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文檔簡介
1、二肽的形成1)氨基酸的個數(shù)=2(2)失去(脫去)的水分子數(shù)=1(3)形成的肽鍵數(shù)=1(4)二肽具有游離的氨基和游離的羧基至少各是=1:1(5)二肽的相對分子質(zhì)量比氨基酸總的相對分子質(zhì)量減少=18(6)二肽水解需要的水分子數(shù)=12、三肽的形成1)氨基酸的個數(shù)=3(2)失去(脫去)的水分子數(shù)=2(3)形成的肽鍵數(shù)=2(4)三肽具有游離的氨基和游離的羧基至少各是=1:1(5)三肽的相對分子質(zhì)量比氨基酸總的相對分子質(zhì)量減少=18*2(6)三肽水解需要的水分子數(shù)=23、多肽的形成(n個氨基酸脫水縮合形成一條肽鏈)1)氨基酸的個數(shù)=n (2)失去(脫去)的水分子數(shù)=n-1(3)形成的肽鍵數(shù)=n-1(4)多肽具有游離的氨基和游離的羧基至少各是=1:1(5)多肽的相對分子質(zhì)量比氨基酸總的相對分子質(zhì)量減少=18*(n-1)(6)多肽水解需要的水分子數(shù)=n-14、多肽的形成(n個氨基酸脫水縮合形成二條肽鏈)(1)氨基酸的個數(shù)=n(2)失去(脫去)的水分子數(shù)=n-2(3)形成的肽鍵數(shù)=n-2(4)多肽具有游離的氨基和游離的羧基至少各是=2:2(5)多肽的相對分子質(zhì)量比氨基酸總的相對分子質(zhì)量減少=18*(n-2)(6)多肽水解需要的水分子數(shù)=n-2歸納已知氨基酸平均相對分子質(zhì)量=a氨基酸數(shù)目=m
1條肽鏈2條肽鏈n條肽鏈失去(脫去)的水分子數(shù)
m-1
m-2
m-n形成的肽鍵數(shù)
m-1
m-2
m-n多肽相對分子質(zhì)量
am-18(m-1)
am-18(m-2)
am-18(m-n)游離氨基數(shù)
至少1個
至少2個
至少n個游離羧基數(shù)
至少1個
至少2個
至少n個高中生物實驗試劑歸納1、斐林試劑:成分:0.1g/mlNaOH(甲液)和0.05g/mlCuSO4(乙液)。用法:將斐林試劑甲液和乙液等體積混合,再將混合后的斐林試劑倒入待測液,水浴加熱或直接加熱,如待測液中存在還原糖,則呈磚紅色。2、班氏糖定性試劑:為藍色溶液。和葡萄糖混合后沸水浴會出現(xiàn)磚紅色沉淀。用于尿糖的測定。3、雙縮脲試劑:成分:0.1g/mlNaOH(甲液)和0.01g/mlCuSO4(乙液)。用法:向待測液中先加入2ml甲液,搖勻,再向其中加入3~4滴乙液,搖勻。如待測中存在蛋白質(zhì),則呈現(xiàn)紫色。4、蘇丹Ⅲ:用法:取蘇丹Ⅲ顆粒溶于95%的酒精中,搖勻。用于檢測脂肪??蓪⒅救境砷冱S色(被蘇丹Ⅳ染成紅色)。5、二苯胺:用于鑒定DNA。DNA遇二苯胺(沸水?。蝗境伤{色。6、甲基綠:用于鑒定DNA。DNA遇甲基綠(常溫)會被染成藍綠色。7、50%的酒精溶液:在脂肪鑒定中,用蘇丹Ⅲ染液染色,再用50%的酒精溶液洗去浮色。8、75%的酒精溶液:用于殺菌消毒,75%的酒精能滲入細胞內(nèi),使蛋白質(zhì)凝固變性。低于這個濃度,酒精的滲透脫水作用減弱,殺菌力不強;而高于這個濃度,則會使細菌表面蛋白質(zhì)迅速脫水,凝固成膜,妨礙酒精透入,削弱殺菌能力。75%的酒精溶液常用于手術前、打針、換藥、針灸前皮膚脫碘消毒以及機械消毒等。9、95%的酒精溶液:冷卻的體積分數(shù)為95%的酒精可用于凝集DNA。10、15%的鹽酸:和95%的酒精溶液等體積混合可用于解離根尖。11、龍膽紫溶液:(濃度為0.01g/ml或0.02g/ml)用于染色體著色,可將染色體染成紫色,通常染色3~5分鐘。(也可以用醋酸洋紅染色)12、20%的肝臟、3%的過氧化氫、3.5%的氯化鐵:用于比較過氧化氫酶和Fe3+的催化效率。(新鮮的肝臟中含有過氧化氫酶)13、3%的可溶性淀粉溶液、3%的蔗糖溶液、2%的新鮮淀粉酶溶液:用于探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用實驗。14、碘液:用于鑒定淀粉的存在。遇淀粉變藍。15、丙酮:用于提取葉綠體中的色素。16、層析液:(成分:20份石油醚、2份丙酮、和1份苯混合而成,也可用93號汽油)可用于色素的層析,即將色素在濾紙上分離開。17、二氧化硅:在色素的提取的分離實驗中研磨綠色葉片時加入,可使研磨充分。18、碳酸鈣:研磨綠色葉片時加入,可中和有機酸,防止在研磨時葉綠體中的色素受破壞。19、0.3g/mL的蔗糖溶液:相當于30%的蔗糖溶液,比植物細胞液的濃度大,可用于質(zhì)壁分離實驗。20、0.1g/mL的檸檬酸鈉溶液:與雞血混合,防凝血。21、氯化鈉溶液:①可用于溶解DNA。當氯化鈉濃度為2mol/L、0.015mol/L時DNA的溶解度最高,在氯化鈉濃度為0.14mol/L時,DNA溶解度最高。②濃度為0.9%時可作為生理鹽水。22、胰蛋白酶:用來分解蛋白質(zhì);②可用于動物細胞培養(yǎng)時分解組織使組織細胞分散。23、秋水仙素:人工誘導多倍體試劑。用于萌發(fā)的種子或幼苗,可使染色體組加倍,原理是可抑制正在分裂的細胞紡錘體的形成。24、氯化鈣:增加細菌細胞壁的通透性(用于基因工程的轉(zhuǎn)化,使細胞處于感受態(tài))雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)紫色斐林試劑鑒定還原糖磚紅色沉淀碘液鑒定淀粉藍色蘇丹三鑒定脂肪橘黃色蘇丹四鑒定脂肪紅色龍膽紫、醋酸洋紅染色體染色甲基綠染DNA吡羅紅染RNA健那綠染線粒體一、常用儀器、試劑或藥品的用途1、NaOH:用于吸收CO2或改變?nèi)芤旱膒H2、Ca(OH)2:鑒定CO23、CaCl2:提高細菌細胞壁的通透性4、HCl:解離(15%)或改變?nèi)芤旱膒H5、NaHCO3:提供CO2、作為酸堿緩沖劑6、酸堿緩沖劑(Na2CO3/NaHCO3,Na2HPO4/NaH2PO4):用于調(diào)節(jié)溶液pH7、NaCl:配制生理鹽水(0.9%)或用于提取DNA(0.14M或2M)8、瓊脂:激素或其他物質(zhì)的載體或培養(yǎng)基,用于激素的轉(zhuǎn)移或培養(yǎng)基9、酒精:用于消毒(75%)、提純DNA(95%)、葉片脫色、配制解離液(95%的冷酒精)及洗去浮色(50%)10、蔗糖:配制蔗糖溶液,測定植物細胞液濃度或觀察質(zhì)壁分離和復原11、二苯胺:用于DNA的鑒定(沸水浴,藍色)12、甲基綠:檢測DNA,呈綠色13、吡羅紅:檢測RNA,呈紅色15、斐林試劑(甲液0.1g/mLNaOH、乙液0.05g/mLCuSO4)/班氏試劑:鑒定可溶性還原性糖(沸水浴。磚紅色沉淀)16、雙縮脲試劑:用于蛋白質(zhì)的鑒定(紫色)17、蘇丹Ⅲ染液(橘黃色)和蘇丹Ⅳ染液(紅色):用于脂肪鑒定18、碘液:用于鑒定淀粉(變藍色)19、龍膽紫溶液或醋酸洋紅:堿性染料,用于染色體染色時,前者呈深藍色,后者呈紅色20、改良苯酚品紅染液:檢測染色體,紅色21、健那綠B:檢測線粒體,專一性讓線粒體染色呈藍綠色22、重鉻酸鉀溶液:檢測酒精,呈灰綠色23、溴麝香酚藍水溶液:檢測CO2,由藍變綠再變黃24、吲哚酚試劑:用于維生素C的鑒定25、伊紅美藍:鑒定有無大腸桿菌的存在26、亞甲基藍:用于活體染色或檢測污水中的耗氧性細菌(細菌的氧化可使之褪色)27、pH試紙:檢驗物質(zhì)的酸堿性,如乳酸28、卡諾氏固定液:用于細胞有絲分裂根尖的固定29、解離液(5%鹽酸和95%酒精按1:1的比例配成):有絲分裂中根尖的分離與固定30、層析液:用于葉綠素的分離,主要類型:①由20份石油醚(在60~90℃下分餾出來的)、2份丙酮和1份苯混合而成;②95%的酒精;③93號汽油;④9份體積分數(shù)為95%的酒精和1份苯混合;⑤汽油或四氯化碳加少許無水硫酸鈉。31、20%新鮮肝臟研磨液:含有H2O2酶,可促進H2O2分解產(chǎn)生O232、無土營養(yǎng)液:用于植物無土栽培33、檸檬酸鈉:血液抗凝劑35、秋水仙素(C22H25O6N):用于單倍體育種,作用機理是可抑制植物細胞有絲分裂中紡綞體的形成,可導致細胞內(nèi)染色體數(shù)目加倍。是1937年發(fā)現(xiàn)的,是從百合科植物秋水仙的種子和球莖中提取出來的一種植物堿。它是白色或淡黃色的粉末或針狀結(jié)晶,有劇毒,使用時應特別注意。36、濾紙:過濾或紙層37、紗布、尼龍布:過濾,遮光38、云母片:阻止生長素傳遞39、微電流計:測量神經(jīng)元受刺激時,神經(jīng)元細胞內(nèi)或細胞間的興奮傳遞情況二、實驗技術2、臨時裝片、切片和涂片的制作:適用于顯微鏡觀察,凡需在顯微鏡下觀察的生物材料,必須先制成臨時裝片、切片和涂片,如“觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復原”中要制作洋蔥表皮細胞的臨時裝片,在“生物組織中脂肪的鑒定”中要制作花生種子的切片,在“觀察動物如人體血液中的細胞”中要制作血液的涂片等。4、解離技術:適用于破壞細胞壁,分散植物細胞,制作臨時裝片。5、恒溫技術:適用于有酶參加的生化反應,一般用水浴或恒溫箱,根據(jù)題目要求選用。6、層析技術:適用于溶液中物質(zhì)的分離。主要步驟包括制備濾紙條、劃濾液細線、層析分離等。7、植物葉片中淀粉的鑒定:適用于光合作用的有關實驗,主要步驟包括饑餓處理、光照、酒精脫色、加碘等。8、根尖培養(yǎng)技術:有絲分裂實驗的材料9、小動物飼養(yǎng)技術:飼養(yǎng)小白鼠等實驗動物10、無土栽培技術:用于植物必需元素與非必需元素的鑒定11、微電流測量技術:用于刺激神經(jīng)元細胞時,興奮的傳遞情況。刺激神經(jīng)元的某一點時,相對于該神經(jīng)元的刺激點而言,其兩側(cè)均有電位變化(用兩表則可在兩側(cè)任意位置,用一表測定則相對于受刺激點不等距位置有兩次偏轉(zhuǎn))可證明在同一神經(jīng)元內(nèi)具有雙向傳遞性;刺激突觸前神經(jīng)元時,突觸后神經(jīng)元可測得電位變化,刺激突觸后神經(jīng)元時,突觸前神經(jīng)元測不到電位變化,可證明突觸傳遞具有單向傳遞性。12、pH控制技術:利用緩沖液調(diào)節(jié)pH,確保實驗環(huán)境的pH相對穩(wěn)定。三、實驗方法1、顯微觀察法:如“觀察細胞有絲分裂”“觀察葉綠體和細胞質(zhì)流動”“用顯微鏡觀察多種多樣的細胞”等。2、觀色法:如“生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的鑒定”“觀察動物毛色和植物花色的遺傳”“DNA和RNA的分布”等。3、同位素標記法(元素示蹤法):如“噬菌體浸染細菌的實驗”“恩格爾曼實驗”等。4、補充法:如用飼喂法研究甲狀腺激素,用注射法研究動物胰島素和生長激素,用移植法研究性激素等。5、摘除法:如用“閹割法、摘除法研究性激素、甲狀腺激素或生長激素的作用”“雌蕊受粉后除去正在發(fā)育著的種子”等。6、雜交法:如植物的雜交、測交實驗等。7、化學分析法:如“番茄對Ca和Si的選擇吸收”“葉綠體中色素的提取和分離”等。8、理論分析法:如“大、小兩種草履蟲的競爭實驗”“植物向性動物的研究”等。9、模擬實驗法:如“滲透作用的實驗裝置”“分離定律的模擬實驗”等。10、引流法:臨時裝片中液體的更換,用吸水紙在一側(cè)吸引,于另一側(cè)滴加換進的液體。11、實驗條件的控制方法⑴增加水中O2:泵入空氣或吹氣或放入綠色植物;⑵減少水中O2:容器密封或油膜覆蓋或用涼開水;⑶除去容器中CO2:NaOH溶液、Na2CO3溶液;⑷除去葉中原有淀粉:置于黑暗環(huán)境(饑餓);⑸除去葉中葉綠素:酒精水浴加熱(酒精脫色);⑹除去植物光合作用對呼吸作用的干擾:給植株遮光;⑺單色光的獲得:棱鏡色散或透明薄膜濾光;⑻血液抗疑:加入檸檬酸鈉(去掉血液中的Ca2+);⑼線粒體提取:細胞勻漿離心;⑽骨無機鹽的除去:HCl溶液;⑾消除葉片中脫落酸的影響:去除成熟的葉片;⑿消除植株本身的生長素:去掉生長旺盛的器官或組織(芽、生長點);⒀補充植物激素的方法:涂抹、噴灑、用含植物激素的羊毛脂膏或瓊脂作載體;⒁補充動物激素的方法:口服(飼喂)、注射;⒂阻斷植物激素傳遞:插云母片法。12、實驗結(jié)果的顯示方法——實驗現(xiàn)象的觀測指標⑴光合作用:O2釋放量或CO2吸收量或有機物生成量。例:水生植物可依氣泡的產(chǎn)生量或產(chǎn)生速率;離體葉片若事先沉入水底可依單位時間內(nèi)上浮的葉片數(shù)目;植物體上的葉片可依指示劑(如碘液)處理后葉片顏色深淺。⑵呼吸作用:O2吸收量或CO2釋放量或有機物消耗量⑶原子或分子轉(zhuǎn)移途徑:同位素標記法或元素示蹤法⑷細胞液濃度大小或植物細胞活性:質(zhì)壁分離與復原⑸溶液濃度的大?。篣型管+半透膜⑹甲狀腺激素作用:動物耗氧量、發(fā)育速度等⑺生長激素作用:生長速度(體重、體長變化)⑻胰島素作用:動物活動狀態(tài)(是否出現(xiàn)低血糖癥狀——昏迷)⑼胰高血糖素作用:
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