認(rèn)識(shí)蔬菜教案7篇

第第頁認(rèn)識(shí)蔬菜教案7篇

認(rèn)識(shí)蔬菜教案篇1

教學(xué)目標(biāo)：

1、區(qū)分菠菜、薺菜、草頭、豆苗的過程中，提高觀測(cè)、比較和概括事物的技能。

2、知道菜場(chǎng)里蔬菜的品種越來越多，感受我們的生活越來越好。

教學(xué)預(yù)備：

認(rèn)知預(yù)備：認(rèn)識(shí)常見的蔬菜

材料預(yù)備：菠菜、薺菜、草頭、豆苗四種蔬菜圖片和相應(yīng)的漢字

教學(xué)重點(diǎn)：

認(rèn)識(shí)菠菜、薺菜、草頭和豆苗

教學(xué)難點(diǎn)：

能區(qū)分菠菜、薺菜、草頭、豆苗四種蔬菜

教學(xué)過程：

一、引出

·重點(diǎn)提問：

1、你們喜愛吃蔬菜嗎？你吃過哪些蔬菜？

2、蔬菜有什么營養(yǎng)？多吃蔬菜有什么好處？

·小結(jié)：蔬菜能為我們提供維生素，援助我們腸道的活動(dòng)，還能補(bǔ)充水分。

二、觀測(cè)認(rèn)識(shí)四種菜：

·出示菠菜、薺菜、草頭、豆苗四種菜，觀測(cè)后重點(diǎn)提問：〔解決重點(diǎn)〕

1、你吃過這些菜嗎？它們是什么菜？

2、這些菜有什么特點(diǎn)？你吃過這些蔬菜嗎？

·小結(jié)：菠菜富含鐵質(zhì)，放在湯里很美味。薺菜經(jīng)常作為餛飩的餡兒，特別鮮。炒草頭的時(shí)候可以放點(diǎn)酒，而豆苗可以和蒜泥一起炒。

三、比較區(qū)分四種菜

兩兩對(duì)比觀測(cè)，重點(diǎn)提問：〔解決難點(diǎn)〕

1、哪兩種菜看上去比較像？〔菠菜和薺菜；草頭和豆苗〕

2、菠菜和薺菜；草頭和豆苗，它們有沒有不一樣的地方？

3、這四種菜有什么相同的地方嗎？

〔都是葉片菜，都是綠色菜，都是蔬菜……〕

小結(jié)：這些菜都是葉菜，都是綠色的，我們吃它們的葉子，不同的是：菠菜——根是紅的，葉子是橢圓形的，莖比較粗；薺菜——根是白的，葉子是鋸齒形的，莖比較細(xì)；草頭——是摘下來的，沒有根，肯定是三片葉子，個(gè)子比較??；豆苗——也是摘下來的，沒有根，但有須，莖是空心的。

四、了解更多的蔬菜：

除了這四種菜之外，你們平常還吃過、看到過或聽到過哪些蔬菜？

在四個(gè)籃子上分別貼有四種蔬菜的名字，請(qǐng)幼兒將四種蔬菜送到各自的家中，看看是不是送對(duì)了？

認(rèn)識(shí)蔬菜教案篇2

活動(dòng)設(shè)計(jì)背景

幼兒正處在長(zhǎng)身體的時(shí)候，對(duì)蔬菜中的維生素?cái)z入是特別重要的，但是我發(fā)覺我班孩子有挑食的現(xiàn)象，多數(shù)孩子都不愛吃“綠色食品”，有的孩子甚至光吃飯，依據(jù)本班幼兒的年齡特點(diǎn)，我設(shè)計(jì)了《認(rèn)識(shí)蔬菜》這一活動(dòng)，通過本活動(dòng)讓幼兒在輕松的狀態(tài)中感受到健康與營養(yǎng)的關(guān)系，激發(fā)幼兒對(duì)蔬菜的了解，從而訂正自己的偏食、挑食行為。

活動(dòng)目標(biāo)

1、了解常見的蔬菜的名稱，了解糧食來之不易，疼惜勞動(dòng)成果，做到不挑食的好習(xí)慣。

2、初步了解幾種蔬菜的特點(diǎn)、作用，培育幼兒對(duì)蔬菜的了解及喜歡之情。

3、知道常見蔬菜的有用方法及營養(yǎng)價(jià)值。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

重點(diǎn)：通過觀測(cè)、溝通，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。

難點(diǎn)：熟識(shí)各種蔬菜的形狀特征，能正確的讀出蔬菜的名字。

活動(dòng)預(yù)備

1、各種蔬菜〔西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒〕假設(shè)干〔每人手里一份〕

2、魔術(shù)箱

3、白菜奶奶頭飾一份

4、音樂

活動(dòng)過程

開始部分：

一、導(dǎo)入：師幼做律動(dòng)《小手拍拍》

師出示魔術(shù)箱，引起幼兒愛好。

二、摸一摸，猜一猜。

(1)讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓舞幼兒大膽的表述。

(2)請(qǐng)一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的形狀特征，引導(dǎo)幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。

(3)師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親自摸一摸，感受其外形特點(diǎn)〔外形是圓的還是長(zhǎng)的，表面是光滑的還是粗糙的〕。

(4)師向幼兒介紹各種蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值和對(duì)人體的好處，鼓舞幼兒吃飯不挑食。

(5)提問：讓幼兒說一說〔西紅柿、黃瓜、土豆、蘿卜、茄子、青椒〕這些蔬菜都可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各種蔬菜菜不能生吃？

(6)讓幼兒分別說一說自己喜愛吃哪種菜，不喜愛吃哪種菜，為什么？

結(jié)束部分：

三、小結(jié)：

游戲

〔1〕師出示白菜奶奶頭飾：“小伙伴們，你們看，這是誰??？〔幼回答〕今日呀白菜奶奶過生日，我們挑自己最喜愛的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”？我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，師放音樂《生日歡樂》。

〔2〕總結(jié)：小伙伴們，今日我們認(rèn)識(shí)了這么多蔬菜，也知道了蔬菜特別有營養(yǎng)，所以小伙伴以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會(huì)得病了。

延伸環(huán)節(jié)：

鼓舞幼兒在生活中多觀測(cè)各種蔬菜，懂得節(jié)省糧食，做個(gè)不挑食的好孩子。

認(rèn)識(shí)蔬菜教案篇3

活動(dòng)目標(biāo)：

1.了解常見的蔬菜的名稱，了解糧食來之不易，疼惜勞動(dòng)成果，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

2.初步了解幾種蔬菜的特點(diǎn)，培育幼兒對(duì)蔬菜的了解及喜歡之情。

3.知道常見蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

重點(diǎn)：通過觀測(cè)、溝通，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。

難點(diǎn)：熟識(shí)各種蔬菜的形狀特征，能正確的讀出蔬菜的名字。

活動(dòng)預(yù)備：

1.各種蔬菜模型以及圖片〔西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒〕

2.魔術(shù)箱

3.音樂

活動(dòng)過程：

開始部分：

一、導(dǎo)入：師幼做律動(dòng)《兔子舞》

老師提問：剛才我們跳了兔子舞，那你們知道兔子愛吃什么嗎？〔…〕小伙伴你們愛吃什么蔬菜呢？

基本部分：

二、摸一摸，猜一猜。

1.讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓舞幼兒大膽的表述。

2.請(qǐng)一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的形狀特征，引導(dǎo)幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。

3.師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親自摸一摸，感受其外形特點(diǎn)〔外形是圓的還是長(zhǎng)的，表面是光滑的還是粗糙的〕。

4.讓幼兒分別說一說自己喜愛吃哪種菜，不喜愛吃哪種菜，為什么？

5.師向幼兒介紹各種蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值和對(duì)人體的好處，鼓舞幼兒吃飯不挑食。

結(jié)束部分：

三、小結(jié)：蔬菜都是很有營養(yǎng)的，所以我們不能挑食，要多吃蔬菜，才能身體強(qiáng)健，快快長(zhǎng)大。

游戲〔1〕老師出示白菜奶奶圖片：“小伙伴們，你們看，這是誰?。俊灿谆卮稹辰袢昭桨撞四棠踢^生日，我們挑自己最喜愛的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”？音樂〔森林狂想曲〕

我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，老師放音樂《生日歡樂》。

〔2〕總結(jié)：小伙伴們，今日我們認(rèn)識(shí)了這么多蔬菜，也知道了蔬菜特別有營養(yǎng)，所以小伙伴以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會(huì)得病了。

延伸環(huán)節(jié)：

鼓舞幼兒在生活中多觀測(cè)各種蔬菜，懂得節(jié)省糧食，做個(gè)不挑食的好孩子。

認(rèn)識(shí)蔬菜教案篇4

活動(dòng)預(yù)備

1、黃瓜假設(shè)干。

2、瓜知識(shí)相關(guān)圖片。

活動(dòng)目標(biāo)

1、了解黃瓜秧的結(jié)構(gòu)。

2、我們食用黃瓜的功效。

活動(dòng)過程

一、出示黃瓜

——看這盤里裝的蔬菜，你們都認(rèn)識(shí)黃瓜吧!

——你們知道黃瓜的知識(shí)多少那?我們來一起學(xué)一學(xué)吧。

1、黃瓜長(zhǎng)在瓜秧上，通過圖片可以看到黃瓜秧和葉的形狀，身上有白色柔毛。

2、黃瓜的生長(zhǎng)過程中都是綠色的，只有開花時(shí)，花是黃色的。

3、黃瓜成熟時(shí)，身上有白色的小刺。(教學(xué)時(shí)出示相關(guān)圖片)

二、食用黃瓜的功效

——小伙伴們?cè)诩液陀變簣@都吃過炒或涼拌得黃瓜，那你們知道為什么吃黃瓜嗎?

1、黃瓜有健腦安神、減肥強(qiáng)體……

2、黃瓜有提高人體免疫功能，預(yù)防疾病。

——小伙伴們多吃黃瓜能讓我們睡得好，少生病。

——我們來一起來吃黃瓜吧。

活動(dòng)結(jié)束

認(rèn)識(shí)蔬菜教案篇5

設(shè)計(jì)背景

在用餐時(shí)我發(fā)覺孩子有挑食的壞習(xí)慣不愛吃蔬菜我設(shè)計(jì)了這一活動(dòng)激發(fā)孩子對(duì)蔬菜的了解從而訂正孩子的偏食挑食行為。

活動(dòng)目標(biāo)

1了解蔬菜特點(diǎn)作用培育幼兒對(duì)蔬菜的喜愛及喜歡之情。

2知道常見蔬菜的食用方法和營養(yǎng)價(jià)值做到不挑食的習(xí)慣。

3初步了解健康的小常識(shí)。

4知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

5讓幼兒知道蔬菜有益于身體健康。

重點(diǎn)難點(diǎn)

通過猜謎多媒體實(shí)物等課件認(rèn)識(shí)各種蔬菜。

明確蔬菜營養(yǎng)教育幼兒不挑食。

活動(dòng)預(yù)備

西紅柿黃瓜蘿卜胡蘿卜每人一份展示各種蔬菜圖片的多媒體課件。

活動(dòng)過程

一猜謎導(dǎo)入活動(dòng)。

1小伙伴猜一猜它是誰你認(rèn)識(shí)么。

顏色綠黃瘦長(zhǎng)的身體坑多刺多芳香脆涼〔黃瓜〕。

出示黃瓜的圖片請(qǐng)小伙伴觀測(cè)看看黃瓜是什么顏色？〔綠黃〕。

請(qǐng)小伙伴說說黃瓜都能做哪些美味食物呢？

2出示實(shí)物問問這是什么〔蘿卜〕

請(qǐng)同學(xué)說一說它的外形和用途。

3小伙伴再猜猜這個(gè)謎語

似乎柿子沒有蓋似乎蘋果逗人愛味道酸甜營養(yǎng)多能當(dāng)水果能做菜〔西紅柿〕。

小伙伴你知道么西紅柿不僅酸甜好吃他的抗癌作用居蔬菜首位我們要多吃哦。

二老師向幼兒介紹各種蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值和對(duì)人體的好處鼓舞幼兒吃飯不挑食

三讓幼兒說說喜愛吃哪些蔬菜不喜愛吃哪些蔬菜為什么

四小伙伴今日我們認(rèn)識(shí)了這么多蔬菜也知道了營養(yǎng)價(jià)值要懂得節(jié)省做個(gè)不挑食多吃蔬菜的好孩子

五用多媒體展示各種蔬菜的圖片及蔬菜的用途和營養(yǎng)價(jià)值。

延伸

我們身邊還有好多蔬菜你假如不知道用途和做法回家后問問父母親。

教學(xué)反思

我通過采用猜謎語多媒體實(shí)物等形象的手法為幼兒創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)環(huán)境引導(dǎo)幼兒主動(dòng)探究生活由于所學(xué)的內(nèi)容是幼兒通過實(shí)踐思索后自主認(rèn)識(shí)的所以幼兒能較快理解并掌控與此同時(shí)也激發(fā)幼兒的感知認(rèn)識(shí)有利于提高幼兒的認(rèn)知技能所以我們每一位老師在一日工作中肯定要轉(zhuǎn)變觀念努力貫徹《剛要》的精神以幼兒為主體充分發(fā)揮老師的主導(dǎo)作用使幼兒成為學(xué)習(xí)的主人。

認(rèn)識(shí)蔬菜教案篇6

蔬菜在孩子的健康成長(zhǎng)過程中，占有重要的意義，它們是讓孩子身體健康的關(guān)鍵，所以，孩子們很有須要認(rèn)識(shí)蔬菜，以及蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值，今日，我給大家?guī)淼挠變簣@教案，就是教寶寶們認(rèn)識(shí)蔬菜。

一、教育目標(biāo)

通過讓孩子們?cè)谡n堂上學(xué)習(xí)相關(guān)的蔬菜知識(shí)，讓孩子們對(duì)蔬菜有個(gè)客觀的認(rèn)識(shí)，這對(duì)于孩子的`飲食觀形成很重要，孩子們的挑食厭食的習(xí)慣也會(huì)改正哦。

二、教育預(yù)備

蔬菜卡片，幻燈片

三、教育過程

1.老師給孩子們引導(dǎo)出今日的課程內(nèi)容；

2.老師給孩子們展示蔬菜卡片，讓孩子們認(rèn)識(shí)蔬菜；

3.每個(gè)蔬菜卡片展示之后，老師通過幻燈片給孩子講解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值；

4.向孩子們推舉健康的蔬菜食用方法；

5.總結(jié)和蔬菜有關(guān)的知識(shí)。

在今日的這個(gè)幼兒園教案中，和孩子們的生活更加貼近，所以，孩子們學(xué)習(xí)之后，對(duì)于自己的健康飲食也是特別重要的。

認(rèn)識(shí)蔬菜教案篇7

活動(dòng)目標(biāo)：

1、引導(dǎo)幼兒觀測(cè)各種蔬菜，知道它們的名稱，能簡(jiǎn)約描述他們的顏色、外形等特征。

2、啟發(fā)幼兒能用完整的語句進(jìn)行簡(jiǎn)約描述。

3、感受采摘活動(dòng)的樂趣。

活動(dòng)過程：

1、組織談話

2、幼兒參觀講解并描述

3、采摘活動(dòng)

4、引導(dǎo)幼兒進(jìn)行品嘗

5、活動(dòng)延伸

平常留意引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)各種蔬菜

《認(rèn)識(shí)蔬菜》教案設(shè)計(jì)三

活動(dòng)目標(biāo)：

1、知道不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。

2、根據(jù)蔬菜的食用部分，對(duì)蔬菜進(jìn)行簡(jiǎn)約的分類。

3、培育幼兒的合作技能和記錄技能。

教學(xué)過程：

一、回憶蔬菜?

1、援助幼兒回憶都吃過什么蔬菜?

2、是什么樣子的?

二、蔬菜是怎樣長(zhǎng)出來的?

老師出示常見的具有代表性的幾種蔬菜如：西紅柿、白菜、土豆、藕請(qǐng)小伙伴辨別一下是哪種蔬菜，并找出我們吃的部分。

老師出示蔬菜的整體余局部的課件，援助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。(有的長(zhǎng)在土里;有的長(zhǎng)在水里;有的吃地上的莖葉;有的吃底下的莖)