安徽大豆科研生產(chǎn)與展望

安徽大豆科研生產(chǎn)與展望張磊安徽省農(nóng)業(yè)科學院作物研究所

一、安徽大豆科研生產(chǎn)概況二、安徽大豆產(chǎn)業(yè)開展對策三、安徽大豆生產(chǎn)展望一、安徽大豆科研生產(chǎn)概況1.根本情況：安徽省地處我國黃淮南部地區(qū)，農(nóng)業(yè)氣候條件適宜，年平均氣溫14－17℃，年降雨700－1700mm，年無霜期200－250天。全省土地面積13.9萬平方公里，總?cè)丝?300多萬人，常年農(nóng)作物種植面積1.3億畝，其中：糧食作物占65％，主要為小麥、稻谷、玉米、大豆和其它旱作糧，總產(chǎn)2500萬噸；經(jīng)濟作物和其它作物占35％，主要為油菜、花生、芝麻、棉花、茶葉和蔬菜等，總產(chǎn)1820萬噸。安徽大豆主產(chǎn)區(qū)2.大豆生產(chǎn)面積、單產(chǎn)和總產(chǎn)

1951~1957年種植面積1200萬畝以上1958~1960年面積驟降到900萬畝20世紀80年代面積穩(wěn)定在1000萬畝，總產(chǎn)80萬t90年代面積下降，保持在750萬畝左右，總產(chǎn)90萬t左右近8年，大豆種植面積逐年增加，2005年種植面積到達1375.5萬畝，2021年可能突破1400萬畝。安徽大豆的單產(chǎn)和總產(chǎn)水平受氣候因素影響較大，一直處于不穩(wěn)定狀態(tài)，但總趨勢是逐步提高的，2002年大豆單產(chǎn)到達124.34kg/畝，總產(chǎn)也創(chuàng)歷史最高達139.4萬t。安徽省歷年大豆種植面積、單產(chǎn)與總產(chǎn)

年代（份）年平均種植面積（萬畝）年平均單產(chǎn)（公斤/畝）年總產(chǎn)（萬噸）20世紀50年代1330.543.758.120世紀60年代900.049.744.720世紀70年代997.564.964.720世紀80年代1080.072.879.020世紀90年代750.095.799.81999年718.4139.9100.52000年1023.389.4291.52001年1019.687.6989.42002年1121.1124.34139.42003年1282.877.8899.92004年1332.284.53112.62005年1375.564.5688.82006年1127.893.32105.33.安徽省大豆主要分布淮北大豆生產(chǎn)面積占全省85%，產(chǎn)量約占83%，沿淮大豆生產(chǎn)面積占全省10%，產(chǎn)量占12%。沿江和皖南山區(qū)的大豆面積只有5%，產(chǎn)量僅占5%。

4.安徽大豆特色安徽淮北平原是我國高蛋白質(zhì)大豆的主產(chǎn)區(qū)，地處黃淮海夏大豆主產(chǎn)區(qū)的最南端，雨水充分，大豆鼓粒期氣候比較濕潤，晝夜溫差比較小，是形成大豆蛋白質(zhì)的最正確生態(tài)區(qū)。近十幾年安徽已育成審定的高蛋白質(zhì)〔含量45.0%以上〕品種15個，為安徽開展優(yōu)質(zhì)高蛋白大豆奠定了根底。4.育成優(yōu)質(zhì)品種近年來，安徽大豆育種在提高單產(chǎn)水平的同時，注重大豆品質(zhì)的提高，全省先后育成了30多個高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種高產(chǎn)品種：蒙91-413、合豆3號、皖豆23、皖豆24、皖豆26、阜豆9765和濉科928等高蛋白品種：皖豆15號〔46.5%〕、皖豆16號〔45.1%〕、皖豆18號〔45.9%〕、皖豆19號〔46.1%〕、皖豆24號〔46.2%〕和濉科928〔45.8%〕、蒙9801〔46.18%〕等高油品種：皖豆21號〔21.66%〕、蒙8952〔21.82%〕、蒙9449〔22.66%〕等皖豆24號

〔蒙9339〕

生育期103天，有限結(jié)莢習性，株高75厘米，有效分枝3個。橢圓形葉、紫花、灰茸毛，百粒重24克。蛋白質(zhì)含量46.20%，脂肪含量21.22%中抗大豆花葉病毒病和大豆胞囊線蟲病一般產(chǎn)量200kg,高產(chǎn)可達285kg

國審蒙91-413

(MN413)

生育期105天，有限結(jié)莢習性，株高80厘米，有效分枝2-3個。紫花、灰茸毛，多花、多莢而集中。百粒重18--20g。適于機械化收割。蛋白質(zhì)含量42.24%，脂肪含量20.78%中抗大豆花葉病毒病和大豆胞囊線蟲病

一般產(chǎn)量180-200kg,高產(chǎn)可達315kg國審合豆3號

〔蒙9235〕生育期103天，有限結(jié)莢習性，株高70厘米，有效分枝2～3個，百粒重23克，高抗倒伏，抗旱耐澇，適應(yīng)性廣，適于機械化收割。蛋白質(zhì)含量43.37%，脂肪含量20.34%抗大豆花葉病毒病和大豆胞囊線蟲病。一般產(chǎn)量200kg,高產(chǎn)可達300kg國審合豆5號

〔蒙8952〕兩年黃淮中片區(qū)試181.40kg/畝生育期104天，較CK早熟6天抗SMVSC3株系抗SC8株系抗SC11株系中抗SC13株系中抗SCN的1號生理小種蛋白質(zhì)含量40.44%；脂肪21.82%，屬高油抗病品種皖豆21

(蒙92-6G-1)國審高蛋白

蒙9793生育期106天株高79.62cm百粒重22.1g中抗SMVSC3株系抗SMVSC7系中感SCN1號生理小種蛋白質(zhì)含量45.83%脂肪含量19.94%2021年通過國家初步審定5.大豆育種目標

高產(chǎn)、高蛋白、中抗花葉病毒病和孢囊線蟲病專用品種比對照增產(chǎn)5%，中抗二種主要病害、品質(zhì)優(yōu)良，蛋白質(zhì)含量達45%或油分含量達21.5%的品種堅持以有性雜交育種為主誘變育種：激光誘變育成高油品種皖豆5號、60Co誘變育成高蛋白品種皖豆15號等離子束輻照結(jié)合有性雜交育成的超高產(chǎn)大豆品種蒙91-413，這些品種均在安徽推廣了較大面積7.雜種優(yōu)勢利用核不育：多父本輪回選擇〔蒙9449〕質(zhì)核互作不育：雜交夏大豆“雜優(yōu)豆1號〞〔皖豆25號〕“阜雜交豆1號〞〔正在參加安徽區(qū)試〕雜優(yōu)豆1號〔皖豆25〕雜交大豆制種Satt6840.0Satt27618.8Rf29.5Satt54543.6恢復(fù)基因標記定位東風湖農(nóng)場良繁基地品種權(quán)保護W931A合豆1號合豆3號皖豆21皖豆24蒙91-413皖豆26蒙9449蒙9801皖墾豆96-1濉科928阜9501阜豆9765TY001二、安徽省大豆產(chǎn)業(yè)開展對策中黃13豫豆25徐豆12號蒙9449生育期106天左右，有限結(jié)莢習性，株高80厘米左右，有效分枝2～3個。百粒重23克左右。高抗倒伏，抗旱耐澇，適應(yīng)性廣，適于機收。蛋白質(zhì)含量40.32%，粗脂肪含量20.57%抗SMVSC3株系，感SC8株系，中抗SC11株系，中抗SC13株系，抗疫霉病。一般產(chǎn)量200kg,高產(chǎn)可達260kg蒙9801生育期103天，有限結(jié)莢習性，株高80厘米，有效分枝2～3個。百粒重18克。高抗倒伏，適應(yīng)性廣，適于機收。蛋白質(zhì)含量45.02%，粗脂肪含量20.13%一般產(chǎn)量180kg,高產(chǎn)可達260kg

高油新品系

無豆腥味新品系

蒙9609蒙9606二、安徽省大豆產(chǎn)業(yè)開展對策2、提高大豆資源利用率，育種目標多元化安徽省擁有豐富的優(yōu)質(zhì)大豆種質(zhì)資源，特別是野生大豆資源十分豐富，為大豆新品種選育、開發(fā)特用專用大豆提供了豐富的材料來源。在加大優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)新品種選育的前提下，大力開展特色大豆，如鮮食大豆、出口創(chuàng)匯型大黑豆、小芽豆等，使大豆育種呈多元化開展。二、安徽省大豆產(chǎn)業(yè)開展對策二、安徽省大豆產(chǎn)業(yè)開展對策二、安徽省大豆產(chǎn)業(yè)開展對策二、安徽省大豆產(chǎn)業(yè)開展對策6.加強中低產(chǎn)田治理和農(nóng)田水利設(shè)施建設(shè)減輕旱澇災(zāi)害的影響提高機械化程度向標準化規(guī)?；_展三、安徽大豆生產(chǎn)展望1、種植面積變化趨勢今后5－10年，大豆種植面積將呈穩(wěn)中有減趨勢安徽省大豆種植面積近幾年一直穩(wěn)定在1000萬畝以上，種植面積居全國第二、三位，未來的5－10年如得到國家重視還會有比較大的開展空間2、大豆單產(chǎn)變化趨勢單產(chǎn)水平較低，徘徊在100公斤/畝左右，單產(chǎn)水平有較大的上升空間

預(yù)期2021年畝產(chǎn)上升到130-150公斤，2021年畝產(chǎn)上升到160-170公斤3、種植區(qū)域變化趨勢從大豆種植的適應(yīng)性和種植習慣來看，安徽大豆種植區(qū)域仍以淮北大豆生產(chǎn)區(qū)和沿淮大豆生產(chǎn)區(qū)為主，但隨著人們生活水平的提高，特別是南方諸省對食用大豆的需求正在逐年增大，安徽中南部的食用大豆將有較大的開展空間。4、種植品種變化趨勢目前安徽省大豆種植主要以優(yōu)質(zhì)大豆為主

其中：高蛋白大豆品種約占41％，面積占53％高油大豆品種約占25％，面積占26％鮮食大豆也占有一定的份額，面積占10％預(yù)期今后5－10年，全