服務(wù)生管理制度

服務(wù)生管理制度一、制度概述服務(wù)生是企業(yè)中面對(duì)客戶的形象代言人，對(duì)于形象和銷售成果都至關(guān)重要。因此，本公司特制定服務(wù)生管理制度，旨在規(guī)范服務(wù)生的儀容、言行和業(yè)務(wù)水平，提高服務(wù)水平，提升公司品牌形象和銷售業(yè)績(jī)。二、服務(wù)生的要求2.1業(yè)務(wù)素質(zhì)熟知本公司各種產(chǎn)品的特點(diǎn)和銷售策略；掌握餐飲服務(wù)禮儀，沉穩(wěn)、自信、微笑、禮貌，文明交流；積極了解客戶需求，滿足顧客各種要求；嚴(yán)格遵守服務(wù)管理制度，維護(hù)公司形象和品牌。2.2服務(wù)態(tài)度主動(dòng)熱情，誠(chéng)實(shí)待人，使客戶感到溫馨、舒適；注意形象衛(wèi)生，開展良好的衛(wèi)生習(xí)慣，做到個(gè)人清新、干凈、整潔；不可以對(duì)外保持與客戶的私交，以自己為主，以客戶為尊。2.3崗位要求服務(wù)生應(yīng)當(dāng)盡快到崗位上，完成工作任務(wù)；發(fā)奮圖強(qiáng)，不計(jì)工作時(shí)間，完成上級(jí)的安排和指示；崗位上不可以收取客戶的任何小費(fèi)，遵守紀(jì)律，不參與博彩。三、管理制度3.1手續(xù)和規(guī)定入職體檢、培訓(xùn)，在試用期內(nèi)經(jīng)考核達(dá)標(biāo)，簽訂正式員工合同；每月固定工資，按照加班、當(dāng)月服務(wù)業(yè)績(jī)和其他補(bǔ)貼付給服務(wù)生；設(shè)置勞動(dòng)時(shí)間、上下班時(shí)間和休息時(shí)間，嚴(yán)格遵守；嚴(yán)格執(zhí)行公司的規(guī)章制度，違反紀(jì)律的要接受相應(yīng)的懲罰措施；對(duì)于工作表現(xiàn)優(yōu)良的服務(wù)生，根據(jù)情況提升薪資或者以其他方式激勵(lì)，激發(fā)員工積極性。3.2日?？己藢?duì)服務(wù)生的工作業(yè)績(jī)、工作態(tài)度和工作習(xí)慣進(jìn)行考核和評(píng)判；根據(jù)35項(xiàng)考核制度，服務(wù)生工作時(shí)間、點(diǎn)單、送餐、清潔、節(jié)能、耗材、餐具、桌椅、環(huán)境衛(wèi)生等各方面進(jìn)行周全的考核；建立“先進(jìn)服務(wù)生”、“優(yōu)秀服務(wù)生”、“勞模服務(wù)生”、“標(biāo)兵服務(wù)生”的評(píng)選制度，將評(píng)選出來的服務(wù)生加強(qiáng)宣傳，以激勵(lì)全體員工的工作積極性。四、制度執(zhí)行本制度由人力資源和餐飲管理兩個(gè)部門共同負(fù)責(zé)執(zhí)行，對(duì)于遵守和落實(shí)服務(wù)生管理制度的員工予以表?yè)P(yáng)，對(duì)于不能遵守制度的員工要嚴(yán)加處理。同時(shí)，服務(wù)生管理制度隨著公司的發(fā)展而完善、調(diào)整，以適應(yīng)新形勢(shì)和新的發(fā)展需要。五、制度保密本制度的制定和實(shí)施內(nèi)容為公司內(nèi)部行政管理和人事管理的保密事項(xiàng)。未經(jīng)授權(quán)的人員不得泄露或外傳。任何違反本規(guī)定的行為，將受到責(zé)任追究。六、附則本制度自實(shí)施之時(shí)生效。本制度經(jīng)管理部門審