生物化學(xué)緒論課件

生物化學(xué)緒論課件

2一、生物化學(xué)的定義生物化學(xué)(Biochemistry)被定義為研究生命的化學(xué)的科學(xué)（在希臘語中，Bio=生命）。細胞是活體的結(jié)構(gòu)單位，生物化學(xué)的功能性定義為：生物化學(xué)是研究活細胞的化學(xué)組成、化學(xué)反應(yīng)以及化學(xué)過程的科學(xué)。

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4二、生物化學(xué)研究的主要內(nèi)容1.生物分子的結(jié)構(gòu)與功能又稱敘述生物化學(xué)：研究的是生物大分子的結(jié)構(gòu)和功能。主要是糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸、酶及維生素的結(jié)構(gòu)、功能。

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2.物質(zhì)代謝及其調(diào)節(jié)研究的是物質(zhì)代謝、能量變化及其調(diào)節(jié)。具體來說，就是能量的產(chǎn)生、三大營養(yǎng)物質(zhì)（糖、脂類、蛋白質(zhì)）及核酸的物質(zhì)代謝、能量代謝及其調(diào)控和肝膽生化等內(nèi)容。

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93.基因信息傳遞及其調(diào)控

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13三、生物化學(xué)的發(fā)展簡史

141.初級階段(18世紀(jì)中葉~20世紀(jì)初)主要研究生物體的化學(xué)組成

152.蓬勃發(fā)展階段在營養(yǎng)學(xué)、內(nèi)分泌學(xué)、酶學(xué)和物質(zhì)代謝等方面取得了較大的進展

163.分子生物學(xué)時期

17英國科學(xué)家Sanger于1953年測定了牛胰島素的氨基酸序列，從而于1958年獲諾貝爾獎。

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23四、生物化學(xué)與醫(yī)學(xué)醫(yī)學(xué)生為什么要學(xué)習(xí)生物化學(xué)?

24什么是醫(yī)務(wù)工作者的主要任務(wù)?1.懂得什么叫健康和如何維持健康2.懂得什么叫疾病和如何治療疾病

25從生化角度看，健康是指生理條件下，細胞內(nèi)外所進行的成千上萬個反應(yīng)進行的速度最有利于生存。正常的生物化學(xué)過程是健康的基礎(chǔ)

26生物化學(xué)與醫(yī)學(xué)相互互補、相互促進生物化學(xué)與醫(yī)學(xué)就象一條寬闊的雙行道,生化幫助闡明了有關(guān)健康和疾病的許多問題,醫(yī)學(xué)也為生物化學(xué)的研究開辟了新的領(lǐng)域。

27HbA的結(jié)構(gòu)

28MoleculardiseaseNobelprize

29SickleanemiaHbAα2β2HbSβ6GluValGATGTT

30正常紅細胞鐮刀狀紅細胞

31生物化學(xué)在中醫(yī)學(xué)中的

地位和作用

32中醫(yī)學(xué)的任務(wù)是通過中藥、針灸等手段，維護、調(diào)控人體內(nèi)物質(zhì)代謝的動態(tài)平衡，達到健康和延緩衰老的目的。從發(fā)揚中醫(yī)學(xué)角度看，只有掌握現(xiàn)代科學(xué)和生物化學(xué)理論和方法，才能更深刻地理解健康人體的生長、發(fā)育、生殖、營養(yǎng)、遺傳、衰老等問題，并從蛋白質(zhì)、核酸的分子結(jié)構(gòu)的變化來探討疾病的診斷、治療和預(yù)防，對中醫(yī)的發(fā)揚，起到如虎添翼的作用。

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1.了解生物體內(nèi)物質(zhì)的化學(xué)變化過程；

2.從分子水平闡明疾病發(fā)生、發(fā)展的機制；

3.更科學(xué)、有效地診斷與防治疾病，并幫助闡明中醫(yī)藥的作用機理；

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