食品質(zhì)量標(biāo)識(shí)制度模版

第頁(yè)共頁(yè)食品質(zhì)量標(biāo)識(shí)制度模版一、總則為加強(qiáng)食品質(zhì)量管理，確保食品質(zhì)量安全，維護(hù)人民群眾身體健康，根據(jù)《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，制定本制度。二、適用范圍本制度適用于生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)壬婕笆称返乃协h(huán)節(jié)和單位。三、標(biāo)識(shí)要求1.食品質(zhì)量標(biāo)識(shí)應(yīng)按照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)規(guī)定的標(biāo)識(shí)內(nèi)容和標(biāo)識(shí)方式進(jìn)行。2.食品質(zhì)量標(biāo)識(shí)應(yīng)清晰、準(zhǔn)確、無(wú)誤導(dǎo)性，字跡醒目、易辨識(shí)。3.食品質(zhì)量標(biāo)識(shí)應(yīng)設(shè)置在易被消費(fèi)者看到的位置，產(chǎn)品包裝上標(biāo)識(shí)應(yīng)完整、不模糊、不脫落。4.食品質(zhì)量標(biāo)識(shí)應(yīng)包括以下信息：(1)產(chǎn)品名稱：準(zhǔn)確、簡(jiǎn)明地表達(dá)食品的通用名稱。(2)產(chǎn)品規(guī)格：包括重量、體積或數(shù)量等。(3)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期：明確產(chǎn)品的生產(chǎn)日期和最佳食用期或保質(zhì)期限。(4)生產(chǎn)單位：標(biāo)明食品的生產(chǎn)企業(yè)名稱、地址、聯(lián)系方式等相關(guān)信息。(5)配料表：清晰明確地列出所使用配料的名稱、用量等信息。(6)營(yíng)養(yǎng)成分表：如適用，明確地列出食品的營(yíng)養(yǎng)成分含量。(7)產(chǎn)地：明確指出食品的產(chǎn)地或生產(chǎn)原料的原產(chǎn)地。(8)批號(hào)：標(biāo)明產(chǎn)品的生產(chǎn)批號(hào)。(9)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：標(biāo)明產(chǎn)品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。(10)儲(chǔ)存條件：如適用，明確標(biāo)明產(chǎn)品的儲(chǔ)存條件和方法。(11)警示語(yǔ)：如適用，提醒消費(fèi)者注意食用方法、儲(chǔ)存條件等注意事項(xiàng)。(12)其他必要信息：根據(jù)食品特性和管理要求，如需要其他信息，應(yīng)在標(biāo)識(shí)上明確標(biāo)注。四、標(biāo)識(shí)驗(yàn)證1.生產(chǎn)、加工企業(yè)應(yīng)確保所生產(chǎn)、加工的食品質(zhì)量標(biāo)識(shí)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)的要求。2.銷(xiāo)售、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)葐挝粦?yīng)查驗(yàn)所銷(xiāo)售、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)氖称焚|(zhì)量標(biāo)識(shí)是否完整、清晰、準(zhǔn)確。3.各級(jí)監(jiān)管部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量標(biāo)識(shí)的檢查和監(jiān)督，對(duì)不合格的食品質(zhì)量標(biāo)識(shí)進(jìn)行處罰并追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。五、法律責(zé)任1.對(duì)于存在不合格食品質(zhì)量標(biāo)識(shí)的生產(chǎn)、加工企業(yè)，責(zé)令改正，并處以罰款等行政處罰。2.對(duì)于存在不合格食品質(zhì)量標(biāo)識(shí)的銷(xiāo)售、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)葐挝?，?zé)令改正，并處以罰款等行政處罰。3.對(duì)于生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)中存在故意制造、銷(xiāo)售偽劣產(chǎn)品或有其他違法違規(guī)行為的，依法追究刑事責(zé)任。六、附則本制度自頒布之日起生效，以審批文件