餐廚垃圾集散轉(zhuǎn)運設施設置標準

餐廚垃圾集散轉(zhuǎn)運設施設置標準Facilitysettingstandardfordistributionandtransferof11.0.1為規(guī)范餐廚垃圾集散轉(zhuǎn)運設施的規(guī)劃、建設、運行和管理，保證餐廚垃圾收運系統(tǒng)高效、環(huán)保、經(jīng)濟運行，制定本1.0.1本條明確了編制《餐廚垃圾集散轉(zhuǎn)運設施設置標準》的目的意1.0.2本標準適用于城鄉(xiāng)餐廚垃圾集散轉(zhuǎn)運設施的規(guī)劃、建設、運行1.0.2本條明確了本標準的適用范圍。城市、縣城、鎮(zhèn)鄉(xiāng)以及農(nóng)村都1.0.3餐廚垃圾集散轉(zhuǎn)運設施的規(guī)劃、建設、運行和管理除應執(zhí)行本1.0.3本條規(guī)定了餐廚垃圾集散轉(zhuǎn)運設施的規(guī)劃、建設、運行和管理22.0.1本標準對廚余垃圾的定義參考《生活垃圾分類標志》CB/T2.0.2家庭廚余垃圾householdfoodwaste2.0.3餐廚垃圾restaurantfoodwas產(chǎn)生的食物殘渣、食品加工廢料和廢棄食用2.0.4其他廚余垃圾otherfoodw2.0.2-2.0.4對家庭廚余垃圾、餐廚垃圾、其他廚余垃圾的定義參考32.0.5餐廚垃圾收集collectionoffoodwaste2.0.5餐廚垃圾收集是指將分散在各收集點的餐廚垃圾進行集中的2.0.6餐廚垃圾集散collectionanddistribution(offoodwaste)指先用小型運輸工具將收集點的餐廚垃圾桶運送至臨近集散站2.0.6大型收運車難以進入位于狹窄路段的餐廚垃圾收集點作業(yè)時，通常使用人力拖車或小型平板車將餐廚垃圾收集桶先送到集散站（點再將餐廚垃圾倒入收運車輛或?qū)⒀b有餐廚垃圾的收集桶用專2.0.7餐廚垃圾轉(zhuǎn)運transportation(offoodwaste)42.0.8餐廚垃圾收集點collectionpointoffoodwaste2.0.10餐廚垃圾轉(zhuǎn)運站transferstationoffoodwaste52.0.10與普通生活垃圾裝運站功能相比，餐廚垃圾轉(zhuǎn)運站也是用于transportationoffoodwaste2.0.13合建jointconstruction62.0.13-2.0.14餐廚垃圾集散轉(zhuǎn)運設施與生活垃圾轉(zhuǎn)運設施或其他環(huán)73.0.1餐廚垃圾集散轉(zhuǎn)運設施的設置應符合城鄉(xiāng)總體規(guī)劃和環(huán)境衛(wèi)生3.0.1本條對餐廚垃圾集散轉(zhuǎn)運設施的設置提出了總體要求。餐廚垃3.0.3餐廚垃圾集散轉(zhuǎn)運設施宜與生活垃圾轉(zhuǎn)運站等其他環(huán)衛(wèi)設施合轉(zhuǎn)運站等環(huán)衛(wèi)設施通過改造或擴建為餐廚垃圾集散轉(zhuǎn)部分現(xiàn)有轉(zhuǎn)運站/收集站可能閑置或廢棄，這些設施及場地可以重新利用。條件許可時也可在原生活垃圾轉(zhuǎn)運設施中通過增加/改造轉(zhuǎn)運83.0.5餐廚垃圾收集運輸車輛配置應符合下列規(guī)93.0.6餐廚垃圾集散轉(zhuǎn)運設施應全年連續(xù)穩(wěn)定、達產(chǎn)運行：3.0.6本條提出了餐廚垃圾集散轉(zhuǎn)運設施各方面的3.0.7餐廚垃圾收集容器應統(tǒng)一配備，破損容器應及時維修或更換。3.0.8餐廚垃圾集散轉(zhuǎn)運設施應設立標志牌，注明設施名稱、作業(yè)時3.0.8本條對餐廚垃圾集散轉(zhuǎn)運設施的信息公示及公示內(nèi)容進行了3.0.9餐廚垃圾集散轉(zhuǎn)運設施、設備及容器上的標識標志設置應符合3.0.10如條件允許，可在集散轉(zhuǎn)運設施設置視頻監(jiān)控設備。一是監(jiān)電接口應符合現(xiàn)行國家標準《電動汽車傳導充電用連接裝置》GB/T4收集點設置要求4.0.1餐廚垃圾收集點選址應符合下列2宜設置在交通便利、易于安排收集和運輸線路的地方；4.0.1本條對餐廚垃圾收集點選址4.0.2餐廚垃圾收集點用地面積應綜合考慮服務范圍內(nèi)餐廚垃圾產(chǎn)生4.0.2餐廚垃圾收集點占地面積應根據(jù)收集點放置的垃圾桶規(guī)格及4.0.3餐廚垃圾收集點服務半徑應符合下列4.0.4餐廚垃圾收集點應滿足下列2應保持合理的防護距離，周圍宜適當設置綠化或遮擋設施；3地面應平整防滑，并做硬化處理；設施、設備及容器上的標志設置應符合《生活垃圾分類標志》CB/T記的設計原則》GB/T2893.1和《環(huán)境衛(wèi)生圖形符號標準》CJJ4.0.5應根據(jù)收集作業(yè)流程合理劃分餐廚垃圾收集點功能4.0.6垃圾收集桶放置處應設置一圈截留溝，防止當垃圾暫存桶發(fā)生5集散站（點）設置要求5.0.1因道路交通條件或餐廚垃圾收集點場地條件限制等原因，大型餐廚垃圾收運車無法進行正常收集作業(yè)時，宜設置餐廚垃圾集散站/送到集散站（點）的餐廚垃圾應不轉(zhuǎn)換容器（無傾倒作業(yè)僅5.0.2餐廚垃圾集散站/點選址應符合下列2集散站/點的選址應遵循就近原則和交通便利原5.0.2餐廚垃圾集散站/點一般設置在餐飲企業(yè)相對集中且靠近路邊至于集散設施是建站還是設點主要取決于產(chǎn)能規(guī)模和可用場地5.0.3餐廚垃圾集散站/點服務半徑應符合下列5.0.4餐廚垃圾集散點用地面積應根據(jù)服務范圍內(nèi)的餐廚垃圾產(chǎn)生量、5.0.5餐廚垃圾集散站可按日集散能力劃分為大、中、小型三類，主5.0.6餐廚垃圾集散站的設置應符3應配套建設給排水、環(huán)保、維修等輔助設施；用封閉式墻體，所占面積不超過建筑外圍護結構表面積的二分之一。6.0.1餐廚垃圾宜直接從收集點運輸至末端處理設施，對于垃圾產(chǎn)生2應設置在交通便利，方便餐廚垃圾運輸車進出的位置；5不宜設置在公共設施集中區(qū)域和人流、車流集中的地四個檔次。不同規(guī)模的餐廚垃圾轉(zhuǎn)運站主要用地指標應符合表6.0.3注1.表內(nèi)用地不含區(qū)域性專用停車場、專用加油站等其他功能設施用地，4.合建或附建的餐廚垃圾轉(zhuǎn)運站與周邊建筑物距離等要求參考相應的生對于合建或附建式餐廚垃圾轉(zhuǎn)運站，規(guī)模較小的附建式轉(zhuǎn)運站6.0.3轉(zhuǎn)運站的總體布置應依據(jù)其規(guī)模、類型、工藝要求及技術路線4車輛出入口應設置在站區(qū)遠離周邊主要環(huán)境保護目標的一端；2轉(zhuǎn)運車間內(nèi)外卸、裝料工位應滿足車輛回車要求；3轉(zhuǎn)運車間空間與面積均應滿足車輛傾卸作業(yè)要求；垃圾罐箱應具有良好的防滲和防腐性能，容積應不宜于12按各功能區(qū)內(nèi)通行的最大規(guī)格車型確定道路轉(zhuǎn)彎半徑與作業(yè)3站內(nèi)宜設置車輛循環(huán)通道或采用雙車道及回車場；6站內(nèi)宜設置管理間及工人更衣、休息、存放工具適應，滿足餐廚垃圾轉(zhuǎn)運站正常運行、安全作業(yè)和保護環(huán)境的要求。站內(nèi)宜設置計量設施,計量設施具有稱重、記錄、打印與數(shù)據(jù)處雷設施的設置應符合國家標準《民用建筑設計通6.0.6餐廚垃圾轉(zhuǎn)運站的建筑與結構應滿3建筑結構應保證良好的整體密閉性，有利于污染控制；6.0.8轉(zhuǎn)運站周邊應設置綠化隔離帶，大、中型轉(zhuǎn)運站隔離帶寬度宜6.0.9餐廚垃圾轉(zhuǎn)運站應在運輸通道、場地預留等方面考慮應急處置7.0.1餐廚垃圾集散轉(zhuǎn)運設施安全與勞動衛(wèi)生應符合國家現(xiàn)行標準則》GB12801和《工業(yè)企業(yè)設計衛(wèi)生標準》GBZ7.0.1餐廚垃圾集散轉(zhuǎn)運設施安全與勞動衛(wèi)生應符合國家相關標準的7.0.2集散轉(zhuǎn)運設施應設置交通管制、煙火管制、禁止外來人員進入外應設置消防系統(tǒng)，并應符合國家現(xiàn)行標準《建筑設計防火規(guī)范》7.0.4餐廚垃圾集散轉(zhuǎn)運設施內(nèi)機械設備的旋轉(zhuǎn)件應設置防護罩，啟7.0.6餐廚垃圾集散站及轉(zhuǎn)運站應設置通風、除臭裝置。餐廚垃圾必7.0.6餐廚垃圾集散站和轉(zhuǎn)運站內(nèi)易產(chǎn)生揮發(fā)性氣體和臭味的位置7.0.7餐廚垃圾集散轉(zhuǎn)運設施的噪聲控制應符合國家現(xiàn)行標準《工業(yè)7.0.8餐廚垃圾集散轉(zhuǎn)運設施中產(chǎn)生的污水主要來源于餐廚垃圾自7.0.9集散站和轉(zhuǎn)運站可依據(jù)實際情況設置污水餐廚垃圾收運規(guī)模應根據(jù)該服務區(qū)域的餐廚垃圾產(chǎn)生量及預測Mc=R?m?k…（1）k—餐廚垃圾產(chǎn)生量修正系數(shù)。普通城市可取1.0~1.3；經(jīng)濟發(fā)達城市、旅游業(yè)發(fā)達城市或高校較多的城區(qū)可取1.2~1.6；經(jīng)濟發(fā)達附錄2：餐廚垃圾收運車輛配置數(shù)測算方法N—最低所需餐廚垃圾車數(shù)量；4）表示有選擇，在一定條件下可以這樣做的，采用“可”。2《生活垃圾收集運輸技術規(guī)程》CJJ205-203《塑料垃圾桶通用技術條件》CJ/6《電動汽車