯微注射法。（2）體外受精需要將成熟的精子獲能后與成熟的卵細胞結合形成受精卵；早期胚胎培養(yǎng)所用的培養(yǎng)基需要加入無機鹽和有機鹽類、氨基酸、維生素、激素、核苷酸、水和血清等。（3）將囊胚期的早期胚胎采用胚胎分割技術可形成兩個甚至多個胚胎，該技術操作的關鍵是要做到將內細胞團均等分割，取囊胚期胚胎的滋養(yǎng)層細胞進行染色體（或DNA）分析可以判斷胎兒的性別?！绢}目點撥】本題的解題關鍵是要熟悉胚胎發(fā)育的過程。8、效應器電信號→化學信號→電信號II是傳出神經(jīng)，I是傳入神經(jīng)，興奮在反射弧之間傳遞時是由傳入神經(jīng)至傳出神經(jīng)，所以不能由II傳至I。有a處是傳出神經(jīng)的位置，該患者神經(jīng)中樞沒有受損自身免疫病【解題分析】

1、圖中S是感受器，M是效應器，Ⅰ是傳入神經(jīng)纖維，Ⅱ是傳出神經(jīng)纖維，b是突觸。2、自身免疫?。菏侵笝C體對自身抗原發(fā)生免疫反應而導致自身組織損害所引起的疾病。舉例：風濕性心臟病、類風濕性關節(jié)炎、系統(tǒng)性紅斑狼瘡等?！绢}目詳解】（1）運動神經(jīng)元末梢及其支配的腺體或肌肉統(tǒng)稱效應器。（2）①b是突觸的位置，所以興奮在突觸處的信號轉化是電信號→化學信號→電信號。②由于II是傳出神經(jīng)，I是傳入神經(jīng)，興奮在反射弧之間傳遞時是由傳入神經(jīng)至傳出神經(jīng)，所以不能由II傳至I。③該“漸凍人癥”患者的a處出現(xiàn)損傷，則針刺S，由于a處是傳出神經(jīng)的位置，該患者神經(jīng)中樞沒有受損，所以有感覺，但不能作出反應。（3）人體的免疫反應對抗自身的神經(jīng)元，屬于自身免疫病?！绢}目點撥】本題考查基礎的神經(jīng)調節(jié)的知識，識記并認清圖中反射弧的結構，理解其功能，同時理解免疫失調引起的疾病的種類。9、抗原體溫調節(jié)中樞焦慮或緊張時，會降低T細胞的活性，淋巴因子分泌減少，使記憶細胞和抗體分泌減少；同時使效應T細胞數(shù)量少，從而導致免疫功能下降VLP不含核酸，不會侵入到細胞內，所以不會引起細胞免疫【解題分析】

體液免疫的大致過程：大多數(shù)病原體經(jīng)過吞噬細胞等的攝取和處理，暴露出這種病原體所特有的抗原，將抗原傳遞給T細胞，刺激T細胞產(chǎn)生淋巴因子。少數(shù)抗原直接刺激B細胞。B細胞受到刺激后，在淋巴因子的作用下，開始一系列的增殖、分化，大部分分化為漿細胞，產(chǎn)生抗體，小部分形成記憶細胞?？贵w可以與病原體結合，從而抑制病原體的繁殖和對人體細胞的黏附。在大多數(shù)情況下，抗原、抗體結合后會發(fā)生一系列變化，如形成沉淀或細胞集團，進而被吞噬細胞吞噬消化。記憶細胞可以在抗原消失后很長時間內保持對這種抗原的記憶，當再次接觸這種抗原時，能迅速增殖分化，快速產(chǎn)生大量的抗體?！绢}目詳解】（1）能夠引起機體產(chǎn)生特異性免疫反應的物質叫做抗原，病毒、細菌等病原體表面的蛋白質等物質，都可以作為引起免疫反應的抗原。（2）體溫調節(jié)中樞位于下丘腦，當人體感染新型冠狀病毒時，病毒產(chǎn)生的毒素可以改變下丘腦中體溫調節(jié)中樞的功能，最終使機體產(chǎn)熱量大于散熱量，體溫升高。（3）T細胞既參與體液免疫，又參與細胞免疫。焦慮或緊張時，會降低T細胞的活性，淋巴因子分泌減少，使記憶細胞和抗體分泌減少，體液免疫能力降低；同時使效應T細胞數(shù)量少，從而導致細胞免疫功能下降。（4）由題干可知，病毒樣顆粒（VLP），不含病毒核酸，因此只能引起體液免疫，使機體產(chǎn)生相應記憶細胞和抗體，不會侵入到細胞內，所以不會引起細胞免疫?！绢}目點撥】本題以新型冠狀病毒為例，考查特異性免疫反應，要求識記人體免疫系統(tǒng)的組成，掌握特異性免疫過程。10、使植物細胞破裂將淀粉分解成糖酒精發(fā)酵酵母菌（用水）稀釋增加通氣性各種有機酸的標準溶液半乳糖醛酸篩選敏感相同的粘性末端溫度、酶的用量、反應時間胚胎發(fā)生器官發(fā)生二倍體【解題分析】

基因工程技術的基本步驟：（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸熘蝎@取、利用PCR技術擴增和人工合成。（2）基因表達載體的構建：是基因工程的核心步驟，基因表達載體包括目的基因、啟動子、終止子和標記基因等。（3）將目的基因導入受體細胞：根據(jù)受體細胞不同，導入的方法也不一樣．將目的基因導入植物細胞的方法有農(nóng)桿菌轉化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因導入動物細胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因導入微生物細胞的方法是感受態(tài)細胞法。（4）目的基因的檢測與鑒定?！绢}目詳解】（一）（1）蒸煮的目的：使原料在高溫下滅菌，同時高溫可以破壞細胞膜，使細胞中的淀粉被釋放出來。（2）淀粉在a-淀粉酶的作用下變成糊精，糊精在β-淀粉酶的作用下變成麥芽糖，麥芽糖在糖化淀粉酶的作用下變成葡萄糖。加入糖化酶糖化，目的是糖化。30min后，裝入發(fā)酵罐再接入酵母進行酒精發(fā)酵，酵母菌利用葡萄糖進行厭氧呼吸可產(chǎn)生酒精。酵母菌繁殖需要能量，而需氧呼吸能提供更多的能量，通氣能提高酵母菌的數(shù)量，有利于密閉時獲得更多的酒精產(chǎn)物。（3）酒精含量過高，醋桿菌容易死亡，因此醋酸發(fā)酵時酒精應先（用水）稀釋。發(fā)酵過程需敞口操作，麩皮和糠等拌勻制作成松散的發(fā)酵料，都是為了增加通氣性。將各種有機酸的標準溶液在相同的色譜條件下進行檢測，繪制標準曲線。再根據(jù)其對發(fā)酵過程中的有機酸含量進行測算跟蹤發(fā)酵進程。（4）果膠是半乳糖醛酸的高聚物，果膠酶可將果膠徹底分解為半乳糖醛酸。（二）（1）質粒常含有抗性基因用于重組質粒的篩選。當外源基因插入這樣的酶切位點時，會使該抗性基因失活，抗性基因無法表達，這時宿主菌變?yōu)閷υ摽股孛舾械木?，容易檢測出來。（2）雙酶切會使載體和目的基因的DNA都產(chǎn)生兩種不同的粘性末端，但DNA連接酶在適宜pH條件下會選擇把相同的粘性末端連接起來，避免單酶切使目的基因或質粒自連或反向連接，保證目的基因只以一個方向連接入載體。溫度、酶的用量、反應時間都會影響DNA連接反應。（3）花藥再生植株的產(chǎn)生有兩條途徑：一是煙草等植物通過形成花粉胚的胚胎發(fā)生途徑（胚是植物的幼體），二是水稻等植物通過產(chǎn)生芽和根的器官發(fā)生途徑（芽、根是植物的器官），最后發(fā)育成單倍體植物。水稻花藥培養(yǎng)除了得到單倍體植物，還可以得到來源于花藥體細胞的二倍體植株（秋水仙素加倍），因此需要對后代進行進一步的篩選（表現(xiàn)型進行篩選）?！绢}目點撥】基因工程是現(xiàn)代生物技術研究的重要內容，基因工程涉及到很多技術，是重點也是難點，在學習時應在理解相應技術原理的基礎上，熟悉各種技術的特點及應用范圍。11、逆轉錄酶Ti質粒的T-DNA重組表達載體同時含有卡那霉素和青霉素抗性基因，只有成功導入了重組質粒的外植體才能在含有卡那霉素和青霉素的選擇培養(yǎng)基上生出愈傷組織抗原-抗體雜交用等量強致病力的CMV分別感染轉基因番茄與未轉基因的番茄（普通番茄），在相同且適宜的條件下培養(yǎng)一段時間，觀察它