幼兒園大班科學《有趣的藕》公開課教案：了解藕的營養(yǎng)價值_第1頁
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第頁共頁幼兒園大班科學《有趣的藕》公開課教案：了解藕的營養(yǎng)價值了解藕的營養(yǎng)價值一、教學目標學習藕的一些基本知識，如藕的特點、營養(yǎng)成分等。了解藕在生活中的應用，如烹飪、藥用等方面。培養(yǎng)幼兒的觀察能力和動手能力。二、教學內(nèi)容認識藕，了解藕的特點和形態(tài)。通過圖片或?qū)嵨镎故?，讓幼兒們感知藕的外形、顏色、形態(tài)等特點。了解藕的營養(yǎng)成分。讓幼兒們認識藕中所含有的營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、鐵等，并講解這些成分對人體有什么好處。介紹藕的應用。讓幼兒們了解藕在生活中的應用，如烹飪、藥用等方面，并簡單介紹一些常見的做法。動手制作藕干。引導幼兒們制作簡單的藕干，讓他們親身體驗制作過程，增強動手能力。三、教學重點和難點重點：認識藕的特點、形態(tài)，了解藕的營養(yǎng)成分和應用。難點：讓幼兒們理解藕的營養(yǎng)成分對人體的好處，并掌握簡單的藕制作方法。四、教學過程熱身活動通過簡單有趣的游戲，讓幼兒們活躍起來，為之后的學習作好準備。引入藕的背景通過圖片或?qū)嵨镎故荆層變焊兄旱奶攸c；讓幼兒發(fā)表自己對藕的看法和認識。學習藕中的營養(yǎng)成分通過圖片或動畫的形式展示藕中的營養(yǎng)成分，并講解這些成分對人體的好處。了解藕的應用通過圖片或視頻的方式展示藕在生活中的應用，如烹飪、藥用等方面，并簡單介紹一些常見的做法。動手制作藕干讓幼兒們自己動手制作簡單的藕干，培養(yǎng)他們的動手能力和觀察力?？偨Y學習成果讓幼兒們回顧所學內(nèi)容，總結學習成果，并學會對藕的優(yōu)點進行簡單評價。五、教學評價觀察幼兒在學習過程中的表現(xiàn)?；仡檭?nèi)容并問答，評估幼兒掌握的知識。幼兒自制藕干并品嘗后，評價其制作效果。六、教學后記通過這次藕的公開課教學，幼兒們的觀察能力和動手能力得到了

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