泗里小學(xué)衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作預(yù)案

泗里小學(xué)衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作預(yù)案一、前言隨著疾病的成災(zāi)，隨著人們對食品安全和健康衛(wèi)生的關(guān)注，面對日益復(fù)雜多變的環(huán)境，衛(wèi)生防疫和食品安全已成為我校工作當(dāng)中最重要的方面之一。為此，根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)以及我校實際情況，特制定本衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作預(yù)案，為保障師生健康提供科學(xué)、規(guī)范的操作指南。二、衛(wèi)生防疫工作預(yù)案2.1環(huán)境衛(wèi)生管理（1）學(xué)校應(yīng)配備專兼職保潔員，每天做好學(xué)校內(nèi)部和周圍環(huán)境的清潔工作，定期檢查和清理學(xué)校衛(wèi)生角落，保證環(huán)境整潔干凈。（2）學(xué)校應(yīng)設(shè)置多個垃圾桶，并配備垃圾桶套袋，保持校園內(nèi)綠化與開放區(qū)域的干凈衛(wèi)生，杜絕垃圾堆放，以免招來蚊蠅等病媒生物的滋生。（3）學(xué)校應(yīng)定期檢查校舍、地面、衛(wèi)生間等公共場所的衛(wèi)生狀況，對發(fā)現(xiàn)的問題及時處理，問題難以處理的應(yīng)及時上報，請求有關(guān)部門的支持。2.2師生衛(wèi)生健康管理（1）學(xué)校應(yīng)對師生的體檢情況進行定期監(jiān)測，并建立健康檔案，記錄體溫、病例、指標(biāo)變化等重要信息，及時發(fā)現(xiàn)和跟蹤健康狀況的變化。（2）學(xué)校應(yīng)引導(dǎo)師生樹立衛(wèi)生健康的觀念，積極推行社會衛(wèi)生倡導(dǎo)活動，普及相關(guān)疾病預(yù)防知識，培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。（3）師生應(yīng)定期接受衛(wèi)生防疫知識的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，提高自我衛(wèi)生意識，增強健康管理意識，形成預(yù)防為主，安全第一的生活方式。2.3疾病傳播預(yù)防（1）學(xué)校應(yīng)建立健全相關(guān)病例信息網(wǎng)絡(luò)把握系統(tǒng)，對學(xué)生狀況進行全面了解，并對疑似病例及時進行排查和隔離，不得在學(xué)校內(nèi)傳播疾病。（2）學(xué)校應(yīng)建立蚊蟲的監(jiān)測和治理檔案，比如：設(shè)立蚊蟲的監(jiān)測點，定期進行檢查和噴殺滅蚊等操作。（3）學(xué)校應(yīng)取消課間收餐、活動，增強師生的社交距離，減少疾病傳播的可能，同時不讓師生在室內(nèi)聚集影響衛(wèi)生。三、食品衛(wèi)生安全工作預(yù)案3.1食堂設(shè)備設(shè)施維護（1）學(xué)校食堂應(yīng)實行日更換食品。（2）食堂設(shè)備設(shè)施要做到完好無損，每次開放食堂之前要進行全面檢查消毒。如有設(shè)備損壞或破損需即時修理。（3）學(xué)校應(yīng)及時處理食堂、餐廳、廚房等平臺上遺留的雜物和垃圾，保證日常工作場所清潔衛(wèi)生。3.2食品質(zhì)量管理（1）學(xué)校要從食品來源、加工方式、儲存條件以及餐飲安全等多個環(huán)節(jié)著手，確保餐飲食品質(zhì)量符合健康標(biāo)準(zhǔn)。（2）學(xué)校要對食品的溯源系統(tǒng)進行監(jiān)督，對食品來源建立檔案管理，并實施定期食品檢驗、審查，確保食品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。（3）學(xué)校要對餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)進行監(jiān)督，強化餐前必須洗手的飲食習(xí)慣，保障食品安全到達(dá)每位師生的餐桌四、總結(jié)隨著社會的不斷發(fā)展，衛(wèi)生防疫和食品安全已經(jīng)成為我校工作當(dāng)中至關(guān)重要的一個方面，只有通過這些科學(xué)、規(guī)范的工作，才能夠最大程度地保障師生的身心健康與安全，并促進全面的發(fā)展。因此，我們希望全體