2023科粵版-九年級(jí)化學(xué)課件【第1課時(shí) 溶解】

第七章溶液7.1溶解與乳化第1課時(shí)溶解科粵版九年級(jí)化學(xué)下冊狀元成才路狀元成才路狀元成才路新課導(dǎo)入海水是純凈物嗎？為什么？海水中溶解了其他物質(zhì)，是一種混合物，我們可以更準(zhǔn)確地稱呼它為“溶液”。狀元成才路狀元成才路狀元成才路新課探究我們在日常生活或化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中經(jīng)常用到溶液。那么，什么是溶液？河水、湖水、海水以及圖中的各種液體是溶液嗎？溶液是怎樣形成的？生活中常見的液體用品狀元成才路狀元成才路狀元成才路許多物質(zhì)在水中會(huì)分散開，溶解和乳化就是常見的物質(zhì)分散現(xiàn)象。溶解1觀察活動(dòng)

【實(shí)驗(yàn)7-1】在4支試管中各加入少量硫酸銅、酒精、泥沙和食用油，然后再加入約10mL水，充分振蕩后，還能看到這些物質(zhì)嗎？狀元成才路狀元成才路狀元成才路逐漸溶解分散逐漸溶解分散不溶解不溶解狀元成才路狀元成才路狀元成才路由一種或一種以上的物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中所形成的均一而穩(wěn)定的混合物，叫做溶液。能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫做溶劑，被溶解的物質(zhì)叫做溶質(zhì)。狀元成才路狀元成才路狀元成才路由不溶性固體小顆粒(如泥沙)分散到水里形成的混濁液稱為懸濁液。由不溶性小液滴(如油滴)分散到水里形成的混濁液，稱為乳濁液。懸濁液和乳濁液都不穩(wěn)定，容易分層。狀元成才路狀元成才路狀元成才路討論交流1.在【實(shí)驗(yàn)7–1】的溶液中，溶質(zhì)分別是什么？溶劑是什么？溶質(zhì)是硫酸銅溶質(zhì)是酒精溶劑是水狀元成才路狀元成才路狀元成才路討論交流2.你怎么理解溶液具有透明、均一、穩(wěn)定的特點(diǎn)？透明一定是無色的嗎？狀元成才路狀元成才路狀元成才路透明：即指溶液清澈、澄清，但不一定是無色的，如CuSO4

溶液是藍(lán)色的。

均一：指溶液形成以后，溶液各部分的組成、性質(zhì)完全相同，如溶液中各部分的濃度、密度、顏色等完全一樣。

穩(wěn)定：指外界條件不變時(shí)溶液長期放置，溶質(zhì)不會(huì)從溶液中分離出來。狀元成才路狀元成才路狀元成才路在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和實(shí)驗(yàn)室中經(jīng)常使用各種水溶液。HClH2SO4NH3·H2O狀元成才路狀元成才路狀元成才路醫(yī)療上的許多藥品是水溶液。生理鹽水葡萄糖注射液眼藥水狀元成才路狀元成才路狀元成才路家庭生活中使用的酒、食醋、糖水和鹽水等也都是水溶液。酒醋糖水、鹽水狀元成才路狀元成才路狀元成才路溶質(zhì)和溶劑的確定方法:溶液中有水存在時(shí)，水就是溶劑。氣+液固+液液+液液體為溶劑量多的為溶劑通常不指明溶劑的溶液，一般是水溶液。溶液中沒有水存在時(shí)狀元成才路狀元成才路狀元成才路常用的有機(jī)溶劑溶劑用途危險(xiǎn)性注意事項(xiàng)酒精配制碘酒易燃不可接近火源汽油去除油漬易燃不可接近火源香蕉水配制油漆易燃不可接近火源氯仿有機(jī)玻璃的溶解與粘接有害不可接觸眼睛狀元成才路狀元成才路狀元成才路影響溶質(zhì)溶解快慢的因素2觀察活動(dòng)【實(shí)驗(yàn)7–2】比較等量硫酸銅在水中溶解的快慢溶解速率A1___B1＜溶劑溫度越高，溶質(zhì)的溶解速率越快。狀元成才路狀元成才路狀元成才路溶解速率A1___B1＞固體溶質(zhì)的形狀影響溶質(zhì)在水中的溶解速率，粉末狀溶質(zhì)比塊狀溶質(zhì)溶解快。狀元成才路狀元成才路狀元成才路溶解速率A1___B1＞在攪拌溶劑的情況下，溶質(zhì)在溶劑中的溶解速率快。狀元成才路狀元成才路狀元成才路結(jié)論通過對(duì)比實(shí)驗(yàn)可知：①提高溶劑溫度、②溶質(zhì)顆粒小、③溶解時(shí)進(jìn)行攪拌等能加快溶質(zhì)在溶劑里溶解。狀元成才路狀元成才路狀元成才路點(diǎn)擊畫面播放狀元成才路狀元成才路狀元成才路檢查站下表描述了數(shù)種固體物質(zhì)加入適量冷水時(shí)所觀察到的現(xiàn)象：固體物質(zhì)現(xiàn)象A迅速消失B慢慢消失C沒有消失，加熱也不消失D未見消失，隨著加熱而逐漸消失狀元成才路狀元成才路狀元成才路1.固體A、B消失了，這種現(xiàn)象叫做________。2.以下結(jié)論，對(duì)的在括號(hào)打√號(hào)，錯(cuò)的打×號(hào)。a.固體A、B都可溶于水。（）b.固體C不溶于水。（）c.固體D不能溶于冷水。（）d.固體D的消失，說明升高溫度溶解加速。（）溶解√√××狀元成才路狀元成才路狀元成才路3.請各舉出固體物質(zhì)A、B、C的一個(gè)實(shí)例。A______________________B______________________C______________________NaNO3或NH4NO3KNO3CaCO3或MnO2狀元成才路狀元成才路狀元成才路隨堂演練下列物質(zhì)放入水中，不能形成溶液的是（）A.蔗糖 B.植物油C.食鹽 D.食用純堿B狀元成才路狀元成才路狀元成才路2.通常狀況下，下列溶液的溶質(zhì)為液體的是（）A.蔗糖溶液 B.酒精溶液C.氯化鈉溶液 D.澄清石灰水B狀元成才路狀元成才路狀元成才路3.推理是學(xué)習(xí)化學(xué)常用的思維方法，根據(jù)溶液具有均一性的特點(diǎn)來推理，蔗糖溶液應(yīng)該是（）A.無色透明B.上層溶液與下層溶液一樣甜C.混合物D.水分、溫度不變時(shí)，蔗糖和水不分離B狀元成才路狀元成才路狀元成才路4.在什么條件下，糖溶解速度最快（）A.80℃的水加入冰糖塊B.20℃的水加入白糖（顆粒狀）C.80℃的