采購人員述職報告參考6篇

采購人員述職報告參考6篇采購人員述職報告篇1又一年過去了，時間總是在悄無聲息中流逝。新的一年已經(jīng)到來，根據(jù)自身工作的實際情況，我對自己的工作做出分析評定，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，提出改進方法，以便使自己在今后的工作中能懲前毖后，揚長補短，為今后不斷改進工作方法，提高工作效率提供依據(jù)，總結(jié)主要有個人成長、工作和存在的不足三個方面。一、個人成長方面：轉(zhuǎn)變心態(tài)。工作中，我們要考慮如何提高工作效率，怎樣處理與上級領(lǐng)導(dǎo)、同事之間的關(guān)系，還有在工作當(dāng)中的不盡人意的事情，這些都要我們以一顆平常心去對待。別人對我所講的，我將會重視和珍惜，即使你已把這件事忘了很久；可是他還牢牢記著你所說的話?！边@是一種多么難能可貴與人相處的心態(tài)，所以及時的轉(zhuǎn)變心態(tài)會讓我們工作更加順利。有明確的計劃，只有這樣目標(biāo)才夠清晰，以至于在以后的工作中不會茫然。在我到采購不這段時間里，我會經(jīng)常整理工作日記，這其中記錄著一年走來的點點滴滴，無論是化學(xué)品，還是凈化用品，每天我都要記錄下自己所做的事情，然后再總結(jié)一下完成狀況，不過有時候越是總結(jié)越是覺得自己所欠缺的東西太多，懂的卻太少。所以也曾為之著急，但事實好像跟自己擰上了勁，越是急越容易出錯，越是急越是感覺自己所追求的目標(biāo)離自己越遠！還好有這些平時不起眼的日記，它幫我清晰的記錄了我的每處過失與進步，在無形中提高了我做事的效率和工作的有序程度。也改變了我剛開始工作缺乏系統(tǒng)和邏輯性的缺點。二、工作方面：處處留心皆學(xué)問。在工作當(dāng)中我深有體會。初到采購部我把看了以往的采購合同。在整理過程中我仔細的看了一下采購合同的內(nèi)容，這為我以后的修改合同起到了很大的.幫助，我可以直接套用以前的合同范本，這個結(jié)果直接歸為我的留心。在生活中只要你留心處處都有學(xué)問在，不要總是期盼別人告訴你怎么去做，應(yīng)該學(xué)會思考自己應(yīng)該怎樣去做，留心別人怎么做。認(rèn)識的提高。以前我只泛泛認(rèn)為采購就是買東西，簡單的金錢與物質(zhì)的交易，只要價格合適、質(zhì)量過關(guān)那就可以。通過工作才知道其實不然，采購并不像常規(guī)所想的那樣僅僅是打個電話，簽個合同，發(fā)個貨那樣簡單，這只是其中之一，也是最基本的，這個簡單的買賣關(guān)系并不簡單。保證適時適地適質(zhì)適價都是采購過程中必須滿足的要求。調(diào)入采購部后，我首先從思想上轉(zhuǎn)變了原來不正確的觀念。特別采購是公司供應(yīng)鏈中一個非常重要的環(huán)節(jié)，也是生產(chǎn)后勤的主要環(huán)節(jié)。要求我們以滿足市場和生產(chǎn)需求為準(zhǔn)則，任何錯誤都有可能造成經(jīng)濟損失。所以說采購崗位需要的是完美的人，是有根據(jù)的。我自覺自己離要求還有很遠，因為采購經(jīng)驗是靠長期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā)，達到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù)，要做到這一點是非常困難的，不過，我會一步步向這個方向靠近，跟上公司發(fā)展的腳步！通過自己的努力成為一名優(yōu)秀的采購工作者。三、存在的不足：我渴望通過自己的不懈努力和奮斗為公司多做一些貢獻，但離領(lǐng)導(dǎo)及同事對工作的要求還存在一定的距離。一是有時工作的質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)與領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定差距；一方面，由于個人能力素養(yǎng)不夠高；另一方面，就是時間比較緊，工作效率不高。二是有時工作敏感性還不是很強；對領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感，有時工作沒有提前量，上報情況不夠及時。三是領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手作用發(fā)揮不夠明顯；對全局工作情況掌握不細，還不能主動、提前的謀思路、想辦法，許多工作還只是充當(dāng)“算盤珠”。今后一定要改進不足，拓寬思路，求真務(wù)實，全力做好領(lǐng)導(dǎo)交付的每一項任務(wù)。打算以后從以下幾個方面開展工作：一是加強工作統(tǒng)籌。根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的年度工作要求，對今后工作進行具體謀劃，明確內(nèi)容、時限和需要達到的目標(biāo)，加強部門與部門之間的協(xié)同配合，把各項工作有機地結(jié)合起來，理清工作思路，提高辦事效率，增強工作實效。二是加強工作作風(fēng)培養(yǎng)。始終保持良好的精神狀態(tài)，發(fā)揚吃苦耐勞、知難而進、精益求精、嚴(yán)謹(jǐn)細致、積極進取的工作作風(fēng)。四、主要工作任務(wù)：生產(chǎn)輔料，目前生產(chǎn)輔料分成三部分，化學(xué)品，凈化用品和包裝材料，重點在于化學(xué)用品，技術(shù)含量較高，品種比較多，我現(xiàn)在對這一塊的了解還不多，在20xx年我要熟悉的了解車間生產(chǎn)線上的化學(xué)用品使用量，使用品質(zhì)，要求?？傊谛碌囊荒觊_始一定要以一個嶄新的面貌來迎接工作中的各種挑戰(zhàn)，無論是個人成長方面還是工作方面都要以積極的態(tài)度以求進步，從而彌補以往存在的缺點與不足。采購人員述職報告篇2大家好!伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息，20xx年的鐘聲即將敲響。首先，我預(yù)祝大家新年快樂、工作順利!回首20xx年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師長，我始終堅持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，團結(jié)和帶領(lǐng)廣大食堂員工，為顧客帶給了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實現(xiàn)食堂經(jīng)濟利益和社會效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?，F(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下：一、經(jīng)營方面：我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計劃。如：根據(jù)顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點，我們推出一些特價菜。等等。二、管理方面：以人為本，我結(jié)合員工實際狀況加強素質(zhì)教育，每一天都對員工進行有針對性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。此刻，我們已經(jīng)構(gòu)成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。三、質(zhì)量方面：菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時改善不足;我們還經(jīng)常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確?；仡^客每次都能夠嘗到新口味。四、衛(wèi)生方面：嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都務(wù)必對各自的衛(wèi)生區(qū)負責(zé)，同時，由我進行不定期檢查;其次，規(guī)定食品原料務(wù)必分類存放，分別處理，廚房用具也務(wù)必存放在固定位置;另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切能夠利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。五、成本方面：在保證菜肴質(zhì)量的狀況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標(biāo)。作為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;還讓每位員工都明白自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而到達效益最大化。綜上所述，在本年度，透過團隊的共同努力，我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績。當(dāng)然，我們也還存在不足，比如，受甲流和金融危機的影響，消費者就餐的品味與檔次下降，這使我們的年收入受到必須程度的影響。但應(yīng)對不可抗力，我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客，最大程度的增加年收入，從而到達轉(zhuǎn)危為機的良好效果。從這個事件上，我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我必須會帶領(lǐng)我的團隊不斷理解挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。辭舊迎新之際，我們將在20xx年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時要改善自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在20xx年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和社會效益。上海世博會將會給我們帶來又一次的發(fā)展機遇。與此同時，周邊酒樓和飯店的與日俱增也使得20xx年餐飲業(yè)的競爭更加白熱化。但是，我相信，在各位領(lǐng)導(dǎo)和采購員年終工作總結(jié)同仁的指導(dǎo)和幫忙下，我們的團隊必須能夠抓住機遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個收獲的20xx!采購人員述職報告篇320xx年是收獲最大的一年，同時也是對生鮮采購、加工、配送來說是忙碌和充滿壓力的一年。我來采購部整整一年，一切都是從零開始的?？偨Y(jié)自己在這一年的工作情況，總的來說20xx年是我成長的一年，學(xué)習(xí)的一年。在這個年度總結(jié)中，我特別要感謝我的領(lǐng)導(dǎo)，我的同事，因為是領(lǐng)導(dǎo)的信任和鼓勵，讓我的工作能力有了大的提高，同時，工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進行，所以我的進步與我的領(lǐng)導(dǎo)和同事是密不可分的。一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進展生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經(jīng)驗和任何能復(fù)制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段，為了學(xué)習(xí)生鮮采購流程和采購技巧，當(dāng)時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來，到蔬菜批發(fā)市場做調(diào)研，主要了解蔬菜批發(fā)市場的采購流程、市場變化規(guī)律和商品交易流程等，夜間調(diào)研完批發(fā)市場行情后，白天再到競爭對手和農(nóng)貿(mào)市場等做商品加價率的分析，回頭再在一起做總結(jié)，交流，這樣的市場調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個月的時間，后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后，公司領(lǐng)導(dǎo)又安排我們?nèi)チ肃嵵荨⒑戏?、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市調(diào)研差異化商品，為后來自采正式啟動打下基礎(chǔ)。生鮮自采正式啟動，由于前期準(zhǔn)備工作做的比較充分，通過我們的共同努力和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節(jié)操作流程，使的后來的工作越來越順暢。生鮮是整個超市的靈魂，是帶動整個超市客流的核心，自采啟動初期已是臨近春節(jié)了，記憶最深刻的就是20xx年的春節(jié)了，春節(jié)前2個星期在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助下，從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫，為春節(jié)期間備足了貨源，從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個農(nóng)戶去賣菜的，這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場和競爭對手帶來了很大的沖擊，那段時間由于我們的貨源準(zhǔn)備的比較充足，從年三十到正月十五那段時間不光農(nóng)貿(mào)市場蔬菜比較少，競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣，再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動，極大的拉動了超市的人氣，提高了賣場的銷售，同時也得到了顧客們的一致好評，20xx年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團結(jié)創(chuàng)新，共同努力以及公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助得來的。通過一年來的運作在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下生鮮采購、加工、配送等人員的專業(yè)知識，業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。二、流程的健全，完善和專業(yè)知識的學(xué)習(xí)20x年下半年主要對生鮮各崗位職責(zé)的完善、業(yè)務(wù)流程、采購談判能力、生鮮現(xiàn)場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的實施、供應(yīng)商和聯(lián)營商整體實力的評估分析、以及市場的洞察能力……。等等，都進行了系統(tǒng)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。通過以上的學(xué)習(xí)之后，生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理，流暢了，調(diào)整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。三、工作中的不足和今后發(fā)展方向通過一年的運作，生鮮采購人員雖然取得了較大的進步，但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強：1、在原有的工作流程和崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上加強學(xué)習(xí)，完善自身工作的不足之處。2、優(yōu)化商品品項，提高商品品質(zhì)要求，現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價格，更加關(guān)注的商品質(zhì)量，只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價格，才更具長久的優(yōu)勢競爭力。3、加強損耗控制，降低采購運營成本，嚴(yán)格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護等每個環(huán)節(jié)的流程來操作，將損耗降到最低，因為每降低1元錢的損耗，就等于多為公司增加了120元的銷售。4、供應(yīng)商、聯(lián)營商的優(yōu)化，20xx年要對部分聯(lián)營商進行優(yōu)化，引進實力較強的聯(lián)營商和供應(yīng)商，實行聯(lián)營加自采模式，，通過聯(lián)營加自采模式來提升門店的商品價格形象。5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度，，通過自采力度的加強，真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營。加強商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度，提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競爭力。報告人：采購人員述職報告篇4時間總是在悄無聲息中流逝,不知不覺間，來到單位已有一年多時間了，感謝單位長久以來對我的信任和栽培!在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和培養(yǎng)下在供銷部工作，主要從事單位外加工石墨化、石墨塊、備品備件、鋼材、辦公用品等采購工作，在供應(yīng)的工作中，經(jīng)歷了很多酸甜苦辣，認(rèn)識了很多良師益友，獲得了很多經(jīng)驗教訓(xùn)，感謝單位給了我成長的空間，也感謝領(lǐng)導(dǎo)給我的關(guān)心和幫助?，F(xiàn)本人將20xx年來的學(xué)習(xí)工作情況簡述如下：一、工作內(nèi)容：1.石墨化外加工方面，從調(diào)查市場價格、跟廠家商討價格、到合同簽訂、原料的來貨、來料檢驗、貨物的核對、以及往來賬目的記錄總述今年石墨化外加工20xx多噸，，現(xiàn)預(yù)留焙燒品還有40噸，石墨品50噸。2.采購方面，嚴(yán)格按照單位詢價，核價采購，嚴(yán)格控制采購成本保質(zhì)保量完成采購任務(wù)，努力學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)技能，不斷拓寬采購渠道，征詢采購信息，為市場提供產(chǎn)品信息和支持,在采購過程中我不僅要考慮到價格因素，更要最大限度的降低成本，做到貨比三家;還要了解供應(yīng)的各個環(huán)節(jié)的操作，明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本，不管是哪個環(huán)節(jié)，我們都會認(rèn)真研究，商討辦法。真得很感謝領(lǐng)導(dǎo)，在采購方法方面為我們出謀劃策。是他的嚴(yán)格要求，讓我不得不千方百計去降低成本，在發(fā)貨方式上面，盡量以送貨上門的方式從而降低單位的額外提貨費用。在付款方面，逐漸將一部分供應(yīng)商的付款方式從原來的電匯轉(zhuǎn)變成承兌匯票，間接性地降低成本。在這里我還要對單位所有工作人員說聲：“謝謝!”感謝他們及時將市場價格信息傳遞給我，讓我與供應(yīng)商談判時做到了心中有數(shù)，從而成功降低了成本.3.內(nèi)務(wù)的整理方面，接聽電話;接待來訪人員，負責(zé)部門的合同、供應(yīng)及客戶重要信息的整理報關(guān)工作，做好辦公室檔案收集、整理工作，負責(zé)部門公文、信件、郵件、的分送，負責(zé)傳真件的收發(fā)工作，負責(zé)發(fā)票的入庫，登記工作，負責(zé)合同的評審工作，按照單位印章管理規(guī)定，保管使用合同章，并對其負責(zé)。二、在工作中主要存在的問題經(jīng)過一年多的工作學(xué)習(xí)，我也發(fā)現(xiàn)了自己在很多方面還存在著不足，離一個稱職的采購員還有差距，主要體現(xiàn)在工作技能、工作習(xí)慣和工作思維的不成熟。三、工作計劃在參加工作的這一年多中，有時候深刻的體會到，只要多付出一些，工作就會優(yōu)化一些，我將認(rèn)真學(xué)習(xí)各項采購技巧，做好明年工作計劃，努力使工作效率全面進入一個新水平，為單位的發(fā)展做出更大更多的貢獻。采購人員述職報告篇5一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進展生鮮自采從企業(yè)集團采購、加工、配送在沒有任何經(jīng)驗和任何能復(fù)制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段，為了學(xué)習(xí)生鮮企業(yè)集團采購流程和企業(yè)集團采購技巧當(dāng)時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來到蔬菜批發(fā)市場做調(diào)研主要了解蔬菜批發(fā)市場的企業(yè)集團采購流程、市場變化規(guī)律和商品交易流程等夜間調(diào)研完批發(fā)市場行情后白天再到競爭對手和農(nóng)貿(mào)市場等做商品加價率的分析回頭再在一起做交流，這樣的市場調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個月的時間，后來將本地市場商品行情、企業(yè)集團采購技巧及交易流程掌握了以后公司領(lǐng)導(dǎo)又安排我們?nèi)チ肃嵵荨⒑戏?、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市調(diào)研差異化商品為后來自采正式啟動打下基礎(chǔ)。20xx年x月x日生鮮自采正式啟動，由于前期準(zhǔn)備工作做的比較充分通過我們的共同努力和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下慢慢建立了從企業(yè)集團采購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節(jié)操作流程，使的后來的工作越來越順暢。生鮮是整個超市的靈魂，是帶動整個超市客流的核心，自采啟動初期已是臨近春節(jié)了，記憶最深刻的就是20xx年的春節(jié)了春節(jié)前2個星期在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助下從外地市場企業(yè)集團采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫為春節(jié)期間備足了貨源，從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個農(nóng)戶去賣菜的這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場和競爭對手帶來了很大的沖擊，那段時間由于我們的貨源準(zhǔn)備的比較充足從年三十到正月十五那段時間不光農(nóng)貿(mào)市場蔬菜比較少競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣，再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動極大的拉動了超市的人氣，提高了賣場的銷售，同時也得到了顧客們的一致好評，20xx年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團結(jié)創(chuàng)新共同努力以及公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助得來的。通過一年來的運作在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下生鮮企業(yè)集團采購、加工、配送等人員的專業(yè)知識業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。二、流程的健全完善和專業(yè)知識的學(xué)習(xí)20xx年下半年主要對生鮮各崗位職責(zé)的完善、業(yè)務(wù)流程、企業(yè)集團采購談判能力、生鮮現(xiàn)場管理、損耗控制、企業(yè)集團采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的實施、供應(yīng)商和聯(lián)營商整體實力的評估分析、以及市場的洞察能力……都進行了系統(tǒng)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。通過以上的學(xué)習(xí)之后生鮮企業(yè)集團采購人員的整體工作能力得到了較大的進步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理流暢了，調(diào)整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。三、工作中的不足和今后發(fā)展方向通過一年的運作生鮮企業(yè)集團采購人員雖然取得了較大的進步但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強：1、在原有的工作流程和崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上加強學(xué)習(xí)，完善自身工作的不足之處。2、優(yōu)化商品品項提高商品品質(zhì)要求，現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價格，更加關(guān)注的商品質(zhì)量，只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價格，才更具長久的優(yōu)勢競爭力。3、加強損耗控制降低企業(yè)集團采購運營成本嚴(yán)格控制企業(yè)集團采購、加工、配送、門店陳列和日常維護等每個環(huán)節(jié)的流程來操作將損耗降到最低，因為每降低1元錢的損耗就等于多為公司增加了100元的銷售。4、供應(yīng)商、聯(lián)營商的優(yōu)化，20xx年要對部分聯(lián)營商進行優(yōu)化，引進實力較強的聯(lián)營商和供應(yīng)商實行聯(lián)營加自采模式，通過聯(lián)營加自采模式來提升門店的商品價格形象。5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度，通過自采力度的加強真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營。加強商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競爭力。采購人員述職報告篇620xx年對生鮮采購、加工、配送來說是忙碌和充滿壓力的一年，同時也是收獲最大的一年。我來采購部整整一年，一切都是從零開始的。總結(jié)自己在這一年的工作情況，總的來說20xx年是我成長的一年，學(xué)習(xí)的一年。在這個年度總結(jié)中，我特別要感謝我的領(lǐng)導(dǎo)，我的同事，因為是領(lǐng)導(dǎo)的信任和鼓勵，讓我的工作能力有了大的提高，同時，工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進行，所以我的進步與我的領(lǐng)導(dǎo)和同事是密不可分的。一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進展生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經(jīng)驗和任何能復(fù)制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段，為了學(xué)習(xí)生鮮采購流程和采購技巧當(dāng)時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來到蔬菜批發(fā)市場做調(diào)研主要了解蔬菜批發(fā)市場的采購流程、市場變化規(guī)律和商品交易流程等夜間調(diào)研完批發(fā)市場行情后白天再到競爭對手和農(nóng)貿(mào)市場等做商品加價率的分析回頭再在一起做總結(jié)交流，這樣的市場調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個月的時間，后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后公司領(lǐng)導(dǎo)又安排我們?nèi)チ肃嵵?、合肥、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市調(diào)研差異化商品為后來自采正式啟動打下基礎(chǔ)。xx.12.20生鮮自采正式啟動，由于前期準(zhǔn)備工作做的比較充分通過我們的共同努力和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節(jié)操作流程，使的后來的工作越來越順暢。生鮮是整個超市的靈魂，是帶動整個超市客流的核心，自采啟動初期已是臨近春節(jié)了，記憶最深刻的就是xx年的春節(jié)了春節(jié)前2個星期在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助下從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫為春節(jié)期間備足了貨源，從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個農(nóng)戶去賣菜的這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場和競爭對手帶