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3415請(qǐng)注意本文件中的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的金寨靈芝菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T528食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程4基本要求4.1工作人員衛(wèi)生要求應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生，進(jìn)生產(chǎn)車間前須洗手、消毒，應(yīng)穿戴經(jīng)消毒處理的工作服、口罩、鞋、帽4.2場所要求4.3生產(chǎn)車間要求4.4設(shè)施設(shè)備4.4.1基本設(shè)備分裝滅菌接種分裝滅菌分裝接種馬鈴薯200g、葡萄糖20g、瓊脂20g、水1000ml。馬鈴薯200g,葡萄糖20g,磷酸二氫鉀3g,硫酸鎂1.5g,20mg維生素B1,瓊脂20g,蛋白胨10g。出未活、污染和生長不良的不合格培養(yǎng)物，拿到準(zhǔn)備室及時(shí)進(jìn)行淘汰處容器(玻璃試管)完整、無損試管總?cè)萘康?/3以內(nèi)無無無無無5.3原種、栽培種培養(yǎng)基制作雜木屑78%，米糠或麩皮20%，蔗糖1%，石膏粉接種后每3至5天檢查一次，發(fā)現(xiàn)污染及時(shí)清除，當(dāng)菌絲封住料面并向無無無無無無無母種、原種和栽培種生產(chǎn)中的每個(gè)環(huán)節(jié)由操作

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