4s店庫管崗位職責(zé)

4s店庫管崗位職責(zé)正文

第1篇：4s店庫管員崗位職責(zé)

庫管員崗位職責(zé)

—.配件到貨管理：

1.到貨后，庫管員協(xié)調(diào)車間主任，組織人員卸貨。卸貨過程

中，嚴(yán)格確認(rèn)貨物單件標(biāo)簽，進(jìn)行貨物數(shù)量清點(diǎn)并確認(rèn)貨物

外包裝無損害后，為運(yùn)輸方簽字確認(rèn)，并開具出門證。

2.貨物進(jìn)庫后，立刻根據(jù)發(fā)貨清單清點(diǎn)貨物，并上架擺放，

并及時(shí)在西訊系統(tǒng)中完成配件入庫工作。入庫過程中，根據(jù)

清單數(shù)據(jù)，核查價(jià)格變動(dòng)的配件，并根據(jù)庫存情況。落實(shí)出

庫價(jià)格，并將變動(dòng)情況進(jìn)行登記后，并對配件經(jīng)理進(jìn)行匯報(bào)。

3.配件入庫后，應(yīng)做到物、西訊、隨貨清單、發(fā)票四者相符。

并及時(shí)上繳財(cái)務(wù)相關(guān)票據(jù)，并對入庫單、隨貨清單、發(fā)票復(fù)

印件進(jìn)行歸檔，便于查詢。

4.庫管員每次收到普通訂單或緊急訂單后，兩日以內(nèi)根據(jù)實(shí)

際到貨與到貨清單相符情況填寫《檢驗(yàn)回執(zhí)單》，并傳真至江

蘇外運(yùn)歷經(jīng)理處。原《檢驗(yàn)回執(zhí)單》歸檔，并填寫檔案目錄

便于查詢。二.配件在庫管理：

1.庫管員應(yīng)做好倉庫的衛(wèi)生、安全、防潮、防漏、防火等工

作。配件經(jīng)理對庫房、貨架衛(wèi)生進(jìn)行定期抽查。

2.庫管員對配件的定制管理負(fù)全部責(zé)任，配件經(jīng)理定期進(jìn)行

抽查，對于暫時(shí)落地?cái)[放的配件，庫管員應(yīng)及時(shí)、合理的進(jìn)

行清理。3.為保障先進(jìn)先出的出庫原則，庫管員對貨架上配

件的擺放應(yīng)做好及時(shí)調(diào)整。

4.每日對當(dāng)日出庫配件進(jìn)行盤點(diǎn)，并將盤點(diǎn)結(jié)果匯報(bào)至配件

經(jīng)理，對所發(fā)生的誤差進(jìn)行原因分析，確因工作失誤造成的

庫管員應(yīng)付相應(yīng)責(zé)任。配件經(jīng)理對配件盤點(diǎn)工作進(jìn)行定期抽

查。

5.庫管員應(yīng)協(xié)助計(jì)劃員做好配件索賠工作，并對索賠配件往

來作詳細(xì)地記錄。

6.加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)培訓(xùn)知識，定期接受配件

經(jīng)理的業(yè)務(wù)知識考核。

三.配件出庫管理：

1.根據(jù)領(lǐng)料和銷售情況，辦理發(fā)料手續(xù)，一人一單，全程服

務(wù)，庫管員對所處理得發(fā)料業(yè)務(wù)，負(fù)全部責(zé)任。2.根據(jù)配件

經(jīng)理的安排，庫管員設(shè)立并維護(hù)清晰、完整、準(zhǔn)確的臺帳，

接受財(cái)物的監(jiān)督和檢查。

3.及時(shí)傳遞各種單據(jù)，做好對帳工作，配合配件經(jīng)理做好結(jié)

帳工作。

4.月終按時(shí)從西訊系統(tǒng)導(dǎo)出月底庫存情況。

第2篇：4s店車輛庫管崗位職責(zé)

4s店車輛庫管崗位職責(zé)

【篇1:4s店倉庫管理員崗位職責(zé)】

4s店倉庫管理員崗位職責(zé)：

2、負(fù)責(zé)保持倉庫內(nèi)部的貨品和環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作。3、負(fù)

責(zé)倉庫日常物資的挑選、復(fù)核、及發(fā)貨工作。

4、負(fù)責(zé)材進(jìn)庫后要立卡、入賬，并做到帳、卡、實(shí)物三結(jié)合，

月底要上交產(chǎn)部當(dāng)月進(jìn)、存、銷售、核算表，以便產(chǎn)部統(tǒng)計(jì)

生產(chǎn)進(jìn)度。5、加強(qiáng)對舊料的管理，上交舊料貼上標(biāo)簽，出

產(chǎn)時(shí)交換車主。

6、材料及零配件的價(jià)格要合理，嚴(yán)格執(zhí)行價(jià)格制度，不能隨

便加價(jià)，車主和廠部查到要追究倉管員的職責(zé)。

7、堅(jiān)守崗位，倉庫嚴(yán)禁閑雜人員入內(nèi)，自覺遵守廠部各項(xiàng)管

理制度。8、倉管員要與帳管員及時(shí)計(jì)劃常用件與易損件的

購買工作。9、部門主管交辦的其他事項(xiàng)。

【篇2：4s店崗位說明書-庫管員】

崗位說明書

【篇3:汽車4s店配件庫房管理員崗位職責(zé)】

汽車4s店配件庫房管理員崗位職責(zé)

1、入庫前要整理庫房，為新到配件的擺放提供空間。1、入

庫前要整理庫房，為新到配件的擺放提供空間。

2、貨物入庫驗(yàn)收的工作中，庫房管理員要認(rèn)真清點(diǎn)貨物的數(shù)

量，檢查質(zhì)量，同時(shí)填寫實(shí)收貨物清單（送貨上門），核實(shí)無

誤后簽字確認(rèn)。對于有質(zhì)量問題的貨物，保管員有權(quán)拒收。

3、保管員負(fù)責(zé)配件上架，按號就座，嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)“配件的

保管”規(guī)定。

4、保管員負(fù)責(zé)根據(jù)核對好的入庫單據(jù)，認(rèn)真填寫卡片帳，做

到帳物相符。填寫卡片帳工作，應(yīng)在當(dāng)天完成。

5、在配件的發(fā)放過程中，保管員必須嚴(yán)格履行出庫手續(xù)，根

據(jù)調(diào)撥員簽發(fā)的出庫申請?zhí)崛∨浼?，?yán)禁先出貨后補(bǔ)手續(xù)的

錯(cuò)誤做法，嚴(yán)禁白條發(fā)貨。

6、出庫后，保管員根據(jù)出庫單認(rèn)真填寫卡片帳，做到帳實(shí)相

符。7、確保庫存準(zhǔn)確，保證帳、卡、物相符。庫管員隨時(shí)

對有出入庫的配件進(jìn)行復(fù)查。做好配件的月度和季度盤點(diǎn)工

作。8、因量質(zhì)問題退換回的配件，要另建帳單獨(dú)管理，及

時(shí)督促計(jì)劃員進(jìn)行庫存和帳目調(diào)整，保正庫存配件的準(zhǔn)確、

完好，督促采購員盡快作出異常處理。

9、適時(shí)向計(jì)劃員提出配件庫存調(diào)整（短缺、積壓）的書面報(bào)

告。

10、保管全部與配件的業(yè)務(wù)單據(jù)、入庫清單、出庫清單并歸

類存檔。11、完成部門經(jīng)理交辦的其他工作。

第3篇：4s店庫管員崗位職責(zé)

庫管員崗位職責(zé)一.配件到貨管理：1.到貨后，庫管員協(xié)調(diào)

車間主任，組織人員卸貨。卸貨過程中，嚴(yán)格確認(rèn)貨物單件

標(biāo)簽，進(jìn)行貨物數(shù)量清點(diǎn)并確認(rèn)貨物外包裝無損害后，為運(yùn)

輸方簽字確認(rèn)，并開具出門證。2.貨物進(jìn)庫后，立刻根據(jù)發(fā)

貨清單清點(diǎn)貨物，并上架擺放，并及時(shí)在西訊系統(tǒng)中完成配

件入庫工作。入庫過程中，根據(jù)清單數(shù)據(jù)，核查價(jià)格變動(dòng)的

配件，并根據(jù)庫存情況。落實(shí)出庫價(jià)格，并將變動(dòng)情況進(jìn)行

登記后，并對配件經(jīng)理進(jìn)行匯報(bào)。3.配件入庫后，應(yīng)做到物、

西訊、隨貨清單、發(fā)票四者相符。并及時(shí)上繳財(cái)務(wù)相關(guān)票據(jù),

并對入庫單、隨貨清單、發(fā)票復(fù)印件進(jìn)行歸檔，便于查詢。

4.庫管員每次收到普通訂單或緊急訂單后，兩日以內(nèi)根據(jù)實(shí)

際到貨與到貨清單相符情況填寫《檢驗(yàn)回執(zhí)單》，并傳真至江

蘇外運(yùn)歷經(jīng)理處。原《檢驗(yàn)回執(zhí)單》歸檔，并填寫檔案目錄

便于查詢。二.配件在庫管理：1.庫管員應(yīng)做好倉庫的衛(wèi)生、

安全、防潮、防漏、防火等工作。配件經(jīng)理對庫房、貨架衛(wèi)

生進(jìn)行定期抽查。2.庫管員對配件的定制管理負(fù)全部責(zé)任，

配件經(jīng)理定期進(jìn)行抽查，對于暫時(shí)落地?cái)[放的配件，庫管員

應(yīng)及時(shí)、合理的進(jìn)行清理。3.為保障先進(jìn)先出的出庫原則，

庫管員對貨架上配件的擺放應(yīng)做好及時(shí)調(diào)整。4.每日對當(dāng)日

出庫配件進(jìn)行盤點(diǎn)，并將盤點(diǎn)結(jié)果匯報(bào)至配件經(jīng)理，對所發(fā)

生的誤差進(jìn)行原因分析，確因工作失誤造成的庫管員應(yīng)付相

應(yīng)責(zé)任。配件經(jīng)理對配件盤點(diǎn)工作進(jìn)行定期抽查。5.庫管員

應(yīng)協(xié)助計(jì)劃員做好配件索賠工作，并對索賠配件往來作詳細(xì)

地記錄。

1/26.加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)培訓(xùn)知識，定期接受

配件經(jīng)理的業(yè)務(wù)知識考核。三.配件出庫管理：1.根據(jù)領(lǐng)料和

銷售情況，辦理發(fā)料手續(xù)，一人一單，全程服務(wù)，庫管員對

所處理得發(fā)料業(yè)務(wù)，負(fù)全部責(zé)任。2.根據(jù)配件經(jīng)理的安排，

庫管員設(shè)立并維護(hù)清晰、完整、準(zhǔn)確的臺帳，接受財(cái)物的監(jiān)

督和檢查。3.及時(shí)傳遞各種單據(jù)，做好對帳工作，配合配件

經(jīng)理做好結(jié)帳工作。4.月終按時(shí)從西訊系統(tǒng)導(dǎo)出月底庫存情

況。

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第4篇：4s店庫管個(gè)人總結(jié)

09年個(gè)人總結(jié)

09年是一個(gè)輝煌的年代，今年的車勢情況非常好，同時(shí)也帶

動(dòng)了我們浙江金凱公司的北京現(xiàn)代，使我們銷售部的銷量達(dá)

到了去年的一倍，我也慢慢的開始熟悉銷售部的制度和運(yùn)轉(zhuǎn)

過程了。

首先，回顧即將結(jié)束的09年，我發(fā)現(xiàn)我做的最多的工作還是

庫管，畢竟庫管這個(gè)崗位也做了將近十個(gè)月，對庫管的工作

可以說是做到得心應(yīng)手了，雖然還是會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)一些小毛病

（比如車子停放過程中被劃傷啊，商品車擺放不整齊啊等

等）。

庫管這個(gè)工作也經(jīng)歷了4代了，現(xiàn)在已經(jīng)傳到顧京京這里了，

我相信顧京京可以把庫管這個(gè)崗位做的比我們前面3代都要

好。不過這個(gè)期望還要在將來所實(shí)現(xiàn)，畢竟現(xiàn)在的小顧還沒

達(dá)到我所期望的境界。

然后09年下半年我基本上就在網(wǎng)絡(luò)了，現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)的基本工作

我都會(huì)了。雖然不可以像庫管工作做的那么好，但是也可以

說是了解了。網(wǎng)絡(luò)的工作也有很多不清楚的地方，比如經(jīng)銷

商到底怎么給公司打錢最快，轉(zhuǎn)帳要多少天才可以到等等。

反正要學(xué)習(xí)的地方還要很多，但是我相信我一定可以在10年

做到更好，更加努力的去學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)部的相關(guān)東西，將自己鍛

煉到適合網(wǎng)絡(luò)的需要，可以和網(wǎng)絡(luò)部其他的3人做到完美配

合?？偟膩碚f09年對于我來說是一個(gè)轉(zhuǎn)變，從管理到業(yè)務(wù),

從內(nèi)勤到銷售的轉(zhuǎn)變，雖然已經(jīng)轉(zhuǎn)變了，但是不管怎么樣，

我都是在進(jìn)步。不斷的學(xué)習(xí)新的知識，不斷的學(xué)習(xí)新的道理,

不斷的學(xué)習(xí)和經(jīng)銷商的溝通以達(dá)到共利的目的！相信網(wǎng)絡(luò)部

會(huì)在我們幾個(gè)人手中達(dá)到更加高的輝煌，相信銷售部會(huì)在我

們整個(gè)團(tuán)體的手中獲得更多的進(jìn)步。

第5篇：4s店整車庫管崗位職責(zé)

4s店整車庫管崗位職責(zé)

【篇1：汽車4s店部分崗位職責(zé)】

4s部分崗位職責(zé)

總經(jīng)理（店長）

崗位職責(zé)：

1、進(jìn)行本地市場動(dòng)態(tài)分析，掌控本店外部生存環(huán)境；

2、全面主持4s店工作，掌控店內(nèi)經(jīng)營現(xiàn)狀，財(cái)務(wù)狀況、人

員崗位配備情況，人員崗位鍥合度，并依據(jù)店內(nèi)實(shí)際經(jīng)營情

況作出調(diào)整；3、及時(shí)跟蹤國家與行業(yè)的各項(xiàng)法律，法規(guī)；4、

熟練掌握集團(tuán)、廠家的通知、政策；5、政府關(guān)系、廠商關(guān)

系的公關(guān)、維護(hù)。

能力要求：

1、通過市場動(dòng)態(tài)分析，主要是當(dāng)?shù)厝丝诳偭繑?shù)據(jù)，人均購買

力，消費(fèi)習(xí)慣，人口分布數(shù)據(jù)，當(dāng)?shù)仄囀袌龈髌放迫萘繑?shù)

據(jù)等，了解本品牌當(dāng)?shù)厥袌鰸摿?，指?dǎo)制定本店的月度、季

度、年度計(jì)劃以及目標(biāo)實(shí)施保證措施，管控計(jì)劃執(zhí)行過程，

確保計(jì)劃目標(biāo)實(shí)現(xiàn)，逐步提高本店品牌市場占有率；

2、熟悉掌握本店經(jīng)營數(shù)據(jù)，協(xié)調(diào)各部門配合，找出本店各部

門存在問題，依據(jù)pdca流程，監(jiān)督指導(dǎo)該部門改進(jìn)提升；

3、熟悉4s店各部門、各環(huán)節(jié)的工作流程以及各環(huán)節(jié)節(jié)點(diǎn)崗

位的工作內(nèi)容以及能力要求，確保4s店團(tuán)隊(duì)管理、流程管理、

客戶管理、成本管理、物流管理、存儲管理等基礎(chǔ)管理工作

高效、有序的開展，并指導(dǎo)各部門做到員工崗位能力最優(yōu)化

配備，實(shí)現(xiàn)店內(nèi)單人利潤貢獻(xiàn)最大化，從而實(shí)現(xiàn)4s店整理利

潤最大化；

4、及時(shí)跟蹤國家以及汽車相關(guān)行業(yè)的政策、法規(guī)，能夠判斷

該項(xiàng)法規(guī)、政策對本品牌、本行業(yè)、本集團(tuán)的影響，制定應(yīng)

對策略報(bào)批后組織實(shí)施；

5、熟練掌握集團(tuán)、廠家政策，并能依據(jù)政策作出對集團(tuán)、本

店最優(yōu)的決策，提升本店、本品牌當(dāng)?shù)刂取M意度，為

本店長遠(yuǎn)健康發(fā)展打下基礎(chǔ)；

6、全面負(fù)責(zé)本店政府關(guān)系、廠商關(guān)系的協(xié)調(diào)、危機(jī)公關(guān)工作，

為本店創(chuàng)造平穩(wěn)、和諧的外部生存環(huán)境。

崗位目標(biāo)：1、能夠完成、集團(tuán)、廠家下達(dá)的合理任務(wù)，計(jì)

劃以及保證措施具有可執(zhí)行性與針對性；

2、店內(nèi)部門配備合理，員工與崗位有很高的鍥合度；

3、本店滿意度、市場占有率、售后進(jìn)廠量、本店利潤穩(wěn)步上

升；4、本店各部門高效、有序運(yùn)轉(zhuǎn)；5、本店經(jīng)營成本控

制合理;

6、本店員工能力提升顯著，重點(diǎn)、關(guān)鍵崗位人員穩(wěn)定，人員

流動(dòng)率在可控范圍內(nèi)；

7、廠家、集團(tuán)政策執(zhí)行到位，無負(fù)激勵(lì)；8、店內(nèi)安全經(jīng)營、

無重大安全事故；

9、與廠家、政府的公安、稅務(wù)、工商等部門關(guān)系和諧。

銷售部

銷售經(jīng)理（兼培訓(xùn)種子講師）

崗位職責(zé)：

1、結(jié)合市場部熟悉本地汽車市場，掌握本地競品促銷、展會(huì)

活動(dòng)信息；

2、結(jié)合客服部滿意度調(diào)查信息以及廠家第三方滿意度調(diào)查數(shù)

據(jù)，制定本部

門滿意度短板提升計(jì)劃并實(shí)施；

3、配合總經(jīng)理制定部門整車、保險(xiǎn)、精品的月度、季度、年

度任務(wù)目標(biāo)，并按時(shí)間節(jié)點(diǎn)細(xì)分到員工；

4、全面負(fù)責(zé)本店大客戶以及二級網(wǎng)點(diǎn)的開發(fā)、維護(hù)；

5、主持銷售部日常工作，掌控本部門經(jīng)營現(xiàn)狀，人員崗位配

備情況，人員崗位鍥和度，組織部門員工培訓(xùn)、考核，并依

據(jù)部門實(shí)際調(diào)整人員；

6、熟練掌握集團(tuán)、廠家的通知、政策;

7、及時(shí)跟進(jìn)國家與本行業(yè)的各項(xiàng)法律，法規(guī)。

能力要求：

1、結(jié)合市場部提供的競品信息及本店銷售數(shù)據(jù)、部門利潤目

標(biāo)，制定本部門銷售、促銷政策并監(jiān)督執(zhí)行；

2、結(jié)合客服部提供的滿意度調(diào)查信息，分析本部門滿意度重

點(diǎn)失分項(xiàng)，依據(jù)pdca流程進(jìn)行改進(jìn)提升，確?？蛻魸M意度；

3、依據(jù)店內(nèi)銷售基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，市場部提供的競品信息，部門利

潤目標(biāo)，制定整車銷售、保險(xiǎn)、精品等可執(zhí)行的短期、中期、

長期目標(biāo)計(jì)劃；4、全面負(fù)責(zé)本店分銷網(wǎng)點(diǎn)、大客戶的開發(fā)、

維護(hù)工作。充分調(diào)研本地汽車市場區(qū)域化現(xiàn)狀，了解本地購

車客戶重點(diǎn)集中區(qū)域，合理布局4s店分銷網(wǎng)點(diǎn)。及時(shí)掌握企

事業(yè)大客戶用車需求，采取多樣化營銷手段，確保意向大客

戶不丟失；

5、監(jiān)督管控目標(biāo)計(jì)劃執(zhí)行過程，依據(jù)計(jì)劃執(zhí)行過程中的結(jié)果

偏差及時(shí)找出問題，組織培訓(xùn)提升部門員工能力，合理配備

部門崗位與員工數(shù)量，挖掘員工潛力，充分利用廠家、集團(tuán)

的政策、資源，確保計(jì)劃目標(biāo)完成；

6、熟練掌握集團(tuán)、廠家政策，并能依據(jù)政策作出對集團(tuán)、本

店最優(yōu)的決策，提升本店、本品牌當(dāng)?shù)刂?、滿意度，為

本店長遠(yuǎn)健康發(fā)展打下基礎(chǔ)；

7、及時(shí)跟蹤國家以及汽車相關(guān)行業(yè)的政策、法規(guī)，能夠判斷

該項(xiàng)法規(guī)、政策對本品牌、本行業(yè)、本集團(tuán)的影響，制定應(yīng)

對策略報(bào)批后組織實(shí)施；

8、全面負(fù)責(zé)本部門員工、財(cái)產(chǎn)安全，確保部門無重大安全責(zé)

任事故。崗位目標(biāo)

1、能夠完成、集團(tuán)、廠家下達(dá)的合理目標(biāo)，目標(biāo)完成的計(jì)劃

以及保證措施具有可執(zhí)行性與針對性；

2、部門人員、崗位配備合理，員工與崗位有很高的鍥合度；

3、部門的滿意度、市場占有率、利潤穩(wěn)步上升；4、部門高

效、有序運(yùn)轉(zhuǎn)；5、部門經(jīng)營成本控制合理；

6、部門員工能力提升顯著，重點(diǎn)、關(guān)鍵崗位人員穩(wěn)定，人員

流動(dòng)率在可控范圍內(nèi)；

7、廠家、集團(tuán)政策執(zhí)行到位，無負(fù)激勵(lì)；8、店內(nèi)安全經(jīng)營、

無重大安全事故；

9、與廠家、政府的公安、稅務(wù)、工商等部門關(guān)系和諧。

物流主管（兼試乘試駕專員、庫管員）：

崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)本店以及分銷店的整車需求計(jì)劃制定;

2、合理分配本店及分銷店車輛庫存，保證銷售顧問合理訂單

車輛供應(yīng)；

3、負(fù)責(zé)本店以及分銷店商品車出入庫管理、庫存車輛維護(hù)保

養(yǎng)，隨車資料的配備與維護(hù)；

4、協(xié)助銷售經(jīng)理進(jìn)行銷售目標(biāo)的規(guī)劃、制定、實(shí)施和管控；

5、負(fù)責(zé)本店及分銷店進(jìn)銷車輛數(shù)據(jù)整理以及返利政策統(tǒng)計(jì)，

并將數(shù)據(jù)報(bào)給銷售經(jīng)理作決策參考；

6、每天向銷售經(jīng)理匯報(bào)本店及分銷店整車銷售數(shù)據(jù)，庫存數(shù)

據(jù)、超長庫存車數(shù)據(jù)。

能力要求：

1、依據(jù)本店及分銷店銷售情況、消費(fèi)者需求預(yù)測以及庫存車

數(shù)量，結(jié)合廠家促銷政策，制商品車需求計(jì)劃，填報(bào)廠家進(jìn)

貨訂單，配合財(cái)務(wù)部辦理廠家辦款事宜，保證車輛合理庫存;

2、依據(jù)本店以及分銷店實(shí)際銷售情況、商品車庫存情況，本

店及分銷店訂單情況，合理分配各處庫存車輛，保證各店訂

單車輛及時(shí)交車，避免本店和分銷店因庫存不足導(dǎo)致客戶流

失。嚴(yán)格控制二次調(diào)車產(chǎn)生的車輛調(diào)動(dòng)成本；

3、依據(jù)集團(tuán)與廠家要求，完成商品車出入庫各項(xiàng)手續(xù)，進(jìn)出

庫商品車的車況檢查，庫存車輛的維護(hù)保養(yǎng)，隨車資料、車

型宣傳材料的訂購、配備工作；

4、及時(shí)提醒銷售經(jīng)理分銷店超長庫存車，滯銷車，正常銷售

車輛的進(jìn)銷庫數(shù)據(jù)、返利數(shù)據(jù)，為銷售經(jīng)理制定銷售計(jì)劃提

供數(shù)據(jù)支持；

崗位目標(biāo)：

1、本店及分銷店庫存合理，消除各店因庫存不足導(dǎo)致客戶流

失或訂單車輛無法交車的情況；

2、確保廠家訂單準(zhǔn)確率，確保各分銷店調(diào)車準(zhǔn)確率，掌控本

店及分銷店各車型庫銷比，避免出現(xiàn)大量滯銷車以及超長庫

存車產(chǎn)生的占款利息、二次調(diào)車費(fèi)用等非必要銷售附加成本；

3、庫存車輛車況良好，手續(xù)齊全，各車型宣傳資料齊全；4、

為銷售經(jīng)理制定合理的銷售計(jì)劃提供庫存數(shù)據(jù)支持。

展廳經(jīng)理

崗位職責(zé)：

1、監(jiān)督檢查銷售顧問整理辦公室以及銷售區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生，符

合廠家、集團(tuán)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)；

2、負(fù)責(zé)安排、主持每日晨會(huì)、夕會(huì)，根據(jù)銷售計(jì)劃安排當(dāng)天

工作；3、檢查并監(jiān)督銷售顧問的現(xiàn)場銷售標(biāo)準(zhǔn)化流程執(zhí)行

情況；

4、及時(shí)處理現(xiàn)場客戶投訴、跟蹤處理過程、反饋處理意見，

提升客戶滿意度；

5、負(fù)責(zé)銷售合同、訂單、客戶信息登記的審核；6、領(lǐng)導(dǎo)銷

售顧問完成銷售經(jīng)理下達(dá)的展廳銷售目標(biāo)，協(xié)助銷售經(jīng)理進(jìn)

行績效考核；

7、負(fù)責(zé)及時(shí)收集各競爭品牌的信息，上報(bào)銷售經(jīng)理，供銷售

經(jīng)理決策參考；

8、協(xié)助銷售經(jīng)理主持銷售培訓(xùn)，包括產(chǎn)品知識、銷售流程、

競品等以此提高銷售顧問的工作能力、服務(wù)水平；

9、匯集銷售信息、戰(zhàn)敗及未成交原因，督導(dǎo)銷售顧問建立和

更新客戶信息，審核確認(rèn)銷售顧問對客戶的分級與分類。

能力要求：

1、熟悉廠家、集團(tuán)對展廳環(huán)境的要求，協(xié)調(diào)銷售顧問做好銷

售區(qū)域環(huán)境維護(hù)工作；

2、知曉并認(rèn)同銷售經(jīng)理下達(dá)的任務(wù)計(jì)劃，將任務(wù)分解到周，

每天跟進(jìn)任務(wù)完成情況，將實(shí)際工作中的問題在每天晨會(huì)、

夕會(huì)時(shí)間解決掉，保證完成銷售目標(biāo)；

3、熟練掌握廠家銷售滿意度考核指標(biāo)、銷售流程，對實(shí)際工

作中存在的問題做到現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)、現(xiàn)場改正；

4、是展廳客戶投訴處理的第一責(zé)任人，能夠區(qū)分客戶合理、

不合理的訴求，及時(shí)跟進(jìn)解決，并及時(shí)反饋處理意見，確保

本店及集團(tuán)的利益；

5、熟悉多種購車方式的合同內(nèi)容，審核銷售顧問簽訂的銷售

合同、訂單，確保無合同糾紛；

6、熟悉集團(tuán)、本店對銷售顧問（含實(shí)習(xí)生）的考核標(biāo)準(zhǔn)，協(xié)

助銷售經(jīng)理做好銷售顧問的業(yè)務(wù)考核以及行為考核；

7、匯總客戶主動(dòng)提供的競品信息、銷售顧問戰(zhàn)敗原因、未成

交原因、本部門潛在客戶數(shù)據(jù)等信息，交培訓(xùn)經(jīng)理制定相應(yīng)

的應(yīng)對話術(shù)，交市場經(jīng)理做制定相應(yīng)市場活動(dòng)參考，交銷售

經(jīng)理做銷售策略調(diào)整參考；

8、熟悉并認(rèn)可銷售顧問考核制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)銷售顧問的能力

弱項(xiàng)，協(xié)助銷售經(jīng)理做好銷售顧問的相關(guān)培訓(xùn)、考核工作；

崗位目標(biāo)

1、銷售顧問能力水平每天提升，打造一支優(yōu)秀的銷售顧問隊(duì)

伍，保障銷售目標(biāo)、利潤目標(biāo)的完成；

2、客戶的合理訴求能夠及時(shí)處理，銷售滿意度穩(wěn)步上升；3、

市場活動(dòng)及時(shí)有效的執(zhí)行。

銷售顧問（含電銷員、精品銷售員、保險(xiǎn)銷售員）崗位職責(zé)

1、商品車、保險(xiǎn)、精品的銷售；

2、客戶主動(dòng)提供的競品信息的收集整理；3、市場活動(dòng)、促

銷政策的執(zhí)行；4、客戶未成交、戰(zhàn)敗原因的記錄；5、潛

在客戶信息的記錄;

6、展廳環(huán)境、展車衛(wèi)生的維護(hù);

7、日常工作按廠家、集團(tuán)制定的銷售流程執(zhí)行；8、積極參

加廠家、集團(tuán)的培訓(xùn)認(rèn)證；9、與客戶保持良好關(guān)系。

能力要求

1、熟悉本品牌汽車賣點(diǎn)、汽車基礎(chǔ)知識以及銷售技巧；

2、熟悉車輛上牌的流程及要繳納的稅費(fèi)，熟悉各保險(xiǎn)公司保

險(xiǎn)的種類及保費(fèi)；

3、熟悉本店精品裝具的賣點(diǎn)及銷售技巧；

4、能夠識別客戶真實(shí)購車意圖，挖掘客戶潛在需求；5、熟

練掌握廠家與集團(tuán)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)銷售流程并執(zhí)行；

6、知曉并認(rèn)可銷售經(jīng)理下發(fā)的銷售任務(wù)，能夠充分利用現(xiàn)有

資源完成自身銷售任務(wù)。

崗位目標(biāo)

1、完成銷售經(jīng)理下發(fā)的銷售任務(wù)以及利潤指標(biāo)；2、客戶的

滿意度穩(wěn)步上升；

3、銷售技巧、個(gè)人素質(zhì)穩(wěn)步提升；4、自身發(fā)展符團(tuán)要求。

售后服務(wù)部

站長

崗位職責(zé)

1、結(jié)合市場部熟悉本地汽車保有車輛分布，掌握本地個(gè)人用

車與企事業(yè)汽車維修規(guī)律；

2、結(jié)合客服部滿意度調(diào)查信息以及廠家第三方滿意度調(diào)查數(shù)

據(jù)，制定本部門滿意度短板提升計(jì)劃并實(shí)施；

3、配合總經(jīng)理制定部門配件、工時(shí)，續(xù)保、養(yǎng)護(hù)產(chǎn)品的月度、

季度、年度任務(wù)目標(biāo)，并按時(shí)間節(jié)點(diǎn)細(xì)分到員工；

4、全面負(fù)責(zé)本店大客戶、保險(xiǎn)公司關(guān)系、政府相關(guān)部門關(guān)系

的開發(fā)、維護(hù)；5、主持售后服務(wù)部日常工作，掌控本部門

經(jīng)營現(xiàn)狀，人員崗位配備情況，人員崗位鍥和度，組織部門

員工培訓(xùn)、考核，并依據(jù)部門實(shí)際調(diào)整人員；

6、檢查、督促店內(nèi)車輛維修、配件供應(yīng)與周轉(zhuǎn)、三包索賠、

服務(wù)接待等工作上的進(jìn)度和質(zhì)量，并加強(qiáng)與汽車廠家的溝通

和協(xié)調(diào)；7、熟練掌握集團(tuán)、廠家的通知、政策；

8、及時(shí)跟進(jìn)國家與本行業(yè)的各項(xiàng)法律，法規(guī)。

能力要求

1、結(jié)合市場部提供的本地汽車用戶保有市場分布以及維修規(guī)

律分解部門利潤目標(biāo)，結(jié)合配件庫存數(shù)據(jù)，制定本部門可執(zhí)

行的短期、中期、長期產(chǎn)值計(jì)劃、促銷政策并監(jiān)督執(zhí)行；

2、結(jié)合客服部提供的滿意度調(diào)查信息，分析本部門滿意度重

點(diǎn)失分項(xiàng)，依據(jù)pdca流程進(jìn)行改進(jìn)提升，確保客戶滿意度；

3、與本地企事業(yè)單位用戶以及保險(xiǎn)公司保持良好關(guān)系，開發(fā)、

維護(hù)穩(wěn)定的高利潤的客源；

5、監(jiān)督管控目標(biāo)計(jì)劃執(zhí)行過程，依據(jù)計(jì)劃執(zhí)行過程中的結(jié)果

偏差及時(shí)找出問題，組織培訓(xùn)提升部門員工能力，合理配備

部門崗位與員工數(shù)量，挖掘員工潛力，充分利用廠家、集團(tuán)

的政策、資源，確保計(jì)劃目標(biāo)完成；

【篇2：汽車4s店各崗位職責(zé)】

總經(jīng)理崗位職責(zé)

1、全面負(fù)責(zé)公司的日常經(jīng)營、管理工作。

2、負(fù)責(zé)調(diào)研與分析市場和行業(yè)現(xiàn)狀，結(jié)團(tuán)戰(zhàn)略規(guī)劃制定中、

長期發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，組織實(shí)施公司年度經(jīng)營計(jì)劃和發(fā)展規(guī)劃0

3、負(fù)責(zé)組織制定年度預(yù)算及年度工作計(jì)劃，并有效的分解成

月工

作計(jì)劃，通過檢查、調(diào)控、監(jiān)督和考核等過程管理，保障各

項(xiàng)計(jì)劃及指標(biāo)的完成。

4、負(fù)責(zé)完善4s店各項(xiàng)管理，健全崗位職責(zé)目標(biāo)，持續(xù)改進(jìn)

各項(xiàng)

業(yè)務(wù)流程，對經(jīng)營過程實(shí)施有效地監(jiān)督、指導(dǎo)、考核、并保

證企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

5、負(fù)責(zé)公司公共關(guān)系、廠家關(guān)系的溝通，網(wǎng)點(diǎn)經(jīng)銷商的開發(fā)、

支

持；組織經(jīng)濟(jì)協(xié)議的洽談和經(jīng)濟(jì)合同的簽訂。

6、負(fù)責(zé)市場信息、宣傳推廣、客戶拓展和服務(wù)聯(lián)絡(luò)等工作，

組織

市場調(diào)研工作，挖掘市場潛力，擴(kuò)大市場份額。

7、負(fù)責(zé)推動(dòng)各項(xiàng)管理規(guī)章制度的建設(shè)和完善，量化管理流程,

嚴(yán)格推行品牌總公司的管理體制。

8、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、激勵(lì)所屬部門的工作，堅(jiān)持6s管理，并嚴(yán)格

進(jìn)行

量化考核。

9、負(fù)責(zé)對所屬員工支持鼓勵(lì)、培訓(xùn)、考核、打造團(tuán)結(jié)高效優(yōu)

質(zhì)和

諧團(tuán)隊(duì)。

人事行政經(jīng)理崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)組織公司工作、規(guī)定、報(bào)告、總結(jié)及決議等文件的成

文工

作，組織制定公司規(guī)章制度，發(fā)布有關(guān)事項(xiàng)的通告、通知等。

2、負(fù)責(zé)公司企業(yè)

文化的規(guī)劃及宣傳工作。

3、負(fù)責(zé)公司運(yùn)行過程中的法律相關(guān)事務(wù)及文書檔案的管理和

保密

工作。

4、負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)證照的審核、年檢工作。

5、負(fù)責(zé)對公司固定資產(chǎn)、辦公設(shè)備的管理工作。

6、負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)規(guī)章制度的組織學(xué)習(xí)和落實(shí)、檢查工作。7、

負(fù)責(zé)管理公司的后勤服務(wù)保障工作。

8、負(fù)責(zé)公司組織架構(gòu)、人力資源規(guī)劃、開發(fā)工作。9、負(fù)責(zé)

人力資源招募、員工培訓(xùn)工作。

10、負(fù)責(zé)公司人力資源績效考核、激勵(lì)制度及職業(yè)發(fā)展規(guī)劃

工作。11、負(fù)責(zé)公司員工關(guān)系及薪酬福利管理工作。12、

完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。

人事專員崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)協(xié)助人事行政經(jīng)理完成公司組織架構(gòu)、制定并落實(shí)公

司人

力資源規(guī)劃工作。

2、負(fù)責(zé)公司招聘、培訓(xùn)、員工入職、轉(zhuǎn)正、離職等工作的綜

合管

理;

3、負(fù)責(zé)公司員工薪酬、福利、社會(huì)保險(xiǎn)等工作的綜合管理；

4、負(fù)責(zé)做好員工考勤、獎(jiǎng)懲管理。并調(diào)查各部門對考勤、獎(jiǎng)

懲的

執(zhí)行情況；

5、負(fù)責(zé)公司人事檔案、勞動(dòng)合同的管理工作；6、負(fù)責(zé)每月

各項(xiàng)人事報(bào)表的處理工作。7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。

行政專員崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)協(xié)助人事行政經(jīng)理完善、落實(shí)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度、

并監(jiān)

督執(zhí)行情況。2、負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)工作、規(guī)定、報(bào)告、總結(jié)、

會(huì)議等文件的成文工

作。

3、負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)文件的接收和發(fā)放工作。

4、負(fù)責(zé)協(xié)助人事行政經(jīng)理對公司固定資產(chǎn)、辦公用品的管理

工作。5、協(xié)助人事行政經(jīng)理管理公司后勤服務(wù)保障工作。6、

負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)證照的審核、年審工作。7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的

其他任務(wù)。

銷售經(jīng)理崗位職責(zé)

1、根據(jù)公司下達(dá)的銷售目標(biāo)制定相應(yīng)的工作計(jì)劃、并組織實(shí)

施、

監(jiān)督完成。

2、負(fù)責(zé)研讀并領(lǐng)會(huì)廠家下發(fā)的商務(wù)政策，并對廠家要求的各

項(xiàng)工

作負(fù)責(zé)組織監(jiān)督實(shí)施完成。

3、負(fù)責(zé)月初制定每月銷售任務(wù)及工作目標(biāo)、計(jì)劃報(bào)總經(jīng)理處。

4、負(fù)責(zé)制定和落實(shí)針對銷售顧問的培訓(xùn)計(jì)劃，并對其進(jìn)行考

核。5、負(fù)責(zé)對銷售顧問每日的工作進(jìn)行監(jiān)督、抽查，督促

銷售顧問嚴(yán)

格按銷售流程、業(yè)務(wù)流程執(zhí)行。

6、負(fù)責(zé)對銷售及市場信息的整理和分析。

7、負(fù)責(zé)對市場的情況進(jìn)行判斷和預(yù)測，掌握市場的動(dòng)態(tài)情況。

8、負(fù)責(zé)對銷售部所有人員的組織、管理和考核工作。

9、負(fù)責(zé)督促信息部定期向廠家上報(bào)報(bào)表。掌握車輛動(dòng)態(tài)的銷

售狀

況。

10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。

【篇3:汽車4s店配件部崗位職責(zé)】

汽車4s店配件部崗位職責(zé)

配件經(jīng)理：

1、貫徹落實(shí)公司各項(xiàng)規(guī)章制度及部門要求，執(zhí)行配件部有關(guān)

配件業(yè)務(wù)的相關(guān)規(guī)定。

2、組織本部門員工學(xué)習(xí)國家法律法規(guī)，組織學(xué)習(xí)、培訓(xùn)配件

（附件）相關(guān)知識。

3、對配件的使用計(jì)劃、庫存計(jì)劃、采購、驗(yàn)收入庫、儲存、

發(fā)放流程中的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行規(guī)范，保障維修生產(chǎn)中配件、工

具的及時(shí)供應(yīng)。4、組織制定本部門的工作計(jì)劃，負(fù)責(zé)本部

門行政、業(yè)務(wù)、經(jīng)營管理，全面完成公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，

并針對存在的問題，制定解決方案及措施。5、協(xié)調(diào)部門與

部門之間、部門與客戶之間的關(guān)系，及時(shí)妥善處理客戶針對

配件業(yè)的投訴問題。

6、掌握市場行情，建立零部件網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，了解客戶需求。

7、負(fù)責(zé)組織倉庫管理員做好庫存清點(diǎn)工作，積極配合財(cái)務(wù)部

門進(jìn)行盤點(diǎn)工作。

8、建立配件詢價(jià)系統(tǒng)，根據(jù)原廠價(jià)格及市場價(jià)格的變化，及

時(shí)調(diào)整配件銷售價(jià)格，并提出應(yīng)對措施。

配件業(yè)務(wù)員：

1、熟悉銷售業(yè)務(wù)規(guī)程，熟練掌握零部件的品種、名稱、用途、

性能及價(jià)格。

2、熟練并精確查詢配件編號，努力提高業(yè)務(wù)水平。3、對客

戶主動(dòng)、熱情、大方，銷售技術(shù)靈活。

4、嚴(yán)格按照財(cái)務(wù)結(jié)算程序，及時(shí)為客戶辦理結(jié)算手續(xù)。

5、對客戶需要而暫時(shí)沒有庫存的配件，應(yīng)詳細(xì)填寫資料（車

型、車架號、發(fā)動(dòng)機(jī)號、顏色代碼等），收取一定的訂金，到

貨后及時(shí)通知客戶。

6、配合配件經(jīng)理制定配件的計(jì)劃售價(jià)。

配件計(jì)劃員：

1、做好配件計(jì)劃和訂貨工作，并根據(jù)客戶需要做好緊急訂貨

工作，不得無故推遲、延期配件的訂貨以及計(jì)劃的編制，要

求供應(yīng)不脫節(jié)。2、配件訂單能清楚說明所訂配件的數(shù)量、

名稱、配件編號及訂貨價(jià)格，同時(shí)訂單必須經(jīng)由配件經(jīng)理復(fù)

核。

3、根據(jù)庫存資金定額，做好最高、最低的庫存量，不發(fā)生庫

存資金超額和積壓，機(jī)動(dòng)靈活調(diào)節(jié)庫存，加快資金周轉(zhuǎn)，及

時(shí)調(diào)整市場需求，合理安排庫存量，確保維修業(yè)務(wù)的正常開

展。

4、及時(shí)掌握庫存配件的缺件庫存情況，及時(shí)訂貨，保證配件

的正常供應(yīng)，協(xié)調(diào)解決顧客的急需配件。

配件物流：

1、提前準(zhǔn)備配件的報(bào)關(guān)材料，確保配件及時(shí)報(bào)關(guān)。2、報(bào)關(guān)

材料填寫時(shí)必須真實(shí)、合法。

3、做好每批配件的進(jìn)貨成本核算，并努力將進(jìn)貨成本控制到

最低；如出現(xiàn)費(fèi)用超常規(guī)現(xiàn)象，必須及時(shí)查明原因。

4、與報(bào)關(guān)公司建立良好的溝通，并通知配件經(jīng)理準(zhǔn)備情況。

配件倉庫管理員：1、負(fù)責(zé)倉庫配件的安全，做好倉庫的防

火、防潮、防盜工作，保持倉庫整潔；未經(jīng)批準(zhǔn)，嚴(yán)禁非倉

庫工作人員入內(nèi)。

2、負(fù)責(zé)配件入庫清點(diǎn)、審核、核對到貨配件編號、數(shù)量是否

與清單及發(fā)票一致，檢查外包裝及易損配件是否有損壞，做

好相應(yīng)記錄并及時(shí)匯報(bào)。

3、負(fù)責(zé)到貨配件時(shí)、合理、整齊地?cái)[放到相應(yīng)的貨架上，保

證配件分類完善有效。

4、嚴(yán)格按照出庫單出庫，對一些易損件必須重新開箱檢查；

保證一張出庫單至少2名出庫管理員簽字確認(rèn)，客戶當(dāng)場提

貨的必須有客戶簽字確認(rèn)。

5、隨時(shí)檢查配件的庫存，發(fā)現(xiàn)配件短缺時(shí)及時(shí)向配件計(jì)劃員

匯報(bào)，以便及時(shí)補(bǔ)充庫存。

6、及時(shí)根據(jù)要求安排外地客戶所需配件的發(fā)貨工作，做好跟

蹤回訪工作。

7、定期盤點(diǎn)，對庫存配件進(jìn)行清查、核實(shí)、匯報(bào)、驗(yàn)收，做

到賬、物一致，合理庫存；對積壓配件提出處理意見，并及

時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理，

第6篇：4s店新車庫管崗位職責(zé)

4s店新車庫管崗位職責(zé)

【篇1:4s知識集錦-專家解析汽車4s店倉管員的崗位

職責(zé)】

4s知識集錦-專家解析汽車4s店倉管員的崗位職責(zé)

汽車4s店的工作崗位有很多，倉管員就是其中之一，很多朋

友卻不知道倉管員的崗位職責(zé)具體指那些，汽修專家將為您

一一講述。

專家介紹說，汽車4s店倉管員的崗位職責(zé)主要包括以下幾點(diǎn)：

一、堅(jiān)守崗位，按時(shí)開門，倉庫嚴(yán)禁閑雜人員入內(nèi)，注意清

掃和保持庫內(nèi)衛(wèi)生。自覺遵守公司各項(xiàng)管理制度。

二、倉管人員要認(rèn)真研究業(yè)務(wù)知識，互相學(xué)習(xí)，扎扎實(shí)實(shí)把

本職工作做好。

三、材料及零配件進(jìn)庫要驗(yàn)收，未驗(yàn)收而進(jìn)庫的發(fā)現(xiàn)貨損及

質(zhì)量問題由倉庫管理員負(fù)責(zé)。

四、材料進(jìn)庫后要立卡、入帳，并做到帳、卡、實(shí)物三符合,

月底要上交公司當(dāng)月進(jìn)、存、銷、核算表，以便公司統(tǒng)計(jì)生

產(chǎn)進(jìn)度。

五、庫管員和帳管員要及時(shí)計(jì)劃常用件和易損件的購買工作。

六、修理工領(lǐng)料要憑委托書或者派工單，由庫管員打印材料

單，領(lǐng)料人簽名，大總成件要有公司審批手續(xù)。

七、領(lǐng)高金額新料必須交舊料，嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)新交舊制度。

八、加強(qiáng)對舊料的管理，上交舊料貼上標(biāo)簽，出廠時(shí)交還車

主。

九、二保、大修車所領(lǐng)消耗品實(shí)行定量管理，大修車洗零件

油最多5公升，試車油5公升至10公升，機(jī)油1罐，發(fā)現(xiàn)多

冒領(lǐng)的由庫管員和修理班組負(fù)責(zé)并且承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

十、材料及零配件的價(jià)格要合理，嚴(yán)格執(zhí)行價(jià)格制度，不能

隨便加減價(jià)，車主和公司查到要追究庫管員責(zé)任。

十一、倉庫計(jì)劃員要做好采購計(jì)劃工作，盡量作到儲備合理,

提高資金周轉(zhuǎn)率。十二、倉庫人員如有違反制度，不履行崗

位職責(zé)的，發(fā)現(xiàn)一次扣罰2021造成損失的由個(gè)人全部負(fù)責(zé)，

一個(gè)月內(nèi)連續(xù)三次違反制度的，調(diào)離崗位直至除名。

【篇2：汽車4s店配件庫房管理員崗位職責(zé)】

汽車4s店配件庫房管理員崗位職責(zé)

1、入庫前要整理庫房，為新到配件的擺放提供空間。1、入

庫前要整理庫房，為新到配件的擺放提供空間。2、貨物入

庫驗(yàn)收的工作中，庫房管理員要認(rèn)真清點(diǎn)貨物的數(shù)量，檢查

質(zhì)量，同時(shí)填寫實(shí)收貨物清單（送貨上門），核實(shí)無誤后簽字

確認(rèn)。對于有質(zhì)量問題的貨物，保管員有權(quán)拒收。

3、保管員負(fù)責(zé)配件上架，按號就座，嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)“配件的

保管”規(guī)定。

4、保管員負(fù)責(zé)根據(jù)核對好的入庫單據(jù)，認(rèn)真填寫卡片帳，做

到帳物相符。填寫卡片帳工作，應(yīng)在當(dāng)天完成。

5、在配件的發(fā)放過程中，保管員必須嚴(yán)格履行出庫手續(xù)，根

據(jù)調(diào)撥員簽發(fā)的出庫申請?zhí)崛∨浼?，?yán)禁先出貨后補(bǔ)手續(xù)的

錯(cuò)誤做法，嚴(yán)禁白條發(fā)貨。

6、出庫后，保管員根據(jù)出庫單認(rèn)真填寫卡片帳，做到帳實(shí)相

符。7、確保庫存準(zhǔn)確，保證帳、卡、物相符。庫管員隨時(shí)

對有出入庫的配件進(jìn)行復(fù)查。做好配件的月度和季度盤點(diǎn)工

作。

8、因量質(zhì)問題退換回的配件，要另建帳單獨(dú)管理，及時(shí)督促

計(jì)劃員進(jìn)行庫存和帳目調(diào)整，保正庫存配件的準(zhǔn)確、完好，

督促采購員盡快作出異常處理。

9、適時(shí)向計(jì)劃員提出配件庫存調(diào)整（短缺、積壓）的書面報(bào)

告。

10、保管全部與配件的業(yè)務(wù)單據(jù)、入庫清單、出庫清單并歸

類存檔。11、完成部門經(jīng)理交辦的其他工作。

【篇3：汽車4s店備品管理員崗位職責(zé)】

備品管理員崗位職責(zé)

崗位描述：

按照庫房配件管理規(guī)定對售后服務(wù)部所需配件、輔料等物料

進(jìn)行有序管理，確保物料數(shù)量、質(zhì)量有效；售后服務(wù)系統(tǒng)信

息錄入準(zhǔn)確無誤。

日常工作職責(zé)：

1、向服務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé)。

2、熟知品牌廠家零部件的名稱、圖號。建立臺帳，并作標(biāo)識。

3、嚴(yán)格執(zhí)行價(jià)格制度，不能隨便加價(jià)。負(fù)責(zé)根據(jù)提貨清單迅

速、準(zhǔn)

確的提供配件，配件發(fā)放遵循先進(jìn)先出的原則。

4、負(fù)責(zé)與廠家、供貨商保持良好的供求關(guān)系，根據(jù)xxxx廠

家備品計(jì)

劃、訂購規(guī)定，正確、及時(shí)的填寫和傳遞配件訂貨單，確保

備品及時(shí)調(diào)節(jié)供應(yīng)。存?zhèn)淦返恼{(diào)節(jié)，合理安排庫存，將庫存

周轉(zhuǎn)率控制在合理范圍以內(nèi)，減少積壓現(xiàn)象，加快資金周轉(zhuǎn)。

6、抓好備品庫的環(huán)境衛(wèi)生，備品擺放規(guī)范，并做好維護(hù)工作。

執(zhí)行

好xx管理。確保倉庫整潔有序。

7、定期組織對配件進(jìn)行盤點(diǎn)，確保賬、卡、物一致。每月向

服務(wù)經(jīng)

理提供月度報(bào)表及相關(guān)文件。負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與其他部門的工作。

8、負(fù)責(zé)做好入庫驗(yàn)收工作。對于購入配件的質(zhì)量、價(jià)格、數(shù)

量問題，

及時(shí)和對方溝通并做出相應(yīng)的處理。

9、以實(shí)收數(shù)量為準(zhǔn)，打印入庫單，及時(shí)作好微機(jī)帳目。負(fù)責(zé)

同財(cái)務(wù)、

業(yè)務(wù)往來單位的帳務(wù)核對及統(tǒng)計(jì)工作。

10、負(fù)責(zé)對專用工具妥善保管，進(jìn)行編號、登記。按規(guī)定辦

理工具借

用手續(xù)，并作詳細(xì)記錄。定期盤點(diǎn)，督促維修人員按時(shí)歸還

并驗(yàn)收，如有損壞或遺失及時(shí)登記并上報(bào)。

11、堅(jiān)守崗位，倉庫嚴(yán)禁閑雜人員入內(nèi)，自覺遵守公司各項(xiàng)

管理制度。

熱愛本職工作，不斷提高自身業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識。并使配

件工作流程不斷優(yōu)化。

12、庫房內(nèi)嚴(yán)禁煙火，對易燃易爆物品，單獨(dú)存放，保持庫

房空氣流

通，下班前檢查，鎖好門窗，發(fā)現(xiàn)不安全隱患隨時(shí)報(bào)告，即

時(shí)處理。13、遵守行業(yè)保密，禁止惡意散播公司經(jīng)營商務(wù)政

策和經(jīng)營活動(dòng)，

維護(hù)公司經(jīng)營利益，杜絕個(gè)人假借公司名義損害公司業(yè)務(wù)資

源。

第7篇：汽車服務(wù)公司4s店庫管員職責(zé)

汽車服務(wù)公司4s店庫管員職責(zé)

一、熱愛本職工作，不斷專研業(yè)務(wù)，自覺遵守本企業(yè)各項(xiàng)規(guī)

章制度，服從本部門主管交辦的各項(xiàng)工作；

二、對入庫的各種配件、原材料分類存放整齊清潔，發(fā)放和

入庫的物資，賬目清楚無誤負(fù)責(zé)；

三、認(rèn)真做到四無不發(fā)，四無不入庫的原則（無工單工號，

無領(lǐng)導(dǎo)批條，無財(cái)務(wù)繳款的外撥料，無報(bào)廢單）。（無質(zhì)量認(rèn)

證，破壞或不配套，無采購單，無計(jì)劃）。

四、隨時(shí)掌握庫存情況，與生產(chǎn)緊密配合作到不積壓，不待

料，把庫存資金壓縮到最低極限。

五、嚴(yán)格執(zhí)行未經(jīng)許可任何人不得入庫的原則。六、庫房內(nèi)

嚴(yán)禁煙火，對易燃易爆物品，單獨(dú)存放，保持庫房空氣流通,

下班前檢查，鎖好門窗，發(fā)現(xiàn)不安全隱患隨時(shí)報(bào)告，即時(shí)處

理。

第8篇：火鍋店庫管崗位職責(zé)

火鍋店庫管崗位職責(zé)【篇1:火鍋崗位職責(zé)】

火鍋經(jīng)理崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)店的經(jīng)營管理工作，直接對總經(jīng)理負(fù)責(zé)；

2、負(fù)責(zé)制定年度和月度計(jì)劃，組織督促完成各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營

指標(biāo)，對月度、年度經(jīng)營情況作分析，并報(bào)執(zhí)行董事；

3、制定服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)程序和操作規(guī)程。檢查崗位人員工作情況,

保證菜品質(zhì)量，完善清潔衛(wèi)生工作。

4、根據(jù)市場情況和季節(jié)擬定更換食品的計(jì)劃并組織實(shí)施。制

定食品、飲品的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格。正確控制毛利率和成本。

5、負(fù)責(zé)招聘、挑選、獎(jiǎng)勵(lì)、晉升發(fā)及解聘員工。并負(fù)責(zé)組織

員工的業(yè)務(wù)和衛(wèi)生知識培訓(xùn)工作。

6、制訂服務(wù)技術(shù)和菜品技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃發(fā)及考核制度。定期同

廚師長研究菜點(diǎn)，有針對性的組織服務(wù)人員和廚師外出學(xué)習(xí)

其它單位的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)。

7、了解市場動(dòng)向和掌握原材料行情，有效控制經(jīng)營成本，降

低營業(yè)費(fèi)用，從而確保營業(yè)招標(biāo)和利潤招標(biāo)的完成。

8、現(xiàn)場管理中，經(jīng)常性的對前臺、廚房進(jìn)行巡視監(jiān)督，保證

各項(xiàng)動(dòng)作正常。

9、親自組織、安排大型團(tuán)體就餐和重要宴會(huì)，負(fù)責(zé)vip客人

的迎送，處理客人的重要投訴。

10、主持日常和定期的工作會(huì)議，經(jīng)常檢查業(yè)務(wù)善，及時(shí)調(diào)

整、完善經(jīng)營措施。

抓好設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng)，確保各種設(shè)施處于完好狀態(tài)，

并得到正確使用，防止出現(xiàn)事故。

11、作好執(zhí)行董事交辦的其它工作?；疱亸N師長崗位職責(zé)

火鍋廚師長直接對執(zhí)行總經(jīng)理或經(jīng)營副總負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)主持廚

房的組織、領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)務(wù)管理工作。隨時(shí)處理廚房發(fā)生的問題，

并及時(shí)向執(zhí)行總經(jīng)理或經(jīng)營副總匯報(bào).

1、制定每一時(shí)期廚房工作計(jì)劃、成本預(yù)算等。并以此為依據(jù)

制定可行實(shí)施細(xì)則，有效控制成本，保證毛利。

2、及時(shí)了解客人口味及用餐方式的變化，修訂菜單，使之更

符合市場要求，滿足顧客需要。3、負(fù)責(zé)廚房的勞力調(diào)配和

班組之間的協(xié)調(diào)工作，了解員工情況，根據(jù)每個(gè)員工的特長

安排工作，隨時(shí)根據(jù)工作的繁簡，任務(wù)輕重對廚房人員合理

搭配。

4、負(fù)責(zé)火鍋底料配方用料的研發(fā)，制定兌鍋的標(biāo)準(zhǔn)用料，確

保火鍋的獨(dú)特風(fēng)味。開發(fā)風(fēng)味火鍋及菜品，滿足顧客需求。

5、準(zhǔn)確掌握原料庫存量，合理安排原料的使用，監(jiān)督各道生

產(chǎn)工序，避免浪費(fèi)，及時(shí)進(jìn)行貨物清理，嚴(yán)格控制成本。

6、負(fù)責(zé)指導(dǎo)主管和廚師的日常工作，搞好班組間的協(xié)調(diào)，執(zhí)

行工作紀(jì)律和行為準(zhǔn)則及時(shí)解決工作中出現(xiàn)的問題。

7、負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生工作，抓好環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生、

督促各小組嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和廚房的各項(xiàng)衛(wèi)生制度，

檢查食品、餐具用具和廚師的個(gè)人衛(wèi)生、杜絕發(fā)生食品中毒

事件。

8、每天親自參與驗(yàn)收原材料，杜絕不合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)

的原材料入廚房。

9、負(fù)責(zé)廚師的培訓(xùn)、考核工作、加強(qiáng)崗上培訓(xùn)和技術(shù)交流，

力求菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化。

10、檢查監(jiān)督廚房各種設(shè)備的安全使用和保養(yǎng)。

11、負(fù)責(zé)廚房的考勤，完成執(zhí)行總經(jīng)理或經(jīng)營副總交派的其

它工作?；疱仒敲娼?jīng)理崗位職責(zé)

1、對餐飲部主管負(fù)責(zé)，執(zhí)行主管的工作指令，并向其回報(bào)工

作。

2、享有領(lǐng)班之規(guī)定的職權(quán)，負(fù)責(zé)現(xiàn)場管理和督導(dǎo)所屬區(qū)域員

工工作，以身作則帶領(lǐng)員工按餐廳服務(wù)工作規(guī)范和質(zhì)量要求，

做好本區(qū)域清潔衛(wèi)生及接待服務(wù)工作。

3、現(xiàn)場檢查、督導(dǎo)禮節(jié)禮貌、儀表儀容、考勤考紀(jì)、衛(wèi)生等

工作質(zhì)量及開餐的準(zhǔn)備工作。做好記錄并作出獎(jiǎng)懲決定上報(bào)

主管。

4、熟練掌握散臺、包房及宴會(huì)服務(wù)程序及操作規(guī)范，在餐中

隨時(shí)協(xié)助服務(wù)員完成工作并對及時(shí)發(fā)現(xiàn)的問題予以糾正和指

導(dǎo)。

5、熟練掌握酒店服務(wù)項(xiàng)目及餐廳出品的詳細(xì)情況，帶領(lǐng)本區(qū)

員工做好酒水菜肴等酒店產(chǎn)品的推銷工作，并協(xié)助處理疑難

問題。

6、負(fù)責(zé)相區(qū)域物料用品的領(lǐng)用，發(fā)放和耗損、報(bào)帳工作，定

期檢查和清點(diǎn)本區(qū)域內(nèi)各種設(shè)備、財(cái)產(chǎn)、物品，保證完好無

損。

7、協(xié)助主管開好班前例會(huì)和營業(yè)碰頭會(huì)，合理分配員工工作，

定區(qū)、定人、定崗、定責(zé)，吃苦耐勞，關(guān)心員工思想和生活

狀況，做好帶頭作用樹立良好榜樣。

8、執(zhí)行落實(shí)班前會(huì)制度：(1)傳達(dá)上級工作指令及質(zhì)量要

求，總結(jié)服務(wù)工作中的不足及違紀(jì)現(xiàn)象，表揚(yáng)先進(jìn)，糾正不

足，并上報(bào)獎(jiǎng)懲決定。

(2)檢查儀容儀表，考勤紀(jì)律。

(3)預(yù)訂通報(bào)，菜肴培訓(xùn)及工作安排。

(4)上傳下達(dá)，協(xié)調(diào)部門班組及員工之間的配合團(tuán)結(jié)。

9、接受并協(xié)助主管的培訓(xùn)工作，帶領(lǐng)員工不斷提高業(yè)務(wù)技能

綜合素質(zhì)。

10、布草的送洗要及時(shí)到位，接受發(fā)、放、保管要數(shù)數(shù)相符。

完成上級交辦的其他工作?；疱伹皬d領(lǐng)班崗位職責(zé)

1、掌握服務(wù)員的出勤情況和工作表現(xiàn)，定期向部長匯報(bào)。

2、負(fù)責(zé)檢查服務(wù)員的儀表、儀容、儀態(tài)，凡達(dá)不到規(guī)范要求

的不準(zhǔn)上崗。監(jiān)督服務(wù)員的具體操作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正，

保證服務(wù)員工作符合公司的標(biāo)準(zhǔn)。

3、明確部長分配的工作，領(lǐng)導(dǎo)本班服務(wù)做好開餐前的準(zhǔn)備工

作，著重檢查用品、物品是否齊

備、清潔無破損，檢查桌椅的擺放是否規(guī)范。菜譜、酒具是

否衛(wèi)生無破損。按照領(lǐng)班檢查簿逐項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)

告主管。4、及時(shí)向部長匯報(bào)餐廳物品、設(shè)備損壞情況。

5、開餐后注意觀察客人用餐情況，隨時(shí)滿足客人的各種用餐

要求，督導(dǎo)服務(wù)員向客人推薦菜品、飲料。必要時(shí)主動(dòng)上前

介紹菜品。6、積極完成部長、經(jīng)理下達(dá)的任務(wù)。

火鍋服務(wù)員崗位職責(zé)

1、服從領(lǐng)班、部長的領(lǐng)導(dǎo)，做好餐前準(zhǔn)備工作。

2、嚴(yán)格執(zhí)行工作程序、服務(wù)程序和衛(wèi)生要求，努力提高服務(wù)

質(zhì)量。3、按“主動(dòng)、熱情、耐心、周到”的要求迎接客人。

4、分工不分家，團(tuán)結(jié)協(xié)作，又快又好地完成服務(wù)工作。

5、妥善安排客人就座，注意客人用餐情況，及時(shí)更換餐具、

煙灰缸，主動(dòng)為客人點(diǎn)煙，及時(shí)清理桌面。6、上班時(shí)精神

集中，不準(zhǔn)閑談。

7、要做到“手勤、腳勤、眼勤、口勤”，及時(shí)為客人提供服

務(wù)。8、上班時(shí)控制情緒，保持良好心態(tài)，笑臉迎人。9、

遵守規(guī)章制度，服從領(lǐng)導(dǎo)的調(diào)動(dòng)安排。10、遇到客人投訴，

立即匯報(bào)。

【篇2：火鍋店管理制度匯編火鍋店員工崗位職責(zé)】

火鍋店

管理制度匯編

第一卷企業(yè)概述

第一篇：酒店簡介

第二篇：酒店管理架構(gòu)

第三篇：酒店員工的禮儀禮貌要求

第二卷管理組工作流程與職責(zé)

第一篇:

1.總經(jīng)理崗位職責(zé)。2.總經(jīng)理工作程序。3.總經(jīng)理相關(guān)流

程。

［周工作流程；月工作流程；周會(huì)議流程；］

第二篇

1.店經(jīng)理崗位職責(zé)。2店經(jīng)理工作程序。3.店經(jīng)理相關(guān)流程。

［員工面試流程；員工培訓(xùn)流程；客人損壞餐廳設(shè)施處理流

程；顧

客投訴處理流程；顧客意見登記流程；店經(jīng)理與廚房溝通流

程；衛(wèi)生安全檢查流程；員工入職流程；員工離職流程；］

第二篇

1.廚師長崗位職責(zé)。2.廚師長工作程序。3.廚師長相關(guān)流

程。

［冷庫出庫流程；廚房長與前廳溝通流程；衛(wèi)生安全檢查流

程；開

煤氣流程；每周員工餐安排流程；出品質(zhì)量檢查流程；日采

購申報(bào)流程］

第四篇

1.主管崗位職責(zé)。2.主管工作程序。3.主管相關(guān)流程。

［班前會(huì)議流程；餐中退菜流程；啟動(dòng)電器流程；前廳照明

開關(guān)流

程；顧客遺失物品處理流程；物品申購流程；寢室管理流程；］

第

1.部長崗位職責(zé)。2.部長工作程序。3.部長相關(guān)流程。

［收市檢查流程；餐中轉(zhuǎn)臺流程；餐中并臺流程；餐中催菜

流程；收

營業(yè)款流程；下班交接流程；員工餐管理流程；］

第三卷前廳部工作流程與職責(zé)

第一篇

1.服務(wù)員崗位職責(zé)。2.服務(wù)員工作程序。3.服務(wù)員相關(guān)流

程。

［開市備餐流程；撤臺流程；午后工作流程；服務(wù)規(guī)范用語；

衛(wèi)生

標(biāo)準(zhǔn)及物品擺放標(biāo)準(zhǔn)；下班收市流程；開臺點(diǎn)菜流程；餐后

買單流程；］

第二篇

1.收銀員崗位職責(zé)。2.收銀員工作程序。3.收銀員相關(guān)流

程。

［電腦啟動(dòng)程序；電話預(yù)定流程；接聽電話的注意事項(xiàng)；接

聽電

話的總類；發(fā)票發(fā)放流程；點(diǎn)菜器領(lǐng)用流程；押金票買單流

程；顧客交押金流程；顧客銀臺買單流程；］

第二篇

1.酒水員崗位職責(zé)。2.酒水員工作程序。3.酒水員相關(guān)流

程。

［酒水出庫流程；酒水盤點(diǎn)流程；酒水冷藏付貨流程；酒水

日報(bào)流

程；協(xié)助傳菜流程；］

第四篇

1.傳菜員崗位職責(zé)。2傳菜員工作程序。3.傳菜員相關(guān)流程。

［傳菜注意事項(xiàng)；傳菜開市備餐流程；傳送酒水流程；傳送

鍋底

流程；備小料標(biāo)準(zhǔn)程序；撒餐流程；傳菜部收市流程；］

第

1.保潔員崗位職責(zé)。2.保潔員工作程序。3.保潔員相關(guān)流

程。［洗工裝流程；洗杯工作流程；洗手間清潔標(biāo)準(zhǔn)；］

第四卷廚政工作流程與職責(zé)

第一篇

1.刨肉師崗位職責(zé)。2.刨肉師工作程序。3.刨肉師相關(guān)流

程。

［付肉流程；清理冰柜流程；清理衛(wèi)生流程；］

第二篇

1.分菜員崗位職責(zé)。2分菜員工作程序。3.分菜員相關(guān)流程。

［備菜流程；清理衛(wèi)生流程；菜架擺放流程；］

第三篇

1.勤雜崗位職責(zé)。2.勤雜工作程序。3.勤雜相關(guān)流程。

［洗碗流程；摘菜流程；洗菜流程；清理衛(wèi)生流程；］

第四篇

1.涼菜師崗位職責(zé)。2.涼菜師工作程序。3.涼菜師相關(guān)流

程。

［清理冰柜流程；備菜流程；清理衛(wèi)生流程］

第

1.火鍋湯料師崗位職責(zé)。2.火鍋湯料師工作程序。3.火鍋

湯料師相關(guān)流程。

［貨架擺放流程；清理衛(wèi)生流程；］

第五卷后勤部的工作流程與職責(zé)

第一篇

1.采購員崗位職責(zé)。2.采購員工作程序。3.采購員相關(guān)流

程。

［市內(nèi)采購流程；沈陽采購流程；票據(jù)報(bào)銷審批流程；早市

青菜采購流程；急購流程；］

第二篇

1.庫管員崗位職責(zé)。2庫管員工作程序。3.庫管員相關(guān)流程。

［各部門出、入庫流程；驗(yàn)收后廚的菜品、肉類、海鮮類；

審核

報(bào)銷票據(jù)；審核第二天采購計(jì)劃；注意事項(xiàng)；月工作事宜；

庫房盤點(diǎn)流程；檢斤流程；庫存申購流程；］

弟二篇

［車輛加油流程；出車規(guī)定；車輛保養(yǎng)；］

第六卷崗位制度

第一篇

考勤制度

第二篇

管理制度

第一卷

第一篇

企業(yè)簡介：

肥?；疱伿且患椰F(xiàn)代的餐飲連鎖企業(yè)。成立于2021年。肥牛

人立志打造一種全新的餐飲模式，把火鍋飲食文化精粹發(fā)揮

到極致，不斷超越，成就夢想。肥牛人全國精選了幾十家最

優(yōu)秀的供貨商，力求肥牛出品必為精品，把貴族消費(fèi)平民化

進(jìn)行到底。為東北的消費(fèi)者帶來一場煮食盛宴。肥牛歡迎您。

您給肥牛一個(gè)機(jī)會(huì)，肥牛還您一個(gè)驚喜。

肥?；疱仭倌赀x擇。

肥牛火鍋百年選擇

【篇3:火鍋店各崗位職責(zé)】

火鍋店各崗位職責(zé)

經(jīng)營一家火鍋店需要招聘各個(gè)崗位的工作人員，每個(gè)崗位都

有自己的工作和責(zé)任，為讓火鍋店正常運(yùn)行，必須明確每個(gè)

崗位的職責(zé)。下面就從火鍋店管理人員，基層員工，和廚師

三類分別介紹各崗位人員的職責(zé)。

火鍋店管理人員崗位職責(zé)1、火鍋店主管崗位職責(zé)（1）認(rèn)

真貫徹火鍋店經(jīng)理的意圖，積極落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)

和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作。

(2)具有為火鍋店多做貢獻(xiàn)的精神，不斷提高管理，業(yè)務(wù)

上精益

求精。

(3)擬訂本火鍋店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、工作程序。

(4)對下屬員工進(jìn)行定期業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高員工的業(yè)務(wù)

素質(zhì)和

服務(wù)技巧，掌握員工的思想動(dòng)態(tài)。

(5)熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理客人投訴，不斷改善

服務(wù)質(zhì)

量，加強(qiáng)現(xiàn)場督導(dǎo)，營業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線指揮，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和

糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題。與客人建立良好的關(guān)系，并將客人

對食品的意見轉(zhuǎn)告廚師，以改進(jìn)工作。

(6)嚴(yán)格管理本火鍋店的設(shè)備、物資、用具等，做到賬物

相符，

保持規(guī)定的完好率。

(7)抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生，保持火鍋店的環(huán)境衛(wèi)生。

(8)做好火鍋店安全和防火工作。

(9)做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作計(jì)劃和工

作總結(jié)。2、火鍋店領(lǐng)班崗位職責(zé)