山東農(nóng)業(yè)大學(xué)《水處理微生物學(xué)》（專升本）期末復(fù)習(xí)題

《水處理微生物學(xué)》期末考試復(fù)習(xí)題注：找到所考試題直接看該試題所有題目和答案即可。查找按鍵：Ctrl+F一、單選題店鋪：超越高度（每題1分，共20道小題，總分值20分）1.產(chǎn)甲烷菌是（

）。A古細(xì)菌B真菌C放線菌D藍(lán)細(xì)菌正確答案：A2.下列（

）不是真核微生物。A真菌B原生動物C支原體D后生動物正確答案：C3.微生物的雙命名法，排列上（

）。A種名在前B屬名在后C種名+屬名D屬名+種名正確答案：D4.適合細(xì)菌生長的碳氮比是（

）。A5：1B25：1C40：1D80：1正確答案：B5.真菌細(xì)胞中沒有（

）。A線粒體B葉綠體C內(nèi)質(zhì)網(wǎng)D高爾基體正確答案：B6.遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)是（

）。A核酸B核糖核酸C脫氧核糖核酸D核糖核酸和脫氧核糖核酸正確答案：A7.放線菌具有吸收營養(yǎng)功能的菌絲是（

）。A氣生菌絲B孢子絲C營養(yǎng)菌絲D孢子正確答案：C8.微生物細(xì)胞中以ATP形式被細(xì)胞利用的是指（

）。A營養(yǎng)物質(zhì)B能量C電子D光能正確答案：B9.廢水處理系統(tǒng)中微生物氨化作用的主要產(chǎn)物是（

）。A尿素B氨基酸C蛋白質(zhì)D氨正確答案：D10.自然界中的細(xì)菌，形態(tài)各種各樣，其中各類最多是（

）。A球菌B螺旋菌C放線菌D桿菌正確答案：D11.自然界氮素蘊藏量豐富，以三種形態(tài)存在：分子氮，有機(jī)氮化物，無機(jī)氮化物。其中分子氮占大氣的（

）。A78%B60%C56%D25%正確答案：A12.營養(yǎng)物質(zhì)從胞外運輸?shù)桨麅?nèi)需要消耗能量但不發(fā)生化學(xué)變化的是（

）。A簡單擴(kuò)散B促進(jìn)擴(kuò)散C主動運輸D基因轉(zhuǎn)位正確答案：C13.黑根霉屬單細(xì)胞的霉菌，有性繁殖產(chǎn)生接合孢子，無性繁殖產(chǎn)生

（

）。A節(jié)孢子B孢囊孢子C分子孢子D厚垣孢子正確答案：B14.細(xì)菌與染料的親和力與染色液哪些性質(zhì)有關(guān)（

）。A溫度B表面張力C濃度DpH值正確答案：D15.適合所有微生物的描述是（

）。A多細(xì)胞的B有明顯的核C只有用顯微鏡才能觀察到D可以進(jìn)行光合作用正確答案：C16.下列細(xì)菌可進(jìn)行光作用的是（

）。A紫細(xì)菌和綠硫細(xì)菌B腸細(xì)菌C放線菌D支原體和衣原體正確答案：A17.制備固體培養(yǎng)基時，瓊脂作為凝固劑，一般用量為（

）。A5%B10%C2%D20%正確答案：D18.活性污泥中的微生物有（

）。A好氧微生物B專性厭氧微生物C兼性厭氧微生物D專性好氧、專性厭氧及兼性厭氧微生物正確答案：D19.細(xì)菌的主要繁殖方式是（

）。A增殖B芽殖C裂殖D孢子生殖正確答案：C20.下列物質(zhì)屬于生長因子的是（

）。A葡萄糖B蛋白胨C鹽D腺嘌呤正確答案：D二、判斷店鋪：超越高度（每題1分，共10道小題，總分值10分）1.被動擴(kuò)散是微生物細(xì)胞吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要方式。（

）正確答案：

錯誤2.為了進(jìn)行新陳代謝，生物體內(nèi)必須有一定量的水。（

）正確答案：

正確3.同化作用為異化作用提供物質(zhì)基礎(chǔ)及能量來源。（

）正確答案：

錯誤4.細(xì)菌的呼吸主要是合成代謝。（

）正確答案：

錯誤5.放線菌和噬菌體都是具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的微生物。（

）正確答案：

錯誤6.鞭毛是微生物的運動器官，所有細(xì)菌都有鞭毛。（

）正確答案：

錯誤7.原核生物中的DNA不與蛋白質(zhì)相結(jié)合，也沒有核膜。（

）正確答案：

正確8.磷脂是兩性分子，有一個親水頭部和一個疏水的尾部。（

）正確答案：

正確9.蛋白質(zhì)就是酶。（

）正確答案：

錯誤10.微生物長長的衰亡期，細(xì)胞死亡速率超過了分裂速率。（

）正確答案：

正確三、填空題（每題1分，共20道小題，總分值20分）1.酶的活性中心主要在兩個部位，一個是①:，另一個是②:。正確答案：①結(jié)合部位②催化部位2.水體富營養(yǎng)化一般是由①:、②:兩種元素過量引發(fā)的。正確答案：①氮②磷3.水體污化帶主要有

①:

、

②:

、

③:

和

④:

。正確答案：①多污帶②α－中污帶③β－中污帶④寡污帶4.細(xì)菌在高滲溶液中會①:，在低滲溶液中會②:。正確答案：①質(zhì)壁分離②吸水膨脹5.噬菌體侵入宿主細(xì)菌細(xì)胞后，致使細(xì)胞裂解的稱①:噬菌體；不使細(xì)胞裂解的稱②:噬菌體，其宿主稱③:。正確答案：①烈性噬菌體②溫和噬菌體③溶原細(xì)胞6.實驗室檢測總大腸菌群的主要方法有①:和②:。檢測細(xì)菌總數(shù)的方法主要是③:。正確答案：①多試管發(fā)酵法②濾膜法③平板計數(shù)法7.酵母菌出芽繁殖后，母體會留有①:，子體帶有②:。正確答案：①芽痕②芽蒂8.細(xì)菌的生長曲線分四個時期，它們是①:、②:和③:、④:期。正確答案：①停滯期②對數(shù)期③靜止期④衰亡期9.細(xì)菌用①:表示大小單位；測其細(xì)菌大小用②:在顯微鏡下測量。正確答案：①mm②顯微測尺10.廢水生物處理中微生物對氮有機(jī)物的降解和轉(zhuǎn)化的主要作用有氨化作用、

①:

和

②:

。正確答案：①硝化作用②反硝化作用11.微生物的種類繁多，形態(tài)各異，但它們也有共同的特點，這些特點分別為①:、②:、③:和④:。正確答案：①個體極?、诜植紡V③種類繁多④繁殖快和易變異12.纖維素、淀粉、脂肪等不含氮有機(jī)物在好氧微生物作用最后變成了①:。正確答案：①二氧化碳13.鞭毛讓微生物有了①:能力。正確答案：①運動14.病毒粒子的基本化學(xué)組成是①:和②:。正確答案：①核酸②蛋白質(zhì)15.葡萄糖分解進(jìn)入三羧酸循環(huán)的化學(xué)底物是①:。正確答案：①丙酮酸16.放線菌的菌絲主要有①:、②:和③:。正確答案：①營養(yǎng)菌絲②氣生菌絲③孢子絲17.河流污化系統(tǒng)要以分為①:、②:、③:、④:組成的。正確答案：①多污帶②α－中污帶③β－中污帶④寡污帶18.霉菌菌絲體主要分為兩部分，分別為①:和②:。正確答案：①營養(yǎng)菌絲②氣生菌絲19.微生物的營養(yǎng)類型主要有①:、②:、③:和④:。正確答案：①光能自養(yǎng)②化能自養(yǎng)③光能異養(yǎng)④化能異養(yǎng)20.生物的酶，按其作用的化學(xué)反應(yīng)，可以分為①:、②:、③:、④:、⑤:和⑥:。正確答案：①合成酶②裂解酶③水解酶④異構(gòu)酶⑤氧化還原酶⑥轉(zhuǎn)移酶四、名詞解釋（每題2分，共10道小題，總分值20分）1.生態(tài)系統(tǒng)正確答案：生態(tài)系統(tǒng)——指在一定時間和空間內(nèi)由生物與它們的環(huán)境通過物質(zhì)循環(huán)和能量流動互相作用、互相依存而構(gòu)成的一個生態(tài)學(xué)功能單位。2.病毒正確答案：病毒：一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)但又有遺傳復(fù)制的生命特征，主要由核酸和蛋白質(zhì)組成的生物。3.水體自凈正確答案：水體自凈：受污染的水體經(jīng)過物理、化學(xué)、生物等方面的作用，是污染物質(zhì)的濃度降低或轉(zhuǎn)化，水體恢復(fù)到原有狀態(tài)的過程。4.莢膜正確答案：莢膜：細(xì)菌細(xì)胞分泌的在細(xì)胞外的一層粘液，粘液較厚是稱為莢膜。5.生長因子正確答案：生長因子：指那些微生物生長所必需而且需要量很小，但微生物自身不能合成或合成量不足以滿足機(jī)體生長需要的有機(jī)化合物。6.活性污泥正確答案：活性污泥——由好氧微生物和兼性厭氧微生物與污（廢）水中的有機(jī)和無機(jī)固體物混凝交織在一起，形成的絮狀體。7.菌種退化正確答案：菌種退化——作為菌種的微生物群體由于變異或自然衰老從而引起的群體菌種性能下降。8.共生正確答案：共生——兩種不同的生物共同生活在一起，互相依賴，并彼此取得一定利益，甚至相互依存，不能分開獨自生活。9.好氧呼吸正確答案：好氧呼吸：微生物利用空氣中的氧氣及外界的能源進(jìn)行呼吸的作用。10.菌落正確答案：菌落：由單個細(xì)菌經(jīng)過培養(yǎng)，在固體培養(yǎng)基上生長形成具有一定特征的細(xì)菌的群落。五、簡答題（每題2分，共10道小題，總分值20分）1.營養(yǎng)物質(zhì)是如何進(jìn)入細(xì)胞的，各有什么特點？正確答案：單純擴(kuò)散、促進(jìn)擴(kuò)散、主動運輸及基團(tuán)轉(zhuǎn)位?？陕詾槊枋龈髯蕴攸c。2.為什么用大腸菌群作為檢驗水的衛(wèi)生指標(biāo)，其不足之處在于什么？正確答案：答：腸道正常細(xì)菌有三類：大腸菌群、腸球菌、產(chǎn)氣莢膜桿菌。1、大腸菌群的生理習(xí)性與傷寒桿菌、痢疾桿菌和霍亂弧菌病原菌較為相似，外界存活時間基本一致，腸球菌在外界存活時間比病原菌短，檢不出不能說水沒被污染，2、產(chǎn)氣莢膜桿菌有芽孢可長期存活，檢出不能說明水體近期污染的。3、大腸菌群在人糞便中數(shù)量很大，另兩種數(shù)量少不宜檢測，大腸菌群的檢測技術(shù)操作簡單，不復(fù)雜。所以大腸菌群可做水受糞便污染的指標(biāo)。

不足之處在于大腸菌群檢測只能代表一般細(xì)菌污染，一些病原菌及病毒污染無法用其代替，因此不能充分保證水沒有受到此類生物污染。有一定的局限性。3.什么叫滅菌？滅菌的方法有幾種？正確答案：滅菌：通過超高溫或其它理化因素將所有微生物的營養(yǎng)細(xì)胞和所有的芽孢或孢子全部殺死。有干熱滅菌法和濕熱滅菌法。4.為什么廢水一般用好氧處理？而污泥用厭氧處理？正確答案：答：好氧處理的特點1處理效果好，水質(zhì)基本上無臭氣；2時間短、效率高。宜于處理大量廢水；3需氧的供應(yīng)和比較復(fù)雜的處理設(shè)備。厭氧處理的特點1反應(yīng)速度慢、時間長；2處理效果差。產(chǎn)生臭味、黑色物質(zhì)；3在密閉的池中進(jìn)行，且池子需要容積大；4產(chǎn)生的甲烷可作能源；

5運行過程的能耗少，運轉(zhuǎn)管理費用少（不需供氧設(shè)備）；根據(jù)好氧處理和厭氧處理的特點以及對廢水處理和污泥處理的要求不同，污泥一般用厭氧處理，而廢水用好氧處理。5.簡述除磷的原理和過程。正確答案：答：原理：利用聚磷菌一類的細(xì)菌，過量的，超出其生理需要地從外部攝取磷，并將其以聚合物形態(tài)儲存在體內(nèi)，形成高磷污泥，排除系統(tǒng)，達(dá)到從廢水中除磷的效果。過程：①厭氧條件下聚磷菌的放磷，聚磷菌細(xì)胞內(nèi)的聚磷酸鹽分解并產(chǎn)生ATP將污水中的脂肪酸等有機(jī)物以PHB的形式儲存在細(xì)胞內(nèi)；②有氧條件下聚磷菌過度攝磷利用細(xì)胞內(nèi)PHB分解產(chǎn)生的ATP過度地攝取污水中的磷以磷酸鹽的形式儲存在細(xì)胞內(nèi)。6.請簡述革蘭氏染色的步驟并指出其機(jī)理。正確答案：答：革蘭氏染色是1884年丹麥病理學(xué)家革蘭提出一個經(jīng)驗染色法，用于細(xì)菌形態(tài)觀察和分類。其具體步驟主要有初染、媒染、脫色及復(fù)染。最終結(jié)果是革蘭氏陽性菌為紫色，陰性菌為紅色。染色機(jī)理：1、由于細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)及成分2、等電點方面7.簡述細(xì)胞壁的生理作用。正確答案：答：保持細(xì)胞具有一定外觀形狀；作為鞭毛的支點，實現(xiàn)鞭毛運動；與細(xì)菌的抗原特性、致病性有關(guān)。8.呼吸作用的本質(zhì)是什么？微生物有哪些呼吸類型？正確答案：呼吸作用的本質(zhì)就是生物的新陳代謝，利用營養(yǎng)物質(zhì)獲得能量的過程。呼吸類型主要有好氧呼吸、無氧呼吸或厭氧呼吸。9.導(dǎo)致絲狀污泥膨脹的原因是什么？有哪些控制措施？正確答案：答：絲狀細(xì)菌，特別是球衣細(xì)菌，在廢水處理的活性污泥中大量繁殖后，會使污泥結(jié)構(gòu)極度松散，使污泥因浮力增加而上浮，引起污泥膨脹。

控制措施：1控制污泥負(fù)荷2控制營養(yǎng)比例3控制溶解氧濃度4加氯或臭氧或過氧化氫5抽加混凝劑10.簡述微生物的特點。正確答案：答：1形體微小結(jié)構(gòu)簡單2比表面積大代謝能力強(qiáng)3生長旺盛繁殖快4適應(yīng)力強(qiáng)易變異5分布廣種類多。六、分析題（每題10分，共1道小題，總分值10分）1.分析生物脫氮的原理及生物除磷的原理。正確答案：答：生物脫氮的原理——生物脫氮是污水中的含氮有機(jī)物在生物處理過程中被氨化微生物氧化分解轉(zhuǎn)化為氨氮，然后由自養(yǎng)型硝化細(xì)菌將其轉(zhuǎn)化為NO3-，最后再由反硝化細(xì)菌將NO3-還原N2從而達(dá)到脫氮的目的。生物除磷的原理——利用聚磷菌一類的細(xì)菌過量地、超出其生理需要地從外部攝取磷，并將其以聚合形態(tài)儲存在體內(nèi)形成高磷污泥，排出系統(tǒng)達(dá)到從廢水中除磷的效果?！端幚砦⑸飳W(xué)》期末考試復(fù)習(xí)題注：找到所考試題直接看該試題所有題目和答案即可。查找按鍵：Ctrl+F一、單選題店鋪：超越高度（每題1分，共20道小題，總分值20分）1.細(xì)菌的細(xì)胞核是（

）。A裸露的DNA分子BDNA與組蛋白結(jié)合的無核膜包圍的染色體CRNA與組蛋白結(jié)合的無核膜包圍的染色體DDNA和RNA糾錯正確答案：A2.微生物在干旱環(huán)境下存活可能的原因是（

）。A形成芽孢B代謝葡萄糖C沒有細(xì)胞膜D沒有染色體正確答案：A3.沼氣發(fā)酵的主要產(chǎn)物是（

）。A二氧化碳B甲烷C氨氣D硫化氫正確答案：B4.自然界中的細(xì)菌，形態(tài)各種各樣，其中各類最多是（

）。A球菌B螺旋菌C放線菌D桿菌正確答案：D5.原生動物所表現(xiàn)出特征接近于（

）。A植物B動物C真菌D病毒正確答案：B6.下列原核生物中，屬于古細(xì)菌的是（

）。A大腸桿菌B支原體C放線菌D產(chǎn)甲烷菌正確答案：D7.營養(yǎng)物質(zhì)從胞外運輸?shù)桨麅?nèi)需要消耗能量但不發(fā)生化學(xué)變化的是（

）。A簡單擴(kuò)散B促進(jìn)擴(kuò)散C主動運輸D基因轉(zhuǎn)位正確答案：C8.藍(lán)細(xì)菌屬于（

）型的微生物。A光能自養(yǎng)B光能異養(yǎng)C化能自養(yǎng)D化能異養(yǎng)正確答案：A9.細(xì)菌形態(tài)通常有球狀、桿狀、（

）和絲狀等四類。A螺旋狀B弧狀C四聯(lián)球狀D螺旋體正確答案：A10.用紫外線殺菌，主要作用在微生物的（

）。A細(xì)胞膜B蛋白質(zhì)C核糖體DDNA正確答案：D11.（

）會進(jìn)行芽殖？A病毒B絲狀菌C原生動物D酵母菌正確答案：D12.真菌細(xì)胞中沒有（

）。A線粒體B葉綠體C內(nèi)質(zhì)網(wǎng)D高爾基體正確答案：B13.細(xì)菌細(xì)胞中能量代謝的場所是（

）。A細(xì)胞膜B線粒體C核蛋白體D質(zhì)粒正確答案：B14.反硝化作用是（

）。A是將硝酸根還原為氮氣的過程B是反硝化細(xì)菌和硝化細(xì)菌共同完成的C在有氧和無氧條件下都能發(fā)生D可在廢水處理的曝氣階段發(fā)生正確答案：A15.在無氧條件下，酵母菌的產(chǎn)能方式是（

）。A有氧呼吸B無氧呼吸C發(fā)酵D光合磷酸化正確答案：C16.能夠利用現(xiàn)成有機(jī)物中碳源和能源生長的細(xì)菌是（

）細(xì)菌。A光能自養(yǎng)B化能自養(yǎng)C光能異養(yǎng)D化能異養(yǎng)正確答案：D17.營養(yǎng)物質(zhì)從胞外進(jìn)入胞內(nèi)消耗能量但沒有發(fā)生化學(xué)變化的是（

）。A單純擴(kuò)散B促進(jìn)擴(kuò)散C主動運輸D基團(tuán)轉(zhuǎn)位正確答案：C18.配制培養(yǎng)基時常用的凝固劑是（

）。A硅膠B瓊脂C明膠D纖維素正確答案：B19.E.coli是（

）微生物。A光能自養(yǎng)B光能異養(yǎng)C化能自養(yǎng)D化能異養(yǎng)正確答案：D20.能氧化氨的細(xì)菌是（

）。A硝酸細(xì)菌B亞硝酸細(xì)菌C氨化細(xì)菌D碳化細(xì)菌正確答案：C二、判斷店鋪：超越高度（每題1分，共10道小題，總分值10分）1.磷在細(xì)胞代謝中非常重要，因為它用于合成核苷酸和磷脂。（

）正確答案：

正確2.自發(fā)突變是指那些實驗室研究中所發(fā)生的突變。（

）正確答案：

錯誤3.活細(xì)胞的含水量在70%-90%之間。（

）正確答案：

正確4.細(xì)菌的呼吸主要是合成代謝。（

）正確答案：

錯誤5.不同生長條件，同一細(xì)菌的營養(yǎng)要求也會不同。（

）正確答案：

正確6.磷脂是兩性分子，有一個親水頭部和一個疏水的尾部。（

）正確答案：

正確7.蛋白質(zhì)就是酶。（

）正確答案：

錯誤8.鞭毛是微生物的運動器官，所有細(xì)菌都有鞭毛。（

）正確答案：

錯誤9.微生物很小，一般用肉眼看不見，常用厘米來表示。（

）正確答案：

錯誤10.微量金屬元素是指細(xì)胞中含量極少的金屬元素。（

）正確答案：

正確三、填空題（每題1分，共20道小題，總分值20分）1.光能異養(yǎng)型微生物以①:為能源，②:為供氫體，還原CO2，合成③:的一類厭氧微生物，也稱為④:。正確答案：①光②有機(jī)物③有機(jī)物④有機(jī)光合細(xì)菌2.病毒殼體的結(jié)構(gòu)類型主要有①:、②:、③:。正確答案：①螺旋對稱②二十面體對稱③復(fù)合對稱3.鞭毛讓微生物有了①:能力。正確答案：①運動4.酶的活性中心主要在兩個部位，一個是①:，另一個是②:。正確答案：①結(jié)合部位②催化部位5.生物獲取能量的主要方式主要是①:循環(huán)。正確答案：①ATC/三羧酸6.微生物的呼吸類型有①:、②:和發(fā)酵三種，反硝化細(xì)菌的呼吸類型是③:。正確答案：①好氧呼吸②厭氧呼吸③厭氧呼吸7.污水好氧生物處理方法主要有①:、②:和③:。正確答案：①活性污泥法②生物膜法③氧化糖法8.河流污化系統(tǒng)要以分為①:、②:、③:、④:組成的。正確答案：①多污帶②α－中污帶③β－中污帶④寡污帶9.細(xì)菌在高滲溶液中會①:，在低滲溶液中會②:。正確答案：①質(zhì)壁分離②吸水膨脹10.生態(tài)系統(tǒng)中的循環(huán)包括①:和②:。正確答案：①物質(zhì)循環(huán)②能量循環(huán)11.組成細(xì)菌細(xì)胞的主要化學(xué)元素有①:、②:、③:等。正確答案：①C②N③O12.根據(jù)成分不同，微生物的培養(yǎng)基可以分為

①:

、

②:

和

③:

。正確答案：①天然培養(yǎng)基②合成培養(yǎng)基③半合成培養(yǎng)基13.酵母菌出芽繁殖后，母體會留有①:，子體帶有②:。正確答案：①芽痕②芽蒂14.根據(jù)物理狀態(tài)不同，培養(yǎng)基可以分為①:、②:和③:。正確答案：①液體培養(yǎng)基②固體培養(yǎng)基③半固體培養(yǎng)基15.飲用水常用消毒方法主要有①:、②:、③:。正確答案：①加氯消毒②臭氧消毒③紫外線消毒16.微生物的營養(yǎng)類型主要有①:、②:、③:和④:。正確答案：①光能自養(yǎng)②化能自養(yǎng)③光能異養(yǎng)④化能異養(yǎng)17.按酶所催化的反應(yīng)性質(zhì)，酶可以分為①:、②:、③:、④:、⑤:、⑥:六種類型。正確答案：①合成酶②轉(zhuǎn)移酶③氧化還原酶④水解酶⑤異構(gòu)酶⑥裂解酶18.細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)主要有①:和②:，特殊結(jié)構(gòu)主要有粘液層、③:、④:、⑤:等。正確答案：①細(xì)胞壁②原生質(zhì)體③莢膜④芽孢⑤鞭毛19.營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞時，①:和②:兩種方式是不耗能的。而其它兩種方式③:和④:兩種方式是耗能的。正確答案：①單純擴(kuò)散②促進(jìn)擴(kuò)散③主動運輸④基團(tuán)轉(zhuǎn)位20.細(xì)菌典型的生長曲線至少可以分為

①:

、

②:

、

③:

和

④:

四個生長時期。正確答案：①緩慢期②上升期③穩(wěn)定期④衰亡期四、名詞解釋（每題2分，共10道小題，總分值20分）1.菌落正確答案：菌落：由單個細(xì)菌經(jīng)過培養(yǎng)，在固體培養(yǎng)基上生長形成具有一定特征的細(xì)菌的群落。2.活性污泥正確答案：活性污泥——由好氧微生物和兼性厭氧微生物與污（廢）水中的有機(jī)和無機(jī)固體物混凝交織在一起，形成的絮狀體。3.莢膜正確答案：莢膜：細(xì)菌細(xì)胞分泌的在細(xì)胞外的一層粘液，粘液較厚是稱為莢膜。4.病毒正確答案：病毒：一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)但又有遺傳復(fù)制的生命特征，主要由核酸和蛋白質(zhì)組成的生物。5.合成代謝正確答案：合成代謝：將營養(yǎng)物質(zhì)和細(xì)胞物質(zhì)分解的過程。6.微生物的繁殖正確答案：微生物的繁殖：單細(xì)胞個體長到一定程度，由一個親代細(xì)胞分裂為兩個大小形狀與親代細(xì)胞相似的子代細(xì)胞，使細(xì)胞個數(shù)增加的活動。7.變異正確答案：變異——任何一種生物的親代與子代以及個體之間在形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理機(jī)能

方面都有所差異。8.培養(yǎng)基正確答案：培養(yǎng)基：人工配置的適合不同微生物生長繁殖或積累代謝產(chǎn)物的營養(yǎng)基質(zhì)。9.硝化作用正確答案：硝化作用——在有氧氣時，微生物將氨氧化為硝酸的作用。10.等電點正確答案：等電點：氨基酸所帶的正電荷和負(fù)電荷相等時的pH值，稱為該氨基酸的等電點。五、簡答題（每題2分，共10道小題，總分值20分）1.間歇培養(yǎng)下細(xì)菌生長分為幾個階段？各有什么特點？正確答案：答：典型的微生物生長曲線包括四個時期:遲緩期、對數(shù)期、穩(wěn)定期、衰亡期。

遲緩期特點:生長速率常數(shù)為零、菌體粗大、RNA含量增加、代謝活力強(qiáng)、對不良環(huán)境的抵抗能力下降。成因:微生物剛剛接種到培養(yǎng)基之上，其代謝系統(tǒng)需要適應(yīng)新的環(huán)境，同時要合成酶、輔酶、其他代謝中間代謝產(chǎn)物等，所以此時期的細(xì)胞數(shù)目沒有增加。[

對數(shù)期特點:生長速率最快、代謝旺盛、酶系活躍、活細(xì)菌數(shù)和總細(xì)菌數(shù)大致接近、細(xì)胞的化學(xué)組成形態(tài)理化性質(zhì)基本一致。成因:經(jīng)過調(diào)整期的準(zhǔn)備，為此時期的微生物生長提供了足夠的物質(zhì)基礎(chǔ)，同時外界環(huán)境也是最佳狀態(tài)。

穩(wěn)定期：微生物生長和死亡進(jìn)入動態(tài)平衡。

衰亡期特點:細(xì)菌死亡速度大于新生成的速度、整個群體出現(xiàn)負(fù)增長、細(xì)胞開始畸形、細(xì)胞死亡出現(xiàn)自溶現(xiàn)象。成因:主要是外界環(huán)境對繼續(xù)生長越來越不利、細(xì)胞的分解代謝大于合成代謝、繼而導(dǎo)致大量細(xì)菌死亡。2.呼吸作用的本質(zhì)是什么？微生物有哪些呼吸類型？正確答案：呼吸作用的本質(zhì)就是生物的新陳代謝，利用營養(yǎng)物質(zhì)獲得能量的過程。呼吸類型主要有好氧呼吸、無氧呼吸或厭氧呼吸。3.何謂氨化作用、硝化作用、反硝化作用、固氮作用？什么樣的微生物能固氮？正確答案：1、氨化（脫氨）作用：有機(jī)氮化合物在氨化微生物的脫氨基作用下產(chǎn)生氨的過程。有氧無氧條件下均可進(jìn)行。

2、硝化作用：有氧條件下在硝化細(xì)菌作用下，氨被氧化成硝酸鹽的過程。

3、反硝化作用：兼性厭氧的硝酸鹽還原菌將硝酸鹽還原為氮氣

N2

或

N2O

的過程。造成氮的損失，降低氮肥效率，N2O的釋放會破壞臭氧層，自然界中，反硝化作用損失的氮可由固氮過程增加的氮得到平衡。

4、固氮作用：固氮微生物在固氮酶催化下將分子氮N2還原為氨，進(jìn)而合成有機(jī)氮化合物的過程。固氮微生物有根瘤菌、圓褐固氮菌、黃色固氮菌、萬氏固氮菌等。4.水體富營養(yǎng)化是如何發(fā)生的？從微生物營養(yǎng)的角度分析其發(fā)生的主要原因是什么？正確答案：答：水體富營養(yǎng)化(eutrophication)指的是水體中N、P等營養(yǎng)鹽含量過多而引起的水質(zhì)污染現(xiàn)象。其實質(zhì)是由于營養(yǎng)鹽的輸入輸出失去平衡性，從而導(dǎo)致水生態(tài)系統(tǒng)物種分布失衡，單一物種瘋長，破壞了系統(tǒng)的物質(zhì)與能量的流動，使整個水生態(tài)系統(tǒng)逐漸走向滅亡。

水體中過量的氮、磷等營養(yǎng)物質(zhì)就引起富營養(yǎng)化的主要原因。水中營養(yǎng)物質(zhì)增多，促使自養(yǎng)型生物旺盛生長，特別是藍(lán)藻和紅藻的個體數(shù)量迅速增加，而其他種類的藻類則逐漸減少。水體中的藻類本來以硅藻和綠藻為主，藍(lán)藻的大量出現(xiàn)是富營養(yǎng)化的征兆，隨著富營養(yǎng)化的發(fā)展，最后變?yōu)橐运{(lán)藻為主。藻類繁殖迅速，生長周期短。藻類及其他浮游生物死亡后被需氧微生物分解，不斷消耗水中的溶解氧，或被厭氧微生物分解，不斷產(chǎn)生硫化氫等氣體，從兩個方面使水質(zhì)惡化，造成魚類和其他水生生物大量死亡。藻類及其他浮游生物殘體在腐爛過程中，又把大量的氮、磷等營養(yǎng)物質(zhì)釋放入水中，供新的一代藻類等生物利用。5.分析生物脫氮的原理，及生物除磷的原理。正確答案：答：生物脫氮的原理——生物脫氮是污水中的含氮有機(jī)物，在生物處理過程中被氨化微生物氧化分解，轉(zhuǎn)化為氨氮，然后由自養(yǎng)型硝化細(xì)菌將其轉(zhuǎn)化為NO3-，最后再由反硝化細(xì)菌將NO3-還原為N2，從而達(dá)到脫氮的目的。生物除磷的原理——利用聚磷菌一類的細(xì)菌，過量地、超出其生理需要地從外部攝取磷，并將其以聚合形態(tài)儲存在體內(nèi)，形成高磷污泥，排出系統(tǒng)，達(dá)到從廢水中除磷的效果。6.試述病毒的增殖過程。正確答案：以大腸桿菌T系噬菌體為例，繁殖過程分四步：吸附、侵入、復(fù)制和聚集、釋放。

1、吸附

吸附的機(jī)理：尾絲尖端與受體（細(xì)胞壁、鞭毛、纖毛）發(fā)生共價結(jié)合。

影響的因素有噬菌體數(shù)量；陽離子；輔助因子；溫度。

2、侵入T系噬菌體尾部的酶水解細(xì)胞壁的肽聚糖形成小孔，尾部消耗ATP獲得能量而收縮將尾髓壓入宿主細(xì)胞內(nèi)，尾髓將頭部的DNA注入宿主細(xì)胞內(nèi)，蛋白質(zhì)外殼留在宿主細(xì)胞外。此時，宿主細(xì)胞壁上的小孔被修復(fù)。

3、復(fù)制與聚集噬菌體侵入細(xì)菌細(xì)胞后，立即引起宿主的代謝改變，宿主細(xì)胞內(nèi)核酸的復(fù)制，蛋白質(zhì)的合成均不受宿主支配，而由噬菌體攜帶的遺傳信息控制，借用宿主體內(nèi)原料合成新的噬菌體。

4、釋放最后：大腸桿菌死亡并破裂，釋放出里面的病毒，新一代病毒開始新的生命旅程。一個宿主細(xì)胞可釋放10~1000個噬菌體粒子。7.分析生物脫氮的原理及生物除磷的原理。正確答案：答：生物脫氮的原理——生物脫氮是污水中的含氮有機(jī)物在生物處理過程中被氨化微生物氧化分解轉(zhuǎn)化為氨氮，然后由自養(yǎng)型硝化細(xì)菌將其轉(zhuǎn)化為NO3-，最后再由反硝化細(xì)菌將NO3-還原N2從而達(dá)到脫氮的目的。

生物除磷的原理——利用聚磷菌一類的細(xì)菌過量地、超出其生理需要地從外部攝取磷，并將其以聚合形態(tài)儲存在體內(nèi)形成高磷污泥，排出系統(tǒng)達(dá)到從廢水中除磷的效果。8.簡述細(xì)胞壁的生理作用。正確答案：答：保持細(xì)胞具有一定外觀形狀；作為鞭毛的支點，實現(xiàn)鞭毛運動；與細(xì)菌的抗原特性、致病性有關(guān)。9.為什么用大腸菌群作為檢驗水的衛(wèi)生指標(biāo)，其不足之處在于什么？正確答案：答：腸道正常細(xì)菌有三類：大腸菌群、腸球菌、產(chǎn)氣莢膜桿菌。1、大腸菌群的生理習(xí)性與傷寒桿菌、痢疾桿菌和霍亂弧菌病原菌較為相似，外界存活時間基本一致，腸球菌在外界存活時間比病原菌短，檢不出不能說水沒被污染，2、產(chǎn)氣莢膜桿菌有芽孢可長期存活，檢出不能說明水體近期污染的。3、大腸菌群在人糞便中數(shù)量很大，另兩種數(shù)量少不宜檢測，大腸菌群的檢測技術(shù)操作簡單，不復(fù)雜。所以大腸菌群可做水受糞便污染的指標(biāo)。

不足之處在于大腸菌群檢測只能代表一般細(xì)菌污染，一些病原菌及病毒污染無法用其代替，因此不能充分保證水沒有受到此類生物污染。有一定的局限性。10.微生物吸收營養(yǎng)的方式有幾種？各有什么特點？正確答案：不同營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的方式有四種：單純擴(kuò)散、促進(jìn)擴(kuò)散、主動運輸、基團(tuán)轉(zhuǎn)位。四種方式在微生物體內(nèi)同時存在。

1、單純擴(kuò)散：物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的動力為細(xì)胞內(nèi)外的濃度差，此過程不消耗能量，擴(kuò)散速度慢，無特異性，被運輸物質(zhì)不與膜上物質(zhì)發(fā)生任何反應(yīng)，物質(zhì)不發(fā)生化學(xué)變化。

2、促進(jìn)擴(kuò)散：過程：膜載體在膜外與營養(yǎng)物質(zhì)親合力強(qiáng)，與其結(jié)合，進(jìn)入細(xì)胞后親合力降低釋放營養(yǎng)物質(zhì)。像渡船一樣，膜外裝貨，膜內(nèi)卸貨，比單純擴(kuò)散速度快。膜內(nèi)外親合力的改變與載體分子構(gòu)型改變有關(guān)

特點：物質(zhì)運輸動力：細(xì)胞內(nèi)外的濃度差；運輸過程不消耗能量；有膜載體參加，膜載體（滲透酶）有特異性；多發(fā)生在真核微生物，原核少見。

3、主動運輸：被運送的物質(zhì)可逆濃度梯度進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)；要消耗能量，必需有能量參加；有膜載體參加，膜載體發(fā)生構(gòu)型變化；被運送物質(zhì)不發(fā)生任何變化。

4、基團(tuán)轉(zhuǎn)位：研究糖的運輸時發(fā)現(xiàn)的一種主動運輸方式。運輸過程需要能量，被運輸?shù)奈镔|(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的運輸，是微生物通過磷酸轉(zhuǎn)移酶系統(tǒng)來運輸營養(yǎng)物質(zhì)的許多糖是靠基團(tuán)轉(zhuǎn)位進(jìn)行運輸?shù)?。六、分析題（每題10分，共1道小題，總分值10分）1.試建立酶促動力學(xué)反應(yīng)方程并得出米－門公式，并給出米氏常數(shù)的物理意義。正確答案：《水處理微生物學(xué)》期末考試復(fù)習(xí)題注：找到所考試題直接看該試題所有題目和答案即可。查找按鍵：Ctrl+F一、單選題店鋪：超越高度（每題1分，共20道小題，總分值20分）1.反硝化作用是（

）。A是將硝酸根還原為氮氣的過程B是反硝化細(xì)菌和硝化細(xì)菌共同完成的C在有氧和無氧條件下都能發(fā)生D可在廢水處理的曝氣階段發(fā)生糾錯正確答案：A2.（

）是細(xì)菌細(xì)胞吸收營養(yǎng)的主要部位。A莢膜B細(xì)胞膜C細(xì)胞壁D細(xì)胞質(zhì)正確答案：B3.適合細(xì)菌生長的碳氮比是（

）。A5：1B25：1C40：1D80：1正確答案：B4.固氮菌可能定居在（

）。A豆科植物根中B空間的外緣C人的腸道中D與牛肉和魚產(chǎn)品有關(guān)正確答案：A5.硝化菌是（

）。A化能無機(jī)營養(yǎng)菌B化能有機(jī)營養(yǎng)菌C光能無機(jī)營養(yǎng)菌D光能有機(jī)營養(yǎng)菌正確答案：A6.細(xì)菌的主要繁殖方式是（

）。A增殖B芽殖C裂殖D孢子生殖正確答案：C7.（

）不是地球上氮循環(huán)中的必要成分。A磷酸鈣B氨C硝酸鹽離子D氨基酸正確答案：A8.下列細(xì)菌可進(jìn)行光作用的是（

）。A紫細(xì)菌和綠硫細(xì)菌B腸細(xì)菌C放線菌D支原體和衣原體正確答案：A9.能夠利用光能同化二氧化碳的細(xì)菌是（

）。A光能自養(yǎng)型B光能異養(yǎng)型C化能自養(yǎng)型D化能異養(yǎng)型正確答案：A10.酶是一種（

）的蛋白質(zhì)。A多功能B有催化活性C結(jié)構(gòu)復(fù)雜D普通性質(zhì)正確答案：B11.能氧化氨的細(xì)菌是（

）。A硝酸細(xì)菌B亞硝酸細(xì)菌C氨化細(xì)菌D碳化細(xì)菌正確答案：C12.微生物細(xì)胞氧化葡萄糖獲得能量主要以（

）形式被細(xì)胞利用。A光能B熱能CTPD動能正確答案：C13.能利用面有有機(jī)物中的碳源和能源生長的細(xì)菌是（

）。A光能自養(yǎng)B化能自養(yǎng)C光能異養(yǎng)D化能異養(yǎng)正確答案：B14.適合所有微生物的描述是（

）。A多細(xì)胞的B有明顯的核C只有用顯微鏡才能觀察到D可以進(jìn)行光合作用正確答案：C15.（

）會進(jìn)行芽殖？A病毒B絲狀菌C原生動物D酵母菌正確答案：D16.細(xì)菌形態(tài)通常有球狀、桿狀、（

）和絲狀等四類。A螺旋狀B弧狀C四聯(lián)球狀D螺旋體正確答案：A17.以下不能用顯微鏡直接計數(shù)的是（

）。A原生動物B病毒C細(xì)菌D真菌正確答案：B18.酵母菌一般生長最適宜的pH值為（

）。A2-3B4.5-6.5C6.5-7.5D7.5-8.5正確答案：B19.革蘭氏陽性菌細(xì)胞壁特有的成分是（

）。A肽聚糖B幾丁質(zhì)C脂多糖D磷壁酸正確答案：D20.細(xì)菌細(xì)胞中能量代謝的場所是（

）。A細(xì)胞膜B線粒體C核蛋白體D質(zhì)粒正確答案：B二、判斷店鋪：超越高度（每題1分，共10道小題，總分值10分）1.自發(fā)突變是指那些實驗室研究中所發(fā)生的突變。（

）正確答案：

錯誤2.不同生長條件，同一細(xì)菌的營養(yǎng)要求也會不同。（

）正確答案：

正確3.被動擴(kuò)散是微生物細(xì)胞吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要方式。（

）正確答案：

錯誤4.微量金屬元素是指細(xì)胞中含量極少的金屬元素。（

）正確答案：

正確5.磷在細(xì)胞代謝中非常重要，因為它用于合成核苷酸和磷脂。（

）正確答案：

正確6.微生物很小，一般用肉眼看不見，常用厘米來表示。（

）正確答案：

錯誤7.同化作用為異化作用提供物質(zhì)基礎(chǔ)及能量來源。（

）正確答案：

錯誤8.活細(xì)胞的含水量在70%-90%之間。（

）正確答案：

正確9.放線菌和噬菌體都是具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的微生物。（

）正確答案：

錯誤10.ATP是生物體內(nèi)唯一的能量儲存形式。（

）正確答案：

錯誤三、填空題（每題1分，共20道小題，總分值20分）1.ATP的主要合成方式有①:、②:和光合磷酸化。正確答案：①底物水平磷酸化②氧化磷酸化2.根據(jù)微生物生長需要的營養(yǎng)物質(zhì)，可以把細(xì)菌分為

①:

、

②:

、

③:

、

④:

。正確答案：①光能自養(yǎng)型②光能異養(yǎng)型③化能自養(yǎng)型④化能異養(yǎng)型3.根據(jù)物理狀態(tài)不同，培養(yǎng)基可以分為①:、②:和③:。正確答案：①液體培養(yǎng)基②固體培養(yǎng)基③半固體培養(yǎng)基4.生態(tài)系統(tǒng)的功能主要有①:、②:、③:。正確答案：①能量流動②物質(zhì)循環(huán)③信息傳遞5.微生物的營養(yǎng)主要有

①:

、

②:

、

③:

、

④:

和生長因子。正確答案：①水②碳源③氮源④無機(jī)鹽6.生態(tài)系統(tǒng)中的循環(huán)包括①:和②:。正確答案：①物質(zhì)循環(huán)②能量循環(huán)7.細(xì)菌培養(yǎng)基按功能不同可以分為①:、②:、③:等。正確答案：①富集培養(yǎng)基②鑒別培養(yǎng)基③選擇培養(yǎng)基8.革蘭氏陽性菌的細(xì)胞壁成分為含大量的①:。革蘭氏染色法對細(xì)胞進(jìn)行染色，陽性細(xì)菌呈②:色，陰性細(xì)菌呈③:色。正確答案：①肽聚糖②呈紫色③呈紅色9.微生物的基本形狀主要有①:、②:、③:。正確答案：①球狀②桿狀③螺旋狀10.細(xì)菌典型的生長曲線至少可以分為

①:

、

②:

、

③:

和

④:

四個生長時期。正確答案：①緩慢期②上升期③穩(wěn)定期④衰亡期11.經(jīng)革蘭氏染色，革蘭氏陽性菌顯①:色，而革蘭氏陰性菌顯②:色。正確答案：①紫②紅12.細(xì)菌的特殊構(gòu)造主要有①:、②:、③:等。正確答案：①莢膜②鞭毛③芽孢13.細(xì)菌吸收營養(yǎng)物質(zhì)的方式有①:、②:、③:和基團(tuán)轉(zhuǎn)位。正確答案：①單純擴(kuò)散②促進(jìn)擴(kuò)散③主動運輸14.細(xì)菌的基本形態(tài)主要有①:、②:和③:。正確答案：①球狀②桿狀③螺旋狀15.細(xì)菌在高滲溶液中會①:，在低滲溶液中會②:。正確答案：①質(zhì)壁分離②吸水膨脹16.微生物培養(yǎng)方法主要有①:和②:。正確答案：①間歇培養(yǎng)②連續(xù)培養(yǎng)17.污水好氧生物處理方法主要有①:、②:和③:。正確答案：①活性污泥法②生物膜法③氧化糖法18.污水好氧生物處理的方法主要有①:、②:、③:。正確答案：①活性污泥法②生物膜法③氧化塘法19.微生物的種類繁多，形態(tài)各異，但它們也有共同的特點，這些特點分別為①:、②:、③:和④:。正確答案：①個體極小②分布廣③種類繁多④繁殖快和易變異20.細(xì)菌內(nèi)含物有①:、②:和③:。正確答案：①異染粒②淀粉粒③硫粒等四、名詞解釋（每題2分，共10道小題，總分值20分）1.簡單擴(kuò)散正確答案：單純擴(kuò)散——小分子物質(zhì)從細(xì)胞膜的高濃度一側(cè)向低濃度一側(cè)移動的過程,稱為單純擴(kuò)散。2.共生正確答案：共生——兩種不同的生物共同生活在一起，互相依賴，并彼此取得一定利益，甚至相互依存，不能分開獨自生活。3.菌落正確答案：菌落：由單個細(xì)菌經(jīng)過培養(yǎng)，在固體培養(yǎng)基上生長形成具有一定特征的細(xì)菌的群落。4.主動運輸正確答案：主動運輸：指物質(zhì)逆濃度梯度，在載體的協(xié)助下，在能量的作用下運進(jìn)或運出細(xì)胞的過程。5.合成代謝正確答案：合成代謝：將營養(yǎng)物質(zhì)和細(xì)胞物質(zhì)分解的過程。6.消毒正確答案：消毒——指使用理化的方法殺死物體表面及其內(nèi)部部分微生物的過程，特別是病原微生物。7.病毒正確答案：病毒：一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)但又有遺傳復(fù)制的生命特征，主要由核酸和蛋白質(zhì)組成的生物。8.微生物的繁殖正確答案：微生物的繁殖：單細(xì)胞個體長到一定程度，由一個親代細(xì)胞分裂為兩個大小形狀與親代細(xì)胞相似的子代細(xì)胞，使細(xì)胞個數(shù)增加的活動。9.菌種退化正確答案：菌種退化——作為菌種的微生物群體由于變異或自然衰老從而引起的群體菌種性能下降。10.單純擴(kuò)散正確答案：單純擴(kuò)散——微生物吸收營養(yǎng)物質(zhì)的一種方式。以營養(yǎng)物質(zhì)在細(xì)胞外胞內(nèi)的濃度梯度為動力進(jìn)行營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。五、簡答題（每題2分，共10道小題，總分值20分）1.為什么芽孢具有較強(qiáng)的抵抗不良環(huán)境的能力？正確答案：答：芽孢具有以下特點：

a.芽孢是抵抗惡劣環(huán)境的一個休眠體；

b.壁厚；

c.水分少，一般在40%左右；

d.不易透水；

e.含有特殊的抗熱性物質(zhì)和耐熱性酶，所以對高溫、低溫、干燥和化學(xué)藥劑有很高的耐受力和抵抗力，生存能力強(qiáng)；2.簡述細(xì)胞壁的生理作用。正確答案：答：保持細(xì)胞具有一定外觀形狀；作為鞭毛的支點，實現(xiàn)鞭毛運動；與細(xì)菌的抗原特性、致病性有關(guān)。3.何謂氨化作用、硝化作用、反硝化作用、固氮作用？什么樣的微生物能固氮？正確答案：1、氨化（脫氨）作用：有機(jī)氮化合物在氨化微生物的脫氨基作用下產(chǎn)生氨的過程。有氧無氧條件下均可進(jìn)行。

2、硝化作用：有氧條件下在硝化細(xì)菌作用下，氨被氧化成硝酸鹽的過程。

3、反硝化作用：兼性厭氧的硝酸鹽還原菌將硝酸鹽還原為氮氣

N2

或

N2O

的過程。造成氮的損失，降低氮肥效率，N2O的釋放會破壞臭氧層，自然界中，反硝化作用損失的氮可由固氮過程增加的氮得到平衡。

4、固氮作用：固氮微生物在固氮酶催化下將分子氮N2還原為氨，進(jìn)而合成有機(jī)氮化合物的過程。固氮微生物有根瘤菌、圓褐固氮菌、黃色固氮菌、萬氏固氮菌等。4.簡述呼吸作用的本質(zhì)？正確答案：答：本質(zhì)：呼吸作用是生物的氧化和還原的統(tǒng)一過程，在這一過程中產(chǎn)生能量。在此過程中發(fā)生以下現(xiàn)象：1呼吸作用使復(fù)雜的有機(jī)物變成二氧化碳、水和其它簡單物質(zhì)2呼吸過程中產(chǎn)生的能量，一部份用來進(jìn)行物質(zhì)合成，另一部份供維持生命活動，還有一部份變成熱釋放出來3通過呼吸，產(chǎn)生一些中間產(chǎn)物，這些中間產(chǎn)物一部份分解，一部份作合成細(xì)胞物質(zhì)的原料4在呼吸過程中，吸收和同化各種營養(yǎng)5.簡述微生物的特點。正確答案：答：1形體微小結(jié)構(gòu)簡單2比表面積大代謝能力強(qiáng)3生長旺盛繁殖快4適應(yīng)力強(qiáng)易變異5分布廣種類多。6.影響酶促反應(yīng)速度的因素有哪些？各有什么影響？正確答案：答：酶促反應(yīng)動力學(xué)是研究酶促反應(yīng)速率及其影響因素的科學(xué)。這些因素包括酶濃度、底物濃度、pH

值、溫度、激活劑和抑制劑等。

當(dāng)反應(yīng)系統(tǒng)中底物的濃度足夠大時，酶促反應(yīng)速度與酶濃度成正比，即ν=k[E]。

一般來說，酶促反應(yīng)速度隨溫度的增高而加快，但當(dāng)溫度增加達(dá)到某一點后，由于酶蛋白的熱變性作用，反應(yīng)速度迅速下降。酶促反應(yīng)速度隨溫度升高而達(dá)到一最大值時的溫度就稱為酶的最適溫度。酶的最適溫度與實驗條件有關(guān)，因而它不是酶的特征性常數(shù)。低溫時由于活化分子數(shù)目減少，反應(yīng)速度降低，但溫度升高后，酶活性又可恢復(fù)。

pH過高或過低均可導(dǎo)致酶催化活性的下降。酶催化活性最高時溶液的pH值就稱為酶的最適pH。人體內(nèi)大多數(shù)酶的最適pH在6.5~8.0之間。酶的最適pH不是酶的特征性常數(shù)。是能降低酶促反應(yīng)速度，但不引起酶分子變性失活的物質(zhì)統(tǒng)稱為酶的抑制劑。按照抑制劑的抑制作用，可將其分為不可逆抑制作用和可逆抑制作用兩大類。能夠促使酶促反應(yīng)速度加快的物質(zhì)稱為酶的激活劑。

酶的激活劑大多數(shù)是金屬離子，如K+、Mg2+、Mn2+等，唾液淀粉酶的激活劑為Cl-。7.飲用水質(zhì)量檢測把大腸桿菌作為重要指標(biāo)的原因是什么？一般實驗室用什么方法進(jìn)行檢測？正確答案：答：1大腸菌群的生理習(xí)性與病原菌相似，并且外界存活時間也基本一致；2大腸菌群在人類糞便中數(shù)量很大3檢測技術(shù)簡單。

通常實驗室用多試管發(fā)酵法和濾膜法進(jìn)行分析檢測。8.什么是細(xì)胞膜，它有什么生理作用？正確答案：答：細(xì)胞膜又稱質(zhì)膜（plasmalemma），是位于原生質(zhì)體外圍、緊貼細(xì)胞壁的膜結(jié)構(gòu)，作用是保護(hù)內(nèi)部。細(xì)胞膜有重要的生理功能，它即使細(xì)胞維持穩(wěn)定代謝的胞內(nèi)環(huán)境，又能調(diào)節(jié)和選擇物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。細(xì)胞膜通過胞飲作用（pinocytosis）、吞噬作用（phagocytosis）或胞吐作用（exocytosis）吸收、消化和外排細(xì)胞膜外、內(nèi)的物質(zhì)。在細(xì)胞識別、信號傳遞、纖維素合成和微纖絲的組裝等方面，質(zhì)膜也發(fā)揮重要作用。9.簡述除磷的原理和過程。正確答案：答：原理：利用聚磷菌一類的細(xì)菌，過量的，超出其生理需要地從外部攝取磷，并將其以聚合物形態(tài)儲存在體內(nèi)，形成高磷污泥，排除系統(tǒng)，達(dá)到從廢水中除磷的效果。過程：①厭氧條件下聚磷菌的放磷，聚磷菌細(xì)胞內(nèi)的聚磷酸鹽分解并產(chǎn)生ATP將污水中的脂肪酸等有機(jī)物以PHB的形式儲存在細(xì)胞內(nèi)；②有氧條件下聚磷菌過度攝磷利用細(xì)胞內(nèi)PHB分解產(chǎn)生的ATP過度地攝取污水中的磷以磷酸鹽的形式儲存在細(xì)胞內(nèi)。10.為什么用大腸菌群作為檢驗水的衛(wèi)生指標(biāo)，其不足之處在于什么？正確答案：答：腸道正常細(xì)菌有三類：大腸菌群、腸球菌、產(chǎn)氣莢膜桿菌。1、大腸菌群的生理習(xí)性與傷寒桿菌、痢疾桿菌和霍亂弧菌病原菌較為相似，外界存活時間基本一致，腸球菌在外界存活時間比病原菌短，檢不出不能說水沒被污染，2、產(chǎn)氣莢膜桿菌有芽孢可長期存活，檢出不能說明水體近期污染的。3、大腸菌群在人糞便中數(shù)量很大，另兩種數(shù)量少不宜檢測，大腸菌群的檢測技術(shù)操作簡單，不復(fù)雜。所以大腸菌群可做水受糞便污染的指標(biāo)。

不足之處在于大腸菌群檢測只能代表一般細(xì)菌污染，一些病原菌及病毒污染無法用其代替，因此不能充分保證水沒有受到此類生物污染。有一定的局限性。六、分析題（每題10分，共1道小題，總分值10分）1.試建立酶促動力學(xué)反應(yīng)方程并得出米－門公式，并給出米氏常數(shù)的物理意義。正確答案：《水處理微生物學(xué)》期末考試復(fù)習(xí)題注：找到所考試題直接看該試題所有題目和答案即可。查找按鍵：Ctrl+F一、單選題店鋪：超越高度（每題1分，共20道小題，總分值20分）1.營養(yǎng)物質(zhì)從胞外吸附到胞內(nèi)，需要由載體參與但不需要消耗代謝能量的是（

）。A簡單擴(kuò)散B促進(jìn)擴(kuò)散C主動運輸D基團(tuán)轉(zhuǎn)位糾錯正確答案：B2.用紫外線殺菌，主要作用在微生物的（

）。A細(xì)胞膜B蛋白質(zhì)C核糖體DDNA正確答案：D3.酶是一種（

）的蛋白質(zhì)。A多功能B有催化活性C結(jié)構(gòu)復(fù)雜D普通性質(zhì)正確答案：B4.革蘭氏染色法中一般使用的染色劑是（

）。A美藍(lán)和剛果紅B結(jié)晶紫和番紅C剛果紅和番紅D美藍(lán)和番紅正確答案：B5.活性污泥中的微生物有（

）。A好氧微生物B專性厭氧微生物C兼性厭氧微生物D專性好氧、專性厭氧及兼性厭氧微生物正確答案：D6.硝化菌是（

）。A化能無機(jī)營養(yǎng)菌B化能有機(jī)營養(yǎng)菌C光能無機(jī)營養(yǎng)菌D光能有機(jī)營養(yǎng)菌正確答案：A7.嗜冷性微生物的最適溫度在（

）。A0—5℃B5—15℃C1—5℃D15—1℃正確答案：B8.細(xì)菌與染料的親和力與染色液哪些性質(zhì)有關(guān)（

）。A溫度B表面張力C濃度DpH值正確答案：D9.下面關(guān)于氮源描述錯誤的是（

）。A氮源是提供微生物細(xì)胞組分中氮素的來源B氮源包括有機(jī)氮和無機(jī)氮C無機(jī)氮充足時固氮菌仍優(yōu)先進(jìn)行固氮作用D氮源是少數(shù)微生物的能源物質(zhì)正確答案：C10.原生動物所表現(xiàn)出特征接近于（

）。A植物B動物C真菌D病毒正確答案：B11.細(xì)菌的細(xì)胞核是（

）。A裸露的DNA分子BDNA與組蛋白結(jié)合的無核膜包圍的染色體CRNA與組蛋白結(jié)合的無核膜包圍的染色體DDNA和RNA正確答案：A12.黑根霉屬單細(xì)胞的霉菌，有性繁殖產(chǎn)生接合孢子，無性繁殖產(chǎn)生

（

）。A節(jié)孢子B孢囊孢子C分子孢子D厚垣孢子正確答案：B13.有些誘變劑的作用是通過活細(xì)胞的代謝摻入到DNA分子中后而引起突變的，這些誘變劑中的某一種是（

）。A亞硝酸B羥胺C硫酸二已酯D5—溴尿嘧啶正確答案：D14.適合所有微生物的描述是（

）。A多細(xì)胞的B有明顯的核C只有用顯微鏡才能觀察到D可以進(jìn)行光合作用正確答案：C15.反硝化作用是（

）。A是將硝酸根還原為氮氣的過程B是反硝化細(xì)菌和硝化細(xì)菌共同完成的C在有氧和無氧條件下都能發(fā)生D可在廢水處理的曝氣階段發(fā)生正確答案：A16.微生物細(xì)胞氧化葡萄糖獲得能量主要以（

）形式被細(xì)胞利用。A光能B熱能CTPD動能正確答案：C17.微生物在干旱環(huán)境下存活可能的原因是（

）。A形成芽孢B代謝葡萄糖C沒有細(xì)胞膜D沒有染色體正確答案：A18.以下不能用顯微鏡直接計數(shù)的是（

）。A原生動物B病毒C細(xì)菌D真菌正確答案：B19.自然界氮素蘊藏量豐富，以三種形態(tài)存在：分子氮，有機(jī)氮化物，無機(jī)氮化物。其中分子氮占大氣的（

）。A78%B60%C56%D25%正確答案：A20.產(chǎn)甲烷菌是（

）。A古細(xì)菌B真菌C放線菌D藍(lán)細(xì)菌正確答案：A二、判斷店鋪：超越高度（每題1分，共10道小題，總分值10分）1.鞭毛是微生物的運動器官，所有細(xì)菌都有鞭毛。（

）正確答案：

錯誤2.被動擴(kuò)散是微生物細(xì)胞吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要方式。（

）正確答案：

錯誤3.原核生物中的DNA不與蛋白質(zhì)相結(jié)合，也沒有核膜。（

）正確答案：

正確4.不同生長條件，同一細(xì)菌的營養(yǎng)要求也會不同。（

）正確答案：

正確5.細(xì)菌是多細(xì)胞的真核生物。（

）正確答案：

錯誤6.同化作用為異化作用提供物質(zhì)基礎(chǔ)及能量來源。（

）正確答案：

錯誤7.磷在細(xì)胞代謝中非常重要，因為它用于合成核苷酸和磷脂。（

）正確答案：

正確8.蛋白質(zhì)就是酶。（

）正確答案：

錯誤9.活細(xì)胞的含水量在70%-90%之間。（

）正確答案：

正確10.放線菌和噬菌體都是具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的微生物。（

）正確答案：

錯誤三、填空題（每題1分，共20道小題，總分值20分）1.鞭毛讓微生物有了①:能力。正確答案：①運動2.原核生物由①:獲取營養(yǎng)及能量，真核生物由②:獲得營養(yǎng)和能量。正確答案：①細(xì)胞質(zhì)膜②線粒體3.噬菌體侵入宿主細(xì)菌細(xì)胞后，致使細(xì)胞裂解的稱①:噬菌體；不使細(xì)胞裂解的稱②:噬菌體，其宿主稱③:。正確答案：①烈性噬菌體②溫和噬菌體③溶原細(xì)胞4.病毒的基本組成成分是①:和②:。正確答案：①蛋白質(zhì)②核酸5.酵母菌的無性繁殖有兩種方式即①:和②:。有性繁殖產(chǎn)生③:。正確答案：①出芽生殖②裂殖③子囊孢子6.ATP的主要合成方式有①:、②:和光合磷酸化。正確答案：①底物水平磷酸化②氧化磷酸化7.根據(jù)微生物生長需要的營養(yǎng)物質(zhì)，可以把細(xì)菌分為

①:

、

②:

、

③:

、

④:

。正確答案：①光能自養(yǎng)型②光能異養(yǎng)型③化能自養(yǎng)型④化能異養(yǎng)型8.營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞時，①:和②:兩種方式是不耗能的。而其它兩種方式③:和④:兩種方式是耗能的。正確答案：①單純擴(kuò)散②促進(jìn)擴(kuò)散③主動運輸④基團(tuán)轉(zhuǎn)位9.根據(jù)生活所需的能量來源不同，微生物可以分為①:和②:。正確答案：①光能②化能10.細(xì)菌的生長曲線分四個時期，它們是①:、②:和③:、④:期。正確答案：①停滯期②對數(shù)期③靜止期④衰亡期11.放線菌的菌絲主要有①:、②:和③:。正確答案：①營養(yǎng)菌絲②氣生菌絲③孢子絲12.細(xì)菌典型的生長曲線至少可以分為

①:

、

②:

、

③:

和

④:

四個生長時期。正確答案：①緩慢期②上升期③穩(wěn)定期④衰亡期13.微生物培養(yǎng)方法主要有①:和②:。正確答案：①間歇培養(yǎng)②連續(xù)培養(yǎng)14.細(xì)菌吸收營養(yǎng)物質(zhì)的方式有①:、②:、③:和基團(tuán)轉(zhuǎn)位。正確答案：①單純擴(kuò)散②促進(jìn)擴(kuò)散③主動運輸15.球菌按其細(xì)胞排列方式可以分為①:、②:、③:、④:、⑤:和葡萄球菌。正確答案：①單球菌②雙球菌③鏈球菌④四聯(lián)球菌⑤八疊球菌16.細(xì)菌內(nèi)含物有①:、②:和③:。正確答案：①異染粒②淀粉粒③硫粒等17.纖維素、淀粉、脂肪等不含氮有機(jī)物在好氧微生物作用最后變成了①:。正確答案：①二氧化碳18.基因重組有三種方式，分別是①:、②:和接合。正確答案：①轉(zhuǎn)導(dǎo)②轉(zhuǎn)化19.真核微生物主要有①:、②:、③:和微型后生動物。正確答案：①真菌②藻類③原生動物20.霉菌菌絲體主要分為兩部分，分別為①:和②:。正確答案：①營養(yǎng)菌絲②氣生菌絲四、名詞解釋（每題2分，共10道小題，總分值20分）1.生態(tài)系統(tǒng)正確答案：生態(tài)系統(tǒng)——指在一定時間和空間內(nèi)由生物與它們的環(huán)境通過物質(zhì)循環(huán)和能量流動互相作用、互相依存而構(gòu)成的一個生態(tài)學(xué)功能單位。2.活性污泥正確答案：活性污泥——由好氧微生物和兼性厭氧微生物與污（廢）水中的有機(jī)和無機(jī)固體物混凝交織在一起，形成的絮狀體。3.微生物的繁殖正確答案：微生物的繁殖：單細(xì)胞個體長到一定程度，由一個親代細(xì)胞分裂為兩個大小形狀與親代細(xì)胞相似的子代細(xì)胞，使細(xì)胞個數(shù)增加的活動。4.培養(yǎng)基正確答案：培養(yǎng)基：人工配置的適合不同微生物生長繁殖或積累代謝產(chǎn)物的營養(yǎng)基質(zhì)。5.消毒正確答案：消毒——指使用理化的方法殺死物體表面及其內(nèi)部部分微生物的過程，特別是病原微生物。6.菌落正確答案：菌落：由單個細(xì)菌經(jīng)過培養(yǎng)，在固體培養(yǎng)基上生長形成具有一定特征的細(xì)菌的群落。7.共生正確答案：共生——兩種不同的生物共同生活在一起，互相依賴，并彼此取得一定利益，甚至相互依存，不能分開獨自生活。8.水體富營養(yǎng)化正確答案：水體富營養(yǎng)化——水體中N、P等營養(yǎng)元素大量增加，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過正常的含量，導(dǎo)致原有的生態(tài)系統(tǒng)破壞，使藻類和某些細(xì)菌的數(shù)量激增，其它生物種類減少的現(xiàn)象。9.生長正確答案：生長：微生物利用營養(yǎng)物質(zhì)，其細(xì)胞質(zhì)量不斷增長的過程。10.簡單擴(kuò)散正確答案：單純擴(kuò)散——小分子物質(zhì)從細(xì)胞膜的高濃度一側(cè)向低濃度一側(cè)移動的過程,稱為單純擴(kuò)散。五、簡答題（每題2分，共10道小題，總分值20分）1.影響酶促反應(yīng)速度的因素有哪些？各有什么影響？正確答案：答：酶促反應(yīng)動力學(xué)是研究酶促反應(yīng)速率及其影響因素的科學(xué)。這些因素包括酶濃度、底物濃度、pH

值、溫度、激活劑和抑制劑等。

當(dāng)反應(yīng)系統(tǒng)中底物的濃度足夠大時，酶促反應(yīng)速度與酶濃度成正比，即ν=k[E]。

一般來說，酶促反應(yīng)速度隨溫度的增高而加快，但當(dāng)溫度增加達(dá)到某一點后，由于酶蛋白的熱變性作用，反應(yīng)速度迅速下降。酶促反應(yīng)速度隨溫度升高而達(dá)到一最大值時的溫度就稱為酶的最適溫度。酶的最適溫度與實驗條件有關(guān)，因而它不是酶的特征性常數(shù)。低溫時由于活化分子數(shù)目減少，反應(yīng)速度降低，但溫度升高后，酶活性又可恢復(fù)。

pH過高或過低均可導(dǎo)致酶催化活性的下降。酶催化活性最高時溶液的pH值就稱為酶的最適pH。人體內(nèi)大多數(shù)酶的最適pH在6.5~8.0之間。酶的最適pH不是酶的特征性常數(shù)。是能降低酶促反應(yīng)速度，但不引起酶分子變性失活的物質(zhì)統(tǒng)稱為酶的抑制劑。按照抑制劑的抑制作用，可將其分為不可逆抑制作用和可逆抑制作用兩大類。能夠促使酶促反應(yīng)速度加快的物質(zhì)稱為酶的激活劑。

酶的激活劑大多數(shù)是金屬離子，如K+、Mg2+、Mn2+等，唾液淀粉酶的激活劑為Cl-。2.何謂氨化作用、硝化作用、反硝化作用、固氮作用？什么樣的微生物能固氮？正確答案：1、氨化（脫氨）作用：有機(jī)氮化合物在氨化微生物的脫氨基作用下產(chǎn)生氨的過程。有氧無氧條件下均可進(jìn)行。

2、硝化作用：有氧條件下在硝化細(xì)菌作用下，氨被氧化成硝酸鹽的過程。

3、反硝化作用：兼性厭氧的硝酸鹽還原菌將硝酸鹽還原為氮氣

N2

或

N2O

的過程。造成氮的損失，降低氮肥效率，N2O的釋放會破壞臭氧層，自然界中，反硝化作用損失的氮可由固氮過程增加的氮得到平衡。

4、固氮作用：固氮微生物在固氮酶催化下將分子氮N2還原為氨，進(jìn)而合成有機(jī)氮化合物的過程。固氮微生物有根瘤菌、圓褐固氮菌、黃色固氮菌、萬氏固氮菌等。3.為什么用大腸菌群作為檢驗水的衛(wèi)生指標(biāo)，其不足之處在于什么？正確答案：答：腸道正常細(xì)菌有三類：大腸菌群、腸球菌、產(chǎn)氣莢膜桿菌。1、大腸菌群的生理習(xí)性與傷寒桿菌、痢疾桿菌和霍亂弧菌病原菌較為相似，外界存活時間基本一致，腸球菌在外界存活時間比病原菌短，檢不出不能說水沒被污染，2、產(chǎn)氣莢膜桿菌有芽孢可長期存活，檢出不能說明水體近期污染的。3、大腸菌群在人糞便中數(shù)量很大，另兩種數(shù)量少不宜檢測，大腸菌群的檢測技術(shù)操作簡單，不復(fù)雜。所以大腸菌群可做水受糞便污染的指標(biāo)。

不足之處在于大腸菌群檢測只能代表一般細(xì)菌污染，一些病原菌及病毒污染無法用其代替，因此不能充分保證水沒有受到此類生物污染。有一定的局限性。4.簡述微生物的特點。正確答案：答：1形體微小結(jié)構(gòu)簡單2比表面積大代謝能力強(qiáng)3生長旺盛繁殖快4適應(yīng)力強(qiáng)易變異5分布廣種類多。5.導(dǎo)致絲狀污泥膨脹的原因是什么？有哪些控制措施？正確答案：答：絲狀細(xì)菌，特別是球衣細(xì)菌，在廢水處理的活性污泥中大量繁殖后，會使污泥結(jié)構(gòu)極度松散，使污泥因浮力增加而上浮，引起污泥膨脹。

控制措施：1控制污泥負(fù)荷2控制營養(yǎng)比例3控制溶解氧濃度4加氯或臭氧或過氧化氫5抽加混凝劑6.分析生物脫氮的原理及生物除磷的原理。正確答案：答：生物脫氮的原理——生物脫氮是污水中的含氮有機(jī)物在生物處理過程中被氨化微生物氧化分解轉(zhuǎn)化為氨氮，然后由自養(yǎng)型硝化細(xì)菌將其轉(zhuǎn)化為NO3-，最后再由反硝化細(xì)菌將NO3-還原N2從而達(dá)到脫氮的目的。

生物除磷的原理——利用聚磷菌一類的細(xì)菌過量地、超出其生理需要地從外部攝取磷，并將其以聚合形態(tài)儲存在體內(nèi)形成高磷污泥，排出系統(tǒng)達(dá)到從廢水中除磷的效果。7.試述細(xì)菌革蘭氏（Gram）染色原理？正確答案：答：革蘭氏陽性菌G+和革蘭氏陰性菌G-

兩類細(xì)菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)組成上有明顯差異導(dǎo)致其染色結(jié)果不同。革蘭氏陽性菌

G+經(jīng)過結(jié)晶紫初染，碘液媒染，菌體胞壁被染成紫色，后經(jīng)酒精脫色，由于其細(xì)胞壁較厚，肽聚糖結(jié)構(gòu)層次多，且交聯(lián)程度大，網(wǎng)孔徑因酒精脫水而縮小，細(xì)胞壁內(nèi)形成的結(jié)晶紫—碘復(fù)合物被阻留于細(xì)胞壁內(nèi)，表現(xiàn)為不被脫色，后雖經(jīng)過復(fù)染，最終染色結(jié)果仍然為紫色。

革蘭氏陰性菌

G-經(jīng)過結(jié)晶紫初染，碘液媒染，菌體胞壁被染成紫色，后經(jīng)酒精脫色，由于其細(xì)胞壁較薄，肽聚糖結(jié)構(gòu)層次少，且交聯(lián)程度低（松疏），細(xì)胞內(nèi)類脂成分含量較大，網(wǎng)孔徑因酒精溶解脂類作用而增大，細(xì)胞壁內(nèi)形成的結(jié)晶紫—碘復(fù)合物被洗脫，后經(jīng)過紅色染料復(fù)染，最終染色結(jié)果為紅色。8.什么是生態(tài)系統(tǒng)？生態(tài)系統(tǒng)的主要特性是什么？正確答案：答：生物群落及其生存環(huán)境共同組成的動態(tài)平衡系統(tǒng)就是生態(tài)系統(tǒng)。它是生物群落和它們所生活的非生物環(huán)境結(jié)合起來的一個整體。

生態(tài)系統(tǒng)的主要特性包括以下幾點：1生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)2生態(tài)系統(tǒng)的能量流3生態(tài)系統(tǒng)的信息傳遞4生態(tài)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)能力5生態(tài)系統(tǒng)中的生態(tài)演替9.什么叫水體自凈，水體污染指標(biāo)有哪些，分別說明？正確答案：水體自凈：河流接納一定量的有機(jī)污染物，在物理、化學(xué)和水生物等因素的綜合作用后得到凈化，水質(zhì)恢復(fù)到污染前的水平和狀態(tài)。

水體污染指標(biāo)：①BIP指數(shù)：無葉綠素微生物占所有微生物數(shù)的百分比。

②CFU：1ml水樣在營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基中，于37℃

培養(yǎng)24h后長出的細(xì)菌菌落總數(shù)

—

飲用水衛(wèi)生評價依據(jù)。

③總大腸菌數(shù)：指示水體被糞便污染的指標(biāo)，但卻不能確切證明無致病菌。10.試述病毒的增殖過程。正確答案：以大腸桿菌T系噬菌體為例，繁殖過程分四步：吸附、侵入、復(fù)制和聚集、釋放。

1、吸附

吸附的機(jī)理：尾絲尖端與受體（細(xì)胞壁、鞭毛、纖毛）發(fā)生共價結(jié)合。

影響的因素有噬菌體數(shù)量；陽離子；輔助因子；溫度。

2、侵入T系噬菌體尾部的酶水解細(xì)胞壁的肽聚糖形成小孔，尾部消耗ATP獲得能量而收縮將尾髓壓入宿主細(xì)胞內(nèi)，尾髓將頭部的DNA注入宿主細(xì)胞內(nèi)，蛋白質(zhì)外殼留在宿主細(xì)胞外。此時，宿主細(xì)胞壁上的小孔被修復(fù)。

3、復(fù)制與聚集噬菌體侵入細(xì)菌細(xì)胞后，立即引起宿主的代謝改變，宿主細(xì)胞內(nèi)核酸的復(fù)制，蛋白質(zhì)的合成均不受宿主支配，而由噬菌體攜帶的遺傳信息控制，借用宿主體內(nèi)原料合成新的噬菌體。

4、釋放最后：大腸桿菌死亡并破裂，釋放出里面的病毒，新一代病毒開始新的生命旅程。一個宿主細(xì)胞可釋放10~1000個噬菌體粒子。六、分析題（每題10分，共1道小題，總分值10分）1.分析生物脫氮的原理及生物除磷的原理。正確答案：答：生物脫氮的原理——生物脫氮是污水中的含氮有機(jī)物在生物處理過程中被氨化微生物氧化分解轉(zhuǎn)化為氨氮，然后由自養(yǎng)型硝化細(xì)菌將其轉(zhuǎn)化為NO3-，最后再由反硝化細(xì)菌將NO3-還原N2從而達(dá)到脫氮的目的。生物除磷的原理——利用聚磷菌一類的細(xì)菌過量地、超出其生理需要地從外部攝取磷，并將其以聚合形態(tài)儲存在體內(nèi)形成高磷污泥，排出系統(tǒng)達(dá)到從廢水中除磷的效果?！端幚砦⑸飳W(xué)》期末考試復(fù)習(xí)題注：找到所考試題直接看該試題所有題目和答案即可。查找按鍵：Ctrl+F一、單選題店鋪：超越高度（每題1分，共20道小題，總分值20分）1.活性污泥中的微生物有（

）。A好氧微生物B專性厭氧微生物C兼性厭氧微生物D專性好氧、專性厭氧及兼性厭氧微生物糾錯正確答案：D2.硝酸細(xì)菌依靠（

）方式產(chǎn)能。A發(fā)酵作用B有氧呼吸C無氧呼吸D光合作用正確答案：B3.細(xì)菌的細(xì)胞核是（

）。A裸露的DNA分子BDNA與組蛋白結(jié)合的無核膜包圍的染色體CRNA與組蛋白結(jié)合的無核膜包圍的染色體DDNA和RNA正確答案：A4.真菌細(xì)胞中沒有（

）。A線粒體B葉綠體C內(nèi)質(zhì)網(wǎng)D高爾基體正確答案：B5.自然界中的細(xì)菌，形態(tài)各種各樣，其中各類最多是（

）。A球菌B螺旋菌C放線菌D桿菌正確答案：D6.（

）不是地球上氮循環(huán)中的必要成分。A磷酸鈣B氨C硝酸鹽離子D氨基酸正確答案：A7.放線菌具有吸收營養(yǎng)功能的菌絲是（

）。A氣生菌絲B孢子絲C營養(yǎng)菌絲D孢子正確答案：C8.廢水處理系統(tǒng)中微生物氨化作用的主要產(chǎn)物是（

）。A尿素B氨基酸C蛋白質(zhì)D氨正確答案：D9.能夠利用光能同化二氧化碳的細(xì)菌是（

）。A光能自養(yǎng)型B光能異養(yǎng)型C化能自養(yǎng)型D化能異養(yǎng)型正確答案：A10.能氧化氨的細(xì)菌是（

）。A硝酸細(xì)菌B亞硝酸細(xì)菌C氨化細(xì)菌D碳化細(xì)菌正確答案：C11.下面關(guān)于氮源描述錯誤的是（

）。A氮源是提供微生物細(xì)胞組分中氮素的來源B氮源包括有機(jī)氮和無機(jī)氮C無機(jī)氮充足時固氮菌仍優(yōu)先進(jìn)行固氮作用D氮源是少數(shù)微生物的能源物質(zhì)正確答案：C12.適合所有微生物的描述是（

）。A多細(xì)胞的B有明顯的核C只有用顯微鏡才能觀察到D可以進(jìn)行光合作用正確答案：C13.適合細(xì)菌生長的碳氮比是（

）。A5：1B25：1C40：1D80：1正確答案：B14.產(chǎn)甲烷菌是（

）。A古細(xì)菌B真菌C放線菌D藍(lán)細(xì)菌正確答案：A15.用紫外線殺菌，主要作用在微生物的（

）。A細(xì)胞膜B蛋白質(zhì)C核糖體DDNA正確答案：D16.微生物的雙命名法，排列上（

）。A種名在前B屬名在后C種名+屬名D屬名+種名正確答案：D17.有些誘變劑的作用是通過活細(xì)胞的代謝摻入到DNA分子中后而引起突變的，這些誘變劑中的某一種是（

）。A亞硝酸B羥胺C硫酸二已酯D5—溴尿嘧啶正確答案：D18.細(xì)菌細(xì)胞中能量代謝的場所是（

）。A細(xì)胞膜B線粒體C核蛋白體D質(zhì)粒正確答案：B19.遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)是（

）。A核酸B核糖核酸C脫氧核糖核酸D核糖核酸和脫氧核糖核酸正確答案：A20.細(xì)菌的主要繁殖方式是（

）。A增殖B芽殖C裂殖D孢子生殖正確答案：C二、判斷店鋪：超越高度（每題1分，共10道小題，總分值10分）1.同化作用為異化作用提供物質(zhì)基礎(chǔ)及能量來源。（

）正確答案：

錯誤2.微生物長長的衰亡期，細(xì)胞死亡速率超過了分裂速率。（

）正確答案：

正確3.微生物很小，一般用肉眼看不見，常用厘米來表示。（

）正確答案：

錯誤4.鞭毛是微生物的運動器官，所有細(xì)菌都有鞭毛。（

）正確答案：

錯誤5.被動擴(kuò)散是微生物細(xì)胞吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要方式。（

）正確答案：

錯誤6.磷脂是兩性分子，有一個親水頭部和一個疏水的尾部。（

）正確答案：

正確7.磷在細(xì)胞代謝中非常重要，因為它用于合成核苷酸和磷脂。（

）正確答案：

正確8.原核生物中的DNA不與蛋白質(zhì)相結(jié)合，也沒有核膜。（

）正確答案：

正確9.ATP是生物體內(nèi)唯一的能量儲存形式。（

）正確答案：

錯誤10.放線菌和噬菌體都是具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的微生物。（

）正確答案：

錯誤三、填空題（每題1分，共20道小題，總分值20分）1.污水處理系統(tǒng)中，微生物一般對營養(yǎng)物質(zhì)①:要求的比例是②:。正確答案：①CNP②100：5：12.水體的污化帶主要分為①:、②:、③:和④:。正確答案：①多污帶②α-中污帶③β-中污帶④寡污帶3.按酶所催化的反應(yīng)性質(zhì)，酶可以分為①:、②:、③:、④:、⑤:、⑥:六種類型。正確答案：①合成酶②轉(zhuǎn)移酶③氧化還原酶④水解酶⑤異構(gòu)酶⑥裂解酶4.根據(jù)微生物生長需要的營養(yǎng)物質(zhì)，可以把細(xì)菌分為

①:

、

②:

、

③:

、

④:

。正確答案：①光能自養(yǎng)型②光能異養(yǎng)型③化能自養(yǎng)型④化能異養(yǎng)型5.污水好氧生物處理方法主要有①:、②:和③:。正確答案：①活性污泥法②生物膜法③氧化糖法6.微生物的營養(yǎng)類型主要有①:、②:、③:和④:。正確答案：①光能自養(yǎng)②化能自養(yǎng)③光能異養(yǎng)④化能異養(yǎng)7.病毒的繁殖過程可分為①:、②:、③:和裝配釋放四個階段。正確答案：①吸附②侵入③復(fù)制。8.生態(tài)系統(tǒng)中的循環(huán)包括①:和②:。正確答案：①物質(zhì)循環(huán)②能量循環(huán)9.根據(jù)微生物與氧氣的關(guān)系，可以把微生物分為①:、②:、和③:。正確答案：①好氧微生物②厭氧微生物③兼性微生物10.水體污化帶主要有

①:

、

②:

、

③:

和

④:

。正確答案：①多污帶②α－中污帶③β－中污帶④寡污帶11.細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)主要有①:和②:，特殊結(jié)構(gòu)主要有粘液層、③:、④:、⑤:等。正確答案：①細(xì)胞壁②原生質(zhì)體③莢膜④芽孢⑤鞭毛12.霉菌的繁殖方式有①:和②:。正確答案：①有性生殖②無性生殖13.細(xì)菌培養(yǎng)基按功能不同可以分為①:、②:、③:等。正確答案：①富集培養(yǎng)基②鑒別培養(yǎng)基③選擇培養(yǎng)基14.微生物的呼吸類型有①:、②:和發(fā)酵三種，反硝化細(xì)菌的呼吸類型是③:。正確答案：①好氧呼吸②厭氧呼吸③厭氧呼吸15.河流污化系統(tǒng)要以分為①:、②:、③:、④:組成的。正確答案：①多污帶②α－中污帶③β－中污帶④寡污帶16.霉菌菌絲體主要分為兩部分，分別為①:和②:。正確答案：①營養(yǎng)菌絲②氣生菌絲17.細(xì)菌用①:表示大小單位；測其細(xì)菌大小用②:在顯微鏡下測量。正確答案：①mm②顯微測尺18.生態(tài)系統(tǒng)的功能主要有①:、②:、③:。正確答案：①能量流動②物質(zhì)循環(huán)③信息傳遞19.真核微生物主要有①:、②:、③:和微型后生動物。正確答案：①真菌②藻類③原生動物20.病毒的基本組成成分是①:和②:。正確答案：①蛋白質(zhì)②核酸四、名詞解釋（每題2分，共10道小題，總分值20分）1.生長正確答案：生長：微生物利用營養(yǎng)物質(zhì)，其細(xì)胞質(zhì)量不斷增長的過程。2.菌種退化正確答案：菌種退化——作為菌種的微生物群體由于變異或自然衰老從而引起的群體菌種性能下降。3.變異正確答案：變異——任何一種生物的親代與子代以及個體之間在形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理機(jī)能

方面都有所差異。4.活性污泥正確答案：活性污泥——由好氧微生物和兼性厭氧微生物與污（廢）水中的有機(jī)和無機(jī)固體物混凝交織在一起，形成的絮狀體。5.莢膜正確答案：莢膜：細(xì)菌細(xì)胞分泌的在細(xì)胞外的一層粘液，粘液較厚是稱為莢膜。6.好氧呼吸正確答案：好氧呼吸：微生物利用空氣中的氧氣及外界的能源進(jìn)行呼吸的作用。7.病毒正確答案：病毒：一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)但又有遺傳復(fù)制的生命特征，主要由核酸和蛋白質(zhì)組成的生物。8.簡單擴(kuò)散正確答案：單純擴(kuò)散——小分子物質(zhì)從細(xì)胞膜的高濃度一側(cè)向低濃度一側(cè)移動的過程,稱為單純擴(kuò)散。9.合成代謝正確答案：合成代謝：將營養(yǎng)物質(zhì)和細(xì)胞物質(zhì)分解的過程。10.生長因子正確答案：生長因子：指那些微生物生長所必需而且需要量很小，但微生物自身不能合成或合成量不足以滿足機(jī)體生長需要的有機(jī)化合物。五、簡答題（每題2分，共10道小題，總分值20分）1.營養(yǎng)物質(zhì)是如何進(jìn)入細(xì)胞的，各有什么特點？正確答案：單純擴(kuò)散、促進(jìn)擴(kuò)散、主動運輸及基團(tuán)轉(zhuǎn)位。可略為描述各自特點。2.在pH為6、7和7.5的溶液中，細(xì)菌各帶什么電荷？在pH為1.5的溶液中，細(xì)菌帶什么電荷？為什么？正確答案：答：負(fù)，正。主要以等電點概念解釋。3.為什么芽孢具有較強(qiáng)的抵抗不良環(huán)境的能力？正確答案：答：芽孢具有以下特點：

a.芽孢是抵抗惡劣環(huán)境的一個休眠體；

b.壁厚；

c.水分少，一般在40%左右；

d.不易透水；

e.含有特殊的抗熱性物質(zhì)和耐熱性酶，所以對高溫、低溫、干燥和化學(xué)藥劑有很高的耐受力和抵抗力，生存能力強(qiáng)；4.簡述除磷的原理和過程。正確答案：答：原理：利用聚磷菌一類的細(xì)菌，過量的，超出其生理需要地從外部攝取磷，并將其以聚合物形態(tài)儲存在體內(nèi)，形成高磷污泥，排除系統(tǒng)，達(dá)到從廢水中除磷的效果。過程：①厭氧條件下聚磷菌的放磷，聚磷菌細(xì)胞內(nèi)的聚磷酸鹽分解并產(chǎn)生ATP將污水中的脂肪酸等有機(jī)物以PHB的形式儲存在細(xì)胞內(nèi)；②有氧條件下聚磷菌過度攝磷利用細(xì)胞內(nèi)PHB分解產(chǎn)生的ATP過度地攝取污水中的磷以磷酸鹽的形式儲存在細(xì)胞內(nèi)。5.試述細(xì)菌革蘭氏（Gram）染色原理？正確答案：答：革蘭氏陽性菌G+和革蘭氏陰性菌G-

兩類細(xì)菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)組成上有明顯差異導(dǎo)致其染色結(jié)果不同。革蘭氏陽性菌

G+經(jīng)過結(jié)晶紫初染，碘液媒染，菌體胞壁被染成紫色，后經(jīng)酒精脫色，由于其細(xì)胞壁較厚，肽聚糖結(jié)構(gòu)層次多，且交聯(lián)程度大，網(wǎng)孔徑因酒精脫水而縮小，細(xì)胞壁內(nèi)形成的結(jié)晶紫—碘復(fù)合物被阻留于細(xì)胞壁內(nèi)，表現(xiàn)為不被脫色，后雖經(jīng)過復(fù)染，最終染色結(jié)果仍然為紫色。

革蘭氏陰性菌

G-經(jīng)過結(jié)晶紫初染，碘液媒染，菌體胞壁被染成紫色，后經(jīng)酒精脫色，由于其細(xì)胞壁較薄，肽聚糖結(jié)構(gòu)層次少，且交聯(lián)程度低（松疏），細(xì)胞內(nèi)類脂成分含量較大，網(wǎng)孔徑因酒精溶解脂類作用而增大，細(xì)胞壁內(nèi)形成的結(jié)晶紫—碘復(fù)合物被洗脫，后經(jīng)過紅色染料復(fù)染，最終染色結(jié)果為紅色。6.為什么用大腸菌群作為檢驗水的衛(wèi)生指標(biāo)，其不足之處在于什么？正確答案：答：腸道正常細(xì)菌有三類：大腸菌群、腸球菌、產(chǎn)氣莢膜桿菌。1、大腸菌群的生理習(xí)性與傷寒桿菌、痢疾桿菌和霍亂弧菌病原菌較為相似，外界存活時間基本一致，腸球菌在外界存活時間比病原菌短，檢不出不能說水沒被污染，2、產(chǎn)氣莢膜桿菌有芽孢可長期存活，檢出不能說明水體近期污染的。3、大腸菌群在人糞便中數(shù)量很大，另兩種數(shù)量少不宜檢測，大腸菌群的檢測技術(shù)操作簡單，不復(fù)雜。所以大腸菌群可做水受糞便污染的指標(biāo)。

不足之處在于大腸菌群檢測只能代表一般細(xì)菌污染，一些病原菌及病毒污染無法用其代替，因此不能充分保證水沒有受到此類生物污染。有一定的局限性。7.試給出微生物純培養(yǎng)的生長曲線并分析。正確答案：答：圖略。各階段特點如下：

適應(yīng)期——初期細(xì)菌數(shù)目不增加，體積增長快。后期個別菌體繁殖，個數(shù)少許增加。曲線平緩。大量誘導(dǎo)酶的合成。

對數(shù)期——分裂快，數(shù)目增多?；罹鷶?shù)

≈總菌數(shù)曲線直線上升此時細(xì)胞的大小、組成、生理特征等均趨于一致，代謝活躍，生長速率，代時穩(wěn)定。

穩(wěn)定期——儲存物積累，養(yǎng)料消耗多。芽孢形成抗生素產(chǎn)生。繁殖速率下，死亡速率上升。新增菌≈死亡菌。曲線平坦。發(fā)酵產(chǎn)物形成的重要時期，抗生素、氨基酸等。

衰亡期——菌體死亡速度大于繁殖速度。死亡菌小于活菌數(shù)。自溶。內(nèi)源呼吸。曲線下降。8.什么是細(xì)胞膜，它有什么生理作用？正確答案：答：細(xì)胞膜又稱質(zhì)膜（plasmalemma），是位于原生質(zhì)體外圍、緊貼細(xì)胞壁的膜結(jié)構(gòu)，作用是保護(hù)內(nèi)部。細(xì)胞膜有重要的生理功能，它即使細(xì)胞維持穩(wěn)定代謝的胞內(nèi)環(huán)境，又能調(diào)節(jié)和選擇物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。細(xì)胞膜通過胞飲作用（pinocytosis）、吞噬作用（phagocytosis）或胞吐作用（exocytosis）吸收、消化和外排細(xì)胞膜外、內(nèi)的物質(zhì)。在細(xì)胞識別、信號傳遞、纖維素合成和微纖絲的組裝等方面，質(zhì)膜也發(fā)揮重要作用。9.導(dǎo)致絲狀污泥膨脹的原因是什么？有哪些控制措施？正確答案：答：絲狀細(xì)菌，特別是球衣細(xì)菌，在廢水處理的活性污泥中大量繁殖后，會使污泥結(jié)構(gòu)極度松散，使污泥因浮力增加而上浮，引起污泥膨脹。

控制措施：1控制污泥負(fù)荷2控制營養(yǎng)比例3控制溶解氧濃度4加氯或臭氧或過氧化氫5抽加混凝劑10.根據(jù)所需碳源和能源的不同，細(xì)菌的營養(yǎng)類型有幾種？其碳源和能源分別是什么？正確答案：答：分為4種。1、光能無機(jī)營養(yǎng)型：碳源為二氧化碳，能源為光；2、化能無機(jī)營養(yǎng)型：碳源為二氧化碳，能源為無機(jī)化合物氧化；3、光能有機(jī)營養(yǎng)型：碳源為二氧化碳，但需有機(jī)物作供氫體，能源為光；4、化能有機(jī)營養(yǎng)型：碳源為有機(jī)物，能源為來自有機(jī)物氧化。六、分析題（每題10分，共1道小題，總分值10分）1.分析生物脫氮的原理及生物