中小幼飲水安全公開課教案教學(xué)設(shè)計課件試題卷【一等獎】

飲用水安全與衛(wèi)生生活飲用水與健康的關(guān)系水是人體構(gòu)成的主要成分水是人體的營養(yǎng)素,提供人體所需礦物質(zhì)水參與體內(nèi)的生化和生理過程水對維持個人衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生的意義

back水體污染的危害1、腸道傳染病、腸道寄生蟲?。ń樗畟魅静。?、急、慢性中毒（包括地方?。?、遠期危害（“三致”）4、破壞生態(tài)平衡，影響工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。如水體富營養(yǎng)化生活飲用水的基本衛(wèi)生要求和評價（一）生活飲用水的基本衛(wèi)生要求流行病學(xué)安全化學(xué)組成對人體有益無害感官性狀良好水量充足，使用方便水源種類、選擇及衛(wèi)生防護（一）水源水的種類降水：主要指雨雪水，量少，不穩(wěn)定，特易污染。2、地面水：江河、水庫、湖泊、池塘其特點是：水量足、取用方便水質(zhì)軟易污染自凈力強3、地下水：1）分類淺層地下水指潛藏在地表下第一個不透水層上的地下水。深層地下水指在第一個不透水層以下的地下水。

泉水

是由淺層或深層地下水通過地表縫隙自行涌出的地下水。飲用水的消毒：1、飲水消毒的意義：保證飲水在流行病學(xué)上的安全。

2、飲水消毒方法①

物理消毒法：煮沸、紫外線、超聲波和超濾等。②

化學(xué)消毒法：如用氯、二氧化氯、臭氧、高錳酸鉀等。

水溫：水溫高，殺菌效果好。水溫每提高10℃，病菌殺滅率約提高2~3倍。水的渾濁度病原微生物

常用氯化消毒方法

余氯量常量氯化消毒不低于0.3mg/l適用于水源水質(zhì)變動小，污染輕，不含酚的水加氯量多少以余氯量來衡量飲用水的深度凈化

是對市政供水原有常規(guī)凈化的基礎(chǔ)上，對水質(zhì)再進行凈化處理。水源污染常規(guī)凈化有害物質(zhì)配水管網(wǎng)的缺陷深度凈化的目的是獲取優(yōu)質(zhì)飲用水1、活性炭吸附法：對水中臭味、腐殖質(zhì)、天然和合成溶解性有機物、微污染物質(zhì)、有機碳、有機鹵化物和總?cè)u甲烷有明顯去除作用。2、生物塔預(yù)處理的活性炭深度處理：自然曝氣充氧和生物氧化3、膜過濾法：

微濾（孔徑0.22~10uμm）去除10微米以上的懸浮物、有機大分子和微生物

超濾：去除分子量>500的化合物

反滲透膜：孔徑2~3nm，分離1nm以下的無機離子討論：1、自來水、礦泉水、純凈水、活性水的區(qū)別？2、喝什么樣的水有益于健康？純凈水飲用純凈水是以符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水為原料，通過電滲析法、離子交換、蒸餾法及其他適當(dāng)?shù)募庸し椒ㄖ频玫?，密封于容器中且不含任何添加物可直接飲用的水?yōu)缺點：沒有細菌、沒有病毒、干凈衛(wèi)生，但大量飲用會帶走人體內(nèi)有用的微量元素，從而降低人體的免疫力，容易產(chǎn)生疾病，長期飲用純凈水還會增加鈣的流失。小瓶裝（６００毫升左右）純凈水偶爾喝喝可以，但不宜作為家庭桶裝水長期飲用。對于老年人，特別是患有心血管病、糖尿病的老年人，兒童、孕婦更不宜長期飲用。自來水（天然水）是經(jīng)過水廠加工的天然水，經(jīng)加氯消毒或凈化處理后加氯消毒供作生活飲用的水源水。未經(jīng)處理的水源水不是自來水，不可飲用。自來水要煮開來喝。這樣可以殺滅其中的細菌，同時也可以將大多數(shù)揮發(fā)性的有機物（如三鹵甲烷）在煮沸后除去礦泉水是從地下深處自然涌出的或經(jīng)人工采集的、未受污染的地下礦水；含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體。為了提高礦泉水的質(zhì)量，在不改變天然礦泉水中原有礦物元素成分的同時，應(yīng)該保持水的“活性”，維持水的生理功能。礦泉水一般不應(yīng)加熱，可以稍微加溫，最好不要煮沸。因為礦泉水含有鈣、鎂等宏量元素呈較多，有一定硬度，在常溫下呈離子狀態(tài)，加溫煮沸后鈣、鎂等離子易與碳酸根生成水垢析出，所以礦泉水最佳飲用方法是在常溫下直接飲用。

活性水是將普通飲用水經(jīng)過砂濾、炭濾、膜濾等多層過濾后,再經(jīng)過具有納米技術(shù)的電生離子交換設(shè)備,將水中對人體有害的酸性物質(zhì)分離出去,而保留水中的礦物質(zhì)離子,具有弱堿性、小分子團特征的新一代飲用水.它除去了水中的有機物和細菌,保留了水中的微量元素,具有了原天然水的風(fēng)味,這種水是值得推薦的飲用水.

直飲水是對自來水進行深度處理后，再將符合直接飲用標(biāo)準(zhǔn)的自來水通過優(yōu)質(zhì)輸水管道輸入用戶，供居民直接飲用。喝什么水有利于