江蘇省淮安市四校2024屆生物高二第二學(xué)期期末達(dá)標(biāo)檢測模擬試題含解析

江蘇省淮安市四校2024屆生物高二第二學(xué)期期末達(dá)標(biāo)檢測模擬試題注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號填寫在答題卡上。2．回答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目的答案標(biāo)號涂黑，如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號?；卮鸱沁x擇題時(shí)，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列關(guān)于生物工程相關(guān)知識的敘述，正確的是A．在基因工程操作中為了獲得重組質(zhì)粒，可以使用不同的限制酶，但露出的黏性末端必須相同B．若要生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因抗病水稻，可將目的基因先導(dǎo)入到大腸桿菌中，再轉(zhuǎn)入水稻細(xì)胞中C．通過植物體細(xì)胞雜交，培育出的新品種可以是單倍體D．基因治療主要是對具有缺陷的體細(xì)胞進(jìn)行全面修復(fù)2．關(guān)于DNA分子的結(jié)構(gòu)與復(fù)制的敘述,錯(cuò)誤的是（）A．脫氧核糖和磷酸交替連接，排列在外側(cè)，構(gòu)成DNA分子的基本骨架B．DNA兩條脫氧核苷酸鏈之間的堿基一定是通過氫鍵連接的C．新形成的DNA分子含有原DNA分子中的一條鏈D．DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)全部解旋后才開始DNA的復(fù)制3．圖是一種免疫過程，圖示顯示（）A．皮膚是第一道免疫器官B．吞噬細(xì)胞的吞噬作用屬于特異性免疫C．通過體液免疫就能把病菌完全消滅D．該圖主要表示第二道防線的作用4．下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)材料的選擇及理由，敘述正確的是A．甘蔗富含糖，甘蔗汁適用于還原性糖鑒定實(shí)驗(yàn)B．酵母菌是兼性厭氧型生物，適用于探究細(xì)胞呼吸方式實(shí)驗(yàn)C．H202的分解受溫度影響，適用于探究溫度對酶活性影響實(shí)驗(yàn)D．植物成熟的篩管細(xì)胞沒有細(xì)胞核，適用于提取細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)5．將具有一對相對性狀的純種豌豆個(gè)體間行種植；另將具有一對相對性狀的純種玉米個(gè)體間行種植。具有隱性性狀的一行植株上所產(chǎn)生的F1是A．豌豆和玉米都只有隱性個(gè)體B．豌豆和玉米都有顯性個(gè)體和隱性個(gè)體，且顯性和隱性比例都是3∶1C．豌豆只有隱性個(gè)體，玉米既有顯性個(gè)體又有隱性個(gè)體D．玉米只有隱性個(gè)體，豌豆既有顯性個(gè)體又有隱性個(gè)體6．英國醫(yī)生塞達(dá)尼?任格在對離體蛙心進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，用不含鈣的生理鹽水灌注蛙心，其收縮不能維持；用含有少量鈣和鉀的生理鹽水灌注時(shí)，蛙心可持續(xù)跳動(dòng)數(shù)小時(shí)。實(shí)驗(yàn)說明鈣鹽和鉀鹽A．為蛙心的持續(xù)跳動(dòng)提供能量B．對維待細(xì)胞的形態(tài)有著重要作用C．對維持生物體的生命活動(dòng)有重要作用D．是細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成部分二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）如圖所示，圖甲表示某大棚蔬菜葉肉細(xì)胞的部分結(jié)構(gòu)和相關(guān)代謝情況，其中a~f代表O4或CO4。圖乙表示該植物在不同光照強(qiáng)度下的數(shù)據(jù)，圖丙代表某植物在一天內(nèi)吸收CO4變化情況。請據(jù)圖回答下列問題：（1）在圖甲中，b可代表___________，物質(zhì)b進(jìn)入箭頭所指的結(jié)構(gòu)后與[H]結(jié)合，生成大量的水和能量。（4）圖乙中光照強(qiáng)度為a時(shí)，可以發(fā)生圖甲中的哪些過程（用圖甲中字母表示）?_______；圖乙中光照強(qiáng)度為b時(shí)，該葉肉細(xì)胞光合作用速率________（填<、=、>）呼吸作用速率；光照強(qiáng)度為c時(shí)，單位時(shí)間內(nèi)該葉肉細(xì)胞從周圍吸收________單位CO4；光照強(qiáng)度為d時(shí)，單位時(shí)間內(nèi)該葉肉細(xì)胞呼吸作用速率是凈光合作用速率的________倍。（4）圖丙中，若C、F時(shí)間所合成的葡萄糖速率相同，均為43mg/dm4h，則A、C、F三點(diǎn)的呼吸強(qiáng)度的比較結(jié)果是A_____C______F（填<、=、>），若E點(diǎn)時(shí)間的呼吸速率與F點(diǎn)相同，則E時(shí)間合成葡萄糖的速率為______mg/dm4h（小數(shù)點(diǎn)后保留一位小數(shù)），一天中到________（用圖中字母表示）時(shí)間該植物積累的有機(jī)物總量最多。（4）以測定CO4吸收速率與釋放速率為指標(biāo)，探究溫度對某綠色植物光合作用與細(xì)胞呼吸的影響，結(jié)果如表所示：溫度/℃51343454345光照條件下CO4釋放速率（mg·h–1）11．84．44．74．54黑暗條件下CO4釋放速率（mg·h–1）3．53．7514．444．5①光照條件下，溫度由45℃升高為43℃后光合作用制造的有機(jī)物總量_________（填“增加”“不變”或“減少”）。②假設(shè)細(xì)胞呼吸晝夜不變，植物在43℃時(shí)，給植物光照14h，則一晝夜凈吸收CO4的量為________mg。8．（10分）下圖表示細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)在結(jié)構(gòu)與功能上的聯(lián)系。請回答以下問題:（1）溶酶體直接來源于_________(填細(xì)胞器名稱)。與溶酶體中水解酶的形成有關(guān)的細(xì)胞器有________。（2）圖示過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜的__________功能。（3）若用3H標(biāo)記的氨基酸縮合產(chǎn)生了3H20，那么水中的0可能來自于氨基酸的__________。甲中物質(zhì)運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞外的過程中一共穿過_______層磷脂雙分子層。（4）囊泡上有一個(gè)特殊的VSNARE蛋白，它與靶膜上的受體蛋白結(jié)合形成穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)后，囊泡和靶膜才能融合，從而將物質(zhì)準(zhǔn)確地運(yùn)送到相應(yīng)的位點(diǎn)，這說明膜融合具有_______性，該過程______(填“需要”或“不需要”)消耗能量。（5）如果囊泡轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng)受到干擾，則會(huì)對人體產(chǎn)生有害影響，并導(dǎo)致如糖尿病等疾病的發(fā)生，這種類型糖尿病發(fā)病的機(jī)理可能是____________。9．（10分）提到發(fā)酵，往往會(huì)使人聯(lián)想到生活中發(fā)面制作饅頭、面包，釀造醋和醬油等。請回答下列問題。（1）在用果汁或麥芽汁進(jìn)行酒精發(fā)酵時(shí)，產(chǎn)生氣泡現(xiàn)象的本質(zhì)是_______________________________________________________。釀酒過程中發(fā)酵液pH下降的原因是什么？_________________________________。（2）向酒精發(fā)酵液（如果汁）中通入空氣，并將發(fā)酵液置于30~35℃環(huán)境中，發(fā)酵液的pH下降，此時(shí)生長旺盛的微生物類群是_______________，影響其生理活動(dòng)及生物化學(xué)反應(yīng)的環(huán)境因素主要是________________________________（三點(diǎn)）。（3）在現(xiàn)代發(fā)酵生產(chǎn)中，純凈微生物的應(yīng)用提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是__________________。該技術(shù)要求對用于微生物培養(yǎng)的__________________________（至少寫兩點(diǎn)）等材料用具進(jìn)行滅菌。（4）在測定土壤中微生物（如細(xì)菌）數(shù)量時(shí)，一般要對樣品進(jìn)行稀釋，選擇稀釋倍數(shù)的依據(jù)，則是保證稀釋的樣品液在平板上生長的菌落數(shù)在__________________之間，以便于計(jì)數(shù)。10．（10分）基因工程中可以通過PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因?；卮鹣铝袉栴}。（1）基因工程中所用的目的基因可以人工合成，也可以從基因文庫中獲得?；蛭膸彀╛_______和________。（2）生物體細(xì)胞內(nèi)的DNA復(fù)制開始時(shí)，解開DNA雙鏈的酶是________。在體外利用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因時(shí)，使反應(yīng)體系中的模板DNA解鏈為單鏈的條件是________。上述兩個(gè)解鏈過程的共同點(diǎn)是破壞了DNA雙鏈分子中的________。（3）目前在PCR反應(yīng)中使用Taq酶而不使用大腸桿菌DNA聚合酶的主要原因是________。11．（15分）血糖濃度保持平衡對機(jī)體生命活動(dòng)具有重要作用，下圖為胰島素作用機(jī)理模式圖，請分析回答（1）胰島素降低血糖濃度的機(jī)理是：胰島素與______________結(jié)合后，一方面促進(jìn)____________合成，另一方面使___________增加，促進(jìn)葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞。除此之外，胰島素的作用還表現(xiàn)在能促進(jìn)__________，同時(shí)抑制非糖物質(zhì)（脂肪、蛋白質(zhì)）轉(zhuǎn)化為葡萄糖（2）某人因體內(nèi)含有胰島素受體的抗體而表現(xiàn)出高血糖癥狀。若給其注射胰島素___________（能，不能）有效調(diào)節(jié)其血糖水平，原因是_____________。（3）影響胰島素分泌的主要因素是_________，其一方面可以直接作用于胰島以調(diào)節(jié)胰島素的分泌，此外也作用于胰島組織中的神經(jīng)末梢或血管內(nèi)的感受器，反射性地引起胰島素分泌。因此血糖平衡受_____的調(diào)節(jié)。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、A【解題分析】

1、將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同,導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。

2、在植物體細(xì)胞雜交過程中，首先應(yīng)制備原生質(zhì)體，即用酶解法去除植物細(xì)胞的細(xì)胞壁，然后利用聚乙二醇等試劑或離心、振動(dòng)、電刺激等方法誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合，得到雜合細(xì)胞后，再利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)，即脫分化形成愈傷組織，再分化形成雜種植株。

3、基因治療把正?；?qū)氩∪梭w內(nèi)有缺陷的細(xì)胞中，使該基因的表達(dá)產(chǎn)物發(fā)揮功能，從而達(dá)到治療疾病的目的。例:將腺苷酸脫氨酶ADA基因?qū)牖颊叩牧馨图?xì)胞，治療復(fù)合型免疫缺陷癥?！绢}目詳解】A、為了獲得重組質(zhì)粒,一般使用同一種的限制性內(nèi)切酶切割目的基因和運(yùn)載體,從而露出相同的黏性末端，如果不同限制酶產(chǎn)生的黏性末端相同，也可用不同種限制酶，故A正確；

B、利用基因槍法將目的基因直接導(dǎo)入到水稻細(xì)胞,而且大腸桿菌是不能侵染水稻細(xì)胞的,不能將目的基因帶入水稻細(xì)胞，故B錯(cuò)誤；

C、單倍體是指含有本物種配子染色體數(shù)的個(gè)體,而植物體細(xì)胞雜交集合兩個(gè)植物細(xì)胞的染色體,肯定不是單倍體,故C錯(cuò)誤；

D、基因治療是把正?；?qū)氩∪梭w內(nèi)有缺陷的細(xì)胞中,使該基因的表達(dá)產(chǎn)物發(fā)揮功能,從而達(dá)到治療疾病的目的，不是對細(xì)胞全面修復(fù)，故D錯(cuò)誤。2、D【解題分析】

DNA的基本單位是脫氧核苷酸，雙鏈DNA中磷酸與脫氧核糖交替連接，排列在外側(cè)，構(gòu)成DNA的基本骨架；堿基對排列在內(nèi)側(cè)。兩條鏈反向平行盤旋成雙螺旋結(jié)構(gòu)。兩條鏈之間的堿基遵循堿基的互補(bǔ)配對原則（A-T、C-G）?！绢}目詳解】A、脫氧核糖和磷酸交替連接，排列在外側(cè)，構(gòu)成DNA分子的基本骨架，堿基對排列在內(nèi)側(cè)，A正確；B、DNA兩條脫氧核苷酸鏈之間的堿基一定是通過氫鍵連接的，A-T之間兩個(gè)氫鍵、C-G之間三個(gè)氫鍵，B正確；C、DNA復(fù)制方式是半保留復(fù)制，故新形成的DNA分子含有原DNA分子中的一條鏈，C正確；D、DNA復(fù)制時(shí)，是邊解旋邊復(fù)制的，D錯(cuò)誤。故選D。3、D【解題分析】

人體有三道免疫防線：第一道防線是由皮膚和黏膜構(gòu)成的，他們不僅能夠阻擋病原體侵入人體，而且它們的分泌物（如乳酸、脂肪酸、胃酸和酶等）還有殺菌的作用；第二道防線是體液中的殺菌物質(zhì)--溶菌酶和吞噬細(xì)胞；圖示就顯示了吞噬細(xì)胞對入侵的細(xì)菌進(jìn)行吞噬消滅的過程。第三道防線主要由免疫器官（扁桃體、淋巴結(jié)、胸腺、骨髓、和脾臟等）和免疫細(xì)胞（淋巴細(xì)胞、吞噬細(xì)胞等）借助血液循環(huán)和淋巴循環(huán)而組成的。體液免疫是指B淋巴細(xì)胞受抗原刺激后，經(jīng)一系列的分化、增殖成為漿細(xì)胞，漿細(xì)胞產(chǎn)生抗體，抗體進(jìn)入體液而形成的特異性免疫。【題目詳解】皮膚對病原菌有一定的屏障作用，屬于人體的第一道免疫器官防線，但不屬于圖中所示的免疫過程，A錯(cuò)誤；吞噬細(xì)胞的吞噬作用屬于非特異性免疫，B錯(cuò)誤；有些病原菌能進(jìn)入機(jī)體細(xì)胞中，所以通過體液免疫不能把病原菌完全消滅，圖中細(xì)菌沒有進(jìn)入正常的非免疫細(xì)胞中，C錯(cuò)誤；吞噬細(xì)胞對多種病原菌具有吞噬作用，屬于人體的第二道防線，正如圖中所示，D正確?！绢}目點(diǎn)撥】注意：人體的第二道免疫防線是在人體內(nèi)環(huán)境中，主要是依靠吞噬細(xì)胞和溶菌酶等直接殺滅部分病原體，它與第一道免疫防線一同屬于非特異性免疫。4、B【解題分析】

蔗糖屬于非還原糖；酵母菌是一種單細(xì)胞真菌，在有氧和無氧的條件下都能生存，屬于兼性厭氧型，因此便于用來研究細(xì)胞呼吸的不同方式。用過氧化氫酶可以探究pH對酶活性的影響，但不適于探究溫度對酶活性的影響，因?yàn)檫^氧化氫本身的分解受溫度影響。哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器，可以用來制備細(xì)胞膜?！绢}目詳解】甘蔗富含蔗糖，蔗糖是非還原性糖，不適于還原性糖鑒定實(shí)驗(yàn)，A錯(cuò)誤；酵母菌是兼性厭氧型生物，適用于探究細(xì)胞呼吸方式實(shí)驗(yàn)，B正確；H2O2的分解受溫度影響，不適于探究溫度對酶活性的影響，要遵循單一變量原則，C錯(cuò)誤；植物成熟的篩管細(xì)胞沒有細(xì)胞核，但是有細(xì)胞壁，不是提取細(xì)胞膜的最佳材料，可以用哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞做提取細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)，D錯(cuò)誤?！绢}目點(diǎn)撥】解答本題的關(guān)鍵是明確各實(shí)驗(yàn)選材的要求和理由，再根據(jù)題意作答。5、C【解題分析】

玉米雌雄同株異花，自然狀態(tài)下是自由交配；豌豆是雌雄同花，自然狀態(tài)下嚴(yán)格的自交，故為純合子。【題目詳解】設(shè)控制該相對性狀的基因?yàn)锳、a，由于豌豆是嚴(yán)格的自交，故隱性植株aa上自交后代全是隱性性狀；玉米是自由交配，隱性植株aa上可以接受自身花粉a，也可以接受來自AA的花粉A，故隱性植株上有顯性性狀和隱性性狀。綜上所述，ABD不符合題意，C符合題意。故選C。6、C【解題分析】

無機(jī)鹽主要的存在形式是離子，有些無機(jī)鹽是某些復(fù)雜化合物的組成成分，如Mg是葉綠素的組成成分，F(xiàn)e是血紅蛋白的組成成分，I是甲狀腺激素的原料；許多無機(jī)鹽對于維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)具有重要作用，如人體血鈣濃度過低，可能會(huì)出現(xiàn)抽搐；有些無機(jī)鹽參與維持酸堿平衡和滲透壓?！绢}目詳解】由題意知，對離體蛙心進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，用不含鈣和鉀的生理鹽水灌注蛙心，收縮不能維持．用含少量鈣和鉀的生理鹽水灌注時(shí)，蛙心可持續(xù)跳動(dòng)數(shù)小時(shí)，說明含鈣和鉀的生理鹽水對于維持蛙的心跳具有重要作用，這說明無機(jī)鹽對于維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)具有重要作用．故選：C。二、綜合題：本大題共4小題7、氧氣e、f<34=＜44.5O增加19【解題分析】

分析題圖可知，甲圖中a、c、f是二氧化碳，b、d、e是氧氣。圖乙中葉綠體產(chǎn)生氧氣總量為總光合速率，二氧化碳釋放量為凈光合速率，二氧化碳釋放量大于3，說明呼吸速率大于總光合速率。圖丙中A點(diǎn)開始進(jìn)行光合作用，H點(diǎn)為光合作用消失點(diǎn)，BO段凈光合速率大于3，存在有機(jī)物的積累?！绢}目詳解】（1）圖甲中線粒體消耗氧氣，產(chǎn)生二氧化碳，葉綠體消耗二氧化碳，產(chǎn)生氧氣，所以b代表氧氣。（4）圖乙中光照強(qiáng)度為a時(shí)，葉綠體不產(chǎn)生氧氣，細(xì)胞釋放二氧化碳，說明細(xì)胞只進(jìn)行呼吸作用，線粒體消耗的氧氣從外界吸收，產(chǎn)生的二氧化碳釋放到外界環(huán)境，所以可以發(fā)生圖甲中e、f過程；光照強(qiáng)度為b時(shí)，該葉肉細(xì)胞產(chǎn)生氧氣總量大于3，且CO4釋放量大于3，說明此時(shí)呼吸速率＞光合速率；光照強(qiáng)度為c時(shí)，單位時(shí)間內(nèi)該葉肉細(xì)胞產(chǎn)生O4總量為6個(gè)單位，由光照強(qiáng)度為a點(diǎn)對應(yīng)的狀態(tài)分析可知，細(xì)胞呼吸需要的O4量也為6個(gè)單位，即此時(shí)光合速率等于呼吸速率，單位時(shí)間內(nèi)該葉肉細(xì)胞從周圍吸收3單位CO4。光照強(qiáng)度為d時(shí)，單位時(shí)間內(nèi)該葉肉細(xì)胞呼吸速率與光照強(qiáng)度為a時(shí)相同，為6個(gè)單位，凈光合作用速率為8-6=4個(gè)單位，所以該葉肉細(xì)胞呼吸作用速率是凈光合作用速率的6÷4=4倍。（4）呼吸速率=實(shí)際光合速率-凈光合速率，以二氧化碳釋放量表示，A點(diǎn)呼吸速率為8，C點(diǎn)的凈光合速率為46，F(xiàn)點(diǎn)的凈光合速率為44，C、F時(shí)間所合成的葡萄糖速率相等，均為43mg/dm4·h，根據(jù)每消耗6molCO4產(chǎn)生1mol葡萄糖，可將葡萄糖的量轉(zhuǎn)化為二氧化碳的量為（6×44×43）÷183=44mg/dm4·h，故C點(diǎn)的呼吸速率為44-46=8，F(xiàn)點(diǎn)呼吸速率為44-44=14，故A、C、F三點(diǎn)的呼吸強(qiáng)度的比較結(jié)果是F>C=A。若E點(diǎn)時(shí)間的呼吸速率與F點(diǎn)相同，用二氧化碳表示為14mg/dm4·h，E點(diǎn)的凈光合速率用二氧化碳表示為44mg/dm4·h，則E點(diǎn)的總光合速率為44+14=46mg/dm4·h，轉(zhuǎn)換為合成葡萄糖的速率為（183×46）÷（6×44）≈44.5mg/dm4h。BO時(shí)間段內(nèi)凈光合速率大于3，而O點(diǎn)之后凈光合速率小于3，所以一天中到O時(shí)間該植物積累的有機(jī)物總量最多。（4）①光照條件下CO4釋放速率表示凈光合速率，黑暗條件下CO4釋放速率表示呼吸速率，實(shí)際光合速率=呼吸速率+凈光合速率，所以45℃時(shí)固定CO4的量為4.7+4.4=6mg·h–1，43℃時(shí)固定CO4的量為4.5+4=6.5mg·h–1，固定CO4的量大，制造的有機(jī)物多，所以溫度由45℃升高為43℃后光合作用制造的有機(jī)物總量增加。②假設(shè)細(xì)胞呼吸晝夜不變，植物在43℃時(shí)，一晝夜中給植物光照14h，則細(xì)胞呼吸釋放的CO4量為4×44=74mg，總光合作用消耗CO4量為（4.5+4）×14=91mg，所以一晝夜凈吸收CO4的量=總光合作用消耗CO4量-細(xì)胞呼吸釋放的CO4量=91-74=19mg。【題目點(diǎn)撥】解答本題的關(guān)鍵是理解實(shí)際光合速率、凈光合速率與呼吸速率的指標(biāo)及其相應(yīng)關(guān)系，確定甲圖中各個(gè)字母的含義以及在不同的生理?xiàng)l件下可以發(fā)生的字母，并能夠判斷乙圖中各個(gè)字母或者線段的含義。8、高爾基體核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和線粒體控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞羧基0特異需要胰島素不能從胰島B細(xì)胞中釋放出來（合理即可）【解題分析】

甲表示內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，乙表示高爾基體；溶酶體來源于高爾基體，其中含有多種水解酶，能吞噬并殺死進(jìn)入細(xì)胞的病菌。分泌蛋白先在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體上以氨基酸為原料形成多肽鏈，然后進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行加工，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)以出芽形式形成囊泡將蛋白質(zhì)運(yùn)輸?shù)礁郀柣w，高爾基體對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行進(jìn)一步加工、分類和包裝，由囊泡發(fā)送到細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)由細(xì)胞膜分泌到細(xì)胞外?！绢}目詳解】（1）溶酶體起源于高爾基體。溶酶體中水解酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，是在核糖體中合成的，經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工，整個(gè)過程還需要線粒體提供能量。（2）圖示過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜的控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能。（3）用3H標(biāo)記的氨基酸縮合產(chǎn)生了3H20，那么水中的0可能來自于氨基酸的羧基。甲中物質(zhì)蛋白質(zhì)屬于大分子物質(zhì)，不能直接透過膜結(jié)構(gòu)，運(yùn)輸方式屬于胞吐，因此運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞外穿過0層磷脂雙分子層。（4）囊泡上有一個(gè)特殊的VSNARE蛋白，它與靶膜上的受體蛋白結(jié)合形成穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)后，囊泡和靶膜才能融合，從而將物質(zhì)準(zhǔn)確地運(yùn)送到相應(yīng)的位點(diǎn)，這說明膜融合具有特異性，該過程需要消耗能量。（5）如果胰島素合成過程中囊泡轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng)受到干擾，囊泡運(yùn)輸出現(xiàn)障礙或者胰島素不能準(zhǔn)確釋放到目的位置，則會(huì)導(dǎo)致糖尿病的發(fā)生?！绢}目點(diǎn)撥】解答本題的關(guān)鍵是：明確病菌進(jìn)入細(xì)胞的方式，以及分泌蛋白的形成過程，再根據(jù)題意作答。9、酵母菌通過無氧呼吸，將糖類等有機(jī)物轉(zhuǎn)化為酒精，同時(shí)釋放出二氧化碳在酒精發(fā)酵過程中，產(chǎn)生的二氧化碳、多種酸性物質(zhì)都會(huì)使pH下降醋酸菌溫度、發(fā)酵液中的氧氣含量和糖源含量防止外來雜菌的入侵培養(yǎng)皿、接種用具、培養(yǎng)基30~300【解題分析】

果酒發(fā)酵中常用的菌種是酵母菌，兼性厭氧型微生物，有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸增加數(shù)量，無氧條件下進(jìn)行酒精發(fā)酵。醋酸發(fā)酵的菌種是醋酸菌，好氧菌，適宜的溫度是30-35度。常用的接種方法：平板劃線法和稀釋涂布平板法。常用的滅菌方法：高壓蒸汽滅菌法、干熱滅菌法、灼燒滅菌法?！绢}目詳解】（1）因?yàn)榫凭l(fā)酵是酵母菌無氧呼吸的結(jié)果，用果汁或麥芽汁進(jìn)行酒精發(fā)酵時(shí)，產(chǎn)生的氣泡是二氧化碳，在以葡萄糖為底物進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精（乙醇）和二氧化碳的同時(shí)，其他有機(jī)物在轉(zhuǎn)化過程中還有一些中間產(chǎn)物形成，包括一些有機(jī)酸，所以，釀酒過程中發(fā)酵液pH會(huì)下降。（2）向酒精發(fā)酵液中通入空氣，并將發(fā)酵液置于30~35℃環(huán)境中，此時(shí)乳酸菌進(jìn)行乳酸發(fā)酵，發(fā)酵液的pH變化趨勢是下降。溫度、發(fā)酵液中的含氧量和發(fā)酵液的含糖量均影響其生理活動(dòng)及生化反應(yīng)。（3）獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止外來雜菌的入侵，培養(yǎng)微生物時(shí)，所用的培養(yǎng)皿、接種用具、培養(yǎng)基等要進(jìn)行滅菌。（4）對樣品進(jìn)行稀釋時(shí)，如以計(jì)數(shù)為目的，選擇稀釋倍數(shù)的依據(jù)就是便于計(jì)數(shù)，一般保證稀釋的樣品液在平板上生長菌落數(shù)在30-300之間【題目點(diǎn)撥】用稀釋涂布平板法進(jìn)行計(jì)數(shù)時(shí)，由于當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上觀察到的是一個(gè)菌落，故統(tǒng)計(jì)結(jié)果比實(shí)際結(jié)果會(huì)偏低。10、基因組文庫cDNA文庫解旋酶加熱至90-95℃氫鍵Taq酶熱穩(wěn)定性高，而大腸桿菌DNA聚合酶在高溫下會(huì)失活【解題分析】

基因工程的操作步驟：目的基因的獲?。ɑ蛭膸飓@取、PCR、人工合成）；構(gòu)建基因表達(dá)載體（含目的基因、標(biāo)記基因、啟動(dòng)子、終止子、復(fù)制原點(diǎn)）；把目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞（顯微注射法、農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、鈣離子處理法）；目的基因的檢測和鑒定（分子水平—DNA分子雜交法、分子雜交法、抗原抗體雜交法和個(gè)體水平—抗蟲、抗病接種實(shí)驗(yàn)等）?！绢}目詳解】（1）基因文庫包括基因組文庫和部分基因文庫(CDNA文庫)，前者包括一種生物的全部基因，后者只包括一種生物的部分基因。（2）體內(nèi)進(jìn)行DNA復(fù)制時(shí)，需要解旋酶和DNA聚合酶，解旋酶可以打開雙鏈之間的氫鍵，DNA聚合酶可以催化磷酸二酯鍵的形成。在體外進(jìn)行PCR擴(kuò)增時(shí)，