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PAGE1 清真飲食膳食調(diào)養(yǎng) “清真”一詞,是因為回族穆斯林都認為自己所信仰的是天地間最純正、凈潔無染的宗教,因此,回族歷史上所建的禮拜寺有“清凈寺”、“真教寺“、“清教寺”等稱謂,“清真”一詞實為我國回族所信仰的伊斯蘭教的代名詞。遵照伊斯蘭教教義,回族穆斯林的飲食有嚴格的禁忌,這種禁忌隨時間的演繹形成了回族生活中特定的清真飲食習俗,被回族穆斯林代代相承?;刈迩逭骘嬍沉曀椎慕啥际亲裱豆盘m經(jīng)》而來?!豆盘m經(jīng)》對能吃的食物是有規(guī)定的:首先是“可以吃大地上的所有合法而且佳美的食物”。佳美的食物、即潔凈、健康、益人的食品;二是那些“能吃的”且誦真主之名而宰的動物;三是曾接受天經(jīng)者的食物,猶如太人的食品等;四是海里的動物和食物?;鼗厮幏健痘鼗厮幏健肥且徊看笮途C合性回醫(yī)藥學典籍,集內(nèi)、外、婦、兒、骨、傷、燒以及神經(jīng)、皮膚、精神病等科于一書,基本用漢文寫成,但混大量的阿拉伯文、波斯文或其譯音。原書為36卷、現(xiàn)殘存4卷:即目錄下1卷、卷第12、卷第30、卷第34,不著撰人,系紅格明抄本,現(xiàn)藏于國家圖書館?!痘鼗厮幏健芳s載藥方6000~7000首之多?!痘鼗厮幏健分X與臟腑經(jīng)絡(luò)說回族醫(yī)學認為,“臟腑之所關(guān)合,且各有所司”但“其最有關(guān)合于周身?!闭?,唯腦。因腦,為“心之靈氣與身之精氣,相為締造而化”,“納有形于無形,通無形于有形,是為百脈之總源,而百體之和覺,運動皆賴焉”。故《回回藥方》在論述風濕骨節(jié)疼痛時,往往提及“腦”。如,“能止腦經(jīng)下來的潤”,“腦經(jīng)有病”,“從腦到筋”及“各骨節(jié)疼皆因惡潤生者”,“有因與痰根生各骨節(jié)疼用之得濟”,“百節(jié)筋骨因痰而疼”等,均說明經(jīng)絡(luò)目“腦”輸布于周身病連屬臟腑,又復歸人“腦”?!浴短旆叫岳怼分嗅t(yī)如何治療動脈硬化中醫(yī)認為,動脈硬化與其身體很多問題有關(guān),故要治療動脈硬化,應(yīng)該從各個方面補起;如補腎、補肝、養(yǎng)血等等。以下介紹希望對您有所幫助:補腎地黃補腎方:熟地黃、白茯苓、麥門冬各12克、山茱萸、附子各9克,肉蓯蓉、五味子各6克,管桂4.5克,藕蒲各15克。水煎服,每日一劑。補腎首烏延生方:制首烏,桑椹子、半夏、甘草各15克,天麻、懷牛膝、丹參、炙鬼版、云茯苓各10克。并發(fā)冠心病,加瓜蔞皮、藏紅花、澤瀉、并發(fā)高血壓,加玉米須、夏枯草、草決明,并發(fā)高脂血壓、加山楂、葛根等。養(yǎng)血黃連解毒方:黃連6克、黃芪,梔子各9克。研究表明黃連解毒湯具有上血降壓,改善脂質(zhì)代謝,改善腦血流等作用。但本方為大苦大寒之劑,久服易傷脾胃,臨癥處方時須權(quán)衡利弊,酌情考慮。溫馨提示:動脈硬化的治療要及時,當醫(yī)病出現(xiàn)輕微癥狀時就要采取相應(yīng)的治療措施,抓住最佳的治療時機,以免延誤病情給治療帶來麻煩?;蒯t(yī)治療心絞痛回族醫(yī)學并無冠心病心絞痛這個病名,歷代文獻有類似的記載,如“真心痛”、“厥心痛”、“胸痹心痛”、“卒心痛”等與冠心病絞痛描述相一致。其病機為:本虛標實,本虛為心(腎)氣(陽)不足;標實為寒凝、血凝、氣滯、痰濁。無本虛心(腎)氣(陽)之不足,自無寒凝、血瘀、氣滯、痰濁等病理產(chǎn)物。故治療以固本治標為主。治療原則為:益氣養(yǎng)陰,活血通絡(luò)?;刈遽t(yī)學理論體系圖思維與存在的統(tǒng)一體金木活萬物始生水火氣土天地定位陰靜陽動生化依據(jù)第一物質(zhì)萬有之始單另獨一絕對實體真一三子回族醫(yī)學理論體系元氣陰陽七行四元思維與存在的統(tǒng)一體金木活萬物始生水火氣土天地定位陰靜陽動生化依據(jù)第一物質(zhì)萬有之始單另獨一絕對實體真一三子回族醫(yī)學理論體系元氣陰陽七行四元 回族飲食療法回回健脾養(yǎng)胃粥配方:羊肉50g,普通面粉30g。先將羊肉剁成肉末,不加任何調(diào)料,待肉爛熟后將蓮子研成粉,和面粉一起放入鍋內(nèi),調(diào)煮成粥狀,本品有健脾益胃、益心補腎作用。適用于脾胃虛寒,少食便溏,脘腹隱痛,面色少華,消瘦無力、慢性胃炎、胃潰瘍,萎縮性胃炎。枸杞羊腎粥配方:枸杞30g,枸杞葉50g,羊腎兩對,羊肉250g,粳米250g,蔥白莖適量。將羊腎洗凈,去脂膜,切成細??;蔥白洗凈切成細節(jié);羊肉洗凈切細;枸杞葉洗凈,用紗布裝好扎緊;粳米洗凈,再將上料同放鍋內(nèi),加水適量煮粥,待肉熟米爛成粥即可,加入適量調(diào)味品。本品有補腎填精作用。適用于腎精衰敗,腰脊疼痛,頭暈耳鳴,性機能減退、慢性腎功能衰竭等。羊脖子純黃芪配方:羊脖子一個,黃芪飲片60g。將羊脖子放入適量冷水中煮沸,去除油味,先煮半小時,將黃芪飲片用紗布包好,放入鍋內(nèi)同煮,至肉熟。亦可加姜蔥香料。本品有補氣補血,扶贏愈瘡之功效,用于大病之后氣虛。醫(yī)宗金鑒四診必法要訣肝病善怒,面色當青,左有動氣,轉(zhuǎn)筋肋疼。諸風掉眩,疝病耳聾,目視瞤瞤,如將補驚。心赤善喜,舌紅口干,臍上動氣,心胸痛煩。健忘驚悸,征忡不安,實狂昏冒,虛悲凄然。脾黃善憂,當臍動氣,善思食少,倦怠乏力。腹?jié)M腸鳴,痛而不利,實則為重,脹滿便閉。肥白善悲,臍右動氣,灑淅寒熱,咳唾噴嚏。喘乎氣促,膚痛胸痹,虛則腫喘,溲便不利。腰背少腹,骨痛欠氣,心懸如饑,足寒厥逆。醫(yī)道篇人命至貴,重于千金;為醫(yī)之道,任重道遠;勤學古訓,博采眾方;精勤不倦,博及醫(yī)源。醫(yī)貴乎精,學貴乎博,識貴乎卓,心貴乎虛,業(yè)貴乎專,言貴乎顯,發(fā)貴乎活,方貴乎純,治貴乎巧,效貴乎捷。祖國醫(yī)學,寓文哲史。中醫(yī)中藥,博大精深,著作宏偉,學無止境,諸家醫(yī)籍,博覽取精。求師訪賢,汲取經(jīng)驗。學思兼顧,恒專首要。戒浮戒躁,方可深造。中醫(yī)四大忌,述予君明析,注意此四點,可登岐黃梯。文為醫(yī)載體,重文不重醫(yī),華而又不實,本未勿倒置。醫(yī)藥本一體,用藥如兵藝,只有悟藥性,方談善用醫(yī)。中西各有長,不可廢此彼,中西齊參斷,方不失病機。中醫(yī)多警局,也要多分析,斷章取一言,不算真名醫(yī)?;刈遽t(yī)藥衛(wèi)生謠俗回族老人壽數(shù)長,早起禮拜喝茶湯。不吸煙,不喝酒,活到一百不用愁。春捂、秋凍,老來沒病。白露身不露,寒露腳不露。一天不洗五遍水,不能算作真回回。回回家中三件寶,湯瓶、蓋碗、白帽帽。回回本是口中口,一把湯瓶不離手。長洗大小凈,疾病難發(fā)生。若要不病腸中常盡,若要不死腸中無屎。白痰輕,黃痰重,吐了血痰要了命。吃面喝面湯,勝似開藥方。家有萬擔糧,不吃羅卜就米湯?;蒯t(yī)回藥對眼科的發(fā)展中國近代史上,有一著名回醫(yī)藥世家“白敬宇藥行”聞名中外,藥行依靠祖?zhèn)靼⒗胤揭匝兄蒲鬯帪橹?。白敬宇是我國著名回族名醫(yī),其研制的“白敬宇眼膏”曾為中國在巴拿馬萬國博覽會上贏得第一塊國際金牌,首創(chuàng)中國醫(yī)藥產(chǎn)品在國際上獲獎先河,白敬宇眼膏藥物成份;麝香、冰片、熊膽、爐甘石、珍珠、硵砂、石決明、海螵蛸等。藥理作用;麝香、冰片、熊膽具有抗菌消炎解痙滲透到組織間隙作用,爐甘石具有殺菌收斂作用,珍珠消炎珍珠消炎去翳。適用證:明目消腫、散風止癢,主要用于爆發(fā)火眼,白眼紅赤,多用于治療急性結(jié)膜炎、臉緣炎等癥狀進行性眼病,臨床上對于各種類型眼瞼炎效果顯著。河北定州走出的“馬應(yīng)龍制藥”則是回醫(yī)回藥另一優(yōu)秀代表,耳拳頭產(chǎn)品“馬應(yīng)龍制藥”婦孺皆知,乳香、沒藥、草豆蔻,蘇合香等穆斯林傳統(tǒng)香藥是通過民族先民的貿(mào)易和遷途活動從遙遠的中亞、西亞帶到中國,而白家和馬家的拳頭產(chǎn)品,眼藥都以香為主。白家和馬家兩個回族醫(yī)藥世家的出現(xiàn),為眼科的發(fā)展做出不可磨滅的貢獻,另外亦說明回醫(yī)回藥自家傳承,回醫(yī)香療法芳香藥物的臨床應(yīng)用是回醫(yī)用藥的特色之一,臨床可用于丸、散、膏、丹、露等各種回藥制劑。初次之外也被制成各種熏香、艾香、芳香精油,香囊、香藥敷袋、香藥肚兜、香藥枕、香藥被等,這些利用芳香藥物治療疾病的方法都屬于回醫(yī)香料法。回醫(yī)香料法有開竅救急、止咳化痰、殺蟲止癢、活絡(luò)除痛、透疹拔毒、保健防疫、醒腦提神等多種作用,不論治內(nèi)治外治作用都比較直接。芳香藥物的行氣散結(jié)止痛功效尤為突出,是其他藥物所不能比擬的。本科室采用熏香、艾香、芳香精油、香藥汁等外治法,使各種疼痛類患者在芳芳四溢的環(huán)境中輕松治愈。回醫(yī)臍療法回醫(yī)臍療是將藥物放在臍部,上面用膠布或紗布等覆蓋固定,以防治疾病的一種方法。由于臍療方法簡便,療效可靠,沒有痛苦,比較安全,所以一直在民間廣為流傳。操作時根據(jù)病情選定方藥,將選定的藥物制為極細末,或作散臍用,或用調(diào)和劑和作膏劑用。將患者臍部洗凈擦干,然后將配制好的藥粉或藥膏置入臍中,然后用膠布或紗布墊效益固定。根據(jù)病情?;蛞欢鞊Q藥一次,或3-5天換藥一次??芍委熜律鷥耗氾L、臍突、臍濕、臍血、臍瘡、腹痛、腹瀉、小兒遺尿、膨脹、水腫、便秘、小便不利、陽痿、遺精、痛經(jīng)、高血壓等,還可用于祛病延年?;刈濉皽堪苏洹钡谋=’煼ㄕQ生于絲綢之路的“湯瓶八珍”療法至今已有1300多年的歷史,是中國回族醫(yī)學文化的玫寶。經(jīng)過千年沉淀和發(fā)展,“湯瓶八珍”逐步積累起來一種行之有效的回族保健療法?;刈鍦堪苏浔=’煼òㄎ覈刈迥滤沽窒让裨谌粘5你逶《Y拜和醫(yī)事實踐過程中創(chuàng)立的具有強烈健體修身的湯瓶功法,以及八中系統(tǒng)的防病保健療法兩部分。湯瓶功的基本功法包括行、立、坐、臥功四部分,是依據(jù)穆斯林的生活習俗“五時功”的精神內(nèi)涵及回族傳統(tǒng)醫(yī)學的基本理論,回族先民尚武習武的實踐,并汲取了中華武學養(yǎng)生術(shù)之精髓,運用意念,形體導引和調(diào)整呼吸等一系列特殊的練功方法,通過練功,調(diào)動練功者的機體潛能,達到提高免疫機能,防病保健之目的。湯瓶八診根據(jù)操作者所施術(shù)的部位和手法的不同,分為頭診、面診、耳診、手診、腳診、脈診、骨診八種保健療法。八診手法細嫩、精巧、平實、準確、強調(diào)全身的整體性,蘊含有回回民族的傳統(tǒng)文化和伊斯蘭宗教文化,凝聚了回族人民對生命過程中的理解和為了生存與疾病抗爭的智慧,是穆斯林民族醫(yī)學與中國傳統(tǒng)中醫(yī)學有機結(jié)合體,是對祖國傳統(tǒng)民族療法的挖掘補充和完善。隨著社會發(fā)展及生活水平的提高,以及“亞健康”狀態(tài)也日趨明顯,人們更加注重健康,而湯瓶八診一種具有回族特色的非藥物保健養(yǎng)生療法,符合人們對健康的追求與渴望,我院將繼續(xù)在傳統(tǒng)療法的基礎(chǔ)上挖掘,研究和完善湯瓶八診保健療法,繼承、弘揚和發(fā)展民族醫(yī)藥。“湯瓶八珍”療法之回醫(yī)茶療回族人嗜茶如命,寧可三天不吃飯,不能一日不喝茶。因為回族人喜歡吃牛羊肉,難免油膩,而茶具有解油膩助消化的功能,通過多種原料的搭配又可防御一些疾病,很容易推廣。八寶茶,一般是由八種材料沖調(diào)而成。常有茯茶,桂圓,紅棗,枸杞,芝麻,葡萄干,核桃仁,冰糖等。也可以根據(jù)個人喜好和身體需要隨意加減,你若想補血養(yǎng)顏和補益氣血。可以多放點紅棗,枸杞,桂圓以它為主體,再放別的。如果你血高壓,放點決明子,再稍微,放一點鹽,可以使你的血黏度下降。但是不管怎么搭配,都少不了兩樣重要的東西,就是棗和枸杞。寧夏枸杞馳名中外,有滋肝補腎、生精益氣、補虛安神、祛風明目等功能。所有常喝八寶茶,可以驅(qū)寒健胃,提氣補脾,明目清心,延年益壽。喝茶還有特定的三部曲—嗅、品、飲。首先,要聞一下,熱氣裹著茶香就會通過鼻腔進入到鼻竇,上升到額竇,改善腦部的微循環(huán),通過這種熱熏,還可以提神醒腦,回族老人中風者少。第二步是品,就是用舌尖點一點茶水,用這一滴水做引子引出自己的津液。津液就是口水。含有豐富的水分、酶、維生素B、蛋白質(zhì)、氨基酸、鉀、鈣以及淀粉等多種有益人體的成分,并具有消炎、解毒、助消化及潤肌減肥等功能。把津液作為一種藥,激發(fā)調(diào)動自身的自愈力,可以分三步下咽。第一步咽到膻中,第二步進入丹田,第三步自我暗示,意念導引,使這股精液通過你兩腿的內(nèi)側(cè),或者通過異經(jīng)奇脈,從腳心把體內(nèi)的病氣排出去,最后一步才不是飲用。這三個步驟就是湯瓶八診的茶道之精華?;蒯t(yī)火療法回醫(yī)火療是通過在身體表面間接燃燒大火的方法驅(qū)邪病。強身健體的一種民族療法,臨床應(yīng)用時配以適當外用藥。借助間接燃燒的頭熱作用,可溫通經(jīng)脈、活血化瘀、行氣止痛,進而達到內(nèi)病外治的目的。臨床可用于:頸椎病、肩周炎、腰肌勞損、關(guān)節(jié)炎、胃痛、腰痛、月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng);因腎云引起的腰膝酸軟、失眠多夢、盜汗等?;蒯t(yī)火療法特點是:治病針對性強、治療過程輕松、滲透性強、療效顯著、無任何毒副作用,火療的獨特作用,現(xiàn)代不僅己為大量的臨床所證實,而且得以進一步發(fā)揚。回醫(yī)刺絡(luò)療法回醫(yī)刺絡(luò)療法根據(jù)患病需要運用各種針刺工具在穴位或一定部位進行針刺、刺絡(luò)、刺血等治療,以防止治療疾病的方法。也是一種回醫(yī)特色針刺療法?;蒯t(yī)典籍《回回藥方》殘卷第34卷“針灸門”完整記載了回醫(yī)針灸相關(guān)理論??煞譃辄c刺、挑刺、叢刺、火針刺等,具有活血消腫、開竅瀉熱、通經(jīng)活絡(luò)、調(diào)和氣血等作用??捎糜谥委熂毙詽駸嶙C,也可用于部分慢性病。適用于內(nèi)科、外科、婦科、兒科、皮膚科、神經(jīng)科等各科疾病的治療,如頸肩腰腿痛、頭痛、關(guān)節(jié)痛等各種痛證、神經(jīng)性皮炎、帶狀皰疹、鼻炎、眩暈等實證,痹癥、咽炎、目赤腫痛、肌膚麻木不仁等都有特效?;蒯t(yī)刺絡(luò)療法不僅療效好、見效快,而且具有廣泛的適應(yīng)癥,是回族醫(yī)學又一特色療法?;蒯t(yī)藥棒療法回族藥棒療法是用回藥或者香藥制成各種棒具,用藥棒擊打患者身體某些特定部位,促使氣血暢通,肌肉放松,毛細血管擴張,解除痙攣,減輕疼痛,從而達到治療疾病的目的,對運動系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)病尤為適用??捎糜谥委煾鞣N筋骨痹痛和肌肉萎軟,如各種頸肩腰背疼痛,急慢性損傷所致的軟組織及關(guān)節(jié)病痛、周圍神經(jīng)病理性疼痛、肌肉萎縮等?;蒯t(yī)金針療法回醫(yī)金針療法是用各種金屬針具刺入人體病變部位或經(jīng)脈絡(luò)喻穴,施以不同深度、不同方向、不同手法的針刺方法,達到疏通經(jīng)絡(luò)、松解筋脈、調(diào)暢氣血、防治疾病的目的。回醫(yī)針具過去曾有石針、骨針、竹針等,目前已發(fā)展為鋼針、銀針、金針、合金針、不銹鋼針等。常規(guī)針具包括毫針、火針、三按針、梅花針、皮膚針等。分別適用于深、中、淺層病變。常規(guī)針刺療法可治療內(nèi)外婦兒各科疾病,特殊針具能夠根據(jù)病變部位的審簽準確治療各種跌打損傷及頸傷骨病。阿拉伯伊斯蘭醫(yī)藥學阿拉伯伊斯蘭醫(yī)藥學曾經(jīng)享譽世界,對東西方醫(yī)學都有深遠影響,它繼承了古希臘羅馬藥學體系,并由此影響了現(xiàn)代西醫(yī),它傳入中國后,與中西藥相結(jié)合,形成了回醫(yī)藥學。阿拉伯伊斯蘭醫(yī)學的經(jīng)典著作有拉齊的《醫(yī)學繼承》和伊本.西那的《醫(yī)典》。阿拉伯香藥在漢代已入中國,唐宋時期伴隨著海外貿(mào)易的發(fā)展,阿拉伯香藥大量輸入中國。阿拉伯香藥的輸入為阿拉伯醫(yī)藥的漸入并與中醫(yī)藥的融合創(chuàng)造了條件,進而為回醫(yī)藥的形成奠定了基礎(chǔ)?!肚Ы鹨矸健?、《外合秘要》及《新修本草》等醫(yī)籍對阿拉伯伊斯蘭醫(yī)藥學的記載和運用是前所未有的。唐宋文獻記載中的香藥輸入唐宋時期海上貿(mào)易的主項是藥材、香料生意?!端问贰酚涊d,宋初入貢的乳香動輒萬斤,其它香藥也少則數(shù)百斤,多則上萬斤,甚至多達15萬斤,并記載當時輸入的藥物有:白龍腦、白砂糖、乳香、五味子、琥珀、無名異、木香、血竭、沒藥、硼砂、阿魏、熏香、蘇合香等。元代回醫(yī)藥機構(gòu)廣惠司是元代回回醫(yī)藥主要機構(gòu),也是元代回回醫(yī)家的大本營?!对贰妨袀鞯诙挥涊d,中統(tǒng)四年(1263)也祖命回回醫(yī)生愛薛“掌西域星歷、醫(yī)藥二司事?!痹诤霰亓业闹С窒?,愛薛成立了京師醫(yī)藥院。此京師醫(yī)藥院于至元十年《1273年》春正月,“改廣惠司,仍命領(lǐng)之?!薄对贰肪矶涊d,元仁宗大德六年(1302年)六月“丙子,升廣惠司鐵正三品,?;鼗蒯t(yī)藥?!薄对贰肪矶瞬坑涊d,廣惠司的職責是“掌修制御回回藥物及和劑,以療諸宿衛(wèi)士及在京孤寒者”。民間回回醫(yī)院元末明初在杭州的穆斯林巨商鄂拖曼的子孫曾設(shè)立豪華的回回私立醫(yī)院,稱“鄂拖曼尼雅”,并聘有回回醫(yī)師從職。摩洛哥履行家依賓拔都他在其《游記》中記載:“余寓埃及人鄂拖曼后裔家中。鄂拖曼乃大商家,甚喜漢沙(杭州)城,故常寓此。城亦由彼而德名曰阿爾鄂拖曼雅,其子孫在此亦甚受人尊敬,善繼父志,救濟窮人。有貧僧來門救助者,彼贈之甚豐。創(chuàng)辦醫(yī)院(玉爾本作僧庵)亦名鄂拖曼尼雅,建筑頗為華麗。此外各種慈善之事,均有施行。疾病之人,居其醫(yī)院者甚眾?!痹鼗蒯t(yī)院愛薛愛薛,人稱“回回愛薛”,通西域諸部語、工星歷、醫(yī)藥。在忽必烈的支持下,愛薛成立京師回回醫(yī)藥院,后“改廣惠司,仍命領(lǐng)之”。買怒買怒,字德卿,回回人,升太醫(yī)院,“舉名醫(yī)久次者,奏補以官。大興醫(yī)學,以激后進。”貫云石元歐陽玄《圭齋集》卷九記載,回回人貫云石(海涯)曾在錢塘行醫(yī),“買藥市肆,詭姓名,易冠服,混于居人?!倍→Q年元戴良《九靈山房集》卷十九記載。有回回人丁鶴年在四明(寧波)曾行醫(yī),“寄居僧舍,買藥以自給”,他“博覽經(jīng)史,精于算術(shù),方藥之說”。元代回醫(yī)藥典籍忽思慧《飲食正要》《飲食正要》,系蒙元宮廷飲善太醫(yī)忽思慧所著,成于元天歷三年(1330年),是我國古代第一部也是世界上最早的飲食衛(wèi)生營養(yǎng)專著。共分三卷,卷一講各種食品,卷二講原料、飲料和“食療”,卷三講糧食、蔬菜和肉類、水果等。書中有許多冠以“回回”名稱的植物和調(diào)物料。薩德彌實《瑞竹堂經(jīng)驗方》《瑞竹堂經(jīng)驗方》系元朝回回醫(yī)藥學家薩德彌實所著,全書共15卷,1326年著成。此書博采回回醫(yī)藥經(jīng)效諸方,病家試用屢效的單方、驗方,加以分門別類,編輯訂正而成。書中記載的懸吊小桶淋浴是回族自古以來獨特的衛(wèi)生傳統(tǒng)習俗。另有治急氣疼方、治療瘡方,且在方名上標有“海上方”等字樣。回回藥方《回回藥方》最一部大型綜合性回醫(yī)藥學典籍,集內(nèi)、外、婦、兒、骨傷等科于一書,約截藥方6000-7000首。該書多以漢語書寫,同時夾雜許多阿拉伯語與波斯語醫(yī)藥學術(shù)語及漢語譯音。原書為36卷,現(xiàn)殘存4卷,即目錄卷、卷第12、卷第30、卷第34,不著撰人,系紅格明抄本,現(xiàn)藏于國家圖書館。明清時期,伊斯蘭教的中國化,回回醫(yī)藥也步上了中國化之路,明清時期的漢文譯著家以及回回醫(yī)師們極力尋求阿拉伯伊斯蘭醫(yī)藥學與中醫(yī)藥學的結(jié)合點,并逐漸構(gòu)建出回醫(yī)學的基礎(chǔ)理論體系。明代回回醫(yī)院俺都刺明代著名回回眼科醫(yī)家、特別擅長“金蓖刮膜”醫(yī)術(shù),以治療白內(nèi)障類眼病著稱于
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