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第七章倉(cāng)儲(chǔ)本錢管理編輯課件知識(shí)目標(biāo)理解倉(cāng)儲(chǔ)本錢的含義、特點(diǎn);理解影響倉(cāng)儲(chǔ)本錢的因素;掌握倉(cāng)儲(chǔ)本錢的構(gòu)成;掌握倉(cāng)儲(chǔ)本錢的控制方法;熟悉倉(cāng)儲(chǔ)本錢優(yōu)化的途徑。技能目標(biāo)靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí),對(duì)案例進(jìn)行分析;具備運(yùn)用理論知識(shí)進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)管理的根本技能。編輯課件第一節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)本錢概述一、倉(cāng)儲(chǔ)本錢的含義及特點(diǎn)〔一〕倉(cāng)儲(chǔ)本錢的含義倉(cāng)儲(chǔ)本錢是指在對(duì)物品進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)保管中所發(fā)生的各種費(fèi)用,它是伴隨著物流倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)所消耗的物化勞動(dòng)和活化勞動(dòng)的貨幣表現(xiàn)。編輯課件〔二〕倉(cāng)儲(chǔ)本錢的特點(diǎn)1.倉(cāng)儲(chǔ)本錢信息模糊不全面2.存在較大的利潤(rùn)空間3.具有效益背反性編輯課件二.倉(cāng)儲(chǔ)本錢的內(nèi)容倉(cāng)儲(chǔ)本錢主要包括以下幾個(gè)方面:倉(cāng)儲(chǔ)持有成本、訂貨或生產(chǎn)準(zhǔn)備本錢、缺貨本錢和在途庫(kù)存持有本錢?!惨弧硞}(cāng)儲(chǔ)持有本錢1.倉(cāng)儲(chǔ)持有本錢的含義倉(cāng)儲(chǔ)持有本錢是指為了滿足需要而保持一定數(shù)量商品的庫(kù)存而發(fā)生的各種費(fèi)用。編輯課件2.倉(cāng)儲(chǔ)變動(dòng)本錢的構(gòu)成〔1〕資金占用本錢。也稱為利息費(fèi)用或時(shí)機(jī)本錢,是指為了購(gòu)置庫(kù)存商品而發(fā)生的資金本錢?!?〕倉(cāng)儲(chǔ)維護(hù)本錢。是指為了維護(hù)倉(cāng)儲(chǔ)管理而發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用,主要包括與倉(cāng)庫(kù)有關(guān)的取暖、照明、設(shè)備折舊、租賃、保險(xiǎn)費(fèi)用和稅金等?!?〕倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)作本錢。主要與商品的出入倉(cāng)庫(kù)有關(guān)的活動(dòng)所發(fā)生的本錢。也就是通常所說的搬運(yùn)、裝卸、分揀、堆垛、拆垛等活動(dòng)所發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用?!?〕倉(cāng)儲(chǔ)風(fēng)險(xiǎn)本錢。是企業(yè)為了預(yù)防無法控制的原因,造成的庫(kù)存商品發(fā)生損壞、喪失、變質(zhì)、貶值等損失。編輯課件〔二〕訂貨或生產(chǎn)準(zhǔn)備本錢訂貨本錢是指企業(yè)向外部的供給商發(fā)出采購(gòu)訂單的本錢;生產(chǎn)準(zhǔn)備本錢是指企業(yè)內(nèi)部為了生產(chǎn)所需產(chǎn)品而發(fā)生的準(zhǔn)備本錢。1.訂貨本錢訂貨本錢是指企業(yè)為了向外部供給商實(shí)現(xiàn)一次訂貨而進(jìn)行的各種活動(dòng)的費(fèi)用,包括差旅費(fèi)、辦公費(fèi)、信息費(fèi)、訂單處理費(fèi)等。訂貨本錢也可分為固定本錢和變動(dòng)本錢2.生產(chǎn)準(zhǔn)備本錢生產(chǎn)準(zhǔn)備本錢是指當(dāng)庫(kù)存的某些產(chǎn)品不由外部供給而是由企業(yè)自己生產(chǎn)時(shí),企業(yè)為生產(chǎn)一批貨物而進(jìn)行準(zhǔn)備的本錢。編輯課件〔三〕缺貨本錢缺貨本錢包括原材料供給中斷造成的停工損失、產(chǎn)成品庫(kù)存缺貨造成的延遲發(fā)貨損失和喪失銷售時(shí)機(jī)的損失。1.保險(xiǎn)庫(kù)存的持有本錢為了克服由于不可控因素對(duì)企業(yè)產(chǎn)需之間造成的差異,很多企業(yè)都會(huì)考慮保持一定數(shù)量的保險(xiǎn)庫(kù)存用來緩沖預(yù)防需求的不確定性。由此而發(fā)生的費(fèi)用就是保險(xiǎn)庫(kù)存的持有本錢。編輯課件2.缺貨本錢缺貨本錢是由于企業(yè)庫(kù)存不能滿足外部客戶銷售需要和內(nèi)部其他部門生產(chǎn)需要所造成的損失?!?〕延期交貨〔2〕失銷〔3〕失去客戶〔四〕在途庫(kù)存持有本錢在途庫(kù)存持有本錢是指企業(yè)已經(jīng)訂購(gòu)但是還未到達(dá)的在運(yùn)輸途中的商品所發(fā)生的本錢。編輯課件三、倉(cāng)儲(chǔ)本錢的構(gòu)成1.材料費(fèi)材料費(fèi)是由于倉(cāng)儲(chǔ)消耗而產(chǎn)生的費(fèi)用。2.人工費(fèi)人工費(fèi)是在進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)中所消耗的勞務(wù)支出。3.公益費(fèi)公益費(fèi)用是對(duì)企業(yè)公益事業(yè)提供的公益效勞支付的費(fèi)用,包括水費(fèi)、綠化費(fèi)、煤氣費(fèi)、照明費(fèi)等。編輯課件4.維護(hù)費(fèi)維持費(fèi)是對(duì)土地、房屋建筑、機(jī)器設(shè)備等固定資產(chǎn)的使用、運(yùn)轉(zhuǎn)和維修保養(yǎng)所發(fā)生的費(fèi)用。5.一般經(jīng)費(fèi)一般費(fèi)用是指進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)中的差旅費(fèi)、會(huì)議費(fèi)、交通費(fèi)、文具費(fèi)、通訊費(fèi)、教育費(fèi)等,還包括商品損消耗、事故處理費(fèi)及其他雜費(fèi)等一般工程的支出。編輯課件6.特別經(jīng)費(fèi)特別費(fèi)用是指采用不同于財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的方法計(jì)算出來的費(fèi)用,包括企業(yè)內(nèi)利息等。7.對(duì)外委托費(fèi)對(duì)外委托費(fèi)是企業(yè)進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)采用外包形式時(shí)所支付給外單位的費(fèi)用。8.其他企業(yè)支付的費(fèi)用向其他企業(yè)支付的物流費(fèi)用包括供給外企業(yè)支付物流費(fèi)用計(jì)算和銷售外企業(yè)支付的物流費(fèi)用計(jì)算。編輯課件根據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)本錢的性質(zhì)可以分為:不變本錢可變本錢吞吐量編輯課件第二節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)本錢分析與控制一、倉(cāng)儲(chǔ)本錢的分析〔一〕倉(cāng)儲(chǔ)本錢的分析倉(cāng)儲(chǔ)的本錢的分析應(yīng)該從取得本錢、儲(chǔ)存本錢、缺貨本錢、經(jīng)濟(jì)批量訂貨、保險(xiǎn)儲(chǔ)藏這五個(gè)方面分析。編輯課件1.取得本錢取得本錢=訂貨固定本錢+訂貨變動(dòng)本錢+貨物構(gòu)本錢錢TCa=F1+KaD/Q+DU式中,TCa——取得本錢〔元〕F1——訂貨固定本錢〔元〕Ka——每次訂貨的變動(dòng)本錢〔元〕D——年需求量〔件〕Q——每次訂貨量〔件〕U——單價(jià)〔元/件〕編輯課件2.儲(chǔ)存本錢儲(chǔ)存本錢可以分為變動(dòng)本錢和固定本錢兩部分,前者與存貨數(shù)量的多少有關(guān),后者與存貨數(shù)量無關(guān)。因此儲(chǔ)存本錢為:儲(chǔ)存本錢=儲(chǔ)存固定本錢+儲(chǔ)存變動(dòng)本錢TCc=F2+KcQ/2式中,TCc——儲(chǔ)存本錢〔元〕F2——儲(chǔ)存固定本錢〔元〕Kc——單位變動(dòng)儲(chǔ)存本錢〔元/件〕編輯課件3.缺貨本錢由于方案不周或環(huán)境條件發(fā)生變化,導(dǎo)致企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)中發(fā)生了缺貨現(xiàn)象,從而影響了生產(chǎn)的順利進(jìn)行,造成了生產(chǎn)或銷售上的損失,我們把這種由于缺貨原因所造成的生產(chǎn)損失和其他額外支出稱為缺貨損失,如失銷損失、信譽(yù)損失、緊急采購(gòu)額外支出等。缺貨本錢用TCs表示。4.保險(xiǎn)儲(chǔ)藏本錢需求量經(jīng)常會(huì)發(fā)生變化,交貨時(shí)間由于各種原因也可能延誤。這些不確定因素的存在,要求企業(yè)要持有一定的保險(xiǎn)儲(chǔ)藏,以防職工或延誤、存貨短缺等造成的損失,保險(xiǎn)儲(chǔ)藏本錢用TCb表示。編輯課件根據(jù)上面的分析,可知倉(cāng)儲(chǔ)總本錢的構(gòu)成公式如下:總本錢=取得本錢+儲(chǔ)存本錢+缺貨本錢+保險(xiǎn)儲(chǔ)藏本錢=TCa+TCc+TCs+TCb=F1+KaD/Q+DU+F2+KcQ/2+TCs+TCb編輯課件〔二〕倉(cāng)儲(chǔ)本錢指標(biāo)分析1.單位銷售額倉(cāng)儲(chǔ)本錢率單位銷售額倉(cāng)儲(chǔ)本錢率=倉(cāng)儲(chǔ)本錢/銷售額×100%2.單位營(yíng)業(yè)費(fèi)用倉(cāng)儲(chǔ)本錢率費(fèi)用倉(cāng)儲(chǔ)本錢率=倉(cāng)儲(chǔ)本錢/(銷售額+一般管理費(fèi))×100%3.倉(cāng)儲(chǔ)職能本錢率倉(cāng)儲(chǔ)職能本錢率=倉(cāng)儲(chǔ)本錢/物流總本錢×100%編輯課件二、倉(cāng)儲(chǔ)本錢控制〔一〕經(jīng)濟(jì)批量法經(jīng)濟(jì)批量根本模型的假設(shè)條件:企業(yè)能及時(shí)補(bǔ)充存貨,不考慮缺貨本錢;集中到貨;存貨單價(jià)不變,不考慮現(xiàn)金折扣和數(shù)量折扣。根據(jù)上述假設(shè),缺貨本錢和保險(xiǎn)儲(chǔ)藏本錢都為零,可以得出:總本錢=取得本錢+儲(chǔ)存本錢=TCa+TCc=〔F1+KaD/Q+DU〕+〔F2+KcQ/2〕編輯課件總本錢中F1、D、F2均為常量,那么總本錢TC大小完全由訂貨變動(dòng)本錢和儲(chǔ)存變動(dòng)本錢決定,與批量有關(guān)的總本錢公式為:TC=KaD/Q+KcQ/2在Ka、D、Kc為常數(shù)時(shí),TC的大小取決于Q,經(jīng)計(jì)算,經(jīng)濟(jì)批量公式為:
Q*=編輯課件根據(jù)經(jīng)濟(jì)批量公式,還可以推算出以下公式:每年最正確訂貨次數(shù):N*=D÷Q*最正確儲(chǔ)存總本錢:TC*=此時(shí),存貨的再訂貨點(diǎn)為:R=LD+B式中,R——再訂貨點(diǎn)〔件〕L——交貨時(shí)間〔天〕D——平均每日需要量〔件/天〕B——保險(xiǎn)儲(chǔ)藏〔件〕編輯課件〔二〕訂貨點(diǎn)控制法訂貨點(diǎn)法也稱為平安庫(kù)存法。訂貨點(diǎn)法指的是:對(duì)于某種物料或產(chǎn)品,由于生產(chǎn)或銷售的原因而逐漸減少,當(dāng)庫(kù)存量降低到某一預(yù)先設(shè)定的點(diǎn)時(shí),即開始發(fā)出訂貨單(采購(gòu)單或加工單)來補(bǔ)充庫(kù)存,直至庫(kù)存量降低到平安庫(kù)存時(shí),發(fā)出的訂單所定購(gòu)的物料(產(chǎn)品)剛好到達(dá)倉(cāng)庫(kù),補(bǔ)充前一時(shí)期的消耗,訂貨的數(shù)值點(diǎn),即稱為訂貨點(diǎn)。編輯課件1.確定情況下,根本訂貨點(diǎn)或再訂貨點(diǎn)R=D×TR——訂貨的數(shù)量D——為平均日需求量T——為平均運(yùn)營(yíng)周期2.不確定情況下,根本訂貨點(diǎn)或再訂貨點(diǎn)R=D×T+SSSS——平安庫(kù)存或緩沖庫(kù)存編輯課件例8-1江蘇省淮安市清江電機(jī)廠股份只生產(chǎn)一種產(chǎn)品,每生產(chǎn)一件該產(chǎn)品需A零件12個(gè),假定公司每年生產(chǎn)品15萬件產(chǎn)品,A零件的每次訂貨費(fèi)用為1000元,每個(gè)零件的年儲(chǔ)存保管費(fèi)用為1元?!?〕確定A零件最正確采購(gòu)批量;〔2〕該公司的存貨總本錢是多少〔不包括買價(jià)〕?〔3〕每年訂貨多少次最經(jīng)濟(jì)合理?〔4〕假設(shè)預(yù)計(jì)每天最大耗用量為6000件,從提出訂貨到收到訂貨的時(shí)間間隔為10天,那么平安儲(chǔ)藏量以及訂貨點(diǎn)是多少〔每年按照360天進(jìn)行計(jì)算〕?編輯課件解:〔1〕A零件最正確采購(gòu)批量==60000件〔2〕該公司的存貨總本錢=全年訂貨本錢+全年平均庫(kù)存總本錢之和=KaD/Q+KcQ/2=12×150000/60000×1000+60000×1/2=60000元〔3〕訂貨批次=材料需要量/每次訂貨量=D/Q=12×150000/60000=30次〔4〕平安儲(chǔ)藏量=〔預(yù)計(jì)每天最大耗用量-平均每天正常耗用量〕×提前期=〔6000-12×150000/360〕×10=〔6000-5000〕×10=10000件訂貨點(diǎn)=〔提前期×平均日耗量〕+平安儲(chǔ)量=〔10×5000〕+10000=60000件或:訂貨點(diǎn)=提前期×預(yù)計(jì)每天最大耗用量=10×60000=60000件編輯課件〔三〕固定訂貨周期控制法按照固定的時(shí)間周期來訂貨(一個(gè)月或一周等),而訂貨數(shù)量那么是變化的。訂購(gòu)量可根據(jù)以下公式計(jì)算:Q=D(Ta+Tb)+S-Qa-QbTa——訂貨時(shí)間間隔Tb——平均訂貨時(shí)間D——平均日需求量S——平安庫(kù)存量Qa——現(xiàn)有庫(kù)存量Qb——已定為到量編輯課件例8-2訂貨周期為2周,供給期為2天,平均出庫(kù)量為100個(gè)/天,現(xiàn)在庫(kù)存殘量為100個(gè),接受訂貨殘量為50個(gè),最小庫(kù)存量為300個(gè),那么:訂購(gòu)量=〔14天+2天〕×100個(gè)/天-100個(gè)-50個(gè)+300個(gè)=1750個(gè)即訂購(gòu)量為1750個(gè)為最正確。編輯課件〔四〕存貨的ABC分析控制法ABC庫(kù)存分類管理法是將庫(kù)存物品按品種和占用資金的多少分為特別重要的庫(kù)存〔A類〕、一般重要的庫(kù)存〔B類〕和不重要的庫(kù)存〔C類〕三個(gè)等級(jí)。A類物品,品種比例在5-15%之間,平均為10%,品種比重非常小;年消耗的金額比例在60-80%之間,平均為70%,占用了大局部年消耗的金額,是關(guān)鍵的少數(shù),是需要重點(diǎn)管理的庫(kù)存。編輯課件B類物品,品種比例在15-25%之間,平均為20%;年消耗的金額比例在15-25%之間,平均為20%,可以發(fā)現(xiàn)其品種比例和金額比例大體上相近似,是需要常規(guī)管理的庫(kù)存。C類物品,品種比例在60-80%之間,平均為70%,品種比重很大;年消耗的金額比例在5-15%之間,平均為10%,雖然外表上只占用了非常小的年消耗的金額,但是由于數(shù)量巨大,實(shí)際上占用了大量的管理本錢,是需要精簡(jiǎn)的局部,是需要一般管理的庫(kù)存。編輯課件〔五〕CVA存貨控制法CVA管理法將貨物分為最高優(yōu)先級(jí)〔TopPriority〕較高優(yōu)先級(jí)〔HighPriority〕中等優(yōu)先級(jí)〔MediumPriority〕較低優(yōu)先級(jí)〔LowPriority〕編輯課件第三節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)本錢優(yōu)化一、儲(chǔ)存合理化的主要標(biāo)志〔一〕質(zhì)量標(biāo)志商品的質(zhì)量是商品價(jià)值實(shí)現(xiàn)的根底。商品的質(zhì)量包括物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)兩方面?!捕硵?shù)量標(biāo)志倉(cāng)儲(chǔ)本錢隨著存儲(chǔ)數(shù)量的變化而變動(dòng),存儲(chǔ)數(shù)量規(guī)模越大,所發(fā)生的倉(cāng)儲(chǔ)本錢就越高。確定合理的存儲(chǔ)數(shù)量是提高保證能力并降低倉(cāng)儲(chǔ)本錢的關(guān)鍵?!踩硶r(shí)間標(biāo)志時(shí)間標(biāo)志反映的是物品在倉(cāng)儲(chǔ)中的周轉(zhuǎn)速度,它和數(shù)量有關(guān)。編輯課件〔四〕結(jié)構(gòu)標(biāo)志結(jié)構(gòu)標(biāo)志反映的是儲(chǔ)存物品在品種、規(guī)格、花色的儲(chǔ)存數(shù)量的比例關(guān)系。〔五〕分布標(biāo)志由于商品的需求在不同的地區(qū)需要會(huì)呈現(xiàn)一定的差異,從而倉(cāng)儲(chǔ)數(shù)量的要求也是不一樣的。通過不同地區(qū)儲(chǔ)存的數(shù)量比例關(guān)系,以此判斷對(duì)當(dāng)?shù)匦枨蟮谋U锨闆r?!擦迟M(fèi)用標(biāo)志適當(dāng)?shù)膫}(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用也是反映倉(cāng)儲(chǔ)合理化的一個(gè)標(biāo)志。倉(cāng)租費(fèi)、維護(hù)費(fèi)、保管費(fèi)、損失費(fèi)、資金占用利息支出等,都能從實(shí)際費(fèi)用上判斷儲(chǔ)存的合理與否。編輯課件二、不合理倉(cāng)儲(chǔ)的主要表現(xiàn)〔一〕儲(chǔ)存條件缺乏或過剩缺乏不能為被儲(chǔ)存物品提供所需要的儲(chǔ)存環(huán)境往往造成被儲(chǔ)物質(zhì)量和數(shù)量的損失,或由于缺乏必要的儲(chǔ)存管理措施,使存儲(chǔ)工作不能順利進(jìn)行,出現(xiàn)混亂。儲(chǔ)存條件過剩,指的現(xiàn)提供的儲(chǔ)存條件大大超過物品的需要,從而使儲(chǔ)存本錢增加,單位產(chǎn)品將擔(dān)負(fù)較高的儲(chǔ)存本錢,從而降低了產(chǎn)品的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。編輯課件〔二〕儲(chǔ)存數(shù)量不當(dāng)1.儲(chǔ)存數(shù)量偏高2.儲(chǔ)存數(shù)量偏低〔三〕存儲(chǔ)時(shí)間過長(zhǎng)適宜的存儲(chǔ)時(shí)間將使被儲(chǔ)存的物品獲得時(shí)間價(jià)值,但是隨著時(shí)間增加,商品的損耗也會(huì)加大,企業(yè)資金占用本錢也隨著增加。編輯課件〔四〕儲(chǔ)存結(jié)構(gòu)失衡儲(chǔ)存結(jié)構(gòu)反映的是儲(chǔ)存物之間的比例關(guān)系。〔五〕存儲(chǔ)分布不合理在需求旺盛的地區(qū)儲(chǔ)存數(shù)量較少或需求低迷的地區(qū)儲(chǔ)存數(shù)量過低都是儲(chǔ)存不合理的表現(xiàn)。〔六〕倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用過高儲(chǔ)存費(fèi)用的支出是以獲取儲(chǔ)存物品的時(shí)間價(jià)值為目的的,儲(chǔ)存費(fèi)用假設(shè)大于所創(chuàng)造的利潤(rùn),那么是不合理的。編輯課件三、倉(cāng)儲(chǔ)本錢優(yōu)化的途徑〔一〕提高倉(cāng)儲(chǔ)人員的工作能力企業(yè)可以通過引進(jìn)專業(yè)、高素質(zhì)、綜合能力較強(qiáng)的人員,也可對(duì)現(xiàn)有人員采用培訓(xùn)的方式提升其工作能力。同時(shí)還要加強(qiáng)對(duì)人員的考核工作,實(shí)行適度的獎(jiǎng)懲措施,起到鼓勵(lì)的作用?!捕臣訌?qiáng)信息化技術(shù)在倉(cāng)儲(chǔ)中的應(yīng)用當(dāng)今社會(huì),信息和技術(shù)在企業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)中發(fā)揮著巨大的作用。因此,在倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)中,應(yīng)該加強(qiáng)信息技術(shù)的應(yīng)用,既能提高作業(yè)的效率,又能降低倉(cāng)儲(chǔ)本錢?!踩痴_選擇設(shè)備倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)在設(shè)備的選擇上應(yīng)以“適宜〞為標(biāo)準(zhǔn),企業(yè)根據(jù)自己的需要,一方面充分利用勞動(dòng)力本錢的優(yōu)勢(shì),另一方面通過引進(jìn)必要的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備提高勞動(dòng)率,降低貨物損失。編輯課件〔四〕加強(qiáng)倉(cāng)儲(chǔ)方案管理企業(yè)應(yīng)該根據(jù)生產(chǎn)進(jìn)度或客戶需求規(guī)律,充分考慮可能面臨的問題,進(jìn)行事前系統(tǒng)的規(guī)劃工作。同時(shí)企業(yè)還要考慮到倉(cāng)儲(chǔ)本錢中各項(xiàng)本錢之間效益背反的關(guān)系,力求通過一定的科學(xué)方法到達(dá)庫(kù)存本錢的最小化。如利用經(jīng)濟(jì)批量訂貨法、訂貨點(diǎn)法、訂貨周期法等控制儲(chǔ)存物品的數(shù)量,防止庫(kù)存量過高或過低,而造成巨大的損失。〔五〕實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存管理降低庫(kù)存的最高境界就是實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存,零庫(kù)存可以最大限度的降低企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)本錢。企業(yè)可以采取外包形式、準(zhǔn)時(shí)供給等的方法到達(dá)零庫(kù)存。編輯課件
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