2023年臘八粥作文9篇

2023年臘八粥作文9篇臘八粥作文篇1

再過兩天，就到了臘月初八。

“臘八，臘八，凍死要花?！边@是過去貧困社會里一句流行語。既言隆冬之寒，又言乞丐穿衣之單，生命存亡之憂。

小的時候，非常盼望這一天。因為這天早晨要吃香噴噴、甜蜜蜜的臘八粥，這是一年當中很難得的，至于“要飯的”、“乞丐”之類，在我們心里也會想到，但在我們心里停留的時間很短，因為總是認為“乞丐”離我們非常遙遠。而我最先想到的卻是鄰居一個二十多歲被稱為“拉巴”的人。這人走路總是一瘸一拐，拉巴拉巴的，俗稱羅圈腿。我當時竟以為：他拉巴的緣由是吃臘八飯吃得太多了的原因。這當然是非?？尚Φ模驗椤芭D八”與“拉巴”是風馬牛不相及的。

中國的傳統(tǒng)節(jié)日大多與典故和傳聞有關(guān)，臘八粥當然也不例外。查閱相關(guān)資料，發(fā)覺臘八粥的`來歷非常困難，假如具體地說出“臘八粥”演化的來龍去脈將是很費事的，所以我們只好簡而言之。所謂臘八粥是指古代君王作蠟祭時的祭品，而作蠟祭的目的是祈求上蒼保佑，來年風調(diào)雨順。蠟祭的祭品是用蔬果干物攪合煮熟成粥，祭祀的是八谷星、八農(nóng)神（即農(nóng)業(yè)的八個方面），又在農(nóng)歷的十二月八日，故稱臘八粥。

沒想到一碗臘八粥會有這么豐富的含義，含有這么深刻的道理，可見我們中國古代文化的博大精深。我們小的時候吃臘八粥時，除了想到天氣的寒、乞丐的冷、眼下生活的不易，吸引我們的還有花生的香，紅棗的甜，還有父母那疼愛的目光。一想到這些，就感到與父輩的生活比較起來，生活是非常華蜜的。

恍惚之間，感覺時間過得真快，生活改變也大，孩子已到了我們當時那個年齡?；蛟S在他們的眼里，臘八粥只是新年到來之前擺到飯桌上的一道簇新的、豐富的、好吃的飯菜，就像是為接踵而來的美食拉開的一道序幕，諸如“乞丐”、“祭祀”等太多的想法不行能太多，因為他們頭腦中大多被扣人心弦的電視劇、遮天蔽日的微信占據(jù)著，哪里還有容納“老輩子”之事的空間？其實，在他們心里，應(yīng)當為傳統(tǒng)文化留有一席之地。因為，我們的國家、我們的民族，都是靠綿延幾千年的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化支撐著。

臘八粥，對于平民百姓來說，無非就是一道豐富的飯菜，但在不同時期它的內(nèi)容是不一樣的，從簡簡潔單到豐富多彩，這肯定不是一個簡潔的過程，而是凝合著幾代人的拼搏與心血。然而，這道看似一般飯菜的改變里卻體現(xiàn)著不同時代的縮影。

臘八粥作文篇2

“小寒大寒無風也寒，風雨蕭蕭，霜雪飄飄?！比藗儗Ｐ氖斋@生活的五谷，期盼著一年的衣食住行，專心清洗四季的風塵，期盼著一生如年的平安美景。

小寒過后的十五天就是大寒，也是全年二十四個氣節(jié)中最終的一個氣節(jié)，此時天氣雖然寒冷，但因為已接近春天，所以不會像大雪至冬至期間那么寒冷，其間還有一個對于北方人來說特別重要的日子臘八，雖然我們不是身在北方，但臘八節(jié)這幾年這里也越來越興起了，每年臘八節(jié)，媽媽總會備好一鍋除了大米和紅棗，里面有六種不同的堅果，合成八種食材熬制而成的香氣四溢的臘八粥，一家人其樂融融的圍在一起吃得滿嘴留香。

大寒一到，家里的大人們除了要順應(yīng)節(jié)氣干些農(nóng)活外，還忙著除舊迎新，腌制年肴，接連起先打算年貨而奔波。因為中國人最重要的一個節(jié)日——春節(jié)要到了!趕年集，寫春聯(lián)，腌制各種臘腸，臘肉，殺豬宰羊，同時祭祀祖先及各種神靈，祈求來年風調(diào)雨順!

聽奶奶講，舊時在大寒季節(jié)的街上，還常有人們爭相購買芝麻秸酒灑在行走之外的路上，供孩子們踩碎，諧音“踩歲”，同時以“碎”，“歲”諧音寓意歲歲平安，討個新年好彩頭，這也是大寒驅(qū)兇迎祥的節(jié)日氛圍變得更加深厚。

“小寒大寒殺豬過年”，過了大寒又是一年，每當這時，我外公家養(yǎng)了一年的豬，也到了完成它終極使命的時刻了，到了宰豬時，我盼望已久的新年也將快要踏步而至啦!仿佛宰豬成了新年的代名詞，我喜愛到那樸實的豬窩前轉(zhuǎn)悠轉(zhuǎn)悠，看著可愛的小豬酣睡在豬窩里那可愛的模樣，它無憂無慮的.樣子著實讓人好生艷羨，它們還不知道豬的終極使命……站著豬窩門前，雖然有絲絲寒意，卻隱隱中可以感受到春回大地的跡象，心里總有暖意潛升。

大寒是最能夠考驗人的心境，其實生活的樂趣更在于我們事先不能洞察一切，我們的內(nèi)心總是希望風和日麗，鳥語花香，可生活終歸是寒暑交替，喜憂參半，因此我們有足夠的理由做一個樂觀者，這如同我們的學習，學習的過程是辛苦的，一分耕耘，一分收獲，全部的付出都會有回報，等付出積累到肯定程度，勝利自會不請而來，那份喜悅則是無法用言語來表達的，大寒過后即是春天，這就是大自然的規(guī)律!現(xiàn)在的我們?nèi)缤诖蠛『?，春天還會遠嗎?

臘八粥作文篇3

袁枚在《隨園食單》中說：“見水不見米，非粥也;見米不見水，非粥也。必使水米融洽，柔膩如一，而后謂之粥?！?/p>

想起了臘八節(jié)喝粥的事，喝一碗臘八粥，粥香四溢，香濃軟糯。覺得日子也像粥一樣甜了。

記得小時候，母親特殊喜愛給我們熬粥。母親說，粥養(yǎng)人。其實母親熬粥是為了節(jié)約糧食，要不了多少米，就能熬一大鍋粥，讓一家人吃飽。在那個糧食緊缺的年月里，能喝上一兩碗粥，也是難得的享受呀!

粥就這樣暖和過那些貧瘠的歲月，后來生活好了，在我心中，粥仍舊像一位鄉(xiāng)下的故人，那么親切地縈繞在我的記憶里，不離不棄。

每到臘八節(jié)，天涯剛泛起魚肚白，母親就要起床做臘八粥。熬粥是個慢功夫的細活，母親先把不易煮爛的紅豆、小米、小豆下鍋，用大火煨煮，待它們煮開了，再加入糯米、栗子、核桃仁等，用小火不急不躁地煮著。聽著鍋內(nèi)咕嘟咕嘟的聲音，香氣也就一圈一圈的四溢開來。

我們聞著香氣來了，圍著灶臺一遍遍問母親，好了沒?母親問煩了，像轟小雞一樣把我們趕出廚房，憐愛地說：“還早著呢，好了，我會叫你們?！钡^不了多久，我們又漸漸聚集在灶臺邊圍成一排……

最終等到出鍋了，臘八粥又稠又亮，那鮮紅的棗兒，白嫩的花生，翠綠的'青豆，以及都已經(jīng)開了瓣的核桃仁，每一樣都甜絲絲，香噴噴地透著熱氣。舀一勺含在嘴里，芳香瞬間溢滿舌尖，吞下去，只覺得有一種暖，滑過喉嚨，暖和了五臟六腑，那是一種透心的暖。

臘八節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，歷史上，很多文人墨客留下了很多頌揚臘八節(jié)的名篇佳作。

詩人杜甫在《臘日》中寫道：“臘日常年暖尚遙，今年臘日凍全消。侵陵雪色還萱草，漏泄春光有柳條……”詩人寫詩的那個臘日氣候是多么溫柔，冰凍全消。詩人興奮之余打算辭朝還家，縱酒狂飲歡慶良宵。

陸游在《十二月八日步至西村》中也流露出美妙景象：“臘月風和意已春，時因散策過吾鄰……今朝佛粥交相饋，更覺江村節(jié)物新?！痹娙藦呐D八節(jié)中嗅到了春的氣息，吃了臘八粥，那春，想是踩著梅花瓣兒姍姍而至。

又是一年臘八到，妻子在超市買了一箱八寶粥打算過節(jié)，這與母親做的臘八粥怎么可以相比?我是多么懷念母親為我做的臘八粥啊，因為，那粥里溶化的有親情和愛，很悠遠，很綿長……

臘八粥作文篇4

臘八粥是一種在臘八節(jié)用由多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。臘八粥來自印度天竺，農(nóng)歷十二月初八是佛陀成道紀念日，俗稱“臘八節(jié)”，在佛教稱“法寶節(jié)”。臘八粥的習俗，已非佛門全部，作為一種民間風俗，農(nóng)歷十二月八日吃臘八粥，用以慶祝豐收，始終流傳至今。最早的臘八粥是紅小豆來煮，后經(jīng)演化，加之地方特色，漸漸豐富多彩起來。

夏歷十二月初八，中國漢族地區(qū)民間煮以供佛的粥，叫“臘八粥”。吳自牧《夢粱錄》卷六“十二月”：“此月八日，寺院謂之臘八。大剎等寺俱設(shè)五味粥，名曰‘臘八粥’.周密《武林舊事》卷三：“八日，則寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之類作粥，謂之‘臘八粥’。”富察敦崇《燕京歲時記?臘八粥》：“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點染?！?。臘八粥和臘八飯一樣，是古代蠟祭的遺存。《禮記·郊特牲》說蠟祭是“歲十二月，合聚萬物而索饗之也”，臘八粥以多種食物和在一塊，和米共煮一鍋，是合聚萬物之意。后因佛教的流行，臘八節(jié)演化成紀念佛祖釋伽牟尼成道的宗教節(jié)日，而臘八粥也被附會說成是來自于印度。

古代天子或諸侯，在年終時候要實行祭祀八種自然神靈的儀式，稱為蠟祭。蠟祭后來流行到民間，其習俗至今還有所遺存，就是臘月初八，南方的`人們要吃臘八飯，北方的人們要喝臘八粥。臘八粥

從先秦起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈、祈求豐收和祥瑞。我國喝臘八粥的風俗，在宋代已非常風行。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更盛。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先；同時，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。

臘月節(jié)，農(nóng)歷十二月，人們習慣稱為“臘月”。據(jù)說秦始皇統(tǒng)一中國以后，下令將每年十二月改稱為“臘月”。而“臘”這一詞到漢代才正式出現(xiàn)。

把農(nóng)歷十二月稱為“臘月”的緣由：《祀記》上面說明：“蠟者，索也，歲十二月，合聚萬物而索饗之也。”“臘”與“蠟”相像，祭祀祖先稱為“臘”，祭祀百神稱為“蠟”。“臘”與“蠟”都是一種祭祀活動，而多在農(nóng)歷十二月進行，人們便把十二月稱為臘月了。

臘八粥作文篇5

快到臘八日了，突然想起小時候母親熬的臘八粥。

每年一進入臘月，母親就起先張羅臘八粥，先是買來各樣的米，各樣的豆，還有葡萄干、核桃仁、紅棗等干果，細致地一樣一樣地挑揀過。到了臘八那天，更是起個大早，等我們起床，那一鍋香甜粘稠的臘八粥早已在等候饞貓似的我們。等不得洗漱，先盛上一碗，喝一口到嘴里，那棗香、豆香、米香、還有葡萄干的甜，真是叫人如癡如醉。及到成年，每每想起小時候的樣子，都忍俊不禁。

我小的時候脾氣比較暴戾，遇事愛較真，時常和四周的人發(fā)生爭吵，母親時常為我擔憂和焦急。吃臘八粥的時候，母親望著我，不無擔憂地說，知道臘八粥為什么好喝嗎？各種米、各種豆原來是不相干的，各有各的性，只有把他們放到一起，用火漸漸熬煮，直到把他們的性煮沒了，煮化了，讓他們的性融到了一起，這臘八粥的香味才能真正出來。這人就和這臘八粥里的料一樣，單憑自己是出不來臘八粥的香味的。也要在人生的大鍋里熬煮，得把自己的性煮的淡了、化了，能和其他人融在一起了，你也就真的長大了。

懵懵懂懂聽著母親的話，起先并不以為然，心里只想著臘八粥的享受。等到了社會，經(jīng)驗了許很多多的波波折折，起起伏伏，在把一切的`功名利祿看得可有可無的時候，在看到其他人為此爭吵的黯然神傷、焦頭爛額、甚至親者相仇而嫣然一笑，不起波瀾的時候，突然想到母親曾經(jīng)說過的話，霎時有了醍醐灌頂?shù)母杏X。這些年來自己走過的路，不就像那臘八粥里的豆，由起先的生硬，不入伙，不合群，特立獨行，到現(xiàn)在能夠平安靜靜生活，能夠和全部不同特性的人做摯友，能夠?qū)捤『桶鞣N人的性格，甚至面對無端的損害、無端的非議也能淡然一笑。不正是在人生的大鍋里被煮、被熬得結(jié)果嗎。

古人說，世事洞明皆學問，人情練達盡文章。小小一碗臘八粥，在母親的眼里竟也蘊含了人生的哲理。若能早些聽懂母親的話，或許能少走很多的彎路吧。

電話響了，是母親打來的。她說，明天是臘八日，我給你們熬好臘八粥，你們回來吃吧。真是想什么來什么啊。今年的臘八粥，不知又能吃出點怎樣的境界呢？

臘八粥作文篇6

我小的時候，家境雖不很富有，但我的母親仍會把每一個節(jié)日都過得豐富甜蜜。記得臘月初八的前一天晚上，母親安排我們幾個兄妹：明天是“臘八”，要早些起來吃“臘八粥”。母親說著，像變戲法一樣拎出一包紅棗，我們興奮得如饞貓一般，在炕上打著滾，嘴里還“噢噢”地叫著，想要幾粒打打牙祭，母親卻在這叫鬧中把幾顆最大的紅棗靜靜塞給了我，哦，那一瞬間我感到我是世界上最華蜜的人兒了......母親打算好了薏米、小米、大米、紅豆等東西，為翌日的工作做好充分打算，然后再一次囑咐我們早起，并說否則會變成“紅眼睛”的。當然這一說法源于何處實在無處考證，因為我其次天還沒見過某個人因在“臘八”這天沒早起就變成“紅眼睛”的。“臘八”這天，母親總是起得很早，當我們還在香甜的酣夢中就隱隱聽到了那“呼噠，呼噠”的拉風箱的聲音。

“呼噠，呼噠......”聽來是那么悠揚，那么綿長，那么溫馨......天還沒有放亮，但紅彤彤的灶火將屋子映照得絢麗漂亮，當濃濃的香味在屋子里充滿開來，母親便起先喊我們起床。當我們洗漱完畢懷著喜悅的心情端坐在炕桌前等待著母親把那香味撲鼻，色澤艷麗的“臘八粥”盛到碗里時，我們激烈的心情便再也按捺不住，會放開腮幫子大嚼大吃，因為粥燙得歷害，“吸吸溜溜”的聲音響成一片。哥一邊吃一邊還擔心分地將碗里的粥用力拋向空中，而最讓我佩服的是那被拋起來如球一樣的粥竟每一次都精確無誤落回到他的`碗里，簡直像耍雜技，而我學了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到后腦勺，逗得一家人笑不成聲。母親端著碗坐在一邊也不管我們，只用那充溢了愛的目光注視著我們。這季節(jié)，屋外往往是寒風咆哮、冰雪寒冷，而屋里的我們卻沐浴在母親暖和的目光里，興致勃勃地吃著香噴噴、熱騰騰的粥，那是一幅多么華蜜的情景啊!

如今時過境遷，“臘八粥”已不再是孩子們垂涎的美食了。雖然現(xiàn)在臘八粥用的料已與以前大相徑庭，什么桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既養(yǎng)分又保健，非常講究，但我吃來卻總感到少了幾樣味道......哦，當我在紛繁俗塵的生活中一身乏累時，我多么想沐浴在母親那暖和的目光里再吃她做的一碗“臘八粥”喲!

臘八粥作文篇7

小時候的我是個“小饞鬼”，因此，我的家里人，特殊是我奶奶，總喜愛到處給我搜羅好吃的。

也許是我4歲的時候，在北風喚醒冬天的雪花，這些小精靈起先相約飄舞的第一個早晨，奶奶叫醒了賴在床上的`我，溫順地對我笑著說：“小饞鬼，起床了，有好東西吃了哦?！币宦牭接泻脰|西吃，我立馬醒悟了。奶奶給我端來一只小瓷碗，我新奇地望著里面，可我看到的只有白白的湯。我皺著眉頭，問：“奶奶，這是什么呀!”“臘八粥，你嘗嘗就知道了?！蔽野胄虐胍傻貒L了一口，一般淡淡的咸味在嘴里充滿開來，溫柔醇厚卻又很爽口。一小碗粥被我?guī)状罂诰秃裙饬耍遗踔?，嘴角還留著粥的殘余。我纏著奶奶說：“奶奶，我還要!”奶奶呢，眉眼里全是笑：“沒有啦。這是廟里為過臘八節(jié)才熬的粥，想吃啊，等明年吧!”

從今以后，每年一到臘月，我就會抱著奶奶討粥喝，奶奶也總是笑著為我去盛。不知為何，每年的臘八好像都會飄雪。

8歲那年的臘八節(jié)，我纏著奶奶帶我一塊兒去寺廟里吃臘八粥，奶奶沒方法，只得帶上我。一大早，天還很黑，大雪紛紛飛，寒風刺骨，把我凍得瑟瑟顫抖。奶奶緊緊地牽著我，生怕我滑倒。

到達云龍山興化寺時，我已兩腿酸軟，可是，還有好長好長的隊要排。奶奶對我說：“你要是累了就在這兒坐下，我去排隊，別亂跑啊。”說罷，就加入了那好像恒久沒有終點的隊伍中。

我看著奶奶著急等待的背影，現(xiàn)在才明白，原來奶奶每年都要在漫天飛雪中用她的小腳走這么長的路，排這么長的隊。為了讓她的小孫女喝到熱的臘八粥，她肯定是在冰天雪地中蹣跚著前行。我?guī)缀蹩梢韵胂蟮?，一位老婦人，一手拄著拐杖，一手護著懷里的熱粥，在雪地里顫巍巍地走著。而到了家，連外套都來不及脫下，就抓緊給孫女倒粥喝。我最終明白，為什么奶奶身上總是濕漉漉的，為什么奶奶看我喝粥總是笑呵呵的。都是為了我，奶奶才這么辛苦。我也終于懂得，我大口大口喝粥的時候，從奶奶眼中流露出的，是對我的濃濃的愛!

大雪紛飛中，我看到了奶奶，看到了奶奶帶著溫柔的微笑，手中捧著我最愛喝的臘八粥，緩緩向我走來……

臘八粥作文篇8

東西生明，時間速流，又是一個春節(jié)即將來臨，在春節(jié)來臨之前，第一個小節(jié)便是舊歷年的臘月初八，按家鄉(xiāng)的俗稱叫做“臘八”?！芭D八”在我的印象里有著很深的記憶。因為“臘八”這天要吃“臘八粥”哦，每逢此時，一股久違了的香甜也會縈繞在唇齒之間。

我小的時候，家境雖不很富有，但我的母親仍會把每一個節(jié)日都過得豐富甜蜜。記得臘月初八的前一天晚上，母親安排我們幾個兄妹：明天是“臘八”，要早些起來吃“臘八粥”。母親說著，像變戲法一樣拎出一包紅棗，我們興奮得如饞貓一般，在炕上打著滾，嘴里還“噢噢”地叫著，想要幾粒打打牙祭，母親卻在這叫鬧中把幾顆最大的紅棗靜靜塞給了我，哦，那一瞬間我感到我是世界上最華蜜的人兒了……母親打算好了薏米、小米、大米、紅豆等東西，為翌日的工作做好充分打算，然后再一次囑咐我們早起，并說否則會變成“紅眼睛”的。當然這一說法源于何處實在無處考證，因為我其次天還沒見過某個人因在“臘八”這天沒早起就變成“紅眼睛”的?！芭D八”這天，母親總是起得很早，當我們還在香甜的酣夢中就隱隱聽到了那“呼噠，呼噠”的拉風箱的聲音，“呼噠，呼噠……”聽來是那么悠揚，那么綿長，那么溫馨……天還沒有放亮，但紅彤彤的灶火將屋子映照得絢麗漂亮，當濃濃的香味在屋子里充滿開來，母親便起先喊我們起床。當我們洗漱完畢懷著喜悅的心情端坐在炕桌前等待著母親把那香味撲鼻，色澤艷麗的“臘八粥”盛到碗里時，我們激烈的心情便再也按捺不住，會放開腮幫子大嚼大吃，因為粥燙得歷害，“吸吸溜溜”的聲音響成一片。哥一邊吃一邊還擔心分地將碗里的粥用力拋向空中，而最讓我佩服的是那被拋起來如球一樣的粥竟每一次都精確無誤落回到他的碗里，簡直像耍雜技，而我學了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到后腦勺，逗得一家人笑不成聲。母親端著碗坐在一邊也不管我們，只用那充溢了愛的目光注視著我們。這季節(jié)，屋外往往是寒風咆哮、冰雪寒冷，而屋里的我們卻沐浴在母親暖和的.目光里，興致勃勃地吃著香噴噴、熱騰騰的粥，那是一幅多么華蜜的情景啊!

如今時過境遷，“臘八粥”已不再是孩子們垂涎的美食了。雖然現(xiàn)在臘八粥用的料已與以前大相徑庭，什么桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既養(yǎng)分又保健，非常講究，但我吃來卻總感到少了幾樣味道……哦，當我在紛繁俗塵的生活中一身乏累時，我多么想沐浴在母親那暖和的目光里再吃她做的一碗“臘八粥”喲!(綏棱教

臘八粥作文篇9

東西生明，時間速流，又是一個春節(jié)即將來臨，在春節(jié)來臨之前，第一個小節(jié)便是舊歷年的臘月初八，按家鄉(xiāng)的俗稱叫做“臘八”?！芭D八”在我的印象里有著很深的記憶。因為“臘八”這天要吃“臘八粥”。哦，每逢此時，一股久違了的香甜也會縈繞在唇齒之間。

我小的時候，家境雖不很富有，但我的母親仍會把每一個節(jié)日都過得豐富甜