2024屆西藏拉薩中學(xué)生物高二第二學(xué)期期末綜合測試試題含解析

2024屆西藏拉薩中學(xué)生物高二第二學(xué)期期末綜合測試試題注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號填寫在答題卡上。2．回答選擇題時，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目的答案標(biāo)號涂黑，如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號。回答非選擇題時，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項(xiàng)符合題目要求）1．為了研究溫度對固定化果膠酶活性的影響，某科研小組在制作蘋果汁時進(jìn)行了一系列實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示。下列推斷正確的是A．固定化果膠酶的最適溫度一定是55℃B．在60℃時固定化果膠酶已經(jīng)完全失活C．固定化果膠酶可以在40℃時長期保存D．實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明溫度不會直接影響出汁率2．下列關(guān)于細(xì)胞中元素和化合物的敘述，錯誤的是（）A．Mg和N均是葉綠素的組成元素B．tRNA分子是單鏈結(jié)構(gòu)，不含氫鍵C．磷脂是所有細(xì)胞必不可少的成分D．DNA分子的兩條鏈之間通過氫健連接3．圖為神經(jīng)細(xì)胞細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)示意圖，下列敘述錯誤的是A．①與rRNA的合成及核糖體的形成有關(guān)B．②中的DNA含量呈周期性變化C．RNA可通過③從細(xì)胞核到達(dá)細(xì)胞質(zhì)D．④能夠?qū)⒑藘?nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開4．下列表述錯誤的是()A．發(fā)生在生物體內(nèi)的基因突變，有可能使種群的基因頻率發(fā)生變化B．兩個種群間的生殖隔離一旦形成，這兩個種群就屬于兩個物種C．物種大都是經(jīng)過長期的地理隔離，最后出現(xiàn)生殖隔離而形成的D．不同生物之間的相互影響形成了生物的多樣性5．下圖為甲病（A-a）和乙?。˙-b）兩種遺傳病的系譜圖，其中一種病是伴性遺傳病。下列說法錯誤的是A．甲病屬于常染色體顯性遺傳病，乙病屬于伴X染色體隱性遺傳病B．Ⅱ-6的基因型為aaXBY，Ⅱ-5為純合體的概率是1/2C．Ⅲ-13的致病基因來自于Ⅱ-8D．假如Ⅲ-10和Ⅲ-13結(jié)婚，生育孩子患乙病的概率是1/46．下列關(guān)于基因突變的敘述正確的是A．基因突變一定會引起生物性狀的改變B．DNA分子中堿基對的增添、缺失和替換一定會引起基因突變C．基因突變具有不定向性且基因突變的方向和環(huán)境有明確的因果關(guān)系D．基因突變的隨機(jī)性可表現(xiàn)在基因突變可以發(fā)生在個體發(fā)育的任何時期二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）下圖表示小腸黏膜上皮細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖，圓圈內(nèi)為局部結(jié)構(gòu)的放大，請據(jù)圖回答問題：（1）該細(xì)胞不同表面可執(zhí)行多種功能，且有的具有高度的專一性。從膜的成分分析，出現(xiàn)這一現(xiàn)象的原因是___________________________________________________。（2）膜蛋白A要消耗主要由細(xì)胞中的______________(結(jié)構(gòu))產(chǎn)生的ATP，以______________方式吸收葡萄糖。（3）新生兒小腸上皮細(xì)胞吸收母乳中的免疫球蛋白方式是________，體現(xiàn)了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是________________。（4）膜蛋白C作為細(xì)胞膜表面的______________________，可接收膜表面的化學(xué)信息。8．（10分）某種熒光蛋白（GFP）在紫外光或藍(lán)光激發(fā)下會發(fā)出綠色熒光，這一特性可用于檢測細(xì)胞中目的基因的表達(dá)。某科研團(tuán)隊(duì)將某種病毒的外殼蛋白（L1）基因連接在GFP基因的5′末端，獲得了L1-GFP融合基因（簡稱為甲），并將其插入質(zhì)粒P0，構(gòu)建了真核表達(dá)載體P1，其部分結(jié)構(gòu)和酶切位點(diǎn)的示意圖如下，圖中E1~E4四種限制酶產(chǎn)生的黏性末端各不相同?；卮鹣铝袉栴}：（1）據(jù)圖推斷，該團(tuán)隊(duì)在將甲插入質(zhì)粒P0時，使用了兩種限制酶，這兩種酶是_________。使用這兩種酶進(jìn)行酶切是為了保證_______________，也是為了保證__________________。（2）將P1轉(zhuǎn)入體外培養(yǎng)的牛皮膚細(xì)胞后，若在該細(xì)胞中觀察到了綠色熒光，則說明L1基因在牛的皮膚細(xì)胞中完成了________和_________過程。（3）為了獲得含有甲的牛，該團(tuán)隊(duì)需要做的工作包括：將能夠產(chǎn)生綠色熒光細(xì)胞的_____________移入牛的____________中、體外培養(yǎng)、胚胎移植等。（4）為了檢測甲是否存在于克隆牛的不同組織細(xì)胞中，某同學(xué)用PCR方法進(jìn)行鑒定。在鑒定時應(yīng)分別以該牛不同組織細(xì)胞中的____________（填“mRNA”“總RNA”或“核DNA”）作為PCR模板。9．（10分）某校課外興趣小組對某種品牌的酸奶中乳酸菌的數(shù)量進(jìn)行了測定。取6支滅菌的試管，分別加入9mL滅菌的生理鹽水，編號為B1、B2、B3、B4、B5、B6；吸取1mL酸奶樣液加入試管B1中，混合均勻；然后另取一支吸管從B1中吸取1mL溶液，加入B2中，依次類推，最后從試管B6中取0.1mL樣液進(jìn)行涂布計(jì)數(shù)，涂布三個平板，其菌落數(shù)分別為251、265、276個。請回答下列問題：（1）乳酸是乳酸菌___________呼吸的產(chǎn)物，進(jìn)行的場所是：______________________。（2）制備乳酸菌的培養(yǎng)基過程中，對培養(yǎng)皿滅菌的常用方法是___________。平板冷凝后，倒置的目的是___________。（3）該興趣小組對乳酸菌接種所采用的方法是___________。根據(jù)三個平板中的菌落數(shù)，可推測原酸奶中乳酸菌的濃度為___________個/mL，該方法測定的乳酸菌的含量和實(shí)際值相比，一般___________（填“偏大”或“偏小”）。（4）為了使測量結(jié)果更加準(zhǔn)確，對照組的設(shè)置是___________。10．（10分）我國科學(xué)家屠呦呦領(lǐng)導(dǎo)的團(tuán)隊(duì)從黃花蒿植物中提取出了青蒿素。研究發(fā)現(xiàn)，青蒿素在治療瘧疾、系統(tǒng)性紅斑狼瘡、腫瘤等疾病方面有顯著的作用。青蒿素易溶于有機(jī)溶劑，不溶于水，不易揮發(fā)，60℃以上易分解。回答下列問題：（1）提取青蒿素時不宜使用水蒸氣蒸餾法，原因是_________________、_________________。根據(jù)青蒿素_________________的特點(diǎn)，可采用有機(jī)溶劑萃取的方法，現(xiàn)有四氯化碳(沸點(diǎn)76.5℃)和乙醚(沸點(diǎn)34.5℃)兩種溶劑，應(yīng)選用_________________作為萃取劑。（2）萃取青蒿素的過程應(yīng)采用___________________加熱；加熱時常在加熱瓶口安裝回流冷凝裝置，目的是________________________。（3）下圖為對青蒿素提取液（待測樣品）的鑒定結(jié)果，檢測待測樣品的方法是________，①中物質(zhì)在層析液中的溶解度_______②中的物質(zhì)。檢測結(jié)果表明_________________。11．（15分）許多大腸桿菌的質(zhì)粒上含有l(wèi)acZ′基因（內(nèi)含EcoRⅠ的酶切位點(diǎn)），其編碼的產(chǎn)物β—半乳糖苷酶在X—gal和IPTG存在下，可以產(chǎn)生藍(lán)色沉淀，使菌落呈現(xiàn)藍(lán)色，否則菌落呈現(xiàn)白色?；蚬こ讨谐＠迷撛韽膶?dǎo)入質(zhì)粒的受體細(xì)胞中篩選出真正導(dǎo)入重組質(zhì)粒的細(xì)胞，過程如下圖所示。請據(jù)圖回答：（1）獲取目的基因時，可以從____________中直接提取。（2）限制酶EcoRⅠ的識別序列和酶切位點(diǎn)是-G↓AATTC-，SmaⅠ的識別序列和酶切位點(diǎn)是-CCC↓GGG-。圖中目的基因被切割下來和質(zhì)粒連接之前，需在目的基因的右側(cè)連接相成的末端，連接的末端序列是______。（3）在構(gòu)建基因表達(dá)載體的過程中，除了目的基因外，還必須有_________和_________、復(fù)制原點(diǎn)和標(biāo)記基因等。（4）轉(zhuǎn)化過程中，大腸桿菌應(yīng)先用____________處理，使其成為____________細(xì)胞。（5）菌落①②③中顏色為白色的是____________（填序號），原因是_______________。（6）菌落③中的目的基因是否表達(dá)，可采用的分子檢測辦法是____________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項(xiàng)符合題目要求）1、D【解題分析】

酶的活性以酶促反應(yīng)速率來體現(xiàn)，果膠酶能破壞細(xì)胞壁，有利于液泡中的果汁出汁，因此，果汁的出汁量就能反應(yīng)果膠酶的活性。溫度能影響酶的活性，在高溫下酶活性喪失，在低溫下酶活性降低，只有溫度適宜的情況下酶的活性達(dá)到最高。【題目詳解】A、固定化果膠酶的最適溫度不一定是55℃，通過圖示可以看出55℃果膠出汁率最高，但是55℃到60℃，以及55℃到50℃還有較大的溫度范圍，故不能確定固定化果膠酶的最適溫度一定是55℃，A錯誤；B、60℃時實(shí)驗(yàn)組出汁率高于對照組，說明固定化果膠酶未完全失活，B錯誤；C、保存酶在低溫環(huán)境下保存，故不可以在40℃時長期保存固定化果膠酶，C錯誤；D、溫度通過影響酶活性，進(jìn)而影響影響出汁率，故溫度是間接影響出汁率，D正確。故選D?！绢}目點(diǎn)撥】本題考查了溫度對固定化果膠酶活性的影響等知識點(diǎn)，考查學(xué)生對酶的工作原理和影響酶活性因素。實(shí)際上，本題題干中的圖解涵蓋了該實(shí)驗(yàn)的具體要求和詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)方案，考生關(guān)鍵是能夠從題中獲得解題信息。2、B【解題分析】葉綠素的組成元素是C、H、O、N、Mg，A正確；tRNA分子為三葉草型結(jié)構(gòu)，部分含有氫鍵，B錯誤；所有細(xì)胞都含有細(xì)胞膜，所以也都含有磷脂，C正確；DNA分子的兩條鏈之間是通過氫健連接，D正確?！究键c(diǎn)定位】DNA與RNA的異同；脂質(zhì)的種類及其功能；無機(jī)鹽的主要存在形式和作用【名師點(diǎn)睛】DNA分子結(jié)構(gòu)的主要特點(diǎn)：DNA是由兩條反向平行的脫氧核苷酸長鏈盤旋而成的雙螺旋結(jié)構(gòu)；DNA的外側(cè)由脫氧核糖和磷酸交替連接構(gòu)成的基本骨架，內(nèi)側(cè)是堿基通過氫鍵連接形成的堿基對，堿基之間的配對遵循堿基互補(bǔ)配對原則。3、B【解題分析】

本題考查細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)及各結(jié)構(gòu)的功能。由圖可知①是核仁，②是染色質(zhì)，③是核孔，④是核膜?！绢}目詳解】A、①核仁與rRNA的合成及核糖體的形成有關(guān)，A正確；

B、②染色質(zhì)中的DNA含量不會變化，因?yàn)樯窠?jīng)細(xì)胞是高度分化的細(xì)胞沒有細(xì)胞周期，B錯誤；

C、細(xì)胞核中的DNA轉(zhuǎn)錄形成的RNA可通過③從細(xì)胞核到達(dá)細(xì)胞質(zhì)，C正確；

D、④核膜能夠?qū)⒑藘?nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開，D正確。

故選B。

4、D【解題分析】

基因突變是基因中堿基對的增添、缺失或替換而引起的基因結(jié)構(gòu)的改變；基因突變是不定向的，不是由環(huán)境決定的，其特點(diǎn)有普遍性、隨機(jī)性、不定向的、低頻性、多害少利性；種群是生物進(jìn)化的基本單位，生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是種群基因頻率的改變；突變和基因重組，自然選擇及隔離是物種形成過程的三個基本環(huán)節(jié)，通過它們的綜合作用，使種群產(chǎn)生分化，最終導(dǎo)致新物種形成，在這個過程中，突變和基因重組產(chǎn)生生物進(jìn)化的原材料，自然選擇使種群的基因頻率定向改變并決定生物進(jìn)化的方向，隔離是新物種形成的必要條件?！绢}目詳解】基因突變是隨機(jī)的、不定向的，發(fā)生在生物體內(nèi)的基因突變，有可能使種群的基因頻率發(fā)生變化，A正確；生殖隔離是新物種形成的標(biāo)志，兩個種群間的生殖隔離一旦形成，這兩個種群就屬于兩個物種，B正確；新物種大都是經(jīng)過長期地理隔離而達(dá)到生殖隔離而形成，C正確；生物多樣性的形成不僅包括不同生物之間的影響，還包括生物與無機(jī)環(huán)境之間的相互影響，D錯誤?！绢}目點(diǎn)撥】解答本題的關(guān)鍵是識記現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的內(nèi)容，明確基因突變及其特點(diǎn)，掌握物種形成的三個基本環(huán)節(jié)。5、D【解題分析】

由圖可知，根據(jù)Ⅱ-3×Ⅱ-4→Ⅲ-9可知，甲病是常染色體顯性遺傳??；根據(jù)題目信息可知，乙病是伴性遺傳病，又根據(jù)Ⅱ-7患病，Ⅲ-12正常可知，乙病是伴X隱性遺傳病?！绢}目詳解】A、根據(jù)Ⅱ-3×Ⅱ-4→Ⅲ-9可知，甲病是常染色體顯性遺傳病，根據(jù)Ⅱ-7患病，Ⅲ-12正?？芍?，乙病是伴X隱性遺傳病，A正確；B、Ⅱ-6不患病，故基因型為aaXBY，根據(jù)Ⅱ-7患乙病可知，Ⅰ-1乙病的基因型為XBXb，Ⅱ-5的基因型可能是aaXBXB、aaXBXb，為純合體的概率是1/2，B正確；C、Ⅲ-13患乙病，其致病基因來自于其母親Ⅱ-8，C正確；D、Ⅰ-1乙病的基因型為XBXb，Ⅰ-2乙病的基因型為XBY，Ⅱ-4乙病的基因型為：1/2XBXB、1/2XBXb，Ⅱ-3乙病的基因型為：XBY，故Ⅲ-10乙病的基因型為3/4XBXB、1/4XBXb，Ⅲ-13乙病的基因型為：XbY，Ⅲ-10和Ⅲ-13結(jié)婚，生育孩子患乙病的概率是1/4×1/2=1/8，D錯誤。故選D。【題目點(diǎn)撥】有中生無，女兒正常，一定是常染色體顯性遺傳??；無中生有，女兒正常，一定是常染色體隱性遺傳病。6、D【解題分析】

基因突變是指DNA分子中堿基對的增添、缺失和替換，導(dǎo)致基因結(jié)構(gòu)的改變；基因突變的特點(diǎn)：（1）普遍性，即所有的生物都能發(fā)生基因突變；（2）隨機(jī)性，即基因突變可以發(fā)生在個體發(fā)育的任何時期、任何一個DNA分子中，DNA分子任何部位；（3）不定向性，即基因可以向任意方向突變，但都是變?yōu)槠涞任换?；?）低頻性；（5）多害少利性?！绢}目詳解】A、基因突變，性狀不一定改變，如：AA突變?yōu)锳a，表現(xiàn)型仍為顯性，又如基因突變后，密碼子改變，而翻譯的氨基酸不變，由蛋白質(zhì)決定的生物的性狀也不變，A錯誤；B、基因是具有遺傳效應(yīng)的DNA片段，故DNA分子是由基因部分和非基因部分組成的，如果基因中堿基對的增添、缺失或替換則會引起基因突變，而非基因片段中發(fā)生同樣的變化不會引起基因突變，B錯誤；C、基因突變具有不定向性，與環(huán)境之間沒有明確的因果關(guān)系，C錯誤；D、基因突變可以發(fā)生在生物個體發(fā)育的任何時期，體現(xiàn)了基因突變的隨機(jī)性，D正確。故選D。【題目點(diǎn)撥】本題考查基因突變，識記和理解基因突變的概念、基因突變的特點(diǎn)和引起突變的因素是解題的關(guān)鍵。二、綜合題：本大題共4小題7、細(xì)胞膜蛋白質(zhì)不同(或膜蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)不同)線粒體主動運(yùn)輸胞吞流動性受體【解題分析】

據(jù)圖可知，膜蛋白A可以利用細(xì)胞內(nèi)外鈉離子的濃度差提供的能量向細(xì)胞內(nèi)轉(zhuǎn)運(yùn)葡萄糖，膜蛋白B可協(xié)助葡萄糖順濃度進(jìn)入細(xì)胞，膜蛋白C可參與細(xì)胞間的信息交流?！绢}目詳解】（1）細(xì)胞膜的主要成分是磷脂和蛋白質(zhì)，磷脂雙分子層構(gòu)成細(xì)胞膜的基本支架，蛋白質(zhì)種類的不同決定了小腸黏膜上皮細(xì)胞不同表面膜的功能不同。（2）據(jù)圖可知，膜蛋白A消耗能量運(yùn)輸葡萄糖，應(yīng)為主動運(yùn)輸方式，維持細(xì)胞內(nèi)鈉離子的濃度差需要消耗能量，該能量由有氧呼吸提供，線粒體有氧呼吸的主要場所。（3）免疫球蛋白屬于大分子，新生兒小腸上皮細(xì)胞通過胞吞吸收母乳中的免疫球蛋白，胞吞過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜的流動性。（4）據(jù)圖可知，膜蛋白C作為細(xì)胞膜表面的受體，可接收膜表面的化學(xué)信息，參與細(xì)胞間的信息交流?！绢}目點(diǎn)撥】“三看法”快速判定物質(zhì)出入細(xì)胞的方式8、E1和E4甲的完整甲與載體正確連接轉(zhuǎn)錄翻譯細(xì)胞核去核卵母細(xì)胞核DNA【解題分析】【分析】本題以圖文結(jié)合的形式綜合考查學(xué)生對基因工程、核移植等相關(guān)知識的識記和理解能力。解答本題需熟記并理解核移植技術(shù)的過程、基因工程的基本操作程序，特別是明確PCR技術(shù)的原理和過程、基因表達(dá)載體的組成及其作用、限制酶的作用等相關(guān)知識并形成清晰的知識網(wǎng)絡(luò)。在此基礎(chǔ)上，結(jié)合問題情境，從題圖中提取有效信息進(jìn)行相關(guān)問題的解答?！绢}目詳解】（1）要保證目的基因在受體細(xì)胞中能夠正確表達(dá)，目的基因的首端應(yīng)有啟動子，尾端應(yīng)有終止子。甲是將某種病毒的外殼蛋白（L1）基因連接在GFP基因的5ˊ末端而獲得的L1-GFP融合基因，據(jù)此結(jié)合題意并分析圖示可知：該團(tuán)隊(duì)在將甲插入質(zhì)粒P0時，如果用E2或E3，則目的基因不完整，而使用E1和E4這兩種限制酶進(jìn)行酶切保證了甲的完整，而且也保證了甲與載體正確連接，因此，使用的兩種限制酶，是E1和E4。（2）構(gòu)建的真核表達(dá)載體P1中含有GFP基因，而GFP基因的表達(dá)產(chǎn)物“某種熒光蛋白（GFP）”在紫外光或藍(lán)光激發(fā)下會發(fā)出綠色熒光。若在導(dǎo)入P1的牛皮膚細(xì)胞中觀察到了綠色熒光，則說明L1基因在牛的皮膚細(xì)胞中完成了表達(dá)?；虻谋磉_(dá)過程包括轉(zhuǎn)錄和翻譯。（3）若要獲得含有甲的牛，可采用核移植技術(shù)，即將能夠產(chǎn)生綠色熒光細(xì)胞的細(xì)胞核移入牛的去核卵母細(xì)胞中獲得重組細(xì)胞，并將該重組細(xì)胞在體外培養(yǎng)成重組胚胎，再經(jīng)過胚胎移植等獲得含有甲的牛。（4）PCR是多聚酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)的縮寫，是一種在生物體外復(fù)制特定DNA片斷的核酸合成技術(shù)。若利用PCR方法檢測甲是否存在于克隆牛的不同組織細(xì)胞中，則應(yīng)分別以該牛不同組織細(xì)胞中的核DNA作為PCR模板。【題目點(diǎn)撥】本題的難點(diǎn)在于對（1）的解答。解題的關(guān)鍵是：以題意“獲得L1-GFP融合基因（簡稱為甲）”的過程為切入點(diǎn)，圍繞“基因表達(dá)載體的組成及其作用”和圖示呈現(xiàn)的“酶切位點(diǎn)的”信息進(jìn)行綜合分析。9、無氧細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)干熱滅菌法既可以防止培養(yǎng)皿蓋上凝結(jié)的水珠落入培養(yǎng)基，又可以避免培養(yǎng)基中的水分過快地?fù)]發(fā)稀釋涂布平板法2.64×109偏小另增設(shè)一組培養(yǎng)基，接種等量無菌生理鹽水，其他操作均相同【解題分析】試題分析：制備培養(yǎng)基過程中，對培養(yǎng)皿滅菌的常用方法是干熱滅菌法，對培養(yǎng)基常用的滅菌方法是高壓蒸汽滅菌法。倒平板時，溫度太低會導(dǎo)致培養(yǎng)基凝固，無法鋪展均勻，溫度太高，可能會燙傷手指等，因此倒平板時培養(yǎng)基的溫度不能太低也不能太高；待平板冷凝后，要將平板倒置，其目的是防止平板冷凝后，培養(yǎng)皿蓋上凝結(jié)的水珠落入培養(yǎng)基中造成污染，同時又可以避免培養(yǎng)基中的水分過快地?fù)]發(fā)。分離微生物常用的方法:平板劃線法和稀釋涂布平板法，但要對微生物分離后再計(jì)數(shù),則只能采用稀釋涂布平板法。(1)乳酸是乳酸菌進(jìn)行無氧呼吸的產(chǎn)物，無氧呼吸的場所是乳酸菌細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。(2)制備培養(yǎng)基過程中，對培養(yǎng)皿滅菌的常用方法是干熱滅菌法，對培養(yǎng)基常用的滅菌方法是高壓蒸汽滅菌法。平板冷凝后將平板倒置的目的是防止培養(yǎng)皿蓋上凝結(jié)的水珠落入培養(yǎng)基中造成污染，同時又可以避免培養(yǎng)基中的水分過快地?fù)]發(fā)。(3)取6支滅菌的試管，分別加入9mL滅菌的生理鹽水，標(biāo)號B1、B2、B3、B4、B5、B6，吸取1mL酸奶樣液中加入試管B1中，然后另取一支吸管從B2中吸取1mL溶液，加入B2中，依此類推，最后從試管B6中取0.1mL樣液進(jìn)行涂布計(jì)數(shù)，這種接種方法是稀釋涂布法。根據(jù)操作步驟可推知，得到101、102、103、104、105、106倍的稀釋液。從試管B6中取0.1mL樣液進(jìn)行涂布計(jì)數(shù)，三個平板中菌落數(shù)分別為251、265、276個,可推測原酸奶中乳酸菌的濃度為(251+265+276)÷3×10×106=2.64×109個/mL。稀釋涂布平板法測定活菌數(shù)目時，因?yàn)橄噜彽募?xì)菌可能形成一個菌落，因此測定值可能比實(shí)際值小。(4)為了使測量結(jié)果更加準(zhǔn)確，需要另增設(shè)一組培養(yǎng)基，接種等量滅菌的生理鹽水，主要是檢測對培養(yǎng)基和培養(yǎng)器具滅菌是否徹底和操作是否嚴(yán)格按無菌操作要求進(jìn)行?！绢}目點(diǎn)撥】注意兩種常用的接種方法區(qū)別，僅用于分離微生物得到單菌落，兩種方法均可，但要對分離的微生物進(jìn)行計(jì)數(shù)，則需要用稀釋涂布平板法，?？键c(diǎn)有計(jì)數(shù)原理、計(jì)算方法和測定值偏小的原因等等。10、溫度過高，青蒿素受熱分解不易揮發(fā)青蒿素不溶于水，易溶于有機(jī)溶劑乙醚水浴使萃取劑（乙醚）冷凝，回收萃取劑紙層析法大于待測樣品中不含青蒿素【解題分析】

植物有效成分的提取的方法通常有三種：蒸餾、壓榨和萃取。青蒿素是一種無色針狀晶體，易溶于有機(jī)溶劑，不溶于水，不易揮發(fā)，因此提取青蒿素時不宜使用水蒸氣蒸餾法，可采用有機(jī)溶劑萃取的方法。題圖分析：A、B、C、D四點(diǎn)中，A點(diǎn)和D點(diǎn)屬于標(biāo)準(zhǔn)樣品的樣點(diǎn)，B點(diǎn)和C點(diǎn)屬于提取樣品的點(diǎn)，①代表β-胡蘿卜素，②代表提取樣品中所含有的其它色素雜質(zhì)?！绢}目詳解】（1）由于青蒿素不易揮發(fā)，不能隨水蒸氣蒸餾出來，且對熱不穩(wěn)定，溫度過高，青蒿素受熱分解，所以青蒿素的提取不宜采用水蒸氣蒸餾法；青蒿素易溶于有機(jī)溶劑，不溶于水，可采用有機(jī)溶劑萃取的方法；由于青蒿素在60℃以上易分解，所以萃取時應(yīng)該選擇沸點(diǎn)較低的乙醚作為萃取劑。（2）由于有機(jī)溶劑易燃，所以萃取青蒿素的過程應(yīng)采用水浴加熱；加熱時常在加熱瓶口安裝回流冷凝裝罝，目的是使萃取劑（乙醚）冷凝，回收萃取劑。（3）該圖所示的鑒定方法稱為紙層析法。在圖中的色譜中，①代表β-胡蘿卜素，②代表提取樣品中所含有的其它色素雜質(zhì)，因此①中物質(zhì)在層析液中的溶解度大于②中的物質(zhì)；該檢測結(jié)果表明待測樣品中不含青蒿素?！绢}目點(diǎn)撥】解答本題的關(guān)鍵是掌握植物細(xì)胞中有效成分的提取的三種方法，能夠根據(jù)青蒿素的理化性質(zhì)分析判斷其應(yīng)該采取的方法，還要能夠分析題（3）圖中不同數(shù)字代表的含義并進(jìn)行合理的分析。11、基因文庫