2023年中考飲食：中考前孩子飲食的八大原則

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2023年中考在即，家長(zhǎng)應(yīng)該給孩子吃什么、怎么吃，成了家長(zhǎng)最頭疼的事?，F(xiàn)在請(qǐng)家長(zhǎng)聽(tīng)聽(tīng)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家來(lái)給家長(zhǎng)們說(shuō)說(shuō)中考飲食的事。下面我給大家收拾了關(guān)于2023中考飲食：中考前孩子飲食的八大原則的內(nèi)容，歡迎閱讀，內(nèi)容僅供參考!

中考飲食：中考前孩子飲食的八大原則

規(guī)則一：順口

“孩子，吃點(diǎn)魚(yú)，這個(gè)大補(bǔ)?！弊蛱?，長(zhǎng)春市民張安女士忙了一上午，特意給要中考的兒子做了條魚(yú)?？墒菑牟粣?ài)吃魚(yú)的兒子并不領(lǐng)情，一扭頭，走了。

專(zhuān)家：因?yàn)閷W(xué)習(xí)緊張，加上天氣熾熱，心理壓力大等緣故，多數(shù)考生的食欲下降，產(chǎn)生厭食感。這個(gè)時(shí)候，家長(zhǎng)應(yīng)參照平時(shí)的飲食習(xí)慣，盡量挑選孩子愛(ài)吃的食物。

規(guī)則二：均衡

要中考了，李女士皺起了眉頭，“給孩子吃點(diǎn)啥好呢?我總尋思著整點(diǎn)有營(yíng)養(yǎng)的，魚(yú)啊，肉啊，可是我看他也不愛(ài)吃啊。”

專(zhuān)家：這事無(wú)數(shù)家長(zhǎng)都頭疼?？忌缘秒s一些，以保證營(yíng)養(yǎng)供養(yǎng)均衡。

首先說(shuō)主食，要適量挑選一些粗雜糧，如糙米、小米、高粱米、紅豆等。這類(lèi)食物含有豐盛的維生素B1和膳食纖維，對(duì)增進(jìn)食欲能起到很好的作用。另一方面，還可以關(guān)心大腦利用血糖產(chǎn)生能量，更好地工作。

輔食上，要吃清新的蔬菜、水果。蔬菜、水果中含有豐盛的維生素C、礦物質(zhì)和膳食纖維，維生素C既可促進(jìn)鐵在體內(nèi)的吸收，更重要的一點(diǎn)，它還可增強(qiáng)腦組織對(duì)氧的利用。

規(guī)則三：營(yíng)養(yǎng)

最近，不少讀者打來(lái)電話，說(shuō)家里考生的身體有點(diǎn)撐不住了。一位家長(zhǎng)說(shuō)：“我兒子顯然比前一陣子瘦了，我擔(dān)心把他累壞了，在飲食方面怎么調(diào)節(jié)呢?”

專(zhuān)家：考生復(fù)習(xí)會(huì)很累，所以在飲食上要保證吃好，食材都要挑選優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物：如魚(yú)蝦、羊肉、豬肉、兔肉，雞蛋、牛奶等，這些食物不但含有豐盛的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還富含鈣、鐵、維生素A、維生素B2和維生素D。

規(guī)則四：補(bǔ)腦

“總這么高強(qiáng)度學(xué)習(xí)，會(huì)不會(huì)把腦子累壞了?”劉先生的女兒沒(méi)日沒(méi)夜地學(xué)，他想問(wèn)問(wèn)，什么食物可以補(bǔ)腦呢?

專(zhuān)家：中考前期，因?yàn)閷W(xué)習(xí)節(jié)奏較快，大腦對(duì)氧和某些營(yíng)養(yǎng)素的需求比平時(shí)增多。在飲食上要選用一些補(bǔ)腦的食物，如核桃等干果。另外，腦力活動(dòng)還需要大量的蛋白質(zhì)，需要補(bǔ)充豆制品等富含蛋白質(zhì)的食物。

規(guī)則五：干凈

“我家孩子的飯菜都是我來(lái)做，越到中考前我就越擔(dān)心，別吃壞肚子，那就糟了?！币晃蛔x者想就這方面問(wèn)問(wèn)專(zhuān)家。

專(zhuān)家：中考時(shí)天氣相對(duì)較熱，利于致病微生物的繁殖，衛(wèi)生問(wèn)題不容忽略。

食材在買(mǎi)來(lái)后，要舉行充足洗滌，儲(chǔ)存過(guò)程要注意生、熟分開(kāi)。食物放入冰箱并不等于進(jìn)了“保險(xiǎn)箱”，剩菜剩飯及存放時(shí)光較長(zhǎng)的熟食品，吃前絕對(duì)要徹底加熱滅菌。

規(guī)則六：慎補(bǔ)

考生趙學(xué)生說(shuō)，她的媽媽那天把她樂(lè)壞了，“買(mǎi)回一只甲魚(yú)，說(shuō)是要給我補(bǔ)補(bǔ)，我都從來(lái)沒(méi)吃過(guò)，能行嗎?”

專(zhuān)家：有些家長(zhǎng)買(mǎi)來(lái)甲魚(yú)、人參，想給孩子“充足電”?？墒窍奶烊菀咨匣穑藭r(shí)再“大補(bǔ)”常會(huì)引起流鼻血、頭疼等不良反應(yīng)。

此外，普通補(bǔ)品都有歡喜作用，會(huì)導(dǎo)致考生心慌。倘若絕對(duì)要給考生進(jìn)補(bǔ)，可挑選大棗、桂圓等性質(zhì)溫暖的補(bǔ)品，千萬(wàn)不能猛補(bǔ)、亂補(bǔ)、惡補(bǔ)。

規(guī)則七：適量

“我女兒累，吃飯時(shí)我和她爸不停地給她夾菜?？墒?，我們又擔(dān)心孩子吃得太飽，影響到身體?！弊x者周女士很矛盾。

專(zhuān)家：考生可采用少食多餐的主意進(jìn)食，最好不要一次吃得過(guò)飽。吃得過(guò)飽，會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān)，使身體內(nèi)血液都流到消化系統(tǒng)中，無(wú)法保證大腦的血液供養(yǎng)。因此，只要吃七八成飽就成。

規(guī)則八：慎飲

一位考生家長(zhǎng)對(duì)孩子的飲食有另一個(gè)擔(dān)心，“天天晚上，孩子自己在屋里學(xué)習(xí)，愛(ài)慕喝咖啡提神。我上網(wǎng)看了，說(shuō)多喝這東西對(duì)身體并沒(méi)有益處，又不知道怎么和孩子說(shuō)?！?/p>

專(zhuān)家：考生最好不要喝異常濃的咖啡和茶，尤其是晚飯以后，建議不要喝咖啡。喝咖啡起到歡喜作用，不容易入睡。另外，咖啡固然能暫時(shí)提神，但會(huì)加速消耗維生素B族，發(fā)生神經(jīng)健美綜合征。

考生天天要保證1500毫升至2000毫升的水分?jǐn)z入量，充足的水分可確保血液循環(huán)順暢，這樣大腦所需的氧才干得到及時(shí)供養(yǎng)。

中考飲食：飲食六注意

1、不要吃平時(shí)沒(méi)有吃過(guò)的食物，因?yàn)楹⒆涌荚嚻陂g比較緊張，容易發(fā)生腸道不適，甚至腹瀉。所以，考試不要大變食譜，還是待孩子考完試再犒勞孩子吧。

2、不要吃煎炸食物，每餐吃足，但不能吃的過(guò)飽，倘若過(guò)飽，腸胃負(fù)擔(dān)過(guò)重，會(huì)影響大腦供血，孩子考試容易犯困，也影響大腦的思維能力和靈巧度。

3、考試歇息期間，不要喝飲料，飲料有利尿作用，也會(huì)影響孩子的考試狀態(tài)。而且飲料含糖比較高，容易導(dǎo)致孩子血糖的驟升驟降，也會(huì)影響孩子的思維能力。

4、考試期間，盡量讓孩子喝常溫的白開(kāi)水或礦泉水，少喝冰鎮(zhèn)水，包括冰鎮(zhèn)西瓜都要少吃，寒涼容易引起孩子腸道的應(yīng)激反應(yīng)，而且，也容易導(dǎo)致孩子腹痛。女孩子倘若月經(jīng)期間，還容易引起痛經(jīng)，這孩子怎么考試。

5、考試期間不要吃豆飯、地瓜飯了，容易漲肚，影響消化和睡眠。

6、條件允許，孩子最好回家吃父母做的飯，住賓館的話，最好家長(zhǎng)做好飯菜送去。倘若在外面點(diǎn)餐，就怕口味、咸淡孩子不適應(yīng)，倘若吃不好，營(yíng)養(yǎng)攝入受到影響，就會(huì)影響考試的發(fā)揮。而且，外面的食物衛(wèi)生條件很難保證，倘若吃壞肚子，就棘手了。

中考飲食：常見(jiàn)飲食和健康問(wèn)題

家長(zhǎng)：今天早上起床后孩子說(shuō)喉嚨痛，請(qǐng)問(wèn)吃什么藥見(jiàn)效快?

倘若喉嚨痛兼咽喉紅腫，舌苔比較厚，大便干結(jié)等熱性的癥狀，可以嘗試用羅漢果、桔梗煲湯，也可以使用青橄欖煲湯。

家長(zhǎng)：孩子常常手心冒汗，老要擦手，怎么辦?

手心冒汗跟情緒緊張也有絕對(duì)的關(guān)系。女生的話，可以泡一下玫瑰花茶，舒緩情緒的作用比較好;男孩可以泡佛手茶，也可以加一點(diǎn)陳皮，理氣疏肝的效果都是不錯(cuò)的。

家長(zhǎng)：孩子有過(guò)敏