人教版2020年春化學(xué)九年級下冊第十單元《課題1 常見的酸和堿》導(dǎo)學(xué)案

課題1常見的酸和堿導(dǎo)學(xué)案一、學(xué)習(xí)目標(biāo)了解酸的定義和常見酸的性質(zhì)。了解堿的定義和常見堿的性質(zhì)。掌握常見酸堿的實驗室識別方法。掌握常見酸堿的常見應(yīng)用和危害。二、學(xué)習(xí)內(nèi)容1.酸的定義和常見酸的性質(zhì)1.1酸的定義根據(jù)布朗酸堿理論，酸是能夠給出氫離子（H+）的物質(zhì)。根據(jù)劉爾酸堿理論，酸是接受一對電子的物質(zhì)，或者是能夠給出氫離子的離子化合物。根據(jù)阿福酸堿理論，酸是能夠給出陽離子的物質(zhì)。例如，鹽酸（HCl）可以給出氯離子，所以是一種酸。1.2常見酸的性質(zhì)酸的味道酸酸的，如檸檬酸、醋酸等。酸能夠使藍(lán)色石蕊試紙變紅。酸和金屬反應(yīng)可以產(chǎn)生氫氣。酸和堿反應(yīng)可以中和，并產(chǎn)生鹽和水。2.堿的定義和常見堿的性質(zhì)2.1堿的定義根據(jù)布朗酸堿理論，堿是能夠給出氫氧根離子（OH-）的物質(zhì)。根據(jù)氫離子接受者的定義，堿是能夠給出氫離子的電解質(zhì)。例如，氫氧化鈉（NaOH）是一種堿，因為它可以給出氫氧根離子。2.2常見堿的性質(zhì)堿的味道苦苦的，如氫氧化鈉。堿能夠使紅色石蕊試紙變藍(lán)。堿可以與酸反應(yīng)中和，并產(chǎn)生鹽和水。3.常見酸堿的實驗室識別方法3.1通性酸堿指示劑通性酸堿指示劑是一種能夠在酸堿溶液中顯示不同顏色的物質(zhì)。常見的通性酸堿指示劑有酚酞、甲基橙、溴酚藍(lán)等。通過比較溶液的顏色變化可以判斷它是酸性的、堿性的還是中性的。3.2金屬與酸的反應(yīng)金屬與酸反應(yīng)會產(chǎn)生氫氣，通過觀察氣泡的生成可以判斷溶液是否為酸性。3.3堿與酸的反應(yīng)堿與酸反應(yīng)會中和生成鹽和水，通過觀察是否有氣體產(chǎn)生或者溫度的變化可以判斷溶液是否為酸性。4.常見酸堿的應(yīng)用和危害4.1常見酸的應(yīng)用鹽酸：用于清洗金屬表面。硫酸：用于制作肥料、清潔劑等。醋酸：食醋的主要成分。檸檬酸：飲料的酸味劑。4.2常見酸的危害酸在濃度較高時具有刺激性，可能對皮膚、眼睛等產(chǎn)生傷害。酸具有腐蝕性，可能對金屬、布料等產(chǎn)生腐蝕。4.3常見堿的應(yīng)用氫氧化鈉：用于制作肥皂、紙張等。碳酸氫鈉：面粉發(fā)酵劑的成分。氫氧化鈣：用于水處理和制作水泥。氨水：用于清潔玻璃和金屬表面。4.4常見堿的危害堿具有強腐蝕性，可能對皮膚、眼睛等產(chǎn)生傷害。三、學(xué)習(xí)方法通過課本的學(xué)習(xí)和實驗的觀察，加深對酸堿的認(rèn)知。四、學(xué)習(xí)反思本節(jié)課主要學(xué)習(xí)了酸和堿的定義、性質(zhì)以及它們的實驗室識別方法。通過實驗，我們能夠判斷溶液是酸性的還是堿性的。同時，我們也了解到常見酸堿的應(yīng)用和危害。這些知識對我