【自主品牌三禾鍋具的PEST和SWOT分析10000字（論文）】

自主品牌三禾鍋具的PEST和SWOT分析目錄TOC\o"1-2"\h\u27228一、引言 12281二、相關概念 2138631.品牌 258082.品牌建設 229560三、三禾鍋具品牌建設現(xiàn)狀分析 2318441.三禾鍋具品牌簡介 2298282.三禾鍋具在各平臺經(jīng)營現(xiàn)狀 416747四、三禾鍋具的PEST和SWOT分析 7125581.三禾鍋具品牌建設PEST分析 7154992.三禾鍋具品牌建設SWOT分析 912947五、三禾鍋具的品牌建設的優(yōu)化策略 10204681.不隨市場惡意競價 10242182.培養(yǎng)專業(yè)人員 1137713.走多品類發(fā)展路線 12309244.打造三禾品牌專屬標簽 1224365六、總結 12內容摘要：現(xiàn)今，企業(yè)管理中的重要內容，就是探索品牌建設創(chuàng)新、以及實踐品牌成長的特點。以往中國企業(yè)只關注傳統(tǒng)產(chǎn)品質量，品牌之爭成為了企業(yè)現(xiàn)今最為關注的方面。想要發(fā)展自主品牌，就要考慮品牌如何創(chuàng)新。想要在激烈的市場經(jīng)濟中脫穎而出，就要大膽創(chuàng)新，樹立品牌自主形象，才能贏得消費者的滿意。本文通過文獻分析法搜索了相關廚具行業(yè)報告，處理了相關案例數(shù)據(jù)，得出相對應的結論。分析了在世界經(jīng)濟一體化的大環(huán)境下，中國政府也在大力支持中國自主品牌建設，三禾廚具在打造自主品牌過程中，應當如何處理面臨的機遇與危機，梳理市場營銷理論及文獻并結合三禾廚具的實際情況，制定出了具體針對性的策略，對三禾廚具的品牌建設發(fā)展具有實際指導意義，也對中國自主品牌的發(fā)展具有一定的參考價值。關鍵詞：三禾鍋具；自主品牌；品牌建設；建設策略研究一、引言2020年,面對突如其來的新冠疫情，中國經(jīng)濟受到了前所未有的打擊，全世界經(jīng)濟都嚴重衰退。好在中國很快地控制了疫情，現(xiàn)已經(jīng)到了鼓勵全民打疫苗的階段，從源頭上控制可控制因素。中國經(jīng)濟仍處于穩(wěn)定運行狀態(tài)，所有產(chǎn)業(yè)鏈都處在平穩(wěn)復蘇階段。中美摩擦，國際貿易環(huán)境處于緊張狀態(tài)。新冠疫情，市場恢復勢頭猛烈，機遇與風險并存。中小外貿企業(yè)經(jīng)營困難，不能單依靠國際經(jīng)濟經(jīng)營企業(yè)，建立中國自主品牌是解決源頭的事情。線上購物和直播帶貨是大趨勢。疫情的來襲，使得產(chǎn)業(yè)轉型的動力更加明顯，居民收入由疫情的不確定性轉為平穩(wěn)提高狀態(tài)，企業(yè)銷售收入也進入增速回升狀態(tài)。三禾鍋具以外貿加工出身，憑借自身精良工藝被美國杜邦以及華福涂料特許授權，成為他們專屬的制造廠商。在2016年的轉戰(zhàn)內銷后，相比較市場滲透率更高的中國自主品牌蘇泊爾、愛仕達，三禾在大多人眼里都是個不知名品牌，除了是《中餐廳》連續(xù)三季的合作伙伴以外，再無其他知名度。在2019年不粘鍋品牌的排名中，蘇泊爾和愛仕達位居第一和第三，三禾鍋具處在國內排名第二十二，有著很大的發(fā)展空間。主攻中高端市場，市場滲透率卻遠遠不及中國現(xiàn)中高端的蘇泊爾和愛仕達，產(chǎn)品營銷上存在著一定的欠缺，品牌的產(chǎn)品過于單一，主打中高端市場，沒有品牌代言人，很難成為購買鍋具的第一首選，沒有忠實顧客。本文的主要研究目的是：（1）通過搜集資料，進行對比分析，運用SWOT分析法以及PEST分析方法，提出三禾鍋具在自主品牌建設中可能出現(xiàn)的問題。（2）分析三禾鍋具在走中國自主品牌道路中，品牌建設的困難點，根據(jù)品牌實際情況，給出相對應的解決方法。二、相關概念1.品牌市場營銷專家菲利普·科特勒博士提出,品牌是一種名稱、術語、標記、符號或圖案，或是他們的相互組合，用以識別企業(yè)提供給某個或某群消費者的產(chǎn)品或服務，并使之與竟爭對手的產(chǎn)品或服務相區(qū)別。品牌的本質是產(chǎn)品，產(chǎn)品包括核心產(chǎn)品、實體產(chǎn)品、擴展產(chǎn)品、心理產(chǎn)品四方面。其中，心理產(chǎn)品層次的產(chǎn)品就是品牌。2.品牌建設品牌建設包括了品牌定位、品牌規(guī)劃、品牌形象、品牌擴張等等。在品牌建設過程中，最基礎的一點就是要做到誠信二字。品牌方推廣營銷的內容要真真切切、無半點吹噓作假行為。品牌建設之路有很多種方式：出一個新產(chǎn)品以后拼命打廣告，告訴大眾新推出的品類就可以代表整個市場；品牌建設中目標做到歧視其他品牌，消費者用了我這個品牌商標就是最好的；忽視一切品牌外在標簽，我的品牌產(chǎn)品就是好用，性價比很高，每次消費者想要使用時，都愿意購買我品牌的產(chǎn)品；打造精神上的歸屬感，我的品牌調性很獨特，顧客使用后有依賴感，即使實用性不高也習慣性使用。品牌建設過程中，產(chǎn)品質量永遠是最重要的方面，不是使用上的小差異，就能被當作是產(chǎn)品的差異性。讓顧客記住你的不同之處，例如：海底撈的人性化服務、蘋果手機的系統(tǒng)差異等等。品牌建設過程中最核心的就是產(chǎn)品品質。在品牌形象的建設過程中，秉承誠信原則，真實地告訴消費者，這品牌能帶給你怎樣的內容是很重要的，消費者只關心自己的收益，并不在乎品牌本身的內容，品牌方需要真實地、明確地傳達給消費者我品牌產(chǎn)品的優(yōu)點。三、三禾鍋具品牌建設現(xiàn)狀分析1.三禾鍋具品牌簡介三禾鍋具，于2004年創(chuàng)立，坐落在鍋具制造廠商聚集的浙江。截至2021年為止，三禾已經(jīng)在研究鍋具的道路上行走了17年，可以當之無愧地稱之為工匠精神的代表人。在品牌成長的期間，專利方面三禾也收獲了一百多項的認證，三禾企業(yè)主要走的是中高端路線，除了像普通工廠可以制造以外，更加注重自己的研發(fā)技術和市場營銷能力。如今的三禾，已經(jīng)成為了我國五金制品協(xié)會的、全世界金屬餐飲、還有烹飪器具標準化技術委員會的一員，也榮幸地參與討論我國不粘鍋6項國家標準，成為其起草單位。在2017年，成功抓住機會，贊助了《中餐廳》節(jié)目，在這個節(jié)目收獲了大量的消費者，流量和收益都不錯。三禾注重打造出適合我們中國人自己烹飪方式的鍋具，這是所有外國知名品牌都無法趕超的重要優(yōu)勢。三禾就如大多工廠一樣，主要做的是替國外知名鍋具品牌代加工，像杜邦、雙立人都是它的長期的合作伙伴，在制作工藝方面來說，品質力壓國內很多的同行業(yè)鍋具品牌。很多人會認為，國外進口的鍋具質量有保障，但其實，幾乎所有市面上流通的外國知名鍋具品牌，在中國都有自己的代工廠。在代工廠中加工完成后，再以原價格的幾倍賣出去，這其中的差價，就是消費者購買品牌的附加價值。由于國際形勢原因，在2016年轉戰(zhàn)內銷，開始探索國內市場。下圖1是三禾鍋具品牌發(fā)展概述。圖1三禾鍋具品牌發(fā)展概述2.三禾鍋具在各平臺經(jīng)營現(xiàn)狀（1）線上購物平臺中三禾鍋具價格差異大下圖2是各平臺三禾30cm墨韻鍋價格對比。正值網(wǎng)購五一促銷節(jié)，三禾品牌全線產(chǎn)品價格大幅度下降，搜索了這三大電商平臺，選擇了一款三禾品牌產(chǎn)品——電磁爐煤氣通用的黑白雙嬌炒鍋，規(guī)格都是墨韻30cm為例，原價509元、淘寶419元、京東409元、拼多多372元。令人比較震驚的是，三大電商品牌價格的最大落差有47元，而最低價格是拼多多平臺的，和平時沒有折扣的零售價相差了137元。三禾鍋具在品牌定價方面，需要去做一個衡量，三家都是電商平臺，渠道不一致，消費者購買價格也不一致，即使三個都是官方旗艦店。圖2各平臺三禾30cm墨韻鍋價格對比（2）線上購物平臺鍋具行業(yè)品牌排名分析圖3三禾鍋具與蘇泊爾鍋具上榜情況三禾是中國自主品牌，所以我選擇了同為中國自主品牌的蘇泊爾——國內鍋具巨頭之一和三禾鍋具進行對比分析。圖3是三禾鍋具與蘇泊爾鍋具上榜情況。淘寶鍋具總榜中出現(xiàn)一次蘇泊爾，位居第四，月銷7432件，均價為49元。其余榜里未出現(xiàn)任何三禾的排名。京東的導熱快速炒鍋精選榜中，三禾被列入兩項，分別是價格為409元的無油煙炒鍋，以鍋身輕，不累手腕為特點，位居第十二名；以及價格為398元的可單手顛炒鍋，以不朽純鋼鐵制造、防銹耐用為賣點，位居第十四名。京東的帶蓋煎鍋榜中，119元的三禾麥飯石煎鍋排名第一，價格也是半年來的產(chǎn)品最低價。在前20名排名中，蘇泊爾出現(xiàn)了九次，以量取勝。在拼多多的品牌炒鍋排行榜中，暢銷榜單前六名均被蘇泊爾獲得，值得欣慰的是好評榜的第一名是《中餐廳》明星同款鍋——售價115元的麥飯石不粘鍋。蘇泊爾也在好評榜前十，上榜四次。從蘇泊爾和三禾鍋具的部分上榜情況，可以得出：一是蘇泊爾在鍋具品類數(shù)量多，市場占有率相對比三禾高出很多，三禾鍋具品類較少；二是三禾麥飯石煎鍋比較受消費者歡迎，雖然銷量沒有那么多，但是質量受到了好評；三是三禾在快速導熱方面做的不錯，榜單上70%為外國品牌，三禾在鍋具研究技術上十分用心，絲毫不遜色于別國鍋具大牌。這類三禾鍋具售價在400元左右，消費者愿意為三禾鍋具的質量買單。（3）短視頻平臺圖4抖音短視頻平臺各鍋具品牌發(fā)布數(shù)量對比圖5抖音短視頻平臺各鍋具品牌流量對比以抖音短視頻平臺為例，把三禾、武漢蘇泊爾炊具和愛仕達的短視頻運營做對比。圖4是抖音短視頻平臺各鍋具品牌發(fā)布數(shù)量對比。圖5是抖音短視頻平臺各鍋具品牌流量對比。愛仕達在抖音的短視頻主打模擬情景劇，把室友、姐弟、情侶、朋友以及父母子女之間的日常生活演繹出來，用情景劇引出做菜環(huán)節(jié)，每一個短視頻烘托出的情感，都會使看到這條短視頻的人有同理心、受到觸動，例如：閨蜜是你永遠失去不了的愛人，借此升華主題，很多人就會在短視頻底下留言互動。在拍攝做菜環(huán)節(jié)時，視頻清晰度高，令人有想要品嘗的沖動。雖然只拍攝了35個短視頻，粉絲數(shù)量較少，但是收獲的點贊量很不錯。武漢蘇泊爾炊具的抖音號主打美食分享，畫質高清，主頁全是美食成品細節(jié)圖，看起來就令人直流口水。柔美的配音，加上美味佳肴做法步驟的配字，刷到這類短視頻的人就會被吸引，看著看著就饞了。勝在視頻質量高，粉絲數(shù)量和被點贊數(shù)量相對而言都是比較高的，有在用心地經(jīng)營這個短視頻平臺。三禾一共發(fā)布了150個短視頻，不管是粉絲數(shù)還是點贊數(shù)相對來說都是收獲平平的感覺，點開首頁，視頻系列零零散散，有在推《中餐廳》綜藝的，包括藝人綜藝日常和綜藝中燒的飯菜。還有就是商業(yè)推廣，直播、展會等等。有反響還不錯的系列像教大眾如何做菜，但是最直觀的感受就是畫質差，畫面不鮮活，拍攝角度有問題。視頻想打造活潑歡快的氛圍，但是做菜需要靜下心來。既看不清怎么做的，需要暫停鍵反復暫停回放，又沒有給人一種菜品很美味的感覺，匆忙就結束了，所以說很多方面都需要改進。（4）線下實體店在上海某一沃爾瑪超市中，三禾鍋具的均價至少300元起，這個價格還是在打折以后最便宜的價格。和蘇泊爾一樣，也是走高端品牌路線，價格比較昂貴，屬于中高端品牌。幾乎不會有人在這一塊購買，現(xiàn)在越來越少的人會去逛超市，網(wǎng)購代替了實體超市，高昂的客單價可能是讓消費者望而卻步的最大原因。在我所處的上海市靜安區(qū)沃爾瑪超市賣場中，三禾鍋具在超市貨架上有足夠充足的放置空間，但是沒有任何一個導購存在于鍋具區(qū)域，沒有熱情指引的導購服務以及鍋具實品展示，導致昂貴的貨架成本——三禾廚具給超市的入場費被浪費，在超市閑逛廚具區(qū)域的顧客大多是以家庭為單位，沒有人停留在三禾專柜前，走向了更加廣為熟知的蘇泊爾以及更為平價的品牌產(chǎn)品。四、三禾鍋具的PEST和SWOT分析1.三禾鍋具品牌建設PEST分析（1）政治環(huán)境因素自從改革開放以后，市場經(jīng)濟新常態(tài)，中國自主品牌建設面臨了重大轉折點時刻，中國品牌正在全面發(fā)展，越來越多的自主品牌躍入市場，很多商家對于自己的品牌意識開始增強。習近平也說過，推動自主品牌建設，是迫在眉梢的事情，不僅要保證中國制造，更要有中國創(chuàng)造，中國自身的品牌需要崛起。疫情過后，我國經(jīng)濟平穩(wěn)恢復，逐漸發(fā)展，這對于未在疫情中堅持不下去而倒閉的中小企業(yè)，是一個好的勢頭。財務減稅，銀行縮減利息放貸，各種優(yōu)惠政策來襲，給中小型企業(yè)帶來了新的活力，是很好的機會?，F(xiàn)如今的市場，都是以品牌為風向標的，樹立個人品牌是極為重要的。只做生產(chǎn)流水線，打價格戰(zhàn)的時代已經(jīng)過去。我們要把握好時機，精準定位企業(yè)的發(fā)展定位，規(guī)劃好品牌的發(fā)展方向，大力推廣品牌營銷，合法避稅和合法融資，有更多的資金投入到企業(yè)經(jīng)營中去，能夠大力發(fā)展企業(yè)的品牌建設。三禾鍋具，作為一家鍋具行業(yè)新星升起的主導高科技研發(fā)的鍋具品牌，應該把握好這樣的政策優(yōu)惠，大力投入到自己的品牌研究中去，在保證科研技術的條件下，隨著政策的優(yōu)化，加大力度執(zhí)行。走自主品牌發(fā)展是任重而道遠的，即使很多政策并不完善。（2）經(jīng)濟環(huán)境因素后疫情時代，居民收入和消費者購買需求增加，加速刺激消費升級。但外部需要仍然要靠長時間才能回復，外國疫情仍處于無法控制的階段，國際上存在貿易摩擦，保護主義增強，人民幣增值，不利于出口環(huán)境。財政和金融環(huán)境穩(wěn)定，金融監(jiān)管體系不斷完善，通貨膨脹逐漸增加。為了緩解就業(yè)形勢緊張，國家大力投資，補助中小型企業(yè)發(fā)展，但是推動經(jīng)濟發(fā)展的民間投資意愿不強，經(jīng)濟復蘇的關鍵因素是能帶動起民間投資。三禾作為外貿出家，轉戰(zhàn)內銷的中小型企業(yè)，可以抓住這波機會，投資更多的產(chǎn)品市場，不局限于鍋具，開拓自己的產(chǎn)品線寬度。在消費者需求強的時機，推陳出新，開拓新市場，在保質保量的基礎上，宣傳自己的品牌理念，在鍋具行業(yè)站穩(wěn)腳跟。（3）社會環(huán)境因素2020年度，遭受新冠疫情的危機，全民失業(yè)率從不斷上升到下降，形成倒V曲線，經(jīng)濟處于逐漸復蘇階段。至2021年4月，我國疫情也取得了階段性的成效，鼓勵全國人民打疫苗，宣傳口號也改為“我們一起打疫苗，一起苗苗苗苗苗”，引發(fā)熱點。其中，冷鏈食品安全成為消費者關注重點，國家嚴格監(jiān)管安全質量。另外，從《中國胃癌流行病學現(xiàn)狀》報告中得到，在2017年全球癌癥新發(fā)95.1萬例，死亡72.3萬例。而最令人震驚的是，國人就占據(jù)了這個數(shù)據(jù)的一半左右，新發(fā)和死亡都如此。發(fā)病率達到了如此之高，作為日常烹飪食物的鍋具，有著相應的因果關系。雖然說國內鍋具品牌的數(shù)量眾多，但是有很多小廠商為了貪圖便宜，在價格戰(zhàn)中節(jié)省原材料的費用，因而違法使用不合規(guī)圖層材料。這一壞舉動不僅影響了消費者的使用感受，食物粘鍋、鍋身圖層脫落等等質量問題，必然導致食物本身營養(yǎng)受損，更可怕的是在烹飪過程中若是有害物質釋放，對人體造成傷害，因而胃癌與鍋具之間有著一定的聯(lián)系。研究出符合人體食用標準的鍋具是鍋具廠商們的首要任務，三禾鍋具作為專注中高端線的品牌，打造的鍋具不僅健康，除菌率高達99%，而且是符合國人烹飪習慣的鍋具，更少油煙卻做到不粘鍋。在健康方面，嚴格把關質量問題。圖6實物商品網(wǎng)上銷售額占社會消費品零售總額比重圖6是實物商品網(wǎng)上銷售額占社會消費品零售總額比重。隨著網(wǎng)絡技術的不斷升級，電子商務產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展，網(wǎng)絡營銷成為新常態(tài)。電商銷售，直播帶貨，短視頻引流成為給品牌塑造影響力的重要手段。線上經(jīng)濟的發(fā)展帶動了我國經(jīng)濟的發(fā)展，越來越多的消費者習慣網(wǎng)購，國人的消費習慣被改變。原先的超市賣場，消費者越來越少出門，享受足不出戶就可以買到心儀的產(chǎn)品。消費者更加習慣在網(wǎng)絡上購買實體店有的商品，截至去年11月，百分比達到了25。網(wǎng)絡購買成為了消費者者的日常，習慣性網(wǎng)購。圖72015年-2019年外賣行業(yè)收入對比（單位：億元）圖7是2015年-2019年外賣行業(yè)收入對比（單位：億元），這幾年外賣行業(yè)總收入呈快速增長態(tài)勢。從2015年的491億元到2019年的6536億元，總收入增加了十二倍多。點外賣吃飯買藥，看直播買大件家電都是常態(tài)，三禾鍋具應該迎合主流市場需求，在直播賣貨風口，抓住機會，聘請更多適合直播帶貨的人才吸引消費者，改善短視頻的低質量現(xiàn)象，從里到外打造出三禾鍋具的中高端品牌形象。（4）技術環(huán)境因素三禾鍋具轉戰(zhàn)內銷已有五年了，雖然在這之前為國外大品牌代工，工藝上挑不出毛病，但國內外市場的需求到底是不同的。中國人做飯講究色香味俱全，炒是烹飪中國菜的主要手法，因此炒鍋是深受國內市場好評的，需求度高。不粘鍋、無油煙以及導熱快且均勻就成了顧客買炒鍋時的訴求。中國的炒菜講究爆炒，如何完美結合成為了最首要解決的問題。三禾從不跟風，從始至終都在研發(fā)不粘鍋，為了造就這一黑科技，成為中國家庭廚房中最好用的鍋而努力著。像經(jīng)歷了萬次錘煉的不粘鍋，以及陶鑄等離子彩瓷不粘鍋，還有極熱純鐵輕炒鐵鍋，都是三禾鍋具在中國市場首發(fā)的產(chǎn)品。專心研發(fā)、不炒作是三禾一直想要做的。三禾將醫(yī)用陶瓷在兩萬度左右溫度下，轉換為等離子狀態(tài)運用到不粘鍋中，其耐用性是之前的五倍左右，簡直和人類烤瓷牙差不多。三禾打破了鍋具只能用一年的觀念，致力于做到極低磨損;打造出將鍋加熱至180攝氏度，僅花了半分鐘的工藝；數(shù)萬個鍋內的凹凸呼吸口，使得中國人最頭疼的重油煙問題，一下子被解決。保持到200多度的恒溫狀況，既少油煙，又不粘鍋?？偟膩碚f，在鍋具制造工藝上，三禾從沒有停下腳步，領先于國內大多鍋具品牌。2.三禾鍋具品牌建設SWOT分析如表1三禾鍋具SWOT矩陣分析表所示，采用SWOT矩陣表來概括三禾鍋具所面臨的機會與威脅以及自身的優(yōu)勢與劣勢，簡要地對三禾鍋具品牌建設發(fā)展選擇做一個推敲。表1三禾鍋具SWOT矩陣分析表內外因優(yōu)勢（S）1.外貿出生，17年科研時間，掌握鍋具研發(fā)核心技術2.利用綜藝，打造三禾品牌知名度以及推廣三禾鍋具的優(yōu)質質量，效果顯著3.專利多達120項劣勢（W）1.品牌知名度低，市場占有率低2.鍋具品類較少3.缺乏專業(yè)人才，線下實體店無人推銷，短視頻平臺經(jīng)營不善，品牌意識差，無差別的服務機遇（O）1.國家鼓勵自主品牌發(fā)展；2.國外知名鍋具品牌為了競爭市場，下調價格，國人逐漸了解國外品牌都是國內代加工廠商制造的，國內中高端市場仍有很大晉升空間；3.消費降級，消費者關注性價比；4.疫情后，消費者購買商品時，健康屬性時底線。SO1.繼續(xù)保持研發(fā)腳步，推出具有性價比的產(chǎn)品；2.以生產(chǎn)出轉為國人制造的鍋具為初心，打造一個真正令國人放心的健康鍋具；3.專攻中高端市場WO拓寬品類，打造廚具一體化品牌；招納專業(yè)人才，維護線上平臺以及實體經(jīng)營情況，提升品牌形象。挑戰(zhàn)（T）1.國家政策不完善，需要不斷改進、更新；2.低端市場飽和，價格競爭激烈;3.外賣行業(yè)快速崛起。ST線上購物平臺發(fā)展迅速，要把握好直播帶貨和電商的發(fā)展網(wǎng)購政策、直播規(guī)則等，國家法律不完善WT多品牌競爭，價格戰(zhàn)無止境外貿環(huán)境未平穩(wěn)恢復五、三禾鍋具的品牌建設的優(yōu)化策略1.不隨市場惡意競價存在價格競爭激烈的問題。一整年當中有很多的日子被電商當作促銷日，例如說:雙11、雙12、3.8女王節(jié)、5.1勞動歡慶節(jié)等等。電商會利用這種節(jié)假日，設置優(yōu)惠活動去激勵消費者購買商品?，F(xiàn)今鍋具行業(yè)的低端市場接近飽和狀態(tài)，主攻低端的鍋具品牌就降低自己的零售價格，以低價格吸引顧購買，目標是為了獲取更多的銷量。三禾作為主攻中高端市場的品牌，不應該盲目降價，和小品牌鍋具保持同一價格水平，拉低自己的品牌水平。正確合理的定價是三禾品牌最先需要考慮的方面。三禾鍋具的質量優(yōu)質，不需要惡意降價和低端品牌競爭不屬于自己的目標市場。其次，前文舉例的一款三禾鍋具，同一時期的電銷活動，存在促銷價格不一致的問題：電商促銷價相差47元，和平時零售價相差高達137元。這容易引起已購買消費者的抱怨以及投訴，三禾作為線上銷售的官方旗艦店，應該關注到這方面。在消費過程對品牌感到安心，產(chǎn)品優(yōu)質、不用忙碌在各家電商平臺比價以及令人放心的售后，是大眾消費者更希望看到的局面。自主品牌三禾如果能讓大眾記住其中幾個關鍵詞，例如現(xiàn)在已經(jīng)被成功記住的明星同款鍋，喜歡這個明星的粉絲就會去購買，期待三禾品牌能帶給消費者更多的產(chǎn)品記憶點。最后，可以運用淘寶、拼多多、抖音等直播平臺，吸引粉絲流量、得到更多品牌關注度。比如說，當直播間點贊數(shù)達到10萬或者直播間粉絲同時在線達2000人時，免費送出幾個能夠代表三禾鍋具的經(jīng)典款鍋，借此引流。在直播過程中，反復傳達三禾品牌理念——專為國人設計的鍋具，目的是為了收獲符合三禾鍋具消費群的顧客，把他們培養(yǎng)成三禾品牌的忠實消費者，激起國貨鍋具的熱潮。2.培養(yǎng)專業(yè)人員存在低效短視頻品牌推廣的問題。相較于蘇泊爾和愛仕達，三禾的短視頻品牌推廣能力較弱。最能夠解決這問題的方法就是聘請專業(yè)人士，包括但不僅限于攝影師、視頻編輯師、營銷推廣人員、帶貨主播等。專業(yè)的事情需要專業(yè)的人來完成，視頻清晰度低、無主題系列的拍攝、重點不明確等，會讓看到短視頻的人沒有興趣繼續(xù)去觀看。碎片化時代，短視頻成為了人們主流的消遣習慣。舉例說，我會長期持續(xù)關注一個抖音號的原因有很多種，可以分成流浪寵物救助過程及后期飼養(yǎng)日常、情侶家庭類日常美好和有趣的長期生活記錄、喜好品牌的產(chǎn)品最新更新或者最新促銷活動，或者是對主播個人魅力的欣賞等等，都會有興趣保持持續(xù)關注。首先，三禾可以找到幾位有人格魅力和帶貨綜合能力較強的主播，在線上平臺進行直播推廣品牌。無論是穿著形象還是解說產(chǎn)品詞時，都能代表三禾品牌展現(xiàn)出中高端鍋具應有的專業(yè)感，不可以不了解產(chǎn)品信息和優(yōu)惠促銷情況，能做到不遺忘產(chǎn)品細節(jié)。接著，可以繼續(xù)拍攝關于美食系列的短視頻，可以根據(jù)氣候、節(jié)日等推薦相對應的美味佳肴烹飪視頻，保證視頻清晰度及觀賞性；或者推出多個地域系列菜肴，像川菜、湘菜等家常做法，凸顯出三禾鍋具的多用性等其他方面，在摸索的路上找到適合三禾品牌的短視頻推廣方式。真實、有趣、可獲得技能或者是看短視頻就能讓人流口水是短期三禾短視頻平臺的目標。另外，可以在每個短視頻帶有烹飪的鍋具購買鏈接，充分利用身邊可利用的資源，帶動品牌的銷量以及曝光度。存在線下實體店營銷效果差的問題。超市賣場無一品牌展示自家鍋具的情況下，消費者更愿意購買自己信任的品牌?？梢栽诟鞔蟪匈u場添加一名三禾專柜銷售人員，必須經(jīng)過系統(tǒng)的品牌培訓，展現(xiàn)給顧客舒適的推銷感受。銷售人員的妙口加上三禾鍋具品牌自身中高端的優(yōu)質產(chǎn)品質量，勢必將提升業(yè)績，更高程度增加三禾品牌曝光度。雖然三禾已定下目標，線上線下全渠道覆蓋，但是在實踐方面沒有很好達成，需要管理層拆分目標，實施時進行細節(jié)管理。超市里商品琳瑯滿目，在擺貨布置貨架時，需要品牌專員去精心打理，進行數(shù)據(jù)化經(jīng)營。一小點不同的拜訪位置變化，都有可能造成三禾品牌整個的線下銷售額浮動。另外，可以試點幾個標志性城市，從中選幾個客流量較大、消費群體較匹配的超市，定期進行場景化廚房模擬，運用廚房小白也能炒出美味家常菜的情景營銷方法吸引潛在顧客，塑造三禾專為國人制造的鍋具品牌形象。3.走多品類發(fā)展路線近一年時間內有143個鍋具品牌進入，也有173個鍋具品牌退出。隨著我國小家電和鍋具等產(chǎn)業(yè)鏈條成熟，性價比高，功能越來越完備，三禾不能只做鍋具，可以拓展其品牌寬度，類似廚房日用品刀碗筷勺或者是電飯煲、熱水壺等小家電，走多品類發(fā)展策略。就像小米一樣，剛開始接觸到的產(chǎn)品是性價比高的智能手機。當你需要鼠標，旅行箱時，它也有相對應的產(chǎn)品售賣，慢慢滲透到你的生活中去。多品類經(jīng)營模式逐漸走向覆蓋全品類，是三禾品牌的一種發(fā)展方向。不再局限于自身鍋具品牌的拘束，只靠賣鍋具單品賺銷量。依靠多品類增加消費者對品牌的粘性，中高端產(chǎn)品獲利，低端產(chǎn)品負責不虧損。打敗柯達的不是其產(chǎn)品質量，而是智能手機的興起。為了品牌更好的發(fā)展，三禾需要考慮品牌的發(fā)展方向。4.打造三禾品牌專屬標簽存在消費者識別不出三禾品牌的問題。很多企業(yè)都在打造自己的鍋具品牌，但是真正被消費者記住的卻沒有幾個。打造出自己品牌的鮮明特點是很重要的一點。在經(jīng)濟新常態(tài)下，消費者在挑選商品時，更加喜好高質量商品同時也擁有高性價比這一特點。三禾作為定位中高端產(chǎn)品，擁有強大鍋具科研能力的品牌是符合主流市場審美的。打造怎樣的專屬標簽是三禾目前需要考慮的。例如三禾一直在推出明星同款鍋就是一個很好的記憶點。同理我們可以借助三禾產(chǎn)品的特性，相類似的可以推出專屬廚房小白的鍋具、具有設計感的鍋具，在美食面前更增姿色等等標簽。標簽可簡單可復雜，關鍵是要有記憶點，給消費者帶來感同身受的相對應標簽匹配度。電商的崛起，90后成為主消費群。例如：我們可以邀請抖音短視頻平臺專做美食區(qū)的剪輯主播，根據(jù)他們所處的不同地區(qū)，線下開展一個三禾鍋具的宣傳會。他們自身就帶有流量，邀