江蘇省揚州市邗江區(qū)公道中學2024屆生物高二第二學期期末監(jiān)測模擬試題含解析

江蘇省揚州市邗江區(qū)公道中學2024屆生物高二第二學期期末監(jiān)測模擬試題注意事項:1．答題前，考生先將自己的姓名、準考證號碼填寫清楚，將條形碼準確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時請按要求用筆。3．請按照題號順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試卷上答題無效。4．作圖可先使用鉛筆畫出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．種群數(shù)量特征的關系如下圖所示。下列有關敘述正確的是A．①為年齡結(jié)構(gòu)，可以影響出生率和死亡率B．②為性別比例，人類的性別比例接近1∶1C．④為出生率和死亡率、遷入率和遷出率D．③為種群數(shù)量，在自然界中一般呈“J”型增長2．圖中a、c表示細胞中的兩種結(jié)構(gòu)，b是它們共有的特征，有關敘述正確的是()A．若b表示兩層膜結(jié)構(gòu)，則a、c肯定是葉綠體和線粒體B．若b表示細胞器中含有的核酸，則a、c肯定是葉綠體和線粒體C．若b表示產(chǎn)生水分子的生理過程，則a、c不可能是細胞核和高爾基體D．若b表示磷脂，則a、c肯定不是核糖體和中心體3．連接生命世界和無機自然界的兩個重要環(huán)節(jié)是A．生產(chǎn)者和非生物成分 B．生產(chǎn)者和分解者C．消費者和非生物成分 D．生產(chǎn)者和消費者4．如圖所示乙圖和丙圖分別表示不同物鏡下觀察到的圖象。下列描述正確的是（）A．觀察物像丙時應選用甲中①④⑥組合B．從圖中的乙轉(zhuǎn)為丙，正確調(diào)節(jié)順序為：轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器→調(diào)節(jié)光圈→移動裝片→轉(zhuǎn)動細準焦螺旋C．若丙是由乙放大10倍后的物像，則細胞的面積增大為原來的10倍D．若丙圖觀察到的細胞位于乙圖右上方的細胞，從圖中乙轉(zhuǎn)為丙時，應向右上方移動裝片5．下列有關細胞生物膜系統(tǒng)的敘述，錯誤的是（）A．溶酶體是由雙層膜包被的細胞器B．高爾基體能對蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝C．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與脂質(zhì)的合成密切相關D．核膜通過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與細胞膜相連6．小鼠毛色的遺傳受兩對等位基因控制，分別用T、t和R、.r表示?，F(xiàn)將兩只純種黑鼠雜交，F(xiàn)1全為灰鼠，F(xiàn)1灰鼠相互交配產(chǎn)生的F2中，灰鼠：黑鼠：白鼠=9：6：1。下列相關說法中錯誤的是A．親本的基因型是TTrr和ttRRB．F1灰鼠的基因型為TtRrC．F2黑鼠中純合子的個體占1/6D．若F1灰鼠測交，則后代有3種表現(xiàn)型7．某工廠新制了50L蘋果泥，準備生產(chǎn)果汁，但不知酶的最適用量。為了節(jié)約成本，進行了如下探究實驗：取8只試管編號1～8，分別加入30ml蘋果泥，保溫一段時間，然后向各試管加入不同體積的果膠酶溶液，反應一段時間后過濾并記錄果汁體積，實驗數(shù)據(jù)如表所示。下列分析錯誤的是（）編號12345678果膠酶溶液體積/mL12345678果汁體積/mL20.621.221.822.42323.423.423.4（注：果汁體積均不包含酶溶液體積）A．在果汁生產(chǎn)中一般還應加入纖維素酶來充分瓦解細胞壁B．本實驗的測量指標還可以是蘋果泥反應完全時所需要的時間C．8只試管均需要調(diào)節(jié)至相同且適宜的溫度、pH，且反應時間充足D．為得到更準確的最適用量，還應在5～6ml范圍內(nèi)縮小酶用量梯度繼續(xù)實驗8．（10分）科學家常選用帶有抗生素抗性基因的質(zhì)粒分子作為運載體，抗性基因的主要作用是A．把含目的基因的DNA片段連到質(zhì)粒中B．檢測目的基因是否插入受體細胞的DNAC．篩選目的基因是否導入受體細胞D．提高受體細胞在自然環(huán)境中的耐藥性二、非選擇題9．（10分）根據(jù)資料回答問題安德魯?法爾和克雷格?梅洛發(fā)現(xiàn)了RNA干擾現(xiàn)象（RNAi），他們認為：雙鏈RNA—旦進入細胞內(nèi)就會被一個稱為Dicer的特定的酶切割成21—23個核苷酸長的小分子干涉RNA（SiRNA）。Dicer能特異識別雙鏈RNA，以ATP依賴方式切割由外源導入或者由轉(zhuǎn)基因、病毒感染等各種方式引入的雙鏈RNA，切割產(chǎn)生的SiRNA片段與一系列酶結(jié)合組成誘導沉默復合體（RISC）。激活的RISC通過堿基配對結(jié)合到與SiRNA同源的mRNA上，并切割該mRNA，RNA的一條鏈通過堿基配對把復合mRNA切斷毀掉，RISC復合體連接到mRNA鏈上，導致蛋白質(zhì)不能合成，如下圖所示（1）克里克提出中心法則指出的遺傳信息傳遞路徑包括（請用箭頭和文字表示）___________，后來在一些病毒中又發(fā)現(xiàn)了RNA復制酶和___________酶，從而補充了遺傳信息從RNA流向RNA以及從_________兩條傳遞路徑。根據(jù)RNAi機理，RNAi能使相關基因“沉默”，其實質(zhì)是遺傳信息傳遞中的___________過程受阻。（2）通過Dicer切割形成的SiRNA使基因“沉默”的條件是SiRNA上有___________的堿基序列。（3）基因中堿基對的增添、缺失或替換會導致基因的改變，但不一定會導致其編碼的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的改變請根據(jù)所學知識從基因結(jié)構(gòu)的層面作出合理的解釋______________________10．（14分）回答下列有關泡菜制作并檢測亞硝酸鹽含量的有關問題。(1)泡菜的制作離不開_______菌，其代謝類型是_______，因此制作過程中_______(填“需要”或“不需要”)對泡菜壇進行密封處理。有時還需要加入一些“陳泡菜水”，目的是_______。(2)在泡菜腌制過程中，有機物的干重將_______,種類將_______，其亞硝酸鹽含量的變化規(guī)律是_______。(3)檢測亞硝酸鹽含量時，對氨基苯磺酸溶解于_______中，與亞硝酸鹽發(fā)生________反應后，與_______結(jié)合形成_______色染料。(4)下圖是制備的亞硝酸鈉標準顯色液，其中①號管中不含亞硝酸鹽，作為_______對照。(5)將制備的無色透明的泡菜樣品處理液顯色反應后，與上述已知濃度的標準顯色液進行目測比較，找出與標準液最_______的顏色，記錄對應的亞硝酸鈉含量，可以_______出泡菜中亞硝酸鹽的含量。11．（14分）請分析回答與微生物有關的問題：（1）微生物接種方法很多，最常用的是平板劃線法和_________。平板劃線時，接種環(huán)通過________滅菌，在第二次及以后的操作時，總是從上一次的末端開始，這一樣做的目的是_________________。（2）要從土壤中分離純化產(chǎn)脂肪酶細菌時，常常需要進行選擇培養(yǎng)，目的是__________，然后再接種并培養(yǎng)，接種時挑取了菌液在3塊相同平板上劃線，結(jié)果其中1塊平板的各劃線區(qū)均未見菌落生長，最可能的原因是_________________。（3）為了統(tǒng)計樣品中活菌的數(shù)目，在細菌培養(yǎng)基平板上，均接種稀釋倍數(shù)為105的土壤樣品液0.1ml，培養(yǎng)一段時間后，平板上長出的細菌菌落數(shù)分別為13、156、462、178和191，則每克士壤樣品中的細菌數(shù)量___________個。對菌落數(shù)目進行統(tǒng)計時，應選取菌落數(shù)日穩(wěn)定時的記錄作為結(jié)果，這樣做的原因是_______________________________。（4）為長期保存純化的優(yōu)質(zhì)菌種，可以采用__________________的方法。12．由臘梅凝集素基因控制合成的某種蛋白質(zhì)能與蚜蟲腸道粘膜上的受體結(jié)合，從而抑制蚜蟲吸收營養(yǎng)物質(zhì)。通過基因工程將臘梅凝集素基因轉(zhuǎn)入煙草，可增強其抗蚜蟲的能力。請回答下列問題：（1）在逆轉(zhuǎn)錄酶的作用下，能以臘梅凝集素基因產(chǎn)生的mRNA作為模板按照______________原則獲得cDNA片段，以獲取臘梅凝集素基因片段。為使臘梅凝集素基因在煙草細胞中高效表達，需要把目的基因片段插入表達載體的__________和_________之間。（2）將表達載體導入煙草細胞常用的方法是______________，在該過程中需添加酚類物質(zhì)，目的是______________。將臘梅凝集素基因轉(zhuǎn)入煙草細胞內(nèi)并成功實現(xiàn)表達的過程，在基因工程中稱為______________。（3）將轉(zhuǎn)基因煙草幼苗與非轉(zhuǎn)基因煙草幼苗隔區(qū)種植，并接種等量的蚜蟲，一定時間后用______________法統(tǒng)計蚜蟲的種群密度，若___________________________，則說明轉(zhuǎn)基因煙草具有抗蚜蟲能力。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解題分析】

種群密度是種群最基本的數(shù)量特征，種群的其他數(shù)量特征包括出生率、死亡率和遷入率、遷出率、年齡結(jié)構(gòu)和性別比例，它們直接或間接影響種群密度?！绢}目詳解】A、根據(jù)分析可知，①為年齡結(jié)構(gòu)，可以影響出生率和死亡率，A項正確；B、②為出生率、死亡率和遷入率、遷出率，直接決定種群密度的大小，B項錯誤；C.④為性別比例，通過影響出生率影響種群密度，C項錯誤；D.③為種群數(shù)量，在自然界中一般呈“S”型增長，D項錯誤。2、D【解題分析】

具有雙層膜結(jié)構(gòu)的細胞結(jié)構(gòu)有線粒體、葉綠體和核膜，A錯誤；核酸分為DNA和RNA，含有DNA的細胞器是葉綠體、線粒體，含有RNA的細胞器是線粒體、葉綠體和核糖體，B錯誤；葉綠體進行光合作用能產(chǎn)生水，高爾基體在形成細胞壁時產(chǎn)生水，C錯誤；磷脂是構(gòu)成生物膜的組成成分，核糖體和中心體都沒有生物膜構(gòu)成，都不含磷脂，D正確?！久麕燑c睛】細胞器歸納整理分布細胞器歸納整理

植物特有的細胞器

葉綠體、中央大液泡

動植物都有的細胞器

線粒體、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體

主要分布于植物中的細胞器

液泡

主要分布于動物中的細胞器

中心體

分布最廣泛的細胞器

核糖體（真、原核細胞）

結(jié)構(gòu)

不具膜結(jié)構(gòu)的細胞器

核糖體、中心體

具單層膜結(jié)構(gòu)的細胞器

高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、液泡、溶酶體

具雙層膜結(jié)構(gòu)的細胞器

線粒體、葉綠體

成分

含DNA的細胞器

線粒體、葉綠體

含RNA的細胞器

線粒體、葉綠體、核糖體

含色素的細胞器

葉綠體、液泡

功

能

能產(chǎn)生ATP的細胞器

線粒體、葉綠體

能自主復制的細胞器

線粒體、葉綠體

與有絲分裂有關的細胞器

核糖體（間期蛋白質(zhì)的合成）、中心體（動物）、高爾基體（植物）、線粒體

與蛋白質(zhì)的合成、加工、運輸、分泌有關的細胞器

核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體

與主動運輸有關的細胞器

核糖體（載體蛋白的合成）、線粒體（提供能量）

能產(chǎn)生水的細胞器

葉綠體（光合作用）、線粒體（有氧呼吸）、核糖體（脫水縮合）、高爾基體（植物細胞壁的形成）

發(fā)生堿基互補配對的細胞器

葉綠體、線粒體、核糖體

3、B【解題分析】

本題考查生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)者、分解者的功能，在物質(zhì)的循環(huán)中的重要作用?！绢}目詳解】生態(tài)系統(tǒng)包括生物成分和非生物成分．生物成分包括生產(chǎn)者、分解者和消費者，生產(chǎn)者主要指綠色植物，能夠通過光合作用把無機物合成有機物，為自身和生物圈中的其他生物提供物質(zhì)和能量；分解者是指細菌和真菌等營腐生生活的微生物，它們能將動植物殘體中的有機物分解成無機物歸還無機環(huán)境，促進了物質(zhì)的循環(huán)。所以生產(chǎn)者和分解者是聯(lián)系生命世界和無機界的兩個重要環(huán)節(jié)。故選B。4、D【解題分析】

1、分析甲圖：①②表示目鏡，目鏡的鏡頭越長，其放大倍數(shù)越?。虎邰鼙硎疚镧R，物鏡的鏡頭越長，其放大倍數(shù)越大，與玻片之間的距離越近，反之則越遠；2、分析圖乙、丙：比較乙、丙兩個視野，可知乙中細胞體積小，視野中細胞數(shù)目多，是在低倍鏡下觀察的視野；丙細胞體積大，視野中細胞數(shù)目少，是高倍鏡下觀察到的視野?！绢}目詳解】A、丙細胞體積大，視野中細胞數(shù)目少，是高倍鏡下觀察到的視野，應選用甲中②③⑤組合，A錯誤；B、從低倍鏡到高倍鏡的正確調(diào)節(jié)順序：移動標本→轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器→調(diào)節(jié)光圈→轉(zhuǎn)動細準焦螺旋，B錯誤；C、若丙是由乙放大10倍后的物像。則細胞的面積增大為原來的100倍，C錯誤；D、由于顯微鏡成的像是倒像，若丙圖觀察到的細胞是位于乙圖右上方，從圖中的乙轉(zhuǎn)為丙時，應向右上方移動裝片，D正確。故選D?！绢}目點撥】本題考查的是顯微鏡的使用，掌握高倍顯微鏡的使用方法，特別是在高倍鏡下只能轉(zhuǎn)動細準焦螺旋。5、A【解題分析】

生物膜系統(tǒng)包括細胞膜、細胞器膜和核膜?！绢}目詳解】A、溶酶體是由單層膜包被的細胞器，A錯誤；B、高爾基體能對蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝，B正確；C、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)參與脂質(zhì)的合成及蛋白質(zhì)的加工，C正確；D、核膜通過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與細胞膜相連，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)連核膜，外連細胞膜，D正確。故選A?！绢}目點撥】線粒體、葉綠體含有2層膜；中心體、核糖體不具有膜結(jié)構(gòu)；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體含有一層膜。6、C【解題分析】

根據(jù)灰鼠：黑鼠：白鼠=9：6：1，可知只有一個顯性基因存在時表現(xiàn)出黑色形狀，據(jù)此答題。【題目詳解】AB.F1全為灰鼠，F(xiàn)1灰鼠相互交配產(chǎn)生的F2中，灰鼠：黑鼠：白鼠=9：6：1，可知F1灰鼠的基因型為TtRr，則親本的兩只純種黑鼠的基因型是TTrr和ttRR，AB正確；C.F2黑鼠的基因型是1TTrr、2Ttrr、1ttRR、2ttRr，其中純合子占2/6=1/3，C錯誤；D.若F1灰鼠測交，后代表現(xiàn)型及其比例為灰鼠：黑鼠：白鼠=1：2：1，D正確。故選C?！绢}目點撥】本題考查基因的自由組合定律的相關知識，意在考查學生能理解所學知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，能運用所學知識與觀點，通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學問題進行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確結(jié)論的能力。7、C【解題分析】

實驗的自變量是不同體積的果膠酶溶液，因變量是果汁體積。在一定的體積范圍內(nèi)，隨著果膠酶體積增多，果汁體積增大，果膠酶體積超過一定值后，果汁體積不再增大?！绢}目詳解】A.植物細胞壁的主要成分是纖維素和果膠，所以在果汁生產(chǎn)中還應加入纖維素酶來瓦解細胞壁，A正確；B.本實驗中蘋果泥反應完全時各試管過濾的果汁的體積相同，可以利用蘋果泥反應時間的不同作為本實驗的測量指標，B正確；C.8只試管如果反應時間充足，則各組過濾的果汁體積應相同，與表格中測定的結(jié)果不符合，C錯誤；D.設置5～6mL范圍內(nèi)不同果膠酶用量梯度實驗來進行探究，是為了得到更準確的最適用量，D正確。故選C。【題目點撥】根據(jù)表格數(shù)據(jù)可以縮小果膠酶最適用量的大致范圍，可以5～6mL范圍內(nèi)不同果膠酶用量梯度實驗獲得最適用量的確切值。8、C【解題分析】

作為運載體必須具備的條件之一是具有某些標記基因，以便供重組DNA的鑒定和選擇，從而將含有目的基因的受體細胞篩選出來?！绢}目詳解】A、DNA連接酶能夠把含目的基因的DNA片段連到質(zhì)粒中，A錯誤；B、利用DNA分子雜交技術可以檢測目的基因是否插入受體細胞的DNA，B錯誤；C、抗生素抗性基因?qū)儆诨蚬こ讨械臉擞浕?，主要作用是篩選目的基因是否導入受體細胞，C正確；D、抗生素抗性基因的表達產(chǎn)物，使受體細胞具有相應的耐藥性，但抗生素抗性基因不能提高受體細胞在自然環(huán)境中的耐藥性，D錯誤。故選C。二、非選擇題9、逆轉(zhuǎn)錄RNA流向DNA翻譯與mRNA互補配對基因上某個堿基對發(fā)生改變，它不一定位于基因的外顯子部位【解題分析】

對RNAi機理分析可知，Dicer能異識別雙鏈RNA，切割產(chǎn)生的SiRNA片段，SiRNA片段與一系列酶結(jié)合組成誘導沉默復合體（RISC）。激活的RISC通過堿基配對結(jié)合到與SiRNA同源的mRNA上，并切割該mRNA，導致蛋白質(zhì)不能合成。【題目詳解】（1）克里克提出中心法則：遺傳信息可以從DNA流向DNA，即DNA的自我復制；也可以從DNA流向RNA，進而流向蛋白質(zhì)，即遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯。中心法則的圖解如下：。后來在一些病毒中又發(fā)現(xiàn)了RNA復制酶和逆轉(zhuǎn)錄酶，從而補充了遺傳信息從RNA流向RNA以及RNA流向DNA兩條傳遞路徑。由“RISC復合體連接到mRNA鏈上，導致蛋白質(zhì)不能合成”可知，RNA干擾的實質(zhì)是阻斷遺傳信息的翻譯過程。（2）SiRNA片段與一系列酶結(jié)合組成誘導沉默復合體（RISC）。激活的RISC只有通過堿基配對結(jié)合到mRNA上，才能切割該mRNA，使蛋白質(zhì)不能合成。因此，SiRNA上要有與mRNA同源的堿基序列。（3）基因突變不一定會導致其編碼的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的改變，有以下2種情況。從基因結(jié)構(gòu)的層面上來分析：基因上某個堿基對發(fā)生改變，它不一定位于基因的外顯子部位；從密碼子的特點來分析：密碼子具有簡并性，翻譯出相同的氨基酸?！绢}目點撥】對RNAi機理進行分析，明確本題考查遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯過程是解答本題的關鍵。10、乳酸（異養(yǎng)）厭氧型需要提供乳酸菌菌種（接種）減少增加先增加后減少鹽酸溶液重氮化N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽玫瑰紅空白相近大致估算（計算）【解題分析】

1、泡菜的制作所使用的微生物是乳酸菌，代謝類型是異養(yǎng)厭氧型，在無氧條件下乳酸菌能夠?qū)⑹卟酥械钠咸烟茄趸癁槿樗帷?/p>

2、泡菜的制作流程是：選擇原料、配制鹽水、調(diào)味裝壇、密封發(fā)酵。

3、泡菜中的亞硝酸鹽含量可以用比色法測定，即在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應生成重氮鹽，重氮鹽與N1萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料。【題目詳解】（1）制作泡菜所用的菌體主要是乳酸菌，其代謝類型為異養(yǎng)厭氧型。因此制作過程中需要對泡菜壇進行密封處理，以保證乳酸菌的代謝。“陳泡菜水”中含有乳酸菌，制作泡菜過程中加入一些“陳泡菜水”，目的是提供乳酸菌菌種（接種）。（2）制作泡菜的過程中，乳酸菌的生命活動消耗有機物，將有機物轉(zhuǎn)變成其他物質(zhì)，因此有機物的干重減少，菜壇內(nèi)有機物的種類增加。在泡菜制作過程中，亞硝酸鹽含量的變化趨勢是先增加后減少，一般是在腌制10天后亞硝酸鹽的含量開始下降的。（3）檢測亞硝酸鹽含量時，對氨基苯磺酸溶解于鹽酸溶液中，與亞硝酸鹽發(fā)生重氮化反應后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料。（4）①號管中不含亞硝酸鹽，作為空白對照。（5）根據(jù)測定亞硝酸鹽含量的原理可知，將制備的無色透明的泡菜樣品處理液顯色反應后，與上述已知濃度的標準顯色液進行目測比較，找出與標準液最接近的顏色，記錄對應的亞硝酸鈉含量，可以大致估算出泡菜中亞硝酸鹽的含量?！绢}目點撥】本題考查泡菜制作的相關知識，意在考查考生的識記能力和理解所學知識要點，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)的能力；能運用所學知識，準確判斷問題的能力，屬于考綱識記和理解層次的考查。11、稀釋涂布平板法灼燒將聚集的菌體逐步稀釋以便獲得單個菌落增大產(chǎn)脂肪酶細菌的濃度接種環(huán)溫度過高，產(chǎn)脂肪酶細菌被殺死1.75×108防止因培養(yǎng)時間不足而導致遺漏菌落數(shù)目甘油管藏【解題分析】

單菌落分離法包含劃線分離法和稀釋涂布平板法，常用于分離獲得單菌落。劃線分離法是用接種環(huán)以無菌操作沾取少許待分離的材料，在無菌平板表面進行平行劃線、扇形劃線或其他形式的連續(xù)劃線，微生物細胞數(shù)量將隨著劃線次數(shù)的增加而減少，并逐步分散開來。稀釋平板計數(shù)是根據(jù)微生物在固體培養(yǎng)基上所形成的單個菌落，即是由一個單細胞繁殖而成這一培養(yǎng)特征設計的計數(shù)方法，即一個菌落代表一個單細胞。計數(shù)時，首先將待測樣品制成均勻的系列稀釋液，盡量使樣品中的微生物細胞分散開，使成單個細胞存在（否則一個菌落就不只是代表一個細胞），再取一定稀釋度、一定量的稀釋液接種到平板中，使其均勻分布于平板中的培養(yǎng)基內(nèi)。經(jīng)培養(yǎng)后，由單個細胞生長繁殖形成菌落，統(tǒng)計菌落數(shù)目，即可計算出樣品中的含菌數(shù)。此法所計算的菌數(shù)是培養(yǎng)基上長出來的菌落數(shù)，故又稱活菌計數(shù)。【題目詳解】（1）平板劃線法和稀釋涂布平板法是兩種微生物接種最常用的方法。平板劃線時，將接種環(huán)在酒精燈火焰上灼燒，進行灼燒滅菌。在第二次及以后的操作時，總是從上一次的