2023年魯教版中考化學《化學與降》（含答案）

【著散版】中考也學復習專題制秣

專題7他學導健康

夯實基礎

1.下列不屬于人體必需的微量元素的是（）

A.鈣B.鐵C.鋅D.氟

2.【蘇州】下列人體所缺元素與引起的健康問題關系不正確的是（）

A.缺鈣會引起骨質疏松

B.缺碘會引起甲狀腺疾病

C.缺鐵會引起踽齒

D.缺鋅會導致兒童智力低下

3.【重慶B】食品安全與人體健康息息相關。生活中下列做法錯誤的是（）

A.食鹽作為咸味劑

B.食醋作為酸味劑

C.甲醛作為防腐劑

D.小蘇打作為膨松劑

4.良好合理的健康飲食習慣可使身體健康地生長、發(fā)育。下列說法正確的是

）

A.用水果代替正餐

B.多吃奶類、大豆及其制品

C.只吃肉，不吃菜

D.純凈水才健康

5.【聊城】學校午餐食譜：米飯、魚、油煎雞蛋，為使營養(yǎng)均衡，你認為還應補充

）

A.紅燒肉B.牛奶C.油條D.黃瓜

6.【蘇州】下列說法不正確的是（）

A.葡萄糖是有機高分子化合物

B.蛋白質受強熱會失去原有的生理功能

C.油脂是人體必需的營養(yǎng)物質

D.人誤食重金屬鹽中毒后服用蛋清可減輕毒性

7.【哈爾濱】2016年5月31日，冰城美食狂歡節(jié)在“老道外中華巴洛克”開幕。

下列特色美食中富含糖類和油脂的是（）

A.烤大蝦B.奶油玉米C.什錦水果D.烤蒜苔羊排

圖K16-1

8.【海南】化學與健康息息相關。

（1）“合理膳食，均衡營養(yǎng)”使我們更健康。

①下列食品中富含蛋白質的是（填字母）。

A.青菜B.饅頭C.雞蛋

②為了預防佝僂病，幼兒及青少年每日必須攝入足量的元素。

（2）下列做法不利于人體健康的是（填字母）。

A.食用霉變的食品

B.食用甲醛浸泡的海產(chǎn)品

C.常喝牛奶或豆?jié){

9.【桂林】化學與人體健康息息相關。

（1）下列食物中富含蛋白質的是（填字母）。

A.魚肉B.米飯C.西紅柿D.蘋果

（2）缺（填元素名稱）會引起甲狀腺腫大，食用富含該元素的海產(chǎn)品如

（填一種）有利于人體攝取該元素。

（3）下列做法不會危害人體健康的是（填字母）。

A.吸煙B.過量飲酒

C.均衡飲食D.食用霉變花生

能力提升

1.【哈爾濱】哈爾濱大街小巷有許多的營養(yǎng)早餐車，為市民提供了豐富多樣的食

品，下列食品中富含營養(yǎng)素種類最多的是（）

圖K16-2

2.【蘇州】下列說法不正確的是（）

A.大米主要成分是淀粉，淀粉遇碘化鉀溶液變藍

B.雞蛋清中加入飽和硫酸鏤溶液，產(chǎn)生白色沉淀

C.油脂不溶于水，易溶于汽油等有機溶劑

D.新鮮蔬菜、水果中含有豐富的維生素C

3.【長沙】“端午佳節(jié)，粽葉飄香”，我們過端午節(jié)有吃鹽蛋、粽子、糖包、肉包

的習俗，從均衡營養(yǎng)的角度分析，還需要補充的主要營養(yǎng)素是（）

A.蛋白質B.糖類C.維生素D.油脂

4.【安徽】生活習慣直接影響人體健康。小明一家人的下列飲食習慣科學合理的是

（）

A.小明長期偏食“洋快餐”

B.奶奶不忍浪費，即使食物霉變?nèi)匀皇秤?/p>

C.媽媽為了保持身材，只吃蔬菜和水果

D.爸爸喜愛運動，大量出汗后常飲用含無機鹽的飲料

5.【陜西】2017年3月19日中國富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展大會在北京舉行。陜西安康被譽為

“中國硒谷”，盛產(chǎn)富硒產(chǎn)品。

⑴富硒茶中的“硒”指（填“元素”“原子”或“分子”）0

（2）富硒大米中含有的主要有機營養(yǎng)素是。

(3)可用___________區(qū)分富硒水是軟水還是硬水。

6.【濟寧】蛋白粉是由大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白或上述幾種蛋白混合制成的粉

劑，其用途是為營養(yǎng)不良或因疾病導致蛋白質缺乏的人群補充營養(yǎng)。請回答：

(1)蛋白粉補充的營養(yǎng)成分是O

(2)市售劣質蛋白粉往往添加食用香精、淀粉，從顏色和味道都難以分辨。用少量

樣品驗證這種蛋白粉中含有淀粉的方法是o

7.【烏魯木齊】學習化學對提高生活質量起著重要的作用。請根據(jù)所學化學知識回

答下列問題。

(1)人類維持生命和健康的六大基本營養(yǎng)素是、糖類、油脂、維生素、

無機鹽和水。

(2)維生素多數(shù)不能在人體內(nèi)合成，需要從食物中攝取。缺乏某種維生素會使人患

病，如缺乏維生素A,會引起夜盲癥；缺乏維生素,會引起壞血病。

(3)菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素及鐵等有益成分。但菠菜中所含的草酸

(H2c2。,)對人體是有害的。草酸易溶于水，能與食物中或血液中的鈣結合，產(chǎn)生不溶于水

的草酸鈣，食用過多菠菜會影響人體對鈣質的吸收。下列關于草酸的說法正確的是

A.草酸屬于有機物

B.草酸具有酸的性質

C.草酸中碳元素的質量分數(shù)約為26.7%

D.草酸易溶于水

8.【資陽】化學與人類健康息息相關。

(1)老年人因缺乏元素會發(fā)生骨質疏松，容易骨折，多食用牛奶可補充該

元素。

(2)維生素C的缺乏可引起壞血病。常溫下，維生素C的水溶液pH<7,其水溶液顯

性。

(3)許多不法商販用甲醛溶液(俗稱福爾馬林)泡“毛肚”(一種可食用的牛肚)，食

用這種“毛肚”對人體健康有較大的傷害。甲醛在一定條件下與氧氣反應的化學方程式

可表示為甲醛+。2=乩0+?)2,則甲醛的化學式為；根據(jù)物質分類，甲醛應歸

為(填序號)。

①化合物②單質③無機化合物

④有機化合物⑤純凈物⑥氧化物

9.【雅安】化學與我們的生活息息相關。

(1)下列調味品中，可用于蒸饅頭、做蛋糕發(fā)泡的是(填字母，下同)；下

列四種調味品的主要成分中屬于有機物的是O

A.食醋B.食用小蘇打

C.菜籽油D.食鹽

(2)廚房中的鐵鍋清洗后一般要擦干放置，可以減少對鐵銹蝕的影響。

(3)蛋糕是一種美味又營養(yǎng)的食品，其制作原料主要有：雞蛋、面粉、白砂糖、牛

奶、橄欖油等，其中富含糖類的是o

(4)青少年缺元素會患佝僂病和發(fā)育不良。人體缺元素或過量都

會引起甲狀腺腫大。

(5)某服裝標簽上寫著“滌綸10%、棉90%”，其中屬于合成纖維的是o

10.某補鈣藥劑的標簽主要內(nèi)容如圖K16-3所示，現(xiàn)測定該鈣片含量是否符合標

注，做如下實驗：取10片該鈣片，放入干燥、潔凈的燒杯中，再向燒杯中加入50g某

濃度稀鹽酸，恰好完全反應(鈣片中其他成分不溶于水，也不和稀鹽酸反應，反應中產(chǎn)

生的氣體全部放出)，反應后稱量燒杯內(nèi)剩余物質的質量為64.5go

XX兒童咀嚼片

(50片裝)

［主要成分］碳酸鈣、維生素D

［功效］補鈣

［規(guī)格］2g/片

每片中含鈣

以Ca計20.6g

［食用方法］嚼食：每日1片

圖K16-3

(1)反應中生成g二氧化碳。

⑵通過計算說明實際鈣含量是否與標注相符。

(3)試計算所用稀鹽酸的溶質質量分數(shù)。

參考答案

I夯實基礎I

1.A［解析］鈣元素屬于常量元素。

2.C

3.C

4.B

5.D［解析］題中的食譜中，米飯富含糖類，魚富含蛋白質，油煎雞蛋富含油脂

和蛋白質，缺乏維生素，還應該補充富含維生素的蔬菜。

6.A［解析］葡萄糖的化學式為C6Hl是含碳的化合物，屬于有機物，但相對分

子質量較小，不是有機高分子化合物。

7.B

8.⑴①C②鈣(或Ca)

(2)AB

9.(1)A

(2)碘海帶

(3)C

I能力提升I

1.D［解析］油條中主要含有糖類和脂肪，大米粥中主要含水和糖類，面包中主

要含有糖類；漢堡的外層面包主要含有糖類，蝦中主要含有蛋白質，青菜中主要含維生

素，所以四種食物中含營養(yǎng)素種類最多的是漢堡。

2.A［解析］大米的主要成分是淀粉，淀粉遇碘變藍，不是碘化鉀。

3.C［解析］人類生命活動需要蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水六大

營養(yǎng)素，因此，生活中要注意膳食平衡，鹽蛋富含蛋白質、無機鹽，粽子、糖包都富含

糖類，肉包富含糖類、蛋白質、油脂，因此還缺少的營養(yǎng)素是維生素。

4.D［解析］長期偏食會導致營養(yǎng)不良，影響身體健康；食用霉變食物會使人中

毒，含黃曲霉素的食物還會致癌；只吃蔬菜和水果，只能給人體補充水分和維生素等營

養(yǎng)物質，長期保持這種飲食習慣會使人營養(yǎng)不均衡而影響身體健康；人體大量出汗后會

損失水分和無機鹽，需飲用含無機鹽和水分的飲料。

5.(1)元素(2)糖類(3)肥皂水

［解析］(1)通常情況下我們所說的富硒茶中的“硒”指硒元素，正如我們所說的補

鐵，其實補的是鐵元素。(2)大米中富含大量的淀粉，淀粉屬于糖類，富硒大米中含有

的主要有機營養(yǎng)素是糖類。(3)通常用肥皂水來區(qū)分硬水和軟水，可用肥皂水區(qū)分富硒

水是軟水還是硬水。

6.(1)蛋白質

(2)滴加碘液(碘酒)

［解析］(1)蛋白粉是由大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白混合制成的粉劑，故蛋白粉補

充的營養(yǎng)成分是蛋白質。(2)淀粉的特性是遇碘液變藍，因此可以用碘液來檢驗食物中

是否含有淀粉。若碘液變藍，表明食物中有淀粉，若不變藍表明食物中不含淀粉，因此

在檢測食物中是否含有淀粉時，所用的方法是滴加碘液。

7.(1)蛋白質

(2)C

(3)ABCD

8.⑴鈣(2)酸

(3)HCH0(或OLO)①④⑤

［解析］(1)老年人缺鈣會發(fā)生骨質疏松，容易骨折。(2)溶液的pH<7時顯酸性，

pH>7時顯堿性，pH=7時顯中性。(3)反應前后各原子的種類和數(shù)目不變，所以甲醛的

化學式是OLO,甲醛屬于純凈物、化合物、有機物。

9.⑴BAC

⑵水

(3)面粉、白砂糖

⑷鈣(或Ca)碘(或D

(5)滌綸

10.(1)5.5

解：(2)設10片該鈣片中碳酸鈣的質量為x,消耗鹽酸中的氯化氫的質量為y。

CaC03+2HCl=CaCl2+H20+C02t

1007344

xy5.5g

100____x

~44=5.5g

x=12.5g

73y

44=5.5g

y=9.125g

40

每片鈣片中鈣含量是12.5gX—X100%4-10=0.5g,0.5g<0.6g。

Q195g

（3）所用稀鹽酸的溶質質量分數(shù)為不義100%=18.25%。

答：（2）該鈣片實際鈣含量與標注不符；（3）所用稀鹽酸的溶質質量分數(shù)為18.25%。

專題2物質的溶解性

夯實基礎

1.已知20c時，氯化鈉的溶解度為36g。此時，20g水中最多能溶解氯化鈉的質

量為（）

A.36gB.3.6gC.7.2gD.10g

2.現(xiàn)有一杯20℃的硝酸鉀不飽和溶液，能改變硝酸鉀溶解度的操作是（）

A.加硝酸鉀B.充分攪拌

C.恒溫蒸發(fā)水D.升高溫度

3.在粗鹽的初步提純實驗中，下列操作正確的是（）

ABCD

圖K13-1

4.【龍東】在粗鹽提純的實驗操作中，下列說法正確的是（）

A.過濾時用到的儀器：燒杯、玻璃棒、鐵架臺、濾紙

B.蒸發(fā)操作結束后，將蒸發(fā)皿放在石棉網(wǎng)上

C.用藥匙將蒸發(fā)皿中的白色固體直接轉移到紙上

D.實驗結束后所得到的白色固體為氯化鈉

5.硝酸鉀在不同溫度下的溶解度數(shù)據(jù)如下表。下列說法錯誤的是（）

溫度/℃020406080100

13.31.63.

溶解度/g110169246

369

A.硝酸鉀的溶解度受溫度的影響較大

B.60℃時一，飽和硝酸鉀溶液中溶質與溶液的質量之比為11：21

C.20℃時-，10g水中加入5g硝酸鉀充分溶解后再加入5g水，前后溶質的質量

分數(shù)不變

D.將溶質質量分數(shù)為28%的硝酸鉀溶液從60℃降溫至20℃,沒有晶體析出

溶

解

度

/g

V4h溫度/c

圖K13-2

【北京】甲、乙的溶解度曲線如圖K13—2所示。下列有關說法不正確的是()

A.t2℃時一，甲的飽和溶液中溶質和溶劑的質量之比為2：5

B.t2℃時，乙的飽和溶液降溫到后，溶液仍飽和

C.時，甲、乙兩種飽和溶液中溶質的質量相等

D.甲、乙的飽和溶液分別從t2℃降溫到兩溶液中溶質質量分數(shù)相等

7.某鹽化工廠生產(chǎn)的碳酸鈉粗產(chǎn)品中含有少量的氯化鈉。碳酸鈉和氯化鈉的溶解

度與溫度的關系如圖K13—3所示，請回答：

溶

W蹄

K

鈉

/g

oAh溫度/1

圖K13-3

(l)tJC時碳酸鈉與氯化鈉中溶解度較大的物質是o

(2)t「C時碳酸鈉溶液升溫至t2℃,所得溶液的溶質質量分數(shù)(填“變

大”“變小”或“不變”)。

(3)除去碳酸鈉中混有的少量氯化鈉的方法是。

8.【南寧】根據(jù)下表中氯化鈉和硝酸鉀部分溶解度數(shù)據(jù)分析回答下列問題。

溫度/℃0102030405060

溶解35.36.36.36.37.

NaCl35.737.3

度/g80360

20.31.45.63.85.

13.3110

KNO3

96895

(1)10℃時，氯化鈉的溶解度是go

(2)硝酸鉀的溶解度隨溫度的升高而；與硝酸鉀相比較，氯化鈉的溶解度

受溫度變化影響(填“較大”或“較小”)。

(3)20C時-，在100g水中加入40g硝酸鉀，充分攪拌后，將溶液溫度升高到

30℃(不考慮水分蒸發(fā))，所得溶液是(填“飽和溶液”或“不飽和溶

液”)o

(4)在20?30℃的某溫度時，氯化鈉和硝酸鉀的溶解度(x)相同，x的取值范圍是

能力提升

1.【邵陽】在“粗鹽難溶性雜質的去除”實驗中，操作步驟為溶解、過濾、蒸發(fā)、

計算產(chǎn)率。下列各步驟中的一些做法正確的是()

A.溶解：用玻璃棒攪拌以加速溶解

B.過濾：直接將粗鹽水倒入漏斗中

C.蒸發(fā)：等蒸發(fā)皿中水分蒸干便停止加熱

D.計算產(chǎn)率：將精鹽直接轉移到天平的托盤上稱量

2.【濟寧】酸、堿、鹽的溶解性表為我們確定常見物質的溶解性提供了方便，下表

是溶解性表中的一部分，結合表格和溶解度知識判斷，下列說法不正確的是()

常見酸、堿、鹽的溶解性表(20℃)

OH-S02-2

NO3cr4co3

Ca2+微溶溶微不

A.繪制表格的依據(jù)是物質的溶解度

B.常見物質一般可分為：溶、微溶和不溶

C.Ca(OH”、CaSO1和CaC03的溶解度都大于1g

D.Ca2\N(V、三種離子在溶液中能大量共存

3.【本溪】甲、乙兩種固體物質(均不含結晶水)的溶解度曲線如圖K13-4所示,

請回答下列問題。

溶

解

甲

度

乙

/g

atzh溫度/。

圖K13-4

(DP點的含義是o

(2)若乙中混有少量甲，提純乙的方法是o

(3)將M點的甲溶液轉變?yōu)镹點的甲溶液可采取的方法是(寫

一種即可)。

(4)將t3℃時等質量甲、乙的飽和溶液分別降溫至3℃,對所得溶液的敘述正確的

是(多選)。

A.溶劑質量：甲＞乙

B.析出晶體質量：甲＞乙

C.溶質質量分數(shù)：甲〈乙

4.【郴州】海水中有著豐富的化學資源，人們可以從海水中提取出很多物質，如：

氯化鈉、鎂等。圖K13-5就是利用海水提取氯化鈉的大致過程:

圖K13-5

⑴圖中①是（填“蒸發(fā)池”或“冷卻池”）。

（2）析出晶體后的母液是氯化鈉的（填“飽和溶液”或“不飽和溶

液”）。

（3）實驗室除去粗鹽中難溶性雜質的主要實驗步驟：

I.溶解；

II.（填操作名稱）；

III.蒸發(fā)。

上述三個步驟中，用到的同一種玻璃儀器的名稱是，該玻璃儀器在

步驟n中的作用是。

（4）提取粗鹽后的母液中含有較多氯化鎂，從母液中提取金屬鎂的過程大致如下：

詢耕筆I氫氧化鎂I加畬挪耿［氯隔———陛靛

該過程中反應I的基本反應類型是

寫出反應n的化學方程式為。

5.海洋是巨大的資源寶庫，從海洋中可以獲得很多物質，連云港海水資源豐富。

（1）通過晾曬海水得到的粗鹽中含有多種可溶性雜質和不溶性雜質（泥沙等）。實驗

室中除去粗鹽中不溶性雜質獲得精鹽的步驟是溶解一過濾一蒸發(fā)->計算產(chǎn)率等。

①過濾操作中玻璃棒的末端要輕輕地斜靠在一邊。蒸發(fā)時為防止液滴

飛濺，除用玻璃棒攪拌外，還可以采取的操作是O

②下列操作可能導致精鹽產(chǎn)率偏高的是（填字母）。

a.食鹽沒有完全溶解即過濾

b.過濾時液面高于濾紙邊緣

C.器皿上粘有的精鹽沒有全部轉移到稱量紙上

(2)海水中含量最多的氯化物是氯化鈉，其次是氯化鎂。圖K13-6是從海水中獲得

氯化鎂溶液的流程。

［石灰也I試劑A

荒水|過濾嫉淀B|---------?|MgCl籀液|

圖K13-6

①在海水中加入石灰乳后，發(fā)生反應的化學方程式是

②上述過程中試劑A與沉淀B發(fā)生的是中和反應，則試劑A是(填名稱)。

6.【綏化】從海水中可制備純堿和金屬鎂，其流程如圖K13—7所示。

出.吸氨'酸化，加熱

j->粗鹽一J精鹽水-------g-------?NaHCCh-jj-Na2c。3

7L母液Mg(OH)zMgCk誓Mg

圖K13-7

(1)粗鹽提純時，每步操作都會用到的一種玻璃儀器是(填儀器名稱)0

(2)粗鹽水中主要含有CaCk、MgSO,等可溶性雜質，可加入下列物質：

a.適量的鹽酸；

b.稍過量的Na2c(X溶液；

c.稍過量的Ba(0H)2溶液。

利用過濾等操作進行除雜，則加入這三種物質的先后順序為(填

字母)。

(3)向飽和的氯化鈉溶液中通入氨氣和二氧化碳，經(jīng)過一系列變化，最終可制得純

堿請寫出第III步反應的化學方程式

(4)第V步Mg(OH)2與鹽酸的反應(填“是”或“不是”)中和反應。

參考答案

I夯實基礎I

1.C

2.D［解析］溶解度是在一定溫度下，某固體溶質在100g溶劑里達到飽和狀態(tài)

時所溶解的溶質質量。溶解度不受溶劑質量、溶液質量多少的影響，與是否充分攪拌無

關；恒溫蒸發(fā)水，由于溫度沒有改變，則溶解度不變；溶解度受溫度的影響較大，升高

溫度，能改變硝酸鉀的溶解度。

3.C

4.B［解析］過濾時用到的實驗儀器有燒杯、玻璃棒、鐵架臺、濾紙，還需要漏

斗；蒸發(fā)結束后，應將蒸發(fā)皿放在石棉網(wǎng)上冷卻；要用玻璃棒將蒸發(fā)皿中的白色固體直

接轉移到紙上；粗鹽提純，只是將泥沙等不溶性雜質除去，實驗結束后所得到的白色固

體中除氯化鈉外，還含有氯化鎂、氯化鈣等雜質。

溶解聲

5.D［解析］某溫度下飽和溶液的質量分數(shù)為溶而正余■二X100%,20℃時飽

Q1r*

和硝酸鉀溶液中溶質的質量分數(shù)為X100%p24%V28%,所以溶液從60℃

31.6g+100g

降溫至20℃,會有晶體析出。

6.C［解析］12c時一，甲物質的溶解度是40g,所以甲的飽和溶液中溶質和溶劑

的質量之比為40g：100g=2：5；降低溫度，乙物質的溶解度減小，所以乙的飽和溶液

從t2℃降溫到t,℃,溶液仍飽和；時，甲、乙兩種飽和溶液的質量不能確定，所以

飽和溶液中溶質的質量不能確定；時一，甲、乙兩物質的溶解度相等，所以甲、乙的

飽和溶液分別從12c降溫到兩溶液中溶質質量分數(shù)相等。

7.(1)氯化鈉(2)不變(3)降溫結晶

8.(1)35.