單位食堂規(guī)章制度范本

第頁共頁單位食堂規(guī)章制度范本第一章總則第一條為加強(qiáng)單位食堂管理，確保食品安全與員工健康，制定本規(guī)章制度。第二條單位食堂是為了提供有營養(yǎng)、安全、衛(wèi)生的工作餐，滿足員工的基本需求。第三條單位食堂的管理應(yīng)遵循公平、公正、公開的原則，維護(hù)員工的權(quán)益。第四條單位食堂的管理責(zé)任由食堂管理部門負(fù)責(zé)，監(jiān)督機(jī)構(gòu)定期進(jìn)行檢查，員工也應(yīng)該積極參與食堂的管理和監(jiān)督。第二章食堂的開放與營業(yè)時間第五條單位食堂的開放時間為每天上午7:00至下午7:30，提供早、中、晚餐服務(wù)。第六條食堂的營業(yè)時間根據(jù)單位的工作時間進(jìn)行合理安排。第七條食堂開放期間應(yīng)保持良好的秩序，員工應(yīng)井然有序地排隊(duì)就餐。第三章員工就餐規(guī)定第八條員工進(jìn)入食堂前必須進(jìn)行身份驗(yàn)證，并使用制定的員工餐卡。第九條員工須準(zhǔn)時就餐，未經(jīng)允許不得遲到或者提前離開就餐區(qū)域。如有特殊情況，請?zhí)崆跋蚴程霉芾聿块T申請。第十條員工就餐期間，應(yīng)注意公共衛(wèi)生，保持食堂環(huán)境的整潔。第十一條員工就餐期間，應(yīng)保持安靜，不得影響他人用餐。第十二條員工不得將食堂食品帶出食堂用餐區(qū)域。第十三條員工在食堂就餐期間，不得從事任何與工作無關(guān)的活動。第十四條員工對食品安全問題有疑慮時，有權(quán)向食堂管理部門投訴或舉報。第四章食品安全與衛(wèi)生管理第十五條食堂管理部門應(yīng)定期組織食品安全與衛(wèi)生培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識。第十六條食堂管理部門應(yīng)定期檢測食品的質(zhì)量，確保食品安全。第十七條食堂管理部門應(yīng)嚴(yán)格遵循食品衛(wèi)生管理的相關(guān)法律法規(guī)，并制定相應(yīng)的操作規(guī)程。第十八條食堂管理部門應(yīng)保證食品的新鮮度和溫度，避免食品過期或變質(zhì)。第十九條食堂管理部門應(yīng)定期消毒食堂的餐具、桌椅和廚房設(shè)備，保證衛(wèi)生條件達(dá)標(biāo)。第二十條員工在用餐前應(yīng)洗手，食堂應(yīng)提供洗手設(shè)施和洗手液。第五章食堂費(fèi)用與結(jié)算第二十一條根據(jù)單位規(guī)定的食堂費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)，員工按時交納食堂費(fèi)用。第二十二條食堂費(fèi)用由單位直接從員工工資中扣除，不得私自免費(fèi)或減免。第二十三條食堂費(fèi)用的結(jié)算應(yīng)及時、準(zhǔn)確地進(jìn)行。第六章違規(guī)與處理第二十四條員工違反本規(guī)章制度的，由食堂管理部門進(jìn)行警告、停餐、扣除績效等相應(yīng)處理。第二十五條員工對食堂食品進(jìn)行惡意污染或其他惡劣行為的，將追究相關(guān)責(zé)任，并嚴(yán)肅處理。第七章附則第二十六條如有本規(guī)章制度之外的特殊情況發(fā)生，食堂管理部門有權(quán)進(jìn)行調(diào)整和處理。第二十七條本規(guī)章制度自頒布之日起生效，并適用于單位食堂的日常管理。第二十八條如有需要對本規(guī)章制度進(jìn)行調(diào)整