人體對食物的消化和吸收2

第4節(jié)人體對食物的消化吸收第二課時復習回憶：

1.消化的本質(zhì)；2.消化系統(tǒng)的組成；3.簡單敘述食物進入人體的通道有哪些？口腔咽食道胃小腸大腸肛門小腸有哪些適于消化吸收的結(jié)構(gòu)特點？請同學們閱讀p85-86頁文字并結(jié)合圖片概括小腸適于消化和吸收的結(jié)構(gòu)特點。小腸絨毛皺襞小腸結(jié)構(gòu)毛細淋巴管毛細血管小腸絨毛腸腺小腸絨毛的結(jié)構(gòu)示意圖小腸全長5～7米；小腸中有多種消化液；皺襞和絨毛大大增加了小腸內(nèi)表面積；豐富的毛細血管和毛細淋巴管有利于營養(yǎng)物質(zhì)吸收；三、小腸適于消化吸收的結(jié)構(gòu)特點：糖類蛋白質(zhì)脂肪水、無機鹽、維生素消化后吸收直接吸收四、食物消化吸收的過程：

請同學們觀察課本P86圖3-7并討論：1.淀粉，蛋白質(zhì)和脂肪分別在什么部位開始被消化？2.食物消化吸收的主要部位在哪里？部分蛋白質(zhì)初步消化蛋白質(zhì)氨基酸淀粉葡萄糖脂肪脂肪酸、甘油部分淀粉初步消化食物吸收的部位：

吸收:

營養(yǎng)成分通過消化道壁進入人體的循環(huán)系統(tǒng)的過程。

胃：主要吸收少量水和酒精小腸：大部分無機鹽，維生素，水，葡萄糖，甘油，脂肪酸，氨基酸。大腸：少量無機鹽，水，維生素，本節(jié)小結(jié)：三、小腸適于消化吸收的結(jié)構(gòu)特點：1.小腸長5～7米；2.內(nèi)表面有許多皺襞和絨毛，大大增加了小腸內(nèi)表面積3.小腸中有多種消化液；4.豐富的毛細血管和毛細淋巴管有利于營養(yǎng)物質(zhì)吸收四、食物消化吸收的過程：1.消化：2.吸收：胃：主要吸收少量水和酒精小腸：大部分無機鹽，維生素，水，葡萄糖，甘油，

脂肪酸，氨基酸。大腸：少量無機鹽，水，維生素。達標檢測1.不含消化酶的是（）A.唾液B.胃液C.胰液D.膽汁2.接受了胃切除手術(shù)的病人，他的消化能力在哪個方面受到的影響最大（）A．對淀粉的消化能力B．對蛋白質(zhì)的消化能力C．對脂肪的消化能力D．對所有食物的消化能力3.人體內(nèi)最大的消化腺是（）

A.唾液腺B.胃腺C.腸腺D.肝臟DBD4.消化道哪個部位吸收營養(yǎng)物質(zhì)能力最強（）A.胃B.十二指腸C.小腸D.口腔5.下列哪兩種消化液中都含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶（）①唾液②胃液③腸液④膽汁⑤胰液A.②③B.③④C.①④D.③⑤6.肝炎患者厭食油膩的食物，這是因為肝炎影響了（）A．肝臟分泌消化脂肪的酶

B．小腸絨毛對脂肪的吸收C．消化脂肪的酶和膽汁的分泌

D．肝臟分泌膽汁，從而影響了脂肪的消化CDD7.下圖表示消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)模式圖，據(jù)圖回答下列問題。⑴人體的消化道的組成是

（用圖中的標號表示）⑵人體消化和吸收的主要場所是圖中的標號

，小腸的內(nèi)表面具有皺襞和絨毛增大了消化吸收的

，小腸絨毛壁、毛細血管、淋巴管壁都很薄，僅由一層