廣東省廣州市廣雅中學2024屆生物高二下期末學業(yè)水平測試試題含解析

廣東省廣州市廣雅中學2024屆生物高二下期末學業(yè)水平測試試題考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準考證號。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．下圖為真核細胞蛋白質(zhì)合成和轉(zhuǎn)運的示意圖。下列敘述正確的是（）A．結(jié)構(gòu)②③④都具有的化學成分是磷脂和蛋白質(zhì)B．圖中與胰島素合成有關(guān)的結(jié)構(gòu)有①②③④⑤C．若②合成的是呼吸酶，則該酶在⑥中發(fā)揮作用D．若②合成的是染色體蛋白，則該蛋白會運送到①⑤⑥中2．下列關(guān)于泡菜和亞硝酸鹽的敘述，正確的是A．亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成橘黃色染料B．綠色食品中不會含有亞硝酸鹽C．鹽水倒入泡菜壇前要煮沸冷卻，防止微生物污染D．亞硝酸鹽是強致癌物質(zhì)，不能用于食品生產(chǎn)3．下列有關(guān)生物學術(shù)語“統(tǒng)一性”和“差異性”的敘述正確的是A．地殼和活細胞中含量最多的元素都是O，由此說明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性B．細胞學說揭示了真核細胞與原核細胞之間的差異性C．原核細胞和真核細胞都有相似的細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核，這體現(xiàn)了兩者的統(tǒng)一性D．所有生物的生命活動都離不開細胞，這體現(xiàn)了生物界的統(tǒng)一性4．某興趣小組探究2，4-D對迷迭香插條生根的影響，實驗結(jié)果如下表所示。2，4-D濃度對照組0.5mg/L1.Omg/L2.Omg/L平均根數(shù)（條）0.92.55.74.2成活率（%）33569674下列敘述與該實驗不相符的是A．對照組可使用不含2，4-D的蒸餾水B．濃度小于0.5mg/L時，2，4-D對插條生根的促進作用隨濃度逐漸增強C．濃度為2.Omg/L時，2，4-D抑制插條生根D．實驗用的插條應(yīng)來自同一植株上長勢相同的枝條5．下列有關(guān)細胞內(nèi)元素和化合物的敘述，正確的是A．C占人體細胞干重的百分比最大，是最基本的元素B．各種有機分子都因物種不同而存在結(jié)構(gòu)差異C．動物細胞、植物細胞的主要能源物質(zhì)分別是糖類、脂肪D．若斐林試劑與被鑒定物質(zhì)發(fā)生顏色反應(yīng)，則該物質(zhì)是葡萄糖6．下列關(guān)于各化合物的基本單位錯誤的是A．蛋白質(zhì)——氨基酸B．纖維素——葡萄糖C．RNA——脫氧核苷酸D．核酸——核苷酸二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）科研人員圍繞培育四倍體草莓進行了探究實驗，每個實驗組選取50株草莓幼苗，并以秋水仙素溶液處理它們的幼芽，得到下圖所示結(jié)果。請分析回答相關(guān)問題：（1）秋水仙素誘導多倍體的作用機理是___________________。（2）從實驗結(jié)果看，影響多倍體誘導率的因素有___，誘導形成四倍體草莓適宜的處理方法是_________。（3）鑒定四倍體草莓的方法之是觀察細胞中的染色體數(shù)，鑒定時一般不宜選用當代草莓的根尖作材料，原因是_____。觀察時，最好選擇處于分裂________期的細胞。8．（10分）人對健康的追求越來越高，近年來碳酸飲料和方便面等食品的銷量越來越差，而酸奶和果汁等較為健康的飲料的銷量穩(wěn)步上升，同時胡蘿卜素也被廣泛用作飲料的添加劑。根據(jù)所學知識回答下列有關(guān)的問題：（1）植物細胞壁的主要成分是纖維素和果膠，其中纖維素和果膠的單體分別是__________。生產(chǎn)上常用__________來瓦解細胞壁，使榨汁變得容易，同時也使果汁更加澄清。（2）果膠酶和纖維素酶的穩(wěn)定性很好，能持續(xù)發(fā)揮作用，但是制作果汁時若將其直接加入蘋果泥中，則無法從果汁或殘液中回收，造成很大浪費，使用固定化酶技術(shù)，將酶固定在載體上，可以解決這個問題。因為酶分子很小，一般采用________法和_______法進行固定化。細菌細胞相對于酶分子來說比較大，如果用固定化細胞技術(shù)將這些細菌固定，可以采用_________法。（3）工業(yè)生產(chǎn)上，可以從胡蘿下中提取胡蘿卜素。提取胡蘿卜素常采用萃取的方法，萃取的效率主要取決于________________________。提取的胡蘿卜素可通過紙層法進行鑒定，其利用的原理是________________________。在鑒定過程中，通過觀察萃取樣品中是否出現(xiàn)了對應(yīng)于標準樣品中位于展開劑前沿的____________來確認是否提取到了胡蘿卜素。9．（10分）下圖表示某植物在紅光照射下，葉肉細胞中發(fā)生的一系列生化反應(yīng)（圖中的SSU、LSU和LHCP表示三種不同的蛋白質(zhì)）。請分析回答：（1）完成圖中的過程①時，需遵循的堿基互補配對原則是____，此過程既需要____作為原料，還需要與基因啟動部位結(jié)合的__________酶進行催化。由圖分析，過程②發(fā)生在位于______________的核糖體上。（2）若圖中的LHCP中有一段氨基酸序列為“一絲氨酸一谷氨酸一”，攜帶絲氨酸和谷氨酸的tRNA上的反密碼子分別為AGA、CUU，則基因b中供轉(zhuǎn)錄用的模板鏈堿基序列為_____。從圖中分析，LHCP合成后轉(zhuǎn)移至____上發(fā)揮作用，影響與之相關(guān)的光合作用過程的主要環(huán)境因素是____（至少答兩點）。（3）圖中的SSU和LSU組裝成Rubisco酶，說明Rubisco酶的合成受____控制。從其分布位置推斷，Rubisco酶與光合作用的__________階段有關(guān)。10．（10分）下圖分別表示生物體內(nèi)生物大分子的部分結(jié)構(gòu)模式圖，據(jù)圖回答下列問題。（1）圖甲中的三種物質(zhì)都是由許多__________連接而成的。這三種物質(zhì)中，在功能上與另外兩種截然不同的是__________，這種物質(zhì)參與細胞中__________的構(gòu)成。（2）圖乙所示化合物的基本組成單位可用圖中字母_________表示，各基本單位之間是通過_______（填“①”“②”或“③”）連接起來的。（3）在豌豆的葉肉細胞中，由A、C、T、U4種堿基參與構(gòu)成的核苷酸共有__________種；在人體細胞核中，由A、C、T這3種堿基組成的核苷酸有__________種，將乙片段徹底水解產(chǎn)物最多有__________種。11．（15分）回答下列有關(guān)泡菜制作并檢測亞硝酸鹽含量的有關(guān)問題。(1)泡菜的制作離不開_______菌，其代謝類型是_______，因此制作過程中_______(填“需要”或“不需要”)對泡菜壇進行密封處理。有時還需要加入一些“陳泡菜水”，目的是_______。(2)在泡菜腌制過程中，有機物的干重將_______,種類將_______，其亞硝酸鹽含量的變化規(guī)律是_______。(3)檢測亞硝酸鹽含量時，對氨基苯磺酸溶解于_______中，與亞硝酸鹽發(fā)生________反應(yīng)后，與_______結(jié)合形成_______色染料。(4)下圖是制備的亞硝酸鈉標準顯色液，其中①號管中不含亞硝酸鹽，作為_______對照。(5)將制備的無色透明的泡菜樣品處理液顯色反應(yīng)后，與上述已知濃度的標準顯色液進行目測比較，找出與標準液最_______的顏色，記錄對應(yīng)的亞硝酸鈉含量，可以_______出泡菜中亞硝酸鹽的含量。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、B【解題分析】

據(jù)圖分析：①是細胞核，②是核糖體，③是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，④是高爾基體，⑤是線粒體，⑥是葉綠體。據(jù)此分析作答。【題目詳解】A、結(jié)構(gòu)②是核糖體，沒有膜結(jié)構(gòu)，其是由rRNA和蛋白質(zhì)組成，A錯誤；B、胰島素的本質(zhì)是分泌蛋白，其合成過程包括基因的轉(zhuǎn)錄、翻譯和蛋白質(zhì)的加工與修飾并相應(yīng)線粒體供能，故與胰島素合成有關(guān)的結(jié)構(gòu)有①②③④⑤，B正確；C、呼吸酶是一類酶，細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體中都有，C錯誤；D、葉綠體和線粒體中沒有染色體，若②合成的是染色體蛋白，則該蛋白會運送到①中，D錯誤。故選B。2、C【解題分析】

測定亞硝酸鹽含量的原理：在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料，與已知濃度的標準顯色液目測比較，估算泡菜中亞硝酸鹽含量。制備泡菜的鹽水中清水與鹽的質(zhì)量比約為4：1，鹽水要加熱煮沸是為了殺滅雜菌，冷卻之后使用是為了保證乳酸菌等微生物的生命活動不受影響。【題目詳解】A.亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料，A錯誤；B.綠色食品中也可能含有亞硝酸鹽，只是含量在安全范圍內(nèi)，B錯誤；C.鹽水入壇前要煮沸、冷卻，以防止污染，C正確；D.亞硝酸鹽轉(zhuǎn)變成亞硝胺后才是致癌物，亞硝酸鹽作為防腐劑可以用于食品的加工，D錯誤。3、D【解題分析】試題分析：說明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性的是細胞中的元素沒有一種是生命特有的元素，A錯誤；細胞學說指出一切動、植物均是由細胞發(fā)育而來的，揭示了細胞結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性，B錯誤；原核細胞和真核細胞都有相似的細胞膜、細胞質(zhì)和核物質(zhì)，C錯誤；所有生物的生命活動都離不開細胞，這體現(xiàn)了生物界的統(tǒng)一性，D正確?？键c：本題考查細胞中的元素和化合物、細胞的多樣性與統(tǒng)一性知識。4、C【解題分析】

考查生長素生理作用的特點，依此為基礎(chǔ)考查對對照實驗中變量控制和對實驗結(jié)果分析、推理得出實驗結(jié)論的能力?！绢}目詳解】對照組沒有自變量處理，因此使用不含2，4-D的蒸餾水，A正確。從表中數(shù)據(jù)分析，1.Omg/L最接近于最適濃度，因此濃度小于0.5mg/L時，2，4-D對插條生根的促進作用隨濃度逐漸增強，B正確。和對照組相比，濃度為2.Omg/L時，2，4-D仍然是促進插條生根，C錯誤。插條的生長情況是無關(guān)量，應(yīng)保持相同，所以實驗用的插條應(yīng)來自同一植株上長勢相同的枝條，D正確。【題目點撥】生長素可以促進插條生根，并且有最適濃度；小于最適濃度時濃度越大促進作用越強，大于最適濃度，濃度越大促進作用越弱；濃度過大表現(xiàn)為抑制。判斷是否是抑制要與對照組比較。5、A【解題分析】

組成細胞的元素包括大量元素和微量元素。組成細胞的化合物包括：有機物（糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸）和無機物（水和無機鹽）。糖類是主要的能源物質(zhì)，主要分為單糖（如葡萄糖、果糖等）、二糖（如蔗糖、麥芽糖、乳糖等）和多糖（糖原、纖維素、淀粉）。【題目詳解】A、C占人體細胞干重的百分比最大，是最基本的元素，A正確；B、不同物種中有些有機分子結(jié)構(gòu)是相同的，如ATP、磷脂，B錯誤；C、動物細胞、植物細胞的主要能源物質(zhì)均為糖類，C錯誤；D、若斐林試劑與被鑒定物質(zhì)發(fā)生顏色反應(yīng)，則該物質(zhì)是還原糖，不能確定是葡萄糖，D錯誤。故選A?！绢}目點撥】斐林試劑可以與還原糖發(fā)生磚紅色反應(yīng)，若斐林試劑與某物質(zhì)出現(xiàn)相應(yīng)的顏色變化，只能確定該物質(zhì)是還原糖，不能確定具體是哪種還原糖。6、C【解題分析】

組成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，A正確；

組成纖維素的基本單位是葡萄糖，B正確；

組成RNA的基本單位是核糖核苷酸，C錯誤；

組成核酸的基本單位是核苷酸，D正確；

答案是C。二、綜合題：本大題共4小題7、抑制細胞有絲分裂過程中紡錘體的形成秋水仙素濃度和處理時間用0.2%的秋水仙素溶液處理1天當代草莓植株的根細胞并沒有經(jīng)過誘導，染色體數(shù)目沒有發(fā)生加倍中【解題分析】

分析柱形圖：圖中顯示影響四倍體（多倍體）誘導率的因素有秋水仙素濃度和處理時間，其中用2%的秋水仙素溶液處理草莓幼苗1天的誘導率最高?！绢}目詳解】（1）秋水仙素能夠抑制細胞有絲分裂過程中紡錘體的形成，使子染色體不能移向兩極，進而導致細胞中染色體數(shù)目加倍。（2）根據(jù)以上分析已知，影響多倍體誘導率的因素有秋水仙素濃度和處理時間，誘導形成四倍體草莓適宜的處理方法是用0.2%的秋水仙素溶液處理1天。（3）由于實驗中僅用秋水仙素溶液處理了草莓的幼芽，沒有處理幼根，所以根細胞中染色體數(shù)目沒有發(fā)生加倍；有絲分裂中期，細胞中染色體形態(tài)穩(wěn)定、數(shù)目清晰，是觀察染色體形態(tài)和數(shù)目的最佳時期?！绢}目點撥】解答本題的關(guān)鍵是根據(jù)柱狀圖找出實驗的自變量和因變量，明確實驗的自變量有兩個，并能夠根據(jù)圖形分析影響多倍體誘導率的最適宜秋水仙素濃度和處理時間。8、葡萄糖、半乳糖醛酸纖維素酶和果膠酶化學結(jié)合物理吸附包埋萃取劑的性質(zhì)和使用量不同的色素在層析液中溶解度不同，隨層析液在濾紙上的擴散速度不同胡蘿卜素層析帶【解題分析】

①植物細胞壁的主要成分是纖維素和果膠。纖維素酶能夠催化纖維素水解；纖維素是由許多葡萄糖分子脫水縮合而成。果膠酶能夠分解果膠；果膠是由半乳糖醛酸聚合而成的。瓦解植物的細胞壁，可以提高水果的出汁率，并使果汁變得澄清。②固定化酶和固定化細胞是利用物理或化學方法將酶或細胞固定在一定空間內(nèi)的技術(shù)，包括包埋法、化學結(jié)合法和物理吸附法。細胞個大，難以被吸附或結(jié)合，多采用包埋法固定化；酶分子很小，容易從包埋材料中漏出，更適合采用化學結(jié)合法和物理吸附法固定化。③胡蘿卜素萃取的效果主要取決于萃取劑的性質(zhì)和使用量，同時還受到原料顆粒的大小、緊密程度、含水量、萃取的溫度和時間等條件的影響?？刹捎眉垖臃▽μ崛〉暮}卜素進行鑒定?！绢}目詳解】(1)纖維素和果膠的單體（基本組成單位）分別是葡萄糖、半乳糖醛酸。植物細胞壁的主要成分是纖維素和果膠，因此生產(chǎn)上常用纖維素酶和果膠酶來瓦解細胞壁，使榨汁變得容易，同時也使果汁更加澄清。(2)酶分子很小，容易從包埋材料中漏出，一般采用化學結(jié)合法和物理吸附法進行固定化。細菌細胞比較大，難以被吸附或結(jié)合，可以采用包埋法進行固定化。(3)采用萃取的方法提取胡蘿卜素時，萃取的效率主要取決于萃取劑的性質(zhì)和使用量。不同的色素在層析液中溶解度不同，隨層析液在濾紙上的擴散速度不同，利用此原理，提取的胡蘿卜素可通過紙層法進行鑒定。在鑒定過程中，通過觀察萃取樣品中是否出現(xiàn)了對應(yīng)于標準樣品中位于展開劑前沿的胡蘿卜素層析帶來確認是否提取到了胡蘿卜素。9、A－U、G－C、T－A核糖核苷酸RNA聚合酶細胞質(zhì)基質(zhì)和葉綠體基質(zhì)－AGACTT－類囊體光照強度、溫度細胞核基因和葉綠體基因共同暗反應(yīng)【解題分析】

通過對基因表達的過程，質(zhì)、核基因的互作，影響光合作用的因素等知識的考查，進一步培養(yǎng)學生分析圖表的能力，理解知識、把握知識內(nèi)在聯(lián)系形成知識網(wǎng)的能力?！绢}目詳解】(1)①為轉(zhuǎn)錄，配對的堿基組合為A—U、C—G、G—C、T—A；合成RNA需4種核糖核苷酸作原料，還需將游離的核糖核苷酸聚合成單鏈的RNA聚合酶。②為翻譯，可發(fā)生于細胞質(zhì)基質(zhì)和葉綠體基質(zhì)中的核糖體上。(2)由反密碼子AGA、CUU推出密碼子為UCU、GAA，則基因b中供轉(zhuǎn)錄的模板鏈堿基序列為—AGACTT—；讀圖知LHCP在類囊體上起作用，影響光反應(yīng)的環(huán)境因素有光照強度、溫度等。(3)SSU是由細胞核基因指導合成的，而LSU是由圖示的葉綠體基質(zhì)中基因指導合成，因此Rubisco酶的合成受細胞核基因和葉綠體基因共同控制；Rubisco酶參與光合作用的暗反應(yīng)?！绢}目點撥】緊密圍繞圖中的信息，聯(lián)系教材相關(guān)知識，分析和把握它們的關(guān)聯(lián)性進行解答。10、葡萄糖纖維素細胞壁b②655【解題分析】本題考查細胞中的糖類和核酸相關(guān)知識，意在考察考生對圖形的分析能力和知識點的理解掌握程度。（1）圖甲中的都是多糖，單體都是葡萄糖。淀粉是植物細胞內(nèi)的儲能物質(zhì)，糖原是動物細胞內(nèi)的儲能物質(zhì)，纖維素是構(gòu)成植物細胞壁的主要成分，因此與另外兩個功能不同的是纖維素。（2）圖乙所示化合物是一段核苷酸鏈片段，其基本組成單位是核苷酸，是由一分子磷酸，一分子五碳糖和一分子含氮堿基組成的。核苷酸鏈中的五碳糖上連接了兩個磷酸，需要分析鏈的起始處，磷酸在上時，中間的五碳糖是和上面的磷酸構(gòu)成的核苷酸，即圖中字母b。核苷酸之間是依靠②磷酸二酯鍵連接的。（3）在豌豆的葉肉細胞中，既含有DNA也含有RNA，由A、C、T、U4種堿基參與構(gòu)成核苷酸時，A和C可以參與核糖核苷酸和脫氧核苷酸的組成，而T只能參與脫氧核苷酸的組成，U只能參與核糖核苷酸的組成，所以由它們構(gòu)成的核苷酸共有6種。在人體細胞核中，既有DNA也有RNA，由A、C、T這3種堿基組成的核苷酸有5種。將乙片段徹底水解產(chǎn)物最多有一種五碳糖，一種磷酸和3種含氮堿基共5種。點睛：細胞生物中既有DNA也有RNA，但含氮堿基T只能參與脫氧核苷酸的組成，U只能參與核糖核苷酸的組成，而A、C、G是既能參與脫氧核苷酸的組成也能參與核糖核苷酸的組成。11、乳酸（異養(yǎng)）厭氧型需要提供乳酸菌菌種（接種）減少