采購(gòu)的基礎(chǔ)知識(shí)概述

課程導(dǎo)入采購(gòu)采購(gòu)-定義:是指以最低總本錢(qián)，在需要的時(shí)間和地點(diǎn)，以最高的效率，獲得適當(dāng)數(shù)量與品質(zhì)的物資，并順利及時(shí)交由需求單位使用的一種技巧。-采購(gòu)與購(gòu)置的區(qū)別-根據(jù)物料獲取途徑的不同分為狹義的采購(gòu)：購(gòu)置廣義的采購(gòu)：租賃、借貸、交換供給-指供給商或賣(mài)方向買(mǎi)方提供產(chǎn)品和效勞的全過(guò)程采購(gòu)與供給區(qū)別與聯(lián)系-采購(gòu)部門(mén)采購(gòu)物品的過(guò)程也可以被認(rèn)為是向企業(yè)內(nèi)部供給所需物品的過(guò)程,采購(gòu)和供給相輔相成一、采購(gòu)的根底知識(shí)什么是采購(gòu)？Purchaseistheprocessofobtainingallthegoodsandservicesrequiredbyanorganizationfromexternalsources.采購(gòu)是一個(gè)組織從外部獲取所需的物資和效勞的全過(guò)程。獲得的過(guò)程組織-采購(gòu)主體貨物和效勞-采購(gòu)的內(nèi)容組織需要-采購(gòu)的動(dòng)機(jī)和目的從組織外部-采購(gòu)特性商業(yè)采購(gòu)和個(gè)人購(gòu)置的區(qū)別個(gè)人購(gòu)買(mǎi)商業(yè)采購(gòu)非專(zhuān)業(yè)專(zhuān)業(yè)多供應(yīng)商供應(yīng)商少最終消費(fèi)者非最終消費(fèi)者自由選擇品質(zhì)類(lèi)型多種條件制約不能自由選擇無(wú)能力影響價(jià)格對(duì)供應(yīng)商影響大采購(gòu)筐哲學(xué)供求關(guān)系采購(gòu)5R原那么適時(shí)原那么零庫(kù)存及時(shí)供給理論適質(zhì)原那么采購(gòu)質(zhì)量最正確的商品完善供給商品質(zhì)管理體系導(dǎo)致生產(chǎn)方案延誤返工率大大增加檢驗(yàn)本錢(qián)增加管理費(fèi)用劇增適量原那么采購(gòu)多少？一次采購(gòu)or分批采購(gòu)？適價(jià)原那么支付最合理的價(jià)格考慮本錢(qián)價(jià)格適地原那么群集效應(yīng)規(guī)模效應(yīng)JIT原那么JustInTime溝通方便、處理事務(wù)便捷、降低采購(gòu)本錢(qián)商品采購(gòu)方式報(bào)價(jià)采購(gòu)招標(biāo)采購(gòu)議價(jià)采購(gòu)現(xiàn)場(chǎng)估價(jià)采購(gòu)報(bào)價(jià)采購(gòu)確定報(bào)價(jià)……在確定期限內(nèi)才有效條件式報(bào)價(jià)…報(bào)價(jià)時(shí)附有其他條件還報(bào)價(jià)………討價(jià)還價(jià)更新報(bào)價(jià)……有效期已過(guò)可以更新再?gòu)?fù)報(bào)價(jià)……再要價(jià)聯(lián)合報(bào)價(jià)……招標(biāo)采購(gòu)央視廣告招標(biāo)又現(xiàn)火爆場(chǎng)面

廣告大戶(hù)的錢(qián)該用到哪？肉制品行業(yè)白酒業(yè)房地產(chǎn)業(yè)家電行業(yè)電子商務(wù)招標(biāo)采購(gòu)——程序議價(jià)采購(gòu)針對(duì)某項(xiàng)采購(gòu)物品、品牌物料，以不公開(kāi)方式與廠商個(gè)別進(jìn)行洽購(gòu)并議價(jià)格的一種采購(gòu)方法。優(yōu)點(diǎn)：適于緊急采購(gòu)更易獲取適宜價(jià)格適于特殊商品可選擇理想的供貨商缺點(diǎn)：采購(gòu)員易舞弊易造成壟斷價(jià)格易造成廠商哄抬物價(jià)議價(jià)采購(gòu)——廠商的選擇選廠商與選女朋友是一個(gè)道理……上得了廳堂，下得了廚房；殺得了木馬，翻得過(guò)圍墻；買(mǎi)得起好車(chē)，住得起好房；斗得過(guò)小三，打得過(guò)流氓。品質(zhì)、價(jià)格、交貨與效勞；本國(guó)本地產(chǎn)品優(yōu)先考慮；對(duì)本公司日后業(yè)務(wù)開(kāi)展有益；信譽(yù)卓著，商業(yè)道德良好；不會(huì)造成利益沖突議價(jià)采購(gòu)——步驟議價(jià)采購(gòu)——本卷須知品質(zhì)、規(guī)格為條件；必須要求原廠報(bào)價(jià)單；警惕代理商現(xiàn)場(chǎng)估價(jià)采購(gòu)現(xiàn)場(chǎng)估價(jià)采購(gòu)指買(mǎi)賣(mài)雙方當(dāng)面估價(jià)的采購(gòu)方式。從數(shù)家供給商取得估價(jià)單，雙方洽商。買(mǎi)不一定買(mǎi)最廉價(jià)的。優(yōu)點(diǎn)：價(jià)格廉價(jià)，類(lèi)似投標(biāo)；簡(jiǎn)單，費(fèi)用少；有折價(jià)彈性缺點(diǎn)：經(jīng)濟(jì)不景氣時(shí)，要價(jià)較高商品采購(gòu)制度集中制采購(gòu)制度優(yōu)點(diǎn):價(jià)格優(yōu)惠管理統(tǒng)一節(jié)約本錢(qián)統(tǒng)籌規(guī)劃缺點(diǎn)：采購(gòu)流程太長(zhǎng)，地域性要求無(wú)數(shù)量折扣利益；費(fèi)時(shí)費(fèi)事分散制采購(gòu)制度適用于規(guī)模大，分布廣的企業(yè)。集中的缺點(diǎn)就是分散的優(yōu)點(diǎn)集中的優(yōu)點(diǎn)就是分散的缺點(diǎn)混合制采購(gòu)制度合二為一取其精華去其糟粕采購(gòu)管理概述〔一〕采購(gòu)管理的意義〔二〕采購(gòu)管理的內(nèi)容〔一〕采購(gòu)管理的意義供給商銷(xiāo)售管理采購(gòu)管理目標(biāo)客戶(hù)〔一〕采購(gòu)管理的意義所有管理的意義：方案、組織、協(xié)調(diào)、